Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

"Pista para sa tiyan"

Sa gayon, naisip nila ang pangalawang pangalan para sa resipe)))

tumagal ng 7 minuto (may bagay lang!)

Iyon ang dahilan kung bakit mahal ko si Steba, na ginagawa niya ang lahat nang mabilis

[Aygul]

Aygul,

at niluluto ko ang lahat ng gatas sa gabi, presyon ng 0.7 5 minuto, steamed hanggang umaga.

Salamat!!! Gusto ko talaga magluto ng sinigang sa ganoong paraan.

At nakuha ko ang applesauce sa shteba. Kaya ginusto ko ang homemade marmalade! ..
1 oras ang lumambot 2/3 ng isang kasirola ng mga tinadtad na mansanas sa 115 degree. At halos lahat ng bagay ay lumambot maliban sa mga nangungunang, at hindi ko namalayan na maaari lamang akong makihalubilo, at maaabot ng mga nangungunang kung isara mo sila. Kaya't binuksan ko ito ng isa pang oras. At ang mga mansanas ay pinapasok sa katas, at naging likido ito para sa rehimeng ito. Si Shteba ay isang bumbero, sinusubukan na ayusin ang isang naibigay na temperatura sa mangkok. Ngunit paano kung ang kumukulo na punto ng likido nang walang presyon ay 100? Hindi ka maaaring tumalon sa itaas ng iyong (mga) ulo
Ano ako? Namasyal ako kasama ang mga maliliit
Sa pagbabalik, sa palagay ko, kung ano ang gagawin? ..

[Nata]

Nata, Gumawa ako ng isang squash caviar, hinugasan ito nang normal, ngunit pagkatapos nito ay nagsimula akong hindi takpan ang kawali ng takip, ngunit may palara. Tiisin niya ang lahat :)

[Aygul]

Aygul, Salamat!!! Gusto ko talaga magluto ng sinigang sa ganoong paraan.

Oh, kung hindi ko inaasahan na natutuwa ako na nagustuhan ko ang pamamaraan, lutuin nang may kasiyahan naisip ko ang isang paraan ng pagluluto ng lugaw sa gabi bilang isang tamad para sa aking sarili, sapagkat ito ay masyadong tamad upang bumangon sa umaga sa maternity leave, at ang huli na natutulog ang bata, nais na matulog sa umaga

Ano ang kasiyahan, ang Shteba na ito! Natunaw lang sa dila ang mga buto ng baka. Ang karaniwang programa ay karne, pagkatapos ng 2 oras sa pag-init hanggang sa umuwi ang aking asawa mula sa trabaho. Pagkatapos ng 3 minuto sa karne sa 0.7 sa nagresultang sabaw nagluto ako ng maaarons - habang nagpapalit siya ng damit at naghuhugas. Inalis ang presyon at .... masarap!

[Ekaterina2]

Ekaterina2 , Ganap akong sumasang-ayon - ang klase ng shteba, ngayon sa loob ng isang oras at kalahati ay nagluto ako ng borscht at ang pea puree ay mahusay at nilaga na mga cutlet, isa sa pinakapakinabang na pagbili ay ang cartoon na ito, masayang-masaya ako

Kamusta, mahal na mga gumagamit ng Shtebochka! Pagkalipas ng isang taon, nahulog ang isang karagdagang balbula, hindi ko binigyang pansin kung paano ito hawak, nawala ba talaga ito? anong uri ng pagkakabit nito sa kanya?

[Galas]

Galas, isang karagdagang balbula ay ano?

Nasa tabi ito ng itim na flap isang maliit na bagay ang nahulog mula sa butas, hindi ko maintindihan kung paano ito hawakan

Hindi ko rin talaga naintindihan kung anong uri ng balbula ito ... tila sa akin ito ang magsara kapag tumaas ang presyon ... tama?

At sa umaga nagising ako, nagsimulang maghanda para sa trabaho at napagtanto na wala akong oras upang makapag-agahan.
Pagkatapos ay nag-peel ako ng gulay sa bilis ng kidlat: mga sibuyas, karot, zucchini, bell peppers, patatas. Mabilis kong pinrito ang sibuyas sa isang mangkok, may mga karot sa isang magaspang na kudkuran, may mga diced patatas, matamis na paminta, zucchini diced, asin at paminta, isang maliit na ground paprika at ground tuyo na porcini na kabute (mga 0.5-1 tsp). Nagdagdag ako ng mga diced tomato, sarado at luto sa programa, kung saan inilalarawan ang paminta, sa loob ng 15 minuto (habang tumatakbo ako, naghugas ako, nagbihis, nagpinta). Literal na nagdagdag ako ng 100 ML ng tubig (upang ang mga gulay ay hindi masunog sa isang bakal na mangkok habang pinuputol ko ang natitira).
Bilang isang resulta, kumuha ako ng isang kahanga-hangang nilagang kasama ko upang magtrabaho !!!! Wala kang ideya kung gaano kabilis at masarap ito! Matulala ka lang!

[Galas]

Galas, ito ba ay isang mahabang stick? Maliit na balbula na pumipigil sa takip?
Dapat ay mayroong isang maliit na singsing na silikon doon, parang nawala ito
Tingnan ang link, isang balbula?
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Walang ringlet, ngunit saan ito mula sa ilalim o tuktok ng talukap ng mata? ngayon upang bumili ng bagong takip?

Idinagdag Miyerkules 05 Okt 2016 02:10 PM

Oo, tulad ng isang balbula, ngunit walang singsing

[Galas]

Galas, may singsing sa ibaba. Tumingin ka sa paligid ng kusina, baka mahahanap mo ito.

[Galas]

Galas, at paano mo karaniwang huhugasan ang takip sa taong ito?
Ang mga singsing na tulad ng maaari mong bilhin nang magkahiwalay, narito sabay na nag-flash.

Maaaring nahulog ito sa kawali, Masha, ngunit kung saan mo ito mabibili o hindi. isang takip tulad ng sabon o sa palagay mo ang compote at sopas ay nasa ilalim ng isa? hindi nagbayad ng pansin at hindi nag-disassemble

[S-t]

Sumulat S-t... Maaari kang makakuha ng singsing mula sa kanila.

Salamat, labis akong nagdamdam at kinuha Siya sa bakasyon, nais kong gawing mas madali ang buhay облегч

[Galas]

Galas, Ako rin, kamakailan lamang ang float na ito ay lumipad mula sa talukap ng mata kasama ang isang singsing. Totoo, napalad ako - Natagpuan ko ito sa sahig at, salamat sa tulong ng S-t, ilagay ito sa lugar nito. Siguro may mga silicone ring na angkop na sukat sa bukid?

Salamat, sumulat sa kanya, nangakong tutulong)))

Mga batang babae, at gumagawa kami ng inihurnong gatas sa panghihina, tama? Sa anong temperatura at gaano katagal? Sino ang nagbahagi, mangyaring. At higit pa. Ang pinakuluang gatas na curd ay gagawin sa dry sourdough? At pagkatapos ay bumili ako ng gatas sa merkado, ngunit nakalimutan ko kung paano ito gawin. Isang daang taon na ang nakalilipas gumawa ako ng gayong keso sa cottage. Tatlong araw na ang nakakaraan gumawa ako ng isang curd alinsunod sa resipe ng Machine (kung saan labis akong nagpapasalamat sa kanya) mula sa kefir, kaya't ang curd ay naging hindi kapani-paniwalang masarap. Malambot, tulad ng isang keso na keso, ganap na walang butil. Ni hindi nga nagpa-picture ang asawa ko, kaagad niya itong kinain. Natapos ko na ang napakaraming bagay, ngunit hindi pa ako makapagyayabang, walang paraan upang mag-download ng larawan mula sa aking telepono patungo sa isang computer.

Mga batang babae, at gumagawa kami ng inihurnong gatas sa panghihina, tama? Sa anong temperatura at gaano katagal? Sino ang nagbahagi, mangyaring. At higit pa. Ang pinakuluang gatas na curd ay gagawin sa dry sourdough? At pagkatapos ay bumili ako ng gatas sa merkado, ngunit nakalimutan ko kung paano ito gawin. Isang daang taon na ang nakalilipas gumawa ako ng gayong keso sa cottage. Tatlong araw na ang nakakaraan gumawa ako ng isang curd alinsunod sa resipe ng Machine (kung saan labis akong nagpapasalamat sa kanya) mula sa kefir, kaya't ang curd ay naging hindi kapani-paniwalang masarap. Malambot, tulad ng isang keso na keso, ganap na walang butil. Ni hindi nga nagpa-picture ang asawa ko, kaagad niya itong kinain. Natapos ko na ang napakaraming bagay, ngunit hindi pa ako makapagyayabang, walang paraan upang mag-download ng larawan mula sa aking telepono patungo sa isang computer.

Kamusta.
Gumagawa ako ng inihurnong gatas sa Slowing 88 degrees sa loob ng 6-8 na oras.

At subukan ang curd na tulad nito

Likas na curd mula sa maasim na gatas (Omela)

[Kalokohan]

Kalokohan Sana, salamat sa sagot. Tiningnan ko ang resipe para sa keso sa kubo. Sa prinsipyo, nagawa ko ito dati, ngunit hindi ko lang naaalala kung pinakuluan ko ba ang gatas ng merkado dati o hindi. Nais ko lamang itong pakuluan para sa aking sariling katiyakan, kung tutuusin, hindi alam kung paano ito ibinuhos / sinala doon. Kung umiinom lang ako, syempre, pakuluan ko ito. At sa palagay ko, kung ang bakterya na responsable para sa pagbuburo ay hindi papatayin ng kumukulo. Nais ko ring gumawa ng fermented baked milk mula sa inihurnong gatas sa paglaon. Bumili ako ng iba't ibang mga kultura ng starter, ngayon kailangan kong subukan na gawin ito.

[Pinky]

Pinky, may inihurnong gatas sa DD1

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Para sa DD2, maglalagay ako ng 90-92 g

Mash, salamat! Ito mismo ang paraan para sa gatas na gusto ko. Isusuot ko ito para sa gabi. Oras na hindi bawasan? At gayon pa man, mula sa pinakuluang gatas, ang keso sa maliit na bahay ay magaganap? O hindi upang ipagsapalaran at pakuluan?
At, sa pamamagitan ng paraan, na nag-iisip na mas mahusay na mag-ferment ng inihurnong gatas na may dry fermented milk para sa fermented baked milk o sour cream lamang. Paano mas masarap? Noong una ay simpleng nilagyan ko ng sour cream, gayunpaman, binili sa tindahan, at ang aking fermented na inihurnong gatas ay naging "masarap". Ito ba ay mula sa "mabuting" sour cream, o mula sa sobrang pag-init?

Oras na hindi bawasan

hindi na kailangang bawasan ang oras, sapagkat hindi ito magpapakulo ng 90 gramo, ngunit ito ay mawawala))

At, sa pamamagitan ng paraan, na nag-iisip na mas mahusay na mag-ferment ng inihurnong gatas na may dry fermented milk para sa fermented baked milk o sour cream lamang. Paano mas masarap? Noong una ay simpleng nilagyan ko ng sour cream, gayunpaman, binili sa tindahan, at ang aking fermented na inihurnong gatas ay naging "masarap". Ito ba ay mula sa "mabuting" sour cream, o mula sa sobrang pag-init?

Si Snotty pala ay nag-hiwalay doon ang maling bakterya. Sa palagay ko mas mahusay na gawin itong tuyo. Ginawa ko ang starter ng yogurt ng ina at naging masarap ito

Masha, salamat sa konsulta.Gagawin ko ito sa dry sourdough. Matapos ang "snotty" na resulta, mahigpit akong nag-aatubili na gumawa ng naturang gatas, at iginagalang ng aking asawa ang fermented baked milk, kaya't magsisimula na ulit akong mag-eksperimento.
Oo, gumagawa ako ng kefir curd alinsunod sa iyong resipe at sa pagkakataong ito ay nagsingit ako ng isang pagsisiyasat sa kefir, nais kong suriin ang temperatura. Kaya't sa scoreboard, ang temperatura ay tumalon sa 78 *, walang higit sa 57 * sa loob, ngunit itinakda ko ang temperatura sa 70 *. Ayos na ba ito? Si Kefir ay tumayo nang 2.5 oras. Sa una niloko ko itong itinakda sa 30 *, pagkatapos ay naisip kong tingnan ang resipe, pinatay at itinakda sa 65 *. Sa pagtatapos ng 2-oras na programa, ang serum ay umalis nang kaunti sa isang panig at ang mga nilalaman ay 31 *. Itinakda ko ito para sa isa pang kalahating oras sa 75 * at pagkatapos ay nasa 57 * sa loob. Ngayon ay lumalamig ito sa isang kasirola. Itapon ito pabalik sa isang salaan at tingnan kung ano ang nangyayari. Tila sa akin na ang cottage cheese ay magiging mas kaunti sa oras na ito, kahit papaano ang protina ay hindi masyadong curdled.

[Pinky]

Pinky, walang oras upang maiinit ang mga nilalaman, kinakailangan pa ring umalis.
Makapal ang nilalaman)
Ang mas mababang temperatura, ang mas malambot na curd ay magiging.

Mga batang babae, paumanhin para sa bobo na tanong: sa Shteba madalas akong nagluluto, hanggang sa dalawang beses sa isang araw. Mayroon akong isang kurdon na may isang pindutan, inilatag sa likod ng kaso upang hindi ito makitid sa simpleng paningin. Nais kong tanungin kung magkakaroon ng mga negatibong kahihinatnan para sa aparato kung hindi mo pinindot ang power button tuwing ginagamit? Hindi maginhawa na umakyat doon palagi, at nakakalimutan ko, nangyayari ito. Ano ang mangyayari kung siya, halimbawa, ay nanatili sa standby mode para sa gabi (na may mga guhitan sa screen). Pinaghihinalaan ko na wala nang mangyayari sa kanya, ngunit mas mabuti, tulad ng sinasabi nila, upang makagambala at magtanong)

[Olga]

Olga, mas mahusay na patayin ito, kung hindi man, ipinagbabawal ng Diyos, may isang pagbaba ng boltahe o iba pa, lilipad ang power board at kailangan mong i-drag ito sa serbisyo.
Mas mabuti na huwag ipagsapalaran ito.

Maria, nakikita ko, salamat!

kung hindi man, ipinagbabawal ng Diyos, may isang drop sa boltahe o iba pa, ang board ng kuryente ay lilipad at kailangan mong i-drag ito sa serbisyo.

Sa gayon, anong kalidad ang dapat naroon ang mga sangkap, kung ang lahat sa bahay ay palaging nasa standby mode? )) * naisip kung paano ko ilalabas ang mga TV, laptop, computer, tatanggap, microwave, hating, oven, washing machine, makinang panghugas, tagagawa ng tinapay, at iba pa mula sa mga socket sa buong outlet ng bahay.

Ngunit oo, nagbigay si Shteba ng pangalawa o pangatlo.

Opachki! Iyon ang dahilan kung bakit nakuha ko ito. Hindi nangyari sa akin na patayin ito mula sa outlet. Ang buong park ng aking mga cartoons ay naka-plug in sa mga taon at wala.
Mahusay, pumasok ako, nais ko lang bumili ng isang power board habang nasa Russia ako, ngunit ngayon ay hindi na ako kukuha. Bumili na ako ng bagong mulechka .... iuuwi ko na, sana hindi sila mapalayas, sasabihin ko lang na hindi maaayos si Steb, kaya bumili ako ng bago !!!! !

[Olga]

Olga, upang hindi mahugot ang cord sa labas ng outlet sa bawat oras, binili ko ang aking sarili ng isang kurdon ng kuryente ng Redmond RAM-PC1 para sa multicooker

magagamit sa Ozone 🔗

madali nang patayin ang pindutan sa kurdon.

At sa DNS ito ay mas mura

Ngayon ay nagkaroon kami ng isang misteryosong insidente ni Steba. Itinakda ko ang sabaw upang lutuin ang Meat sa loob ng 35 minuto. Sa parehong oras, gumagawa ako ng pagprito sa maliit na Panasonic. Parehong isinama sa isang Pilot. Ang sabaw ay may pitong minuto na natitira sa scoreboard. Tila, ang pag-igting sa aming nayon ay tumalon at ang Pilot ay namatay, binuksan ko ulit ito. Sa Panasonic, ang countdown ay nagpatuloy mula sa parehong lugar, at ang Shteba ay mayroong 45 (!) Minuto sa parehong presyon. Science fiction o mga rolyo? ..

Si Olga, upang hindi hilahin ang kurdon sa socket sa tuwing, binili ang sarili ng isang pulang cord ng Redmond RAM-PC1 para sa multicooker

Mayroon akong isang kurdon na may isang pindutan, mula lamang sa Redmond. Kapag ang pindutan ay nakikita, ito ay pangit. Kapag nasa likod siya ng multicooker na katawan, hindi maginhawa. Ito ay kakaiba na ang tagagawa ay hindi naisip na gawin ang power button sa Shteba mismo ((

Walang kakaiba sa katunayan na ang karamihan sa mga pressure cooker o multicooker ay walang switch ng kuryente - iilan lamang sa mga modelo ang mayroon sa kanila sa katawan.
Ang katotohanan ay ang mga nasabing aparato ay may lakas na humigit-kumulang sa 1 kW at ang kasalukuyang dumadaloy sa pamamagitan ng mga contact sa pindutan ay medyo malaki.Kung mayroong oksihenasyon ng mga contact sa pindutan (kung naka-mount ito sa kaso) mula sa pag-init o sparking, imposibleng matanggal ang madepektong paggawa (palitan ang pindutan) nang hindi naalis ang kaso, na nangangahulugang ang pagbisita sa SC ay imposible (kung ang mga gumagamit mismo ay may kakayahang ayusin ang naturang kagamitan).
At kung ang contact ay nawala sa kurdon o sa pindutan na matatagpuan sa kord na ito, maaari mong palitan ang kurdon ng anumang kurdon ng computer nang walang mga problema, gumagastos ng kaunti o walang pera, dahil ang mga naturang mga lubid ay madalas na magagamit sa bahay. At posible na gamitin ang aparato, kahit na may ilang abala na nauugnay sa pangangailangan na idiskonekta ang plug mula sa outlet.
Sa pamamagitan ng paraan, bumili lamang ako ng isang murang extension cord para sa tatlong mga socket na may shutdown button at isang pag-iilaw ng pindutang ito para sa kusina, kung saan ikinonekta ko ang Shteba at iba pang mga kagamitan sa kusina, sa halagang 150 rubles. - mas mura kaysa sa isang Redmond cord na may isang pindutan.

At gusto ko ng isang 6 litro na Shteba !!! Hindi ko lang nalaman kung posible na bumili ng isang karagdagang mangkok na hindi kinakalawang na asero para sa kanya saanman. Ang patong ay hindi kapaki-pakinabang sa akin, ngunit ang hindi kinakalawang na asero ay lubhang kinakailangan, ngunit saanman, tila, hindi mo ito mabibili. At para sa 5-litro na Shteba, wala akong nakitang anumang karagdagang mga mangkok na hindi kinakalawang na asero kahit saan.

[Anya]

Anya, bakit mayroong dalawang magkatulad na mga mangkok na hindi kinakalawang na asero? Ang isa ay kasama na sa kit. Mas mahusay na bumili ng pangalawang teflon, para sa pagbe-bake at pagprito, upang walang dumikit. At mayroon silang bahagyang magkakaibang mga katangian, halimbawa, sa mga tuntunin ng thermal conductivity - para sa aluminyo at hindi kinakalawang na asero, bahagyang nakakaapekto ito sa pagkakapareho ng pag-init sa loob ng mangkok. Mas mahusay na namamahagi ng aluminyo ang init mula sa elemento ng pag-init, sa hindi kinakalawang na asero sa ilalim ay nag-iinit kaysa sa mga dingding. Para sa pagluluto sa ilalim ng presyon, na may likido, hindi ito kapansin-pansin, ngunit para sa pagluluto sa hurno ito ay mas mahalaga.
(IMHO)

Oo, pinapainit ka ng mangkok ng teflon, maging malusog! Narito may niluluto ako, kailangan kong palamigin ito ng mabilis, kaya't lumamig ito ng sampung minuto kahit sa isang malamig na beranda.

Kahapon masaya ako sa pagbili ulit ng Shteba. Sa umaga bago magtrabaho, naglagay ako dito ng isang briket ng nakapirming semi-tapos na barley, isang briket ng pritong gulay, mga nakapirming buto ng baka. Isang basong tubig, asin, pampalasa. Inilagay ko ito sa 0.7 para sa Meat sa 1.30. Habang hinatid ako ng aking asawa sa trabaho, pinalitan ang mga gulong, dumating - tulad ng masarap na pagkain ay inihanda!
Nagawa ko ito dati sa cartoon, ngunit sa Shteba ito ay naging mas masarap.

Kaya, narito ang aking unang agahan mula sa bagong katulong na XLka)))
Nabasa ko sa mga tagubilin na ang bakwit ay magiging katulad ng oven, at agad na ipinakita ang millet porridge na may kalabasa), at pagkatapos ay ang biyenan ay sumakay (na may isang magdamag na pananatili), sinabi ko sa aking mga kaibigan, Guys !!! Sa umaga ay mayroong lugaw)
Inilagay ko ito sa matamlay nang walang anumang mga pagbabago, pagbuhos sa isang litro ng lutong bahay na gatas. Ito ay sa 23:00
Sa 7:20 ng umaga, pinatay niya ang sarili, gumagawa ng mga mini na tunog (na nakalulugod, dahil ang lahat ay natutulog pa rin)
Lumilipad ako nang masaya, binubuksan ito, at doon, tulad ng may gatas, ito ay (((, bagaman mainit,
Pinindot ko ang "croup" at ang presyon ay 0.3. Oras 10 min. Tatlong minuto pagkatapos ng pagsisimula ng countdown, off at voila !!!! Ngayon lugaw na !!!! Sa ngayon, isang baso lang ang mayroon ako. Hindi nasunog)
Iyon ang paraan sa kanya, kasama ang aking bagong kasintahan, at nakahanap ng isang karaniwang wika, umaasa para sa isang mahabang karagdagang kooperasyon.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, kailangan mong maglagay ng mas maraming oras sa 0.3))
Iyon ay hindi 10 minuto, ngunit 20, sabihin))

[Maria]

Maria, Salamat sa payo. Tuluyan pa rin akong nasa "ikaw" kasama siya. Ngunit ang lugaw ay tumagal ng 7 oras, kaya hinayaan ko lang itong pakuluan. Agad siyang nag-ayos.
Umorder na ako ng isang hindi stick stick

Ahh, kaya pinahihirapan mo ang lugaw, naiintindihan ko))
At naisip kong inilagay ko ito sa isang naantala na pagsisimula.

[Masinen]

Masinen, tungkol doon at pagsasalita))))))) natutulog naghintay ng 7 oras, at may gatas ...

Isinuot ko ang matamlay sa 93 gramo, at magkano ang inilagay mo?

At ako ang default. 82, samakatuwid gatas. Say ko - bye bye

Idinagdag Linggo 09 Okt 2016 11:44 AM

Ngunit ako ay isang natututo, at napakabilis, ang pangunahing bagay ay na ito ay nasa at gumagana ito, at pagkatapos ay malalaman natin ito)))

[Zhannptica]

Zhannptica, pagbati sa iyong bagong katulong

Umorder na ako ng isang hindi stick stick

Tama ang ginawa ko. Ang aking Steba ay 2 taong gulang na, hindi ako labis na nasisiyahan sa kanya, mahal ko