Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

pero gusto ko lang magtanong tungkol sa ham ..

Ngayon ay pinindot ko ang tinadtad na karne sa isang tagagawa ng redmond ham (tulad ng puting panig):
1.5 kg turkey hita. Pinutol ko ang tungkol sa 1 kg sa maliliit na piraso (1 * 1.5 cm humigit-kumulang), naglagay ng maraming malalaking piraso (piraso 7) 3 * 4 cm, at pinaggiling 0.5 kg sa pamamagitan ng isang malaking salaan. Pinukaw sa kenwood sa loob ng 10 minuto hanggang sa puting mga thread na may asin at pampalasa at pinindot sa isang gumagawa ng ham. Totoo, ang mga bukal mula sa itaas ay hindi sinasadya na tinusok ang pakete sa dalawang lugar ((

Sabihin sa akin kung magkano ang panatilihin sa ref sa minimum, isinasaalang-alang na mayroon akong ordinaryong asin, hindi nitrite? At pagkatapos kung gaano karaming oras ang mailalagay sa punong tanggapan? Sa pagkakaintindi ko, ang mode ay dapat na Vexation +, 87 degree? Warm up ang tubig nang maaga upang walang mga temperatura jumps? At hanggang kailan ka dapat magpainit, kung kinakailangan? Kailangan ko bang panatilihin ang ham sa temperatura ng kuwarto kapag nakuha ko ito mula sa ref?

At paano kung mayroon akong ilang mga puncture mula sa mga bukal? Patakbuhin upang muling baguhin? (at tulad ng gusto sana ng swerte, ang mga baking pack ay naubusan ng ((()

[darsergevna]

darsergevna, kung may mga pagbutas, kung gayon kailangan mong baguhin ang pakete. Temperatura 75 g 3.5 oras na tinatayang.

[Masinen]

Masinen, salamat

Maaari ba akong magkaroon ng isang regular na pakete? kung hindi man ay naubusan ako ng pagluluto sa hurno ((at kung magkano ang dapat kong itabi sa ref bago magluto?

Ito ay malinaw na ang karaniwang package ay hindi ang pinakamahusay na paraan out.
Maaari kang bumili ng baking manggas sa anumang tindahan.

-Para sa akin, nagluto ng ulo! Inilagay ko ang lahat nang magaspang na tinadtad at binuksan ang 98 * -5 minuto sa * simmering +, sa sandaling lumitaw ang likido, isinara ang takip - * karne * -10 minuto, mabuti, pagkatapos ng blender, sa oven (ang resipe at proporsyon ay may kondisyon na sinusunod, dahil ang atay ng baka at keso ng Russia, ngunit napaka masarap pa - Inirerekumenda ko ito. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4295.new#new

[Si Dasha]

Si Dasha, maaari mo at sa gayon, bihisan ang pangalawa sa itaas.

[Si Dasha]

Si Dasha

huwag makawala sa nasirang isa, ilagay lamang ang isa pa sa itaas, dahan-dahang ibababa ito pabalik sa gumagawa ng ham

Kaya't sa teorya lamang. Kung magtagumpay ka, ikaw ay isang mahusay na birtuoso.
Sa ibang salita. Hindi ito gagana ng ganyan. Kung nagbago ka, pagkatapos ay kaagad, ngayon. Paglipat ng isang kutsara.
Sa isang tagagawa ng hamon, mako-compress ito, kasama ng lahat ng ipinapahiwatig nito ...
Lutuin kung ano ito, matutuyo ito nang kaunti, hindi nakamatay.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hindi, ito ay magiging ganap na tuyo, sa parehong lugar isang pabo.
Mas mahusay na subukang itulak ito sa pangalawa.

Wala kahit saan upang maglipat. Bukas makikita natin kung ano ang napindot doon. Sa huli, hindi posible na hilahin ito nang maayos, hilahin ito nang sapalaran, ilipat ito at pindutin muli hanggang sa gabi. Walang sinumang kakain ng tuyo ((

na ang ham na ito ay dapat pahinog

Tanong kay Masha bilang isang dalubhasa sa ham:
Mashun, at kung ang ham ay niluto ng ordinaryong asin (hindi nitrite), kailangan bang pahinhin?

[Olga]

Olga, Pinanindigan ko ang gabi para mai-compress ito.
Alam ko na ang mga batang babae ay hindi makatiis, ginagawa nila ito ayon sa gusto mo)

Salamat sa espesyalista

[Si Dasha]

Si Dasha
Kung mayroong isang vacuum apparatus, ang pinakamahusay na solusyon ay ang paglikas sa tagagawa ng ham nang hindi inaalis ang anumang bagay.
Pagkatapos, Su-Vid na may naaangkop na oras.
Upang lumikas ang silindro, iyon ay isang gawain pa rin, ngunit maaaring gawin ...

maglilipat tayo at pipindutin ulit

Hindi ito gagana upang maibawas ang naka-press-in na isa.

Sumugod ako, sinubukan ko, pagod ako bilang isang asno,
Ngunit ang isang barko lamang mula sa daungan ay hindi isang hakbang.

Ang lumangoy sa dagat ay hindi dapat maglakad sa lupa.
Umupo kami para isipin ulit ang dahilan.
At mayroong isang kadahilanan:
Nakalimutan ng lahat na walang layag.
Hindi ka maaaring lumibot sa buong mundo nang walang isang layag -
Alinman sa isang himala o isang tug ay makakatulong.
/ Andrey Makarevich "Upang maglayag sa tabi ng dagat" /

mga batang babae, marahil ay may nagtanong na - ipadala sa akin ... ngunit ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Steba DD2 Basic at Steba DD 2 ECO

Sa isang kumpletong hanay)) sa murang modelo walang mga ceramic cup at isang dobleng boiler. Ang natitira ay magkapareho!

Ang Bulgur pilaf na may kalabasa at tinadtad na karne sa isang multicooker Steba DD2 (Gala)

Mga batang babae, tulong kayo Bumili kami ng Shtebochka, dinala ito kahapon.
Ang karne na may prun ay mahusay,

ilagay ang Biscuit ngayon
TANONG
- ang takip ay pahilig, ang balbula ay sarado at ang temperatura ay 115 degree?
o bukas ang balbula, sarado ang takip at 115 degree din?

Sinabi ng aking asawa - ang pangalawang pagpipilian, at ako ang una. Gayundin, ang temperatura ng Shteba ay tumatalon sa loob ng 10 minuto. (((

Ano ang gusto mong gawin sa karne?
Sa simula ng paksa ay may isang link sa pagsubok sa temperatura, kung saan ipinapaliwanag ko at ipinapakita ang lahat. Basahin at tingnan.
Nilinaw na ang isyung ito na ito ang pamantayan.

Wala akong naintindihan mula sa iyong katanungan, ngunit kapag ang takip ay pahilig, pagkatapos ay bukas ang Shteba. ang temperatura ay hindi tumatalon, ngunit pantay. Sinukat ni Masha ..

Ano ang gusto mong gawin sa karne?
Sa simula ng paksa ay may isang link sa pagsubok sa temperatura, kung saan ipinapaliwanag ko at ipinapakita ang lahat. Basahin at tingnan.
Nilinaw na ang isyung ito na ito ang pamantayan.

hindi natapos,
ilagay ang biskwit ((
Umupo ako sa hypnotizing isang kubo sa loob ng 10 minuto at hindi ako sigurado.
Bilang isang resulta, isinara ko ang takip, ang balbula ay bukas, 115 degree, 40 minuto

Irina, ginawa namin ang lahat ng tama!

[Halimaw]

Halimaw, Mayroon akong isang kontra tanong - Saang mangkok nagluluto ka ng biskwit?

Irina, ginawa namin ang lahat ng tama!

Maria.
Hooray))) Inaasahan kong gagana ito. Pinangako ko sa mga bata ang isang cake, umupo sila sa akin na nagpipnotize))

Inihurno ko ito sa Teflon (kinuha ko kaagad ito), nagdagdag ng baking paper.

Good luck, Ira!

Good luck, Ira!

Salamat,
pumutok syempre bigla. : girl_red: Sorry)
Sana dalhin mo sa club mo

Sana dalhin mo sa club mo

Sa bukas na mga bisig, malugod kang tinatanggap Binabati kita sa iyong pagbili!

bilang karagdagan maglagay ng baking paper.

Maaari mong laktawan ang papel. Nag-grasa ako ng isang mangkok na 5-7 cm na may margarine at alikabok ito ng harina, lumalabas ito nang paisa-isa. Ngunit kinakailangan na pahintulutan ang mga inihurnong paninda sa mesa nang halos 10 minuto.

Ginawang Beef Stew na may Prun ni Vie. Talagang jam.

Ang nilagang hita ng Turkey ay may mga prun at kalabasa sa isang multicooker Steba DD2 (Gala)

[oh fi gen ska ko !!!]

Kaya, mga kasamahan, nag-uulat ako !!

Salamat sa paglahok sa aking problema! Ang ganda ng ham !!

Ibig sabihin, bumili ngayon ang mga karagdagang bag para sa pagluluto sa hurno. Napakadali na lumabas ang billet mula sa ham, nagpasya akong putulin ang mga buhol sa magkabilang panig, upang hindi makagambala, at naiwan ang natitirang pakete, hindi mag-abala. Nagpasok ako ng isang bagong pakete sa gumagawa ng ham, ipinadala muli dito ang malinis na handa na sausage, isinara ang lahat ayon sa inaasahan at ipinadala ito sa Shteba. Matapos ang programa, sa malamig na tubig na balon, at ibinuhos doon ang yelo. Pagkatapos sa ref. Ngayon tayo ay subukan at subukan ito -

oh fi gen ska ko !!!

Hindi ko inaasahan na ito ay magiging napakasarap, sa totoo lang. Ang ham ay pinindot nang perpekto, halos isang monolith)) Ang mga piraso ay pinutol ng manipis hangga't gusto mo, yumuko, huwag gumuho man. Ang lasa ay halos kapareho sa tindahan, mas masarap lamang))) Natatakot lang ako na ang ilang uri ng steam cutlet ay magiging (at hindi ko na sila tingnan). Ngunit wala sa uri! Sakto namang naging ham! Ako ay muling nasiguro at ginawa ang lahat ng hamon mula sa isang pabo ng pabo, idinagdag, bilang karagdagan sa paminta at asin, isang maliit na bawang at isang kutsarita ng adjika. Sa pangkalahatan, narito ang:

[Si Dasha]

Si DashaGaano kabuti na nagtrabaho ang lahat !!

Sa pangkalahatan, dito

Oh, maaari mo ring makita kung paano makatas

Oo, napaka makatas, hindi naman tuyo!
Hindi ko inaasahan na sa unang pagkakataon ay magiging ganito))
Ngayon hawakan mo ako ng pito !! Ang variant na may mga olibo ay nasa harap ng iyong mga mata

Mga batang babae (at lalaki)), ngunit sabihin sa akin - gumagawa ka ba ng isang vinaigrette? kahit papaano ang ulo ay inangkop para dito? Hindi ko ito nahanap sa mga handa nang bersyon (siguro, syempre, masama ang hitsura ko)

may isang pagpipilian - upang i-cut gulay at magluto sa isang steam basket .. Ngunit ang basket ay maliit, ngunit nais kong gumawa ng maraming salad - ang pamilya ay malaki pagkatapos ng lahat .. O mas mahusay na magluto ng buong gulay? Kahit papaano ay naglagay ako ng mga gulay sa mga piraso sa isang regular na cartoon sa isang basket ng singaw, niluto ito, ngunit hindi ko talaga gusto ang lasa ..

At kung lutuin mo ito ng buo, kung gayon sa oras imposibleng pagsamahin ang lahat, ang mga beet ay luto nang mahabang panahon, at ang mga karot ay agad ... Ngunit nais kong gumawa ng isang minimum na paggalaw - ilagay ang lahat, at pagkatapos makuha ang natapos na vinaigrette

Sa pangkalahatan, ibahagi ang iyong karanasan, mangyaring, kung hindi isang awa

Mga batang babae, tulungan akong pumili.
Humihiling ang asawa ng pangalawang multicooker para sa mayroon nang Oursson 5005, na ganap at ganap na nababagay.
Pumili kami sa pagitan ng Steba DD 2 XL at Oursson 5015. Para sa presyo at sa pagganap lahat ay parang pareho.
Sa una, ang isang malaking hindi kinakalawang na asero na kasirola ay tinutukso. Sa loob nito, ang kakulangan ng mga hawakan sa kawali ay tinatanggihan ang lahat ng mga kalamangan.
Sino ang magsasabi ng ano?

Mga batang babae, tulungan akong pumili.
Humihiling ang asawa para sa isang pangalawang multicooker para sa mayroon nang Oursson 5005, na ganap at ganap na nababagay.
Pumili kami sa pagitan ng Steba DD 2 XL at Oursson 5015. Para sa presyo at sa pagganap lahat ay parang pareho.
Sa una, ang isang malaking hindi kinakalawang na asero na kasirola ay sumusubok. Sa loob nito, ang kakulangan ng mga hawakan sa kawali ay tinatanggihan ang lahat ng mga kalamangan.
Sino ang magsasabi ng ano?

Para sa 400 rubles, bumili ako ng mga nakahawak na Redmond na mahahawakan para sa anumang kawali sa kawani at komportable. Binili ko ito sa Eldorado, ngunit mas mahal sila kahit saan. Magkakalayo sila

dito:
Matatanggal na hawakan para sa mga REDMOND RAM-CL2 bowls

[Yulia]

Yulia, isang larawan sa studio !!!!
Sa mangkok kanais-nais)

[Yulia]

Yulia, isang larawan sa studio !!!!
Sa mangkok kanais-nais)

Magpapicture ako ngayon

narito

[Yulia]

Yulia, ngunit hindi maaaring lumipad kapag nagdadala? Ang isang bagay ay hindi pumukaw ng kumpiyansa. Ayokong ibagsak sa akin ang 6 litro ng kumukulong tubig ...

[Yulia]

Yulia, ngunit hindi maaaring lumipad kapag nagdadala? Ang isang bagay ay hindi pumukaw ng kumpiyansa. Ayokong ibagsak sa akin ang 6 litro ng kumukulong tubig ...

ang konstruksiyon ay napaka maaasahan, metal. Maayos ang pag-aayos ng Pts at hindi nakakalikot kapag dinala dahil sa isang bahagyang pag-ikot. Mayroon akong dalawang ulo 6 at 5L
Upang maayos ang mga hawakan sa mangkok, kailangan mong itulak ito nang tulad nito

At pagkatapos ay itulak ito pabalik upang magkasya ito sa mga uka na tulad nito

Tunay na maaasahang disenyo !!!

[Yulia]

Yulia, salamat! Ang lahat ay malinaw sa mga hawakan.
Ngunit sa pangkalahatan, walang malinaw sa mga modelo.
Yumuko ako kay Stebe, asawa ni Ourson. Kaya away tayo

[Margo31]

Margo31, Yul, may bukal ba sa loob?

[Margo31]

Margo31, Yul, may bukal ba sa loob?

hindi, walang tagsibol. Kapag dinala mo sila, siguradong hindi sila magkakalayo, huwag matakot

[Yulia]

YuliaSalamat sa tip! Ang unang multi-cooker ay si Redmond, may mga humahawak sa mangkok mismo, napakaginhawa! At hindi pa rin ako masanay sa malaking takip ng Shteba.

[Yulia]

Yulia, salamat! Ang lahat ay malinaw sa mga hawakan.
Ngunit sa pangkalahatan, walang malinaw mula sa mga modelo.
Yumuko ako kay Stebe, ang asawa kay Ourson. Kaya away tayo

Sa katanungang ito kailangan mong makipag-ugnay kay Lena Tim. Mayroon siyang orson at isang tauhan. Sasabihin niya sa iyo nang eksakto kung alin ang mas mahusay. Kukunin ko ang tauhan

[Alexei]

Alexei, narito mahirap para sa iyo na payuhan ang isang bagay, hindi lahat ay may Worson (hindi ko)
Ngunit ang Stebik ay isang karapat-dapat na advanced pressure pressure. At ang mangkok na hindi kinakalawang na asero ay mabuti.
Wala akong mga panulat sa anuman sa aking mga tasa, at hindi ito nakakaistorbo sa akin, ngunit ito ay isang kaugalian ng ugali.
Bibilhin ko ang Shteba para sa isang pagbabago, ngunit nasa iyo pa rin ang magpasya

[AlexAGF]

AlexAGF, ngunit makatuwiran na bumili ng pangalawang parehong multicooker. Kung at kumuha sa Orson pagkatapos Steb, syempre.
Para sa akin, halata ang pagpipilian.

[AlexAGF]

AlexAGF, Mayroon akong parehong Shteba para sa 5 liters, at Orson 5015. Sa palagay ko rin, dahil mayroon ka nang Orson, pagkatapos ay tingnan nang mas malapit ang Shteba. Tulad ng parehong mga pressure cooker, ngunit may mga pagkakaiba.
At upang makabisado ng bago, para sa akin, ay nakakainteres ng sooooo.
Pareho silang nagluluto ng maayos. At ang mga humahawak? ... Mayroon akong halos lahat ng mga bowls na walang hawakan, maliban sa Orsyushka. Tanging siya ay wala nang 2 panulat, ngunit isa. Ang hawakan na ito ay nahuli sa gilid ng mesa at nahulog ang aking mangkok. Mabuti na walang laman ito, at walang sinaktan.
Samakatuwid, ako, nakikita mo, nang walang mga panulat ay tiyak na mas mahusay.

[Maria]

Maria, Rita, Ako'y lubusang sumasang-ayon. Salamat!

Mga batang babae (at lalaki)), ngunit sabihin sa akin - gumagawa ka ba ng isang vinaigrette? kahit papaano ang ulo ay inangkop para dito? Hindi ko ito nahanap sa mga handa nang bersyon (siguro, syempre, masama ang hitsura ko)

mayroong isang pagpipilian - gupitin ang mga gulay at lutuin sa isang steam basket ..Ngunit ang basket ay maliit, at nais kong gumawa ng maraming salad - malaki ang pamilya pagkatapos ng lahat .. O mas mahusay bang magluto ng buong gulay? Kahit papaano ay naglagay ako ng mga gulay sa mga piraso sa isang regular na cartoon sa isang basket ng singaw, niluto ito, ngunit hindi ko talaga gusto ang lasa ..

At kung lutuin mo ito ng buo, kung gayon sa oras imposibleng pagsamahin ang lahat, ang mga beet ay luto nang mahabang panahon, at ang mga karot ay agad ... Ngunit nais kong gumawa ng isang minimum na paggalaw - ilagay ang lahat, at pagkatapos makuha ang natapos na vinaigrette

Sa pangkalahatan, ibahagi ang iyong karanasan, mangyaring, kung hindi isang awa

Si Dasha. noong nakaraang linggo lamang, kasama ang aking ina, nagsagawa kami ng isang eksperimento (sa pamamagitan ng telepono). Parehong lutong gulay para sa vinaigrette. Naglagay ako ng mga patatas at karot, ang aking mga adobo na beet ay nasa isang garapon na, at ang aking ina ay naglagay ng mga patatas, karot at beet. Ang patatas ay mas malaki kaysa sa average, ngunit sa kabaligtaran, kumuha siya ng mas maliit na beets. Parehong nailagay sa ilalim ng pressure 07, mode ng gulay, 10 minuto. Hindi napagaan ang presyon. Lahat naging mahusay para sa kanya at para sa akin. Ang mga gulay ay hindi malambot, ngunit luto. para lamang sa salad. Ang tubig ay ibinuhos sa 400 ML. At mabilis silang lumamig. At nakalimutan kong sabihin na ang mga gulay ay hindi na-peel.

Dasha, nagluluto din ako ng mga gulay para sa mga salad at vinaigrette na magkakasama para sa isang pares, hindi lamang sa basket, ngunit mismo sa rehas na bakal (para sa singaw na basket) walang kumukulo (ang mga karot at patatas ay mananatiling buo) - kahit na ang balat ng ang patatas ay hindi pumutok (hindi ko alam, marahil ay depende ito sa pagkakaiba-iba ..., itinakda ko lamang ang oras sa loob ng 15 minuto (malaki ang aking mga beet), at tulad ni Lyudmilochka, hindi niya pinakawalan ang presyon (nagbuhos siya ng tubig sa gitna ng mga binti ng stand).