Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Mayroon pa akong patis ng gatas, halos 500g, at gumawa ako ng pancake / pancake / tortillas (2 itlog + harina), sa proseso ay bumaling ako

[Vasilica]

Matapos ang post ni Mannochka, takot na takot ako na masunog ito.

Vasilica, hindi nasusunog ang aking pizza (nag-post ako ng isang video at isang larawan). Hindi nasusunog ang kuwarta na walang lebadura na lebadura. Mayroong isang bilog mula sa elemento ng pag-init, ngunit hindi nasunog.

Ngunit ang matamis na kuwarta ay halos imposible upang maghurno.

Manna, nag-uulat ako.

Natashasalamat sa pagsubok

Sinulat ni Manna ito ang sinusunog niya, para sa akin medyo may depekto ang sa kanya.

Sinulat ni Manna na nasusunog siya matamis na kuwarta (at hindi lang sa kanya) Hindi defective, pareho siya sa iba. Hindi lang lahat ang nagluluto ng hindi lebadura at mga sweet pie sa mga prinsesa. At ang mga hindi pinatamis na cake, bar, pizza ay hindi sinusunog kasama ko, mayroong hindi pantay na pagluluto sa hurno, ngunit malinaw na hindi nasusunog.

Kaya, nanganak ako ng pancake! Sa ilalim ng code name na "khachapuri" kasama ang Adyghe cheese + homemade.
Sa prinsipyo, ang resipe ay mabuti, ginawa ko ito alinsunod sa lahat ng "mga patakaran" Totoo, ang mga patakaran ay hindi nagpapahiwatig ng paggamit ng kuwarta ng kanilang ref at malamig din ang keso Oo, nakakalito pa rin ako sa kuwarta, malamig ito layer, kailangan kong yumuko at i-level ito ... at pagkatapos ang mga burol ay naka-ang mga bundok

Bilang isang resulta, kung saan mayroong isang makapal na layer, doon ito natigil, lahat ng mga iregularidad - kahit na gumulong ito sa isang pantay na cake



Pinahid ko ito ng mantikilya sa itaas, nang ilagay ko ito sa pisara - kumikinang ito tulad ng butter pancake
Nag-luto ako ng 7 minuto pagkatapos ng ilaw ng ilaw, sinuri ang kahandaan gamit ang isang karayom ​​sa pagniniting, at tumingin pababa sa nag-iisang. Ang ilalim ay mas tanned.

Sa gayon, sa pangkalahatan, hindi pa ako nabigo - gagana pa kami sa aming sarili

gagana pa kami sa aming sarili

Dito kailangan mong pumili ng tamang dami ng kuwarta. Pagkatapos ang lahat ay inihurnong maayos at pantay. Nasulat ko na higit sa isang beses na ang 300-350g ay pinakamainam para sa Princess at ang kuwarta ay dapat na isang maliit na "payat" kaysa sa tinapay.

[Tatyana]

Tatyana, masarap! Malago at syyyyrno!

Dito kailangan mong pumili ng tamang dami ng kuwarta. Pagkatapos ang lahat ay inihurnong maayos at pantay. Nasulat ko na higit sa isang beses na ang 300-350g ay pinakamainam para sa Princess at ang kuwarta ay dapat na isang maliit na "payat" kaysa sa tinapay.

Mayroon akong 400 gramo ng kuwarta, ang parehong halaga ng pagpuno - alinsunod sa mga patakaran, ang ratio ay normal. At ang cake ay manipis na pinagsama, manipis na nakahiga sa buong kawali.
Ang dahilan, sa pagkabulok ng kuwarta mismo, ay dapat na nakatiklop sa isang bukol at muling igulong sa isang bilog - Hindi ko ito ginawa dahil sa katamaran at kahangalan. Inilagay ko lamang ang mga gilid, pagkatapos ay ang pagpuno at pinagsama ito sa isang bola at sa isang cake - ang mga kulungan ay nasa gitna at umakyat sa mga burol

Matagal na hinog para sa pagluluto sa hurno, sa wakas ay nagpasya na ako ay gagawa ng mga konklusyon

[Tatyana]

Tatyana, masarap! Malago at syyyyrno!

Tanyusha, SALAMAT! Sa pangkalahatan, ito ay naging masarap at mabilis, na nakalulugod
Oo, maraming keso. Para sa 400 gramo ng kuwarta, 400 gramo ng pagpuno ay normal

[Manna]

Manna,
Ngunit ang matamis na kuwarta ay halos imposible upang maghurno.

Manyasha, at sinubukan mong maghurno ng matamis na kuwarta sa isang silicone substrate. Mayroon akong isang bilog na hugis, ngunit sa isang gilid ang gilid ay bumaba sa ilalim. Pinutol ko ang ilalim at ngayon ay nagluluto ako sa isang silicone substrate. Lahat ay magaling. Ang silicone ay makatiis ng temperatura hanggang sa 250 degree.

At sa palagay ko ang kuwarta na may 100g. ang asukal ay napaka-cloying (bagaman gusto ko ng matamis). Gumawa ako ng isang pie mula sa Kubanochka, doon sa kuwarta na 40g. asukal, at kalahating baso sa pagpuno. Kaya't walang nasunog at ito ay matamis. Ang kuwarta ay hindi lebadura, ngunit may baking powder. At ang keso sa maliit na bahay ay mas mahusay na gamitin sa pagpuno. At ang keso sa maliit na bahay ang nagbigay ng tartness sa pie na ito. Pinabigat niya siya. Sa palagay ko ang batayan para sa cake, sa kasong ito, ay hindi makakatulong.

[Natalishka, Natasha]

Natalishka, Natasha, sang-ayonAng curd kuwarta ay una mabigat, inihurnong sa 180 degree, at ang keso sa maliit na bahay ay isang bagay na may kapansanan, palagi itong nagsisikap na magprito. At kung ito ay matamis na lebadura lamang sa isang substrate, mahusay.

[Margot]

Kamusta mga batang babae Nagluto ako ng mga pizza pie ngayon. Ang kuwarta ay simple: harina, tubig, langis ng halaman, pindutin. lebadura, asin, asukal. Pagpuno: pinirito. tinadtad na karne, keso, mabuti, at mga additibo sa isang ilagay na kamatis, sa iba ay mga marin pipino .. Nagbalot ako ng mga sausage sa mga gilid ng kuwarta at pinutol ito, gusto ko ng mas maraming mga pagpuno, mas kaunting kuwarta

Margot, napaka ganda! Mangyaring turuan mo ako kung paano gumawa ng gayong mga gilid ...

elenvass, napaka-simple
, ,

Ang mga batang babae, siyempre, maaari kang maghurno ng ganap na magkakaibang mga pie at para sa isang ganap na naiibang lasa. Ngunit nagbe-bake ako ng ganun lang
Walang mga flight na kasama nila sa Midea. At ang mga Princesses ... para sa isang ganap na naiibang pastry.

[natapit]

Mangyaring turuan ako kung paano gumawa ng gayong mga gilid.

Dito DITO natapit ay isang master class sa gayong paghubog

DITO nasa litrato pa rin

[Manna]

Manna, Mannochka! At sa Medea, mayroon kang mga pie. alin ang hindi nag-ehersisyo sa Princess?

[Vika]

Vika, oo, nagluluto siya ng mas malambot, maaari kang maghurno nang mas matagal nang walang takot sa pagkasunog (sa minahan maaari mo ring pangalagaan ang temperatura). Totoo, mas payat sila

Sample na numero 2: pizza. Kadalasan gumagawa ako ng isang manipis na kuwarta: para sa pizza D30 cm na kuwarta mula sa 200 g ng harina. Nagpasya akong mag-eksperimento at gumawa ng kuwarta ng Tanyulino mula sa 330 gramo ng harina (Tanya, ang kuwarta ay naging manipis, tama ba?). Ang pagpuno ay simple: sausage, kamatis, keso. Ito ay inihurnong sa loob ng 33 minuto, kung saan 7 minuto ang ginugol sa pagpainit. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang malakas na singaw ay ibinuhos (tulad ng nangyari, ang katas mula sa mga kamatis ay tumagas, sumingaw, sinunog). Naghurno ako sa pangalawang pagkakataon + sa sandaling naka-calculate sa simula, ngunit ang baho mula sa appliance ay kahila-hilakbot (sinasabi ng mga tagubilin na sa unang paggamit ng amoy posible, ngunit ito ang pangatlong beses !!!).
Mga Konklusyon: 1) Tanya para sa pagsubok sa kuwarta at pasasalamat; 2) ang pizza ay naging mahusay, narito ang kalan ay naibalik para sa focaccia); 3) fat minus para sa mabaho. Sabihin mo sa akin, may amoy pa ba? 4) Nagustuhan ko ang patong: ang mga nasunog na kamatis ay madaling hugasan.

[Maryka]

Maryka, May amoy lamang ako sa unang aplikasyon, ngayon normal na ang lahat.

[Maryka]

Maryka, Mabaho? Wala namang amoy. At gaano ka katagal nagluluto ng pizza! Siguro dahil ang kuwarta ay puno ng tubig at ang katas mula sa kamatis,

Ang amoy ay hindi mula sa pizza, ngunit mula sa aparato mismo, panteknikal.

[Maryka]

Marykakung may mabaho sa bawat baking - malamang isang kasal. Ako ay nagkaroon ng isang mahinang amoy nang una kong sinindi ito. Nagluluto ako ng madalas, wala nang amoy.
Upang maiwasan ang daloy ng kamatis sa oven, subukang alisin ang mga binhi. Ito ang bahaging dumadaloy.

Mirabel, marahil nag-overexpose ako (may tendensya akong ibigay sa labis na labis ang lahat, natatakot akong hindi ito maghurno), ngunit ang pizza ay hindi mukhang sobrang luto: makatas at katamtamang mapula.
Mga batang babae, kung mayroon kang isang minuto, pagkatapos ng pag-init ng oven sa pizza, mangyaring amoy ang likod na bahagi, kung saan ang pasilyo, mayroon bang hindi kanais-nais na amoy mula sa pag-init o isang bagay na tulad nito, kahit na mahina ito, kung hindi man ay ayaw mo isuko mo na. Salamat nang maaga

Mga batang babae, kung mayroon kang isang minuto, pagkatapos ng pag-init ng oven sa pizza, mangyaring amoy ang likod na bahagi, kung saan ang pasilyo, mayroon bang hindi kanais-nais na amoy mula sa pag-init o isang bagay na tulad nito, kahit na mahina ito, kung hindi man ay ayaw mo isuko mo na. Salamat nang maaga

At amoy niya at binuksan ang takip, at umakyat ang kanyang ilong nang bumukas, at .... hindi ito amoy! Mayroon lamang isang maliit na paghalay sa ilalim ng nagbukas ng bote - normal ito. Naglagay siya ng isang napkin upang ang condensate ay hinihigop - at walang problema

Nang maiinit ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, amoy disente ito. Natatakot pa rin ako na ang patong na ito ay mabahong, ngunit pagsinghot nito, napagtanto kong hindi ito. Sa pangalawang pagkakataon na nagluto na ako ng pizza, mayroong isang mahinang amoy ng nasusunog na mga kable din. Ano ang susunod na mangyayari, hindi ko alam, makikita natin. Ngunit ang unang pizza ay hindi amoy ng anumang mga tagalabas.

At inihurn ko ngayon ang mga gulay.
Pinutol ko ang zucchini, talong (natural ang aming mga Ruso), kamatis sa mga bilog.
Inilagay ko ang lahat sa mga Princesses sa mga layer, inasnan, iwisik ng langis ng oliba at sinablig ng keso.
Binuksan ko ang Princesses at nagbake hanggang luto. Ang berdeng ilaw ay hindi nag-ilaw, dahil ang likido mula sa zucchini ay umaalis, pagkatapos ay tinignan ko ang katotohanan.Kaya, tumagal ng halos 15 minuto sa oras, ngunit tungkol iyon sa)

[Mashenka]

Mashenka, salamat sa mga gulay!

[Vasilica]

Vasilica, Nakaupo akong kumakain))
Taak masarap! At sa totoo lang, naka-lutong pala sila.
Oo pinunasan lang ito ng prinsesa ng twalya at malinis ang bigote!

Mga batang babae, ano sa palagay ninyo, dito tulad ng isang resipe gagana ba ito sa Princess? O masusunog ba ito?

Ilalagay ko ang isang silicone mat sa ilalim ng matamis na mga pastry. May nagsulat na kung gayon walang susunugin at maghurno nang perpekto.
Kailangan mo lamang bumili ng tulad ng isang bilog na basahan)

Mga batang babae, sa palagay ba ninyo ang resipe na ito ay magiging sa Princess?

Direkta dahil sa resipe na ito, nais kong bumili ng isang princeka (hindi pa rin nila maihahatid sa amin, kailangan kong magdusa sa pag-asa), ngunit sa paglaon, dahil sa lahat ng mga eksperimentong ipinakita sa thread na ito, mas gusto ko pa.
Nakatutuwang makita ang resulta sa baking crostata

Kailangan mo lamang bumili ng tulad ng isang bilog na basahan)

at tiyaking magbayad ng pansin sa maximum na temperatura ng paggamit nito - Mayroon akong lahat ng silicone hanggang sa 220-240 ° C.

[Manna]

Manna, at saan siya nagsusulat tungkol sa temperatura, sa tatak o sa basahan mismo?

Mayroon akong parehong sa alpombra at sa label

O baka pagkatapos ay tiklop ang pergamino sa dalawang mga layer at maghurno ng mga sweets dito? O magiging banayad?

Ang mga batang babae ay naging mapagmataas na may-ari ng aparatong ito. Kahapon gumawa ako ng 2 mga pizza, kaya kinain nila ang akin sa loob ng 5 minuto. Ako ay labis na nasisiyahan.

Nagiisip ako. Maaari ka ring magluto ng schnitzel o mga cutlet.

Kailangan mo lamang bumili ng tulad ng isang bilog na basahan)

Masha, hindi ko pa nakita ang mga bilog na basahan na may ganitong sukat, mayroon ba talaga sila? At kung sa isang heat-resistant mesh, hanggang ba sa 260 °? Hindi ko lang ito inihurno, kaya hindi ko alam kung mahuhulog ang kuwarta sa mga butas o hindi.

Masha, hindi ko pa nakita ang mga bilog na basahan na may ganitong sukat, mayroon ba talaga sila? At kung sa isang heat-resistant mesh, hanggang ba sa 260 °? Hindi ko lang ito inihurno, kaya hindi ko alam kung mahuhulog ang kuwarta sa mga butas o hindi.

Sa Fisman nakakita ako ng malalaking basahan, ngunit hindi ko alam ang tungkol sa temperatura.
O baka sa grid maaari mo. Pagkatapos ay inihurnong ang Pizza sa isang grid at lalabas na rin.

Nagiisip ako. Maaari ka ring magluto ng schnitzel o mga cutlet.

Subukan ito at sabihin sa amin)

Naisip kong magluto ng buong manok, ngunit sa ngayon ay iniisip ko.

At ano, cool, tulad ng isang putol na manok.

Nga pala, nagluto lang ako ng pangalawang pizza, wala namang amoy, nangangamoy na ako at sumisinghot na.

Naisip kong magluto ng buong manok, ngunit sa ngayon ay iniisip ko.

Ang pangunahing bagay ay hindi upang masunog.

[Manna]

Manna, kaya nga iniisip ko, sulit bang mawala ang isang buong manok

may mga silicone na hulma para sa pizza, ang mga ito ay 30 cm lamang ang lapad, ang mga gilid ay maaaring putulin sa gilid, o gupitin ng isang hugis-parihaba na basahan, at kung ang gayong alpombra ay minarkahan ng mga marka, sa pangkalahatan ito ay maganda)))

[Si Irina]

Si Irina, eksakto, may butas, tama?

Gumawa ako ng mga crouton sa isang torta, napaka masarap.

[Tanyulya]

Tanyulya, mga detalye, mangyaring?

Walang mga larawan, sa umaga walang oras para sa mga larawan ... Nagprito ako ng mga hiwa ng puting tinapay sa mantikilya sa magkabilang panig at ibinuhos sa kanila ng isang torta, luto ang mga ito sa loob lamang ng ilang minuto, pagkatapos ay i-unplug ang mga ito.

Oo, ang mga larawan ay hindi kinakailangan, ang proseso mismo ay mahalaga. Ngayon ay malinaw, kung hindi man, sa aking pagkaunawa, ang mga crouton ay kapag ang tinapay ay nahuhulog sa isang itlog at pinirito. Salamat!

Oo, ang mga larawan ay hindi kinakailangan, ang proseso mismo ay mahalaga. Ngayon ay malinaw, kung hindi man, sa aking pagkaunawa, ang mga crouton ay kapag ang tinapay ay nahuhulog sa isang itlog at pinirito. Salamat!

well, sinawsaw ko ito at ibinuhos

[Tanyulin]

Ngayon gumawa ako ng tulad ng isang jellied pie. Ang kuwarta ay ginawa ni Tanyulin resipe, pagpuno - isang garapon ng saury. Ibinuhos ko ang kalahati ng kuwarta, pagkatapos ang saury at pagkatapos ay ang natitirang kuwarta. Noong una ay naisip ko na magkakaroon ng kaunting kuwarta, ngunit naipamahagi ito sa buong lugar at namulat nang kapansin-pansin sa pagluluto sa hurno. Mayroon akong isang katulad na resipe, ngunit dahil sa ang katunayan na ang pagsasaayos sa apartment ay nakatago sa isang lugar sa mga kahon. Ang sarap ng pie!

Naisip kong magluto ng buong manok, ngunit sa ngayon ay iniisip ko.

at paano maghugas pagkatapos?

[Vasilica]

Vasilica, Nagluto ako ng ganoong crostat bago ang bakasyon. Walang nasunog at walang basahan, ngunit may baking paper.

Vika, salamat! Ngayon mahinahon akong maghurno, marahil kahit bukas.

At ngayon gumawa ako ng dalawang pizza at may natitirang kuwarta. Kaya't nagbake lang ako ng cake, nagustuhan ito ng aking asawa. Sinabi niya na bumili siya ng isang cool na bagay.

Mga batang babae, nais kong gumawa ng pizza ng pinya, mayroon bang nakakaalam kung alin ang ilalagay?

Mga batang babae, gumawa ako ng mabilis na pie sa umaga. Sa gabi, kinuha ko ang biniling kuwarta mula sa freezer, hinati ito sa 2 bahagi. Inilunsad ang hugis, inilagay ang naka-kahong rosas na salmon, 2 pinakuluang itlog, dinurog ng isang tinidor, isang sibuyas ng bawang, hadhad, ginawang isang mesh na may mayonesa, tinali ito ng keso, ilagay ang 2 bahagi sa itaas. Bahagyang pinindot ng daliri si KRaya. Nagluto ako ng 12 minuto. Oo, mayroon akong isang puff yeast na kuwarta.