Mga cutter ng dough sheeter-noodle (pagpili ng modelo, mga tampok, repasuhin)

[natalisha_31]

natalisha_31Natasha, anong nangyari sayo Ano ang kailangang lubricated? Gaano kadalas?

Natasha, oo, nagsimula siyang mag-rumble habang gumulong. Kaya sa palagay ko, marahil kailangan itong i-disassemble at i-lubricate upang gumana nang mas tahimik? Kapag may nagsulat na na disassemble nila at pinadulas ang kuwarta. Ngunit sino ang nagsulat at kailan hindi ko makita

Gumawa ako ng dumplings na may keso sa maliit na bahay ngayon, mayroon akong isang katanungan. lahat ay may likidong pagpuno at ano ang ginagawa mo? Inilagay ko ito sa isang mahusay na salaan ngayon at tumulo ito

lahat ay may likidong pagpuno

Nooo Natasha, ang aking pagpuno ay hindi likido. Bakit ito likido?

Hindi ko alam, lagi akong naglalagay ng asukal, isang itlog at isang maliit na pakurot ng asin, at pagkatapos ng isang habang-likido-hooch na umiiyak

[mowgli]

mowgli, Natasha, maaari ba akong maglagay ng mas kaunting asukal?

Natasha, hindi ako naglalagay ng itlog sa curd. At ako ay nagbubuhos ng napakaliit na asukal. Kaya, ang keso sa maliit na bahay sa aking dumplings ay hindi likido.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

subukang palitan ang asukal ng saging

isang bagay na nagsimula siyang gumulong nang malakas sa panahon ng pagulong. Kaya sa palagay ko, marahil kailangan itong i-disassemble at i-lubricate upang gumana itong mas tahimik? Kapag may nagsulat na na disassemble nila at pinadulas ang kuwarta

Pinaghiwalay ito ng aking asawa, ngunit ang aking mga rolyo ay karaniwang bumangon at tumigil. Pinadulas niya ang mga rolyo, may isang bagay na hinugot sa loob ng mga ito at doon ay naghubad siya ng mga metal na shavings para sa akin at pagkatapos ay pinahiran ito ng grasa. Tatlong buwan - normal na paglipad.

kung ano ang isang ginintuang asawa !!! At ang aking mga kalalakihan ay tamad na manugang. at ang aking anak na lalaki ay hindi pa rin alam kung magkano, dahil ako ay isang masamang ama at hindi nagturo sa kanya ng anumang bagay, sa kabutihang palad, nagturo ang hukbo, narito ang ama ng hukbo para sa iyo!

sa pangkalahatan, personal, hindi ko gusto ang matamis na dumplings, ginawa ko ito ng eksklusibo para sa aking manugang, sapagkat nang sinabi kong gusto ko ang inasnan na dumplings na may keso sa halaman at halamang gamot. iminulat niya ang kanyang mga mata, itinapon ang kanyang mga kamay at sinabi, "Kumusta ang maalat na keso sa maliit na bahay?" Okay, sinabi ko, at gumawa ng matamis, ang aking anak na babae ay hindi kumakain ng dumplings na may keso sa kubo, at hindi rin ang aking anak na lalaki, at ang kanyang manugang na babae ay pantay.

At gusto ko ang maalat na dumplings! Sinubukan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon kasama ang aking biyenan - at sa loob ng halos 20 taon na ito ang paborito kong ulam! Laging inihahanda sila ng aking biyenan para sa akin kapag dumalaw kami. Ako mismo ang nagtangkang magluto, ngunit sa ilang kadahilanan hindi sila masarap para sa akin. Kaya, ito ay isang pag-alis mula sa paksa.
Sa loob ng mahabang panahon na nabasa ko ang paksang ito, patuloy kong pinag-isipan kung kailangan ko ito o hindi. Patuloy kong pinagsisikapang akitin na hindi kinakailangan. Suko na ako. Bago pa man ang piyesta opisyal, nag-order ako sa aking sarili ng isang manual ng Marcato, tinawag nila akong pabalik - out of stock. Sinabi nila pagkatapos ng bakasyon. Habang naghihintay ako, nagbago ang isip ko at nagpasyang kumuha ng regalong regalo mula sa parehong Marcato. Paano kung? May DR ako kaagad, palabasin ang asawa ng fork. Dadalhin nila ito sa Martes.

at tama nga, at kinuha ko ang Ibn Rash para sa 1500 rubles, at okay din iyon. isang napaka kapaki-pakinabang na bagay, ngayong araw na ito ay bumagsak ako at nagpapatotoo sa tulong ng isang Tupper dumpling dish, pagpalain ng Diyos ang aming Larochka! ngayon lahat ay may dumplings

Mga batang babae! Sino ang gising pa, agarang tulong mangyaring!
unang pagkakataon sa paggawa ng pansit. Sa gayon, tila may isang bagay na gagana ... Gusto kong lutuin ang sopas ng manok bukas, ngunit wala ito, ang akin ay umiikot at hinihiling sa kanila na pakuluan ito ngayon.
Maaari ba akong magluto kaagad ng mga undried noodle?

[Si Mirabel]

Si Mirabel, syempre. Huwag ka ring magdalawang isip.

[Taia]

Taia, Maraming salamat! Nagluluto ako nun!

[Si Mirabel]

Si Mirabel, mas maaga, nang ang mga pansit ay ginawang mga hawakan, naiwan sila sa sheet, na parang, "pinatuyo", sa isang maikling panahon, at pinakuluan.
Habang naaalala ko ang mga pansit ng manok na ito sa aking mga lola, kung gaano kasarap !!!
Kaya't huwag mag-atubiling magluto, at kung mayroon kang tunay na sabaw ng manok ... Mmmm ...huli na, pero gusto ko

[Lerele]

Lerele, Wala akong sabaw ... lahat ay pinlano para bukas. hinila lang ang mga gamit ng manok palabas ng freezer.
Pumasok kami sa kusina at nakita ang mga kusinera, ayun, ngayon ang mga nagluluto. Na para bang hindi nila nakita ang pasta

Mga batang babae! muli ay pupunta ako sa iyo para sa payo, ngunit walang kagyat, tulad ng oras.
Gumawa ako ng pansit, pinakuluan ito .. mabuti, naging malambing ito, ngunit ilang uri ng hindi natapos, marahil ay mabuti na pinakuluan ko ito sa ganitong paraan, at hindi sa sabaw.
Hindi ko masasabi na ang lahat ay nagtrabaho sa isang malagkit na piraso, ngunit sa paanuman hindi ito nababanat o isang bagay ... Sa madaling salita, kinakailangan upang pinuhin
ginawa dito ayon sa resipe na ito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169674.0
Nagdagdag ako ng harina sa proseso.
anong masasabi mo? maliit na harina? dapat bang maging mas malamig ang kuwarta? Ahh, pinalitan ko si Semola ng kalahati ng harina
O huwag magdagdag ng tubig sa buong kalikasan, sabihin nating, pansit, ngunit sa mga itlog lamang? O marahil kinakailangan na gumawa ng mga malawak na pansit, tulad ng Admin, ngunit pinutol ko ang mga manipis.
Sinabi ng aking mula sa simula, oooh, ano ito? bakit magkadikit? kung gayon ang lahat ay napakabilisnag-go upkumain na Sa gayon, ito ay napakasarap ng lasa, sa palagay ko ang isang maliit na goma ay hindi sasaktan.
Recipe mula sa Admin, marami ang namamangha dito. Talagang pinagkakatiwalaan ko ang aking mga recipe! O baka simpleng natutunaw ko ang mga pansit na ito?
Tila lahat ng normal na tao ay natutulog na, ako lamang ang nakikipag-chat sa aking sarili. Ngunit baka may matutunan sa aking mga pagkakamali.
sa muli maingat na basahin ang lahat ng mga rekomendasyon ng Admin at mukhang. alin sa mga pagkakamali ko ay \. na kapag siya ay gumulong at gupitin ang kuwarta sa isang makinilya. Hindi ko ito na-dust dust ng sapat na may harina, mukhang basang-basa ito para sa akin, ngunit habang nakahiga ito sa isang baking sheet (hindi pa nakakarating ang aking dryer) hindi ito natuyo nang sapat, at gumawa din ako ng maliit mga bihon.
Naghihintay ako para sa rekomendasyon ng mga dalubhasa at bukas muli sa labanan.

[Si Mirabel]

Si Mirabel baka hindi natapos ang tuyot? Oo, tila hindi ito dapat nababanat, tulad ng isang tindahan ... Marahil tungkol sa harina ang lahat? Anong uri ng harina ang kinuha mo? Gumagawa lamang ako ng harina ng itlog. Ito ay nangyari na ang itlog ay maliit at ang kuwarta ay naging hindi lamang matarik, ngunit isang lump crumbles lamang, pagkatapos ay nakakuha ako ng kaunting tubig ... At kamakailan lamang ay bumili ako ng binaybay na harina, kaya kailangan kong magdagdag ng higit pang harina doon , isang ordinaryong itlog at 100g ng harina, lumalabas, mabuti, isang napakalambot na kuwarta. Parang soft plasticine. Nagwiwisik ako ng higit pang harina ... Kung gayon ang lahat ay gumagana nang maayos ... Ibubuhos ko ito ng harina nang walang panatismo ... Inwiwisik ko ito nang kaunti sa tuktok ...
Nagluluto ako ng 4-5 minuto, wala na ...
baka hindi natapos ang totoo?
Kaya, mas maraming karanasan na mga kababaihan, sa palagay ko, ay magtatama at sasabihin sa iyo kung ano ang mali ...

Birhen, dumating upang kumunsulta. Naisip ko ang tungkol sa pansit na pansit para sa dacha. Nakita ko si Winner. Mayroon bang may ganoon? Kumusta na sila Mahalaga ba itong kunin? O pera sa alisan ng tubig? Nais kong isang mura, ngunit upang matupad ang mga pagpapaandar nito.

Sinubukan ko ang ilang mga recipe, ang mga panlasa ng mga pansit ay naiiba para sa kanila. Kung nais mo ang rubberiness - pagkatapos ay masahin sa ilang mga itlog, at para sa pagluluto - lutuin ko ang hindi pinatuyong mga pansit sa loob ng 2-3 minuto, ngunit inilagay ko ito sa tubig, pagkatapos isabit ito sa perches at ibababa din ang mga pansit mula sa kanila papunta sa tubig, nakagambala - ang susunod na dumapo ay napunta sa isang kasirola. Kung gayon ang mga pansit ay hindi malagkit. At hindi pinatuyo ay napakabilis na niluto.

[Manna]

Manna, Ang Stafa ay may murang Intsik. Noong una ay nasira ito, pagkatapos ay pinilipit ng aking asawa ang isang bagay doon, at ngayon ito gumagana. At si Sveta ay madalas na gumagawa ng mga pansit dito.

[Vika]

Ginawa ko ang resipe na ito dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169674.0

Vika, ang napakahabang komentong ito ay kailangang hatiin upang masagot nang tama

Ang mga lutong bahay na pansit ay luto (lalo na sariwa) sa loob ng ilang minuto, halos lumutang, isang minuto - at maaari kang mag-shoot. At kaagad kailangan mong mag-grasa ng isang bagay, magdagdag ng langis o sarsa upang ang mga laso ay hindi magkadikit. Ito ay FLOUR, na sa likido ay nawawalan ng hugis at walang anyo.

Pakuluan ang mga pansit sa maraming tubig (mainam, 100 gramo ng noodles at 10 gramo ng asin ang kinukuha bawat 1 litro ng tubig), dahil ang harina ay naglalaman ng maraming almirol na trigo, at ito ay hinugasan sa tubig habang niluluto, lalo na kapag ang pansit ay medyo sariwa. Kung mayroong maliit na tubig sa panahon ng pagluluto, kung gayon ang mga pansit ay praktikal na luto sa isang malaking nilalaman ng kanilang sariling almirol, nagiging madulas at matunaw, tulad ng pagluluto ng jelly

Upang mas mahaba ang pagluluto ng mga pansit, dapat itong matuyo nang husto, inalis ang tubig, pagkatapos ay ang mga pansit at ang kanilang hugis ay mas mahahawakan. Kapag pinupuno ko ang mga sopas ng tulad (luma) na pansit, maaari silang tumayo sa isang kasirola sa loob ng 2-3 araw at ang mga pansit ay hindi gumagapang. Sa sabaw, mas masarap ang mga pansit, sapagkat sa panahon ng pagluluto sila ay puspos ng mga delicacies ng sabaw at luto na sa sabaw na fat-meat, at hindi sila magkadikit - isang maliit na halaga ng mga noodles ang iniluto sa sopas.

Ang mga sariwa at "luma" na pinatuyong pansit ay naiiba sa panlasa: Mas gusto ko ang mga lumang pansit, sila ay uri ng "hinog", may edad na.

Dapat mo ring bigyang-pansin ang nilalaman ng kahalumigmigan ng harina (tulad ng sa kuwarta ng tinapay), mas maraming kahalumigmigan sa harina kapag nagmamasa ng kuwarta, mas kailangan mong alikabok ang kuwarta na may harina upang ang mga pansit ay siksik at panatilihin ang kanilang hugis .

Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa aking mga recipe, mangyaring magtanong nang direkta sa aking mga tema ng resipe - Tiyak na sasagutin ko!
Sa gayon, hindi sa lahat ng mga paksang nilalakad ko sa forum, maaaring hindi ako nakakakita ng mga katanungan at komento

[Vika]

Vika, sinulat ng mga batang babae ang lahat nang tama

Mula sa aking personal na karanasan: ang kuwarta ay nasa mga itlog lamang (hindi ito gumagapang, lumalabas na mas rubberized), ihinahalo ko ang ordinaryong harina at mula sa matitigas na mga barayti (sa tingin ko pinapanatili nitong mas mahusay ang hugis nito), dapat ang kuwarta matarik, pagkatapos kumukulo ng isang minuto o dalawa, kapag itinapon ko ito, ihalo agad. At higit pa. Nabasa ko ito sa kung saan (hindi ko maalala) at ngayon ginagawa ko ito: para sa sopas ng manok - Pinakulo ko ang kinakailangang halaga ng mga pansit sa tubig, ibinuhos ito sa isang colander, inilagay ito sa mga plato sa mga bahagi at idagdag ang tinimplahan na sabaw . Bilang isang resulta nito, ang lahat ng mga dahon ng harina, inalis namin ang maulap na tubig, ang sopas sa plato ay transparent. Inuulit ko ang pamamaraan sa susunod na pagkain. Sa gayon, ang mga pansit ay wala sa sabaw ng isa o dalawa pang oras ... at hindi sila namamaga. Isang bagay na tulad nito

Vika, at higit pa tungkol sa pagpapatayo. Inilagay ko ang mga tinadtad na pansit sa isang preheated oven para sa literal na 3 minuto. Agad itong matuyo. At hindi ito dumidikit kapag nagluluto. Good luck)))

at ngayon ginagawa ko ito: para sa sopas ng manok - pakuluan ko ang kinakailangang halaga ng mga pansit sa tubig, ibuhos ito sa isang colander, ilagay ito sa mga plato sa mga bahagi at idagdag ang tinimplahan na sabaw. Bilang isang resulta nito, ang lahat ng harina ay nawala, inaalis namin ang maulap na tubig, ang sopas sa plato ay transparent.

Matagal ko nang ginagawa ito nang iba: inilalagay ko ang mga tuyong (tuyo) na pansit sa isang salaan (colander) at mabilis na banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo ng malamig na tubig, upang hugasan lamang ang harina mula sa mga pansit, ngunit ang mga pansit mismo hindi basa, nanatiling matatag at tuyo - at pagkatapos ay inilalagay ko sila sa sabaw o tubig para sa pagluluto. Sa pamamaraang ito, ang harina ng almirol ay hugasan ang mga pansit at ang sabaw ay mananatiling transparent kapag ang noodles ay pinakuluan.

Matagal na akong nag-iiba

Ginagawa ko rin ito kapag mas mataas ang mga tuyong noodles, sariwa ang sinasabi ko

Devuli! Salamat sa inyong lahat sa payo!
Siyempre, ang kuwarta ay malambot para sa akin at ang mga pansit ay hindi lamang underdried, ngunit sa pangkalahatan ay "hilaw".
Ipinagluto ko ito para bukas. upang pahinugin, at pinilit na lutuin doon.

hindi na ito ay underdried, ngunit sa pangkalahatan ito ay "raw".

Kung gayon ang lahat ay tama ... Minsan akong nagtapon ng halos hilaw upang magluto .. Hindi ito matiis .. Kaya, ang resulta ay hindi mangyaring ... hindi na ako nag-eksperimento ...

[Galina]

GalinaKaya pinayuhan ako ng mga batang babae, kahapon ng gabi ay nagtanong ako-Vary at huwag mag-atubiling! Aba, ako ang nagluto nito.
Sa anumang kaso, ito ay isang karanasan at agad siyang lumipad. Sinabi ng minahan na ito ay napaka masarap, ngunit may kailangang gawin dito, mabuti, tatapusin natin ito ngayon.

[Vic]

Vic, huwag magalala ..., pupunuin mo ang iyong kamay upang magsalita, at pagkatapos ay sa isang pagkakataon mapamahalaan mo ito ...

Nagluluto ako ng mga pansit kahit isang minuto lang, pagkatapos ay patayin ang mga ito, isara ang takip at iwanan upang magluto ng 5 minuto.

Iniluto ko ito nang maraming beses, lahat naging masarap. Choux kuwarta at sa 21 segundo na may spinach, at ilang iba pa, nakalimutan ko. Hindi pinakuluan, hindi lutong. Malawak lang ang pinutol ko.
Hindi ko pa natutunan na maging kaibigan ang payat. Hindi ko ito matuyo nang normal, mayroon ako sa isang bukol na nasa proseso pa rin ng pagpapatayo

Gumagawa ako ng isang sopas na may mga sariwang pansit, gusto ko iyon. Ginagawa ko ang kuwarta sa ilang mga itlog na napakatarik, hindi ako nagdaragdag ng harina kapag lumiligid

[Chubby]

ChubbyKahapon napilitan akong gumawa ng mga manipis na pansit, ngunit ang kuwarta ay naging hindi sapat na matarik, samakatuwid ang mga jambs.
Tiyak na susubukan ko ang iyong mga uri ng noodle na kuwarta.
Devulki!Ngunit nagawa kong mabuti ngayon sa pagsubok ng Tanyulin gamit ang pamamaraan ng Admin. Gaano kadali at mabilis ito upang masahin ang kuwarta sa isang blender. Kaya, ang klase ay simple! Gumawa ako ng pansit at pinatuyo ito nang kaunti habang nagluluto ako ng sopas ng manok ng Omeline, kahit na wala sa Shteba, hindi ko pa rin nakuha sa kanya
Salamat ulit sa lahat !!!

Girls, nandito ako! Ngayon ay isa na rin akong masayang may-ari ng Markato Atlas na 150 sheeter ng kuwarta na may motor. Natanggap ko ito, hinugasan ito nang may dignidad, pinagsama ang kuwarta, ngayon ay nagluluto ako ng mga pie na may keso sa isang tagagawa ng sandwich.
Salamat kay Natasha - natalisha_31, na naghihikayat sa akin na gawin ito!

[gala10]

gala10, Markahan ng tsek, binabati kita sa kuwarta sheeter sana hindi ka magsisi sa pagbili

[Galina]

Galina, Binabati kita! At ako, At natanggap ko ang aking Atlas na may motor ngayon. : yahoo: Ito ang paghahatid (y) na inorder ko sa Italya noong Mayo 15, at ngayon natanggap ko na ito. Akala ko dati hindi ko kailangan ito: nea: Ngunit ngayon ... Mas gusto ko ang skating. At ang mga layer ay napakaganda. Sa isang manu-manong rolling pin, hindi ito gagana. At na hindi ko ito binili dati

[Natalia]

Nataliaat binabati kita! Huwag kalimutang hugasan, kung hindi man ay mabibigo ito.

[Galina]

Galina, salamat Siguraduhing hugasan ang ganoong cool na laruan ,,.

Bilang ito ay naka-out, na may isang roll ng kuwarta mas madaling mag-pile ng mga pie sa isang gumagawa ng sandwich:



Lahat !!! Ang buong proseso ay tumagal ng hindi hihigit sa 40 minuto.

[Galina]

Galina, mahusay tulad ng (y) Ginawa mo rin ang kuwarta?

[gala10]

gala10, Natalishka, mga batang babae, binabati kita sa iyong pagbili. Masayang-masaya ka

[Galina]

Galina, Binabati kita! hayaan mo na! at siya ay tiyak na mangyaring.
At anong uri ng kuwarta ang ginamit para sa mga pie?

[Ludmila]

Mga batang babae, bumili ako ng kuwarta, walang pampaalsa lebadura. Sa susunod ay gagawin ko ito sa labas ng minahan.
Ludmila, Vika, salamat!

[gala10]

gala10, Natalishka, oh, ngayon paano mo gagawin ang lahat !!! At dumplings at dumplings !!! Magandang pamimili sa iyo !!!!!!!

[Lerele]

Lerele, salamat! Pinahalagahan ko na. Cool na bagay.

Galya, at ang mga mansanas ay hindi pa dumadaloy? Sa wakas, gumulong ng isang kanta, gusto ko talaga ito.

[Oksana]

Oksana, Wala akong mansanas. Ito ay gadgad na keso na may isang hilaw na itlog.

Kamusta po kayo lahat!
Maaari mo bang sabihin sa akin ang tungkol sa pagbili ng kuwarta na sheeter-noodle cutter? Nabasa ko ang halos paksa, maliban sa 20-30 na mga pahina, kung saan ibinabahagi ang karamihan sa mga recipe.
Sa pangkalahatan, nahanap ko sa aming Metro ang Fimar Imperia Fabrica Set para sa Noodles at Ravioli - Dough sheeter, noodle cutter para sa 6499 rubles. Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang presyo mismo, sa prinsipyo, ay napakaganda, dahil ang pamutol ng pansit mismo ay nagkakahalaga ng halos 4.5,000, at narito din kasama ang pangalawang dobleng hiniwang bloke (nagkakahalaga ng halos 2 libo), isang raviolnitsa at isa pang bonus sa form na kahoy na scoops.
Ngunit narito maraming tao ang bumili ng hanay na ito sa Metro sa pangkalahatan para sa katawa-tawa na pera para sa isang promosyon.
Sa palagay mo ba makatuwiran na maghintay at makakuha ng mga stock? Magiging sila pa ba? Dalawang kahon lamang ang natitira sa istante, hindi talaga masabi ang mga consultant. Hindi malinaw sa website sa catalog kung ang presyo ng stock ay ipapakita o hindi. Sa gayon, imposible ring pumunta doon ng maraming beses sa isang linggo.
Salamat!