Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[Bast1nda]

Bast1nda, dito namin napag-usapan dati ang mga cake cheese na inihurnong kalakal sa Filipka. Kahit na sa isang maginoo na oven, ang curd casseroles ay inihurnong sa mas mababang temperatura at sa mahabang panahon. Sa empirically, napagpasyahan nila na ang 90 degree para sa isang curd casserole ay mas mahusay kaysa sa 120-130 gramo, na angkop para sa isang biscuit o charlotte. Sa 90 degree, ang crust ay magiging manipis at ang kuwarta ay dahan-dahang maghurno at bilang isang resulta mayroong mas kaunting panganib na lumubog. Marami na kaming naisulat dito, mahirap na itong hanapin.
Isang malinaw na halimbawa - curd soufflé mula sa Shapoklyak https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440273.0

At muli tungkol sa sinigang ng gatas.
Ngayon ay naging "atomic! Galing!" lugaw ng otmil.
Sa itaas ng hangganan ng mantikilya sa mga gilid, hindi man siya umiwas. Walang marahas na kumukulo. "Manu-manong" 90 30 minuto.

Tungkol sa hindi pagkakapare-pareho ng resulta sa lugaw ng gatas, dumating sa akin ang gayong ideya ... Marahil ang aming Filya ay hindi "siya", ngunit "siya"? At ang kanyang kalooban ay nakasalalay sa buwan

At hindi ako masyadong mahusay sa 90, halos wala akong crust, ngunit sa 100 mmm

[Natasha]

Mannochka, hindi ko pa nababalangkas ang buong paksa, patawarin mo ako, tatanungin ko, dahil naglalagay ako ng yogurt.
Sinasabi ng buklet ng resipe kung ano ang maaaring gawin sa mangkok nang direkta, pagkatapos ay ilipat. Tama iyan? Nagawa mo ba yan O nasa baso kaagad?
Sa aking tagagawa ng yoghurt mayroong 7 tasa nang sabay-sabay, at dito ko nabasa kung ano ang maaari mong gawin sa mangkok .... Mangyaring sagutin ako, nais kong maglagay ng yogurt para sa gabi.

Natasha, sorry, hindi kaagad sumagot. Maaari kang direkta sa mangkok. Tanging kukunin ko ang steamed ang multicooker bago iyon (isterilisado ang parehong mangkok at plato), upang hindi maparami ang isang bagay na labis.

ginawang lutong gatas (90 * - 6 na oras, at pagkatapos ay fermented na may kulay-gatas, kapag ito ay cooled)

Nag-uulat ako: Nagtakda ako upang gumawa ng lutong gatas. Pinakuluang katotohanan sa kalan at ibinuhos ang 0.7 liters sa 90 degree sa loob ng 6 na oras. Naghihintay ako))))))
Ito ay kumakalat doon sa kalokohan ...
Susubukan ko rin ang sinigang para sa 90 pagkatapos, nagustuhan ko kung paano kumilos ang gatas sa temperatura na ito. Parang kumukulo ng kaunti)))))

[Manna]

Manna, Nagawa ko! Ang yogurt ay naging mahusay!)))) Dito tinulungan ako ng mga batang babae nang kaunti sa payo.

Pinakulo ang katotohanan sa kalan

Agad na ibuhos ang gatas sa cartoon .. (pakuluan ang gatas sa kalan - hindi kinakailangang paggalaw ng katawan). Ang cottage cheese casserole ay tiyak na hindi makakaayos sa ilalim ng kundisyon --- baking 110 * - 40 minuto, pag-init - 50 minuto, na sarado ang takip - 10 minuto (ibig sabihin, unti-unting pagbaba ng temperatura --- sa pahina 126 Ipinakita ko isang kaserol mula sa 1 pakete ng keso sa kubo). Ang mga broth ay 90 * din - mahusay!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Babalik ako sa casserole. Sa 90 degree, kung gaano karaming oras upang itakda para sa pagluluto sa hurno - isang oras at kalahati?
Ok, malinaw ang lahat, inilarawan na sa itaas kung paano at ano.

Agad na ibuhos ang gatas sa cartoon .. (pakuluan ang gatas sa kalan - hindi kinakailangang paggalaw ng katawan). Ang cottage cheese casserole ay tiyak na hindi makakaayos sa ilalim ng kundisyon --- baking 110 * - 40 minuto, pag-init - 50 minuto, na sarado ang takip - 10 minuto (ibig sabihin, unti-unting pagbaba ng temperatura --- sa pahina 126 Ipinakita ko isang kaserol mula sa 1 pakete ng keso sa kubo). Ang mga broth ay 90 * din - mahusay!

Salamat! Nagpakulo lang ako ng maraming gatas, nangyari na nasa palengke ako at bumili ng dalawang litro ng simpleng gatas)))) kaya't pinakuluan ko ang lahat, ibinuhos sa tinunaw na gatas. Para sa hinaharap, agad na ibuhos at itakda sa 90 degree, kahit na huwag pigsa. Di ba

Casserole oo, tiyak na mag e-eksperimento ako. Ngunit ang isang ito sa aking mga setting ay napasaya din ako.

Di ba

Tama! Kinuha ko ang cottage cheese casserole mode mula sa Panasonic 10. (sa Panas, ang temperatura ng pagluluto sa hurno ay hindi masyadong mataas (118-120 *), kaya't kailangan kong magtakda ng 65min + 40 minuto upang idagdag), ngunit ang baking ay palaging masaya, at sa Ang mga batang babae ng Shtebe2 ay naghurno ng mga casserole ng keso sa * naghihilo + sa temperatura na 115 *), ibig sabihin, para sa mga biskwit ng casseroles ng cottage cheese - ang temperatura na ito ay pinakamainam, at isinasaalang-alang ang katotohanang nag-overheat si Filya sa lahat ng mga mode sa rehiyon ng +3 degree) - 110 * ay normal.

Nagdala ng curd para sa pudd mula sa seksyong "Diet Nutrisyon" ng librong "1000 Delicious pinggan" (Vilnius Publishing House 1960)


Gumawa ako ng 300 g ng keso sa maliit na bahay. "Omelet" 90 g 1 h 30 min + 30 min ay nakatayo sa ilalim ng saradong takip.
Ito ay naging isang tunay na soufflé. Makatas, basa-basa at napakalambing. Masarap mainit.
Shapoklyak Espesyal na salamat sa kanyang resipe para sa curd soufflé. Nanghiram ako mula kay Shapoklyak ng ideya gamit ang "omelette" mode na 90 g at oras. Tingnan, walang crust, mayroon lamang banayad na pamumula

[petu]

petu, salamat! Ang gatas ay naging mahusay. 6 na oras, masarap, tulad ng kailangan kong tikman at lilim))))) Mahusay.

Kung cool ko ito hanggang sa 30, pagkatapos maglagay ng isang kutsarang sour cream dito, magkakaroon ba ng fermented baked milk sa loob ng 8 oras?

Tanya-Fanya, klase! Sa susunod ay babaan ko ang temperatura at taasan ang oras, ihambing ang pagkakapare-pareho.

Kailangan naming tanungin si Mannochka, kunin ang mga link sa unang pahina. At tungkol sa inihurnong gatas, tulad ng pinayuhan kong gawin ito sa isang filipka at tungkol sa resipe ng casserole na ito.
Napakadali, napunta ako sa listahan na iyon at binalangkas kung saan magsisimula.

Nangako, sa totoo lang ninakaw sa Angela
Honey cake (multicooker Philips HD 3060) (Turkesa)

Tanya, SUPER!Inilagay ko ang sour cream ayon sa resipe ni Nadya (dubl2) - sa yogurt. Si Olya, isang obra maestra na cake ng honey. : Oo., Natasha, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang fermented inihurnong gatas sa loob ng 8 oras (Kumuha ako ng isang kutsarita para sa 3 tasa, iyon ay, sa loob ng 400 ML, kinuha ng mga batang babae ang silid kainan, ngunit inilagay ito sa isang mas maikling oras (mga 4 -5 na oras). Mga batang babae, tingnan kung aling asawa Ngayon ako bumili ng isang aparato (Mayroon akong isang adapter na may magkakahiwalay na switch na sparkled ngayon - maraming mga nakakonekta). Sinabi niya - mas maaasahan --- ihahatid niya ito bukas

[Turquoise]

Turquoise, klase! Mahusay na mini cake!

petu, merci!

mini cake!

Wala MINI, buong screen!
Si Olya ay isang cool na cake!

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298762.0

Svetik, well, siya mayroon na , maaari itong lutong ganap dahil ayon sa resipe. Pinalitan ko lang ng gatas ang kefir, nakalimutang magdagdag ng almirol at nag-iwan ng maliit na puting kuwarta para sa kagandahan, at pareho ang lahat. Marahil hindi mo kailangan ng isang hiwalay na resipe?

Ngayon ay nagbake ulit ako, para lamang sa 150g ng harina

[Si Irina]

Si Irina, Kailangan ko, nagustuhan ko ang mga proporsyon at prangka ito para sa isang pelikula dito

kailangan ko

Ito ay dapat na kinakailangan na kinakailangan


Chocolate cake (multicooker Philips HD 3060) (vernisag)

Bliiin, matalino sa kanan, maganda sa kaliwa, at ako na masira sa kanang honey cake, sa kaliwa ay tsokolate

at ako kung ano ang sasabog

Diretso ang pagmamaneho, maghurno pareho gusto ko rin ng isang honey cake

[vernisag]

Nagluto ako ng sinigang na gatas ng bigas para sa agahan alinsunod sa resipe mula sa buklet. Gatas ng tubig 70 hanggang 30 proporsyon. Ang lugaw ay tumaas nang dalawang beses sa antas ng talukap ng mata, ngunit walang pagnanais na makatakas, ang takip ay pinahid at lahat ay maayos. Tumagal ito ng 35 minuto. Ang bigas ay bilog, simple, hugasan nang maayos, gaya ng lagi. Wala siyang napanood. Mahusay para sa umaga.
Susubukan ko rin ang manu-manong programa sa 90 degree, ngunit kakailanganin itong maitakda doon sa loob ng isang oras at kalahati. Bagaman, nagustuhan ko ang karaniwang pagganap sa programang "sinigang".

vernisag, salamat sa resipe, kung hindi man ang paksa ng talakayan ay halo-halong may mga recipe, pagkatapos ay ipagsapalaran naming hindi ito makita, mayroon nang maraming mga pahina, ang sanggol ay popular.
Para sa ilang kadahilanan wala na ito sa site, tila wala sa produksyon? Talaga?

[Natalia]

Natalia, mabuti, ang aking sinigang ay hindi kailanman tumakas, ngunit ang takip ay madalas na marumi, hindi ko rin ito ginagawa ng 90, at nasanay ako sa sinigang, ngunit sa mga tuntunin ng density mas masarap pa rin ito.

[Natalia]

Natalia, mabuti, ang aking sinigang ay hindi kailanman tumakas, ngunit ang takip ay madalas na marumi, hindi ko rin ito ginagawa ng 90, at nasanay ako sa sinigang, ngunit sa mga tuntunin ng density mas masarap pa rin ito.

Ilan lamang sa kanila ang tumakas sa ilang kadahilanan, tulad ng isinulat nila dito. Samakatuwid, wala akong nakitang dahilan upang pahabain ang paghahanda ng agahan para sa aking sarili, 35 minuto sa programa ng lugaw ay isang normal na paglipad.
Masaya ako. Hindi pa lang ito niluluto ni Hercules. Mga batang babae, sinasabi ng libro na instant oatmeal, at kung naglalagay ka ng otmil, aba, na nasa ospital (paumanhin, syempre, ngunit hindi ko alam kung paano ipaliwanag), niluluto nila ang gulo hindi mula sa mga siryal, ngunit mula sa otmil . Gusto ko talaga ang lugaw na ito. Walang nagluto nito sa fillet? Sa aking unang mulinex na niluto ko, maayos ang lahat.

Kamusta po kayo lahat!
Ngayon gumawa ako ng torta ng omelet na may mga gulay at keso:

Ginawa sa Omelet-120 * - 20 minuto at 5 minuto sa pagpainit.
Naging mabuti ito

[selenа]

selenа, Nadya, maraming salamat, kasama ako ng tulong ng iyong payo nanalo sour cream (ginawa ko ang pareho)!RepeShock, Irina, isang malaking pasasalamat din sa iyo! Hindi talaga gusto ng asawa ko ang sour cream mula sa tindahan, ngunit kaninang umaga kumain kami ng fermented baked milk, at siya --- sour cream! Kahapon inilagay ko ang * pang-eksperimentong * sa 200 ML ng cream, kaninang umaga ay binuksan ko ang isang 700 ML na bag ng cream at isinuot ito. Devulechki, mahal, malaking pasasalamat. Lily, isang mahusay na torta!

[Lily]

Lily, isang masayang omelette pala!

[Olga]

Olga, sa iyong kalusugan!

Ngayon ko inilabas ang sanggol na si Redmond na inilagay sa isang mangkok mula sa Fili, ang mangkok ay dumating, at ang tanong ay hindi masisira ang Redmond mula sa mangkok na ito? Napakaganda ng mangkok ng filka, nais kong gamitin ito sa Redmond.

Pareho ba sila sa taas? Ang pangunahing bagay ay ang mangkok ay umabot sa elemento ng pag-init at hindi nakabitin sa hangin. Maaari mong subukang ibuhos ang ilang tubig, itakda ang 160 * at makita kung gaano kabilis ito kumukulo (hindi gaanong mahalaga para sa isang multicooker kung ang mangkok ay katutubong o hindi, ang pangunahing bagay ay ang laki).

Pareho ba sila sa taas?

Sinukat na ng Mannochka:

Virgo, impormasyon para sa mga nais ng isang mangkok mula 3060 hanggang 01. Espesyal na sinusukat ng zabatay ang taas mula sa elemento ng pag-init sa 01 at ang taas ng mangkok sa 3060 hanggang sa gilid.
Ang taas mula sa elemento ng pag-init ay 10.1 cm, at ang taas ng mangkok hanggang sa gilid ay 10.3 cm. Iyon ay, ang mangkok sa 01 ay hindi mag-hang.
Ang nag-iingat lamang ay ang mangkok sa 3060 ay mas makitid, kaya't hindi ito magkakaroon ng mahigpit na pakikipag-ugnay sa elemento ng pag-init 01.

Ngayon ko inilabas ang sanggol na si Redmond na inilagay sa isang mangkok mula sa Fili, ang mangkok ay dumating, at ang tanong ay hindi masisira ang Redmond mula sa mangkok na ito?

Upang malaman kung ang mangkok ay angkop, kailangan mong ikalat ang mga piraso ng adhesive tape nang pantay-pantay sa elemento ng pag-init na may malagkit na gilid, pagkatapos ay ipasok ang mangkok at isara ang takip. Kung ang lahat ng mga piraso ay dumidikit sa ilalim ng mangkok, pagkatapos ay mayroong contact sa pagitan ng mangkok at ng elemento ng pag-init, maaaring magamit ang mangkok.

Maaari mong subukang ibuhos ang ilang tubig, magtakda ng 160 * at tingnan kung gaano ito kabilis

Hindi ko inirerekumenda ang pag-init ng tubig alang-alang sa eksperimento. Mayroong posibilidad ng overheating ng multicooker. Ito ay pumutok o ang piyus.

Upang malaman kung ang mangkok ay angkop, kailangan mong ikalat ang mga piraso ng adhesive tape nang pantay-pantay sa elemento ng pag-init, malagkit na gilid.

Napakatalino!

Ito ay pumutok o ang piyus.

Hindi ako magiging sobrang kategorya --- ang mga tao dito ay matindi --- gumamit ng mga ordinaryong kaldero, sa halip na mga mangkok sa mga cartoon (ito ang kanilang negosyo, ngunit katotohanan-totoo)!

🔗

Sa pangkalahatan, ang mga sukat at pagsasaayos ng profile, ang malukong o patag na ibaba at ang mga sukat ng mangkok (taas at lapad) ay mahalaga.

Nabasa ko saanman, matagal nang totoo na sa Tsina (sa palagay ko) inilalagay nila ang anumang naaangkop na takip sa mga rice cooker at lutuin sila.
Sa paanuman, naglagay ako ng isang mangkok mula sa Radik 02 sa pelikula, nag-init ang mangkok, ngunit ang amoy ay napagtanto ko na ang heat disc ay nag-init, walang magandang kontak sa mangkok. Ayaw nang mag-eksperimento ni Chet.

walang magandang pakikipag-ugnay sa mangkok.

Marahil ay magkakaiba sila ng mga pang-ilalim na relief?

Marahil ay magkakaiba ang mga ito sa ilalim ng kaluwagan?

Oo, mukhang pareho sila, isang mangkok lamang ng labanos ang mas maikli, hindi ito nakakaabot ng anino nang kaunti, literal na 2-3 mm.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,
maaari mo ring ikalat ang mga piraso ng electrical tape sa pampainit sa halip na scotch tape.
Sinunog ko ang isa sa aking cartoon gamit ang isang di-katutubong mangkok. Bukod dito, hindi rin kaagad. Hindi ito matiis ng multicooker nang magpasya akong magprito dito. Kaya ang aking "karanasan ay anak ng mahirap na pagkakamali" (c)

Kamusta! Saan mo kukuha ang iyong multicooker silicone mat? Mayroon bang isang tulad ng isang lapad (tungkol sa 14 cm) o gupitin mula sa isang malaking isa?

[Nata1500]

putol mula sa malaki

Nata1500, gupitin ang malaki. Kinuha ko ito sa fix-price. Mayroong hindi lamang mga basahan (ang mga basahan ay manipis), may mga * taga-baybayin para sa mainit * - mas makapal ang mga ito at gawa rin sa silicone.

Saan mo kukuha ang iyong multicooker silicone mat?

Kung ikaw ay nasa ilalim ng mga garapon, maaari kang maglagay ng anumang tela sa ilalim. Hindi kinakailangan isang basahan.

Aling programa ang pinakamabilis na paraan upang pakuluan ang gatas?

Aling programa ang pinakamabilis na pakuluan ang gatas?

Para akong nasa sinigang.
O manu-mano sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura.

Mukha sa akin na ito ang ano

Salamat mga batang babae, bukas ilalagay ko ang yogurt sa isang pelikula sa mismong mangkok)

[Sedne]

Sedne, at ngayon ibinalik ko ito pabalik sa mangkok, sa pangalawang pagkakataon. Gustong gusto.

Mayroon akong isang katanungan na nauugnay sa yogurt. Paano gumamit ng isang sachet na may sourdough. May genesis ako. Ito ay disposable. Ito ay hindi ganap na kumikita.
Ginawa ko ito para sa 300 ML, pagkatapos ng ilang araw ay muling nag-ferment ako minsan, at pagkatapos ay naglagay ulit ng isang bagong bag sa loob? Ito ay naging hindi masyadong matipid. Paano makakakuha ng sinuman sa sitwasyon?

Ang maasim na cream ay maaaring ma-freeze sa mga tray ng ice cube (pagkatapos ay sa isang bag ng zippo), at pagkatapos ay magamit bilang isang starter ng ina. I-freeze ko ang kefir fungus kapag nagsawa ako, pagkatapos ay tinanggal ko ito, muling buhayin ... Maaaring magawa mo ito sa yogurt ... Hindi ko talaga alam - ito lang ang aking mga palagay (dahil walang bakterya sa maasim Ang cream at kefir fungus ay namatay, ngunit makatulog lamang) - maaari mong subukan ...

[petu]

petu, Napakagiliw! Nabasa ko na ang mga nagyeyelong lebadura ay nagpapahaba ng buhay. Marahil ay maaari mong hatiin ang bag at maayos na putulin ito, ibinuhos ang kalahati nito sa freezer. Kahit na ang tagagawa ay hindi inirerekumenda ito syempre.
Olga, ano ang ferment yogurt mo?

Hindi ako espesyal sa yoghurt, ngunit alam ko sigurado na kung ang kefir fungus * ay nagkasakit *, iyon ay, nagsisimula ito * snot *, pagkatapos pagkatapos ng freezer - ang sakit na ito ay gumaling at gumana ito tulad ng bago (ngunit, syempre , kung wala ito sa estado ng * namamatay *, at ang sakit sa simula pa lamang). : girl-yes: Maaaring sabihin sa iyo ng mga batang babae ang tungkol sa yoghurt ...

Mga batang babae, maraming salamat sa ideya ng pagyeyelo ng mga kulturang starter, na napakahalaga para sa akin! Susubukan ko sa sour cream!

Mga batang babae, mangyaring sagutin ang SINONG MAKakarinig sa Akin! Kailangan ng tulong. Gusto ko talaga itong mabagal na kusinera. Ngayon ay pumunta siya sa ELDORADO na may diskwento sa promo code. Aorder na sana ako. May tiwala ka ba kay Eldorado!? Hindi ko kinuha mula sa kanila. Ayos lang ba sa store ang lahat? Pliiiz ... Inaasahan ko talaga ang pakikinig. Sinong nakakaalam Sino ang magpapayo?