☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Baboy Baboy sa isang dobleng boiler

Baboy sa isang dobleng boiler

Baboy sa isang dobleng boiler

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

Baboy
Karot
Bawang
Paminta ng asin
Herbs

Paraan ng pagluluto

  • Kumuha kami ng isang pahaba na piraso ng baboy (leeg, ham, atbp.) Na may timbang na hanggang sa isang kilo, pinalamanan ng bawang na may mga damo, maaari kang magdagdag ng mga karot. Budburan at kuskusin ang isang piraso ng baboy sa lahat ng panig na may halong asin at paminta (o mga espesyal na halamang gamot).
  • Naglalagay kami ng isang piraso ng karne sa ref para sa halos 2-3 oras.
  • Inilabas namin ito sa ref, ngayon mahigpit bendahe namin ito sa isang medikal na bendahe sa dalawang mga layer, gumawa kami ng isang masikip na sausage, sa haba ayon sa laki ng iyong dobleng boiler.
  • Ilagay ang sausage ng baboy sa isang dobleng boiler sa loob ng 50-60 minuto hanggang maluto.
  • Pagkatapos ng kahandaan, iwanan ang karne upang palamig sa temperatura ng kuwarto. nang walang pagwawasak, pagkatapos ng paglamig, alisin ang "dyipsum" mula sa karne at ipadala ito sa ref upang ayusin ang resulta.
  • Ito ay naging mahusay na karne para sa mga sandwich ng agahan at hindi lamang ...
  • Kaya, maaari mong maiisip ang mga additives sa karne mismo - malunggay, mustasa, atbp.

Tandaan

(Ang resipe ay binaybay ko sa Internet at inangkop para sa aking sarili.)

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang listahan ng lahat ng aking "kasiyahan sa pagluluto" para sa buong oras na nasa forum, kasama ang kasalukuyang software ang paksang "Magluto din, ayon sa makakaya ko ..." maaaring matingnan dito: CULINARYONG "BAGAY" ni Admin at "MY BREAD GALLERY" ni Admin

Katulad na mga resipe


Baboy sa mustasa-kulay-gatas na sarsa (multicooker Aurora) (ang-kay)

Baboy sa isang dobleng boiler

Baboy para sa mga sandwich (Tanyulya)

Baboy sa isang dobleng boiler

Cantonese style na baboy (Psichika)

Baboy sa isang dobleng boiler

Tanyusha
AdminAng iyong imahinasyon ay walang alam na hangganan. Salamat sa resipe na na-print ko sa katapusan ng linggo ay gagawin ko ito. Sa kalagitnaan ng linggo, hindi lang kailan.
Celestine
Tulad ng "baboy sa isang cast" Ngayon kailangan nating bumili ng bendahe
Juju
Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe .. dapat subukang ..
usok
Salamat sa resipe! Talaga, ginagamit ko ito, bahagyang binago lamang ito.
Ang Marina at itulak nang kaunti nang iba, ngunit hindi ito ang puntong mahalaga.
Sa simula, binalot ko lang ito ng bendahe, tulad ng isang resipe - ito ay naging tuyo. Pagkatapos ay inilagay niya ang karne na nakabalot sa isang bendahe sa isang baking bag - mas mabuti, ngunit mahirap matanggal ang mga thread mula sa bendahe. Nag-eksperimento ako nang mahabang panahon, may, tulad nito, dalawang problema - form at juiciness. Sinubukan ko ang hugis na may isang makapal na thread na may bendahe, para sa katas ng manggas, mabuti, atbp, atbp. Paano ito natapos, ikinalat ko ito ...

Tulad ng isang pelikula ang binili ko, naiiba ito sa pagkain lamang para sa pagkain, mas siksik ito.
🔗

At ito ang "alam-paano". (Pinayuhan ng masahista, ngunit ginagamit niya ito upang maghurno ang singit sa oven)
🔗

Kung ang piraso ay mas maliit sa diameter, maaari kang kumuha ng No. 2, magiging mas siksik ito.
Balot ko ang karne sa isang pelikula, hilahin ito ng benda. Itinatali ko ang mga dulo ng bendahe.
Nagluto ako ng dalawang piraso nang sabay-sabay.

🔗 🔗

Pagkatapos ng 60 - 80 minuto sa isang dobleng boiler.
Malinaw na nakikita na walang dumaloy, lahat ng likido ay narito, ang karne ay, tulad nito, nilaga sa sarili nitong katas.

🔗 🔗

Ang bouillon (brine) ay maaaring maubos agad habang mainit. Gumawa ng isang butas sa pelikula, maingat, kung hindi man ay sumabog ...
Inilabas ko ito sa balkonahe ng ilang oras, mabuti ngayon malamig ito.

Kaya, narito ang natapos na resulta, makatas, malambot na pinakuluang baboy.
🔗

🔗

Vitalinka
Admin , tulad ng palaging isang mahusay na resipe!
usokSalamat sa mga tip.

At maaari ba akong magtanong sa iyo? Maaari mo bang lutuin ang gayong karne sa isang multicooker para sa singaw?
Tita Besya
vitalinka 2 !!! Syempre!! Hindi ito tungkol sa aparato, ngunit, sa prinsipyo, STEAM!
Vitalinka
Tita Besya, salamat!
Admin

usok, isang magandang karne pala Ay, simula pa noong 2008, lumaki din ako ng kaunti, medyo matagal na akong gumagamit ng isang nababanat na bendahe
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Pork"

Ang balikat ng baboy na inihurnong sa bawang at sibuyas na atsara
Ang balikat ng baboy na inihurnong sa bawang at sibuyas na atsara
 Malambot na loin ng baboy na inihurnong sa mashed cranberry
Malambot na loin ng baboy na inihurnong sa mashed cranberry
 Ang buko ng baboy na pinalamanan ng sauerkraut sa Aleman
Ang buko ng baboy na pinalamanan ng sauerkraut sa Aleman
 Baboy na may kakaibang prutas
Baboy na may kakaibang prutas
 Festive Crispy Pork
Festive Crispy Pork
 Usok na tainga ng baboy
Usok na tainga ng baboy

Mga bagong recipe

Mexican pie
Mexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay