Mga chickpeas na may gulay
(multicooker-pressure cooker na Brand 6051)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Mga chickpeas na may gulay

Mga sangkap

sisiw 150 g
talong (daluyan) 2 pcs
pulang pula ang paminta 2 pcs
sibuyas (malaki) 1 piraso
bawang 2-3 cloves
mga kennuts 30 g
sariwang ugat ng luya 2-3 cm
kulantro 0.5 h l
pinaghalong apat na paminta 0.5 h l
paminta ng cubeb 3-4 pcs
sili ng sili (opsyonal) tikman
turmerik sa dulo ng kutsilyo
katas ng kamatis 150-200 ML
asin, asukal tikman
sariwang perehil o cilantro
langis ng oliba para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • 1. Ibabad ang mga chickpeas sa loob ng 4-5 na oras, banlawan, ibuhos ang 2 multi-basong tubig at lutuin sa programang "Groats", oras na 15 minuto.
  • 2. Gupitin ang mga gulay sa mga cube, pino ang tinadtad ang bawang, i-chop ang luya sa manipis na piraso, durugin ang halo ng paminta sa isang lusong.
  • 3. Lumipat sa programang "Fry", oras ng 15 minuto. Ibuhos ang kulantro at magaspang na mga mani sa ilalim ng lupa at iprito ng 2-3 minuto. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok, idagdag ang sibuyas, bawang at luya at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay idagdag ang paminta at talong at, paminsan-minsang pagpapakilos, iprito hanggang sa katapusan ng programa.
  • 4. Magdagdag ng pinakuluang sisiw sa pinaghalong gulay, ibuhos ang tomato juice at idagdag ang lahat ng pampalasa. I-on ang program na "Extinguishing", oras 20 minuto. Budburan ang natapos na ulam ng mga sariwang halaman at ihain.

Tandaan

Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

MariV
Gustung-gusto ko ang mga chickpeas sa anumang anyo! Marina, salamat sa resipe! Kahit papaano naaalala ko ang lasa. Mahusay bang kumukulo ang mga chickpeas sa loob ng 14 minuto?
Irina T.
At hindi ako magbabad ng mga chickpeas kung lutuin ko sila sa isang pressure cooker. Naglagay ako ng 30 minuto upang lutuin ito.
MariS
Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe Marisha! Tiyak na isasagawa ko ito sa serbisyo, maraming salamat!
Baluktot
Si Olya, salamat!

Mahusay bang kumukulo ang mga chickpeas sa loob ng 14 minuto?
Si Olya, hindi. Nagluto ako hanggang sa kalahating luto, isinasaalang-alang ang kasunod na paglaga. Ngunit, sa palagay ko, maaari mong baguhin ang algorithm sa pagluluto - pakuluan ang mga chickpeas hanggang luto (si Irina ay tama, tatlumpung minuto), at nilaga ng mga gulay sa loob ng sampung minuto.


At hindi ako magbabad ng mga chickpeas kung lutuin ko sila sa isang pressure cooker. Naglagay ako ng 30 minuto upang lutuin ito.
Irisha, salamat Isasaisip ko ito.

Si MarishaSubukan ito, ito ay naging napaka-kasiya-siya at masarap. Sinabi ng asawa na kahit walang karne ay lumalakad siya ng ganap na hindi nagugutom ng kalahating araw. Kapaki-pakinabang din ito: rosas:
Gala
Marina, napakahusay na resipe!
Ginagawa ko din ito, sa MV lang, hindi lang ako ang nagdagdag ng mga walnuts, dapat isaalang-alang natin ito.
Baluktot
Galinasalamat sa papuri!
At ang mga mani ay maaaring gamitin hindi lamang para sa mga walnuts. Ang mga cashews o macadamia nut ay mahusay din.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay