Chionodox
Naisip ko na ang tungkol sa "fry". Ang isang ito ay simpleng pinutol, at ang pangalawa ay naimbak sa ref. Kaya't siya ay pupunta para sa pagprito
domovoyx
Nagprito ako ng konti sa dibdib ng kaunti sa langis ng oliba kasama ang pagdaragdag ng bawang. Talagang jam!
Masinen
Alexei, oo! napaka sarap!
domovoyx
Ngayon makukuha ko rin ang dibdib ng manok ...Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Masinen
Alexei, Naghihintay ako ng mga impression)
domovoyx
Sa gabi susubukan namin at tiyak na uulat ako. Ngunit mukhang maganda at pampaganaDibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
domovoyx
Ito ay naging napakalambot at masarap.
Marina22
Dito ako magpapakita, nag-exhibit ako sa ibang paksa, ngunit narito mayroong isang "katutubong"
Paminta lamang, asin, isang maliit na ground coriander at iyon na. Napakasarap nito.

Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)

Masinen Masha, maraming salamat sa resipe

At may isang taong sumubok na gumawa ng pate ng atay ng manok gamit ang isang katulad na pamamaraan, o atay ng manok lamang.
Nais kong subukan ito, ngunit hindi ko alam o gagana ito. Hindi ko alam kung gaano katagal maitakda ang temperatura. Ginagawa ko ito sa isang multicooker, ang aking temperatura ay itinakda mula sa 60 degree sa mga pagtaas ng 20 degree.
Si Mirabel
Masinen, Masha! Hindi ko masasabi sa iyo salamat sa iyong sous-kilalang kulot na dibdib! Bomba lang yan!
SKazhi, at kung magkano ito maiimbak sa ref, ang ibig kong sabihin ay nai-vacuum at pinakuluan.
Masinen
Vika, at salamat sa pagsubok na gawin ito!
Sa gayon, ang isang linggo ay maaaring maging isang vacuum, ngunit wala na.
Si Mirabel
Ahh well, super! Mabubuhay ba siya sa isang linggo? isang pares ng maximum na araw.
Masinen
Mabubuhay ito sa isang vacuum, ngunit tatlong araw lamang nang walang vacuum)
Si Mirabel
Nah .. Ibig kong sabihin, hindi ito mabubuhay ng mahabang panahon na nai-vacuum sa atin, mawawala ito nang mas maaga.
Tita Besya
Naglagay din ako ng 4 na suso sa gabi ... Walang mustasa sa beans, kaya't pinagsama ko lang ang asin sa pinaghalong "Gintong". 62 degree, 3.5 oras .. Mag-uulat ako sa umaga !!
domovoyx
At inilagay ko ito sa 60 ° C sa loob ng 4 na oras, naging masarap ito.
Tita Besya
Inilabas niya ang dibdib. Mainit pa siya, nanlamig .. Mukhang maganda sa bag! At pagkatapos ay kakailanganin mong subukan ang lasa .. Ngayon, ayon sa plano, ang karne ay isang libro)) Mayroon kaming piyesta opisyal, gayunpaman))
Masinen
Helena, Hinihintay ko ang ulat !!
Marina22
Quote: domovoyx
At inilagay ko ito sa 60 ° C sa loob ng 4 na oras, naging masarap ito.
Sumulat sa akin si Masha na 2.5 na oras ay sapat para sa dibdib ng manok sa 60 ° C.
Ginawa ko ito sa aking ina kinabukasan, nagluto nang 2.5 oras, handa na ang lahat at napaka masarap.
Masinen
Kaya, kung tumatagal ito, hindi ito matutunaw, dahil walang contact sa tubig)

Ngunit mas mahusay na kalkulahin ang oras ayon sa talahanayan at magdagdag ng init.
Tita Besya
Sa madaling sabi, ang sesyon pa rin ng larawan na iyon, halos inilabas mula sa aking bibig!
🔗
Masarap manok !! Isang ganap na naiibang istraktura !!! Masarap, makatas !! Sa pangkalahatan, sa mahabang panahon pinangalagaan ko ang mga dibdib ng manok na may paghamak ... Ngunit sa pagkakaroon ng multi, at ngayon sa isang bagong pamamaraan ng pagluluto, ang aking opinyon ay nagbago nang malaki !!!
Kaya tatandaan mo ... Hindi mo gusto ang mga pusa? Hindi mo lang alam kung paano lutuin ang mga ito !!!!
Masinen
Tita Besya, Lena, wow!
Ang ganda talaga!
Ngayon ay pupunta ako sa bahay at magtambak din ako!
At pagkatapos ay inaasar nila, at sa Nagets ay inaasar din nila, aba, kakila-kilabot lang!
Lumalaway na sa aspalto na nakasabit
Tita Besya
Kasama ang paraan at sa salitang: mga batang babae, kung bumili ka ng mga pampalasa, nitrite o tiyan sa isang bote :: basques dot ru - bigyang-pansin ang mga mixture, marami silang magkakaibang mga (malambing, Italyano, bahaghari), sila mahusay hindi lamang para sa boning brisket, loin, atbp, ngunit bilang ito ay naging, at para sa pagluluto sa ganitong paraan. At mukhang maganda ito - ang mga pampalasa ay kasingning ng dry !!!
Si Mirabel
Helena, Mayroon kang napakarilag na mga suso!
Kaya ako din, ay hindi talaga nagustuhan ang mga dibdib ng manok dati. Isang tala tungkol sa mga pusa, ganap na nasa paksa!
Sa palagay ko, ang tindahan na nabanggit mo ay gumagawa ng mga parsela sa ibang bansa. Kasabay ng asin, tiyak na mag-oorder ako ng mga mixture.
Tita Besya
Vika, salamat !! Ang Pavel sa site ay isang napaka-sapat na tao, sa palagay ko ang isyu sa pagpapadala ay maaaring malutas kailanman!
Iskatel-X
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
4 na oras sa 63 degree. Tapos pinrito niya ito.
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Masinen
Mabuti !!
At ang larawan ay maganda!
domovoyx
Iskatel-Xano ang lasa nito Mukha itong maganda sa litrato.
Iskatel-X
Alexei
Parang si Ham! Manok, syempre.
Magandang mga hiwa para sa agahan, halimbawa. O hapunan, kahit anong gusto mo.
Maaari ka ring magpainit, panahon kasama ang sarsa + ulam ...
Nais mo bang malaman kung magkano ang maaari mong itabi sa ref? Sa isang vacuum at wala. Sapagkat, dahil hindi ito karne, ngunit hindi rin manok, sa pamamagitan ng paghahanda.

PS Nagluto ako ng mga pampalasa. Pumili alinsunod sa iyong panlasa!
Webmaestro
Iskatel-X, binabati kita sa iyong matagumpay na karanasan! Personal kong hindi gusto ang dibdib ng manok sa anumang anyo, ngunit mas gusto ko ang pato ng pato kaysa sa mga binti ng manok.
Iskatel-X
Dmitry, manok ay napakalambot at masarap. Hindi pa ako nakakain ng pato, sulit subukang ito. Magkakaroon ng isang kagiliw-giliw na recipe mula sa mga magagamit na sangkap - Tiyak na gagawin ko ito.
Kailangan mo pang basahin ang tungkol sa mga pakinabang ng karne ng pato.
salamat
Webmaestro
Iskatel-X, patungkol sa lasa ng dibdib ng manok, ipinahayag ko ang aking personal na pag-uugali dito. Lahat ng minahan ay ligaw na nasisiyahan sa pinaka malambing at mas masarap kaysa sa kanyang karne. Muli, personal kong hindi nagustuhan ang dibdib ng manok At sa gayon, lahat ng gana kumain
domovoyx
Iskatel-X, pagkatapos ng pagluluto at paglamig, ang aking dibdib ay nakaimbak sa paglamig na kompartimento nang halos isang linggo. Matagal na akong hindi nag-e-eksperimento dahil napakasarap nito
Masinen
Sa gayon, narito ang inihanda kong dibdib para kay Olivier.
63 g 2 oras.
Nagluto sa Steba SV2
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Gumawa ng isang halo ng mustasa, langis ng oliba at kung ano ang nasa larawan.
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Pahiran ang mga suso at nakaimpake

Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)

Pinainit niya ang tubig at inilagay ang mga bag.
Hinugot ko ito at pinalamig at ngayon)
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Iskatel-X
Maria
at ano ang nasa larawan.
Mag-publish ng isang listahan ng "maanghang masarap na kumpanya", mas mabuti na may mga sukat.
Hindi kagyat, maaari kang maghintay ng isang taon, hanggang sa 2016.
Hiniwa ng sili, hindi ko alam ang natitira.
Bawang, na may isang bagay, hindi nabasa ...
salamat
Masinen
Iskatel-X, ha, ha, ha))

Narito ang:
Bawang may asin, halo ng laro (may mga itim na allspice, lavrushka, pinatuyong gulay
Narito ang komposisyon sa Aleman, kung hindi nasira, maaari mo itong isalin sa pamamagitan ng isang tagasalin)
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)

Isang napaka mabango at mabangong timpla !!
Ito ay para sa mga pinggan ng karne.
Iskatel-X
Maria
Ipahayag ang buong listahan ng pzhlst ... / Pagpapatakbo ng "Y" at iba pang mga pakikipagsapalaran ng Shurik /
Nakakaawa na hindi maiparating ng teksto ang intonasyon ng parirala.
Listahan ng iba pang pampalasa hindi mula sa garapon na ito.
isalin sa pamamagitan ng isang tagasalin
Nah ... - sa tindahan (metro, Auchan) - hanapin ang garapon na ito.
Huwag isalin, hindi siya lilitaw sa kusina.

Nakikiramay na pagbomba, nais kong mangolekta.
salamat
Masinen
Iskatel-X, pagsusulat
Granulated na bawang na may asin.
Pinatuyong pulang mainit na paminta
Ang mustasa ay hindi maanghang (binili sa Auchan)
Ang lemon juice (maaaring maging sariwa) tungkol sa 1 tsp
Dagdag na birhen na langis ng oliba (kinukuha mo ang dami na ito, depende sa piraso ng karne)
Kahapon pinahiran ko ang mga dibdib ng manok na may halong ito, 2 dila.

Nagpunta ako upang ipakita ang aking dila)))

Oo, bibili ako ng mga pampalasa kahit saan, gustung-gusto ko ang mga ito sa Europa, mayroong isang soooo pagpipilian !! Dinadala ko ang maraming iba't ibang mga sa lahat ng oras))
kVipoint
Maria, kung saan hahanapin ang mga wika, i-drop ang pagpapatapon, nasa fridge ako)
Iskatel-X
Maria
Magandang listahan!
Dagdag na birhen na langis ng oliba. Ito, kung hindi magprito.
Sa pamamagitan ng teknolohiya, inirerekumenda ito.
Ang Extra Virgin ay mas masarap at malusog kaysa sa pino, ngunit kailangan mong kumuha ng pino para sa litson.
I-reset
Masinen, Maria, salamat sa resipe. Masarap na manok pala. Nagluto ako ng 65 degree sa loob ng 4 na oras, pinirito bago ihain. Walang mga larawan, kahit papaano mabilis silang kumain
Masinen
Sana, ang larawan ay hindi ang pangunahing bagay, ngunit ang pangunahing bagay ay ito ay naging masarap !!!
I-reset
Quote: Masinen
ang larawan ay hindi ang pangunahing bagay, ngunit ang pangunahing bagay ay ito ay naging masarap !!!
oo!
Oksanna
Ito ay napaka - napaka masarap! Sa unang pagkakataon na nagluto ako sa isang simpleng paraan, asin at paminta lamang, upang maunawaan kung ano pa ang nais kong idagdag. Ito ay naging malinaw na hindi ka maaaring magdagdag ng anumang bagay at ito ay napaka-masarap)))
Ngunit sa palagay ko ay gugustuhin kong idagdag ang Pranses o Italyano na damo, o bawang kung hindi para sa agahan. Sayang si adjichka wala sa bahay ngayon)))
Nagluto ako sa isang zip-lock bag, lahat ay naging maayos, mahirap lang palayasin ang hangin.
Tanyush @ ka
MasinenMasha, narito ako binigyang inspirasyon ng iyong resipe, kahapon ay inatsara ko ang mga dibdib sa toyo na may luya at mustasa. Nag-marino kami sa gabi, naka-pack ito, naka-out din ito hindi masyadong masikip, ilagay ito sa isang tangkay sa 60 degree para sa 4 na oras, bukas kukuha kami ng isang sample
Masinen
Tatyana, Dapat kong magustuhan, napakalumanay nito !!
Naghihintay ako para sa iyong mga impression!
Tanyush @ ka
MasinenMasha naging masarap, napakalambing na karne, masasabi mo rin na ang lasa ay parang isang pate, mabuti, hindi ko man maihambing ito sa anupaman, ang lasa ay ganap na naiiba, tiyak na susubukan ko ito sa ibang karne, salamat sa resipe.
Masinen
Tanyush @ ka, ngunit kapaki-pakinabang din !!
Natutuwa ako na positibo ang mga impression))
domovoyx
Inilagay din niya ang dibdib. Hindi ko ito nagawa sa mahabang panahon, ngunit sa nais ko ... ngayon ay madalas akong magluto
Dibdib ng manok na gumagamit ng teknolohiya ng SuVid (Steba SV-1)
Masinen
Alexei, at paano ito naging bagong aparatong suvid?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay