Mabagal na Booking ng Recipe ng Cooker (Mga Pagtalakay, Tip, Problema)

Nabigla ako, hindi inaasahan ang ganoong taginting. Sa pagkakasunud-sunod, si Irene, luto ng halos 1.5 oras, ang lahat ay halos katulad ng kay Iziumka. Ang mode ng auto ay high mode muna at pagkatapos ay low mode. Maaari kang magluto sa Mataas (mataas), kung ito ay kagyat, at kung hindi agaran, pagkatapos ay mababa. Natatakot akong maglagay ng isang bagay para sa gabi, ngunit marahil sa isang mababa at walang kumukulong tubig, maaari itong umepekto, sa madaling salita, kailangan kong subukan. Ang patatas ay isang maliit na kubo, mga 6-7mm., Nanatiling buo. Kung hindi mo nais na magprito ng bacon + sibuyas, malamang maaari mo itong lutuin nang ganyan, sino ang iyong atas, kung paano mo ito gustong subukan.

Kubanochka, ganap na tama, binalak mo ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ..

[Mga batang babae,]

Mga batang babae, Umuwi ako mula sa trabaho kahapon, at ang aking sinta ay na-disassemble na ang karne at ibinuhos ito ng sabaw. Isang kamangha-manghang halaya ang naghihintay para sa akin sa ref! Bukas mayroon akong isang day off (ang una mula noong ika-14 ng Enero) Kukunan ako ng litrato at ipapakita kung ano ang una kong ginawa. Ngayon may linya na akong isda.

Flax, paano ka makakagawa ng isang isda? Gusto ko din

[Tanyush]

Tanyush, Nais kong subukan ang resipe na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=88882.0 Matagal na akong naka-pike sa freezer, kaya't lulutuin ko ito para sa aking sarili.

At ang aking mga batang babae sa umaga ay may sorpresa mula sa aking asawa! Kahapon inilagay ko sa aking sarili ang isang lugaw ng gatas mula sa oatmeal para sa gabi, natulog. Sa umaga, tulad ng isang disente, nagpunta ako upang kumain ng lugaw, ngunit naka-off ang aking MV! Pumunta ako sa aking asawa, na pinatay ang kasirola, hinampas niya ang kanyang sarili sa dibdib, sinabi nila, pinatay mo mismo, at hinugot niya ang plug sa network. Sinabi nilang naka-off siya, kaya pinatay niya ito! Nang isuksok ko siya sa kaserola gamit ang ilong, nagsisi siya! Tulad ng lagi kong sinabi sa kanya bago matulog, huwag kalimutang patayin ang mv, at dahil hindi ko sinabi sa kanya sa pagkakataong ito, naisip niya na nakalimutan ko na! Ano ang gagawin ko sa kanya? Paano paparusahan? Sa madaling sabi, ngayong 7 ng umaga sinubukan kong ilagay ang parehong sinigang sa bago, ngunit mabilis na. Natutuwa ako na tila hindi ito naging maasim sa magdamag. O, ang asawang ito, kasama ang mga mapaglarong kamay, ay sinasabing lumipat sa wastong nutrisyon!

At ang aking mga batang babae sa umaga ay may sorpresa mula sa aking asawa! Kahapon inilagay ko sa aking sarili ang isang lugaw ng gatas mula sa oatmeal para sa gabi, natulog. Sa umaga, tulad ng isang disente, nagpunta ako upang kumain ng lugaw, ngunit naka-off ang aking MV! Pumunta ako sa aking asawa, na pinatay ang kasirola, hinahampas niya ang kanyang sarili sa dibdib, sinabi nila, pinatay mo mismo, at hinugot niya ang plug sa network. Sinabi nilang naka-off siya, kaya pinatay niya ito! Nang isuksok ko siya sa kaserola gamit ang ilong, nagsisi siya! Tulad ng lagi kong sinabi sa kanya bago matulog, huwag kalimutang patayin ang mv, at dahil hindi ko sinabi sa kanya sa pagkakataong ito, naisip niya na nakalimutan ko na! Ano ang gagawin ko sa kanya? Paano paparusahan? Sa madaling sabi, ngayong 7 ng umaga sinubukan kong ilagay ang parehong sinigang sa bago, ngunit mabilis na. Natutuwa ako na tila hindi ito naging maasim sa magdamag. O, ang asawang ito, kasama ang mga mapaglarong kamay, ay sinasabing lumipat sa wastong nutrisyon!

at mayroon akong isang katulad na kwento sa otmil))) Sinamon ito ng kasalukuyang asawa, ngunit hindi ito patayin)) Halos mahulog ako - Pinilit ko siyang kainin nang halos puwersahan, at narito ang nasabing sigasig! At ang bagay ay kinuha ko ang otmil na walang telebisyon, at hindi ito kumukulo para sa aming panlasa, ngunit para sa kanila Italiko na - "al dente"))) Ibinabad ko ang otmil (hindi ayon sa resipe, ngunit dahil walang libre ang rosette, ngunit tulad ng isang tagagawa ng tinapay na na-shoot pagkatapos ng 3 oras, kaya nagdagdag ako ng gatas sa LOU, kung saan naging 5 oras. Inuulit ko, ang aming panlasa sa Russia ay kakailanganin ng higit pa, ngunit ang sinigang ay naging solidong kalusugan. Masarap. Isang problema - Kailangan kong makakuha ng unpeeled oatmeal para sa maraming pera at malalayong lupain, mayroon ka sa mga supermarket sa pinakamurang mga istante ...

mga batang babae!!!! ang mga eksperimento ay halos kumpleto, ang aking "tatlong biyaya" ay tumigil sa pagnanakaw ng asin! Sa isang lugar sa paligid dito nakita ko ang isang tao na nagsasabi na sa mga unang beses na ito ay naging mas masarap sa MDV kaysa sa paglaon, at nagpasya akong tumayo sa aking kamatayan at asin tulad ng nakasanayan ko. At sa gayon - mga cutlet, baboy at oatmeal - lahat ay inasin tulad ng dati at lahat ay naging inasnan tulad ng dati. Ngayon ang huling eksperimento ay sabaw, lalo na itong sakim para sa asin, ngayon ay susuriin ko

mga batang babae!!!! ang mga eksperimento ay halos kumpleto, ang aking "tatlong biyaya" ay tumigil sa pagnanakaw ng asin! Sa isang lugar sa paligid dito nakita ko ang isang tao na nagsasabi na sa mga unang beses na ito ay naging mas masarap sa MDV kaysa sa paglaon, at nagpasya akong tumayo sa aking kamatayan at asin tulad ng nakasanayan ko. At sa gayon - mga cutlet, baboy at oatmeal - lahat ay inasin tulad ng dati at lahat ay naging inasnan tulad ng dati. Ngayon ang huling eksperimento ay sabaw, lalo na itong sakim para sa asin, ngayon ay susuriin ko

Kaya, ano ang palagay mo tungkol dito, bakit may asin ang MV?

Mangyaring, Venetian, tungkol sa mga cutlet nang mas detalyado

Oo, walang mga detalye, tinambak na mga cutlet at itinulak ang mga ito sa DVA. Sa gayon, itinapon ko ang sibuyas na may mga karot sa paligid at inilipat ang mga layer ng patatas. Pinagsama ko ang mga ito sa ground breadcrumbs, ngunit hindi ako sigurado kung ano ang kailangan - nabawasan ito nang malaki, sa palagay ko dapat muna silang pinirito. Hindi ko, nagbigay sila ng maraming katas, nabawasan ang laki at naging siksik. Hindi masyadong siksik, nagustuhan ko ito ng sobra, ipinapaliwanag ko lang ang aking saloobin ... YES, WITH GARLIC CAUTION! Pagbukas aaaaaaetsya)))) Well, naranasan mo na, alam mo)))

Ang Venetian, mabuti, naintriga, mangyaring sabihin sa akin, at anong uri ng unpeeled oatmeal? Oats, hindi pinagsama?
Ang NVK, Nadya, para sa hinaharap, maglagay ng isang karatula sa tabi nito, o kailangan mong kumbinsihin ang iyong asawa sa ilalim ng hipnosis na ang mabagal na kusinilya ay isang kasirola sa gabi - Ibig kong sabihin, natutulog mo ito, at naghanda siya ng agahan.
At ngayong gabi nagluto ako ng mga beet sa mababa at malamig na tubig.

Ang Venetian, mabuti, naintriga, mangyaring sabihin sa akin, ano ang unpeeled oatmeal na ito? Oats, hindi pinagsama?
Ang NVK, Nadya, para sa hinaharap, maglagay ng isang karatula sa tabi nito, o kailangan mong kumbinsihin ang iyong asawa sa ilalim ng hipnosis na ang mabagal na kusinilya ay isang kasirola sa gabi - Ibig kong sabihin, natutulog mo ito, at naghanda siya ng agahan.
At ngayong gabi nagluto ako ng mga beet sa mababa at malamig na tubig.

: bravo: Naisip ko na kung paano maiiwasan ang mga paghimok ng aking asawa na patayin ang MV. At nauna ka sa akin.
Sabihin sa amin kung paano niluto ang beets. Naisip mo ba mismo ang tungkol sa isang ganitong pagkakataon?

Hindi ko nai-post nang magkahiwalay ang resipe, dahil may mga problema sa pagkuha ng litrato, at ang resipe ay hindi pa ganap na nag-ehersisyo (Na-miss ko ang asin, hindi sapat ang pagtulog, at ang isang pampalasa ay tila sobra sa asawa ko)

Nagpasiya akong magluto ng inihaw - patatas na may baboy.
Inihanda ko ang mga produkto tulad ng ipinapayo sa matalinong mga libro sa mabagal na mga kusinilya - iyon ay, pinirito ng napakainit na langis sa loob lamang ng ilang minuto hanggang sa lumitaw ang tinapay, ngunit hindi hanggang luto.

Binuksan ko ang MVA sa HI. Sa oras na ito, pinirito niya ang isang pares ng mga sibuyas, pinutol sa kalahating singsing, at ipinadala sila sa pag-init ng MdV, gupitin ang undergrowth ng baboy sa mga cube, pinirito hanggang sa lumitaw ang isang tinapay, at doon sa MdV. Pagkatapos ay pinirito din niya ang mga patatas, pinutol sa malalaking piraso at inilagay sa ibabaw ng mga sibuyas at karne. Sa daan, nagdagdag ako ng mga patong na patatas, sinabugan ng rosemary (na hindi talaga gusto ng aking asawa, maghanap ako ng iba pang mga halamang gamot), itim at allspice na nasira sa isang lusong, tatlong dahon ng lavrushka. Nagdagdag ako ng tubig upang gawin ang sarsa. Ang resulta ay ang mga patatas ay ganap na luto sa loob ng tatlong oras, kahit saan hindi mabasa, hindi katulad ng pagpipilian kung ang mga hilaw na patatas ay inilalagay at hindi sila natatakpan ng likido. Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang pre-fry na ito ay nagpapalitaw ng mekanismo sa pagluluto.

At nagluto ako ng isang kulesh, isang test batch. Hindi na. Ayan yun

At nagluto ako ng isang kulesh, isang test batch. Hindi na. Ayan yun

Hmm Nagluto ako ng double batch kahapon. Na nt. Ayan yun.

Isang bagay na hindi komportable na pag-asam sa pakiramdam ng pigura Hindi mo na kakailanganin na makalabas ng gym. Ang ruta ay magiging sumusunod: PLATE - SPORTS HALL

pagkatapos ay huwag lamang maglagay ng mga pagkaing karbohidrat sa MdV - patatas, cereal ... panuntunan ng gulay at karne!

da ja iz galerei, a tut klavy rodnoj net
Isang ljulju ja ne znaju chego takoe ...

Caucasian cutlets, sila ay karaniwang pinirito tulad ng shashlik. Ngunit ginagawa ko sila sa bahay sa isang dobleng boiler

Kaya, sinubukan ko ang sabaw ... nabigo ang eksperimento - ito ay naging sobrang unsalted na hindi ako sigurado kung nakalimutan kong maglagay ng asin sa lahat ...

at naiisip ko din na kapag kumukulo ng sabaw sa mababang temperatura, ang asin ay maaaring magnakaw ng mga buto.

Huminto ako sa pag-aasin ng mga sopas sa MV

Huminto ako sa pag-aasin ng mga sopas sa MV

at bakit, wala akong naintindihan ...

Natakot mo ako sapagkat kasama ko ang aking ina, siya ay isang biokemiko, tinanong niya siya ng katanungang ito, sinabi niya na iisipin niya kung bakit ganito, nagsimula siyang maglatag ng ilang mga formula, sa madaling salita, wala akong naintindihan at Sinabi sa kanya na naghihintay ako para sa isang handa na sagot. Kaya, pag-isipan ito, ngayon sinasabi ko sa lahat na ang asin ay kapaki-pakinabang sa mesa

Irene, Kubanochka, mga batang babae, natutuwa ako na nagustuhan mo ang kulesh, luto ko ito sa aking unang pagkakataon, nagustuhan ko ito.
At ngayon mga birhen, ang iniisip ko ay tungkol sa pagkain, ngayon malamig dito (-15C), ipinangako nila sa isa sa mga araw na ito na -27C at anong uri ng pagkain ang makakain sa panahon na ito - mga gulay? Sa malamig na panahon, ang katawan ay nangangailangan ng lakas upang maiinit.
Pinakulo ko ang mga beet sa isang mababang at ibinuhos ang malamig na tubig, ang mga beet ay 6-7 cm ang lapad, sa dami ng 4 na piraso (kung gaano karaming magkasya) at natulog, pagkatapos ng 6 na oras binuksan ko ang takip at sinundot ang bawat isa ng palito, naka-check, ang mga beet ay karaniwang luto, hindi labis na luto (kahit na hindi ko alam kung posible na digest ito) at pinutol.

Vikochka! Ang cool mong Kulesh! Malamig din dito, sa araw hanggang -11, gabi hanggang -15. Ang lamig ay mas malubhang pinahihintulutan ng dagat, ang iyong kulesh ay pinahahalagahan ngayon bilang isang pampainit na ulam! Ngayon ako ay nagtatagal kasama ng isa pang warming ulam - sopas ng isda na may luya

Irenochka, kung gaano ako natutuwa na ikaw ay. Ano ang isang cool na ngiti na may isang akurdyon, magsusulat ako tungkol sa sopas na may luya, tulad ng kung ano, kung hindi man ay lumilibot ako sa luya sa supermarket.

Vikusya, at na-miss ko ang iyong kulesh, aba, ipakita mo sa akin kung saan mo ito itinago, nais ko rin.
At habang ako ay nananatili sa iyo sa Kharkov ng apat na araw, napalampas ko sa mga bagong paksa ... At pagkatapos ay naiinip ang aking MDV. Ituro sa akin pzhlsta sa iyong kuleshik

Vika! At natutuwa ako na natutuwa ka na natutuwa ako!
Ngayon tungkol sa sopas. Hindi ito madali. Hindi ako nag-abala, tinatapon ko ang lahat at nagluluto. Kumuha ako ng isang isda (ngayon mayroon akong isang salmon "sa batis" - bumili ako ng isang isda, kailangan kong gugulin ito), pinutol ko ang mga patatas, karot, sibuyas, gadgad na luya, nagdaragdag ng pampalasa, pinunan ito ng malamig na tubig, inilagay sa LOU at matulog. Hindi ako nagsisisi sa luya. Isang masiglang sopas ang naghihintay sa akin sa umaga. Hindi ko na inilalagay ang bawang dito, dahil ayokong maputol ang luya.
Sa cartoon, ginawa ko ito sa extinguishing. Sa una, ang isda ay nilaga na nag-iisa ng tubig sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos ay tinanggal ko ang mga foam, at agad na naglatag ng mga gulay na may luya at kumulo nang halos isang oras.
Subukan ang isa pang luya na tsaa. Brew sa isang teko na may isang teko ng mapait na mga gisantes, mga piraso ng 5, 1 allspice, kanela, makinis na tumaga ng luya doon. Pagkatapos ay maaari kang uminom kahit na may isang slimon, kahit na may gatas, sa malamig at may pagkapagod - isang bagay na hindi maaaring palitan sa akin.
Nagdagdag din ako ng luya sa karne at isda, kahit na sa compote, sa madaling salita, saanman.

[Irene]

Irene, Masayang tinatanggap ang isa pang panatiko ng luya! Inilagay ko din ito kahit saan, isang mahiwagang, dapat kong sabihin, gulugod! At pinagtibay niya ang iyong sopas ...

urrra !!! Sinabi sa akin ng aking kaibigan na noong nakaraang taon malawak siyang nagsanay ng luya at nagawa nang walang sipon! tungkol dito, mayroon akong mga ugat sa aking ref, ngunit tiningnan ko ang lahat at naisip - kung ano ang gagawin sa kanila? Pupunta ako kumuha ng isang bagay mula sa mga isda sa ref ... Mukhang mayroong bakalaw ... At salamat sa mga seagulls, mayroon kaming napakalamig na lamig, zhzhzhzhzhzhutchey lamang, +1!
(Ngunit nagbabanta sila sa -10!)

by the way, girls! nang kakatwa, may naisip sa aking isipan. buksan natin ang isang bagong seksyon, isang bagay tulad ng "malusog na pagkain at mabagal na pagluluto". Narinig na nang higit sa isang beses ang mga gulay, at tungkol sa mga calory, at tungkol sa kaligtasan sa sakit ... At doon namin susubukan ang tungkol sa mga pangunahing prinsipyo, ah? at pagkatapos, ng Diyos - ika-2 dami, ika-66 na pahina, kaunting pagkakasunud-sunod ay hindi makagambala sa atin, ha?

oh, 67 na ako

Mga batang babae !!! Gumawa ako ng jellied meat
🔗

at pagkatapos ay isda

🔗
at pati repolyo

🔗

Mahal ko ang aking kasirola at lahat sa iyo, dahil kung hindi dahil sa iyo, kung gayon hindi ako magkakaroon ng milagrong ito
Paumanhin para sa larawan.

[Lala Toy]

Lala Toy, Kakainin ko na ang jelly mo ngayon.

At paano niluluto ang isda? Kailangan bang i-crumple ito?

Lyalya, +1 para sa mga masasarap na larawan, kolis, anong uri ng isda at paano mo ito nagawa?

Irenochka, paano ako makagagawa ng kape na may luya at dalhin ito sa sikoki?

[Qween, Gabi]

Qween, Gabi salamat
Napaka simple ng luto ng isda. Nais kong gawin ang Omelki alinsunod sa resipe, ngunit sa bahay sa freezer nahanap ko lamang ang mga ulo ng pike at pike perch at ilang mga hito. Ang tinaguriang mga set ng sopas. Kaya't inilagay ko ang lahat sa DVA at itinakda ito upang pakuluan. Sinabi ni Dir. Hite 6 na oras Sa pangkalahatan, binuksan ko ito at humiga, at sa gabi pinatay ito ng aking mahal. Kapag luto, pagkatapos ng paglamig, kinuha ko ito bukod sa mga buto. Ito ay naging isang isda tulad ng de-latang pagkain. Gumawa ng salad kasama niya. Vkusnoooo

[ttvttv]

ttvttv sakto! Kasama ang malunggay na kinain ko ito, oh ang sarap

[ttvttv]

ttvttv sakto! Kasama ang malunggay na kinain ko ito, oh ang sarap

Natutuwa ako, Helen, na nakalulugod ang kasirola
Mabuti na at dumami ang marami sa atin.
At pagkatapos noong binili ko ito para sa aking sarili bago ang bagong taon, ang aking mga kasintahan ay muling umikot sa kanilang daliri sa templo

Inus, ang ibig mong sabihin ay ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...=158609.new;topicseen#new

Salamat, nabasa ko ito, at kung gaano karaming oras ang dapat kong itakda sa Mdv? At pagkatapos ay naroroon siya sa cartoon, at ngayon, habang ginagawa ko ito dito ...

Salamat, nabasa ko ito, at kung gaano karaming oras ang dapat kong itakda sa Mdv? At pagkatapos ay naroroon siya sa cartoon, at ngayon, habang ginagawa ko ito dito ...

Hindi ko ito nasubukan sa aking sarili, marahil tulad ng bakwit, ngunit mas mabuti sa isang mababa para sa gabi

At nagpasya akong gumawa ng isang gravy na "bolognese" sa DVA. Ginawa ko ito kahit papaano sa aking email. kalan, ito ay masakit na mahaba upang lutuin, kahit na ito ay napaka-masarap - kinakailangan upang nilaga ng gatas at pulang alak, kaya't ngayon ay ilalagay ko ito nang mahinahon sa gabi. Hindi ko alam kung may ganoong recipe dito, kung hindi, i-post ko ito.
At noong Sabado, ang anak na lalaki na may kasintahan na Aleman ay dumating sa borsch ng Russia na may mga beet, ayon sa gusto niya. Nagustuhan din niya ito. Kinuha nila ang resipe. At ang borschik ay nagluto din ng kanyang sarili, habang ang aking asawa at ako ay namimili. Cr-racota !!! Nga pala, sa St. Binibigyan niya siya ng aerogrill Valentine ...

Tiyaking ilabas ito, mayroon kaming isang Venetian dito, bilang isang dalubhasa sa lutuing Italyano ay pahalagahan. At paano mo nagawa ang borsch, nasa MV ba ang lahat, o mayroon ka ring inilagay sa kalan?

Oo, halos lahat ng bagay sa DVA, una akong nagluto ng sabaw noong nakaraang araw - nang walang anumang mga problema, pagkatapos ay iniwan ko ang mga gulay doon - dalawang oras sa isang mataas, sa oras na iyon binili nila ito, pinirito sa isang kawali, ibinuhos ang mga kamatis upang panatilihing mainit - at sa isang palayok para sa isang pares ng mga oras sa isang mababa. Mula nang taglagas, mayroon akong sariling mga beets sa isang garapon, na inihanda para sa mga naturang kaso, sa dulo. Sa gayon, at mga halaman, bawang, eu-s-ngunit ...

sino ang teetotaler, nasaan ang teetotaler?! Ibuhos !!! at ang isang ito ... Mayroon akong higit at magagawa ko ito nang walang tinapay ngunit, hindi, hindi ko magagawa nang walang tinapay ... wala sa site na ito))))

Mga batang babae, para akong nasa isang biro, ano ang nagawa ko?
Ang mga normal at disenteng tao kahapon ay ipinagdiriwang ang piyesta opisyal ng Russian Vodka sa tavern malapit sa Gasha,
At ako, pagkatapos ng pagbaha, tungkol sa pag-inom ng booze at jellied meat ngayon ................. ........
Sumugod ako sa bahay ................... ang pagkain ay halos tapos na, nagtapon ako ng sopas ng repolyo sa Moscow House of Foreign Affairs (mabuti na lang, ang sabaw ay luto nang maaga), sa cartoon ang isang cupcake, isang tinapay machine para sa umaga sa timer. Ano tayo mga masasayang tao !!!!!!!!!!!
Nagluluto ako ng sopas ng repolyo sa kauna-unahang pagkakataon, syempre, sa MDV Bukas makikita natin kung ano ang nangyari

At nagpasya akong gumawa ng isang gravy na "bolognese" sa DVA. Ginawa ko ito kahit papaano sa aking e-mail. kalan, ito ay masakit na mahaba upang lutuin, kahit na ito ay napaka-masarap - kinakailangan upang nilaga ng gatas at pulang alak, kaya't ngayon ay ilalagay ko ito nang mahinahon sa gabi. Hindi ko alam kung may ganoong recipe dito, kung hindi, i-post ko ito.
At noong Sabado, ang anak na lalaki at ang kasintahan niyang Aleman ay dumating sa borsch ng Russia na may bitbit, tulad ng gusto niya. Nagustuhan din niya ito. Kinuha nila ang resipe. At ang borschik ay nagluto din ng kanyang sarili, habang ang aking asawa at ako ay namimili. Cr-racota !!! Nga pala, sa St. Binibigyan niya siya ng aerogrill Valentine ...

yeah, bolognese sa mahabang panahon ... isinasaalang-alang na 5 oras para sa lahat tungkol sa lahat (at ito ay nasa kalan!). Ito ay lalabas, stopudov: una, ayon sa teknolohiya, dapat itong nilaga bilang mababang sunog hangga't maaari.at pangalawa, paano siya nasa DVA kaya't hindi ito gagana? Ginawa ko ito, naging maayos ito, hindi maganda, sapagkat noon lamang ako nagkaroon ng isang sanggol at hindi ko alam na sila ay mabilis, ang malech ay "pinirito" mula sa mga gilid.

tungkol lang yan sa gatas ... Sa kauna-unahang pagkakataon na nakakarinig ako ng gatas sa bolognese ... kung gayon, kung sa kanyang lasagna, mayroon ding bechamel at siya ay nasa gatas. Ngunit ang mga Italyano ay hindi naglalagay ng gatas sa bolognese mismo. Praktikal na hindi sila nagluluto ng karne na may gatas, kahit na hindi sila itinulak sa kosher)))

yeah, bolognese sa mahabang panahon ... isinasaalang-alang na 5 oras para sa lahat tungkol sa lahat (at ito ay nasa kalan!). Ito ay lalabas, stopudov: una, ayon sa teknolohiya, dapat itong nilaga bilang mababang sunog hangga't maaari. at pangalawa, paano siya nasa DVA kaya't hindi ito gagana? Ginawa ko ito, naging maayos ito, hindi maganda, sapagkat noon lamang ako nagkaroon ng isang sanggol at hindi ko alam na sila ay mabilis, ang malech ay "pinirito" mula sa mga gilid.

tungkol lang yan sa gatas ... Sa kauna-unahang pagkakataon na nakakarinig ako ng gatas sa bolognese ... kung gayon, kung sa kanyang lasagna, mayroon ding bechamel at siya ay nasa gatas. Ngunit ang mga Italyano ay hindi naglalagay ng gatas sa bolognese mismo. Praktikal na hindi sila nagluluto ng karne na may gatas, kahit na hindi sila itinulak sa kosher)))

At magdagdag ng sour cream patungo sa dulo? Nakita ko kung paano sila nagdagdag.

Oo, halos lahat ng bagay sa DVA, unang niluto ko ang sabaw noong araw - nang walang anumang problema, pagkatapos ay iniwan ko ang mga gulay doon - dalawang oras sa isang mataas, sa oras na iyon binili nila ito, piniprito sa isang kawali, ibinuhos ang mga kamatis panatilihing mainit-init - at sa isang palayok para sa isang pares ng mga oras sa isang mababa. Mula nang taglagas, mayroon akong sariling mga beets sa isang garapon, na inihanda para sa mga naturang kaso, sa dulo. Sa gayon, at herbs-bawang, eu-s-ngunit ...

sandali lang, sinusulat ko ito! Mayroon akong mga katanungan - kumukulo ba ang patatas ng dalawang oras para sa isang mataas? at pangalawa, ang mga beet ay hindi mawawala ang kanilang kulay, paano ito nakakamit? Mayroon bang acid sa workpiece o ano?

At magdagdag ng sour cream patungo sa dulo? Nakita ko kung paano sila nagdagdag.

Duc walang sour cream dito!
Hindi, huwag idagdag. ang mas fermented milk. At hindi rin sila nagdagdag ng cream. malinaw na ito ay mula sa Russia ang ihip ng hangin, gustung-gusto nating timplahan ng kulay-gatas

Venetian, gusto ko ng niligis na patatas sa borscht at pea-lentil na sopas. Sa CF, naabot ko ang estado na ito sa pamamagitan ng paghuhugas nito sa isang kudkuran na may manipis na mga plato.

Duc walang sour cream dito!
Hindi, huwag idagdag. ang mas fermented milk. At hindi rin sila nagdagdag ng cream. malinaw na ito ay mula sa Russia ang ihip ng hangin, gustung-gusto nating timplahan ng kulay-gatas

Paano nila ginagawa ang tanga!

Venetian, basahin kung ano ang nagbukas sa Internet:
TUNAY NA BOLOGNEose SAUCE
Paglalarawan: pangalawang kurso

Pinagmulan: GF

Oras ng pagluluto: 45 minuto - 2 oras

Mga Calorie: Sa 1 paghahatid: 851 kcal, 35 g fat, 15 g puspos (higit pang mga detalye)

Mga Sangkap: Naghahain ng 4-6:
2 sibuyas ng bawang
1 kutsarang langis ng oliba
25 g mantikilya
1 sibuyas, makinis na tinadtad
1 karot, makinis na tinadtad
1 tangkay ng kintsay, makinis na tinadtad
85 g tinadtad na pancetta
250 g tinadtad na baka
250 g tinadtad na baboy
300 ML na gatas
300 ML tuyong puti o pulang alak
2 kutsarang tomato paste
2x400 g mga de-latang kamatis, buo
2 tsp halo-halo na halo
350 g tagliatelle noodles, sariwa o tuyo
gadgad parmesan

at ngayon ang ulat.
Sa gabi, mayroon akong kargang stroganoff ng karne ng baka (sa "sanggol" sa LOU), naging mahusay ito, medyo naging primed ito, tulad ng dati, sa paligid ng mga gilid, ngunit medyo. Sa "average" na nag-load ako ng pea sopas - berdeng mga gisantes, naka-shelled, halves, iyon ay, ang pinakamabilis. Inilagay ko ito sa "magpainit." Ang resulta ay ang mga gisantes ay hindi kumukulo sa loob ng 8 oras, ang mga beans ay "magpainit" tila, sa kaibahan sa mga cereal, ay hindi sapat. Binuksan ko ang HI, sana dumating ito sa oras ng tanghalian.

At nga pala, sino dito ang nag-eksperimento sa "pagpapanatili ng init" dito? Mag-atchet sa studio!

At nasanay ako sa paggawa ng mga gisantes at lentil, sa 7-8 na oras ang lahat ay pinakuluan sa usok, hindi mo ito maiaalis! Napakasarap lang ng kain ko sa Poland lang, at ngayon sa bahay nalalasahan ko ang aking!

Ako ay nahihiya

dito


isang orihinal na recipe ng bolognese ang ibinigay.
Sa huli, nagdagdag siya ng gatas at ipinaliwanag na ito ay ganap na opsyonal, ngunit sa isang recipe na na-patent noong 1985, idinagdag ang gatas (o kahit cream).
kaya ikaw ang bahala

Duda ako kung ano ang kailangan mo, ngunit kung kinakailangan, isasalin ko ang kanyang resipe at iakma ito sa mdv,