Tinapay ng Radonezh (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay ng Radonezh (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Harina 1 1 \ 2 h.
Rye harina 1 1 \ 2 h.
Tubig 330 ML
Asin 1 tsp
Asukal 1 1 \ 2 tbsp. l.
Tuyong lebadura 2 tsp
Panifarin 3 tsp
Ferment Extra-R 1 kutsara l.
Mga binhi ng mirasol 1/2 h.

Paraan ng pagluluto

  • Rye tinapay mode.
  • Tasa = 240 ML


Viki
Salamat,GruSha! Naging masarap ako
Ginawa ko ang lahat nang eksakto ayon sa resipe, nagdagdag lamang ng isang kutsarang malt para sa kulay. Nagustuhan ko ito, kaya't ito ay magiging madalas na panauhin sa aming hapag.
Tinapay ng Radonezh (tagagawa ng tinapay)
IRINA 66
Kumusta GruSha! Nagluto ako ng tinapay para sa iyo ... sa kauna-unahang pagkakataon ... hindi ako lumapit: (Ang amoy ay kamangha-manghang, sinubukan ko ito malamig, masarap! Ngunit ang hitsura ... ay isang brick, at ang tuktok ( bubong) ay isang parkupino lamang. Taas ay 9-10 cm (mayroon akong oven ng Panasonic 254). Ang resipe ay halos lutong (pinalitan ko ang tubig ng patis) at wala akong isang "rye" mode, kaya't itinakda ko ang pangunahing isa.. Gusto ko ng higit Pa, sabihin mo sa akin. Maraming salamat sa iyo
LaraN
Quote: IRINA 66

Kumusta GruSha! Nagluto ako ng tinapay para sa iyo ... sa kauna-unahang pagkakataon ... hindi ako lumapit: (Ang amoy ay kamangha-manghang, sinubukan ko ito malamig, masarap! Ngunit ang hitsura ... ay isang brick, at ang tuktok ( bubong) ay isang parkupino lamang. Taas ay 9-10 cm (mayroon akong oven ng Panasonic 254). Ang resipe ay halos lutong (pinalitan ko ang tubig ng patis) at wala akong isang "rye" mode, kaya't itinakda ko ang pangunahing isa.. Gusto ko ng higit Pa, sabihin mo sa akin. Maraming salamat sa iyo
Ang resipe ng Radonezh ay nasa mga tagubilin para sa Panasonic 253. Ginawa ko ito dati. Napakasarap.
Sa pangunahing mode, ang kuwarta ay gumuho ng 2 beses, ngunit hindi ito gusto ng rye na kuwarta. Subukang masahin muna ang kuwarta sa Dumplings mode, pagkatapos ay ilagay ang Mabilis na Diet. Pagkatapos, pagkatapos ng pagmamasa sa Diet, kailangan mong hilahin ang panghalo. Ang kuwarta ay hindi crumple.
Nasubukan ko na, lahat gumagana.
At sa gayon tingnan ang paksa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1038.0 Mayroong iba't ibang mga tip para sa pagpili ng mga mode para sa rye.
Crumb
Ang IRINA 66, ayon sa resipe ng GruSha na "Radonezh" na tinapay, hindi pa ako nakapagluto ng tinapay, ngunit paulit-ulit kong ginawa ito ayon sa resipe na ito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=99&topic=170.0
Ang tinapay na may espesyal na pagtitiyaga, palaging magiging "Hurray"!
??? At paano ko napalampas ang resipe na ito? Disorder ... nangangako akong aayusin ito!
Crumb
GruSha
Gulenka, maraming salamat sa resipe na ito, mahusay ang tinapay!

🔗

Sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng mga binhi na pinirito sa isang tuyong kawali, naging masarap at mabango ito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay