Pagbe-bake sa DeLonghi BDM 125S

Isang katanungan para sa pinaka-nakaranas: posible bang maglagay ng asukal-asin sa tubig? Matutunaw sila doon ... Kung hindi, kung gayon bakit? At pagkatapos, kapag nagmamasa (lalo na ang isang napaka-malapot na kuwarta), kung minsan ay nakakarinig ako ng malalakas na tunog ng asukal at asin na nagkakaskas sa isang timba. Sa ngayon walang mga kahihinatnan (gasgas), pagkatapos ng 15 paggamit, ngunit ang Teflon pa rin ay Teflon. Maaari itong makakuha ng gasgas, sapagkat ito ay mas malambot kaysa sa mga kristal ng asin-asukal, ganap na sigurado iyon.

Tulad ng isang kotse na may isang Tiptronic gearbox - kung nais mo - magmaneho ka sa makina, kung nais mo - manu-mano kang lumilipat.

Isang katanungan para sa pinaka-nakaranas: posible bang maglagay ng asukal-asin sa tubig? Matutunaw sila doon ... Kung hindi, kung gayon bakit? At pagkatapos, kapag nagmamasa (lalo na ang isang napaka-malapot na kuwarta), kung minsan ay nakakarinig ako ng malalakas na tunog ng asukal at asin na nagkakaskas sa isang timba. Sa ngayon ay walang mga kahihinatnan (gasgas), pagkatapos ng 15 paggamit, ngunit ang Teflon pa rin ay Teflon. Maaari itong makakuha ng gasgas, sapagkat ito ay mas malambot kaysa sa mga kristal ng asin-asukal, ganap na sigurado iyon.

Hindi ito tunog tulad ng isang tiptronic. Mas malapit sa kakayahang baguhin ang oras ng balbula sa kotse, oras ng pag-aapoy, ratio ng compression, atbp.
Ang Avtoprofi nang wala ito sa anumang paraan, at lahat ng mga driver sa isang hilera ay susubukan lamang ito sa araw ng pagbili. At pagkatapos ay pipindutin nila ang magic button na "auto".

Maaari kang siyempre makatulog at matunaw!
Ngunit ang katamaran ng ina ay hindi nai-save ang Teflon bucket.
Sa kauna-unahang paglulunsad ay napakamot ako sa ilalim ng malalaking mga kristal ng asin sa dagat (labis na kapaki-pakinabang) Ngayon ay kaibigan ako ng isang lusong at pestle.

Isang katanungan para sa pinaka-nakaranas: posible bang maglagay ng asukal-asin sa tubig? Matutunaw sila doon ... Kung hindi, kung gayon bakit? At pagkatapos, kapag nagmamasa (lalo na ang isang napaka-malapot na kuwarta), kung minsan ay nakakarinig ako ng malalakas na tunog ng asukal at asin na nagkakaskas sa isang timba. Sa ngayon ay walang mga kahihinatnan (gasgas), pagkatapos ng 15 paggamit, ngunit ang Teflon pa rin ay Teflon. Maaari itong makakuha ng gasgas, sapagkat ito ay mas malambot kaysa sa mga kristal ng asin-asukal, ganap na sigurado iyon.

Hindi ako nangangahulugang ang pinaka-karanasan, at ang aking kalan ay sa ibang modelo, ngunit ang mga tagubilin para dito ay direktang sinasabi na ang asukal at asin ay dapat idagdag sa tubig (gatas, itlog, atbp.). Pagkatapos ang unang bahagi ng harina, pagkatapos ay gatas pulbos (kung kinakailangan sa pamamagitan ng reseta), pagkatapos ay "iba pang mga additives", pagkatapos ay ang pangalawang bahagi ng harina, pagkatapos ay lebadura.

Ginagawa ko lang iyon - Nagbubuhos ako ng tubig (gatas), pagkatapos ay ibinubuhos ko ang asin at asukal sa likido sa mga sulok.

Hindi ko pa naisip ito dati - walang gasgas, ngunit ibinuhos ko ang langis sa tubig habang ang Levure ay namamaga

Ako rin, wala pang naka-scrat. Ngunit maaari itong mangyari. Sa palagay ko, kung magdagdag ka ng asukal at asin, at kahit na mga mani sa tubig, mababawasan ang pagkakataon na magkamot. Ang mga kristal, kung ang kanilang laki ay mas mababa kaysa sa agwat sa pagitan ng panghalo at sa ibaba, ay matutunaw (hindi bababa sa matalim na mga gilid ay bilugan), at ang mga mani ay babasahin nang bahagya sa tubig at magiging mas "nakasasakit" din. Ngunit hindi ba ito makakaapekto (isipin nating teoretikal) ang proseso ng pagbuburo?

sa teorya - marahil, dahil pinipigilan ng asin ang lebadura, at asukal, kabaligtaran. Sa kabilang banda, nagsasama na sila sa mga unang minuto ng batch - kaya ano ang pagkakaiba ...

isang eksperimento ang kailangang isagawa

Ngunit hindi ba ito makakaapekto (isipin nating teoretikal) ang proseso ng pagbuburo?

Tara na!
Ang pagbuburo ay pangunahin na gawain ng lebadura.
Ang normal na operasyon ay posible lamang sa likidong yugto. (ihalo ang tuyong lebadura na may ganap na tuyong asukal, isang buwan sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin - at walang nangyari)
Kaya't ang asukal na natunaw sa tubig ay isang balsamo sa puso para sa lebadura.
Lebadura Asin:
a) sa maliit at normal na dosis - tulong,
b) sa malalaking dosis - kamatayan.
Kaya't ang asin sa tubig (kung hindi ka lumampas sa inirekumendang halaga) ay hindi gagawa ng masama.
At harina ... Sa isang lugar nakita ko ang isang kakaibang resipe (ngunit kung sino ang parehong nagluluto dito!).Ang harina ng trigo ay pinahiran ng tubig sa pagkakapare-pareho ng isang makapal na kuwarta, at iniwan upang mamaga sa ilalim ng isang pelikula sa isang mainit na lugar para sa isang araw. At pagkatapos ay idagdag (marahil na kung saan ang tatak) lebadura, asukal, asin, langis, tubig. Pinapayagan silang umakyat at maghurno.

[Ibuhos ang lahat ng likidong sangkap sa hulma; ibuhos ang harina sa itaas. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay dapat na inilatag nang magkahiwalay sa mga sulok ng hulma; para sa lebadura, kailangan mong gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna ng harina.]

Tara na!
Ang pagbuburo ay pangunahin na gawain ng lebadura.
Ang normal na operasyon ay posible lamang sa likidong yugto. (ihalo ang tuyong lebadura na may ganap na tuyong asukal, isang buwan sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin - at walang nangyari)
Kaya't ang asukal na natunaw sa tubig ay isang balsamo sa puso para sa lebadura.
Lebadura Asin:
a) sa maliit at normal na dosis - tulong,
b) sa malalaking dosis - kamatayan.
Kaya't ang asin sa tubig (kung hindi ka lumampas sa inirekumendang halaga) ay hindi gagawa ng masama.
At harina ... Sa isang lugar nakita ko ang isang kakaibang resipe (ngunit kung sino ang parehong nagluluto dito!). Ang harina ng trigo ay pinahiran ng tubig sa pagkakapare-pareho ng isang makapal na kuwarta, at iniwan upang mamaga sa ilalim ng isang pelikula sa isang mainit na lugar para sa isang araw. At pagkatapos ay idinagdag nila (marahil na kung saan ang tatak) lebadura, asukal, asin, langis, tubig. Pinapayagan silang umakyat at maghurno.

Nangyayari din sa akin ang lahat ng ito. Samakatuwid, hindi ko maintindihan kung bakit sinasabi ito ng mga tagubilin: Ibuhos ang lahat ng likidong sangkap sa hulma; ibuhos ang harina sa itaas. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay dapat na inilatag nang magkahiwalay sa mga sulok ng hulma; para sa lebadura, kailangan mong gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna ng harina.
Marahil ito ay isang manu-manong para sa dummies? Upang hindi mo makalimutan na magdagdag ng anumang bagay? Kinakalkula ito para sa hindi pansin, ah? Kung sabagay ibuhos ang lahat na maaaring guluhin ng teflon sa tubig upang matunaw - ang lohika lamang ang nagdidikta ... kailangan kong magsulat ng isang sulat sa kanila, tanungin.

[Ibuhos ang asin at asukal sa tubig]

Klasikong tinapay. Pareho ang mode. Ang mga sangkap ay pareho ng dati, mula sa parehong mga pakete. Ibuhos ang asin at asukal sa tubig... Ang lahat ay lutong, ngunit ang resulta ay magkakaiba - mas tumaas ang tinapay!

Kaya bakit

Ang aking mga bersyon: sa malinis (walang tubig at asukal) na tubig, sa simula ng pagmamasa, ang harina ay nabasa at namamaga nang mabuti, pagkatapos kapag ang pagmamasa ng lebadura ay napasok dito (samakatuwid inirerekumenda na maghukay ng isang butas para sa kanila), at pagkatapos lamang asin at asukal, na inirerekumenda na ibuhos sa tuktok na harina, sa mga sulok ng timba. Ngunit kung ang asin at asukal ay naunang natunaw sa tubig, kung gayon ang harina ay namamaga, ang lebadura, ayon sa pagkakabanggit, din. Ang resulta ay din, aba, medyo mas masahol pa. Ngunit kakailanganin itong ulitin nang maraming beses sa ganitong paraan at iyon, upang maipahayag ito nang may kumpiyansa.

Hindi ko alam, karaniwang ibinubuhos ko ang Fujiyama, sa mga sulok madalas mong makita ang gatas, iyon ay, ang lahat ng mga asukal na asin na ito ay nahuhulog doon. Dagdag pa may levure ako - ang lebadura ay nasa gatas na sa loob ng 10 minuto. Hindi ko napansin ang pagkakaiba-iba sa sandali ng kaligtasan (lahat ay ayon sa mga tagubilin, espesyal na tinakpan ko ang mga sulok), maliban na ang levure ay mas aktibo - ang air cushion sa ilalim ng crust ay higit sa pareho at kalahating kutsarita

[Ibuhos ang asin at asukal sa tubig]

Klasikong tinapay. Pareho ang mode. Ang mga sangkap ay pareho ng dati, mula sa parehong mga pakete. Ibuhos ang asin at asukal sa tubig... Ang lahat ay lutong, ngunit ang resulta ay magkakaiba - mas tumaas ang tinapay!

Ngayon ay nagluto ako, tubig sa ilalim, asin sa loob nito, at harina, mantikilya at lebadura sa itaas. At naging masama talaga.
Ang takbo, gayunpaman ...

Sinubukan ko ring matunaw ang asin at asukal sa tubig, ngunit dahil ang tinapay ay hindi karaniwan, na may patison, tumaas pa rin ito. Ngunit isinasaalang-alang ang iyong karanasan, marahil ay sulit na subukang matunaw lamang ang asukal sa tubig.
Bagaman, Tiyo Sam, hindi ito angkop sa iyo

Sa katunayan, lahat ay mas malungkot. Ipinadala ko ang panaderya sa isang awtorisadong sentro ng serbisyo para sa pag-aayos noong Agosto. Binalikan ko ito noong Nobyembre, dahil sa pagod na akong maghintay para maayos ang oven. Sinabi ng service center na hindi nila ito maaayos dahil sa ang katunayan na ang tagagawa ay hindi nag-abala na ipadala ang bahagi na iniutos ng service center sa lahat ng oras na ito.

Nahaharap ako ngayon sa gawain kung paano makipagpalitan ng isang makina ng tinapay, dahil binili ito sa isang online na tindahan sa Moscow, at higit sa 800 na kilometro ang layo mula sa Moscow sa akin.

Sa katunayan, lahat ay mas malungkot. Ipinadala ko ang panaderya sa isang awtorisadong sentro ng serbisyo para sa pag-aayos noong Agosto. Binalikan ko ito noong Nobyembre, dahil sa pagod na akong maghintay para maayos ang oven.Sinabi ng service center na hindi nila ito maaayos dahil sa ang katunayan na ang tagagawa ay hindi nag-abala na ipadala ang bahagi na iniutos ng service center sa lahat ng oras na ito.

Nahaharap ako ngayon sa gawain kung paano makipagpalitan ng isang makina ng tinapay, dahil binili ito sa isang online na tindahan sa Moscow, at higit sa 800 na kilometro ang layo mula sa Moscow sa akin.

May isang bagay na hindi naniniwala sa aming mga sundalo ... Inirerekumenda kong gawin ito:

- hanapin ang e-mail ng pangunahing sentro ng serbisyo ng De Longey sa Internet o tanungin ang service center.

- Dalhin kasama ang isang digital camera na may isang cable at pumunta sa sentro ng serbisyo. Lubhang kanais-nais na magkaroon ng isang laptop na may programa sa pagsasalin sa Ingles. O isang live na tagasalin. O alamin ang wika.

- sa service center, tingnan ang kanilang pagsusulatan sa De Longey service center o sa kanilang ekstrang warehouse. Kung hindi nila ito ipinakita, pagkatapos isaalang-alang na walang nag-apply kahit saan, maglapat ng mga moral na hakbang sa mga manloloko.

-sa sentro ng serbisyo, gumuhit ng isang liham tungkol sa pagkasira, kumuha ng larawan ng nais na bahagi (sa pagkakaintindi ko dito, mayroon bang elektronikong yunit?). Ang liham ay dapat nasa Ingles. O Italyano. Walang banig.

- Magpadala ng isang sulat sa mga address na dapat mayroon ang mga sundalo at sa address na nahanap mo ang iyong sarili. Magreklamo sa lahat at sa lahat, partikular na ipahiwatig kung sino (apelyido) ang nagsabi, sumulat, at kung ano ang totoong nangyari. Mga address at telepono.

Tiyaking iulat ang lahat ng nangyayari sa tanggapan ng De Longey sa Russia, sa palagay ko mahahanap mo ang numero ng telepono at address sa Internet.

O isa pang pagpipilian, marahil ay mas mabuti pa: pumunta sa serbisyo ng proteksyon ng consumer. Mayroong isang bagay sa Ukraine sa bawat pag-areglo (maliban sa mga nayon), sa palagay ko, at sa Russia din, dapat mayroong. Malulutas nila ang lahat ng nasabing mga isyu nang libre sa amin. Mayroon silang mga abugado at bagay-bagay. Sumulat ng isang pahayag, REGISTER IT at iyon lang. Sa paanuman kailangan kong gumamit ... Pagkalipas ng isang linggo, isang kumpanya (napakalaki) ang tumakbo sa akin at nakiusap sa akin na malutas ang lahat nang maayos, upang makatanggap ng isang karagdagang mahalagang regalo at itigil ang reklamo. Hindi sa iyong negosyo ang magpasya kung anong uri ng mga problema ang mayroon ang mga sundalo. Binayaran mo ang pera at binili mo ang bagay, hindi ang problema. At OBLIGAD sila upang makisali sa serbisyo sa warranty. Kaya hayaan silang malutas ang kanilang sariling mga problema.

Idinagdag ko pagkatapos ng ilang minuto:

Sa panahon, nahanap ko rin kung saan ka maaaring (at dapat) magreklamo:
🔗
Kung hindi mo gusto ang isang bagay sa isang pakikipag-usap sa kanila (o pagsusulatan), sabihin sa kanila na pumunta ka sa pahayagan at telebisyon. Sabihin ang pareho sa service center. Kung hindi ito magising sa kanila, sumulat sa pahayagan at telebisyon. Kung hindi ito makakatulong, sumulat ng isang pahayag sa korte tungkol sa paglabag sa mga karapatan ng consumer. Doon, ipahiwatig ang parehong pinsala sa moral at pinsala sa iyong lumpo na kalusugan dahil sa ang katunayan na hindi ka nakapaghurno ng pandiyeta na tinapay na mahalaga para sa iyo sa mahabang panahon. Ang kompensasyon ay maaaring saklaw mula libo-libo hanggang sampu-sampung libo-libong dolyar (ngunit depende ito sa abogado). Ang mga nasabing kaso ay isinasaalang-alang nang hindi nagbabayad ng tungkulin ng estado para sa korte (ito ay nasa Ukraine; sa Russian Federation dapat ito rin). Ang ilan sa mga ito ay gagana. Kung hindi ito gumana, bumoto sa mga halalan para sa ibang gobyerno.

Mukha pa rin sa akin na makakakapalit ako ng mga paninda sa isang online store, dahil ang tindahan ay matagal nang nasa merkado at, sa prinsipyo, ay may napakahusay na reputasyon. At para sa naturang palitan, hindi ko na kailangang mag-entablado ng isang rebolusyon o tumakbo para sa pagkapangulo.

Mukha pa rin sa akin na makakakapalit ako ng mga paninda sa isang online store, dahil ang tindahan ay matagal nang nasa merkado at, sa prinsipyo, ay may napakahusay na reputasyon. At para sa naturang palitan, hindi ko na kailangang mag-entablado ng isang rebolusyon o tumakbo para sa pagkapangulo.

Oo, oo, oo, syempre, hindi mo kailangang tumakbo kahit saan (hindi lamang ang oven ang maaaring masira, pati na rin ang mga braso, binti, ulo at ibaba pa ang listahan), at ipinagbabawal ng Diyos, anong isang rebolusyon ???

Ang isang bagay sa negosyo - ang iyong bagay ay "nakalagay" lamang mula Agosto hanggang Nobyembre sa sentro ng serbisyo, habang sa loob ng 4 na buwan, ayon sa iyo, hindi umano nakatanggap ang serbisyo ng isang tugon (o mga detalye) mula sa ibang serbisyo. Marahil ay isang nakahihigit, iyon ay, Moscow - malamang na hindi sila direktang gumana sa ibang bansa.Ngunit ang mga ito ay maliit, hindi ba? Tanging hindi ito magiging mas masahol, tanging hindi ito magiging mas masahol ...

Katanungan sa mga nagmamay-ari ng Delinghi 125: Ang patong ng balde ay sapat na malakas, kung ang mga gasgas ay lilitaw habang ginagamit.
At gayon pa man, posible bang bumili o mag-order ng isa pang timba kung ito ay naka-gasgas, ano pa ang maaari kang bumili o mag-order ng karagdagang mga accessories para sa Delonghi 125?

ang aking timba ay hadhad sa mga gilid at gasgas sa lugar kung saan ang gumagalaw ay umiikot, at malakas, pagkatapos ng 3 buwan. pagsasamantala
Tulad ng sa akin, ang tuktok ng tinapay ay hindi maganda ang inihurnong, at samakatuwid, sa rye, kahit na sa lahat ng mga additives, ang tuktok ay lumiliko at napakapangit, ngunit sa isang regular na oven ito ay normal.
Sinubukan nilang bumili ng isang bagong timba (presyo - 250 UAH), ngunit hindi sila magagamit, nag-order, iniwan ang kanilang telepono upang tumawag muli kapag lumitaw sila 2 buwan na ang nakakaraan, ngunit sa ngayon ay may katahimikan. Ganito.

Sumulat si Ira:
ang aking timba ay hadhad sa mga gilid at gasgas sa lugar kung saan ang gumagalaw ay umiikot, at malakas, pagkatapos ng 3 buwan. pagsasamantala
Tulad ng sa akin, ang tuktok ng tinapay ay hindi maganda ang inihurnong, at samakatuwid, sa rye, kahit na sa lahat ng mga additives, ang tuktok ay lumiliko at napakapangit, ngunit sa isang regular na oven ito ay normal.
Sinubukan nilang bumili ng isang bagong timba (presyo - 250 UAH), ngunit hindi sila magagamit, nag-order, iniwan ang kanilang telepono upang tumawag muli kapag lumitaw sila 2 buwan na ang nakakaraan, ngunit sa ngayon ay may katahimikan. Ganito.
====================================================
Bakit isang bagong timba? Nagluto ba ang tinapay sa balde, dumidikit ba ito? Kung hindi, bakit bago? At halos ang anumang "Tefal" ay gasgas, dahil ang Teflon ay isang napaka-malambot na plastik na inert na kemikal.
Tulad ng para sa rye, palaging ito ay kulubot sa tuktok. Ito ay lamang na ang rye harina ay may ganap na magkakaibang mga katangian kaysa sa harina ng trigo. At ang temperatura sa oven ay mas mataas. Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok ng isang halo ng harina ng trigo na may rye, naiiba ang temperatura sa iyong mga programa, pagpili ng iba't ibang pangunahing mga programa. Magdagdag ng pulot o kayumanggi asukal. Magiging tama ito

Lahat ay nagtikim at naglutong. Ito ay kumikislap ng isang bagay at kumikislap na pula, sa loob ng 20 minuto na ... Ilabas lamang ito kapag ito ay lumabas?

Ang flash mode na panatilihin ang mainit na tinapay upang maiwasan ang paghalay mula sa mga singaw. Sa pangkalahatan, maaari kang humawak at maglabas ng isang dosenang minuto. At posible mamaya. At magagawa mo ito kaagad. Handa na ang tinapay. Patayin ang switch sa likod at ilabas ang tinapay.

Ito ay inihurnong normal. Tila sa akin na ang crust ay masyadong maputla, ngunit nang ilabas ko ito, naging maganda ang lahat.
Ang crust ay malutong at medyo mapula.
May mga larawan bukas.

Ito ay inihurnong normal. Tila sa akin ang lahat ay masyadong maputla ang tinapay, ngunit nang ilabas ko ito, naging maganda ang lahat.
Ang crust ay malutong at medyo mapula.
May mga larawan bukas.

Ang itaas na tinapay ay laging mas magaan kaysa sa mga pag-ilid. Dahil ang mga crust sa gilid ay nakikipag-ugnay sa pinainit na metal. At ang nangungunang hindi. Upang makontrol ang pagluluto sa hurno, gumamit ng isang flashlight, na kung saan ay maginhawa upang lumiwanag sa loob ng bintana. O gumamit ng desk lamp. Yun ang ginagawa ko. Ang "Magdagdag ng mga kulay" ay madali sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pindutan na MODIFY at mga arrow button na 4-5 minuto sa oras ng pagluluto sa hurno (hanggang sa katapusan).
Swerte naman

Upang makontrol ang pagluluto sa hurno, gumamit ng isang flashlight, na kung saan ay maginhawa upang lumiwanag sa loob ng bintana. O gumamit ng desk lamp. Yun ang ginagawa ko.

Woooot!
At naisip ko na na bumili ako ng maling Ski-152 para sa aking mga magulang, ang pakiramdam mula sa bintana nito nang walang karagdagang. backlight = 0.
Kung sa loob ng 100 taon ay babaguhin ko ang aking dating Panasonic-255, pagkatapos lamang sa HP na may isang video camera at isang backlit bucket.

Ang mga gumagamit ng mga disenyo na ito, sabihin sa akin, kapag naganap ang pagmamasa, ang aking talim ay gumagawa ng isang tunog na parang kumakatok sa mesa gamit ang martilyo. Normal lang ito Kahapon ko lang nakuha, at baka sakaling ma-check ko ito ..? At nanginginig siya, ngunit sa palagay ko nasa loob ng normal na saklaw.

Ang mga gumagamit ng mga disenyo na ito, sabihin sa akin, kapag naganap ang pagmamasa, ang aking talim ay gumagawa ng isang tunog na parang kumakatok sa mesa gamit ang martilyo. Normal lang ito Kahapon ko lang nakuha, at kung sakali, nililinaw ko ..? At nanginginig siya, ngunit sa palagay ko nasa loob ng normal na saklaw.

Hammer sa lamesa ???
Baka naguguluhan ka? Siguro isang maliit na goma mallet pagkatapos ng lahat sa basahan?

Tiyaking ipasok ang balde hanggang sa ibaba. Walang ibang mga bersyon. Kung mayroong isang talagang malakas na katok, subukang ilagay ito sa sahig - marahil ang mesa ay kumakatok, na pinindot ang taginting ng mga panginginig. Kung ito ay kasing lakas ng iyong isinulat, kumatok sa sahig - iisa lamang ang paraan: sa serbisyo!

Woooot!
At naisip ko na na bumili ako ng maling Ski-152 para sa aking mga magulang, ang pakiramdam mula sa bintana nito nang walang karagdagang. backlight = 0.
Kung sa loob ng 100 taon ay babaguhin ko ang aking dating Panasonic-255, pagkatapos lamang sa HP na may isang video camera at isang backlit bucket.

Ang backlight ng balde sa loob ay nakakalito! Hindi isang solong bombilya ang magtatagal sa temperatura na 130-140 degree. Ang tanging pagpipilian ay isang optical fiber. Ngunit ang gabay ng ilaw ay mura, gawa sa materyal na plastik - magiging maulap dahil sa temperatura. At baso, at kahit na gawa sa salamin ng salamin sa mata, at kahit na lumalaban sa init ... Idagdag sa gastos ng dolyar ng kalan ... dolyar ... dolyar 30-40! 30% ng gastos sa kalan! At ito ay wow! Samakatuwid, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang flashlight. At mayroon akong isang lampara sa mesa sa kusina, o sa halip, hindi isang lampara sa mesa, ngunit isang lampara na clamping, na nakakabit kung kinakailangan. Narito ako kasama nito at isang kandila, kung kailangan mong makita nang detalyado kung paano tumataas o nagbake ang lahat doon. Ngunit ang flashlight ay sapat din sa ulo. At ang bintana ay ganap na binibigyang katwiran ang sarili, hindi ko maisip kung paano ito hindi. Mag-isip ng isang gas stove na may oven. Walang baso. Kalokohan!

[Hindi isang solong bombilya sa temperatura na 130-140 degree ang mabubuhay ng mahaba]

Ang backlight ng balde sa loob ay nakakalito! Hindi isang solong bombilya sa temperatura na 130-140 degree ang mabubuhay ng mahaba.

Ngunit paano ang isang ilaw na bombilya sa isang oven sa gas?

Ang minahan din, kung minsan ay nagsisimulang maglabas ng napakalakas na metal na katok, talagang nakapagpapaalala ng mga hampas ng martilyo. Karaniwan itong nangyayari kapag nagmamasa ng matigas na kuwarta. Gaano man ako kahirap subukan, hindi ko mahanap ang mapagkukunan: ang balde ay naka-install nang mahigpit. Naghihintay ako para sa pagtatapos ng warranty, nais kong mag-disassemble at makita kung paano gumagana ang lahat (at sa parehong oras ay gagawa ako ng ilang mga pagbabago sa disenyo ...)

Ang pag-backlight ng bucket sa loob ay nakakalito! Hindi isang solong bombilya ang magtatagal sa temperatura na 130-140 degree. Ang tanging pagpipilian ay isang optical fiber.

At ang bintana ay ganap na binibigyang katwiran ang sarili, hindi ko maisip kung paano ito hindi. Mag-isip ng isang gas stove na may oven. Walang baso. Kalokohan!

Kamakailan lamang, isang tao mula sa "English" ang nagsalita tungkol sa kanilang nai-program na gumagawa ng tinapay na may isang iluminadong timba. Halos hindi gaanong gabay.

Isipin ang bagong Indesid washing machine na may isang walang basong pintuan sa gilid.
At ang oven ...
Sa katapusan ng linggo, i-on ang program na "Pagluluto sa bahay" sa NTV (kung maaari), at hangaan ang oven na walang baso (kusina ng asawa ni Konchalovsky).

Ngunit paano ang isang ilaw na bombilya sa isang oven sa gas?

Bigyang pansin kung saan at paano ginawa ang iyong ilaw bombilya - nasa likod ito ng salamin na sumasalamin ng thermo, sa "malamig" na bahagi ng oven.
Bilang karagdagan, ang pagkain ay bukas sa oven. At sa isang tagagawa ng tinapay - sa isang timba. Kailangan mong lumiwanag mula sa itaas. Nangangahulugan ito na itayo ang backlight sa takip. Gumagalaw ang takip, ang mga wire ay baluktot. At mabilis silang nasisira. Iyon ang dahilan kung bakit walang backlight.

Kamakailan lamang, isang tao mula sa "English" ang nagsalita tungkol sa kanilang nai-program na gumagawa ng tinapay na may isang iluminadong timba. Halos hindi gaanong gabay.

Isipin ang bagong Indesid washing machine na may isang walang basong pintuan sa gilid.
At ang oven ...
Sa katapusan ng linggo, i-on ang program na "Pagluluto sa bahay" sa NTV (kung maaari), at hangaan ang oven na walang baso (kusina ng asawa ni Konchalovsky).

Napanood ko ang programa nang maraming beses ... Hindi ko matandaan kung may baso o wala. Ngunit kung wala siya doon ... Hanggang sa ang taga-disenyo ay isang orihinal na baaaal. Ito ay lubos na maginhawa. Hindi malinaw kung bakit hindi ito ginawa sa lahat ng mga kalan. Gayundin sa pagprograma. Ano, $ 2 para sa isang microprocessor ay isang awa? At $ 0.50 para sa isang pares ng mga karagdagang mga pindutan? At bayaran ang mga programmer ng 20 libong euro para sa firmware? Iyon lang ang karunungan sa pagprograma. Ngunit napagpasyahan nila na hindi, hindi kinakailangan. Hindi mananaig ang mga maybahay. Ang aking processor ng pagkain mismo ang tumutukoy sa lahat ng mga mode, depende sa naka-install na mga gumaganang organ. Kaya't para dito maraming NG mga sensor-microprocessor na natipon, na ina ay huwag mag-alala.At lahat dahil may nagpasya: ang mga kababaihan sa 3 mga pindutan ay hindi maunawaan, ang tamang bilis para sa mga kutsilyo at mga mixer-beaters ng pagsamahin ay hindi matukoy .. Hayaan ang mga awtomatikong gawin ang lahat. At ginawa nila. Sa gayon maaari mong itakda ang mga mode sa iyong mga kamay ... Paano namin magagawa nang wala ito?

Ang bombilya mismo ay umiinit hanggang sa anong temperatura? Nag-iilaw din ako ng kandila na may flashlight, at iniisip ko rin kung ano ang ikakabit doon. Ngunit walang mga naturang modelo, kaya't sa isang dispenser at isang window? Bastard ako sa paningin ng isang mahusay na kolobok, ginugusto ko ito kaysa sa paningin ng apoy sa pugon na pinagagalitan ako ni Dotsya: ama, hanggang kailan ka makatingin doon, maghurno ka ng tinapay tatlong beses sa isang linggo, at sa tuwing parang ang una ...

Ang minahan din, kung minsan ay nagsisimulang maglabas ng napakalakas na metal na katok, talagang nakapagpapaalala ng mga hampas ng martilyo. Karaniwan itong nangyayari kapag nagmamasa ng matigas na kuwarta. Gaano man ako kahirap subukan, hindi ko mahanap ang mapagkukunan: ang balde ay naka-install nang mahigpit. Naghihintay ako para sa pagtatapos ng warranty, nais kong mag-disassemble at makita kung paano gumagana ang lahat (at sa parehong oras ay gagawa ako ng ilang mga pagbabago sa disenyo ...)

Natigilan! Pagmamasa ng isang matigas na kuwarta, walang siguradong "martilyo"! Siguro lahat kayo ay mayroong metal gears doon? Mayroon ba akong mga plastik? Wala akong katok!

Ang bombilya mismo ay umiinit hanggang sa anong temperatura? Nag-iilaw din ako ng kandila na may flashlight, at iniisip ko rin kung ano ang ikakabit doon. Ngunit walang mga naturang modelo, kaya't sa isang dispenser at isang window? Bastard ako sa paningin ng isang mahusay na kolobok, ginugusto ko ito kaysa sa paningin ng apoy sa pugon na pinagagalitan ako ni Dotsya: ama, hanggang kailan ka makatingin doon, maghurno ka ng tinapay tatlong beses sa isang linggo, at sa tuwing parang ang una ...

Napakainit ng bombilya, ngunit kung hindi ito pinalamig, natunaw ito. O nasunog lang. Upang maglagay ng isang bombilya sa init - masusunog ito, hindi ito magtatagal, isang katotohanan.
Maaari talagang lumiwanag sa pamamagitan ng isang sistema ng mga salamin. Ngunit ang mga salamin ay lumala rin dahil sa temperatura. Sa madaling salita, tulad ng isang simpleng sandali, ngunit isang pambihirang gawain.
At tungkol sa tinapay - ang matapat na katotohanan. Habang siya ay nangangalinga sa paligid ng mga sulok at nagwawalis ng harina - ito ay isang palipad. Mapang-akit. Gusto ko ito mismo.

partikular na nauugnay sa aking kalan: Nais kong maglagay ng isang kontrol sa dami ng signal o isang switch lamang. Mabilis na malakas ang pag-beep nito, kung maghurno ka sa gabi, ang signal ay gumising sa lahat (kasama ang mga kapit-bahay). Sinabi ng minahan: una at huling oras!

partikular na nauugnay sa aking kalan: Nais kong maglagay ng isang kontrol sa dami ng signal o isang switch lamang. Mabilis na malakas ang pag-beep nito, kung maghurno ka sa gabi, ang signal ay gumising sa lahat (kasama ang mga kapit-bahay). Sinabi ng minahan: una at huling oras!

Totoo iyon. Medyo malakas ang beep. Siyempre, itatama ng risistor ang sitwasyon.

At walang mga tulad na mga modelo, kaya na may isang dispenser at isang window? Bastard ako sa paningin ng isang mahusay na kolobok, ginugusto ko ito kaysa sa paningin ng apoy sa pugon na pinagagalitan ako ni Dotsya: ama, hanggang kailan ka makatingin doon, maghurno ka ng tinapay tatlong beses sa isang linggo, at sa tuwing parang ang una ...

At narito na:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1573.0

Ako mismo ay pareho, tinitingnan ko ang batch hindi para sa pangangailangan, ngunit para sa kasiyahan.
Tulad ng noong dekada 90, ang buong pamilya ay nagtipon sa unang awtomatikong washing machine. Ito ay nakakaakit, gayunpaman.

"Walang pagiging perpekto sa mundo"
(mula sa)

At ang aking kalan ay beep "napakasarap" na ilang beses mula sa silid sa tabi ng kusina ay napalampas ko ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno.
Bagama't naririnig ang umaga na paggising.
Yeah ...

[Tiyo Sam]

Bilang isang bata, nag-eksperimento ako ng mga bombilya at isang gas stove. Para sa kanyang bombilya upang baguhin ang hugis, kailangan mo ng isang libong degree, at ang mga filament na 150 "overboard" ay hindi gagawing IMHO ng panahon. Ang archaic light bombilya ay kailangang mabago, ngunit nais kong maglagay ng isang hilera ng maliliit na LED sa itaas ng baso ng bintana kasama ang perimeter. Tiyo Sam camcorder - magandang ideya na may maiisip Alen delonghi , Nais kong hilingin sa iyo ang isang mabilis na paggaling!

Kumatok tulad ng isang martilyo ng goma kapag ang 3 batch ay nawala na sa kung saan, at sa simula, kaagad na binuksan niya ito, sinimulan niyang kumatok na kailangan niyang isara ang pintuan sa kusina. At nang masahin ang kuwarta, nanahimik ito. Susubukan kong pindutin nang mas mahigpit ang bucket, kahit na inilagay ko ito hanggang sa masakit ito.At sumisindak ito ng kakila-kilabot at higit pa sa 2 beses, 15 minuto bago matapos at kung kailan natapos ang oven. Sa gabi ay siguradong tatapusin niya. Siya nga pala, 2 beses siyang sumirit, kaya't 10 beses siyang pumipigil, marahil, na parang nakatira kami sa taiga :) o mayroon kaming mga apartment na 200kv. m) I-install din ang muffler na ito para sa akin)

Hindi ko alam kung sino at paano sa aking paningin, personal kong nakikita nang maayos ang lahat nang walang mga flashlight, bombilya, atbp. At nakikita ang batch, at ang mga lutong kalakal. Kakaiba

Sa ngayon ay gumagawa ako ng kuwarta para sa mga pansit, kumakatok ito ng parehong bagay, napunta ako upang malaman, nang pinindot ko ang magkakaibang panig ng timba, pagkatapos ay tumigil ang katok, na nangangahulugang ang timba ay hindi umaangkop nang maayos sa ilang bahagi, kahit na itinanim ito sa hangganan. Paano ko matatanggal ang backlash na ito sa timba?

Hindi ko nais na masaktan ang sinuman, paumanhin. Tila sa akin lang na ang mga bombilya o ang backlight sa tagagawa ng tinapay ay ganap na hindi kinakailangan, ngunit ito ang aking personal na opinyon.

Humihingi ako ng paumanhin, nangako ako at hindi nag-post ng larawan. Narito na (ito ang pinakaunang tinapay)

Masarap Nilabayan ko kaagad ang asin at asukal sa tubig (walang labis na asin, at nakakatakot itapon ang isang malaki)
dry yeast SAF, ngunit hindi ang mga ihalo sa harina, ngunit malalaking bola, na dapat palabnisan ng tubig at itago ng 10 minuto.

Sinubukan ko na ang aking sariling resipe (dati akong nagluluto ng tulad ng isang tinapay sa isang oven sa microwave na may kombeksyon)
tinapay na may pritong sibuyas. Harina, tubig, asin, asukal, (itinapon ko ito sa mata, tulad ng puti, ngunit mas kaunting tubig). HUWAG MAGdagdag ng Taba, ngunit iprito ang sibuyas dito (tatlong mga sibuyas), iprito ito ng sapat na mahirap. Pagkatapos ay cool namin ito, idagdag ito sa kuwarta at ipasa (marahil maaari mong gamitin ang isang dispenser dito, ngunit hindi ko pa ito nasapalaran). Wala akong oras na kumuha ng litrato, kumain sila ng isang tinapay na 700 g.
Ngayon gusto kong maghurno ng tinapay na rye. Maaari bang may magsabi sa akin kung paano? Mayroon akong rye harina na WALLPAPER at karaniwang puting harina. May naiisip ba ako?

Ang aking unang tinapay, regular na puting harina na tinapay, pritong tinapay, maliit na bahagi. Mahigpit kong ginawa ito alinsunod sa mga tagubilin. Umayos ng maayos. Ang tinapay ay naging tungkol sa 800g, taas na 12 cm.
Sinubukan namin ito 2:30 am.
Ang amoy ay sa buong apartment.
Marahil ang mga kapitbahay ay may "masarap" na mga pangarap sa oras na iyon.
Ang crust ay malutong at makapal, ngunit masarap. Ngayon nakikita ko na posible na maghurno sa isang medium crust.



Kinabukasan nagpasya akong subukan ang tinapay na ito para sa lakas.)))
Mula sa itaas, sinandal niya ang kamay nito sa kanya. Naturally, ang tinapay ay nagbigay sa karga at pinaliit. Nang pakawalan niya ang kanyang kamay, ang tinapay ay bumalik sa orihinal nitong estado, hindi nabali, hindi gumuho.
Ang tinapay ay matagumpay!

Mayroong maraming mga pag-uusap sa forum tungkol sa mga pagkakamali sa mga recipe.
Mayroon bang nakapansin ng anumang mga problema sa mga resipe ng Delonghi 125?

Mayroong maraming mga pag-uusap sa forum tungkol sa mga pagkakamali sa mga recipe.
Mayroon bang nakapansin ng anumang mga problema sa mga resipe ng Delonghi 125?

May napansin akong ganyan minsan ... hindi ko na maalala. Ibig kong sabihin, tila may napansin akong isang error, ngunit hindi kapag nagbe-bake, ngunit kapag nagbabasa. At kapag nagbe-bake, walang mga pagbutas. Ang lahat ay perpekto, hindi ka maaabala. Totoo, ang mga tagubilin para sa aking kalan ay pumasok (maghintay, makikita ko) sa Italyano, Pranses, Aleman at Olandes. Alam ko ang isang pares ng mga wika, ngunit wala sa mga ito, tulad ng swerte na mayroon ito, nang walang isang diksyunaryo - wala, maliban sa Aleman, ngunit ito ay isang napaka-tukoy na paksa. Samakatuwid, na-download ko ang tagubilin sa Russian sa site. Ang manwal ay napaka-simple, sasabihin ko, mahirap sa disenyo, eskematiko na mga guhit, at sa pangkalahatan, walang labis. Ngunit maraming mga recipe. At, kung saan ay napaka kapaki-pakinabang, LAHAT ng mga mode ay inilarawan, ang kanilang tagal, pagkakasunud-sunod at temperatura. Karaniwang inilalarawan ang programa - kahit na ang aking mga mag-aaral ay mabilis na naisip ito. Marahil ang matinding pagiging simple na ito ay kapaki-pakinabang pa.

Gumagamit ako ng tagubilin sa Russia, na na-download ko rito sa site
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...gcategory&id=32&Itemid=77.
Kung ito ay tungkol sa kanya, pagkatapos ay nakalulugod ito

At ngayon para sa backlight. Sa ordinaryong mga bombilya, maraming bilang apat na mga sangkap na hindi matatagalan ang mataas na temperatura.
Ang una ay ang tungsten, na kung saan ay pula-init hanggang dilaw na init at dahan-dahang sumingaw sa loob ng ilawan, na inaayos sa loob ng baso.Tulad ng pag-ayos nito, parami nang parami ang init na makikita sa loob ng lampara, pinapainit ang tungsten at nagdulot ng mas maraming pagsingaw - tulad ng isang masamang bilog. Samakatuwid, ang mga maliwanag na lampara ay may mapagkukunan - lamang !!! 1000 na oras! Kapag nag-overheat ang bombilya, ang mapagkukunan ng lampara ay mahigpit na binawasan ng daan-daang beses. Masusunog ito sa kalan sa loob ng ilang oras.
Ang pangalawang elemento ay ang pandikit na kung saan ang bombilya ay nakadikit sa base. Bumagsak ito mula sa sobrang pag-init. Naranasan mo ito nang higit sa isang beses, nang ang bombilya sa plafond (kung saan nag-overheat ito, kahit na hindi gaano ito maiinit sa isang gumagawa ng tinapay) ay nahulog) na binasag) mula sa base.
Ang pangatlong elemento ay ang solder na kung saan ang mga contact ay solder. Ang natutunaw na punto nito ay halos 300 degree lamang. Iyon ay hindi marami sa lahat.
Ang pang-apat na elemento ay isang kartutso, na magpapainit din, kahit na mula sa pinaka-sobrang pag-init ng lampara, maliban kung ito ay porselana, ngunit ang porselana ay maraming beses na mas mahal kaysa sa plastik.
Ngunit gayunpaman, ang backlight ay magiging napaka kapaki-pakinabang! Ano ang maaaring naitayo sa Delongy 125? Sa palagay ko posible na gumawa ng isang butas na may diameter na 3 cm sa gilid ng talukap at ipakinang ito ng thermal glass. At ilagay ang baterya ng mga piraso 7) ng mga LED sa elektronikong yunit, hayaan silang lumiwanag sa butas patungo sa takip. Ngunit, aba, hindi posible na makakuha ng pare-parehong pag-iilaw ng tinapay sa ganitong paraan. Ang isang perpektong pagpipilian ay isang optical thermal glass fiber. Ngunit magkakaroon ito ng isang kumplikadong hugis, kung saan makakaipon ang mga puwersa ng mekanikal stress. At mula sa kaunting suntok o yumuko, sasabog ito sa maliliit na piraso, tulad ng "Stalinite" auto glass. Oo, at ito ay isang mamahaling bagay, tulad ng isang baso.
Ang huling pagpipilian ay ang mga LED sa malamig na bahagi ng talukap ng mata, ngunit pagkatapos ay kailangan mong hilahin ang isang nababaluktot na power cable sa kanila. Ito ay isang hindi maaasahang negosyo, at kailangan mong magkaroon ng mga contact upang maalis ang takip.
Ito ang mga pie.