VLAD_LENA
Quote: Rustikong kalan

sa kayumanggi, kung aalisin mo ang pang-itaas na palapag - ang mas mababang palapag ay maaaring nahahati ng mga espesyal na divider sa 2 o 3 na mga compartment.

Sa Sabado bumili din ako ng isa. Masayang-masaya ako !!! Ngunit ngayon napansin ng pariralang ito. Sabihin mo sa akin, lahat ba ay may ganoong naghihiwalay? Wala akong mga kasanayan at walang nakasulat tungkol sa kanila.
Admin
Quote: VLAD_LENA

Sa Sabado bumili din ako ng isa. Masayang-masaya ako !!! Ngunit ngayon napansin ng pariralang ito. Sabihin mo sa akin, lahat ba ay may ganoong naghihiwalay? Wala akong mga kasanayan at walang nakasulat tungkol sa kanila.

Hindi ito mahalaga, at hindi nakakaapekto sa pagpapatakbo ng bapor. Hindi tinawag, dahil hindi sila ibinibigay ng bundle.
VLAD_LENA
Naiintindihan na ang gawain ng bapor ay hindi apektado. Ngunit naisip ko na ang "mga espesyal na delimiter" ay dapat na ikabit. Siguro gusto kong magluto ng 1 cutlet at 1 piraso ng isda sa isang basket. Maglalagay kami ng 2 mga basket, kung hindi man ay gastos ito ng isa.
Admin
Quote: VLAD_LENA

Naiintindihan na ang gawain ng bapor ay hindi apektado. Ngunit naisip ko na ang "mga espesyal na delimiter" ay dapat na ikabit. Siguro gusto kong magluto ng 1 cutlet at 1 piraso ng isda sa isang basket. Maglalagay kami ng 2 mga basket, kung hindi man ay gastos ito ng isa.

Kapag pumipili ng isang dobleng boiler, kailangan mong tingnan ang kagamitan nito ayon sa pasaporte, ang mga naturang bagay ay hindi ibinebenta nang magkahiwalay. Ngayon ay maghihiwalay ka sa isang homemade divider, halimbawa, gumawa ng foil barrier o gumawa ng isa mula sa isang plastik na bote. Ang may tatak na divider ay may hugis ng isang makapal na plastic plate na umaangkop nang mahigpit sa tray ng bapor.
si lina
Hindi ba posible na maglagay ng isang cutlet at isda sa tapat ng basket? Ang bapor ay tila hindi naghahalo ng mga amoy ...
Admin
Quote: Lina

Hindi ba posible na maglagay ng isang cutlet at isda sa tapat ng basket? Ang bapor ay tila hindi naghahalo ng mga amoy ...

Siyempre kaya mo, hindi naghahalo ang mga amoy. Yun ang ginagawa ko.
Briska
Noong Marso 8, binigyan nila ako ng isang Tefal Vita Cousine steamer - Masaya ako sa punto ng kabaliwan, napakahusay ng pagluluto, gumawa na ako ng salmon na may sarsa, fillet na may lemon, patatas, broccoli ... na rin. sa pangkalahatan, ang buong pamilya ay kumain ng sobra))))))))))) Hindi ako masanay))))))) Nakahanap din ako ng magagandang mga resipe dito - magluluto pa kami ng dalawang beses))) ))))))
Rustikong kalan
MAIKLING TULONG ANG MGA BABAE !!!
Nasugatan ko ang mga rolyo ng repolyo, sa palagay ko marahil ay inilagay ito sa isang dobleng boiler nang hindi kaagad piniprito? Mayroon bang gumagawa nito? Hindi ba mananaig ang lasa ng pinakuluang repolyo ???
Sumagot kaagad pliz sino ang nakakaalam !!!!
Admin


Sa palagay ko mas mahusay na magprito ito, at ibuhos ito.
Rustikong kalan
Admin, salamat sa pagtugon
Nameligro pa rin ako nang walang pagprito, diretso sa dobleng boiler. Napakaganda nitong naging. Ang kinakatakutan ko (ang tuluy-tuloy na lasa at amoy ng repolyo) - hindi, banayad na mga darling lang. Ibuhos ang sour cream at sabaw mula sa isang tray sa bawat sinta sa isang plato -
PS - pinakuluan ko ang repolyo nang kaunti bago ilunsad ang pinalamanan na repolyo, upang hindi masira sa mga kulungan.
kyulya
Bumili kami ng asawa ko ng isang Brown S20 steamer noong isang araw. Cool na bagay !!!!
Natutuwa kami. Sinubukan na naming pakuluan ang mga itlog, gulay, isda. OK lang ang lahat !!!! At napaka masarap !!!! At kahapon ay napagpasyahan kong pakuluan ang patatas. At hindi ito gumana ... Siguro may nagawa akong mali, sabihin mo sa akin.
Pinutol ko ang mga hiwa, pinahiran ng kulay-gatas, asin, hindi nagdagdag ng tubig. Inilagay ko ito sa basang kanin. Ito ay tama? At hinanda ko ito ng 55 minuto !!!!!! Sabihin mo sa akin kung paano lutuin ito nang tama (patatas) nang tama ???
Celestine
Quote: kyulya

Bumili kami ng asawa ko ng isang Brown S20 steamer noong isang araw. Cool na bagay !!!!
Natutuwa kami. Sinubukan na naming pakuluan ang mga itlog, gulay, isda. OK lang ang lahat !!!! At napaka masarap !!!! At kahapon ay napagpasyahan kong pakuluan ang patatas. At hindi ito gumana ... Siguro may nagawa akong mali, sabihin mo sa akin.
Pinutol ko ang mga hiwa, pinahiran ng kulay-gatas, asin, hindi nagdagdag ng tubig. Inilagay ko ito sa basang kanin. Ito ay tama? At hinanda ko ito ng 55 minuto !!!!!! Sabihin mo sa akin kung paano lutuin ito nang tama (patatas) nang tama ???

Nagluluto ako sa isang regular na tray, at pagkatapos ay ginagawa ko ang kailangan ko dito: sa sour cream, at sa ganoong simple, at niligis na patatas ...
At, kung tapos na sa isang tray, kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig (Nagluto ako ng bigas sa kauna-unahang pagkakataon ... isang oras at kalahati: Walang tubig)
kyulya
Salamat Celestina !!
Admin

Ang mga patatas ay magiging mas mahusay kung banlawan mo ang starch na natitira pagkatapos gupitin mula sa kanila bago lutuin.
Rustikong kalan
Quote: Leska

Marahil ay may naghahanap para sa: isang libro ng mga resipe para sa isang de-kuryenteng bapor na "Isang masarap at malusog na tanghalian mula sa isang dobleng boiler" ay lumitaw sa mga tindahan ng libro, naglathala ng bahay M.: "Eksmo", 2008, 480 na mga pahina.

Mga batang babae, "binili" ko ang aklat na ito ilang linggo na ang nakakaraan. IMHO - ang librong "cocoa" Pinagsisisihan ko na binili ko ito.
Leska
Quote: Rustikong kalan

Mga batang babae, "binili" ko ang aklat na ito ilang linggo na ang nakakaraan. IMHO - ang librong "cocoa" Pinagsisisihan ko na binili ko ito.

Bakit? Napaka abot-kayang mga recipe, bagaman ang lasa at kulay ...
Rustikong kalan
Quote: Leska

Bakit? Napaka abot-kayang mga recipe, bagaman ang lasa at kulay ...

IMHO - ito ay isang uri ng kakila-kilabot na libro para sa karaniwang paraan ng pagluluto, ang salitang "double boiler" lamang ang inilalagay kahit saan. At ang mga larawan - may mga pritong pritong pinggan, tulad ng mula sa isang dobleng boiler. At ano ang mga recipe para sa kung paano magluto ng pasta dito.
Siyempre, "sa panlasa at kulay", ngunit sa palagay ko ito ay hindi lamang isang buong libro na may konsiyensya. At kung ang payo ay ibinigay sa pagpili ng isang bapor, pagkatapos ay dapat mong suriin kahit papaano ang baybay ng mga pangalan ng mga tagagawa (sa halip na Binatone ang kanilang isinulat na Benaton).

Leska
Quote: Rustikong kalan

IMHO - ito ay isang uri ng kakila-kilabot na libro para sa karaniwang paraan ng pagluluto, ang salitang "double boiler" lamang ang inilalagay kahit saan. At ang mga larawan - may mga pritong pritong pinggan, tulad ng mula sa isang dobleng boiler. At ano ang mga recipe para sa kung paano magluto ng pasta dito.
Siyempre, "sa panlasa at kulay", ngunit sa palagay ko ito ay hindi lamang isang buong libro na may konsiyensya. At kung ang payo ay ibinigay sa pagpili ng isang bapor, pagkatapos ay dapat mong suriin kahit papaano ang baybay ng mga pangalan ng mga tagagawa (sa halip na Binatone ang kanilang isinulat na Benaton).

Tungkol sa larawan - Hindi ako nagtatalo, sumasang-ayon ako sa iyo, ngunit ang mga recipe ay inangkop para sa isang dobleng boiler, at lahat ay nakolekta sa isang libro. Pagod na sa mga buklet sa 6 na sheet ng 50 rubles. , na may pagkakaiba-iba ng 2-3 na mga recipe. Tungkol sa labis na resipe: ang mga recipe ba sa multicooker ay hindi mula sa masarap at malusog na pagkain, ngunit sa gumagawa ng tinapay?
krivoshapka
Kamusta po kayo lahat! Hanggang basahin mo ang lahat sa site! Phew! May magagamit na bapor, 2-level, hindi ko maalala ang gumagawa, tulad ng Kenwood ... Ngayon pa lang ako nagluto ng bigas dito! napaka-maginhawa at hindi mo kailangang patuloy na gumalaw, at nagdaragdag ako ng langis pagkatapos kong ilagay ang kanin sa isang kasirola ... Hindi pa rin ako naglakas-loob na gumawa ng isang torta at lugaw ... kahit na kung minsan ay gusto ko ng lugaw sa umaga ... marahil, pagkatapos basahin ang mga recipe sa site, nagpasya ako ..
si lina
Quote: krivoshapka

Nag-aalangan pa akong gumawa ng torta at lugaw ...
ang torta ay naging mahusay, mahimulmol)))
krivoshapka
Dapat kong subukan ang lahat ng pareho! ngunit, maaari mo bang sabihin sa akin, kung nagluluto ka ng lugaw sa isang dobleng boiler sa gatas, gaano katagal mo dapat itakda ang timer? sapat na ang kalahating oras? at kung magkano ang gatas? tungkol sa bigas, upang mayroong isang maliit sa tuktok? salamat nang maaga!
Sveta
Inilabas niya ang kanyang bapor, inalog ang alikabok at nagpasyang gamitin ito - hindi sa lahat ng oras upang magmaneho ng MV! Ngunit ganap kong nakalimutan kung paano gumawa ng bigas dito, at nawala ang mga tagubilin, syempre. May isang mangkok ng bigas. Mga batang babae na nagluluto, nagsusulat, pliz!
taniafka
Napakadali ng lahat, mayroon akong Tefal, nagbubuhos ako ng tubig sa kompartimento ng bigas, nakakatulog na may bigas at lutuin ito ng 15-20 minuto.
Anastasia
Minsan sa isang culinary forum nabasa ko at naitala para sa aking sarili ang mga tip para sa pagluluto ng bigas sa isang dobleng boiler, sasipi ako:

"Dahil mayroong isang dobleng boiler (halos katulad ng iba pa - isang dalawang palapag na Brown) at alam niya kung paano magluto ng bigas, kasalanan na huwag gamitin ito. Ngunit ang bagay ay naging hindi gaanong simple. Maraming mga nuances ang lumitaw.

1. Ang mga tagubilin ay hindi inirerekumenda ang mga produktong asin sa pagluluto. At ang unsalted rice ay ... hindi masyadong maganda. Ang pagtanggal nito pagkatapos ay normal na lumalabas lamang sa toyo, ngunit hindi ito laging umaangkop sa konsepto.Matapos pagnilayan ang pisika ng proseso, nagpasya ako (tiyak na kapag nagluluto ng bigas, kung ang asin ay lubusang halo ng bigas at tubig) upang puntos sa rekomendasyong ito.
2. Proporsyon. Ito ang pinakamalaking problema. Sa huli, tumira ako, hindi ka maniniwala, 50:50 sa timbang. Tila, ang singaw sa panahon ng pagluluto ay nagdaragdag ng maraming kahalumigmigan.
3. Ang bigas ay dapat na hugasan nang lubusan. 5-6 beses, hanggang sa tumigil ito upang magbigay ng isang maputi na sediment.
Hindi ko sinubukan na magbabad, dahil hindi ito laging maginhawa. Upang hindi mag-abala sa mga beaker, napaka-kapaki-pakinabang na magkaroon ng sukat sa kusina sa bahay. Upang i-minimize ang mga gastos sa paggawa (at oras :-)), ginagawa ko ito. Nagbubuhos ako ng 300 gr direkta sa steaming cup. bigas (isang maginhawang bahagi, dahil ang bigas ay madalas na ibinebenta sa mga pakete ng 900g. Ngunit maaari mo ring 225 :-)), banlawan nang lubusan at magdagdag ng tubig sa kabuuang bigat ng mga nilalaman ng 600g. Hinahalo ko ng husto ang asin (mahalaga ito, kung hindi man ang ilalim at tuktok ay magkakaiba sa asin) at patakbuhin ang bapor sa loob ng 25 minuto. Naghahain ng 400gr. - 30 minuto. Ang bigas ay hindi masyadong malagkit, nababanat, ngunit walang mga palatandaan ng undercooking sa loob. At masarap. "

Ako mismo ang nagluluto ng bigas sa isang microwave steamer, mayroon din siyang isang basket para sa bigas, kaya't ang mga proporsyon ng tubig at bigas mula sa mga tip na ito ay nababagay sa akin, ngunit syempre kailangan ko ng mas kaunting oras sa microwave.
Sveta
Salamat sa mga sagot! Maaari bang lutuin nang ganyan ang brown rice (hindi nakumpleto)?
julifera
Quote: Sveta

Salamat sa mga sagot! Maaari bang lutuin nang ganyan ang brown rice (hindi nakumpleto)?
Siyempre, maaari mo lamang itong lutuin nang kaunti pa at maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng ligaw para sa higit na pakinabang.

Ang proporsyon ng tubig sa bigas - kailangan itong personal na mapili sa empiriko, kahit sinong mas gusto nito.

Palagi akong asin pagkatapos ng pagluluto, hindi ako naghanap ng kasalanan sa hitsura, dahil gusto ko ang basang lugaw, hindi crumbly. At pati na rin ang asukal para sa aking anak na lalaki, at ibuhos ang sarsa ng granada sa aking sarili.
Kahapon ay nagustuhan ko ang bilog na bigas na may 10% na cream lamang na walang tubig, talagang nagustuhan ko ito, ngunit ito ay tiyak na hindi isang ulam para sa mga nawawalan ng timbang.
Sveta
Salamat sa lahat sa paggawa ng kayumanggi bigas ngayon! Siyempre, ang likido ay kumulo ng sobra, kailangan kong salain ito at digest nang kaunti (naghihintay ako sa tubig at bigas na kumukulo). Ngunit ito ay umepekto nang maayos sa unang pagkakataon. Ngayon ay magpapabuti ako. Nagtataka ako kung ano pa ang maaari mong lutuin tulad nito (Ibig kong sabihin, sa isang mangkok ng bigas)?
Pasas
Mula sa mga tagubilin para sa Brown Steamer:
(para sa 250g ng bigas)
Basmati - 300-400 ML ng tubig (35-40 min)
Mahabang butil - 300-400 ML ng tubig (35-40 min)
Hindi natapos - 300-400 ML ng tubig (45-50 min)
Para sa puding - 750 ML ng gatas (60 min)
Meze - 750-1000 ML ng tubig (20-25 minuto).

Sa mangkok ng bigas, maaari ka ring magluto ng iba pang mga cereal, omelet, curd pudding, muffin.
Celestine
Ito ay naging isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. kung ihalo mo ang kanin sa kari bago lutuin, at ang kulay ay maganda, at hindi mo nararamdaman ang katangian ng amoy ng bigas ... ang ilan ay hindi gusto nito, ngunit wala akong pakialam, hindi ko lang kakainin ang kanin hilaw
Sveta
Nirerespeto ko rin siya ng sobra. Celestina, kung ikaw din ay isang beetle ng bigas, marahil mayroon kang isang ginustong recipe para sa pilaf sa MB. Isang bagay na nakukuha ko ang lahat ng kalokohan, hindi pilaf.
natok
Mga batang babae, sabihin sa sinuman ang mga pinggan para sa bapor !!! Bumili kami ng isang dobleng boiler, mabuti, para ako sa pagbawas ng timbang, at para sa aking asawa para sa pagpapagamot sa tiyan, para sa aking anak na babae para sa pagluluto ng gulay (sanggol pa siya). ngunit hindi ako makahanap ng mga resipe para sa yunit na ito
julifera
🔗

Pangalan: Pinakamahusay na mga steamed recipe

Taon: 2008
Mga Pahina: 33 (64)
Format: pdf sa archive
Laki: 958 kb

Naglalaman ang aklat na ito ng kapwa pinakasimpleng mga recipe para sa steamed pinggan at mga pagkaing masarap sa gourmet. Ang pagiging simple ng mga produktong pagluluto sa isang dobleng boiler ay pinagsama sa pagpapanatili ng mahalagang mga katangian ng nutrisyon; ang mga steamed recipe ay malawakang ginagamit sa modernong mga dietetics.
julifera
🔗

Pangalan: Mga Resipe ng Steamer

Taon: 2008
Mga Pahina: 33 (64)
Format: pdf sa archive
Laki: 618 kb

Ngayon, ang mga pinggan na luto sa isang dobleng boiler ay wastong itinuturing na malusog at mababa ang calorie. Bilang karagdagan, sa isang dobleng boiler, ang anumang babaing punong-abala ay makakapaghanda ng isang pambihirang at orihinal na ulam na tiyak na matutuwa sa kanyang pamilya at mga panauhin.
Lanca
Iyon lang, ngayon ay nagpasya din ako sa BROWN) ngayon ay pupunta kami sa aking asawa upang bumili, ngunit bago iyon ay hindi ko muna pinansin ang yunit na ito
Mayroon akong isa pang tanong na lumitaw, sa paksang hindi pa ito ... Sa pamamagitan ng e / enerhiya - tumatagal ng maraming, paano umuuga ang counter?
Leska
Quote: Lanca

Iyon lang, ngayon ay nagpasya din ako sa BROWN) ngayon ay pupunta kami sa aking asawa upang bumili, ngunit bago iyon ay hindi ko muna pinansin ang yunit na ito
Mayroon akong isa pang tanong na lumitaw, wala pa ito sa paksa ... Sa pamamagitan ng e / enerhiya - tumatagal ng maraming, paano ang pag-iling ng counter?
tumatagal ng mas kaunting takure, sa isang lugar 0.8-0.85 kW, at narito ang tagubilin para dito 🔗
maaraw_777
Mayroon akong kay Brown. Naaakit na ang kontrol ay mekanikal, na mayroong dalawang palyet, na mayroong isang mangkok para sa mga produktong pangkulay, na rin, na ginawa sa Alemanya. At sa pangkalahatan, ang kumbinasyon ng presyo at kalidad
Ang minahan lalo na tulad ng mga isda na niluto dito. At hindi pinakuluan, at hindi pinirito .... mmm ... masarap. Bukod dito, ang salmon, chum salmon, at ordinaryong hake ay naging masarap. Masarap din ang gulay.
Ngunit hindi ko gusto ang mga cutlet ng manok. Siguro syempre kinakailangan na kahit papaano malito sa kanila, hindi ko alam)))
Leska
Quote: maaraw_777

Mayroon akong kay Brown.
Ngunit hindi ko gusto ang mga cutlet ng manok. Siguro syempre kinakailangan na kahit papaano malito sa kanila, hindi ko alam)))
maaraw_777
Tiyak na hindi masisisi dito si Brown. Nabitin kami sa mga cutlet ng singaw ng manok sa higit sa 4 na taon, wala kaming mga reklamo tungkol sa bapor. Subukang lutuin nang tama ang minced meat, magdagdag ng iba pang pampalasa, halaman.
maaraw_777
Leska Oo, hindi ko sinisisi ang aking bapor na hindi nagustuhan ang mga cutlet, marahil ay malamang na luto ko ang tinadtad na karne nang hindi matagumpay, o hindi lamang ito gumana sa oras na iyon.
Leska
maaraw_777

Karamihan ay nakasalalay sa karne mismo. Kung ang aming pusa ay tumangging kumain ng manok o pabo (at ito), pagkatapos ay dapat akong magdagdag ng mga tinadtad na gulay (dill, perehil, kintsay, cilantro - lahat ng magagamit), pampalasa at gatas (cream) na pinahiran ng sparkling na tubig sa tinadtad na karne. Nakuha ang mga cutlet
belk @
Salamat sa mga kagiliw-giliw na mga recipe, ngayon lutuin ko ang unang araw sa isang dobleng boiler. Nagpakulo ako ng patatas at gumawa ng keso sa cottage. At ang casserole ng gulay ay hindi handa para sa akin, ito ay mamasa-masa, ngunit kinain na namin ito sa tanghalian.
artisan


Nais ko ring sabihin maraming salamat sa mga ideya. Bumili kami ng isang bapor na may hitsura ng aming pangalawang anak na lalaki, 3 taon na ang nakakaraan. Ngunit sa higit sa isang taon ngayon, halos naging tamad ito para sa akin. Ngayon, inspirasyon ng paksa, gumawa ako ng mga roll ng karne ng nutria.

Steamer (talakayan ng mga modelo, tip at puna)

Napaka cool nito. At ang pinakamahalagang bagay ay hindi pinirito, ngunit ang mga bata ay kumakain nang may kasiyahan. Bukod dito, ito ay hindi mahirap at hindi mainit. Ayokong buksan lahat ang oven dahil sa init.

Tita Besya
, Tiyak na susubukan kong isteriliser ang susunod na pangangalaga sa isang dobleng boiler.

(at ang aking asawa ay natuwa lamang! At pagkatapos ay nakita niya ang paglalagari at paglalagari, na sinasabi nila na ang isa pang hindi kinakailangang bagay sa kusina ay nagaganap)
Ang kulay ng gabi
Ngayon ay gagawin ko ang Tilapia sa isang bapor)))))
Huhugasan ko ng kaunti ang 6 na file mula sa ice crust at patuyuin ko ng kaunti. Inilagay ko ang mga dahon ng litsugas sa mga baitang ng dobleng boiler sa pinakailalim at Tilapia sa itaas ... (Mayroon akong kayumanggi upang mayroong 3 mga file bawat tier). Budburan ng pampalasa para sa isda at sa loob ng 20 minuto. sa isang dobleng boiler. Sarap tikman!
Bon Appetit)
SoNya 68

🔗

Mayroon akong tulad ng isang double boiler. Napili ko rin ng mahabang panahon, sa pagitan ng elektrisidad at ng isang ito, pinahihirapan ako. Sa huli, kinuha ko ito pangunahin para sa mga manta. Ngunit naging isang katulong siya, super lang. Una, ang kawali ay hindi mahina. Pangalawa, walang sticks at maraming mga produkto ang inilalagay. Para sa isang vinaigrette para sa aking pamilya, ang lahat ay umaangkop sa isang papag. Nagluluto ako ng gulay dito ng 25 minuto. At ang mga beet ay 35-40. Nang hindi man nagchecheck. Ang mga beet at karot (tulad ng lahat) ay may isang panlasa na hindi ka maniniwala na ang mga matamis at mabangong amoy ay! Madali akong makakain ng pinakuluang beets))))))))
At ang anumang mga isda, trout, pelengas, pollock o salmon ay simpleng hindi naiparating! Ang outlet ng singaw ay kinokontrol ng pag-on ng balbula. Sa kaunting init at isang halos saradong balbula, halos walang singaw man. Ang transparent na takip ay nagiging transparent kapag nagluluto, nang walang mga droplet. Tulad ng isterilisasyon. At kung magluto ka ng manok, isda o karne, maaari kang gumamit ng masarap na sabaw pagkatapos. Pakuluan ang sopas sa kanang sulok! Ang dami nito ay 4 liters.
Kalapati
Mayroon akong isang Tefal VS 4001 steamer sa aking kusina, ngunit hindi pa ako nagluto sa isang hindi pang-multi-tiered na bapor at ang mga recipe sa naka-attach na libro ay hindi kayang bayaran ako ng anumang mga rekomendasyon para sa mastering ang diskarteng ito?
Lenhcik
Sabihin mo sa akin, paano ka magluluto ng gulay sa isang dobleng boiler (beets, karot) na may balat o wala. At pinuputol mo ba ang mga ito bago ipadala sa bapor
Lika
Quote: Lenhcik

Sabihin mo sa akin, paano ka magluluto ng gulay sa isang dobleng boiler (beets, karot) na may balat o wala. At pinuputol mo ba ang mga ito bago ipadala sa bapor
Nakasalalay sa kung ano ang kakailanganin sa kanila sa paglaon. Kung para sa isang vinaigrette o isang bahagi ng pinggan, pagkatapos ay maaari mong agad na magbalat at gupitin. Kung para sa anumang iba pang mga pangangailangan, halimbawa sa isang salad, kuskusin ito sa isang kudkuran, pagkatapos buong gamit ang alisan ng balat. Sa pangkalahatan, sa kalooban. Ginagawa ko rin ito nang buo para sa vinaigrette.
Lenhcik
Gaano katagal bago magluto ng patatas, beets at karot, kung luto silang buo at sa kanilang mga balat?
Admin
Para sa seguro, itakda ang oras para sa isang oras, at pagkatapos suriin ang kahandaan gamit ang isang karayom ​​sa pagniniting.
Mas mahusay na i-cut ang beet sa malalaking mga hiwa.
si lina
Mali ba ang paglaki ng mga beet o maling paraan ang pagluluto ko? gulay mula sa mga lokal na hardin, hindi ako bibili sa mga supermarket. isang buong beet (may balat) ang laki ng isang mahusay na kamao ay luto ng hindi bababa sa isang oras. Karaniwan isa at kalahati, o kahit 2. gayunpaman, sa huli na tag-init at unang bahagi ng taglagas, ang parehong beets ay luto sa 30-40 minuto. patatas - 20 hanggang 40 minuto. karot - 20 hanggang 60 minuto. Lahat buo, sa isang alisan ng balat. chunks - para sa bilis, o ang mga beet ay masyadong malaki (ang talukap ng mata ay hindi malapit) o ​​ang mga karot ay masyadong mahaba (hindi mailalagay nang buo sa basket).
Lika
Kung mula sa mga hardin ng nayon, marahil mga pagkakaiba-iba ng kumpay. Parehas nilang pinatubo ang kanilang mga sarili at ang mga baka. Ang mga ito ay "oak" at hindi madaling pakuluan. Mayroon akong mga matamis na beet mula sa hardin, halos walang katas at mabilis na kumukulo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay