Khachapuri sa homemade yogurt (masahin sa isang Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Khachapuri sa homemade yogurt (masahin sa Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Homemade yoghurt 150 g
Itlog ng manok 1 PIRASO.
Mantikilya 80 g
Trigo harina, premium 250 g
Asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Suriin ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng mantikilya, gupitin, gilingin ito sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.
  • Ibuhos ang makina ng tinapay sa timba, idagdag ang itlog, asin at yogurt, ilagay sa program 12 - "Noodle kuwarta" - ito ay 14 minuto. Ang takip ng gumagawa ng tinapay ay maaaring iwanang bukas at sa panahon ng proseso ng pagmamasa, idagdag nang maingat ang mga kinakailangang sangkap.
  • Sa pagtatapos ng programa, ang kuwarta ay dapat na malambot at masunurin.
  • Ikinakalat namin ito sa isang floured board, dahan-dahang iniunat sa isang cake gamit ang aming mga kamay, iwiwisik ng halos 1/2 kutsarita ng baking pulbos o baking soda.
  • Namin tiklop ito ng apat na beses, at iniiwan ito ng sarado ang takip ng 2 oras sa temperatura ng kuwarto.
  • Pagkatapos ay pinipit namin ang mga piraso tungkol sa laki ng isang itlog ng manok, ilunsad ang manipis na ito gamit ang isang rolling pin, ilagay ang tradisyunal na pagpuno para sa khachapuri - keso na may isang itlog sa gitna, kurot at ilunsad muli ang mga ito gamit ang isang rolling pin, ngunit hindi sa punto ng panatisismo, upang ang pagpuno ay hindi lumabas.
  • Pagprito sa isang kawali sa katamtamang init - una sa ilalim ng saradong takip, at pagkatapos, pag-on, pagprito nang walang takip.


Luysia
Anong khachapuriki! Nananatili ang yogurt, dahil ginagawa ko ito araw-araw ngayon. Ang resipe ay madaling gamitin.

Bukod dito, nais kong subukan ang kuwarta na ito na sinabugan ng soda, napaka-interesante ...
Vichka
Quote: Luysia

Anong khachapuriki! Nananatili ang yogurt, dahil ginagawa ko ito araw-araw ngayon. Ang resipe ay madaling gamitin.

Bukod dito, nais kong subukan ang kuwarta na ito na sinabugan ng soda, kagiliw-giliw ...
Yeah, mahal ko din ang khachapurki! Bukod dito, tayo ay nabulok, tulad ng sinabi ni Ksyushka-Plyushka.
Ngayon ay nagbe-bake din ako ng mga tinapay ni Vitalinka sa yogurt, sa parehokuha malapot
MariV
Quote: Luysia

Anong khachapuriki! Nananatili ang yogurt, dahil ginagawa ko ito araw-araw ngayon. Ang resipe ay madaling gamitin.

Bukod dito, nais kong subukan ang kuwarta na ito na sinabugan ng soda, napaka-interesante ...
Tungkol sa soda - ito ay nasa orihinal na resipe, na nabasa ko sa magasin na "Pamilya at Paaralan" noong 197-na-overwrite na taon! Ang resipe na ito ay nai-post ng isang tiyahin mula sa lungsod ng Telavi!
Luysia
Quote: VS NIKA


Ngayon ay nagbe-bake din ako ng mga tinapay ni Vitalinka sa yogurt, sa parehokuha malapot

Kailangan mong uminom ng yogurt ng buhay, kahit na ang isang ito! Kaysa kuha mas stringy, mas kapaki-pakinabang!
SchuMakher
Lalaki, oo ikaw ay isang manunukso!

Luysia Sumasang-ayon sa iyo ang Apsalute, kasamahan!
MariV
Quote: Luysia

Kailangan mong uminom ng yogurt ng buhay, kahit na ang isang ito! Kaysa kuha mas stringy, mas kapaki-pakinabang!
Ngunit mula sa lugar na ito - tungkol sa kuha - nang mas detalyado, pli-i-z!
Luysia
Quote: MariV

Ngunit mula sa lugar na ito - tungkol sa kuha - nang mas detalyado, pli-i-z!

Nagbibiro lang ako! Ngunit ang anumang homemade yogurt ay malusog, ginagawa namin ito nang walang mga preservatives na may live bacteria. At ang paghila ay hindi na ganon kahalaga. Ang pangunahing bagay ay USEFUL! Kinokolekta namin ang mga kapaki-pakinabang na bakterya. Ngunit mas mahusay na tanungin si Dr. Masha tungkol dito!

Tungkol sa snot Basahin DITO!
IRR


masarap tignan at napaka-pampagana. Gustung-gusto ko ang pritong kuwarta, na makakaalam ng lahat ng uri ng mga cake. donut, whitewash, brushwood, manina donuts, narito ang isa pang nada upang bulag, dahil noong nakaraang taon sa linya, narito ang iyong khachapuri ...
Luysia
At sino ang hindi nagmamahal!
MariV
Magluto at kumain, mga dalaga, para sa mabuting kalusugan!
Salamat, Lucy, pinag-aralan ko ito, ngayon ay medyo magpapainit ako ng gatas! Ngunit pagkatapos tumayo sa ref para sa isang araw, nawala ang ilan sa lapot.
SchuMakher
Quote: IRR



manina donuts, narito ang isa pang nada upang sumilaw, mula noong nakaraang taon sa linya,

peki, si Hanukkah ay nasa may pintuan! Ipinagdiriwang ang Disyembre 9!
MariV
Manyasha, at saan ang recipe para sa holiday?
kulay ng nuwes
MariV- Olenka , ipaliwanag ang pozh-ta - masahin ang kuwarta sa isang cake at durugin ang pitch sa buong lugar. pulbos o soda - tama? Hindi mo ba ito masahin pa? ngunit kinakailangan upang tiklupin ang bilog ng apat na beses - paano iyon?
SchuMakher
Quote: MariV

Manyasha, at saan ang recipe para sa holiday?

Ika-9 at magiging! At ang mga donut ay noong nakaraang taon ... hindi mo naaalala?
MariV
Quote: nut

MariV- Olenka , ipaliwanag ang pozh-ta - masahin ang kuwarta sa isang cake at durugin ang pitch sa buong lugar. pulbos o soda - tama? Hindi mo ba ito masahin pa? ngunit kinakailangan upang tiklupin ang bilog ng apat na beses - paano iyon?
Ira, huwag masahin ang kuwarta na ito, ngunit kailangan mong iunat at ikalat ito sa iyong mga kamay - marahan kaya ....., pagkatapos ay durugin ang soda o baking powder at tiklupin. Ito ay magiging isang puff. Mas mahusay na huwag hawakan muli ang kuwarta ng soda - ang produkto ay magiging magaspang.

At ang mga donut ay noong nakaraang taon ... hindi mo naaalala? Narito ...
Tao, hindi ka maniniwala - Naaalala ko!
Arka
oh, ang gwapo ng bun! rosas!
kapistahan para sa mga mata!
MariV
Salamat sinta!
julifera
MariV - anong masarap na larawan, imposibleng labanan
Kailangang gawin
MariV
Naaalala namin ang mga resipe, gumawa at kumain para sa kalusugan!
mamaOlya
Ang MariV, at aling keso para sa pagpuno ang ibig sabihin - cottage cheese o matapang na keso?

salamat nang maaga para sa iyong sagot
MariV
Sinasabi ng resipe - keso na may itlog.
mamaOlya
ano nilagay mo

Hindi ko kailanman nagawa ang khachapuri mismo - hindi ko alam, ngunit ang iyong mga cake ay napakasarap na nais kong gawin
MariV
mamaOlya, anumang keso, mas mabuti maanghang, tulad ng Russian o Dutch.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay