Tradisyonal na tinapay na Ingles (sa oven)

Magandang hapon!!! Kaya't napagpasyahan kong ipakita ang aking tinapay. Maraming salamat sa resipe !!! Kamangha-manghang tinapay !!!

[Valentine]

Valentine, magagandang mga bar ay naka-out! Natutuwa nagustuhan mo!

Magandang araw. Sabihin mo sa akin, maaari ka bang gumawa ng kuwarta sa buong harina ng butil, o maaari mo bang gamitin ang iba pang isa?

[Si Valentina]

Si Valentina, magagawa mo ito sa isang regular. Syempre iba ang lasa.

[Omela]

Kamusta! Omela, maraming salamat sa resipe! Masarap ang tinapay. Lumihis ako nang kaunti sa resipe, gumawa ako ng isang pangkat ng tagagawa ng tinapay sa programang "lebadura ng tinapay". Sa susunod na araw ay gagawin ko ang lahat ayon sa nararapat sa resipe. Oo, nagdagdag ako ng maraming mga binhi ng flax. Salamat ulit sa resipe! Sariwang lutong hiwa.

[Annette]

Annette, magandang tinapay pala! Makikita na mahangin ang mumo !! Natutuwa nagustuhan mo!

[Omela]

Omela, sa iyong resipe para sa kuwarta, gilingin ang lebadura na may harina, idagdag ang harina. Marahil, sa kung saan kailangan ng tubig. Mayroon akong mga katanungan: 1. 2 gramo lamang ng pinindot na lebadura bawat bigat ng tinapay? Paano mo susukatin ang 2 gramo na ito? 2.- Mayroon akong mini-oven 20L, ang kombeksyon ay hindi patayin, ang distansya sa pagitan ng mga anino ay 15 cm lamang, sa palagay mo maaari mong subukang maghurno ng gayong tinapay o hindi ito katumbas ng halaga dahil sa maliit na oven?

[Omela]

Omela, ang mumo ay mahangin at, kung ano ang nakalulugod, ay hindi gumuho. Ngayon ang tinapay ay tila mas sariwa pa sa akin))), napakalambot nito. Ang asawa, pagkatapos ng dalawang mahabang tinapay, ay hinihiling na maghurno lamang ng ganoon. Sinabi niya na ang lola niya ay laging nagsisimulang tinapay sa gabi at inihurno ito sa umaga. Naaalala pa niya ang lasa ng tinapay niya. Kaya't pinaalalahanan siya ng Ingles ng tinapay sa pagkabata, bagaman ang lola ng Rusya ay inihanda siya sa isang nayon ng Azerbaijani.

[SvetlanaMazqarovna]

sa iyong resipe para sa kuwarta, gilingin ang lebadura na may harina, idagdag ang harina.

SvetlanaMazqarovna, syempre isang slip ng dila, unang kuskusin ito ng harina gamit ang iyong mga kamay. pagkatapos magdagdag ng tubig.

Mayroon akong isang mini oven 20L,

Sa gayon, ikaw mismo ay tumitingin na sa iyong oven. Magkakaroon ng problema na maghurno ng isang hugis, ngunit ang sarap ng isa ay maaaring tikman .. Ngunit sa isang pagkakataon nagkaroon ako ng isang maliit na oven, hindi ako makapaghurno ng tinapay dito. Hindi ito umangkop sa anumang paraan - ang tuktok ay nasusunog sa lahat ng oras, ngunit walang oras upang maghurno. Marahil ay makakahanap ka ng isang karaniwang wika sa iyo.

2 gramo lamang ba ng compressed yeast bawat timbang sa tinapay? Paano mo susukatin ang 2 gramo na ito?

Pinindot 3 g, tuyo 2. Kung maghurno ka sa tuyo, pagkatapos ay 1 tsp. - ito ay 3 gramo, kaya kailangan mong kumuha ng 2 \ 3 h. l.

Pinapaalalahanan siya ng Ingles ng tinapay sa pagkabata, bagaman ang lola ng Rusya ang nagluto nito sa isang nayon ng Azerbaijani.

Annette, mahusay na mga samahan !!!

Omela, kumuha ng isang ulat. Salamat sa resipe, ilang beses ko na itong lutong.

[Bulka]

BulkaAlena, ang ganda ng bar! nalulugod na suplado ang resipe!

Kaya, nagluto rin ako ng isang tinapay, kahit na ang mga malalaking butas ay hindi naganap. Ang kuwarta ay naging masikip, bagaman ang lahat ay ayon sa resipe. Ito ang aking pangalawang tinapay sa oven. Ang oven ay gas-old pa rin. Huwag maghusga nang mahigpit, magsasanay ako. Masarap ang tinapay, ngunit kailangan pa ng asin ang 8g. put-for me medyo maalat. Salamat Ksyusha para sa resipe

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, kung matarik ang kuwarta, kinakailangan na magdagdag ng likido, kahit na lampas ito sa resipe. Ang harina at mga kundisyon ay naiiba para sa lahat. At ang tinapay pala naging mabuti!

Magandang tinapay! Salamat at maligayang bakasyon!

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, kung gaano kapuno ng mga butas ang naka-out! Ikinalulugod. ang nagustuhan namin!

Nakabitin ko nang mabuti ang tinapay na ito. At gusto ito ng asawa ko. Totoo, pinapayagan ko ang aking sarili ng isang piraso para sa kagalakan ng agahan, ngunit hindi niya mapunit ang kanyang sarili, ngunit hindi ito gumagana upang mawala ang timbang ...
Gayunpaman, ang aking pasasalamat sa may-akda ay taos-puso!

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, Salamat sa mabubuting salita!! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay!

[Omela]

Omela, salamat sa kamangha-manghang tinapay! Ito ay napaka, napaka-masarap para sa amin

[Omela]

Maraming salamat Omela, bawat resipe at bola-bola, para sa pagpapalaki nito. Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa resipe, at ang oras at likido, ang kuwarta sa buong harina ng butil (14 na oras), ang kuwarta sa a / c, 40 gramo lamang ng a / c ang pinalitan ng semolina. Ang kuwarta ay hindi natunaw sa lahat, kahit na ito ay bahagyang malagkit. Hugis sa mantikilya, iwiwisik lamang ng harina sa huling pag-proofing.
Ito ay naging mahusay. Manipis na tinapay, butas-butas, bahagyang mamasa-masa mumo, kamangha-manghang aroma!

[SvetaI]

SvetaI, Binabake ko ito sa pangatlong pagkakataon. Mahiwaga siya! Ngayon ko lang ito hinugot mula sa oven. Papunta sa Anadam mula Mga pandaraya at bumili ng isa pang beer para sa Belgian. Naghirap si Ostap

[bola-bola]

bola-bola, SvetaI, mga batang babae, natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! Mayroon kang mahusay na tinapay! 👍

Nagluto ako ng tinapay ng maraming beses. Palaging isang mahusay na resulta!
Sa oras na ito ay may force majeure at ang oven ay dapat na lutong 18 oras pagkatapos ng huling pag-proofing. Ang tinapay ay nakatayo sa lahat ng oras na ito sa ref.
Nagdagdag ako ng flaxseed harina ~ 75g at nadagdagan ang buong butil, likidong likidong gatas, pinalitan ang mantikilya ng mantikilya. At, oo, isang hindi pa kumpleto na kutsarang honey.

[Yasha]

Yasha, Yasha, Tatyana, nakakuha ka ng isang mahusay na tinapay! 👍 Natutuwa akong suplado ang resipe!)

Salamat sa may-akda para sa resipe, ngayon nakuha niya ang kanyang mga kamay) Totoo, sa halip na 300 gramo ng harina 1 s nagdagdag ako ng 150 durum at 150 w / s. Ang kuwarta ay tumayo nang 15 na oras. Ang pinakahusay na kuwarta, napakasarap na magtrabaho kasama. Ang huling pagpapatunay at pagluluto sa hurno ay nasa isang ceramic dish sa ilalim ng talukap ng mata. Hindi ako gumawa ng isang paghiwalay - walang kabuluhan. Mahusay na lasa ng tinapay sa isang mahabang kuwarta na may minimum na lebadura at isang kakaibang lasa na "buong butil". At nagustuhan ko rin ang manipis na crust, ngunit ang crispness ay natiyak sa mga keramika. Sa susunod ay taasan ko ang bahagi ng mga ipinangako na produkto, hindi ito sapat para sa aking hulma, at kakainin nila ito ngayon.