Tagagawa ng tinapay na Supra BMS-350

mabuti iyan, para sa matamis na bagay - mayroong isang tampok, mas maraming granulated na asukal na inilagay mo sa kuwarta, mas madidilim ang crust,
sa aking panghihinayang, hindi ko pa pinagkadalubhasaan ang pagluluto sa hurno mula sa rye harina na may sourdough, wala isang solong pagtatangka na gawing sourdough natapos sa tagumpay, kahit na subukan ko at susubukan pa rin

Good luck Yulechka! Nagluto ako ng muffin ng mabuti, napaka masarap. Mamaya mag-post ako ng mga larawan at resipe. Sinubukan ito ng aking asawa at humingi ng tinapay sa umaga, nais niyang dalhin ito sa trabaho. Ang bawat tao'y ay pinahahalagahan ang gumagawa ng tinapay, sa kauna-unahang pagkakataon nagsimula akong makakuha ng disenteng mga lutong kalakal

Powdered Sugar Cupcake:

Nagluto ako ng tulad nito: mga itlog ng 3 mga PC, 195 g ng asukal, 75 g ng mga kaakit-akit. mantikilya, 1/2 tsp asin, gatas 50 ML, baking powder 2 tsp, vanillin 2 tsp, 50 g baby cocoa, prunes na 100 g, pinatuyong mga aprikot mula sa compote 50 g,


Nagustuhan ng lahat ang lasa kaya't magluluto ako ng gayong cupcake nang higit sa isang beses.

At ngayon ay nagluto siya ng tinapay para sa kanyang asawa, namamalagi, nagpapahinga sa ilalim ng isang tuwalya:

Nais kong maghurno ng kalahating rye tinapay sa kefir, ngunit nang ibuhos ko ang harina, nalilito ko ang harina ng rye na may buong butil, sapagkat magkatulad ang mga pack. Kailangan kong magdagdag ng kaunting tubig at magdagdag din ng rye harina. Subukan natin ngayon kung ano ang pareho na nagmula sa buong butil, rye at harina ng trigo, perpektong tumaas ang tinapay at gusto namin ang tinapay. At ang mga kutsilyo ay lumabas sa kanilang sarili:

At nais ko ring isulat na walang idineklarang 10 malakas na signal sa pagtatapos ng batch, sa ilang kadahilanan ang aking kalan ay tahimik na sumisisi nang isang beses sa huling batch at ang lahat ay tahimik. Na kung saan ako ay lubos na natutuwa! Siguro binago ng tagagawa ang mga setting at pinatahimik ito? At kaninang umaga ay kinapanayam ko ang mga residente ng bahay: narinig ba ng sinuman kung paano gumagana ang kalan patungo sa umaga, hindi pala, lahat ay natutulog nang payapa!

Magandang tinapay, maganda, mumo, paano mo ito nakuha ??
Gumawa ka ba ng cupcake sa isang gumagawa ng tinapay ?? anong mode ??
ang aking kalan ay beep "pagpalain ka" - sa panahon ng pagmamasa ng 10 mga signal kapag kailangan mong magdagdag ng mga mani o pasas o ibang tao upang maglagay ng isang bagay
at sa pagtatapos ng pagbe-bake ng sampung higit pang mga signal ang ibinigay.

Ang mumo, ayon sa kanyang asawa, ay mukhang isang mumo ng tindahan, sa pangkalahatan, tulad ng ordinaryong tinapay, kapwa sa panlasa at sa hitsura. Kailangan kong magdagdag ng isang masarap sa susunod.
Ang muffin ay inihurnong sa isang gumagawa ng tinapay sa mode ng mabilis na tinapay, katamtamang laki ng pagbe-bake, madilim na tinapay.
Kaya't ang mga kalan ay medyo magkakaiba, depende sa kalagayan ng pang-Intsik na master na nagtatakda nito: sa ito o iyon.

StAnna! Magandang araw! Sabihin mo sa akin sa anong mode ang iyong lutong tinapay na may pagdaragdag ng harina ng rye? Meron din akong Supra, BMS-240 lang

Mga sukat ng isang baking bucket, (haba, lapad, taas ng panloob na lapad) 22 x 11.5 x 15.5 sa sentimetro

Julia, salamat ulit sa lahat ng mga sagot sa aking mga katanungan

Ako, tulad ng marami, ay nag-iisip na walang point sa labis na pagbabayad para sa tatak, pinili ko ayon sa dami ng tinapay at upang ang tinapay ay mahaba, ang Supra 350 ay naging isang angkop na modelo, magbasa ng mga pagsusuri kung posible, pinahirapan si Julia )))) at binili ito !!! Nagkakahalaga ito ng 2700r, 2 beses na tinadtad ito sa loob ng 20 minuto, sa pagtatapos ng unang pagpuputol, ang timba ay hindi na naamoy at hindi naninigarilyo, sa pangalawang pagpuput halos hindi ito amoy. Nagluto ako ng tinapay na 2g sa oven, inalis ko ang mataas na grado na harina mula sa aking kusina sa loob ng mahabang panahon, nagluluto pa ako ng mga biskwit / cake at iba pa na may 1-grade na harina, na nais ko para sa lahat. Buong butil ng gulay, buo butil ng rye, trigo 2 grade, 1 grade, buong trigo wallpaper, iba't ibang bran ... ang aking asawa ay hindi gusto ang buong butil, kailangan niya ng 1c + 2c o 1c lamang, ngunit unti-unti kong nagsimulang magdagdag ng c / z at kalaunan sa mga huling araw na ito Nag-bake ng 1sotr + 20% buong butil, hindi siya masyadong pakiramdam at lahat ay masaya dahil nakaupo ako sa bahay kasama ang isang bata, hindi ito nag-abala sa aking pagmamasa, maghintay upang magkaroon ng amag at maghurno ng tinapay, lahat ang oras na naisip ko kung kailangan ko ng HP ...at pagkatapos ay hinimok ako ng aking ina na bumili, sinabi niya na kung hindi mo siya kailangan, dadalhin niya siya sa dacha, sapagkat darating ang tag-init, at sa ating bansa ay nagbebenta sila ng tinapay sa mas mataas na presyo at madalas na may amag. .. sa pangkalahatan, binili ko ito!

Kahapon ay nagluto ako ng isang rolyo ng tinapay sa HP Supra BMS-350 ... Espesyal kong inilatag ang lahat sa parehong paraan sa pagluluto ko sa oven:
500g harina kung saan 20% ang trigo buong butil na wallpaper
320ml ng tubig (sa pamamagitan ng ang paraan, halos palaging lutuin ko ito sa patis ng gatas - ito ay nananatili pagkatapos kumukulo ng keso sa kubo para sa bata o sa buttermilk - nananatili ito pagkatapos ng churning ang mantikilya)
1 tsp nang walang slide salt, asukal, dry yeast
maligamgam na tubig naglalagay ako ng asin, asukal, lebadura dito at maghintay hanggang sa matunaw sila sa tubig, pagkatapos ay harina at masahin ang kuwarta

ang tinapay ay natikman na mas mayaman, mas magaan sa mumo, ang mumo ay tulad ng isang mumo ng tindahan ..... na inihurnong sa unang programa, timbang na 3.0LB, katamtamang tinapay (naitala ko ang lahat ng mga aksyon ng HP sa ilang minuto, upang ang sa susunod na maaari mong hilahin ang mga stirrers) .... ang kuwarta ay masahin nang perpekto, walang nakaipit sa timba, AH !!!! PAANO SIYA MGA KARAPATAN !!! pagkatapos ko lang makita ang prosesong ito, napagtanto kong mas mabuti ito sa kanya kaysa wala ..... sa huling pag-proofing, nagpalobo ako ng tubig upang tumaas pa ako nang mas mataas at iwiwisik ang mga linga ..... sa pagtatapos ng ang programa 10 bituin. signal (Inaasahan kong magiging masuwerte ako tulad ni Katerina at hindi magmukhang ganyan), pagtingin ko at maputla ang tinapay sa itaas, naglagay ako ng isa pang 15 minuto at isang madilim na tinapay sa pagluluto sa hurno, narito ang aking pagkakamali! ang kulay ng napiling crust ay pinili hindi sa tuktok, ngunit sa lahat ng iba pang mga panig, ngunit naisip ko na sa tuktok, pagkatapos ng isang karagdagang 15 minuto ng pagluluto sa hurno, ang tinapay ay lumabas sa hulma sa pamamagitan ng pag-tap sa baligtad na form sa plato , isang gumalaw sa isang timba, isa sa tinapay, ang tinapay mula sa ilalim ay hindi napinsala nang buo, pineke ko ang panghalo at hinugot ito, ang tinapay ay nanatiling buo, nagbuhos ng tubig sa isang walang laman na timba at ang pangalawang panghalo ay tinanggal din. ..... overexposed syempre sa pagluluto sa hurno, ang crust round (maliban sa tuktok) ay lumabas na matambok, ngunit ang lahat ay kahanga-hanga! Hindi ko siya ipapadala sa isang link sa isang dacha, hayaan ang aking ina na bumili ng isa pang takoyzhe))))) tulad nito

tinapay

putulin ang malutong


cooled cut

Binabati kita sa iyong pagbili, sa matagumpay na pagluluto sa hurno,
maganda pala ang tinapay
Bilang kahalili, maaari mong ilagay ang tinapay sa program na "Mabilis na tinapay", at ang tinapay ay hindi magiging sobrang kapal, ngunit magiging malutong pa rin ito

Salamat!
Sa palagay ko upang subukan ang lahat ng mga programa at iiskedyul ang mga ito sa pamamagitan ng minuto ... tulad ng sa mga tagubilin mula ika-355, nai-print ko ito - ang unang programa ay hindi na kasabay sa aming kalan

Natali, binabati kita sa iyong pagbili! Kahapon ay umuwi ako sa gabi at sa pasukan nararamdaman ko na saanman nagmumula ang isang masarap na aroma! Pumunta ako sa aking silid, at ito ang aking kalan sa isang timer para sa aking pagdating, nagluto ako ng 100% buong-butil na khdlebushek, maganda iyon. Nasanay din ako - Bumibili ako ng isang bag ng mga nakapirming berry, halimbawa ng mga strawberry, at ayon sa resipe mula sa librong gumawa ako ng jam-daliri ay dilaan mo! Ang oven ay nagluluto at pinaghahalo ang jam nang sabay, klase ito! At ang aking mga anak ay sambahin ang mga crackers, hindi pa nila natitikman ang masarap: Pinutol ko ang natitirang tinapay, at sa oven 200g sa loob ng 15 minuto at isang maliit na asin. Mga batang babae, isulat ang iyong matagumpay na mga recipe, ibahagi ang iyong karanasan at mga resulta, tutulungan namin ang bawat isa upang makabisado ang himala ng yunit.

salamat
Natatakot akong maglagay ng anumang kagamitan sa isang naantalang pagsisimula, sapagkat alam ko ang maraming mga kaso ng sunog dahil dito, ngunit inilalagay ko lamang ang isang gumagawa ng yogurt sa gabi, ngunit nakakatakot, at sa araw ay hindi masyadong maginhawa, dahil mayroong walang pagkakaiba sa lakas ng 12W o 850W. ... Mayroon akong maraming mga berry, salamat sa dacha, ngunit kinakain namin ang mga ito sa lasaw na form araw-araw, sa palagay ko ay maraming asukal ang nakakapinsala, at halos walang bitamina sa panahon ng paggamot sa init, kaya nagdaragdag ako ng asin at asukal sa tinapay, mabuti, napakahusay. kaunti, bagaman sa ordinaryong tindahan ng tinapay, ang asukal ay hindi ipinahiwatig sa lahat sa komposisyon ... harina, asin, lebadura lamang .... Hindi ko mailagay ang lahat ng sourdough))) isang taon na ang nakakalipas na napalago ko ito - ang tinapay ay isang himala lamang! at ang amoy kapag inihurnong ay mahiwagang-banilya !!! kailangan mong i-brace ang iyong sarili at maniwala sa tagumpay ng paglilinang nito)))

tungkol sa mga recipe .... ngunit may isang nakaisip na ideya na gamitin ang HP hindi para sa tinapay, sapagkat ito ay mahalagang isang mabagal na kusinilya walang nag-aalala na magluto ng sinigang / sopas / nilagang karne / atbp doon ... para lamang sa baking set ang tamang oras at iyan na))) ..... at kung sinigang / gulash, pagkatapos ay maaari kang pumunta sa "marmalade" na programa at pagkatapos ay pukawin din ito habang nagluluto!

Mula noong Abril 10, nagluto ako ng 5 rolyo, sinubukan ko ang lahat ng mga programa, sa isang mabilis na pag-init, ang oras ng pagpapatunay ay 30 minuto lamang, inihurno ko ito sa isang regular / Pranses / mabilis / buong butil / kuwarta / pastry ... sa tindahan bumili ako ng isang nakahandang timpla ng Borodinsky, inihurnong mabuti, masarap, ngunit hindi totoong Borodino, ngunit ilang uri ng pekeng, kailangan mo itong gawin .... napakahusay. sa loob ng mahabang panahon ay nagluto ako sa oven ng ilang beses ..... ang huling tinapay ay buong butil para sa 3/4 ng dami ng harina at 1/4 ng ika-1 baitang, naubos na lang ang mga harina na 1 at Hindi ako naghanap ng isang resipe para sa c / z, ngunit pinalitan lamang ang 3 baso ng 4 na wallpaper ng buong harina ng butil, ang lahat ay umakyat nang maayos, ngunit nang ang pagluluto sa bubong ay nahulog, mahusay din itong inihurnong

Kamusta po sa lahat
Ibinahagi ko ang aking karanasan ... Sinubukan ko muna ang lebadura sa maligamgam na tubig upang magkalat, pagkatapos ay idinagdag ko ang lahat, at ang huling 3 tinapay na inihurnong pampaalsa para sa harina, mas nagustuhan ko ang resulta, mas mataas ang tinapay ... at narito iba pang bagay, inilagay ko kamakailan ang HP sa gabi, d. b. tapusin ng 2 am (naririnig ko ang signal at inilabas agad ang tinapay), natulog ako, naririnig ko ang isang labis na tunog kapag nagmamasa, pagtingin ko at may isang talim na tumanggal at pagkatapos ay umakyat sa ilalim ng pangalawa at hinarangan ito, ito ay mabuti na walang nasunog (halimbawa, ang engine ay hindi maaaring maging talim), hinugot ko ito, isinuot at pagkatapos ay nagpatuloy ang programa, mas mabuti na huwag iwanan ang bahay sa panahon ng pagmamasa ... Sasabihin ko kaagad na inilagay ko ito nang tama, narito ang kuwarta na humila sa kanya kahit papaano, naisip ko na ang kuwarta na panghalo ay maaaring alisin mula sa pin, lumitaw na ito sa unang pakikipag-ugnay dito, ngunit ito ay dahil ito ay may 2 kuwarta mixer, kung ang isang modelo na may isa, tulad ay hindi maaaring maging eksakto

sa gayon ang isa sa mga mixer ay tinanggal sa panahon ng batch, walang ganoong bagay, magpapatuloy akong maging mas maingat. Salamat para sa babala.

Mangyaring sabihin sa akin, anong uri ng hindi patong na patong ang Teflon o ceramic para sa supra-350 na timba?
Natagpuan ko sa isang lugar sa Internet ang impormasyon na ang ika-150 na modelo ay may ceramic mangkok, kaya nais kong tanungin ang mga masuwerteng may-ari - ganito ba talaga?

Ang Teflon, at mga pinggan na pinahiran ng "keramika" ay walang kinalaman sa mga keramika https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.280
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.340

Ang Teflon, at mga pinggan na pinahiran ng "keramika" ay walang kinalaman sa mga keramika https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.280
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.340

maraming salamat sa iyong tugon at mga link!
nagsimula na magbasa
ngunit hindi ako nagtago ng anumang mga espesyal na ilusyon bago ang mga gel-sol na keramika ay "napaka" natural at natural)

ceramic saklaw lamang para sa Viscount 801, noong una ginusto ko ito, isang balde ng mga pamantayan. laki at keramika, ngunit tumaas ito sa presyo habang ako ay nag-iisip at samakatuwid ay tumira sa aking

sa aming pamilya, ang supra350 ay matagumpay na dumami sa aking ina na binili nila pareho, sinubukan ang ilang mga buns upang maghurno at ang bubong ay laging nahuhulog (ang lebadura ay pareho kahit saan, ngunit hindi mula sa parehong kumpanya tulad ng sa akin), at pagkatapos ay ang aking ina ilagay ang pinindot na lebadura (isang kutsarita na may slide na natunaw lamang at inilagay sa balde nang hindi hinihintay na mag-foam at lumaki sila) at ang lahat ay tumaas nang mahusay at hindi nahulog, ngunit ang kanyang kalan ay may malinaw na pinagsamang - ang tuktok ay hindi pinirito, ngunit ang lahat ay inihurnong ...

at sa hitsura ng aking kalan at ng aking ina ay ganap na magkakaiba - ang minahan ay may isang makintab, bahagyang murang kayumanggi na patong ng buong kalan at isang kulay-abo na frame ng mga lagusan. butas sa talukap ng mata, ang takip ng ina ng buong kalan ay matte, magaspang at maputi, vent. ang mga butas ay naka-frame sa halip na itim, ang tagagawa ay isang-CHINA)))) Pinaghihinalaan ko na ang minahan ay mula sa isang naunang batch at ngayon ay nagbebenta ng matte, o isang Chinese na peke ang isa pa

patuloy na dumarami si supra
ang kanyang kapatid na babae ay dumating upang bisitahin ang kanyang ina, dinala sa bahay ng isang bahagi ng tinapay sa kanyang asawa para sa isang sample .... halos sa isang away na kakain ngayon nag-utos sa kanila ng parehong HP!

Ayaw ni Nanay ng napaka siksik na tinapay, kinakalkula niya ang perpektong pagpipilian para sa kanyang sarili - para sa bawat 100 ML ng likido, 1 kutsara. harina (at mayroon kaming mga panukat na baso sa kanya na bahagyang naiiba sa mga mililitro), iba't ibang ibubuhos ng harina, by the way, naglalagay kami ng isa pang 1 toneladang ascorbic acid (na nasa boom. mga package tulad ng mga tablet) ... durugin ito sa tubig ... sa ilang mga recipe ng suka na ipinahiwatig, sa prinsipyo ang kahulugan ng isa ay ang pagtaas ng pagsubok sa itaas

ngayon ay inihurno ko ang sumusunod na tinapay:
500ml na tubig
1 st rye harina
2st 2sort
2.5 st ang pinakamataas na grado
2 tsp asukal
1 tsp asin
1t ng ascorbic acid
tuyong lebadura sa dulo ng kutsilyo (ang huling ibinuhos)
mabuhay ng lebadura 1 tsp na may slide (tinadtad ang mga nakapirming hiwa, binabanto sa maligamgam na tubig, ibinuhos ang harina sa itaas)

Pranses na programa, timbang na light light 3.0LB ..... ang tapos na tinapay ay may bigat na 1140g, maximum na taas na 18cm .... nagpahinga laban sa takip at tinatakan dito, ngunit sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno ay nahulog ito ng kaunti at ang tuktok ay hindi ganoon bilog at mabilog ... madilim ang kulay dahil sa harina ng rye, isinulat ko rito kanina na ang crust ng aking ina ay hindi naman kayumanggi, at sa gayon ay naitama ang kalan, ok ang lahat))) ngunit kung ito ay lalabas isang ilaw na tinapay, pagkatapos ay sa kanyang madilim ...

Napansin ko rin ang jamb ng hindi patong na patong ng timba ... nang lumipad ang aking mixer ng kuwarta (nandoon na ang 2p) ay hinimas ang patong, at unti-unting bumabalot: (ang tinapay ay inilabas nang maayos, inaasahan kong ay magpapatuloy din! Wala pa ring nawala si Nanay

pamutol .... ang tinapay ay walang timbang, magaan, mahangin .... Hindi ako nasisiyahan, gustung-gusto ko ang isang siksik na mumo

Magandang hapon, mahal na mga panadero. Mangyaring ibahagi ang resipe para sa rye tinapay na sinubukan mo sa oven na ito. Ang aking una sa kefir ay hindi masyadong nag-eehersisyo - kailangan kong mag-abala. Dahilan para sa kabiguan: Saf-Levure yeast: (Dahil sa kanila, ang tinapay ay may kakila-kilabot na amoy ng kimika at hindi tumaas nang maayos.

Magandang araw! Pumili ako ng gumagawa ng tinapay. Ang pagpipilian sa ngayon ay nahulog sa 350 na modelo dahil maraming mga mahusay na pagsusuri. Ang tanong ay nananatiling: wala siyang specials. rehimen para sa rye tinapay? Anong mode mo ito bake? Nabasa ko sa isang lugar na tiyak na kailangan niya ng isang espesyal, at ang natitira ay sumasayaw sa mga tamborin. Ganun ba

Hindi ko pa naluto ang buong rye sa KhP, espesyal. walang mode, ngunit ang lahat ng mga mode ay may bahagyang pagkakaiba sa pagmamasa / pagpapatunay / oras ng pagluluto sa hurno, inihurno ko ang lahat ng mga tinapay sa mode na Pranses ..... mula kay rye inihurno ko ito (lagi kong ibinubuhos ang gusto ko sa aking mga mata) : malt, 2 tbsp harina ng rye, 1 kutsara ng buong trigo na trigo., 2 kutsara. nangungunang grado, honey-butter-sugar-salt-yeast-herbs na iba't ibang ground ground coriander ... naging masarap ito

kung malalaman mo kung gaano katagal ang programa ng rye tinapay para sa anumang CP kung saan ito nakuha (ibig sabihin, ang oras ng unang batch, pahinga, pangalawang batch, pahinga, paghahalo, pagpapatunay, pagluluto sa hurno) para sa isang tiyak na bigat ng isang tinapay, pagkatapos ikaw maaaring makita kung ano ang nasa supra ay katulad ng mode na ito at subukan ang resipe na nahanap mo sa nais na mode .... sana hindi kita lituhin ..... simpleng ilagay, hanapin ang recipe para sa rye tinapay kung saan sinasabi nito upang maghurno sa mode na "rye tinapay", doon tatanungin ang may-akda kung paano nangyayari ang mode na ito sa bawat yugto sa oras, na, kami, ang mga super conductor, ay susubukan na ito sa isang mode na katulad sa oras sa supra

Magandang araw! Pumili ako ng gumagawa ng tinapay. Ang pagpipilian sa ngayon ay nahulog sa 350 na modelo dahil maraming mga mahusay na pagsusuri. Ang tanong ay nananatiling: wala siyang specials. rehimen para sa rye tinapay? Anong mode mo ito bake? Nabasa ko sa isang lugar na tiyak na kailangan niya ng isang espesyal, at ang natitira ay sumasayaw sa mga tamborin. Ganun ba

Naghurno ako sa modelong ito na ganap na rye, minsan may lebadura, minsan may sourdough. Gumagamit ako ng 2 mga mode: pagmamasa ng kuwarta at pagbe-bake. Kapag nagmamasa, kung minsan kailangan mong makatulong ng kaunting kuwarta sa isang spatula, at pagkatapos ng pagtatapos ng programa, huwag agad buksan ang pagluluto sa hurno, ngunit hayaang magkaroon ng mas mahaba ang kuwarta - ang lahat ng ito ay mga sayaw na may mga tamborin. Kung ang resipe ay naglalaman ng harina ng trigo (sabihin, Gumagawa ako ng 100 harina ng trigo para sa 500 rye), kung gayon hindi na kailangan ng tulong.

[Nathalte [/ b, salamat sa tip!]

Nathalte [/ b, salamat sa tip!

Payo mga mahal sa kung aling programa ang Zabaikalsky oven ay ginagamit: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122028.0 at posible bang palitan ang lebadura ng lebadura?

Ang mga nagmamay-ari ng kalan, sabihin sa akin, ang mga aparato ay may mga problema sa pagpainit / thermal pagkakabukod? Tinitingnan ko ang mga larawan - isang permanenteng gumuho na bubong (paano mo dapat subukan?) At isang maputla na tinapay. Ito ba ay sakit sa kapanganakan? (At mas mabuti bang huwag itong kunin?)

Wala naman yun problema. Ito ay lamang na ang mga tao ilipat ang mga likido o lebadura. Atleast ayos lang ako.

Narito ang isang reseta para sa tinapay na trigo (pinagsama sa ganap).
330 ML sirovatki;
2 kutsara l. langis ng mirasol
1 itlog;
1 kutsara l. asin;
2 kutsara l. Sahara;
2 kutsara l. pulbos na gatas;
4 na tasa ng harina ng trigo (posible din ang 1st grade)
2 tsp tuyong lebadura.
Ang resulta ay FANTASTIC. Sa loob ng isang oras at kalahati, kailangan mong durugin ang kuwarta gamit ang iyong kamay (maingat at ihanay), at i-grasa din ang tuktok gamit ang isang itlog (hindi mapupunit ang PUNO).
At ngayon tungkol sa rye:

Beer madilim na 250 ML
Tsaa (2 - 3 sachet sa isang budburan) 90 ML
Malt (dry kvass) 4 tbsp. l.
Ground coriander 3 tsp
Honey 2 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Langis ng gulay 2 kutsara. l.
Tuyong gatas. 2 kutsara l.
Apple cider suka 2 tbsp. l.
Rye harina 150g
Harina 300g
Tuyong lebadura 2 tsp
Buong kulantro (iwisik sa itaas ng 1 oras) 1 kutsara. l.

Na-download ko ang resipe na ito saanman sa NO. Ang resulta ay MAGANDA

Leopold
Anong programa ang bake mo?
Gusto kong maghurno ng RYE (ang rye harina sa resipe ay mas maraming trigo) na tinapay na ganap sa programa. Mayroon bang magtagumpay?

Ako na lang may maliit na problema. Ang isang talim, kapag umiikot, ay nakakabit sa ilalim ng timba. Nakita ko ngayon sa ilalim ng balde ang isang tuwid na bilog na may diameter ng isang talim lamang ... nangongolekta ako ng tuyong HP ... Nakalulungkot.

Maaari mong subukang maglagay ng isang bagay tulad ng isang washer o isang O-ring sa pin nang mahigpit upang ang spatula ay hindi hawakan sa ilalim, at perpektong palitan ang gumagawa ng tinapay sa tindahan.

Kumusta, mula pa noong panahon ng x. p. Panasonic (ang mangkok at panghalo na namatay kamakailan, at ang halaga ng mangkok + stirrer ay 3800 rubles, kaya't hindi salamat ...), at ngayon, bilang may-ari ng Supra-350 para sa 2310 rubles (!) - Gumagamit ako ng plastik na ABS sa ilalim ng mga panghugas ng panghugas mula sa taga-disenyo na Stellar (Techno series), mga pulang washer na may kapal na halos 1 mm, perpektong magkasya.

Sa Supra 350 kailangan mo ng 2 tulad ng mga panghugas, ang mga washer na ito ay tila nasa lahat ng mga hanay ng taga-disenyo ng techno, maaari mong tukuyin sa kahon ...

🔗

Sa pamamagitan ng paraan, ang kalidad ng paghahalo sa Supra 350 (2 mga mixer) ay naging mas (!) Mas mahusay kaysa sa nauna ko. Ang Panasonic SD-253 (mayroon itong 1 stirrer), lalo na sa tinapay na rye-trigo (inihurno lamang namin ang tinapay na may lebadura). Ang dahilan ay simple, ang pangalawang panghalo ay hindi pinapayagan ang bukol ng masa upang paikutin ang unang panghalo, katok ito sa gilid at, nang naaayon, isang mahusay na kalidad na proseso ng pagmamasa ay patuloy na nangyayari (nang walang idle scroll), hindi ito palaging posible sa Panasonic.

mangyaring sabihin sa akin kung gaano katagal ang 1 batch, rest at 2 batch?

mangyaring sabihin sa akin kung gaano katagal ang 1 batch, rest at 2 batch?

Hindi ko napansin, masahin ko ang kuwarta sa mode, ang 15 minuto ng proseso ng pagmamasa ay sapat na para sa amin, pagkatapos ay maaari mong patayin ang kuwarta upang ang kuwarta ay halo-halong may mataas na kalidad.

mahal na mga may-ari ng mga tagagawa ng supra tinapay, mangyaring tulungan akong pumili mula sa 3 mga modelo, alin sa mga ito ang mas mahusay - 240,350 o 355. Hindi ako makapili.

Para sa akin 350 ay mas mahusay.

mangyaring sabihin sa akin kung gaano katagal ang 1 batch, rest at 2 batch?

Ang mode na kuwarta ng Supra 350 ay 1 oras na 30, ang unang pagmamasa ay tumatagal ng 20 minuto mula sa simula ng programa, hindi ako tumingin nang malayo habang pinapatay ko ito. Sa loob ng 20 minuto, ang kuwarta para sa tinapay na rye-trigo ay masahin upang ang aking matandang Panasonic SD 253 ay nagpapahinga ...

salamat sa mga sumagot sa akin! Ngayon binili ko ang lahat ng parehong Supra-240, ngayon ay huli na bukas susubukan ko ito. Saan ko makikita ang mga recipe para sa kanya?

Nabasa ko ang maraming mga pagsusuri na ang Supra 240 ay may mekanismo ng pagmamasa nang hindi maayos sa loob ng 1 taon, inaasahan kong napabuti nila ito sa 350.

Naghahanda upang bumili ng isang supra ...
Nabasa ko sa manu-manong tungkol sa bms 350 na maitatakda ko ang timbang sa 1000, 1250, 1500 o itakda ang dobleng mode na pagluluto sa hurno upang makakuha ng dalawang tinapay (p. 7) ..
Hindi maisip kung paano maghurno ng dalawang tinapay? Ilabas ang isa, ilagay ang isa?
O may pangalawang balde?
Mayroon bang nakakaalam kung ano ang sinasabi ng mga tagubilin sa pag-bake?

Ito ay para sa isang dobleng timba, na hindi kasama. At kung saan makukuha ito ay hindi malinaw. Naiisip kong tawagan ang hotline at nililinaw. Sa palagay ko ginawa nila agad ang mga programa, isinasaalang-alang ang dobleng timba, ngunit pagkatapos ay binago nila ang kanilang isip upang makumpleto ang mga ito, ngunit ang programa ay hindi nagbago ..

Nakatanggap ako ng sagot mula sa iyo habang naghahanap ng isang dobleng timba para sa Supra sa Yandex ... Ngunit wala ito ..
Ang karaniwang bucket ay isang bagay na pambihira o maaari mo talaga itong makita sa SC?
Sinusubukan kong maunawaan kung paano at ano bago bumili ... Ang aking mga mata ay hindi na nais na makita ang Internet ...

Sa palagay ko maaari mong malaman ang tungkol sa bucket sa pamamagitan ng telepono.

ito ang hitsura ng isang dobleng timba para sa pagkasunog 🔗

Hindi malinaw kung angkop ito para sa Supra 350.