Mona1
Quote: * Annie *

Sa gayon, sa wakas, "nakuha ko ang aking mga kamay dito" at lumitaw ang oras upang subukang maghurno ng tinapay sa isang hindi pamantayang form ...
Binili ko ang mga form na ito (mayroon nang larawan ng Countryman sa itaas) ..
Ang pormang pilak sa HP ay inihurnong ngayon - lutuin doon, at ang itim sa isang mainit na lugar - pagkatapos ay ipapadala ko ito sa oven .. kung ano ang mangyayari - ipo-post ko ito sa paglaon ..
Anh, magagandang porma! Gusto ko ito, ngunit, syempre, kung medyo mas matangkad sila.
Siyanga pala, ang pagluluto sa amag sa HP at sa oven ay iba. Kapag nagpapatunay sa CP, ang kuwarta ay hindi tumaas sa itaas at pagkatapos nagsimula ang pagluluto sa hurno at ang malamig na CP ay nagsisimulang unti-unting uminit at ang kuwarta ay patuloy na tumaas at tumataas. At kapag ang pagbe-bake sa oven (kung inilalagay mo ang mga hulma sa isang na-preheated na oven), pagkatapos ay doon ang kuwarta ay halos hindi tumaas nang husto. Ikinakalat ko ang kuwarta halos sa mga gilid ng hulma, inilagay ito sa oven at pagkatapos ay handa na ito, mabuti, marahil ito ay nagiging kalahating sentimetrong mas mataas, o maaaring mas kaunti. Siyempre, mayroon akong magkakaibang sukat ng mga hulma at ang dami ng lebadura, mga oras ng pagpapatunay, iba pang mga punto ay magkakaiba, kaya babagay ka sa iyong mga hulma. Kaya nilalayon ko lang mismo ang prinsipyo - maghurno ka sa HP - ang pagpapatunay ay mas mababa, sa isang preheated oven - halos hanggang sa labi.
Basja
Anyuta, bumili ng mga cool na form, mabuti at masarap na tinapay. At ano ang ayaw mo sa tagagawa? Tulad ng lahat - ang Tsina, ito lamang ang naiiba na nakasulat (malalaking titik mula sa pangalang People's Republic of China - PRC)
Mona1, At ipinamamahagi ko ang tinapay sa 2/3 ng dami ng form, isara ito sa itaas na may ibang form at sa oven, umakyat ito sa tuktok ng pangalawang form, dahil nabuo ito sa loob ng singaw at ang kuwarta ay ang opportunity na lumago.
* Anyuta *
Quote: Mona1

Kaya nilalayon ko lamang ang mismong prinsipyo - maghurno ka sa HP - ang pagpapatunay ay mas mababa, sa isang preheated oven - halos hanggang sa labi.

Sa gayon, ipinapakita ko kung anong nangyari .. at malinaw na ipinapakita ang kawastuhan ni Monochka ...
Ang form na nagluto ng tinapay sa KhP (pilak) ay tumayo ng 50 minuto para sa pagluluto sa hurno, ang tinapay ay inilagay sa oven (mainit-init) sa loob ng 45 minuto ..
Hindi pamantayang mga form sa PanasonicHindi pamantayang mga form sa Panasonic
Para sa isang tagagawa ng tinapay, sa oras na ito ay naging marami ... marahil isang manipis na hugis na pambalot ... para sa isang oven - tamang tama ...
Hindi pamantayang mga form sa PanasonicHindi pamantayang mga form sa Panasonic
Mula sa parehong anyo ang tinapay na "tumalon" ay perpektong ...
Kahit na ang unang tinapay ay hindi angkop sa akin lalo na (dahil sa pagkasunog), alam ko na kung ano at kung paano pinakamahusay na gawin! Tulad ng sinasabi nila .. sa kanilang mga pagkakamali ...
Ngayon, magkapareho, magluluto ako ng tinapay sa oven .. isang bagay na labis kong nagustuhan ...
marinastom
Anyut, at dumating din ako sa oven. Huminto ako sa kagustuhan kahit na ang tinapay ni Rinin sa isang form na brick-made brick, na inihurnong sa KhP, ngunit sa oven ito ay mahusay! Kaya, ang HP na iyon ngayon ay isang mixer ng kuwarta, karaniwang. At isang ambulansya sa kawalan ng tinapay.
* Anyuta *
Quote: marinastom

Anyut, at dumating din ako sa oven. Hindi na ako nagustuhan kahit na ang tinapay ni Rinin sa isang form na gawa sa brick na ginawa sa pabrika, na inihurnong sa KhP, ngunit sa oven ay mahusay ito! Kaya, ang HP na iyon ngayon ay isang mixer ng kuwarta, karaniwang. At isang ambulansya sa kawalan ng tinapay.

Marin, ngayon ay magluluto din ako ng tinapay sa oven rhinin .. "Naakit" din ako ng katotohanan na kahit na mula sa isang simpleng form para sa mga cupcake para sa 100 rubles, tumalon ang tinapay sa "Hurray"
Mag-atas
Ngayon, sa isang hugis L7 na gumagawa ng tinapay, nagluto ako ng mga lemon fender sa isang malamig na kuwarta mula sa 460 gramo ng kuwarta. Ang kuwarta ay tumayo sa ref sa loob ng 20 oras. Ang kuwarta ay tumaas nang 3.5 beses. Inihurno sa "baking" mode sa loob ng 22 minuto. Ang tinapay ay naging isang malambot na sumbrero. Ang kuwarta ay madulas, kaya't hindi ko naman pinahiran ang form at hindi ko ito tinakpan ng papel. Madaling iniwan ang tinapay sa hugis. Narito kung ano ang nangyari:

Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Kalyusya
Figase ... 22 minuto
Hindi ko naisip na makita pa ang nangyayari doon sa oras na ganito. Karaniwan akong tumingin nang malapit sa pagtatapos ng proseso.
marinastom
Quote: Mag-atas

Ngayon, sa isang hugis L7 na gumagawa ng tinapay, nagluto ako ng mga lemon fender sa malamig na kuwarta mula sa 460 gramo ng kuwarta. Ang kuwarta ay tumayo sa ref sa loob ng 20 oras. Ang kuwarta ay tumaas nang 3.5 beses. Inihurno sa "baking" mode sa loob ng 22 minuto. Ang tinapay ay naging isang malambot na sumbrero. Ang kuwarta ay madulas, kaya't hindi ko naman pinahiran ang form at hindi ko ito tinakpan ng papel. Madaling iniwan ang tinapay sa hugis. Narito kung ano ang nangyari:

Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Ito ay, naiintindihan ko, "sculpting"! Hindi ko naisip na isisaksak ang isang bagay na tulad nito sa isang uniporme. Salamat sa ideya.
Naiintindihan ko na ang takip ay medyo nawawala? At paano ka sumikat sa iyo na oras na upang ilabas ito?
Lagri
Quote: Mag-atas

Ngayon, sa isang hugis L7 na gumagawa ng tinapay, nagluto ako ng mga lemon fender sa malamig na kuwarta mula sa 460 gramo ng kuwarta.
Kinakailangan na subukan, ayon sa paglalarawan ng resipe at larawan - ang tinapay ay dapat na maging masarap.
Mag-atas
Tinatrato ko ang gumagawa ng tinapay bilang isang mixer ng kuwarta at bilang isang maginhawa, matalino at lubos na matipid na mini-oven (ang konsumo nito sa kuryente ay 6 na beses na mas mababa kaysa sa isang nakatigil na electric oven - 550 watts kumpara sa 3000-3500 watts). Paulit-ulit kong napansin na ang machine machine ng tinapay sa pangunahing "tinapay" mode "01" ay may mas mababang mababang paunang temperatura sa pagluluto sa hurno at tumaas ito nang paunti-unti sa paglipas ng panahon kaysa sa "Baking" mode, kung saan agad na kinukuha ng oven ang maximum nito, alinsunod sa programa, operating temperatura at pinapanatili itong pare-pareho para sa lahat ng oras na tinukoy mo. Samakatuwid, upang makamit ang parehong resulta sa iba't ibang mga mode (sa aking 2500 sa mga programang "01" - pangunahing at "12" - baking), ang magkatulad na piraso ng kuwarta ay tumatagal ng iba't ibang oras. Ang pangunahing programa ay laging nangangailangan ng mas maraming oras (sa palagay ko, mas mabuti ito para sa tinapay), ang programang Baking ay nangangailangan ng mas kaunting oras. Kapag ginamit ko ang program na "Baking", itinakda ko kaagad ang halatang mahabang oras, mga 1 oras. Inilagay ko ang isang cheesecake sa gumagawa ng tinapay, pagkatapos ng 12-15 minuto ay inilabas ko ito at inilagay ang susunod na cheesecake (pagkatapos ng lahat, itinakda ko ang oras ng pagluluto sa 1 oras). Sa sandaling naluto ko at naalis ang huling "maliit na bagay" mula sa machine machine, ginambala ko ang mode na "Baking" sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutang "Itigil".
* Anyuta *
Well Mag-atas!, Well lumiwanag lang !!!
Lagri
Quote: marinastom

Hindi na ako nagustuhan kahit na ang tinapay ni Rinin sa isang form na gawa sa brick na ginawa sa pabrika, na inihurnong sa KhP, ngunit sa oven ay mahusay ito!
Dapat din nating subukan ito sa oven. Gaano katagal ka maghurno at sa anong temperatura? Habang taglamig, hindi mainit, kaya maaari kang maghurno sa oven. Nagluto ako ng tinapay sa oven nang walang mga gumagawa ng tinapay. Simula noon, hindi isang beses, tila.
* Anyuta *
Quote: Lagri

Dapat din nating subukan ito sa oven. Gaano katagal ka maghurno at sa anong temperatura? Habang taglamig, hindi mainit, kaya maaari kang maghurno sa oven. Nagluto ako ng tinapay sa oven nang walang mga gumagawa ng tinapay. Simula noon, hindi isang beses, tila.

Mash, nagbake ako ng 45 minuto - ito ay KUMPLETO nang sapat ... Ngunit titingnan mo pa rin ang kapal ng mga pader ng hulma .. kung payat sila, pagkatapos ay 40 minuto ay magiging sapat ... At hinati ko rin ang dami ng kuwarta na nakasaad sa resipe ni Rin sa 2 bahagi (tingnan ang aking mga post sa itaas) ...
Mona1
Naghurno ako para sa eksaktong isang oras sa 200 degree. Ngunit, narito, tama na depende ito sa form. Kahit papaano ay napagpasyahan kong hilahin ito nang kaunti kanina. Pinatay ko ang oven (Mayroon akong isang gas na may kontrol sa gas), hinugot ang mga form na L11 na may tinapay, at nang inalog ko ang tinapay, nakikita ko na ito ay isang uri ng maputla, malinaw na hindi tapos. Nais kong ibalik ito sa oven - at ito, ang impeksyon, ay hindi nakabukas dahil sa kontrol ng gas. At bubuksan lamang ito kapag ito ay ganap na lumamig. Nabigla ako - ano ang gagawin. Sa gayon, salamat sa Diyos, nahulaan ko na ilagay ang tinapay sa KhP at ihurno ito sa Bakery.
Nagustuhan ko talaga ang oven sa oven, mayroon akong gas, kaya halos wala, walang metro dito. Para lamang sa pagluluto sa hurno, kinakailangan upang patunayan ang tinapay sa maling taas, tulad ng ginagawa ng CP hanggang sa sandali ng Baking, ngunit praktikal sa mga gilid ng hulma. (ito ay kung inilalagay mo ang mga form sa isang oven na na-preheat sa nais na temperatura). Dahil dito, agad itong nakakakuha at praktikal na hindi lumalaki, kung ihahambing sa CP, kung saan ang baking ay hindi kaagad nagsisimula mula sa maximum na temperatura, ngunit unti-unting uminit at ang kuwarta ay patuloy na tumataas.
Basja
Quote: Mona1

.... Dahil dito, nakakakuha kaagad ito at praktikal na hindi lumalaki, kung ihahambing sa CP, kung saan ang baking ay hindi kaagad nagsisimula mula sa maximum na temperatura, ngunit unti-unting uminit at ang kuwarta ay patuloy na tumataas.
Mayroon akong HP sa kaso ng kagipitan, kung walang oras upang makalikot ng tinapay, ngunit kailangan kong "mabilis", at sa gayon ay naghurno ako sa oven. Sinubukan ko ang maraming lahat ng mga uri ng mga recipe at paraan ng pagluluto sa hurno, naging masarap na tinapay sa bato, ngunit ang aking asawa ay may isang matigas na tinapay, kaya't ngayon ay nagluluto ako ng tinapay sa ilalim ng takip, na nangangahulugang: Sinasaklaw ko ang form kung saan ang tinapay humiwalay, tinatakpan ko ito ng ibang anyo sa itaas, at ang tinapay ay mataas, crust manipis, malutong, at masarap, imposibleng iparating.
Natagpuan ko ang isa sa huli, na inihurnong sa isang hulma sa ilalim ng talukap ng mata
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
marinastom
Narito ang aking tinapay, na inihurnong sa ilalim ng talukap ng mata - sa isang 4-litro na cast-iron na kasirola.
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
At ang form sa form sa HP - dapat mong subukan!
Lagri
Quote: * Annie *

Mash, nagluto ako ng 45 minuto - ito ay KUMPLETO nang sapat ...
Anyuta, salamat, susubukan ko bukas. Maayos ang pagluluto ng aking oven, kaya marahil ay magugustuhan ko ang tinapay mula sa oven sa isang hulma ng aluminyo. At ang mga dingding ng mga form na L7 ay marahil pareho para sa lahat, gawa-gawa ang mga ito.
Lagri
Quote: Mona1

Naghurno ako para sa eksaktong isang oras sa 200 degree. Ngunit, narito, tama na depende ito sa form.
Nagustuhan ko talaga ang oven sa oven, mayroon akong gas, kaya halos wala, walang metro dito. Para lamang sa pagluluto sa hurno, kinakailangan upang patunayan ang tinapay sa maling taas, tulad ng ginagawa ng CP hanggang sa sandali ng Baking, ngunit praktikal sa mga gilid ng hulma. (ito ay kung inilalagay mo ang mga form sa isang oven na na-preheat sa nais na temperatura). Dahil dito, agad itong nakakakuha at praktikal na hindi lumalaki, kung ihahambing sa CP, kung saan ang baking ay hindi kaagad nagsisimula mula sa maximum na temperatura, ngunit unti-unting uminit at ang kuwarta ay patuloy na tumataas.
Isasaalang-alang ko ito, Tanya, mayroon din akong gas oven na walang counter.
Mona1
Quote: Mona1

Naghurno ako para sa eksaktong isang oras sa 200 degree. Ngunit, narito, tama na depende ito sa form.
At sa laki din ng tinapay. Ayon sa resipe ni Rina, hinasa ko ang kuwarta hindi mula sa 200 g ng trigo at 200 g ng rye, ngunit 220 g bawat isa at + 2 kutsara. Nagdaragdag ako ng bran, at syempre, tumataas ang likido, kaya't ang kuwarta ay lumalabas nang kaunti pa. At hinati ko ito sa 2 bahagi, sa dalawang form na L11. Para sa ganitong uri ng packaging, mayroon akong 1 oras sa 200 degree.
* Anyuta *
Quote: Mona1

At sa laki din ng tinapay. Ayon sa resipe ni Rina, hinasa ko ang kuwarta hindi mula sa 200 g ng trigo at 200 g ng rye, ngunit 220 g bawat isa at + 2 kutsara. Nagdaragdag ako ng bran, at syempre, tumataas ang likido, kaya't ang kuwarta ay lumalabas nang kaunti pa. At hinati ko ito sa 2 bahagi, sa dalawang form na L11. Para sa ganitong uri ng packaging, mayroon akong 1 oras sa 200 degree.

Tanyusha, narito ko din iniisip ang pagdaragdag ng dami ng harina .. dahil 400 gramo ay hindi sapat para sa 2 form. Sa pamamagitan ng paraan, papalitan ko ang 40 gramo ng trigo ng bran. .. Sabihin mo sa akin, kung magkano ang likido na idaragdag mo sa halagang ito?
Mona1
Quote: * Annie *


Tanyush, narito ko din iniisip ang pagdaragdag ng dami ng harina .. dahil 400 gramo ay hindi sapat para sa 2 form. Sa pamamagitan ng paraan, papalitan ko ang 40 gramo ng trigo ng bran. .. Sabihin mo sa akin, kung magkano ang likido na idaragdag mo sa halagang ito?
Isang, kapag inilatag ko ang harina, tulad ng sa resipe, pagkatapos ay 300 ML ng likido, at ngayon nadagdagan ko ang dami ng harina ng 1/10 na bahagi, iyon ay, 220 g ng rye at trigo bawat isa, na nangangahulugang ang likido dapat dagdagan nang proporsyonal - ng 1/10 higit pa, iyon ay, 30 ML higit pa, ngunit naglalagay pa rin ako ng 2 kutsara. l. sinusukat bran, itinapon ang isa pang 10 ML. Sa pangkalahatan, 340 ML ang lalabas. Ngunit sa kabila ng katotohanang nitong mga nagdaang araw na hindi ako naglalagay ng pulot, madalas akong nagluluto, mabilis na naubos ang honey, ngunit hindi ito mura. Samakatuwid, sa ngayon nangyayari ito, trangkaso tayo, pinapanatili namin ang honey para sa iba pang mga layunin. Pinalitan ko ito ng 2.5 tbsp. l nasukat ang asukal. Hindi ko alam kung naglalaman ng likido ang honey o paano. Iyon ay, kung naglalagay ka ng pulot, kung gayon marahil ang likido ay dapat mabawasan, ngunit hindi gaanong, o marahil ay hindi ito dapat bawasan.
Admin
Quote: Mona1

Hindi ko alam kung naglalaman ng likido ang honey o paano. Iyon ay, kung naglalagay ka ng pulot, kung gayon marahil ang likido ay dapat mabawasan, ngunit hindi gaanong, o marahil ay hindi ito dapat bawasan.

Pagsubok sa isang pagsubok: at kung ang honey ay natunaw sa isang microwave, ano ang mangyayari dito? ay magiging malapot, likido!
Nasa kuwarta din ito, matutunaw ng init ang honey at magbibigay ng labis na likido sa kuwarta. Sa kuwarta lamang hindi namin talaga ito nakikita, at nakasalalay sa dami ng pulot sa kuwarta.

Inaayos namin, tulad ng dati, sa dami ng harina
MIKEWMW
Guys, walang sinumang sumubok na iakma ang form sa halip na ang katutubong bucket, upang sa form hindi lamang maghurno, ngunit masahin din ang kuwarta? Upang malayo sa Teflon ...
Mona1
Halos kahit sino ay maglakas-loob na gawin ito. Ang sariling balde ay may sariling panghalo. At kung paano ilakip ito sa form na ito. Kung susubukan mong kumatawan sa isang bagay na tulad nito, hindi nila aalisin ang buong system sa kanilang sariling balde? At ang scapula doon ay napakahaba na ito ay hawakan ang mga pader ng isang hindi katutubong hugis, bukod sa, kailangan mo ring bilhin ang pin na ito (hindi ko alam kung ano ang tawag dito) sa isang lugar sa serbisyo.At ito ay mahal at mapanganib. Sa parehong oras, upang makagawa ng isang butas sa form, upang ayusin ang mekanismong ito, upang walang mga paglabas saan man. Maaari mo ring kanal ang makina. At bakit, naghahalo ito nang maayos sa sarili nitong timba, lalo na't madalas itong lutong sa higit sa isang anyo, ngunit, tulad ng palagi kong ginagawa sa dalawang maliliit na L11, lumilipat pa rin ito. Dito, marahil, walang nag-isip tungkol sa gayong kaalaman.
Ngunit, kung ang isang tao ay sinubukang ilarawan ito sa pagsasanay (marahil ang isang uri ng masungit na tao ay maglibot dito), pagkatapos ay magiging napaka-kagiliw-giliw na isipin para sa lahat.

Oo, naalala ko, sa aking sariling timba, ang mga sulok ay bilugan, lalo na upang ang panghalo ay lubusang inaalis ang lahat ng harina, at sa hugis-parihaba na L7, halimbawa, ang mga sulok ay matalim, ang hugis ay makitid. Kung pinapaikli mo ang panghalo upang hindi ito kumapit sa ilang mga dingding, kung gayon hindi ito makakarating sa iba, at hindi ito magiging labis, at lalo na sa mga sulok. Kaya, hindi mo kailangang gumawa ng mga butas, sa palagay ko hindi ito isang pagpipilian.

Masarap na iakma ang katutubong mekanismo sa bilog na hugis ng bag. Walang mga sulok at ang lapad ng hugis ay maaaring mapiling angkop. Oo, magiging maganda. Ngunit muli, ang isang gumagalaw at isang spatula ay mahal, at kailangan lang namin ng paski isang beses sa isang taon, sulit ba ito?
Mag-atas
Tila sa akin na walang nagtakda ng ganitong gawain para sa kanyang sarili. Para saan? Ang katutubong balde ay may isang mahigpit na na-verify na geometry, na tinitiyak ang pinakamahusay na pagmamasa ng tinapay. Sa mga di-pamantayang form, ang "geometry" ay pinahigpit lamang para sa pagluluto sa hurno. At kapag nagmamasa ng isang tinapay sa isang katutubong balde sa temperatura ng kuwarto, walang mapanganib na epekto ng Teflon. Mapanganib lamang ang Teflon sa mataas na temperatura. Pinamasa namin ang kuwarta sa isang perpektong geometry para sa pagmamasa sa isang katutubong balde. mga form ng pagluluto sa hurno (L7, L10, L11, L12), muli mainam sa mga tuntunin ng mga katangian ng kapasidad ng init.
MIKEWMW
Marahil ay tama ka na ang Teflon ay mapanganib sa mataas na temperatura.
Ngunit magkapareho, nagmaneho ako sa Metro at binago ang bucket na ito sa aking mga kamay:
1. walang problema upang maghukay ng isang butas at ilipat ang buong mekanismo sa isa pang timba
2. o maaari itong maging mas madali - kunin ang papel de liha at alisin ang lahat ng teflon. Kakailanganin nating mag-tinker ng kaunti, ngunit
ngunit ecology ...
Hayaang lason ng burges ang kanilang mga teknolohiya))))
MIKEWMW
Quote: Mag-atas

Ano pa ang gusto mo?

Pagkatapos ng mga taon ng N, mawawalan ng lakas ang patong at ang mga microparticle ay makukuha sa kuwarta, sa palagay ko.
marinastom
Quote: MIKEWMW

Pagkatapos ng mga taon ng N, mawawalan ng lakas ang patong at ang mga microparticle ay makukuha sa kuwarta, sa palagay ko.
At pagkatapos ay masahin mo ang mga hawakan! Mas magiliw sa kapaligiran. At, muli, mga benepisyo sa kalusugan!
Mona1
Quote: MIKEWMW

Pagkatapos ng mga taon ng N, mawawalan ng lakas ang patong at ang mga microparticle ay makukuha sa kuwarta, sa palagay ko.
Anong taon ng N, mulberry na pagtatapos ng mundo sa tatlong oras ayon sa kalendaryong Mayan, hindi ko alam kung ano ang mangyayari bukas, ngunit ikaw ay may edad na.
Basja
Quote: MIKEWMW

Marahil ay tama ka na ang Teflon ay mapanganib sa mataas na temperatura.
2. o maaari itong maging mas madali - kunin ang papel de liha at alisin ang lahat ng teflon. Kakailanganin nating mag-tinker ng kaunti, ngunit
ngunit ecology ...
Hayaang lason ng burges ang kanilang mga teknolohiya))))
Naisip mo na ba kung bakit sinabi nila na kailangan mong baguhin ang timba pagkatapos lumitaw dito ang mga gasgas? Sa palagay ko ang metal na ginagamit namin ay hindi "pinakamahusay", ngunit ito ang aking IMHO.
MIKEWMW
Quote: Basja

Naisip mo na ba kung bakit sinabi nila na kailangan mong baguhin ang timba pagkatapos lumitaw dito ang mga gasgas? Sa palagay ko ang metal na ginagamit namin ay hindi "pinakamahusay", ngunit ito ang aking IMHO.

Grabe !!! Iyon ay, lahat tayo ay gumagamit ng mga radioactive bucket! )))
Mayroong mga laboratoryo kung saan magsasagawa sila ng anumang mga pagsubok ...
P.S. Kapag pinag-aaralan ang isyu, nabasa ko ang mga ulat na maraming kategorya ay hindi nais na makipag-ugnay sa Teflon sa anumang form. Ito ay isang personal na bagay para sa lahat.
Basja
Mga batang babae, ang iyong pagbabago tungkol sa hindi pamantayang mga form ay nabuhay
🔗
MIKEWMW
Quote: Basja

Naisip mo na ba kung bakit sinabi nila na kailangan mong baguhin ang timba pagkatapos lumitaw dito ang mga gasgas? Sa palagay ko ang metal na ginagamit namin ay hindi "pinakamahusay", ngunit ito ang aking IMHO.

Kailangang mabago ang balde dahil:
-gusto ng mga gumagawa ng pera
-kapag ang mga gasgas ay lilitaw mula sa ilalim ng patong, ang mga sangkap na ginamit ay pinakawalan
kapag "nakadikit" ng Teflon sa metal. Isang bagay tulad ng phosgene.I-type lamang sa Yandex
Teflon, mga pag-aari ng Teflon at lahat ..... Maaari mo ring "pagbawal sa Teflon sa Estados Unidos."
marinastom
Tungkol sa patong ng mga timba at ang pag-uugali sa "tanong" mahusay na sinabi dito.
MIKEWMW
Mayroon ding sagot ...
yulyasha_gl
Quote: Lagri

Kahapon ay nagmasa ako ng kuwarta at inilagay ito sa ref para sa malamig na pag-proofing. At ngayon ay nagluto ako ng mga baguette mula rito. Nagluto ako ng mga baguette sa Panasonic sa isang may hawak ng baguette mula sa Moulinex (sa Moulinex, ang aking mga gilid na baguette sa ilalim ng amag ay nasusunog kahit na may isang light crust).
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Bumili ako ng stand para sa isang may hawak ng baguette:
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Ito ang mga baguette:
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Sobrang galing! gusto ko ito
Mayroon akong isang katanungan: gaano kataas ang cupcake na ito, kung saan nakatayo ang paghahatid?
Lagri
Quote: yulyasha_gl

Mayroon akong isang katanungan: gaano kataas ang cupcake na ito, kung saan nakatayo ang paghahatid?
Taas ng mangkok ng cupcake na 3 cm.
yulyasha_gl
Sa gayon, sigurado, hindi ko nakita ang plato ng tamang taas, kaya kailangan kong bumili ng isang mangkok para sa feed ng hayop at putulin ito sa makina! Oh paano!
Lagri
Quote: yulyasha_gl

Sa gayon, sigurado, hindi ko nakita ang plato ng tamang taas, kaya kailangan kong bumili ng isang mangkok para sa feed ng hayop at putulin ito sa makina! Oh paano!
Pagkatapos, marahil, kakailanganin mong mag-drill ng mga butas dito sa ibabaw ng gilid (para sa bentilasyon mula sa ibaba, dahil mayroong ilang mga butas doon). Nakabili ka na ba ng may hawak ng baguette?
marinastom
Quote: Lagri

Pagkatapos, marahil, kakailanganin mong mag-drill ng mga butas dito sa ibabaw ng gilid (para sa pagpapasok ng sariwang hangin mula sa ilalim, dahil mayroong ilang mga butas doon).
At parang sa akin, sa wala. Hindi masyadong masikip doon. Mayroon akong isang plato na gawa sa hindi kinakalawang na asero ng Soviet, malakas, at lahat ay mabuti.
Lagri
Quote: marinastom

At parang sa akin, sa wala. Hindi masyadong masikip doon. Ang plato ko sa pangkalahatan ay gawa sa stainless steel ng Soviet, malakas, at lahat ay mabuti.
Maaaring maging. Nais lang kitang babalaan, at biglang kailangan mong mag-drill. Tinalakay natin ito sa tag-init, sa thread na ito.
yulyasha_gl
Quote: Lagri

Pagkatapos, marahil, kakailanganin mong mag-drill ng mga butas dito sa ibabaw ng gilid (para sa bentilasyon mula sa ilalim, dahil mayroong ilang mga butas doon). Nakabili ka na ba ng may hawak ng baguette?
Hindi, nanghiram ako sa isang kaibigan
Ang Stafa
Naghahanap ako ng mga ekstrang piyesa para sa airfryer at nakatagpo ako ng isang hulma para sa mga baguette OW-502430
(hulma para sa mga baguette ng Moulinex tinapay na makina OW-502430 SERIE B01-A) sa isang katawa-tawa na presyo ng 300 rubles. 🔗
Baka may nangangailangan nito.
Wiki
Mayroon akong LG, tinapay sa form ay hindi gumana
Tumaas siya tulad ng isang kono at maputla. Susubukan ko ulit.
Tama ang sukat ng hugis, nagluluto ako ng mga cake dito.
Anna1957
Quote: 14anna08

hindi mo kaya, hindi ka maaaring pumunta sa gumagawa ng tinapay, tiyak na "mahahawa ka" sa isang bagay, ngayon ay gusto mo rin ng brick at dalawang maliliit ... Lena-Koshatnitsa, Ksyushechka-Plyushechka, ngunit maaari mong kahit papaano makipagtulungan at subukan sa Brand 3801. Humihiling ako sa iyo ng maraming ... Ksenia et stencils ay magpapadala ng maliliit, ngunit si Lena ay may malaki sa aking palagay ...

Anya, nagkaroon ka ba ng pagkakataong maghurno ng tinapay sa HP Brand sa L7? O wala ka pa ring porma?
Mona1
At noong isang araw ay nagbake ako sa HP sa form na ito. Hindi nakikita sa larawan, ngunit ang mga gilid ay napaka prito.
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Ang hugis ay medyo malapad, malapit ito sa elemento ng pag-init, kaya't ito ay pinirito nang marami, kailangan mong itaas ito nang kaunti sa ilang mga mas mataas na posisyon kaysa sa minahan at maglagay ng kaunting kuwarta, kung hindi man ay hindi ito nagana. sa gilid ng form. At marahil ay patayin ito 5 minuto nang mas maaga, sa pangkalahatan, kailangan mong magsanay bago ang Pasko ng Pagkabuhay. At sa tuktok, ito ay naging hindi pantay, dahil naglalagay ako ng dalawa at kalahating beses na higit na kuwarta kaysa sa magkasya ako dito, pagkatapos ng pagmamasa sa HP, hinati ko ang kuwarta sa mga piraso ayon sa mga hugis. Ang pangatlo - narito, at ang natitira sa mas maliit na mga hulma na hindi kinakalawang na asero, na inihurnong sa oven. Ito ay isang resipe ng Butter Kulich mula kay Elena Bo.
Icy_nn
Sabihin sa akin kung saan ka makakabili ng de-kalidad na mga form ng GOST sa Nizhny Novgorod, o kahit papaano sa Moscow?
Ang mga ito ba ay aluminyo lamang? Ito ba ay maraming beses na mas mahal mula sa hindi kinakalawang na asero?
Kailangan mo ng 5 magkakaibang mga piraso.
glykoza
Quote: Mona1

At noong isang araw ay nagbake ako sa HP sa form na ito. Hindi nakikita sa larawan, ngunit ang mga gilid ay napaka prito.
Hindi pamantayang mga form sa Panasonic
Ang hugis ay medyo malapad, malapit ito sa elemento ng pag-init, kaya't ito ay pinirito ng maraming, kailangan mong itaas ang kaunti sa ilang mga stand na mas mataas kaysa sa minahan at maglagay ng kaunting kuwarta, kung hindi man ay hindi ito nagana. ang gilid ng form.At marahil ay patayin ito 5 minuto nang mas maaga, sa pangkalahatan, kailangan mong magsanay bago ang Pasko ng Pagkabuhay. At sa tuktok, ito ay naging hindi pantay, dahil naglalagay ako ng dalawa at kalahating beses na higit na kuwarta kaysa sa magkasya ako dito, pagkatapos ng pagmamasa sa HP, hinati ko ang kuwarta sa mga piraso ayon sa mga hugis. Ang pangatlo - narito, at ang natitira sa mas maliit na mga hulma na hindi kinakalawang na asero, na inihurnong sa oven. Ito ay isang resipe ng Butter Kulich mula kay Elena Bo.

Tanya, cool na cake at hugis.

Mayroon kaming mga ito nang isang beses sa tindahan, hindi ko nakuha

Kung saan hahanapin ito sa Internet. Sa Tsina, kanais-nais. Marami akong nahanap sa Ukraine at Russia nang sabay-sabay.
Mag-atas
Quote: Icy_nn

Sabihin sa akin kung saan ka makakabili ng de-kalidad na mga form ng GOST sa Nizhny Novgorod, o kahit papaano sa Moscow?
Ang mga ito ba ay aluminyo lamang? Ang hindi kinakalawang na asero kung minsan ay mas mahal?
Kailangan mo ng 5 magkakaibang mga piraso.

Hindi mo kailangan ang mga stainless steel mold, sapagkat ang mga ito ay payat. Ang mga ito ay may manipis na pader. samakatuwid magkakaroon ng mga nasunog na crust ng tinapay sa kanila. Bakit mo kailangan ng mga stainless steel mold? Hugasan sa makinang panghugas? At ang pangunahing bagay sa mga form. upang magkaroon sila ng kinakailangang kapasidad ng pag-init. At ang kinakailangang kapasidad ng init ay maibigay lamang ng mabubuting lumang aluminyo na mga form ng GOST na L7, L10, L11, L12.
Icy_nn
Sa teorya, mas madaling maghugas, mabuti, ngunit upang bumili, saan ang mga lumens kahit na?
At ngayon kailangan mong maghurno sa isang matandang malalaking cast-iron frying pan) malalagay ito sa likuran (ang kawali ay sinusunog at mas itim kaysa sa sapatos na pang-sapatos), ngunit ang hugis ay hindi pareho at 1 lamang ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay