Beans at Mango Salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Pinakuluang pulang beans	1 baso
Mangga	1 PIRASO.
Sariwang bawang	3-4 maliit na sibuyas
Mapait na paminta (pula at dilaw)	5-6 singsing
Berdeng sibuyas	3-4 tbsp l.
Mga olibo	tikman
Asin	tikman
Mantika	upang tikman ang dressing ng salad

Paraan ng pagluluto

Ilipat ang pinakuluang beans sa mangkok ng salad.
Gupitin ang mangga sa manipis na piraso at idagdag sa beans.
Bawang, maliit na sibuyas, durugin at idagdag sa mga beans, ang bawang ay kinakailangan lamang para sa kaunting amoy.
Mapait na paminta, alisan ng balat, gupitin sa 5-6 na singsing at idagdag sa isang mangkok ng salad. Kung ang mapait na paminta ay tinanggal mula sa mga binhi, ito ay magiging ganap na nakakain, hindi maanghang, at bibigyan ang salad ng kaaya-ayang kapaitan, kaunti lamang.
Magdagdag ng mga berdeng sibuyas sa salad, asin kaunting tikman.
Tikman ang salad, ihalo nang banayad, timplahan ng langis ng halaman, palamutihan ng mga itim na olibo.
Ihain ang inihanda na salad.

Tandaan

Paano kung maraming beans ang pinakuluan kaysa sa kinakailangan?
Maghanda ng mga salad!
Nakuha ko ang dalawang salad ng magkakaibang panlasa, batay sa pinakuluang beans.
At lalo na kapag maraming mga sariwang halaman, prutas at berry ang lumitaw sa merkado - isang mahusay na karagdagan sa mga salad.
Isang kagiliw-giliw na punto: sa Moscow, mga tuyong olibo na walang brine, bumili ako sa maliliit na garapon (250 ML.) Sa presyong halos 240-250 rubles bawat garapon. Sa Paris, ang mga olibo na ito ay ibinebenta sa ilang mga tindahan nang direkta sa mga barrels, sa timbang! At ang mga naturang olibo ay nagkakahalaga ng 5.80 euro bawat kilo! Nakita ko ang mga ganoong olibo sa isang maliit na tindahan sa sentro ng lungsod, sa tabi mismo ng hotel, at syempre hindi ko mapigilan, bumili ako ng hanggang 654 gramo! Kaya dinala ko sila sa Moscow sa isang simpleng plastic bag, dahil sila ay tuyo! At iba ang lasa nila mula sa mga olibo sa mga lata sa brine!

Pangalawang salad Bean at Cherry Salad