Fudge na may mga mani

Ang mga nasabing matamis ay hindi maaaring gawin sa mga kaldero, dahil ang masa ay makapal pa rin.

Hindi pwede. Sinubukan ko rin ito sa mga hulma - kailangan mo lamang "yurakan" nang maayos sa pagtula sa itaas, kung hindi man mananatili ang mga bula .. At nag-freeze ito sa mga form shouter kaysa sa isang piraso (tulad ng)

Hindi pwede. Sinubukan ko din ito sa mga hulma - kailangan mo lang "yurakan" nang maayos kapag nag-bookmark ka sa itaas, kung hindi man ay mananatili ang mga bula .. At nag-freeze ito sa mga form shouter kaysa sa isang piraso (tulad ng)

Posible ito, ngunit hindi ito maganda ang naging resulta. At yapakan ko din.
Sa palagay ko ang kakapalan at samakatuwid ang magandang hugis ng mga Matamis ay nakasalalay sa condensadong gatas, kung gaano ito likido o kapal.

Sinubukan ko din sa lata

At saan ang patunay ng magagandang mga tsokolate? Kung hindi man, hindi kami naniniwala.

Nag-uulat ako ng isang pagbabago ng teknolohiya! Sa oras na ito sinubukan kong pukawin ang buong bagay ... sa isang dobleng boiler! Una, nalubog ko ang tsokolate doon, nang malata ito, hinubad ko ang talukap ng mata, at sa patuloy na pamumuo, hinalo at ibinuhos ko ang condensadong gatas at ibinuhos ang lahat ng iba pa (sa pagkakataong ito na may pagpuno - isang dakot ng walang-awa na pritong pritong hazelnut at lahat ng parehong toasted oatmeal. Ngayon ang lahat ay nanlamig muli sa mga silicone candy bowls Pros - hindi na kailangang singaw (crap) sa paksang pagtahi at instant na pampalapot, ang pagkakapare-pareho ay mas homogenous. Ngunit upang sumingaw, hindi pa rin namin singaw ang anumang bagay alinsunod sa orihinal na bersyon (iyon ay, ang paliguan ng tubig ay gumulong lamang nang normal). ang pag-patay nito, ayon sa pagkakabanggit, hanggang sa huling pagbagsak ay nagkaroon ng parehong paunang pagkakapare-pareho. Mga Minuto - kung hindi matagumpay ang hugis, iyon ay, may panganib ng pagdikit ng isang paa sa ilalim ng singaw, ngunit mayroon akong isang malawak na lalagyan para sa bigas mula sa lumang tefalka, at mayroon itong isang hugis na maaari itong makuha gamit ang isang kutsara at maginhawa upang pukawin. Sa oras - depende ito sa bapor, kung ang singaw ay mabilis na na-injected, pagkatapos ay maaari mong panatilihin sa loob ng 10 minuto. ...

Naalala ko lang kung paano ako nag-init ng waks sa mga kandila sa ilalim ng NG sa isang dobleng boiler, at napagpasyahan na ang tsokolate ay mayroon na noon - ang Diyos mismo ang nagsabi sa akin na subukan ito.

[Ernimel]

Ernimel, nakaisip ng mahusay - matalinong batang babae. Kailangan kong kunin ang aking bapor.

Mga batang babae, nabanggit mo rito ang CREAMY FILLER nang higit sa isang beses. Ano yun Maaari mo ba itong i-bungle sa bahay? Masakit na intriga. Baka kumain ng resipe?

[Lisss's]

Lisss's , Lyudochka, paano naiimbak ang mga naturang fajiks? Hindi ba sila nagpahangin, sila ba ay natuyo? Kung tatayo sila sa isang linggo, halimbawa, hindi ba matutuyo ang mga gilid?

Mga batang babae, nabanggit mo rito ang CREAMY FILLER nang higit sa isang beses. Ano yun Maaari mo ba itong i-bungle sa bahay? Masakit na intriga. Baka kumain ng resipe?

Sa totoo lang hindi ko alam kung mayroong isang lutong bahay na resipe, ngunit ito ay isang mega-fudge sa anyo ng isang log, na alam nila kung paano gawin (ayon sa aking mga obserbasyon) sa St. Petersburg lamang. Sa anumang kaso, sa kabisera dito hindi ako nakakita ng isang solong normal na bersyon, at kinakaladkad namin sila mula doon sa bawat okasyon. Ang kahulugan doon ay halos kapareho ng sa fudge, batay sa condensadong gatas, madalas na walang kakaw, madalas na may mga mani ng peanut, kung minsan ay nagdaragdag ng butter cream sa itaas.
Parang ganito:
(ito ang paborito ni St. Petersburg)


at narito ang isang close-up, ngunit ito ay tsokolate at Moscow.

Sa totoo lang hindi ko alam kung may katulad sa Ukraine. Tingnan - bigla mo itong mahahanap. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga tagagawa nito ay tinukoy ito bilang oriental sweets (parehong Moscow at St. Petersburg).

Kung tatayo sila sa isang linggo, halimbawa, hindi ba matutuyo ang mga gilid?

Hindi sila gaanong nabubuhay, sa palagay ko .... ang aming dosis ay nakakalat sa loob ng dalawa o tatlong araw na higit. At iniimbak ko ito mismo sa ref nang hindi inaalis ito mula sa amag.

[Lisss's]

Lisss's , Lyudochka, paano naiimbak ang mga naturang fajiks? Hindi ba sila nagpahangin, sila ba ay natuyo? Kung tatayo sila sa isang linggo, halimbawa, hindi ba matutuyo ang mga gilid?

Qulod, Anechka, sinadya kong iwan sila sa mesa sa gabi na bukas sa isang platito.ang pagkakaiba ay ang mga gilid ay natuyo sa platito, tulad ng isang tinapay, at lahat ng aking paboritong alkohol ay nawala ... ang aroma ay hindi sa lahat katulad ng mula sa ref mula sa isang lalagyan ng plastik, mahigpit na sarado na may takip .. ngunit - hindi sila lumulutang, huwag dumaloy tulad ng mga inihaw na mani, hal. tumayo nang pantay, at matuyo ng kaunti .. maaari mong ligtas na ilagay sa mesa, nang walang takot na sila ay kumalat sa mga puddles

ngunit sa ref mahigpit na nakasara - walang tapos na. Kinukuha ko ang bawat isa bilang isang napakasarap na pagkain para sa pinakamahabang - Mayroon akong mga ito sa loob ng 5 araw, ganap na magkapareho sa mga ginawa lamang! upang sa x-ke at hermetically nakaimpake - walang magagawa sa kanya

Lyudochka, naluto ko na ang fadzhiki. Masarap masarap. Sa totoo lang, nakaipon ako ng mga tsokolate, at patuloy kong iniisip kung saan ilalagay ang mga ito nang higit na magkakaiba, ngunit narito, inalis ko lang ang iyong resipe.
Gumawa ako ng homemade condens milk, nang luto ko ito, nagdagdag ako ng mga tsokolate doon, at sa dulo naglalagay ako ng mga mani at lahat ng iba pa. Narito ang isang ulat sa larawan:



Ang mga ito ay hindi gumuho fajiks, ngunit ang mas mababang bahagi, ang isa na nasa tape. Maaari mong ligtas na magdagdag ng isa pang 150 gramo ng mga mani, gustung-gusto namin ang higit na mga mani.
Ang aking fudges ay malambot, tulad ng pagpuno ng kendi. Nang gupitin ko ito, medyo dumikit ito sa kutsilyo.

Ito ay larawan ng fudge na inilagay ko sa isang kahon at inilagay sa ref. Pagkatapos ay pinagsama ko ang bawat fudge sa tinadtad na mga mani. Ang resulta ay tulad ng magagandang mga tsokolate.

Anh, anong gwapo ng mga lalaki! talagang masarap? Natutuwa akong nagustuhan mo ito !!

talagang masarap?

Napakasarap, at sa gayon ang lahat ay nagkakatugma sa lasa! At kapag kumagat ka ng isang fajik, natutunaw ito nang napakaganda sa iyong bibig, mas gusto ko ang higit pa sa pagkain ng isang chocolate bar.

Mas gusto ko ng higit pa sa pagkain ng isang chocolate bar.

tungkol sa, An, at mayroon akong pareho!

at alam mo rin na napansin mo na dapat talagang magdagdag ng kape, oo, ginawa niya, ginawa niya ito sa huling pagkakataon mula sa memorya, at nakalimutan ang tungkol sa kape - kumakain ako, masarap, ngunit may kulang! Bahagya kong naalala na nakalimutan ko ang kape. ngayon hindi, hindi! - Gagawa ako ng kasalukuyang mula sa isang piraso ng papel

TUNGKOL! Lyudochka, hindi lang ako naglagay ng kape! Sinasabi ng resipe na kailangan mo ng instant, ngunit wala ako. Alam mo ba kung ano ang naiisip ko? Sa susunod, kapag nagluluto ako ng condensadong gatas, pagkatapos kapag lumalapot na ito, magdaragdag ako ng ristretto.

Vooot, magkakaroon ka ng isang bagay na maihahambing! Nang walang kape masarap din ito, ngunit sa kape - ang lasa ay kahit papaano mas malalim, mas maliwanag .. tulad ng isang mayamang tsokolate-tsokolate! Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano sa ristretto? Ginawa ko ito sa isang nescafe, na kung saan ay isang pinong buhangin, kasama nito:

Mag-uulat ako sa ristretto. Pupunta ako upang gumawa ng tsaa na may lemon at kumain ng isang pares ng fadzhiks.

aa, mga batang babae, sino ang moderator sa thread na ito ??? Ngayon ko lang napansin ang isang pagkakamali - Hindi ko isinulat na kinakailangan na maglagay din ng kape sa condensadong gatas !!!! ahh !! makatipid, tulungan !!

Oh, at masarap! Salamat !!!
Naghihintay para sa susunod na bakasyon upang magluto muli.

🔗

[Freesia]

Freesiaang ganda ng fajik mo! magandang kalusugan sa iyo at sa iyong pamilya!

Pupunta ako sa iyo Lissik, Humihingi ako ng paumanhin para sa huli, luto ako bago ang bagong taon para sa isang paggamot at kung ano ang nais kong sabihin ay tulad ng isang masarap na malumanay na natutunaw sa iyong bibig. SALAMAT na syota at +1!

[Gaby]

Gaby, Vikusya, salamat sa iyong puna !! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo at ng iyo !!!

[Lisss's]

Lisss's ang iyong mga recipe ay mahusay tulad ng lagi! , hinila palayo sa mga bookmark. Sa palagay ko ang perpektong pagpipilian para sa tsaa para sa hindi inaasahang mga panauhin, paglalagay lamang ng ganoong bagay sa ref at kalimutan ito hanggang sa ang mga bisita na ito ay nagkakahalaga ng maraming pagsisikap, masakit na gusto namin ang mga mani (higit pa) at tsokolate (mas maraming tsokolate). Sa pangkalahatan, ano ang ayaw natin ???

Salamat sa may-akda para sa resipe!
Tinawag ko itong malaking kendi! Ito ay naging napakasarap na kendi.
Ginawa ito at inilagay sa ref magdamag. Sa umaga ay inilabas ko ito, ngunit napakahirap niya, kahit itapon ko ito sa aking ulo. Sa palagay ko, mabuti, iyon lang, ngayon kailangan nating magpainit, upang gupitin ito nang normal. Ngunit hindi, napuputol ito! Ito ay lumalabas na siya ay napakahirap tingnan, at siya ay gupitin at chewed madali.

[Lozja]

Lozja, sa iyong kalusugan !! natutuwa nagustuhan mo ito !!

Masarap na Matamis. Ngunit iniisip ko, ngunit bilang isang layer sa cake, maaari mong gawin ang fudge na ito. Kaya, doon, gupitin ang isang biskwit, ikalat ito sa ref upang patatagin, at pagkatapos ay cream sa itaas at iba pa sa maraming mga layer ... Sa tingin ko ito ay magiging masarap ...

At ito ang aking mga Matamis, na gawa sa mga ice mold ...

[Anis]

Svetik, alam ko na si Anya-Anis Ginawa ko sa aking honey cake ang isang truffle mass mula sa isang truffle na resipe, sinabi na ang tsokolate cream ay napaka masarap doon, at dito ang condensadong tsokolate ng gatas, sa prinsipyo, ay halos pareho.

Oo, alam ko ang tungkol sa truffle layer, ngunit nais kong subukan ang isang ito. Ngayon ang aking anak na lalaki ay bumalik mula sa paaralan at nagsabing: "Magbigay ng mga Matatamis," at dalawa na lang ang natitira, dahil ang maliit na mga kamay ay napuntahan na at napakalaki .... Kaya't sa sandaling muli ang aking uniporme ay nasa ref na may bagong bahagi, lumamig ito - bukas kailangan ko rin itong ilagay sa paaralan ... upang makuha ito ng lahat.

At ngayon kasama namin ang isang malaking plate ng fajiks !!! Ginagawa ko sila para sa mga bata nang regular - gusto nila talaga ito!

oh, buti na lang at pinaalalahanan niya ako! at gagawin ko, matagal na ito

Sa wakas, ngayon nakuha ko ang panlabas na disenteng fadzhiki-show! At kung gaano kasarap ito! Ang resipe ay nanirahan sa aming bahay nang mahabang panahon, napupunta ito sa "Hurray !!!"

Napakasarap, lahat ng gusto ko - sa isang resipe, sa mga bookmark, magluluto ako sa unang pagkakataon Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, at condensadong gatas - pinakuluang o ordinaryong, binasa ko ang lahat ng mga pahina, ngunit hindi ko maintindihan

Napakasarap, lahat ng gusto ko - sa isang resipe, sa mga bookmark, magluluto ako sa unang pagkakataon Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, at condensadong gatas - pinakuluang o ordinaryong, binasa ko ang lahat ng mga pahina, ngunit hindi ko maintindihan

Karaniwan ang kondensadong gatas, hindi pinakuluan.

Nang hindi inilalagay ito sa back burner, pagkatapos maghintay para sa isang pahiwatig tungkol sa condens milk (salamat) - Ginawa ko ito kaagad, may kalahating bahagi ng mga produkto, mabuti pa ito - kung hindi man ay sasabog na lang tayo Napaka napaka-hindi karaniwan at napaka napaka sarap !!! Bahagya kong naalala ang ulat sa larawan ... Maraming salamat sa may-akda para sa resipe, lutuin ko madalas, paalam sa aking baywang ... Tulad ng Sveta, pinagnilayan ko kung paano idagdag ang kagandahang ito sa cake. Nagkaroon ako ng 86% madilim tsokolate at isang bar ng gatas. Sa gayon, narito ang aking "fajiki" (o sa halip ang mga labi), na hindi pa kasing ganda ng sa iyo, ngunit hindi gaanong masarap

[NataST]

NataST, maganda pala! Natutuwa akong nagustuhan ko ito

[Lisss's-Lyudochka]

Lisss's-LyudochkaSalamat sa resipe. Na may isang minimum na paggalaw - maximum na kasiyahan !!! Nagluto ako ng 300 gramo ng tsokolate + homemade condens milk, mayroon lamang mga mani mula sa mga mani sa bahay, idinagdag ko ito bilang isang buong bahagi, at kahit papaano walang konyak, idinagdag ni Becherovka. Inilagay ko ito sa isang hulma at ginupit ito. .. Gusto ko nang magluto ng bagong bahagi, plano ko sa aking DR.

[nadlen]

nadlen, Nadya, oo, ito ay isang tagapagligtas, gustung-gusto ko rin ang resipe na ito para sa pagiging simple at pagiging masarap nang sabay-sabay para sa kalusugan, natutuwa akong nagustuhan ko ito!

at may gumawa ng wala mga kabayo alkohol? Gagana ba ito

gagana, syempre. ngunit hindi magkakaroon ng tulad aroma