☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough MIX na tinapay Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Kategorya: Sourdough na tinapay
Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Mga sangkap

Rye sourdough (100%) 250g
Beer 250g
Syrup 1 st. l.
Mantika 1 st. l.
Harina ng bakwit 100g.
Paghaluin ang "Fitness mix buckwheat" (maaaring mapalitan ng buckwheat harina) 50g.
Harina 180g
Asin 1.5h l.

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang sourdough na may beer, molass, butter. Ibuhos ang HP sa isang timba. Itaas sa harina, asin. Mode na "Dough", pagkatapos masahin ang HP, patayin at umalis sa 1.5-2 na oras.
  • Sa paglipas ng panahon, ilagay ang kuwarta sa mesa na may mga kamay na basa sa tubig. Bumubuo kami ng isang tinapay. Ikinalat namin ito sa isang greased form, takpan ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang mainit na lugar hanggang sa dumoble ang laki nito. Inilagay ko ito sa oven na may ilaw at isang palayok ng mainit na tubig. Inabot ako ng 3 oras.
  • Budburan ng tinapay ang tinapay bago magbe-bake.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 220C sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 180C at maghurno para sa isa pang 20-30 minuto.
  • Cool sa isang wire rack sa gilid !!! Walang timbang at may lasa na mumo na may isang malutong na tinapay !!!!!!
  • Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Katulad na mga resipe


Wheat-buckwheat na tinapay na may maasim na gatas (V-tina)

Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Wheat-buckwheat na tinapay na "Kapaki-pakinabang" (Elena K)

Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Wheat-buckwheat na tinapay na may buong harina ng butil (Alexandra)

Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Gasha
Oksanka, isang napakagandang tinapay!
Lozja
Mistletoe! Ang tinapay ay kahanga-hanga tulad ng lagi! Tila sa akin na ang masa ay masyadong masikip kapag nagmamasa, kaya't nagdagdag ako ng kaunting mineral na tubig (na nasa kamay na). Siguro iyon ang dahilan kung bakit ang tinapay ay pumutok sa tuktok habang pinatutunayan. Ang tanawin ay naging hindi maganda, kaya't hindi ako kumuha ng litrato, ngunit masarap !!! Ang asawa, pagkatapos kumain
Maraming salamat!
Omela
Quote: Lozja

Tila sa akin na ang masa ay masyadong masikip kapag nagmamasa, kaya't nagdagdag ako ng kaunting mineral na tubig (na nasa kamay na).
Kakaiba !!!! Nagkaroon ako ng malambot .. kuwarta na bahagyang nakolekta mula sa mesa

Quote: Lozja

Ang asawa, pagkatapos kumain
Lozja , Mahal ko rin pagkatapos ng masaganang hapunan na may gatas !!! Natutuwa nagustuhan mo ito !!!
Lozja
Quote: Omela

Kakaiba !!!! Nagkaroon ako ng malambot .. kuwarta na bahagyang nakolekta mula sa mesa

Oo, ako mismo ay nagulat, ngunit sa ilalim ng mga kawit ay hindi ito nagtipon sa isang bukol, ang lahat ay gumuho. Mukhang nasukat ko ng tama ang lahat. Sa pangkalahatan, hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay na sa huli gumana ang lahat. At sa pagkakataong ito bumuo pa ako ng isang tinapay na walang anumang problema.
Mashilda
Omela !
Mangyaring sabihin sa akin kung aling beer ang mas gusto sa tinapay na ito?
Magaan, madilim, nasala, hindi na-filter, buhay na buhay, botelya?
At pagkatapos, "Ako, Wan, gusto ko ang pareho" bun!
Ang beer noong Linggo sa fridge zanykal, isang baso lamang ng draft ... At kahapon para sa hapunan, "nag-save" ang aking asawa ... Ano, sabi niya, nawala ang mabuti ... Tulad ng kalahating palayok ng sopas, ginagawa niya hindi napansin, ngunit ang "inumin ng mga diyos" ay nakita.
Ano ang gusto mo sa tinapay na ito?
Maraming salamat po!
Omela
Mashilda , Palagi akong kumukuha ng pinakamurang beer sa mga plastik na bote, halimbawa, Obolon Light.

Quote: Mashilda

Bilang isang kalahating palayok ng sopas, hindi niya napansin, ngunit nakita niya ang "inumin ng mga diyos".
Gee .. ang parehong basura ay hindi nai-save ni Sherry!
Mashilda
Quote: Omela

Mashilda , Palagi akong kumukuha ng pinakamurang beer sa mga plastik na bote, halimbawa, Obolon Light.
Gee .. ang parehong basura ay hindi nai-save ni Sherry!
Wow!
Salamat sa iyong agarang tugon.
Ha! At si Obolon sa plastic ay maaaring hindi man lang mapansin! Mabilis.
At sherry, oo ... Hindi ito maitatago ...
Sa gabi ay mamamasyal ako kasama ang bata, bilhin ito. Hmm, mommy na may stroller na bibili ng beer sa PET packaging ... Wala, sungitan cyrus pasensya na, gagawing mas seryoso ang mukha ko ...
Magbiro! Salamat ulit!

Mashilda
Kaya, sa wakas nakapagpasalamat ako!
Nagluto ako ng 4 na beses at sa bawat oras na may mga pakikipagsapalaran, ngunit sa kabila ng katotohanang hindi ako bumili ng pulot (sa halip na ito ay mayroon akong maitim na asukal o pulot) at maitim na serbesa, kaya ibinuhos ko ito at nagdaragdag pa rin ng malt, kahit na sa resipe, ang tinapay ay nakuha tuwing oras.
Napakasarap!
Hindi gaanong malambot, tila dahil sa malt at asukal, ngunit iyon ang dahilan kung bakit napagpasyahan kong isulat na ang recipe ay napag-isipang mabuti na ang isang hakbang patungo sa gilid ay hindi itinuturing na isang pagtakas. Ito lang ang takot na subukan ng marami kung may kulang sa ginamit ng may-akda. At kung minsan ang isang talagang maliit na pagbabago ay sumisira sa lahat.
At ang isang ito ay lumalabas nang maayos. Ikaw na ako Omela pasensya sa pagkutya mo sa iyong nilikha.
Oo, at nagluluto ako sa microwave sa convection baking mode, aba, bihira akong magkaroon ng pagkakataong maghurno sa oven. Para sa humidification, naglalagay ako ng isang lalagyan na may tubig sa tabi nito, dahil ang kombeksyon ay napaka-drying. At dahil doon mababa ang silid, inihurno ko ito sa isang mahabang, mababang hugis upang ang bubong ay hindi masunog.
Marahil ay may mahahanap ang karanasan na ito na kapaki-pakinabang.
Ganito ko makukuha ito:
Wheat-buckwheat na tinapay na may sourkough na rye

Ngayon ay nagluluto ako ng ibang oras, pagkatapos ay ang Darnitsky mula sa Viki, pagkatapos ang iyong bakwit (ito na ngayon ang paboritong tinapay ng aking asawa).
Salamat ulit!
Omela
Mashilda , gwapo !!!!! Matalinong babae !!!

Quote: Mashilda

Ikaw na ako Omela pasensya sa pagkutya mo sa iyong nilikha.
Magpatuloy sa parehong espiritu !!!!!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough Bread MIX"

Ang tinapay na may lebadura (pag-recycle)
Ang tinapay na may lebadura (pag-recycle)
 Wheat Custard Flaxseed Bread
Wheat Custard Flaxseed Bread
 Tinapay ni Ezekiel (mga lebadura na cake)
Tinapay ni Ezekiel (mga lebadura na cake)
 Haferbrot Oat Bread sa Oven
Oatmeal na "Haferbrot" sa oven
 Flax-rye crispbread
Flax-rye crispbread
 Tinapay na broa
Tinapay na "Broa"

Mga bagong recipe

Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Mirror carp na inihurnong may gulay at lemon sa foil (+ video)Cherry raisins jam + bonusCherry raisin jam + bonus
Mexican pie
Mexican pie
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Aspiko ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay