Mga simpleng cookies ng shortbread

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga simpleng cookies ng shortbread

Mga sangkap

Harina 225 g
Mantikilya 150 g
May pulbos na asukal 125 g
Yolks
(Posible ang 1 buong itlog,
mayroon kaming natirang natira)
2 pcs.
Vanilla sugar 1 tsp
Para sa patong ng 1 bahagyang binugbog na itlog,
pulbos, kung gusto mo.

Paraan ng pagluluto

  • Alisin ang langis mula sa ref 20 minuto bago magluto (ngunit huwag painitin ito!), Chop gamit ang isang kutsilyo. Gamit ang isang taong magaling makisama sa pinakamababang bilis, ihalo ang tinadtad na mantikilya at harina (ito ay alikabok!) Sa estado ng maliliit na mumo, tulad ng mga mumo ng tinapay.
  • Magdagdag ng itlog, vanilla sugar at pulbos na asukal. Personal kong kinain ang kuwarta gamit ang aking mga kamay, pinipisil lamang ito sa isang bukol.
  • Pagkatapos, gamit ang iyong mga kamay, bumuo ng isang cake ng ninanais na kapal (Nakakuha ako ng tungkol sa 7 mm), gupitin ang mga cookies mula dito gamit ang mga pamutol ng cookie. Mas mabuti, syempre, na ito ay halos pareho ang laki, kaya't maghurno ito nang pantay-pantay. Ilagay ang tapos na cookies sa ref habang ang oven ay nag-iinit (hanggang sa 160-170 degree).
  • Bago ang pagluluto sa hurno, lagyan ng mantikilya ang mga cookies, iwisik ang magaspang na asukal, niyog o budburan. Maghurno para sa 15-20 minuto (Mayroon akong isang mode ng kombeksyon, 17 minuto - mahusay itong gumagana para sa mga malalaking cookies, ang maliliit ay medyo lutong, ngunit masarap pareho.) Ang mga cookies ay dapat na ginintuang kayumanggi at panatilihing maayos ang kanilang hugis.
  • Palamig sa isang wire rack.
  • Ang bahaging ito ay sapat na para sa 2 buong baking sheet. Ang distansya sa pagitan ng mga cookies ay hindi bababa sa 2 cm, dahil maaari itong tumagas / tumaas nang kaunti.

Tandaan

At ginawa namin ito ng aking anak na babae ngayon.

Ang resipe ay simple, ibibigay ko ito dito nang walang sanggunian sa mapagkukunan, dahil may binago ako.

Ang aking anak na babae ay hindi naghintay hanggang sa sila ay cooled, siya kumain ng mas maraming bilang siya ay maaaring dalhin sa kanyang kamay)))

Katulad na mga resipe


Shortbread (babuka)

Mga simpleng cookies ng shortbread

Merri
Ang cute cute!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay