Pagbe-bake sa Gorenje BW900W

Dito ko hiningi ang mga link mula sa opisyal na site, mayroong Ukrainian, walang Russian
🔗
Mag-download ng PDF
🔗

itapon ang e-mail sa isang personal, padadalhan kita kaagad

Maraming salamat, natanggap ko ang iyong file ... pinag-aaralan namin ito bukas, ang boom ay mag-eksperimento.

mula sa aklat na sinubukan namin ang 1 resipe, ang una sa amin, ang resulta: ayon sa resipe para sa lebadura at asin, sobra, ang tinapay ay hindi inihurnong sa tuktok nang kaunti, ngunit kinain nila ito sa isang pag-upo

[vasja]

vasja Natutuwa akong nagawa mo ito
sa pangkalahatan, may mga simpleng patakaran, na sinusunod kung saan maaari mong palaging maghurno ng mabuting tinapay.
Siyempre, ang una ay ang patakaran ng kolobok, ang Admin ay naghanda ng isang napakahusay na Temko para sa amin - basahin ito sa kalayaan. Ang panuntunang harina-sa-tubig ay ang ginintuang tuntunin para sa mga gumagawa ng tinapay.
1.2 g ng pinindot na lebadura bawat 100 g ng harina
2.para sa 300-400 g harina = 1. tsp. asin, 1 -1.5 kutsara. l. asukal, 1-2 kutsara. l. mga langis
3. Liquid = harina * 0.56
pagkatapos ng isang linggong pagluluto sa hurno, mahahanap mo ang tamang proporsyon.
At oras na upang ilagay ang mga larawan!
Oo, din - ang compressed yeast ay mas mahusay kaysa sa dry yeast. At sa halip na may pulbos na gatas, mas mahusay na gumamit ng pagkain ng bata.

Mangyaring tulungan akong maghanap ng mga recipe sa Russian para sa Gorenje BM 900W na gumagawa ng tinapay.
Salamat nang maaga

Kamusta!!! Bagaman hindi ko naintindihan nang maayos ang mga tagubilin, nagluto na ako ng 12 tinapay sa aking kotong Gorenje BM 900 W)))) (ngayong ika-12 araw mula nang binili ko ito) at nais kong sabihin na napakasaya ko))) ) ang tinapay ay mahusay, mapula-pula, na may isang mahusay na mapula sa tuktok))) iyon lamang ang Italyano na tinapay na naka-out na may isang ganap na puting "bubong" (baka dapat sa 11SANDWICH mode) ngunit sooo masarap !!!! Narito lamang ang mga larawan na hindi ko maipasok (malaking sukat)

[aquarius71]

aquarius71may Ukrainian, walang Russian
🔗
🔗
🔗

Mangyaring itapon ang mga tagubilin sa Russian

maraming salamat po

[OPISYAL]

Minamahal na mga gumagamit ng forum, hindi kita maintindihan
Mabilis mong nai-publish ang mga postal address, hindi ka natatakot sa spam, mabuti, ito ay iyong sariling negosyo!
Ngunit huwag pansinin ang mga link sa OPISYAL kalokohan lang ang site.
Kopyahin at i-download ang tagubilin.
Nasa Ukrainian siya, sa palagay ko hindi para sa isang residente ng Ukraine ay magkakaroon ng isang katanungan na may isang pagsasalin
🔗

Sa kasamaang palad, ang tagubilin mula sa "opisina. Site" ay may mga pagkakamali at error. Ang mga programa ay nalilito at ang kanilang mga pagpapaandar ay maling tinukoy. Maling bigat ng inihurnong tinapay, atbp. Mas mahusay na kunin ang tagubilin mula sa NOVEX NBM7011. Mas tama ang lahat doon.

Bumili ako ng isang oven na Gorenje BM900 mula sa COMFY store. Ang mga tagubilin sa Ukrainian ay ibinigay sa naka-print na form. Ang tagubilin ay hindi nag-tutugma sa isa sa Slovenian, iyon ay, ang katutubong may kasamang tagagawa ng tinapay. Angkop na isa hanggang isa, tulad ng nakasulat na sa forum, mga tagubilin mula sa NOVEX.

ang aking mga tagubilin ay umalis na para sa aking ina. Naiintindihan mo ba ang Slovenian, kahit kaunti?
Interesado ako sa mga programa na 4 at 10. Alin ang para sa ano, hindi ko pa rin maintindihan

Sa pamamagitan ng paraan, ang aking ina, na isang "kettle" sa pakikitungo sa lahat ng mga uri ng mga gamit sa kusina, maliban sa mga mechanical, ngayon ay nag-set up ng isang "panaderya" sa bahay - nagluluto siya ng isang bagay sa buong araw. Ang puting tinapay na iyon, pagkatapos ay may bran, pagkatapos ay isang matamis na rolyo. Ito ay naging maganda at ang lutong tuktok ay mabuti.
Sa pangkalahatan, nasiyahan ang lahat. Ang ganda ng kalan!

[Ang roll ng Zdobnaya na may mga pasas]

Sa katapusan ng linggo bumili ako ng tulad ng isang tagagawa ng tinapay. Napahawak ako sa kilos. Ang unang tatlong pagtatangka ay hindi matagumpay - ang buong problema ay nasa resipe. Sa ikaapat na pagkakataon, pagkatapos kumunsulta sa kanyang biyenan (at mayroon siyang Moulinex), nagluto siya ng isang masarap na rolyo na may mga pasas ayon sa kanyang resipe. Lahat perpekto! At lumaki ito, at naging mapula-pula at naging masarap ito. Ang pinakamahalagang bagay ay hindi sa tuyong lebadura, ngunit may sariwang lebadura.
Hindi ko talaga maintindihan kung paano mo maisusulat ang 3/4 sachet sa mga tagubilin. Alin sa eksaktong Ano ang paraan sa labas? Horror. Gayundin, ang salin na ito ay mga kutsarang tsaa (ang tindahan ay nagbigay ng isang printout ng mga tagubilin sa wikang Ukraina)
Sa isang salita, nagpasya ako para sa aking sarili na kukuha ako ng napatunayan na mga resipe mula sa aking biyenan, ang mga programa ay magkatugma.
Para sa mga natatakot na maghurno sa unang pagkakataon, nagbibigay ako ng isang resipe na nasubukan ko - gumana ito sa unang pagkakataon.
Ang roll ng Zdobnaya na may mga pasas.
2 itlog
150 gramo ng mantikilya (matunaw sa isang mag-atas na pare-pareho, ngunit sa gayon hindi sa likido)
60 ML na gatas (hindi tuyo)
1/2 kutsarita asin
3 mesa. kutsarang asukal
365 gramo ng harina
16-17 gramo ng sariwang lebadura
100 gramo ng mga pasas

Tumitimbang ito ng 750 gramo, matamis na programa.
pananarinari tungkol sa lebadura: kapag nasukat mo ang gatas at asukal - maglagay ng gatas at asukal sa isang baso, at ihagis doon ang lebadura. Ang buong bulto ng gatas at asukal sa hugis. At ibuhos ang lebadura na tinadtad sa gatas na may asukal sa ibabaw ng harina.

Bon gana at takot hindi. Noong una ay naisip ko mismo na mayroong ilang mga problema sa gumagawa ng tinapay na ito. Ngunit naka isang recipe na pala. Ibahagi natin ang aming karanasan. Hindi sa tingin ko na ang gorenje ay maaaring madulas ng ilang uri ng "kalokohan".

ang aking mga tagubilin ay umalis na para sa aking ina. Naiintindihan mo ba ang Slovenian, kahit kaunti?
Interesado ako sa mga programa na 4 at 10. Alin ang para sa ano, hindi ko pa rin maintindihan

Hindi malakas sa Slovenian, ngunit may isang paglalarawan sa Ingles. Bagaman alam ang Ukrainian hindi mahirap hulaan kung ano ang nakasulat sa Slovenian.
Program 4 - Mabilis na pagmasa, itaas at maghurno ng isang tinapay gamit ang baking soda at baking powder. Ang tinapay na inihurnong kasama ang program na ito ay karaniwang mas maliit at mas siksik sa pagkakayari. Oras ng pag-ikot 1h 40min.
Program 10 - Pagmamasa ng cupcake, pagtaas at pagluluto sa baking soda at baking powder. Oras ng pag-ikot 2h 50min.

Gayunpaman, ang Ingles para sa akin sa pangkalahatan ay isang mabibigat na wikang banyaga.
Nabasa ko ang mga paglalarawan na ito ng prog, kaya ano? Pagkatapos ng lahat, walang malinaw!
Ang Cupcake ng 2:50 ay kalokohan lang! Maximum na 1:30, at pagkatapos, na may isang malaking kahabaan! kung hindi man ay hindi ito magiging isang cupcake - ngunit isang shmeks. Ang reaksyon ng soda (o baking powder) na may acid ay magaganap bago matapos ang pagtaas.

Hiniling mong sabihin kung ano ang nakasulat sa mga tagubilin. Wala nang impormasyon tungkol sa mga programa sa Slovenian, Serbian, Hungarian o Ingles. Lahat ng mga katanungan sa opisyal na website ng tagagawa. At sa pangkalahatan, bakit nagkakaroon ka ng mga problema sa mga mode na ito, kung ikaw ay may kasanayan sa teknolohiya ng pagluluto sa tinapay?

Kaya't kung bakit may mga katanungan na mayroon akong HP na may mahusay na paglalarawan at mga tagubilin. At naisip ko na ito ay isang makasalanan na bagay na ang orihinal na tagubilin ay maaaring ipaliwanag ang mga programang ito.
Well walang paraan. Okay lang, hindi lang namin sila gagamitin, at sa lahat ng bagay.
Gayunpaman, anuman ang maaaring sabihin, 3 mga programa ang pangunahing ginagamit - pangunahing (o Pranses), kuwarta at mga pastry minsan.
Salamat sa payo tungkol sa pakikipag-ugnay sa opisyal na website
At wala akong mga problema sa mga mode na ito.

[zhdan]

zhdan, salamat
nagluluto ang nanay ko, gusto niya talaga. Oo, at noong nagluto ako ng isang test loaf, labis akong nagulat sa may bubong na tanin. Sa aking HP mayroong halos magkatulad na bintana, kaya't ang tuktok ay laging mas magaan kaysa sa mga gilid. At dito lahat ay parang pareho, ngunit ang resulta ay iba. Tumingin pa ako sa loob - Sa tingin ko marahil ang sampu ay mas mababa o mas mataas, hindi, tulad ng sa akin.
Ang aking ina lamang ang nagsisikap na magbuhos ng mas maraming harina sa lahat ng oras, kaya't pana-panahong nahuhuli niya ang gumagapang na tinapay.

Sa loob ng mahabang panahon nabasa ko sa mga forum kung alin ang pipiliin hindi isang mamahaling machine ng tinapay, at pagkatapos basahin ang isang maliit na pagsusuri sa Gorenje BM900, binili ko ito ilang linggo na ang nakalilipas, naisip ko na itatapon ko ito, ngunit naging wala, kinain ko ito lahat nang sabay-sabay, pagkatapos ang recipe ay napaputok at sa tuwing mas masarap ang tinapay.

Ang tindahan ay nagbigay ng mga tagubilin sa Ukrainian, pagkatapos basahin ito at tingnan ang gumagawa ng tinapay, maaaring maunawaan ng isa na ang mga inilarawang programa sa mga tagubilin ay hindi bahagyang nag-tutugma sa katotohanan, ngunit pagkatapos basahin ang mga tagubilin para sa Orion204 noshol na gumagawa ng tinapay, ang kumpletong pagkakapareho sa ang paglalarawan ng mga programa ay talagang naiiba mula sa Gorenje BM900 lamang sa lokasyon ng mga pindutan, at sa gayon ang mga programa ay isa sa isa, upang kung sino ang walang mga tagubilin, i-download ang mga tagubilin para sa ORION 204 mula sa opisyal na website ng ORION at gamitin ito.

Sa pangkalahatan, nasiyahan ang Gorenje BM900,
eksperimento ngayon sa iba't ibang mga resipe.
Para sa mga nagsisimula, bumili kaagad ng isang sukatan, dahil hindi laging posible na sukatin ang mga sangkap nang tumpak sa pamamagitan ng mata.
Sinumang nakakakuha ng matagumpay na mga recipe ay nai-post dito na may isang detalyadong paglalarawan. Sana swertihin ang lahat

Ang tagubilin ay talagang nasa Ukrainian sa site.
Ngunit walang libro ng resipe. Kung mayroon mang mangyaring magpadala sa akin ng isang email o kung sino ang may alam at sumubok ng iba pang mga libro sa resipe na akma, magpakita ng isang link sa kanila.
Salamat nang maaga ang aking mail:

Ang natitira lamang ay alisin ang mga puwang.

[nabityurij]

nabityurij mahusay na mga tagubilin at mahusay na mga recipe para sa HP NOVEX, sa kaliwang panel, pumili ng isang pangalan, buksan at i-download.
sa pangkalahatan, maraming mga magagandang recipe sa aming site. Ang pinaka 100% - mula sa Admin, subukan ito, hindi ito magiging malinaw

Upang gawing mas madali ang paghahanap ng mga recipe at tagubilin, nagbibigay ako ng isang direktang link #
Gayunpaman, subukang gumamit ng mga recipe mula sa forum
Pumili ng anumang resipe para sa harina na may timbang na hanggang sa 600g at magtatagumpay ka

ang pinakasimpleng, pinakamasarap at palaging tumataas nang maayos na may nasunog na tinapay at isang mataas na korona
lebadura -1; 1 \ 2h. l
harina -3st
asin -1; 1 \ 2h. l
asukal ika-1. l
tubig -280ml (bahagyang mainit-init)
p, langis -2; 1 \ 2st. l

programa 2 French crust D tinapay na 750

kung sa halip na tubig, gatas, at sa halip na p. mantikilya - mantikilya o margarin 1 kutsara. l (malambot sa
ide) nakakakuha ka ng masarap na French tinapay))
maghurno at magalak kagaya ko!

Bumili ako ng buong harina na may bran at germ ng trigo at ngayon ay inihurnong ko ang ganitong uri ng tinapay (hindi para sa lahat, ngunit talagang gusto namin ang aking biyenan)

harina -3 tasa
asin 1 tsp l
asukal 1 kutsara. l
margarine-1; 1 \ 2 tbsp. l (malambot)
lebadura -1; 1 \ 2h. l
gatas pulbos-2 kutsara
pasas -50g
tubig 210ml
programa 2 French crust D tinapay 900
mabuti, malinaw na ang unang likido, pagkatapos ay mantikilya, pagkatapos harina sa mga sulok, asin, asukal sa gitna ng lebadura. (unang batch) pagkatapos
pagkatapos ng beep, magdagdag ng mga pasas sa ikalawang batch (paunang babad)

napaka cute at masarap! Bon gana !!!

Magandang hapon, kahapon ay bumili ako ng isang kalan, walang mga tagubilin (na-download ko na ito), walang mga resipe sa Russian at Ukrainian. Gusto ko ng ilang uri ng mga resipe para sa mga nagsisimula na umaangkop sa pag-andar ng kalan :) Kung mayroon man, mayroon akong pakiusap sa iyo na i-reset ito o sabihin sa akin kung saan ito kukuha. maraming salamat po

[Natalka Cherry]

Natalka Cherry
sa nakaraang pahina mayroong higit pa tungkol sa Orion

nabityurij mahusay na mga tagubilin at mahusay na mga recipe para sa HP NOVEX, sa kaliwang panel, pumili ng isang pangalan, buksan at i-download.
sa pangkalahatan, maraming mga magagandang recipe sa aming site. Ang pinaka 100% - mula sa Admin, subukan ito, siguradong magaganap ito

Hindi ko maintindihan - sa Temko na ito walang nagbabasa ng Temko mismo o ano?
Mga kasama! huwag bukas na isulat ang iyong mga email address - ito ay isang sakuna lamang para sa iyong mga mailbox

Bumili kami ng isang halo para sa rye tinapay para sa mga gumagawa ng tinapay sa isang supermarket, inihurnong ito ng tinapay. Napakaganda nito. Pagmasa ng kuwarta sa loob ng 15 minuto at pagkatapos pagkatapos mag-ayos ng 1.5 oras, pagluluto ng 1 oras 20 minuto.

Gamitin ang libro ng resipe mula sa forum - pumili ng anuman, lahat ay gagawin
Upang makapagsimula, gamitin ang seksyong Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagbe-bake, mahahanap mo ang lahat ng kinakailangang impormasyon sa pagluluto sa tinapay.
Siguraduhing gamitin ang paksa Isang gabay sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay - at ang mga patakaran ng Kolobok!

[Pincer, sasha.kmu]

Pincer, sasha.kmu Muli para sa lahat ng link https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Sumagot # 113: 17 Abril 2010, 09:53:50 "

Hindi ako makahanap ng mga recipe para sa Gorenje BM900 Bread Maker sa pamamagitan ng link, ipadala ang file kung mayroon ka nito, salamat.

Kopyahin at i-download ang tagubilin. Hindi mo kailangang maghanap para sa ANUMANG !!!
Nasa Ukrainian siya, sa palagay ko hindi para sa isang residente ng Ukraine ay magkakaroon ng isang katanungan na may isang pagsasalin
🔗

Maingat kong binasa ang paksa, ngunit aba, hindi ko nakita ang sagot sa tanong ni Lyubavushka.
Isang timpla na handa na para sa tinapay na kamatis, ayon sa resipe, nagdagdag ng 6g ng lebadura. Bilang isang resulta, ang tuktok ay nagpahinga laban sa takip at, nang naaayon, ay hindi inihurnong. Anumang bagay sa ibaba ay mahusay. Sino ang humarap sa problema, sabihin sa akin ang solusyon.

[Pionerka]

Pionerka Sa katanungang ito - sa tagagawa Handa na ihalo para sa tinapay na kamatis Sa palagay ko mayroong maraming lebadura, ang tagagawa lamang ng halo ay hindi nag-abala sa "pagsubok"

[Pionerka]

Pionerka , at 6 g tuyo o ano?
at kung magkano ang harina doon? O ginamit mo lang ang timpla?

rinishek Mayroong 500g ng handa nang gamitin na timpla na may 270ml na tubig. Ayon sa resipe, kailangan mong magdagdag ng 6g ng dry yeast.

subukan nating alamin ito.
6 g tuyo - iyon ba ay isang kutsarita?
sa packet mismo ng pinaghalong, tiyak na nakasulat na upang magamit ito nang buo? Bakit ako nagtatanong - Nakita ko ang isang timpla ng SAF uri ng butil at 11 butil na ibinebenta. Doon, sa pack mismo, nakasulat ito - para sa 3 tinapay.
Mula sa aking sariling karanasan, alam ko na mas mabuti pa ring idagdag ang natapos na timpla na hindi ayon sa payo ng gumagawa, ngunit halimbawa 30-50% ng kabuuang halaga ng harina. Ito ay syempre para sa aking panlasa. Ngunit hindi ko ito nagustuhan ng ganap sa halo - ito ay masyadong maalat, magaspang at kahit papaano ay "sobra". Sa loob ng 500 g ng sariwang harina ng lebadura, 10 g ang kinakailangan.
1 tsp tuyo = 6 g sariwa. Hindi ko alam kung paano malaman kung maraming lebadura o wala.
Hindi ko rin maintindihan kung bakit hindi ito niluto - baka may problema sa boltahe?
O baka ang limitasyon para sa naturang HP ay talagang 450 g ng harina, at hindi 500?
Si Queenie sa simula ng paksa ay nagsulat tungkol sa problema ng isang matigas ang ulo na bubong sa 500 g.
Ipagpalagay ko na ang lahat ng parehong bucket ay mas maliit kaysa sa nakasaad ng tagagawa. Sa kasamaang palad, wala akong oras upang ihambing sa aking timba - ito ay dinisenyo para sa max. 1000 g handa nang tinapay

Idagdag ko: para sa 500 gramo ng harina, ang kalan na ito ay tiyak na hindi kumukuha ng pagluluto sa hurno. Ang bubong ay medyo mamasa-masa, lumalabas na hindi lutong.

Maunawaan kung bakit ang tuktok ay hindi inihurnong. Nagpahinga lang ako laban sa takip. Ang tanong, bakit ka lumaban? Lahat ng iba pa ay inihurnong mahusay. 1 kg ng halo para sa 2 batch, binili mula sa Amstor

Tulungan akong makahanap ng mga recipe sa Russian para sa gorenje bm 900 na gumagawa ng tinapay

[kanluran 60]

kanluran 60 Tulad ng naiulat na nang maraming beses ang mga recipe para sa HP na ito ay naipon at isinalin nang may mga pagkakamali, gamitin ang mga recipe mula sa "clone" ng HP NBM 7011, nagbibigay ako ng isang direktang link #
Gayunpaman, subukang gumamit ng mga recipe mula sa forum
Pumili ng anumang resipe para sa harina na may timbang na hanggang sa 600g at magtatagumpay ka

Minamahal na mga panadero, narito ang isang link sa isang site na may mga tagubilin sa Ukrainian. wika at isang libro ng mga recipe sa Russian 🔗 Hindi ko pa nabibili ang sarili ko ng kalan, tinitingnan ko ang isang ito. Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano ito gumagana sa mga tuntunin ng ingay?

Sa mga tuntunin ng ingay, normal ito, ngunit ayon sa libro ng resipe sa ilalim ng link, maraming mga kamalian. Basahin ang thread na ito.

Minamahal na mga gumagamit, mangyaring punan ang mga tagubilin para sa Gorenje BM900W na gumagawa ng tinapay. Maraming salamat sa tao nang maaga

sa sagot # 151 mayroong isang link sa isang normal na tagubilin

Tinutulungan ako ng mga tao na makahanap ng mga tagubilin sa Russian, hindi malinaw sa Ukarain, gusto ko ng isang masarap na tinapay. Salamat !!!

Tinutulungan ako ng mga tao na makahanap ng mga tagubilin sa Russian, hindi malinaw sa Ukarain, gusto ko ng isang masarap na tinapay. Salamat !!!

sa Russian, walang mga tagubilin para sa kalan na ito sa likas na katangian. Mag-download ng Novex mula sa aming site - mayroong napakahusay na tagubilin. Ang pagkakaiba lamang ay ang mode 2 sa Novex ay buong butil, at sa Gorenje 2 ay Pranses.

Nais kong idagdag na ito ay isang napakagandang kalan. Sa katapusan ng linggo, ang aking ina ay mayroong at nagluto ng tinapay dito. Matalino na kalan, at masahin ang pagmamasa, at ang mga mode ay kahanga-hanga.
Hindi man ako natatakot na ihambing sa sarili ko - kaya't mas mahusay si Goreshka sa mga tuntunin ng pansamantalang mga rehimen. Sa akin, ang isang pre-mix ay 5 minuto, ang pahinga ay 5 minuto at ang isa ay 20 minuto. pangunahing batch.
At sa Goreshka - 2 ganap na paghahalo at isang medyo malaking pahinga sa pagitan nila. Ang autolysis ay mas mahusay, mas tama, isang magandang tinapay ang nakuha, pantay na masahin.
At kung ano ang kagiliw-giliw, mayroong isang window sa parehong aking Mula at Gorenka. Pero !!! sa aking patuloy na problema ng light top. Ngunit walang ganitong problema si Goreshka!
Magandang kalan

[Kristin4ik]

Mangyaring laktawan ang mga tagubilin at resipe sa Russian!
Maraming salamat po

div>

[Kristin4ik]

Kristin4ik Makita ang ilang mga post sa itaas!

At kung kaya ko, mga recipe para sa gorenje sa Russian. pliz

[Deer]

Deer ang sagot ay nagbibigay rinishek sa simula ng pahinang ito !!!!!!! sa Russian, walang mga tagubilin para sa kalan na ito sa likas na katangian. Mag-download ng Novex mula sa aming site - mayroong napakahusay na tagubilin. Ang pagkakaiba lamang ay ang mode 2 sa Novex ay buong butil, at sa Gorenje 2 ay Pranses.
Sa Ukrainian, ibinibigay ko muli ang link
🔗
🔗
Para sa HP BM900AL 🔗

Magandang araw. Kung ang sinuman ay may mga tagubilin at resipe sa Ruso para sa Gorenje BM 900 tinapay na tinapay - mangyaring itapon
Maraming salamat po muna