Pagsusuri ng pea pinggan

Hindi karaniwang mayaman sa mga protina, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na microelement, ang mga gisantes nang naaangkop sa isang karapat-dapat na posisyon sa lutuin ng maraming mga nasyonalidad, at ang kanilang hindi mapag-aalinlanganan na katanyagan ay nararapat, dahil pinapayagan kang lumikha ng isang iba't ibang mga obra sa pagluluto. Alam na ang mga pangunahing aspeto ng paggamit ng mga gisantes higit sa lahat ay nakasalalay sa paraan ng pagproseso ng mga ito.

Kaya't ang mga naka-kahong gisantes ay ginagamit bilang isang sangkap sa maraming mga salad ng taglamig, kasama ang kilalang Olivier, pati na rin isang klasikong independiyenteng ulam para sa pritong pinggan ng kordero.

Marami pang masarap at masustansyang pagkain ang maaaring ihanda sa sariwang berdeng mga gisantes. Ang sangkap na ito, mahusay sa mga pag-aari nito, ay idinagdag sa mga sopas ng gulay at sabaw ng karne, na nagbibigay sa kanila, bukod dito, isang tagsibol at masayang kulay, at alam na tiyak na ang hitsura ng ulam ay may mahalagang papel sa paghahatid nito.

Ang mga pinatuyong gisantes, mula sa kung saan ang isang makapal na sopas ng katas, na minamahal ng maraming eksperto sa pagluluto sa mundo, ay ayon sa kaugalian na inihanda, ay walang gaanong malawak na hanay ng mga aplikasyon. Gayunpaman, ang klasikong gisang gisantes ay hindi kinakailangang gadgad, at madalas na pinakuluang mga gisantes ay mananatiling buo. Marahil ay hindi kinakailangan upang pag-usapan ito - pagkatapos ng lahat, tungkol sa kung paano gumawa ng pea sopas, marahil alam ng bawat maybahay.

Ang mga berdeng gisantes ay isang mahalagang sangkap din sa karne o pana-panahong gulay. Mabuti din ito kung gaanong pinirito bilang isang stand-alone na ulam, na may pinakamahalagang pagproseso sa sobrang birhen na langis ng oliba. Ang mga hostesses na may isang makatarungang halaga ng karanasan at imahinasyon sa pagluluto ay hindi natatakot na mag-eksperimento sa kamangha-manghang produktong ito, masaganang idinagdag ito sa simpleng at sa unang tingin ng mga hindi kumplikadong pinggan tulad ng, mga piniritong itlog at omelette.

Ang mga berdeng gisantes ay hindi maaaring palitan sa isang responsableng negosyo bilang dekorasyon sa mesa, dahil ang maliwanag at kaakit-akit na kulay nito ay lumilikha ng isang mahusay na impression hindi lamang para sa maligaya, ngunit din para sa pang-araw-araw na pinggan.

Ang puree ng puree, ayon sa kaugalian ay inihahatid ng pritong mga buto ng baboy o iba`t ibang mga pinausukang karne, ay isinasaalang-alang din na labis na masustansya at kasiya-siya. Ang katas na ito ay nagsisilbi ring isang mahusay na pagpuno para sa masarap na pastry - mga pie at roll. Bilang kahalili, ang gaanong na-floured pea puree ay maaaring magamit bilang isang batayan para sa mga bukas na pie na puno ng karne. Ang mga bola na ginawa mula sa naturang niligis na patatas, na pinirito sa isang malaking halaga ng langis ng halaman, ay may isang napakalaki na lasa. Ang ulam na ito ay maaaring maging hindi lamang isang pang-araw-araw na meryenda, kundi pati na rin isang orihinal na karagdagan sa maligaya na mesa.

Kaya mga gisantes tulad ng iba pulso, ay maaaring tawaging isang tunay na unibersal na ulam, ang lasa at mga benepisyo na kung saan ay maaaring hindi masobrahan.