Meringue na "Coconut"

at mula sa merkado ng kulay-gatas, at pinakuluang gatas na may condens sa itaas (Pinahid ko ang kasalukuyang cake na may mahusay na whipped sour cream, at ipinakalat ang hinaharap na cake sa hinaharap na may pinakuluang gatas na mula sa ibaba at isasara ito)

Nagiging tama ba ako? sa ilalim lang sour cream, walang tao? Napakainteres! ngunit talagang gusto kong kumain lang ng mga meringue na may bazaar fat sour cream. Matamis at hindi matamis na naisip ko tungkol sa pagsubok na gumawa ng cake, meringue at sour cream lang. Ngayon ay tiyak na susubukan ko!

Nagiging tama ba ako? sa ilalim lang sour cream, walang tao? Napakainteres! ngunit talagang gusto kong kumain lang ng mga meringue na may bazaar fat sour cream. Matamis at hindi matamis na naisip ko tungkol sa pagsubok na gumawa ng cake, meringue at sour cream lang. Ngayon ay tiyak na susubukan ko!

Sa gayon, nagtatapon ako ng isang pares ng kutsara ng asukal o pulbos lahat magkapareho Ito ay nakasalalay sa tamis ng mga cake, kakaunti ang para sa biskwit, at higit pa para sa tsokolate sa kumukulong tubig.
Mahirap makahanap ng magandang cream sa amin, kaya madalas ko itong palitan ng sour cream, ito ay napaka masarap at lalo na sa mga meringue - isang kombinasyon ng matamis na meringue at isang magaan na kulay-gatas. Subukan ito sa cake, baka gusto mo ito!

Ginawa ko ito nang dalawang beses nang walang anumang mga problema, ang recipe ay sobrang. Isang bagay ang masama, kailangan mo talagang itaboy lahat, upang kahit papaano ay mapilit ang gabi

at papalapit

At mayroon ako. Matapos kong ibuhos ang niyog, ang meringue ay naging napakapal (kahit papaano gawin ang mga cake gamit ang iyong mga kamay). hindi ko alam kung bakit

Makapal talaga ang meringue. Pinipiga ko ang bag nang walang isang nguso ng gripo, sa pamamagitan ng isang adapter, mayroong isang butas na 1.5-2 sentimetro.

At gumawa ako ng cake, 15 piraso ang lumabas. Walang mga almond, pinahid lamang ng cream at iwisik ng puting tsokolate. Grabe ang sarap!
Sa teknikal, ang pinakamahirap na bahagi ay ang pagkalat sa isang sheet na may isang kutsara. Wala akong bag, ngunit hindi sila gagana, napakapal, lahat ay mananatili sa bag. Samakatuwid, ang bezeshki mismo ay tulad ng clumsy hedgehogs. Sa natapos na niyog, ito ay lubos na nadama tulad ng sup, ngunit ang sup ay maselan. Kapag ang pagbe-bake, hindi ako tumaas sa lahat, kaya walang mga lukab sa loob, wala kahit saan upang simulan ang cream kung ninanais.

Ngunit sa ilang kadahilanan ay kinakain ko sila mismo. Ang mga panauhin ay lumipat, mga kamag-anak na hindi gusto ang niyog, na nagtutulak ng asukal mula sa dugo. Sinabi ng lahat na masarap ito, ngunit ...

Ngayon kasama ko ang mga kahanga-hangang cake na ito! Hindi ako isang pro, ngunit sa palagay ko naging mahusay ito. Ang meringue ay rosas, pinatuyong mabuti at isang maselan, bahagyang murang kayumanggi na kulay. Nagawa kong punan ang mga cake ng cream at pinalamanan ang isang almond nut sa loob. Pinahiran ko ang mga cake sa itaas ng natitirang cream, tulad ng itinuro ni Tortyzhka, at sinablig ito ng mga shavings. Ang krema ay ginawa mula sa kulay-gatas na 30%, naging makapal ito na may kaunting asim. Ang mga cake ay banal na masarap! Cake, maraming salamat po!

Mga batang babae, sundutin ang iyong ilong kapag nagdaragdag ng citric acid, mabuti, tumingin ako at hindi ko nakikita

At gayon pa man, nang mailagay ko ito sa isang paliguan ng tubig, ang cream ay tila dumikit sa ilalim, hindi nasunog, lalo na, natigil ito sa isang layer na 1.5-2 mm, hindi ito na-scrape.

[skate]

skate, Naiintindihan ko kung paano ito ginagawa sa isang regular na meringue. Matapos ang huling bahagi ng asukal, magdagdag ng lemon at talunin para sa isa pang minuto, at pagkatapos ay ilagay sa isang paliguan ng tubig.
Sa aking mangkok na metal sa ilalim, kapag nagluluto sa isang steam bath, ang meringue ay tila dumikit sa ilalim. Hindi nasunog, ngunit natigil lamang. Pinaghihinalaan ko na ito ay mula sa contact ng ilalim ng mangkok na may mainit na tubig mula sa isang malakas na pigsa.

Nagdagdag ako ng limon sa pinakadulo ng beat.

At isang makapal na layer ay nabuo kung hindi mo hinihimok ang mga whisks sapat na mabilis. Mayroon din akong tulad na layer, pareho sa mga gilid at sa ilalim, ngunit hindi gaanong makapal.

Kamusta po kayo lahat! Lamang hindi pa nakaraan nakarehistro ako sa iyong forum, at naging interesado ako sa resipe na ito.Maaari mo bang sabihin sa akin kung sino ang gumawa ng mga cake na ito - sa susunod na araw ang meringue ay basang-basa mula sa cream, mabuti, sa diwa, lumuluto ba ito sa paglaon?

[inucya]

inucya , natutuwa kaming maligayang pagdating!

Huwag mag-atubiling, ang recipe ay napakarilag !!! Napakasarap, napakasarap! Ngunit ang crispness ay hindi mananatili, tulad ng sa isang simpleng meringue. Ngunit hindi nito ganap na ibabad ang meringue ... ang cream ay tumagos sa meringue, nakikipagkaibigan at, bilang isang resulta, isang ablative tandem pala!
Subukan ito, gawin ito. Subukan kaagad ang mga cake pagkatapos kumalat, pagkatapos pagkatapos ng ilang oras, at pagkatapos ng 12 oras, at doon mo lamang mapipili ang kondisyong nais mo.

Maraming salamat sa iyong sagot, ngayon susubukan kong gawin ito.

[inucya]

inucya, huwag mag-atubiling, maghurno! Gustung-gusto ito ng lahat ng aking pamilya kaya't hindi ako nag-iisang mabuti sa iyo. At 4 na oras pagkatapos ng kagyat na paghahanda, at sa susunod na araw, kapag ang bezeshki ay ibinabad sa isang cream na katulad (sa kanilang palagay) sa isang mahusay na popsicle ng mga panahong Soviet)

Kamusta po kayo lahat! Kaya't sa wakas ay ginawa ko ang mga cake na ito. Totoo, sila ay naging flat para sa akin, kailangan kong tiklopin ang mga ito sa isang cake. Talagang masarap, lalo na kung babad. Ang isang bahagi ay tiyak na hindi sapat, gagawin ko pa.

At ginawa ko ang lahat ng pareho! Totoo, sa pangalawang pagtatangka - ang una ay hindi matagumpay ... Ang totoo ay hindi ako makakabili ng mga puting coconut flakes, kailangan kong gawin ito sa dilaw. At hindi ako gagabayan ng oras ng pagluluto, sinubukan kong ihurno ang lahat sa isang kulay na PINK (nang hindi iniisip na sa mga dilaw na ahit, hindi ito maaaring maging ganon !!!) Sa gayon, bilang isang resulta, sinunog ko ito .. . Ito ay isang awa hanggang sa punto ng luha, sinubukan kong kainin ito sa aking sarili, upang ang mabuti ay hindi masayang, ngunit talagang mapait! Sa gayon, sa pangalawang pagkakataon ang lahat ay tulad ng relos ng orasan !!! Ang bango ay lumusot sa apartment NAKAKATULONG !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ito ay hindi kapani-paniwala! Hindi ako nagluto ng mga cake, ngunit sa isang layer, ito ay magiging isang layer para sa cake. Ang kulay ay naging hindi medyo kulay-rosas, sa halip malambot na murang kayumanggi. Maraming salamat sa napakagandang resipe!

[Mahal na Tortyzhka, taos-puso akong nagpapasalamat sa iyo para sa kahanga-hangang recipe na ito!]

Mga babae, hello! Pinapanood kita mula sa mga palumpong sa loob ng maraming buwan, at ngayon ay nagpasya akong magparehistro. At ito ay isang mahusay na pakiramdam ng pasasalamat na nag-udyok sa akin na gawin ito.

Mahal na Tortyzhka, taos-puso akong nagpapasalamat sa iyo para sa kahanga-hangang recipe na ito!

Hindi ko pa nasubukan ang nagresultang lutong kalakal, dahil gagawa ako ng isang masining na cake sa lahat ng ito, ngunit ang aroma sa kusina habang ang pagluluto sa tinapay ay simple. Siya nga pala, nakatayo pa rin doon, kahit na inihurnong kahapon. Nababaliw talaga upang maiwasan ang agad na pag-ubos ng napakarilag na gizmos na ito, ngunit ako ay isang may pakay na babae.
Kapag sinubukan ko, tiyak na mag-a-unsubscribe ako at mag-post ng mga larawan kung mayroon akong oras upang kunin ang mga ito.

Salamat ulit. At para sa resipe, at para sa forum na magkahiwalay. Napakabihirang makahanap ng mga ganitong forum kung saan talagang nagtutulungan ang mga tao, ngunit narito ang isang kamangha-manghang masigasig na kumpanya, ibahagi ang iyong karanasan nang walang pagsisisi, pag-ayusin ang mga problema nang magkasama! Ako ay nagagalak. Totoong itinulak mo ako sa mga pagluluto sa pagluluto, kung saan alin ang mas espesyal na salamat!

[Luera]

Luera, natutuwa na makita ang iyong "pagpapakita"! Oo, sang-ayon ako sa lahat ng mga salitang tinukoy Mga cake! Naging simula ito para sa marami !!!

At dahil nangako tayo, hihintayin namin ang mga larawan, inaasahan ko talaga. na ang lahat ng pareho ay magiging sa oras.
At upang mas madaling maunawaan ang aming bahay, huwag kalimutang patakbuhin ang paksa
Bago ako dito! Ano ang kailangan mong malaman upang makipag-usap sa PAARALAN NG PASTRIANS?

Kaya, nangangahulugang nag-uulat ako ... Dalawang beses ko itong ginawa. sa unang pagkakataon na ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, ang asukal ay hindi natunaw nang maayos kahit sa isang paliguan sa tubig. Sa huli, hindi siya gumiling sa kanyang mga ngipin, ngunit ang masa ay hindi mukhang ganap na homogenous, para bang may maliliit na butil. Ang pagdaragdag ng mga shamings ng kanela ay naitama ang visual defect na ito. Ngunit ang masa ay naging napakapal, nabuo ang mga cake sa aking mga kamay. Basag ang mga ito pagkatapos ng pagluluto sa hurno. Medyo matigas. Tungkol ito sa mga itlog. Bagaman kinuha ang kategoryang C1, ang mga protina ay may timbang na mas mababa sa 25 gramo. Dati, nagmaneho ako ng tatlong kutsarang asukal sa protina nang walang anumang mga problema nang walang anumang paliligo sa tubig. Sa pangalawang pagkakataon, isinasaalang-alang ang nakaraang pagpapahirap, gumawa ako ng 200 g ng asukal para sa 3 protina. Ang lahat ay nagtrabaho nang perpekto. Tinadtad na niyog na may blender.Ito ay naging isang napakahusay na nababaluktot na masa, madali kong idineposito ito ng isang bag sa hugis na kailangan ko. Ang pagpipiliang ito ay lutong napakahusay, ang form ay hindi lumabo, mayroong isang idineklarang lukab sa loob. Wala akong mga larawan ng mga indibidwal na cake, mayroon lamang isang handa nang naka-assemble na cake, maglalagay ako ng isang larawan sa bahay. Ito ay naging masarap, malutong, ngunit masyadong matamis para sa akin, kahit na may isang halos hindi ginawang cream. Ang cream ay ginawa ng isang banayad na langis (mula sa Qween). Sa palagay ko maaari kang kumuha ng isang mas mamasa-masa na cream para sa mga meringue na ito. Ang bersyon na ito ng meringue ay angkop sa isang cake tulad ng mga labi ng Count, kung ang mga meringue ay mas maliit kaysa sa akin at mahusay na basa-basa ng isang maliit na matamis na cream. Uulitin ko, ang aroma ng mga cake ay walang maihahambing!

Alam mo, kasama ko, kasama ang orihinal na cream, sa buong gabi, ang meringue ay hindi lang crunch !!! Napababad nito !! Ngunit ang mga ito ay cake. At kung maghurno ako ng isang hindi nutty layer alinsunod sa resipe na ito, pagkatapos kahit na pagkatapos ng tatlong araw, kasama si Charlotte, ang meringue ay hindi nabasa

Salamat at ang recipe at ang pagtatanghal, tulad ng lagi, ay walang maihahambing. Isang sagabal Ang iyong mga cake ay napakasarap na wala akong oras upang kunan ng larawan ang mga ito

Cake, maraming salamat sa resipe. Hindi kapani-paniwala na lasa ang naging.

mga batang babae! mga artista - mga artesano! P O M O G AT T E! Gumagawa ako ng mga meringue alinsunod sa recipe ng cake. para sa 5 itlog, ayon sa pagkakabanggit - 2.5 tbsp. Sahara. sa una ok lang lahat. pagkatapos ng pagpapakilala ng 1.5 tbsp. tumanggi ang mga protina na kumuha ng asukal

Inilagay ko ang mga ito sa mainit na tubig - medyo bumuti ang resulta. ang natitirang asukal ay ginawang pulbos at idinagdag. DIYOS KO! lumala pa ito - solidong asukal - gaano man zero ang talo sa tagumpay. nakatanim sa labas ng bag at gumawa ng isang cake - umaasa para sa isang himala!


inihurnong 90 * sa aking oven mayroong isang pag-andar ng pamumulaklak 165 * at pagbe-bake na may paghihip ng 165 * - Pinili ko ang una. sa kalahating oras binuksan ko ang pinto at isa pang 1 oras.
Ngayon ay kumuha ako ng isa upang subukan - buhay na asukal!

ano ang susunod na gagawin ??? maaari ba itong nai-save kahit papaano? hindi makakatulong ang cream? at ang pinakaimportante, IPANGLARO TUNGKOL SA GULA. tanong ng asawa kailan natin susubukan? Sinabi niya - sa lalong madaling panahon.

mga batang babae! natagpuan ito
Quote: Galing ako sa 11 Nob. 2010, 15:17

Oo! Oo! Oo !!!!!!
Mahal ko ang lahat at higit pa ... mabuti, hindi rin ako maliit !!!!

Nastasya, isinalin ko ang napakaraming mga protina sa takdang oras !!! kilabot! hanggang sa makuha ko ang isang "Jubilee" Cake Mayroong pangkalahatang dalawang baso ng asukal para sa 3 protina !!!
Kaya huwag pipindutin !!!
Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65312.0 MAGBABAGO KUNG GAANONG PAGSUBOK ANG NORMAL NA HINDI KUMUTOT
asukal din diyan, ogogo KUNG SAAN MAY JUNK AKO! TULONG! Gusto ko ng isang masarap na meringue, ang sa akin ay kumakatok na ng mga kutsara

Point of Light, hindi posible na mai-save ang sitwasyon ngayon. Ang asukal sa tuyong meringue ay mananatiling mga kristal. Ang mga dahilan para sa kabiguan ay maaaring:
1. Paglabag sa teknolohiyang pagluluto. (Sinabi ni Tortyzhka: "Sa sandaling ang buong halaga ng asukal ay naipakilala, inilalagay namin ang mangkok sa isang paliguan ng tubig. Sa isang paliguan ng tubig, na may isang panghalo, itumba ang aming masa nang eksaktong 10 minuto.")
2. Natagpuan mo ang mahinang natutunaw na asukal (sa kasamaang palad, nangyayari ito sa panahong ito).
3. Gumamit ako ng maliliit na itlog, kaya't 2.5 daang asukal ay sobra para sa iyong mga protina.

At para sa hinaharap, subukang magluto ng mga protina na may syrup ng asukal, iyon ay, gumawa ng isang Italian meringue at maghurno ng mga meringue mula rito.

[Punto ng Liwanag,]

Punto ng Liwanag, Nakikita ko mula sa larawan na ang meringue ay natuyo tulad ng ...
Hindi ba ito tumagal? Hindi malagkit? Asukal lang?
Anong tukoy na resipe ang iyong ginamit? Ang cake ay may 200g. asukal para sa 3 itlog. Nangangahulugan ito ng 5 - 340g. asukal, at hindi 2 baso, mas maraming salamin ang magkakaiba.

Irina Dolars! Coconut meringue na resipe na hinahangaan ng lahat, nang wala ang niyog. lahat ay lutong ok. Nagulat ako sa sarili ko - takot ako para dito. ngunit hindi para sa mga protina. baliktad pala ito. Kapag ginawa ko ang wet meringue, napakahusay ng pagkakayari, ang asukal ay pareho. Ibuhos ko ang isang pagsukat ng baso 200g. na ngayon upang itapon ang lahat ay sayang.

Nakakatakot ba talaga? Crunches tulad ng buhangin? At hindi natutunaw sa iyong bibig?

[Milana_]

_Milana_
sundutin ako sa resipe mula sa Tortyzhka na iyong pinag-uusapan. Mga itlog ng C1, bago ako gumamit ng mga gawang bahay, naging mas malaki sila, asukal ayon sa resipe - Gumawa ako ng wet meringues, marahil dahil sa isang mas malaking dami ng protina ITO: masama: natunaw ba ang asukal sa kanila?
IRINA, tama yan!

Gaano katagal ka natalo sa isang paliguan ng tubig?
Nagtrabaho ka na ba sa asukal na ito dati? Maaari ba itong maging termostable?

,, Culinary sugar-resistant sugar.
Ang asukal ay termostable. Puting perlas para sa pagluluto sa hurno.

"Ito ay may kamangha-manghang mga katangian: hindi ito natutunaw o dilaw sa mataas na temperatura, at kapag idinagdag sa kuwarta, ang mga inihurnong kalakal ay may kaaya-ayang pagkaluto."

Gayunpaman, ang asukal na lumalaban sa init ay hindi lamang ginagamit para sa pagluluto sa hurno, kundi pati na rin para sa mga cocktail, syrup, salad at mainit na pinggan, para sa mga pinggan ng karne at isda.

At ang pinakamahalaga, HINDI ITO AY CONTAIN GMOs. HINDI NAGLALAMAN NG DYES, PRESERVATIVES, FLAVORS.

Hindi mo ito maaaring palitan ng regular na asukal, dahil ang regular na asukal ay matutunaw lamang. "

Si Irina Dolars ay pumalo ng 10 minuto sa paliguan. sa asukal na ito ay ginawang ok ang lahat. Ito ay. mga batang babae! sa bugtong na ito ng ilang uri ng katatakutan. maaaring gawin itong basa alinsunod sa resipe at maghurno - ginawa ko ito. tiyak na ang aking "blooper" ay hindi mailalapat saanman?
basahin ang tungkol sa init-lumalaban, salamat! siguradong hindi siya yun. ang minahan ay madilaw-dilaw at malaki, lokal na ginawa.

Kumalat sa cream: mantikilya + condensadong gatas + kakaw (o tsokolateng tsokolate, Nutella). At iwanan ito sa temperatura ng kuwarto. Ang mga meringue ng aking kaibigan ay nababad at naayos. Ngunit ito ay hindi kapani-paniwala masarap

Salamat Naisip ko rin ang tungkol sa cream. Binasa ko ulit ang mga kometa sa "coconut meringue" na hindi ko maintindihan tungkol sa asukal - 4 na ardilya ang hinahain X90g. bukas ay bibili ako ng isa pang asukal, magluluto ako nang walang kombeksyon sa 140-150 * tulad ng sa resipe, malamang na mas mababa ang asukal na susubukan ko. Paano mo ito makukuha?

Sa katunayan, maraming mga pagpipilian. Ginawa ko ang pareho sa mas maraming asukal at may mas kaunti
Iminumungkahi kong subukan mo ito (crumbly):
🔗
At ang paborito ko sa syrup, tulad ng iminungkahi ni Milana. Ang meringue ay magiging matigas at maputi. Kailangan mo lamang matuyo, hindi maghurno.
Gumawa ng mga meringue Lutong PROTEIN CREAM

Narito ang reseta https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9555.0

Ang Milano, tulad ng naintindihan at ginawa ko, para lamang sa 5 mga itlog.

[Punto ng Liwanag]

Ang Milano, tulad ng naintindihan at ginawa ko, para lamang sa 5 mga itlog.

Punto ng Liwanag subukan ang resipe na ito, gumana ito para sa akin, hindi rin ito gumagana sa iba pang mga recipe.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0

Wala akong maintindihan ... Gumawa na ako ng mga meringue alinsunod sa resipe na ito ng maraming beses at sa tuwing tumaas ito, mayroong isang lukab sa loob (ngunit "itinulak" ko ang isang nut at cream dito). Ngayon ay binasa ko ulit ito - hindi ba dapat tumaas ito? Ano ang mali kong ginagawa?

Wala akong maintindihan ... Gumawa na ako ng mga meringue alinsunod sa resipe na ito ng maraming beses at sa tuwing tumaas ito, mayroong isang lukab sa loob (ngunit "itinulak" ko ang isang nut at cream dito). Ngayon ay binasa ko ulit ito - hindi ba dapat tumaas ito? Ano ang mali kong ginagawa?

Mabuti na tumaas ito, kaya't hindi mo kailangang maghanap ng lukab. Sumulat si Tortyzhka tungkol dito: ito ay magiging isang lukab, kung gayon hindi, upang hindi magalala tungkol dito, pinahid ko ang tuktok ng mga cake ...

Nais kong pasalamatan ang may-akda para sa resipe. Ito ang mga kamangha-manghang cake. Nakuha namin ito ng tama sa unang pagkakataon! Nagustuhan ito ng sobra, labis! Tiyak - uulitin ko. Ngayon lamang ang problema ay walang mga shavings ng niyog kahit saan. Maghanap tayo!

Nais kong pasalamatan ang may-akda para sa resipe. Ito ang mga kamangha-manghang cake. Nakuha namin ito ng tama sa unang pagkakataon! Nagustuhan ito ng sobra, labis! Tiyak - uulitin ko. Ngayon lamang ang problema ay walang mga shavings ng niyog kahit saan. Maghanap tayo!

Napakadali na bumili sa Metro, kung saan ito ay ipinagbibili ng 1 kg

Napakadali na bumili sa Metro, kung saan ito ay ipinagbibili ng 1 kg

Marahil ... Sa atin lamang walang Metro. At sa mga tindahan ay karaniwang inihahatid nila ito sa Mahal na Araw. Maghihintay.

Mga batang babae, mayroon akong isang resipe para sa meringue cake para sa paggawa ng mga meringue (nang walang paggawa ng serbesa sa isang paliguan sa tubig, ngunit simpleng paghagupit sa mga puti ng asukal, at pagkatapos ay matuyo ng 2 hanggang 4 na oras sa oven sa isang napakababang temperatura). Isang panalong resipe para sa akin. Matapos ang paghahanda ng mayonesa, 5 protina ay laging mananatili at para sa halagang ito ay muling kinalkula ko ang 333 g ng asukal.
Kaya, mayroong 200 g ng asukal para sa 3 protina, at dito para sa 2 protina ng parehong halaga (higit pa).Ano sa palagay mo, at kung ito ay ginagawa ayon sa resipe na isinulat ko sa itaas? At mayroong mas kaunting asukal, at walang basura, at nasuri ba ito? Sa loob ng ilang minuto, pinalo nila ito at iyon na. O ang daya dito sa pagluluto sa isang paliguan sa tubig? Mga espesyalista, sabihin mo sa akin !!!

Mga batang babae, mayroon akong isang resipe para sa meringue cake para sa paggawa ng meringue (nang walang paggawa ng serbesa sa isang paliguan sa tubig, ngunit simpleng paghagupit sa mga puti ng asukal, at pagkatapos ay matuyo ng 2 hanggang 4 na oras sa oven sa isang napakababang temperatura). Isang panalong resipe para sa akin. Matapos ang paghahanda ng mayonesa, laging may 5 mga protina na natitira at para sa halagang ito ay muling kinalkula ko ang 333 g ng asukal.
Kaya, mayroong 200 g ng asukal para sa 3 protina, at dito para sa 2 protina ng parehong halaga (higit pa). Ano sa palagay mo, at kung ito ay ginagawa ayon sa resipe na isinulat ko sa itaas? At mayroong mas kaunting asukal, at walang basura, at nasuri ba ito? Sa loob ng ilang minuto, pinalo nila ito at iyon na. O ang daya dito sa pagluluto sa isang paliguan sa tubig? Mga espesyalista, sabihin mo sa akin !!!

Kung binago mo ang resipe, ang gayong cake ay hindi na gagana.

Ginawa ko ito minsan at mahigpit na sinunod ang resipe. Ito ay naging mabuti lang!

Marahil ... Sa atin lamang walang Metro. At sa mga tindahan ay karaniwang inihahatid nila ito sa Mahal na Araw. Maghihintay.

Tingnan ang ilang site ng pastry, ang niyog ay ibinebenta ayon sa timbang at ipinadala sa pamamagitan ng koreo. Kung talagang nais mong ...

Tingnan ang ilang site ng pastry, ang niyog ay ibinebenta ayon sa timbang at ipinadala sa pamamagitan ng koreo. Kung talagang nais mong ...

Salamat!

Ginawa ko ito minsan at mahigpit na sinunod ang resipe. Ito ay naging mabuti lang!

Tama, yan ang pinag-uusapan Sa pamamagitan ng pagbabago ng resipe, magiging iba't ibang cake ito

O ang daya dito sa pagluluto sa isang paliguan sa tubig? Mga espesyalista, sabihin mo sa akin !!!

Gumawa rin ako ng mga meringue alinsunod sa resipe na ito at nagdagdag ng mga ahit sa mga meringue na inihanda sa karaniwang paraan at mga meringue na walang niyog, para sa akin ang pagkakaiba lamang sa panlasa - mayroon man ng niyog doon o wala. Sa palagay ko kinakailangan ang paliguan ng tubig upang matunaw ang asukal, dahil mayroong 2 higit na protina nito kaysa sa ordinaryong mga meringue. Marahil ay may susubukan na magluto ng meringue sa dalawang paraan nang sabay-sabay at ihambing. Pinili ko ang karaniwang meringue para sa aking sarili, may mas kaunting asukal, kaya't naging mas matamis ito, magdagdag pa ng asukal.
P. S. Dito DITO Sinulat din ni Qween na ang iba't ibang mga pamamaraan ng pagluluto ay hindi naiiba sa kanilang panlasa.

O baka gourmets tayo

At tila sa akin na maraming asukal dahil sa niyog, ito ay hindi nabibigyan ng lasa. At nagdagdag din ako ng mas kaunting asukal sa cream. Syempre, hindi ka makakain ng marami, ngunit mabuti.

Mga batang babae, salamat ulit sa payo Para sa akin napakahalaga na magkaroon ng mas kaunting asukal, sapagkat ang aking anak na babae ay hindi gusto ito kapag ito ay napakatamis. Sa pamamagitan ng paraan, sa malamig na pamamaraan, tulad ng tinawag nang tama ni Anya, ang aking meringue ay naging napakataas at guwang sa loob - madali mong mapunan ito ng cream. At, kung ang kanyang bezeshki, na handa sa iba't ibang paraan, ay hindi naiiba, sa gayon ay susubukan ko pa rin ang may mas kaunting asukal. Siya ay isang mahusay na awtoridad para sa akin, dahil ang lahat ng kanyang mga recipe ay may marka ng kalidad