Lingonberry sauce

[Pagpipilian 1 - Simpleng lingonberry sauce]

Lingonberry sauce

Kategorya: Mga sarsa

Mga sangkap
Lingonberry berry	200 g
Asukal (asukal sa panlasa, maaari mo itong gawin nang walang asukal)	40-50 g
Tubig	100 ML

Paraan ng pagluluto

• Pagpipilian 1 - Simpleng lingonberry sauce.
• Ilagay ang mga berry sa isang kutsara, ibuhos ang kumukulong tubig, pakuluan, lutuin ng ilang minuto, pagkatapos ay kuskusin sa isang salaan.
• Inilipat namin ang nagresultang masa pabalik sa sandok, magdagdag ng asukal, pakuluan para sa isa pang 2-3 minuto hanggang sa lumapot ang masa.
• Handa na ang sarsa!
• Hindi mo kailangang punasan ang masa, ngunit iwanan ang mga pinakuluang berry, sila ay isang bagay na ng lasa.
• Pagpipilian 2. Lingonberry sauce na may cognac.
• Kinukuha namin:
• Lingonberry berry - 200 gramo
• Asukal - 40-50 gramo (asukal sa panlasa, maaari mong gawin nang walang asukal)
• Tubig - 100 ML.
• Cognac - 1-2 tbsp. l.
• Ang paghahanda ay kapareho ng sa unang pagpipilian. Sa mashed mass lamang magdagdag ng 1-2 tbsp. l brandy na tikman, at pakuluan ng ilang minuto sa parehong paraan.
• Pagpipilian 3. Lingonberry sauce na may balsamic suka.
• Kinukuha namin:
• Lingonberry - 1 baso
• Balsamic suka - 30-50 ML.
• Asin, paminta - tikman
• Asukal - 1-2 kutsara. l (asukal sa panlasa, maaari mong gawin nang walang asukal)
• Bawang - 1 sibuyas
• Thyme - 1/4 tsp tuyo o 1 tsp sariwa
• Ibuhos ang balsamic suka sa isang pinggan, singaw ang likido sa loob ng maraming minuto.
• Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at lutuin sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
• Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang masa sa isang blender hanggang sa katas.
• Ang sarsa na ito ay kailangang maipasok sa loob ng maraming oras, mas matagal ang gastos, mas masarap ito.
• Sa mesa, ang mga lingonberry na sarsa ay hinahain na mainit at malamig, at may mga pagkaing karne at manok.
• Ang Lingonberry ay isang magaan na ahente ng choleretic, kung kaya't ang mga pagkaing fatty meat ay napakahusay na hinihigop ng lingonberry sauce.
• 

Tandaan

Admin !!!Tinanong ulit kita !!! Maaari ba kayong maghanda ng lingonberry sauce para sa karne ?? !!! : :) Ibinebenta namin ito sa Ikea, sa mga produktong Suweko, ngunit gaano man ako sumubok, ang lasa na ito ay hindi gagana .... kahit na hindi ako dalubhasa sa mga sarsa !! At sa iyo, alam kong sigurado - gagana ito !!

Mas mababa sa isang buwan ... halos, at tinutupad ko ang kahilingan

Madaling ihanda ang sarsa ng Lingonberry.
Ang batayan ay mga berry ng sariwa o frozen na lingonberry, at depende sa iyong panlasa.

Ang mga lingonberry sarsa ay nailalarawan sa pamamagitan ng lasa ng natural na ligaw na berry ng lingonberry, magaan na kapaitan, maliwanag na magandang kulay.

Magluto at kumain ng lingonberry sauce - masarap ito! At isang mahusay na karagdagan sa aming pagkain, lalo na sa karne!

Bon gana, lahat!

Katulad na mga resipe

Caramel sauce na "Tafé" (ang-kay)

Lebanon Tum Garlic Sauce (MariV)

Basil Pesto sauce na may mga mani (Admin)

[Admin]

Mula pagkabata, nasanay ako sa mga steamed lingonberry. Naaalala ko kung paano siya pinahirapan ng aking lola sa isang malaking pitsel na luwad sa oven.
Nag-steamed ako ng mga lingonberry sa isang paliguan ng tubig sa isang basong garapon, habang kumukulo ang mga lingonberry, nagdagdag ako ng maraming mga berry.
Ang mga steamed lingonberry na walang anumang asukal at asin ay nakaimbak ng mahabang panahon, hanggang sa tagsibol, kung hindi mo ito kinakain.
Posible na gumawa ng isang napaka-masarap na lingonberry juice mula sa mga naturang lingonberry, ngunit higit sa lahat nagustuhan ko ang lingonberry na ito na hinahain ng karne. Mayroon itong maasim na lasa at isang magaan na kaaya-ayang lingonberry kapaitan.
Admin
Salamat sa mga recipe. Susubukan ko.

[Wildebeest]

Wildebeest, salamat din sa mga alaala at ang lingonberry recipe

Ibahagi ang iyong karanasan sa mga sarsa at idagdag ang iyong sariling mga pagpipilian!

[Admin]

Admin, Lingonberry jam ko lang, angkop ba sa sarsa?

[Admin]

Admin, Lingonberry jam ko lang, angkop ba sa sarsa?

Sa palagay ko magagawa ito - ito ang base ng sarsa, at pagkatapos ay magdagdag ng iba't ibang mga additives para sa panlasa

Salamat, Admin. Nagdagdag ako ng karne sa gravy, ngunit hindi ko ito nagawa nang mag-isa. Sulit na subukan.

[ROMA !!!!!!]

ROMA !!!!!!Maraming salamat !!!! Tiyak na susubukan ko ang lahat ng tatlong mga resipe !!!!!!! Bago ang Bagong Taon pipiliin ko kung alin ang mas mahusay !!!

Admin, hindi mo ba kailangang magdagdag ng tubig sa isang resipe na may balsamic suka?

Admin, hindi mo ba kailangang magdagdag ng tubig sa isang resipe na may balsamic suka?

Hindi ako nagdaragdag, mayroong likido ng suka at ang katas mismo ng mga berry - sapat na upang pakuluan at kuskusin ng mga berry

[Admin]

Admin, Tanechka!
At ang gayong sarsa ay maaaring gawin para sa taglamig? ... marahil ay kailangan mo lamang isterilisado ito ... at iyan lang.

[Si Lena]

Si Lena, Hindi ko ito ginagawa sa taglamig - Palagi akong may sariwang lingonberry sa aking freezer, at palagi kang makakagawa ng sariwang sarsa

At gawin lamang ito, marahil, dahil ang lingonberry ay ginagamot sa init ayon sa resipe. Magpainit nang maayos sa tubig na kumukulo, ibuhos sa mga garapon at igulong. Ang Lingonberry ay isang berry na maaari itong ligtas na tumayo hangga't kailangan mo

[Tatyana]

Tatyana, ang aking mga freezer ay malapit nang "sumabog" lamang, at ang mga lingonberry ay kailangang iakma sa kung saan. Kaya naisip ko - tutal, nagbebenta sila ng lingonberry sauce sa mga tindahan ... susubukan ko.

[Si Lena]

Si Lena, well, palagi akong gumagamit ng lingonberry, kaya't marami akong yelo

At sa mga additives sa sarsa, maaari kang maglaro, ayon sa iyong panlasa - maanghang-maasim-matamis, at gumulong.
At maghihintay ako ng mga impression

Siguradong susubukan kong lutuin ito, gusto ko ng matamis at maasim na sarsa, sana ay magustuhan ko rin ang isang ito

Ang lingonberry season lang ang ginawa ko sa amin. Naging maayos ito sa karne. Nag-iwan siya ng isang maliit na garapon para sa pag-iimbak, ibinuhos ito ng mainit at ibinuhos sa isang micron. Salamat sa resipe.

[Si Olya]

Para sa karne, mahusay na sarsa At hindi lamang para sa karne
Si Olya, sa iyong kalusugan!

Tanya !! Matagal ko nang ginawa ang mga ito: girl_cleanglass: at alin ang halos kapareho ng sa Ikea .... ngunit alin ??? Naaalala mo ba

Isang daang taon na akong hindi nakapunta sa Ikea, wala akong masabi tungkol sa kanilang sarsa

Susubukan ko ulit !!!!

Oh, salamat Tanyusha. Mula noong nakaraang taon, nagkaroon ng isang lingonberry, tumatagal ng puwang sa ref, marahil noong isang araw ay digest ko ito sa isang sarsa. Ano sa palagay mo, kung mas madaling masiksik ang katas sa pamamagitan ng auger muna o hindi?

[Ira]

Ira, magagawa mo ito, pagkatapos pakuluan ang katas at sa ilalim ng takip.

Ginagawa ko ito sa kabaligtaran: una kong pinakuluan ang mga berry sa kalan, pagkatapos ay salain ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan.
Bakit kaya: sa ganitong paraan, ang mga pectin na sangkap mula sa mga balat ay mas mahusay na ginawang jam-jelly, at ang sarsa ay maaaring maging jelly.

[Admin]

Admin, salamat

[zvezda]

zvezda, Olya, naulit mo na ba ang resipe? Alin ang katulad sa Ikeevsky? Nagustuhan ko ang balsamic. Siya, hindi ba? Gusto kong gawin para sa leeg at dila para sa bagong taon

Ginawa !!!!! Gaano karaming oras ang nakalipas mood, kung ano ang gusto ko: girl_dance: ngunit ang pangunahing isa ay nasa unahin !!!