Keti
Quote: INK

Keti, parang masarap. At marahil ay grasa ang ilalim ng mantikilya upang ang asukal ay caramelize mas mababa sa ilalim? Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito!

Siyempre, ang ilalim ay lubusang greased ng mantikilya. Mas masarap pa ito mula rito.
Jefry
Kumukulo na tsokolate, kumuha ng dalawa. Na kung saan nagawa nilang kunan ng larawan bago siya nawala sa isang hindi kilalang direksyon:

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50
Lozja
Quote: Jefry

Kumukulo na tsokolate, kumuha ng dalawa. Na kung saan nagawa nilang kunan ng larawan bago siya nawala sa isang hindi kilalang direksyon:

Shikaaaarno! Magkano ang inihurno mo?
Vichka
Quote: Lozja

Shikaaaarno! Magkano ang inihurno mo?
Biskwit klase !!! Gusto ko rin marinig ang mga detalye.
Catwoman
Quote: Jefry

Kumukulo na tsokolate, kumuha ng dalawa. Na kung saan nagawa nilang kunan ng larawan bago siya nawala sa isang hindi kilalang direksyon:

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Sa gayon, natigilan lang ito, hindi na, gusto ko lang dumila sa aking labi, at huli na!
Jefry
Quote: Lozja

Shikaaaarno! Magkano ang inihurno mo?
45 + 20, tulad ng sa orihinal na mapagkukunan. Ang ilalim ay hindi pinahid ng anupaman.
Vichka
Quote: Jefry

45 + 20, tulad ng sa orihinal na mapagkukunan. Ang ilalim ay hindi pinahid ng anupaman.
Ilan ang kakaw, 3 o 6 na kutsara? At gaano katagal mo binuksan ang multicooker?
Jefry
6 kutsara ng kakaw. Binuksan upang tumingin "gamit ang isang mata" halos kaagad. Kinuha niya ang balbula at pinalamig ito ng kalahating oras.
Vichka
Quote: Jefry

6 kutsara ng kakaw. Binuksan upang tumingin "gamit ang isang mata" halos kaagad. Kinuha niya ang balbula at pinalamig ito ng kalahating oras.
Salamat! Sa Polaris 508 pala! Sa Brand 37501 pala! At sa Dex kailangan mo lang makuha !!! Kailangang subukan!
Keti
Quote: Jefry

Kumukulo na tsokolate, kumuha ng dalawa. Na kung saan nagawa nilang kunan ng larawan bago siya nawala sa isang hindi kilalang direksyon:
Multicooker DEX DMC-50

Kumusta? Natigil ba ito sa talukap ng mata o sa pisara?
Nangyari din ito sa akin - Agad kong binaling ang mainit sa isang kahoy na board - at ang tuktok ay natigil.

Sa pangkalahatan, mayroon kang isang magandang biskwit. Nag-crack din ako nang kaunti sa tuktok - Naisip ko na kailangan ko itong lutuin ulit at huminto ng 45 minuto nang walang mga additives, maaari ba itong maging overcooked?
Jefry
Quote: Keti

Kumusta? Natigil ba ito sa talukap ng mata o sa tabla?
Wala akong dumikit, naging ganun talaga. At ito, tila, hindi lamang para sa akin at hindi lamang kay Dex.
Multicooker DEX DMC-50

MULA RITO

Ngunit gusto ko rin ang tip na ito! Ito ay isang pagpipilian na "uminom ng tsaa", at para sa mga panauhin maaari mong ibuhos ang pag-icing.
Keti
Quote: Jefry

Wala akong dumikit, naging ganun talaga. At ito, tila, hindi lamang para sa akin at hindi lamang kay Dex.
Ngunit gusto ko rin ang tip na ito! Ito ay isang pagpipilian na "uminom ng tsaa", at para sa mga panauhin maaari mong ibuhos ang pag-icing.

Kakaiba ... Wala ako nito dahil sa multi. Minsan ang "Chocolate" ay medyo nag-crack, ngunit napagpasyahan kong na-overexpose ko ito.
At ang tuktok ay palaging pantay (maliban kung i-on mo ito sa isang bagay).
Yanusya08
Sa pamamagitan ng paraan, palagi rin akong mayroong ganoong tuktok ... Mayroon akong isa pang tanong: sino ang nagluto ng "Chocolate sa kumukulong tubig" para sa kalahating bahagi? Palagi akong gumagawa ng mabuti para sa isang bahagi, at para sa kalahating bahagi - hindi ako nagluluto - isang hilaw na cake, gaano man karaming mga bakes ...: girl_cray: Bakit? Sino ang magsasabi sa iyo?
Jefry
Ngayon gumawa kami ng isang "take three" upang maging bukas ito. Inilagay nila ito sa umaga at inilabas lamang ito sa gabi. Siya ay cooled ganap na nag-iisa at may isang balbula. Walang basag sa tuktok ng ulo. Totoo, at mahirap siyang nakalabas.
Keti
Quote: Jefry

Ngayon gumawa kami ng isang "take three" upang maging bukas ito. Inilagay nila ito sa umaga at inilabas lamang ito sa gabi. Siya ay cooled ganap na nag-iisa at may isang balbula. Walang basag sa tuktok ng ulo. Totoo, at mahirap siyang nakalabas.

Sa ilalim ng gayong mabibigat na mga pie inilagay ko ang baking paper na mga cross-on-cross strip at isang bilog na diameter. at lahat ay hinugot palabas.
Hindi mo kailangang maglagay ng anumang bagay sa ilalim ng mga dry closed pie - sila mismo ang tumatalon.
Hindi ko aalisin ang balbula upang palamig - marahil nakakaapekto ito sa iyong tuktok.Totoo, hindi ko ito hawak ng mahabang panahon - mga 20 minuto at inilabas ko ito sa kasirola.
rusja
Matagal na luto curd casserole (para sa 600 gramo ng keso sa kubo at 500 kalabasa) at nakalimutan ito, kailangan itong lutuin sa BAKED standard na oras o ibang min. 15 idagdag? At cool down - na may balbula sarado o alisin ito?
Iyon lang ang maraming mga casserole sa mga recipe para sa maraming mas mababang lakas at luto sila roon para sa isang oras o higit pa, at DEH, mayroon kaming isang may hawak ng record sa mga kondisyon ng temperatura
rusja
Sa totoo lang, tama, lahat ay lumipat sa isang bagong bagay, ngunit ang matandang hinalinhan ay inabandona at walang dumating dito
Lozja
Quote: rusja

Sa totoo lang, tama, lahat ay lumipat sa isang bagong bagay, ngunit ang matandang hinalinhan ay inabandona at walang dumating dito

Ano ba yan, papasok na ako. Hindi lang ako nagluto ng casserole na may kalabasa, kaya hindi ko sasabihin sa iyo. Tulad ng para sa pagiging bago, bumili ako ng isang kasirola para sa aking "matandang lalaki", at kumalma tungkol sa mga bagong produkto.
Mayo @
Ol, alam mo, hindi sa pag-abandona nila, ngunit simpleng pagpapatuloy ng kanilang mga recipe at ideya. Sa prinsipyo, ang aming mga rehimen ay pareho, wala lamang yogurt at gatas.
lesik_l
Tiningnan ko din ang Dex-60 na ito at nais ng isang pressure cooker. Sa aming cartoon, ang lahat ay naroroon, at pagkatapos magbigay ng payo ni Maina tungkol sa pagluluto ng gatas sa pagpainit na may setting mula 8 hanggang 25 minuto at isang pagkaantala para sa umaga, hindi ko nais na magnanais para sa anumang higit pang mga pagpapaandar.
Keti
Quote: rusja

Matagal na luto curd casserole (para sa 600 gramo ng keso sa kubo at 500 kalabasa) at nakalimutan ito, kailangan itong lutuin sa BAKED standard na oras o ibang min. 15 idagdag? At cool down - na may balbula sarado o alisin ito?
Iyon lang ang maraming mga casserole sa mga recipe para sa maraming mas mababang lakas at luto sila roon ng isang oras o higit pa, at DEH, mayroon kaming isang may hawak ng record sa mga kondisyon ng temperatura

Sinulat ko kung paano ko ginawa at ang larawan ang nangyari. Marami pa ang dapat gawin. Ito ay masarap.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1380
Daffi
At nakuha ko ang hang ng paggawa ng yogurt sa isang mabagal na kusinilya, sa palagay ko maaari kang gumawa ng yogurt sa parehong paraan. Ang gumagawa ng yoghurt ay tiyak na hindi kinakailangan ngayon
Keti
Quote: Daffi

At nakuha ko ang hang ng paggawa ng yogurt sa isang mabagal na kusinilya, sa palagay ko maaari kang gumawa ng yogurt sa parehong paraan. Ang gumagawa ng yoghurt ay tiyak na hindi kinakailangan ngayon

Daffi binabati kita! Mangyaring sabihin at ipakita.
Vichka
Quote: Keti

Daffi binabati kita! Mangyaring sabihin at ipakita.
Keti , at ako rin, matagal nang gumagawa ng yogurt nang walang tagagawa ng yogurt, sa isang simpleng rice cooker na may isang pindutan, nang hindi ito binubuksan. Mahusay na yoghurt ay lumabas!
Daffi
Quote: Keti

Daffi binabati kita! Mangyaring sabihin at ipakita.
Sinabi ko na sa iyo kung paano ako gumagawa ng yogurt
1. Maglagay ng tela o cheesecloth na nakatiklop sa maraming mga layer sa ilalim ng multicooker pan;
2. Ibuhos ang tubig mula sa mainit na gripo sa multicooker pan (mga 1.5 liters);
3. Maglagay ng mga kalahating litro na garapon o isang mangkok na may dami na 1-1.3 liters. Ang taas ng mga garapon o mangkok ay dapat na tulad ng ang takip ng multicooker ay magsara!
4. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto sa mga garapon o isang mangkok;
5. Isara ang takip ng multicooker at i-on ang Heat / Off mode. para sa 6-7 minuto;
6. Buksan ang takip ng multicooker at sukatin ang temperatura ng tubig. Dapat ay 40-45 degrees Celsius;
7. Kung ang temperatura ay tama, ilagay ang sourdough sa gatas (naglalagay ako ng 1.5 tbsp. L. Sour cream), pukawin;
8. Takpan ang mga garapon o mangkok ng film na kumapit (upang ang gatas ay hindi tumanggap ng mga amoy ng multicooker), isara ang takip ng multicooker;
9. Pagkatapos ng 6-8 na oras, buksan ang takip ng multicooker at suriin ang kalidad ng curdled milk / yoghurt.

Nakakuha ako ng makapal na curdled milk sa loob ng 6 - 8 na oras.
Mayo @
Quote: Daffi

Naglagay ako ng 1.5 tbsp. l. kulay-gatas
Daffi, at sour cream shop o hindi? Kung nag-iimbak, kung gayon anong porsyento ng taba?
Daffi
Quote: Mayo @

Daffi, at sour cream shop o hindi? Kung nag-iimbak, kung gayon anong porsyento ng taba?
Maasim na cream na "Distrito" na 20% na taba. Sa tag-araw ay nag-ferment ako ng sour cream na "Romol" at sour cream na ibinebenta sa timbang, binili sa isang tray. Ang maasim na cream ay nakuha mula sa anumang kulay-gatas Ang taba ng nilalaman ng kulay-gatas ay hindi mahalaga, mahalaga na ang bakterya ay buhay at aktibo.
Maaari kang mag-ferment sa yogurt na "Activia" nang walang mga additives, kefir o iba pang mga fermented milk na produkto (fermented baked milk), makakakuha ka ng iba't ibang mga fermented milk na resulta bilang resulta, dahil ang iba't ibang mga produkto ay may magkakaibang komposisyon ng bakterya.
rusja
At narito ang aking kalabasa-curd casserole mula VS NIKA,
Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50
INK
Quote: rusja

At narito ang aking kalabasa-curd casserole mula VS NIKA,
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144609.0
mayroon ding mga nuances ng pagluluto
Isang bagay na hindi ko masundan ang link na ito. Itapon ito sa kaliwang pahina
At sa gayon nais mo ang isang maliit na bahay na keso-kalabasa kaserol

subukang muli Tagapamagitan
rusja
INK,
naayos na, dapat buksan!
INK
Yeah, gumagana ito! Ang aking pamilya ay makakasama sa kalabasa ngayong gabi
rusja
Ito ay nakalulugod, ngunit bakit mo tinatakan ang bibig ng mahirap na emoticon - nasobrahan mo na ang sarili mo ng "mga resipe ng pagluluto sa tinapay"
INK
uh-uh-uh-uh ... ang ganoong uri, hindi gumamit ng mga smiley na may selyadong bibig
Kung hindi mo alintana, kung gayon hindi mo ako kailangan na "ikaw". At kung ano ang nararamdaman ko sa isang opisyal na pagtanggap o sa isang pagpupulong ng magulang
Mayo @
Daffi, paano kung nais kong gumawa ng fermented baked milk?
Sa gayon, kailangan mo munang gumawa ng inihurnong gatas, at pagbubuhos ng biniling fermented baked milk o biniling sour cream? At kung ano ang dami ng sangkap na fermenting bawat litro. gatas?
rusja
Maina,
Maaari kitang sagutin sa pagbuburo ng ryazhenka na may HOME SURROUND O CREAM - kailangan mo sila - 100 gramo ng cream (homemade fatty) o 150-200 gramo ng sour cream bawat litro ng fermented baked milk, ayon sa pagkakabanggit, maglagay ng higit sa 100 gramo ng store na maasim cream, ngunit ang aking karanasan sa tindahan ng kulay-gatas ay hindi masyadong matagumpay na Ryazhenka, siyempre, naging hindi isang kahila-hilakbot na grupo ng snotty tulad ng sa VIVO streptosan, ngunit gayon pa man, mas malapot ito kaysa sa mga produktong gawa sa bahay. Ngunit, maaari kang maging OK
Daffi
Quote: Mayo @

Daffi, paano kung nais kong gumawa ng fermented baked milk?
Sa gayon, kailangan mo munang gumawa ng inihurnong gatas, at pagbubuhos ng biniling fermented baked milk o biniling sour cream? At kung ano ang dami ng sangkap na fermenting bawat litro. gatas?
Paumanhin, hindi ko masabi sa iyo, sapagkat hindi pa ako nakakagawa ng fermented baked milk. Ngunit maaari mong i-google ang "Teknolohiya ng paggawa ng yogurt, fermented baked milk, varenets", marahil ay makakahanap ka ng isang bagay na kapaki-pakinabang.
INK
Quote: INK

Yeah, gumagana ito! Ang aking pamilya ay makakasama sa kalabasa ngayong gabi
Nagluto ako ng isang casserole ... Hindi ko isinusulat ITO kung saan ang recipe, upang hindi mabara ang paksa, sapagkat ito ay isang sinigang na kalabasa na curd Alinman sa lutong bahay na keso sa kubo, o nagtapon ng maraming kalabasa at siya hayaan ang katas ...
Ngunit nang hilingin niya sa asawa na tumulong sa pag-iling mula sa kasirola papunta sa isang plato, kapwa sila unang natigilan, at pagkatapos ay tumawa: ang sinigang ay nahulog at tama sa mesa

Sa palagay ko ang whey ay naghiwalay pa rin mula sa lutong bahay na keso sa kubo sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno. Kinakailangan na magtapon ng ilang higit pang mga kutsara ng semolina Ladies, ano ang sasabihin mo?
Keti
Kakaiba, gumawa ako ng parehong recipe para kay Vicki, at kumuha ako ng casserole. At kahit na inihurnong mula sa itaas. At ang lasa ay napaka malambot at masarap. Maayos itong gupit, hindi gumuho. Nilaga mo ba ang kalabasa sa kalan bago pa maging malambot?
IRR
mga batang babae ,: bulaklak: oo, ang mga pastry ng keso sa kubo ay napaka-kapritsoso at, pangunahin, dahil sa kalidad ng keso sa kubo, magkakaiba sila ... at kung makikita mo mula sa simula na ito ay mabuti, mataba, pagkatapos ito ay mas mahusay na magdagdag ng semolina, kung hindi man ay ito ay basag sa sinigang. Kahit na kung gulay at prutas ...

INK, isinulat mo ng tama ang lahat
rusja
IRR,
Mayroon lamang akong tindahan ng keso - basa na keso, kaya mas mabuti ba ito kaysa sa lutong bahay na keso?
IRR
Quote: rusja

IRR,
Mayroon lamang akong tindahan ng keso - basa na keso, kaya mas mabuti ba ito kaysa sa lutong bahay na keso?

Sinadya ko rin ito, mag-navigate sa iyong sarili sa pamamagitan ng uri ng cottage cheese. Basa - decoys, kung iyon ... ngunit mas mabuti, mas masahol - lahat ay pipili para sa kanyang sarili
Vichka
Quote: IRR

Sinadya ko rin ito, mag-navigate sa iyong sarili sa pamamagitan ng uri ng cottage cheese. Basa - decoys, kung iyon ... ngunit mas mabuti, mas masahol - lahat ay pipili para sa kanyang sarili
Mga batang babae, at marahil ang kaso sa mga cartoons. Inihurno ko ang casserole na ito, buong taglagas, napagod ako dito, nahulog lamang ito nang isang beses, ngunit binulag ko ang kanyang mahirap sa aking mga kamay sa isang plato at naging tulad ng isang cast. At inihurno ko ito sa Polaris, dahil ang lakas doon ay mas kaunti at mas kaunti. Kaya humihingi ako ng pasensya na hindi iyon ang kaso.
rusja
INK
Ipagpalagay ko na maaaring magkaroon ako ng parehong kwento sa sinigang ng kalabasa tulad ng ginawa mo, kung hindi ko ito niluto sa DALAWANG BUONG CYCLES (ibig sabihin, 90 minuto), pagkatapos ay ININIT NG DALAWANG ORAS at lumamig (hanggang umaga) naiwan din sa ang cartoon.
Mayroon akong 600 gr. mag-imbak ng 9% na keso sa kubo at 600 gr. mga kalabasa.Pinatay ko ito ng isang oras sa isang cartoon na may gatas, at pagkatapos ay ibabad ang semolina sa natitirang gatas mula sa nilaga, ang natitira ay mahigpit na tulad ng sa resipe - 2 kutsarang. tablespoons ng harina at ang parehong halaga ng semolina, latigo lamang ang buong itlog, hindi naghahati. Ang kuwarta ay una na manipis, ngunit nagpasya akong kumpletuhin ang eksperimento, sa halip lamang sa pagluluto sa hurnang pulbos inilalagay ko ang isang-kapat ng isang kutsarita ng soda (na-save pa rin ang sitwasyon mula sa pagkabulok) na hindi lumubog, hinalo ko lang ito sa harina, at kalahati baso ng yogurt.
Ito ang aking pangalawang karanasan sa aking buhay ng baking curd casseroles sa DEKH, sa kauna-unahang pagkakataon ito ay naging ... isang chop, dahil hindi ko agad napagtanto na ang casseroles ay dapat bigyan ng oras upang palamig sa cartoon. At hinugot ko ito kaagad, malayo na ito mula sa kamangha-mangha, ngunit naging isang flat pancake nang sama-sama.
Sa pamamagitan ng paraan, ang pangalawang kaserol na may kalabasa, talagang nagustuhan ko ito nang tumayo ako sa ref para sa isang araw. Ang lasa ay naging isang maliit na naiiba at piquant.
Kaya, sa pangkalahatan, huwag mawalan ng pag-asa at pumunta sa karagdagang pag-unlad ng casseroles
Keti
Cottage casserole ng keso na may kalabasa. Kumuha ng 2 - pinalo ng isang taong magaling makisama. Ang kaserol ay mahusay. Ang pinaka maselan, mahangin. Vika, salamat ulit! Ginawa ko ulit ito ayon sa iyong resipe.
Multicooker DEX DMC-50Multicooker DEX DMC-50
Sa pagkakataong ito ay naging mas malambing ito, sapagkat pinalo ko ng maayos ang lahat. Kahit na nagdagdag ako ng keso sa kubo, pinalo ko ito. Ito ay naging isang soufflé. Kahit na sa palagay ko ay overexposed ko ito sa cartoon 45 + 25 + 20 - bilog ang mga gilid. Ang Take-3 ay gagawa ng 45 minuto + hindi hihigit sa 10 minuto upang tumayo sa cartoon. Para sa ilang kadahilanan, tila sa akin na ito ang magiging perpektong pagpipilian. Oo, at gayun din, kung pinalo mo ang lahat sa isang taong magaling makisama, nakakakuha ka ng isang homogenous, malambot na masa, at kung hindi mo natalo ang keso sa kubo, ngunit ihalo ito sa isang kutsara, pagkatapos ay mananatili itong mga butil. Hindi ito para sa lahat.
Vichka
Quote: Keti

Cottage casserole ng keso na may kalabasa. Kumuha ng 2 - pinalo ng isang taong magaling makisama. Ang kaserol ay mahusay. Ang pinaka maselan, mahangin. Vika, salamat ulit! Ginawa ko ulit ito ayon sa iyong resipe.
Multicooker DEX DMC-50Multicooker DEX DMC-50
Sa pagkakataong ito ay naging mas malambing ito, sapagkat pinalo ko ng maayos ang lahat. Kahit na nagdagdag ako ng keso sa kubo, pinalo ko ito. Ito ay naging isang soufflé. Kahit na sa palagay ko ay overexposed ko ito sa cartoon 45 + 25 + 20 - bilog ang mga gilid. Ang Take-3 ay gagawa ng 45 minuto + hindi hihigit sa 10 minuto upang tumayo sa cartoon. Para sa ilang kadahilanan, tila sa akin na ito ang magiging perpektong pagpipilian. Oo, at gayun din, kung pinalo mo ang lahat sa isang taong magaling makisama, nakakakuha ka ng isang homogenous, malambot na masa, at kung hindi mo natalo ang keso sa kubo, ngunit ihalo ito sa isang kutsara, pagkatapos ay mananatili itong mga butil. Hindi ito para sa lahat.
Keti, Salamat sa "salamat !!! Dapat kong subukang maghurno sa Dex o Brand din, habang nandoon pa rin ang kalabasa.
Catwoman
At ang aking kalabasa ay hindi kumain ng lahat ...
Vichka
Quote: Catwoman

At ang aking kalabasa ay hindi kumain ng lahat ...
Ang minahan, tulad ng aking sarili, ay hindi rin kumain ng kalabasa hanggang sa taong ito, ngunit sa multicooker lahat ay nagbago. Kahapon, nang subukan ng aking asawa ang isang kalabasa na may mga kabute, hindi ako huminga, at halos lunukin niya ang kanyang dila, dahil sa napakasarap nito.
Keti
Quote: Catwoman

At ang aking kalabasa ay hindi kumain ng lahat ...

Subukang gumawa ng isang casserole. Sa loob nito, ang kalabasa ay hindi kaagad nakilala. Sino ang hindi alam ay hindi maunawaan. Tinanong ko - hulaan sa ano? Sinabi nila - at pinatuyong mga aprikot at karot, kalabasa na hindi kaagad natanto na pangalanan. Marahil ay kakain sila sa iyo na iniisip na walang isang kalabasa, ngunit may iba pa.
lesik_l
Tungkol sa mga hindi kumakain ng kalabasa: isang beses nagbigay ng payo ang Admin bago lutuin ang kalabasa, gaanong iprito ito, at saka lamang nilaga ito. At alam mo, talaga, ang matalim na tukoy na lasa ay nawawala at ito ay naging napaka masarap. Subukan mo.
Vichka
Quote: lesik_l

Tungkol sa mga hindi kumakain ng kalabasa: isang beses nagbigay ng payo ang Admin bago lutuin ang kalabasa, gaanong iprito ito, at saka lamang nilaga ito. At alam mo, talaga, ang matalim na tukoy na lasa ay nawawala at ito ay naging napaka masarap. Subukan mo.
lesik, Salamat sa impormasyon! Bukas magluluto ako ng cake na may kalabasa, ang ilang payo ay maaaring magamit.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay