Mga pugon ng Udmurt

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Udmurt
Mga pugon ng Udmurt

Mga sangkap

Pasa:
Rye harina 1 cartoon Art.
Harina 2 cartoon. Art.
Gatas (o o sabaw) 4-5 st. l.
Asukal 0.5 tbsp l.
Asin 0.5 tsp
Malambot na mantikilya
(o anumang iba pang taba:
hayop, gulay, kulay-gatas)
1.5 kutsara l.
Itlog 1 PIRASO.
Soda sa dulo ng tsp.
Pagpuno:
Tinadtad na karne 300 g
Sibuyas 1 sibuyas
Ground pepper, asin tikman
Punan:
Itlog 1 PIRASO.
Gatas 2/3 tasa

Paraan ng pagluluto

  • Fry ang tinadtad na karne na may mga sibuyas sa isang kawali. Kung medyo tuyo, magdagdag ng tubig - ang pagpuno ay dapat na napaka-makatas.
  • Masahin ang isang malambot na kuwarta mula sa harina, mga itlog, gatas at mantikilya. Hatiin ito sa 12 bola, igulong ang bawat bola sa isang pantay na bilog na may kapal na 1, -2 mm. Ilagay ang mga gilid at kurutin, gawin ang mga gilid.
  • Sa bawat naturang "platito" ng kuwarta, ilagay ang pagpuno ng isang kutsara at ibuhos ng 1-2 kutsarang omelet na pagpuno mula sa isang binugbog na itlog na may gatas.
  • Maghurno sa isang mainit na oven sa loob ng 20 minuto.

Tandaan

Ang resipe ng kuwarta para sa 100% rye cake ay nai-post ng Admin sa pangkalahatang paksa, Mga pugon ng Udmurt

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay