Trigo ng tinapay na may semolina at harina ng trigo sa kuwarta

Kategorya: Tinapay na lebadura
Trigo ng tinapay na may semolina at harina ng trigo sa kuwarta

Mga sangkap

Kuwarta
Tubig 200 ML
Lebadura 10 g
Krupka "Belovodye" "3 cereals"
(rye, barley, trigo)
80 g
Harina 120 g
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Kuwarta
Liquid baby curd
(maaaring mapalitan ng yogurt o tubig,
o ihalo)
180 g
Harina 180 g
Flour CZ 100 g
Langis ng oliba 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa tubig, ihalo sa harina at lahat ng iba pa. Hihigpitin ang mangkok na may plastik na balot at palamigin sa loob ng 12-24 na oras (Nakakuha ako ng 20 oras)
  • Talunin ang kuwarta na may curd upang mababad sa oxygen. Magdagdag ng harina. Masahin ang masa. Magdagdag ng langis sa dulo ng batch. Nagmasa ako sa isang pagsasama. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig o harina sa tinapay. Iwanan ang kuwarta sa doble.
  • Pagkatapos ng isang pagdaan ng oras, ilagay ang kuwarta sa mesa, hugis at ilagay sa isang hulma. Umalis hanggang sa dumoble.
  • Budburan ng tubig bago maghurno.
  • Maghurno na may singaw sa isang preheated oven 200C-15 minuto, 180C-15 minuto, 160C - 20-30 minuto hanggang malambot.
  • Magsipilyo ng langis ng oliba, cool sa isang wire rack.

Tandaan

Napaka mabango at isang tinapay !!!
Ang form ay naging maliit, medyo hindi nakalkula.
Gumupit ng kaunti mamaya!

Omela
Kaya, tulad ng dati, hindi niya ito matiis at pinutol ito ng maligamgam!

Trigo ng tinapay na may semolina at harina ng trigo sa kuwarta

Sapol ng hangin At masarap !!! Gayunpaman, ang asin ay maaaring magdagdag ng isa pang 1 \ 2h. l.
Gasha
Omela , mabuti, sa hiwa ay hindi nakikita na ito ay pagputol ng isang mainit-init na ... Kahanga-hangang mumo !!! Oksan, anong uri ng uniporme ang mayroon ka? Maaari ba kayong kumuha ng litrato?
Mila007
Omelushkaang sarap ng tinapay mo!
At ang form - oo, ang pinaka-kahanga-hanga! At ang hiwa ... Ang hiwa ... !! Super!
Stern
Bituin sa pagkabigla!

Omel'chenok, bravo !!!
Tanyulya
Omela, lumabas ang gwapong lalaki.
tatulja12
Quote: Gasha

Oksan, anong uri ng uniporme ang mayroon ka? Maaari ba kayong kumuha ng litrato?
Sumali ako, nais ko ring malaman kung anong uri ng form? Ito ay naging isang napakagandang tinapay!
Omela
Girls, salamat sa atensyon !!!! Napaka-sarap ng tinapay !!! Ang mumo ay tuwid na walang timbang. Nagdadala kami ng mga groseri pauwi mula sa dacha, lumabas na marami akong mga enty na butil! Ngayon ay magpapatuloy akong mag-eksperimento dito, dapat kong ilagay ito sa kung saan!
Ang karaniwang form para sa isang cupcake ay 2L. Bumili ako isang daang taon na ang nakakaraan sa Auchan:

Trigo ng tinapay na may semolina at harina ng trigo sa kuwarta
barbariscka
Omela
Napakagandang tinapay na mayroon ka !!! Hinahangaan .... Marahil at magiging kapaki-pakinabang sa mga nasabing additives.
Omela
Quote: barbariscka

Marahil ay magiging kapaki-pakinabang ito sa mga nasabing additives.

barbariscka , salamat! Kaya, oo, ang utility ay naroroon! AT
Si Mirabel
Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang gumuho? Mga cereal ba ito, o baka mga natuklap?
Omela
Si Mirabel, ang mga grits ay mga ground cereal, tulad nito: 🔗.
Si Mirabel
Malinaw! Wala kaming nabibiling mga naturang mumo. Ngunit may mga paghahalo ng mga siryal. Kaya, sa pagkakaintindi ko dito, maaari mong gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape at makakuha ng mga grit?
At sa pagpasa, mayroon ka bang isang resipe para sa tinapay na may harina ng barley nang hindi sinasadya, hindi ba? Pinag-aaralan ko ang katalogo hanggang sa makita ko ito.
Salamat!
Omela
Quote: Mirabel
maaari mo bang gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape at makakuha ng mga grits?
Maaari

Sa barley, hindi.
Si Mirabel
Salamat!
Gawin natin!
Omela
Good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay