Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Mga sangkap

Fillet ng Turkey
Pag-atsara
Mapait na pulang paminta

Paraan ng pagluluto

  • Mayroong isang piraso ng pabo fillet na tumitimbang ng halos 500 gramo, na na-marino sa mga pampalasa at asin.
  • Budburan ang karne ng napakarami ng pulang mainit na paminta sa itaas, pindutin ito sa karne.
  • Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)
  • Inilagay ko ang Cook sa kawali, buksan ito Multi-luto mode 20 minuto, 110 *
  • Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, inilipat ko ang karne sa isang mangkok, isara ito sa isang bag hanggang sa lumamig ito, ilagay ito sa ref ng magdamag para sa kumpletong paglamig at pagkahinog.

Tandaan

Sinubukan para sa agahan.
Ang lasa ay kahanga-hanga, puting karne. Ang kadulas ng paminta ay hindi nararamdaman.

Bon gana, lahat!

Bilang panuntunan, pag-adobo ang karne sa pampalasa, asin, mga sibuyas, limon, durog na bawang at iwanan ito ng halos isang gabi o sa isang araw, na nangyayari. maaari kang mag-atsara ng 2-4 na oras.
pagkatapos ay tinatanggal ko ang buong pag-atsara, at upang ang piraso ay tuyo, punasan ito nang gaanong gamit ang isang tuwalya.
at pagkatapos sa isang plato mayroong maraming ground red pepper, igulong nang mabuti ang karne dito, at sa isang kasirola sa isang tuyong ilalim (walang likido) at itakda ang oras sa 20 minuto, 110 * Multi-cook. Pagkatapos ng pagluluto, hayaang mahiga pa rin ang karne sa isang kasirola hanggang sa maiinit, pagkatapos ay ilipat ito sa isang bag at sa ref, upang tumigas ito ng kaunti at pagkatapos ay gupitin nang mabuti sa mga plato.

Omela
Admin
Ang sarap !!!!! Nagalit sila ng buong kaluluwa sa kanilang kasiyahan !!!
Admin
Quote: Omela

Admin
Ang sarap !!!!! Nagalit sila ng buong kaluluwa sa kanilang kasiyahan !!!

Omela , ngunit ang katotohanan ng bagay ay na ito ay hindi isang napakasarap na pagkain - at sa gayon, isang piraso ng karne ang nanatili at sa isang oras ay naging isang ham

Tingnan ang larawan dito na namamangha sa akin. https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76903.0 , kaya't inihurno ng kasirola ang crust ng keso !!!!!! sa loob ng 35 minuto ng oras !!!!!
Ito ay isang kasiyahan !!!!
Omela
Quote: Admin

kaya't niluluto ng kasirola ang crust ng keso !!!!!! sa loob ng 35 minuto ng oras !!!!!

Aaaaaaaa !!! Sa gabi ay ipapakita ko ang aking asawa - Magsasagawa ako ng isang sikolohikal na atake !!!!
Admin
Quote: Omela

Aaaaaaaa !!! Sa gabi ay ipapakita ko ang aking asawa - Magsasagawa ako ng isang sikolohikal na atake !!!!

Good luck, isang larawan na makakatulong sa iyo
Tita Besya
Admin! Tama na naintindihan ko na hindi ako nagprito ng isang piraso sa paminta, ngunit agad na inilagay ito sa "Multipovar"?
Admin

Adobo na piraso ng karne hilaw I-roll ko sa paminta at idikit ito sa karne upang hindi ito gumuho habang nagluluto.
Naglagay ako ng hilaw na karne sa isang kasirola. Hindi na kailangang magprito!
celfh
Quote: Admin

I-roll ko sa paminta at idikit ito sa karne upang hindi ito gumuho habang nagluluto.
Karaniwan kong ibinubuhos ang mga pampalasa sa isang mangkok, ihalo, magdagdag ng kaunting langis ng halaman at kuskusin ang karne sa pinaghalong ito, pagkatapos ay pinapanatili at hindi gumuho.
Admin
Quote: celfh

Karaniwan kong ibinubuhos ang mga pampalasa sa isang mangkok, ihalo, magdagdag ng kaunting langis ng halaman at kuskusin ang karne sa pinaghalong ito, pagkatapos ay pinapanatili at hindi gumuho.

Ginagawa ko ito kapag nagluluto ako ng karne sa ilalim ng AG o sa oven. Sa cartoon, at sa gayon ito ay pinapanatili nang maayos, ay hindi gumuho
Omela
Ginawa ba kaninang umaga para sa agahan. Gupitin ang mainit-init:

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Adobo kahapon: asin + panimpla ng KAMIS "Mga halaman para sa manok" (bawang, tim, rosemary, balanoy, sibuyas, miaia, marjoram, sambong "):

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Ano ang masasabi ko, kahit na ang pangunahing kritiko (ang aking ina) ay nagsabi na ito ay napaka makatas at hindi mo masasabi na ito ay isang pabo !!!!!!! Admin, salamat sa ideya!
prascovia
Admin! Nais kong subukan ang pagluluto ng hamon sa isang mabagal na kusinilya, sa palagay mo ay gagana ito, o hindi isasalin ang karne?
Admin

Kaya, bakit agad isalin

Maraming beses akong gumawa ng karne sa isang cartoon, napakahusay at masarap!
Ang lahat ng paghahanda ng karne ay kapareho ng para sa Oven, Cook at iba pang kaldero.at pagkatapos ay itinakda namin ang mode na Stewing sa loob ng 2-3 oras (depende sa bigat ng karne), at pagkatapos ng 1-1.5 na oras maaari mong suriin ang kahandaan sa isang karayom ​​sa pagniniting o pagsisiyasat sa temperatura.

Subukan ito, gagana ito!
Admin

Omelakung ano ang isang kahanga-hangang piraso ito - SUPER! Kumain para sa kalusugan
Zest
Uuuu, magandang ham ay naging, kaibig-ibig!
Nagawa ko lang ito sa isang mabagal na kusinilya. Una, mabilis siyang nagprito sa isang wok hanggang sa ginintuang kayumanggi, at pagkatapos lamang - sa isang mabagal na kusinilya para sa paglaga. Ngunit kinakailangan na magdagdag ng kaunting tubig, kung hindi man ay papatayin ito.
Admin

Si Lena - nang walang pagprito at ginawa ng tubig

Ang karne ay makatas at isa pang 1/2 tasa ay pinainit mula rito, hindi ko din naidagdag ang taba sa kawali
Zest
Nang walang 100 ML ng tubig, patayin ito sa extinguishing
prascovia
Salamat! : bulaklak: Isa sa mga araw na ito ay pupunta ako sa isang kaibigan - mayroon siyang Kuku - magluto doon, at pagkatapos ay sa bahay sa cartoon para sa paghahambing.
Admin
Ngayon ay nag-agahan kami ng turkey ham at pulang paminta - ang karne ay malambot, makatas, puti, at ang isang malaking halaga ng paminta ay hindi makagambala sa lahat.

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Ipinapakita ko kung magkano ang likidong pinakawalan pagkatapos lutuin ang ham, mga 150 ML.
Ang impormasyong ito ay para sa mga hindi naniniwala ang karne sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring lutuin nang walang tubig.

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Dalawang pagpipilian sa pagluluto:
- maaari mong ilagay ang karne nang direkta sa ilalim ng kawali,
- maaari kang gumawa ng unan ng gulay (mga sibuyas, karot, matamis na peppers), at ilagay sa itaas ang karne.

Masaya sa pagluluto!
Tanyulya
Admin, Gustung-gusto ko ang cuckoo para doon, na walang tubig na ang karne ay naging makatas at malambot, na parang sa sarili nitong mga juice.
Salamat, mukhang maganda ang ham.
Admin

Tanya, salamat!

At gusto ko rin ang katotohanan na maraming taba ang natunaw mula sa karne Tila ang karne ng pabo ay payat, pandiyeta - ngunit kung magkano ang natunaw mula rito. Sa baso, ang pinaghalong taba at katas ay bahagyang naka-gelatinous.
ziss
Tanya, anong marinade ang ginamit mo?
Admin
Quote: ziss

Tanya, anong marinade ang ginamit mo?

Dito gumamit ako ng mga sibuyas, bawang, lemon, magaspang na asin.
Stomik
Quote: Admin

Dito gumamit ako ng mga sibuyas, bawang, lemon, magaspang na asin.
Tatyana, magkano ang iyong atsara? At sa St. Brand maaari kang gumawa ng gayong kagandahan, ano sa palagay mo?
Admin

Kung magkano ang atsara ay nakasalalay sa iyong pagnanais, maaari itong mahiga sa ref para sa isang araw.

Maaari kang gumawa ng pressure cooker, ilagay ito sa MEAT, sa ilalim ng presyon, sa loob ng 30 minuto, kung isang maliit na piraso. Magdagdag ng tungkol sa 30-40 ML sa ilalim ng tubig. para sa pagbuo ng singaw.
ziss
Ito ay naging mahusay, at nakakagulat, ang lakas ng paminta ay hindi nararamdaman. Paggalang sa resipe
Admin
Quote: ziss

Ito ay naging mahusay, at nakakagulat, ang lakas ng paminta ay hindi nararamdaman. Paggalang sa resipe

Tama iyan! Ang ham ay hindi maanghang sa lahat!

Magluto at kumain sa iyong kalusugan!
danaia
Tanya! Ang pabo ay nabili na at na-marino. Mangyaring, sabihin sa akin, kung naintindihan ko nang tama, na binabasa ang forum, pagkatapos sa aking cookie 55, kailangan kong magdagdag ng 20 minuto, kung kukuha ako ng mga resipe mula sa cookie 54. Ganun ba? Ang tanong ay nagpapahirap bakit? : girl_red: Ang lakas ay parang pareho ... Iyon ay, luto ka sa isang multi-luto ng 20 minuto sa 110, ngunit kailangan ko ng 40? Maraming salamat po!
Admin

danaia, kailangan mong tanungin ito sa paksa ng cookies 1055, wala akong tulad na modelo
Ang mga modelong ito ay halos pareho, ang mga recipe ay magkatugma - ang prinsipyo ng paggamit ng oras ng pagluluto ay maaaring linawin. Oo, at sa pangkalahatan, kailangan mo lamang magsimulang magluto, tingnan nang mabuti ang prinsipyo ng kung ano at paano ito lumabas, at pagkatapos ay sa iyong sarili ...
Ito ay kung paano namin natutukoy ang prinsipyo ng pagluluto at oras para sa cuckoo 1054, nang sinimulan lamang naming harapin ito, tingnan - marahil ay makakatulong ito sa iyo na maunawaan ang "Bilis ng pagluluto, kabuuan at aktibong oras sa CUCKOO 1054" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89205.0
danaia
salamat !!!
Chef
Salamat, Admin!
Siyempre, wala kaming napakagandang hiwa, at pinutol ito habang mainit pa, ngunit napaka masarap at mabango
Ginawa ayon sa iyong teknolohiya, ang tanging bagay lamang ay wala kaming mga mahilig sa pulang paminta. At pinalamanan nila ang mga champignon sa loob, ibinigay din nila ang kanilang pabo

Ang piraso na ito ay halos 2 kg, itinakda sa 1.5 oras.

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)
Admin

Chef - sa iyong kalusugan!

Nasa culinary shock ako sa nakita ko! Piraso para sa 2 kg.mga pabo! At mukhang mahusay ito, ang buong piraso ay nakatali sa mga multi-kulay na laso
Napakasarap pakinggan na nasiyahan ako sa panlasa at mismong prinsipyo ng pagluluto! At ang mga additibo ay maaaring maging ibang-iba!
irson1971
Maraming salamat sa admin para sa isang simple at masarap na resipe! Super pagsubok ko lahat !!!


may isang bagay na hindi lumabas upang magsingit ng isang larawan sa teksto ... Kapag gumagawa ng 800g ng hilaw na pabo, sapat na ang isang silicone cord.
Admin
I-paste ang link sa larawan sa post, ang nais na lugar, piliin ito gamit ang mouse at i-click ang pindutan Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054), dapat itong gumana.
Kumuha ng isang link mula sa radikal na 1 - puno, o i-preview

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Turkey ham na may pulang paminta (Cuckoo 1054)

Dito, kinuha ko ang iyong mga link sa larawan at ginawa ito tulad ng inilarawan sa itaas

SALAMAT! Ang ham ay naging maganda, lutuin at kainin sa iyong kalusugan!
irson1971
Sa ilang kadahilanan, kapag ang pag-edit ng aking mga larawan, nakuha nila sa iyong post ... ngayon ay tiyak na hindi ko alam kung ano ang gagawin ...
Admin
Quote: irson1971

Sa ilang kadahilanan, kapag ang pag-edit ng aking mga larawan, nakuha nila sa iyong post ... ngayon ay tiyak na hindi ko alam kung ano ang gagawin ...

Hindi sila magkasya. Naglagay ako ng larawan mula sa iyong mga link.
At ikaw mismo ang nagdala sa kanila sa kung saan. Gawin ang nasulat ko sa itaas at lilitaw ulit sila
irson1971
Salamat sa tulong! Hayaan silang manatili sa iyo na interesado na makita, at alam mo at alam ko na ito ang aking mga nakamit salamat sa iyong resipe! Sa aking forum na nai-post ko rin ang iyong kamangha-manghang recipe at ipinahiwatig ang iyong pangalan bilang may-akda ng resipe! Hayaan ang mga tao na magluto ng napakahusay na karne !!!
Admin

Salamat! Tumawag sa mga tao dito, marami kaming matamis, niluluto namin ang aming sarili
irson1971
Wala akong mga kakilala sa aming kasirola, at halos walang sinuman na dumating sa forum na may tulad ... mayroon kaming mga tao sa Ukraine para sa 800 UAH. bumili, ngunit ang isang ito ay nagkakahalaga ng 3500 UAH. kaya, aba, ito ay isang pagmamataas lamang at + maaari bang may umangkop sa ibang modelo at isang ad para sa mga aparato mula sa pagbebenta ng site. Matagal ko nang nais maranasan ang mga silikon na lace sa aking sarili, kaya nakuha ko ang iyong resipe at nagustuhan ko ito!
natali3279
Admin, Tatiana, hello. Sabihin mo sa akin, sa Shtebochka, anong programa ang mas mahusay na maglagay ng pabo upang makakuha ng ganyang kasarap?
Admin
Quote: natali3279

Admin, Tatiana, hello. Sabihin mo sa akin, sa Shtebochka, anong programa ang mas mahusay na maglagay ng pabo upang makakuha ng ganyang kasarap?

Magandang gabi!

Ilalagay ko ang gayong piraso ng 500 gramo sa loob ng 30-40 minuto sa tuod, at hintaying bumaba ang presyon
natali3279
maraming salamat
Melalenka
Admin, Tatyana, ito ay isang kagandahan na bumili ako ng isang piraso (kahit na 1 kilo), 2 araw na akong nag-aatsara. Paano ko gagawin - mag-uulat ako
jslada
Tatyan, mangyaring sabihin sa akin, mayroon kang presyon sa mode na ito? Gusto kong subukan na gawin ito sa bork. Nabasa ko tulad ng mga resipe mula sa iyong multi na angkop para sa U700, kailangan mo lamang magdagdag ng 10 minuto ng oras. At dito, sa mga komento sa resipe para sa pressure cooker, inirerekumenda mo ang mas kaunting oras. May alinlangan ako, kung gaano katagal mag-install?

Oh, lahat, binasa ko itong maingat muli, sa kabaligtaran, mas maraming oras na iyong ipahiwatig, pagkatapos susubukan kong gawin ito sa sarili ko
Admin

Ilagay sa isang kasirola sa isang tuyong ilalim (walang likido) at itakda ang oras sa loob ng 20 minuto, 110 * Multi-lutuin

Sa cuckoo, gumagana ang Multi-brew mode sa ilalim ng presyon.

At palaging kailangan mong piliin ang oras sa iyong sarili, kung sa iyong pressure cooker kailangan mong dagdagan ang oras - pagkatapos gawin ito. At tiyaking kabisaduhin (isulat) ang resulta upang malaman sa hinaharap kung ano ang gagawin sa produkto.
Ginagawa ko ito upang tuklasin ang mga kakayahan ng aking mga multicooker pressure cooker

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay