Wheat tinapay na "Poppy curl" (tagagawa ng tinapay)

Wheat tinapay na "Poppy curl" (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
kuwarta:
Gatas	250 ML
Rast. mantikilya	2 kutsara l. (hindi nasusukat)
Asukal	2 kutsara l. (dimensional)
Asin	1 tsp (dimensional)
Gatas na may pulbos	1 kutsara l. na may slide (hindi sinusukat)
Tuyong lebadura	1.5 tsp (dimensional)
Harina	450-500 g
pagpuno:
Poppy	100 g
Asukal (posible ang honey, ngunit mas kaunti)	150 g
Tiyak na hindi ko sinusukat ang gatas, ngunit upang masakop ang halo ng asukal-poppy na ito, pinapakuluan namin ito upang magsimula itong makapal (huwag mag-overcook, kung hindi man ay mag-turn out ang caramel)

Paraan ng pagluluto

• ang kuwarta ay kinuha, nahahati sa 4 na bahagi, pinagsama, pinahid ng mga buto ng poppy, pinagsama ang 4 na rolyo at inilagay sa isang timba
• Inilagay ko ang mga cranberry sa itaas at pinahiran ang natitirang poppy
• ngayon ang baking mode. Umalis ako pagkatapos magluto ng isang oras ng pag-init - upang ang crust ay kayumanggi

Tandaan

nagreresulta sa larawan
masarap na eksperimento!

Katulad na mga resipe

Poppy curl sa isang mabagal na kusinilya. (natamylove)

Sitny na tinapay na may mga buto ng poppy (Freesia)

Poppy tinapay (Moulinex 600230 tagagawa ng tinapay) (Marka)

Ngunit hindi ito muffin, hindi ba? Ito ay lamang na naiugnay ko ang poppy sa mga matamis na tinapay.

syempre muffin! napaka masarap na may juice o compote - Naapakan ko na ang isang pares ng mga piraso

Kakaiba, para sa akin na ang mga itlog ay dapat naroroon sa pagluluto sa hurno

maaari kang magdagdag ng mga itlog, ngunit ang kuwarta ay mabigat na - may katuturan ba ito?
ngunit lahat magkapareho, gusto ko pa ring subukan ang isa pang kuwarta (may mga itlog lang doon) - marahil ito ay mas angkop para sa mga buto ng poppy ...

[Fugaska]

Fugaska, maraming salamat sa resipe !!! Kahapon ay ginawa ko ito, dahil kalahati ng isang lata ng buto ng poppy ay nanatiling handa (nagdagdag ako ng protina na pinalo sa isang malakas na bula dito). Masidhing inirerekumenda ko ito sa lahat! Mahal na mahal ng aking asawa ang poppy seed roll, ngunit masyadong mainit at mahalumigmig dito ngayon upang himukin ang oven (hindi ko gusto ang aircon, sinubukan kong gawin nang wala ito sa huling). Bilang karagdagan, ang asawa ay nasa diyeta at kailangan nating limitahan ang pagkonsumo ng mga itlog. Lalo kong nagustuhan na walang mga itlog at mantikilya sa tinapay, ngunit naging napakayaman (ito ay para sa mga post Caprice).

Maraming salamat ulit! Ang mga popy roll ay alinsunod sa iba pang mga recipe - AMING sagot na may isang poppy curl !!!

Oo Hindi ko mawari ito sa pagsukat ng mga kutsara, kaya ang mga kutsara ay lahat ng 15 ML bawat isa, kutsarita - 5 ML bawat isa. Ang pulbos na gatas ay hindi kasama lahat. Sa tuktok ng mga tinapay, nag-grease ako ng glaze sa rate ng 1 yolk + 1 tbsp. gatas + 1 kutsara. l. asukal at iwiwisik ng tuyong mga buto ng poppy. Sa mode ng pagluluto sa hurno, pumili ako ng isang madilim na tinapay, kaya sapat na ang isang oras ng pagluluto sa hurno. Narito kung ano ang nangyari:

[Fugasca]

Mga pantasya Fugasca ay magaling !!!
Mayroon silang pagkain para sa katawan at kaluluwa!
Hinihimok ko ang lahat malapit sa oven na huwag pawisan,
At iikot ang mga curl ng himala sa gumagawa ng tinapay !!!

SALAMAT !!!!!!!!!

At ngayon ay muli kong ginawa ang "Poppy curl". Lamang may sariwang lebadura (10 g) at pinalitan ang gatas ng mozzarella whey (wala lamang gatas sa mga nalalanta). Medyo ibang usapin! Ang kalambutan ay tumaas nang malaki! : :) Sigurado ako na ang lahat ay tungkol sa lebadura. Gumagawa ang dry ng lebadura ng Aleman na mas mabagal kaysa sa sariwang lebadura.
Medyo pinagaan ko rin ang proseso ng curling. Pinagsama niya ang dalawang rolyo at pinilipit ang bawat isa mula sa dalawang panig hanggang sa gitna.

Isang masarap na malungkot na kwento tungkol sa kung paano ako pinabayaan ng "Poppy curl": Noong Biyernes, na nakarating sa bahay ng halos alas diyes ng gabi at nakainom ng kape na matutulog, naisip ko: hindi ba dapat ako magluto ng bago (para sa ako) na resipe mula sa Fugasca Sorceress na "Poppy curl". Napagpasyahan - tapos na.Totoo, nabigo ang pagpuno ng poppy, mabuti, hindi ko magawa, hindi ko maaaring pakuluan ang poppy sa nais na pagkakapare-pareho, kaya ang pagpuno ay ginawa mula sa kanela, mga nogales at pasas na may konyak (napakasarap din). Ang napagtatanto na bukas ay Sabado at maaari kang makatulog sa "pagtigil" ay nagbigay lakas at nalulugod ang amoy mula sa kalan. At nang ako, sa alas tres ng umaga, ay umayos sa couch na may isang tasa ng kape at isang maligamgam na hiwa ng kulot, napagtanto na ang SARILI NITO, tulad ng huling idiot-workaholic, ay nakaiskedyul ng isang pagpupulong para sa Sabado sa 9-00 am 6-00, ibig sabihin sa tatlong oras. Dumating siya sa trabaho, hindi natutulog nang maayos, amoy ng konyak at kanela, ngunit napakasaya pa rin. Salamat Fugasca !!!!
Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay sa kuwentong ito ay ang aking mahinahon at nasira na aso ay hiniling ang rolyo na ito kasama ang kakila-kilabot na puwersa, sa katunayan, hindi siya nakakaamoy ng tinapay, narito ang aking buong binti ay gasgas mula sa hinihingi ng pag-click sa paw - kumain siya kahit na walang mantikilya. Narito siya - isang himala curl! Ngunit hindi nakuha ng aking asawa!

[Pusa]

Pusa,
Binabasa ko ito at iniisip, mahusay na hindi gumana ang poppy. Ang pagkakaroon ng mga tono ng cognac up, ngunit ang poppy ay isang halatang pangarap at ang pagpupulong ay dapat na gaganapin nang walang isang boss. At ang asawa ay kailangan pa ring maghurno ng ganoong masarap, at makukuha pa rin ito ng aso!

Kahit papaano ay hindi ko naisip ang pag-aari na ito ng poppy. At ang asawa ay kailangang magtrabaho ng mas kaunti, pagkatapos ay makakakuha siya ng higit pang mga buns. Dito !!! Nabigo talaga ang poppy, sa lahat ng oras lumalabas na napakahirap at hindi masyadong masarap. Maaari bang may magsabi sa akin kung paano ito hawakan? Salamat nang maaga, alam ko - huwag tumigil!

Hanggang sa masira ako ng Alemanya sa handa nang pagpuno ng poppy, ginawa ko ito.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga buto ng poppy. Kapag lumamig ang tubig, alisan ito, ibuhos muli ang tubig na kumukulo sa poppy at lutuin ng halos 20 minuto. Itapon ang poppy sa canvas, tuyo ito at i-roll ito sa isang gilingan ng karne na may asukal.
Maaari ka lamang mag-scroll sa mga poppy seed at pagkatapos ay magdagdag ng honey sa panlasa.
Lahat! Ano ang maaaring ...

At ginawa namin ito:
Ang poppy ay ibinuhos ng kumukulong tubig, pinilit nang mahabang panahon upang maging malambot, masala, pagkatapos ay mag-scroll sa e-mail. gilingan ng karne na may mga walnuts at pasas, asukal, jam ng aprikot para sa koneksyon ay idinagdag sa natapos na halo at handa na ang pagpuno para sa mga rolyo at pie.

Mga batang babae, kinuha ko ang pagpuno ng poppy na ito mula sa isang mahusay na lutuin, subukan ito, napakasarap!
3/8 l. gatas
250 g poppy
Ika-2 l. mga daya
2 sachets van. Sahara
2 tsp rum
100 g pasas
75 gr. mga almond
1 itlog
100 g Sahara
Dalhin ang pigsa ng gatas, magdagdag ng mga buto ng poppy, semolina at asukal. Pakuluan 2-3 beses pa, alisin mula sa init + lahat ng iba pa, palamig nang bahagya + itlog, pukawin.
Masarap na kulot sa lahat !!

[fugaska]

fugaskaMaraming salamat sa poppy curl! siya ay napakatalino

Kahapon nagawa ko ito - ang kuwarta sa pagpindot ay napakasarap - Nasisiyahan ako sa pagkuha nito mula sa koton. At anong amoy ang nandoon kapag nagbe-bake ...

* * *
Lamang tungkol sa kung ano ang nais kong tanungin payo: pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang kulot ay malambot, ngunit sa umaga - kung ano ang natitira - ang kuwarta ay naging mabigat. Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe at sa tingin ko - ano ang problema?
Dapat ba akong maglagay ng baking powder? O masikip ba ito para sa kuwarta sa oven - hindi ba ito tumaas? O baka magdagdag ng gatas?

ang kulot sa ikalawang araw ay talagang mabigat ... sa totoo lang, hindi ko nga alam kung paano ito malalampasan, maliban kung paano ito kainin kaagad
maaari mong subukang gumawa ng isang mas magaan na kuwarta (halimbawa, alisin ang pulbos ng gatas at gawin ito sa ordinaryong gatas, hindi masyadong mataba, maaari mong palitan ang langis ng halaman ng mantikilya), ngunit tila sa akin mas mabibigat ang kuwarta dahil sa pagulong at lumiligid sa isang rolyo.
ngunit sinabi ko na - sa tag-araw para sa agahan na may sariwang prutas na compote (ngunit hindi pinatuyong prutas) ay isang mahusay na pagpipilian !!! bago tanghalian mabusog ka !!!

[fugaska]

fugaska! Maraming salamat sa napakasarap na resipe! Sa katunayan, ang kuwarta na ito ay nagkakahalaga ng pagsubok sa iba pang mga pagpuno din. Imposibleng humiwalay! Nga pala, ginawa ko ito sa yogurt.

Sinubukan ba ng sinuman na gawing hindi matamis ang kulot, ngunit may mga olibo o pinatuyong sunog na mga kamatis, bell peppers, atbp, ngunit ang bawat rolyo na may hiwalay na pagpuno? May nais ako sa istilong Italyano.

Sinubukan ba ng sinuman na gawing hindi matamis ang kulot, ngunit may mga olibo o pinatuyong sunog na mga kamatis, bell peppers, atbp, ngunit ang bawat rolyo na may hiwalay na pagpuno? May nais ako sa istilong Italyano.

Sa palagay ko madali mong mailalagay ang anumang bagay, sa loob ng makatuwirang mga limitasyon, isang paglipad ng imahinasyon Ang ilang pizza ay gagana

Ngunit anong poppy curl ang nakuha ko!

At ngayon sinubukan kong maghurno ng isang kulot sa kalahati ng pamantayan, dahil ang mga lalaki ay nasa diyeta. Gumawa ako ng 2 rolyo at itinakda upang maghurno sa loob ng 1 oras, marahil ay medyo sobra, ngunit gusto ko ang pritong at poppy syrup na lumabas. Masarap! Nakalimutan ang diyeta sa sandaling ito ay nagpakita ng isang kulot at kinain namin ito sa sandaling lumamig ito. Kaya sa palagay ko bakit ko nagawa ang kalahati? Fugaska maraming salamat sa resipe! Nagustuhan ang poppy curl

[fugaska]

fugaska, sabihin sa iyo ang mode na "kuwarta" - ang pagmamasa lamang ba o pagsasama sa pagpapatunay ay kasama din?

ang mode ng masa ay halos kalahating oras na pagmamasa, at pagkatapos isang oras para sa pagpapatunay

Masarap! SALAMAT !!!

SALAMAT !!!!! Napakatalino! At oh-oh-napaka sarap! Nagluto na ng maraming beses. Sa sandaling gumawa ako ng pagpuno mula sa mga buto ng poppy na namamaga sa kumukulong tubig na may asukal at langis ng halaman (habang inilalagay ko ang mga buns). Ito ay naging medyo tuyo. Pagkatapos ay gumawa siya ng mga walnuts na may poppy seed at honey. Masarap, ngunit wala kang maisip na mas mahusay kaysa sa orihinal.

Salamat sa resipe! Hindi ko lang alam kung dapat ba akong umiyak o maging masaya - kamakailan lamang ay may mga panauhin at nagpasyang maghurno ng isang kulot sa wakas, upang magyabang ng isang bagay na masarap. At ito ay napakasarap na ang aking asawa ay kumain ng isang-kapat nito mismo, nagustuhan niya ito ng sobra at ngayon kailangan niyang lutongin ito halos araw-araw.), At lahat siya ay mga pitches at pitches. Sa pangkalahatan, ang aking asawa ay na-hook sa isang kulot, poppy na pagkagumon
Salamat muli para sa resipe at ang ideya para sa mga rolyo. Ngayon nais kong subukan sa masarap na pagpuno

Siya nga pala, kasalukuyang gumagawa ako ng isang payat na bersyon ng curl. Sa halip na gatas, kumukuha ako ng tubig, at sa halip na ordinaryong pulbos ng gatas, kumukuha ako ng toyo cream o gatas, pinagsama ito sa tubig sa kinakailangang halaga at iyon na! Ginagawa ko ang pareho sa pagpuno, hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. Nilagyan ko ng langis ang tuktok ng matamis, oooo napakalakas na tsaa at iwiwisik ang mga binhi ng linga tulad ng dati. Ang tuktok ay lalabas lamang hindi makintab, ngunit matte, NGUNIT ang lasa din !!!

Ito ay isang raisin-nut roll ayon sa resipe ng poppy. Salamat sa magandang resulta, salamat sa IYO ..

sobrang recipe! kulutin ang aking 4 na resipe mula sa site! ang lahat ay naging mahusay, masarap at sa susunod na araw ay hindi natutuyo sa lahat! Nagdagdag ako ng 50g ng harina ng bigas sa harina ng trigo, at nagdagdag ng kaunting mga pasas, pinatuyong mga aprikot at mga nogales sa pagpuno sa mga buto ng poppy.
Ang aking x / p Moulinex 2000 - mayroong isang "kuwarta" na programa, at walang program na "baking", kaya't itinakda ko ang programa ng 6 na "matamis na pastry" na minuto na pinunan niya ang mga rolyo, ibalik ito sa balde at binuksan ang x / n ..... ipinagpatuloy niya ang kanyang programa at nagluto ng curl! lahat ay natuwa! salamat!

Sa wakas nakarating ako sa kulot - ito ay isang bagay na Totoo, binago ko ang kuwarta nang kaunti, ngunit hindi ito ang punto, ang pangunahing bagay ay ang ideya! Sa hiwa, may isang pambihirang nangyari, mabuti, isang pulos kakaibang paruparo. Ang mga panauhin ay hindi mailalarawan, at halos mamatay ako ng tumatawa nang hindi ko sinasadyang marinig ang kanilang pangangatuwiran sa paksa ng kung paano "awtomatikong" nililiko ng kalan ang isang pretzel na may mga buto na poppy., At kung minsan sa isang mayabang na paraan

Tulad ng isang kagandahan lahat lumabas
At ngayon ang tanong: kung walang gatas pulbos, ano ang gagawin?

RybkA, ano ang pinahid mo sa itaas na kulot?

At ngayon ang tanong: kung walang gatas pulbos, ano ang gagawin?

Palitan ang ordinaryong gatas ng anumang dami ng likido. Basahin sa, mayroong isang paksa sa forum.

Katyonok, narito ang isang paksa tungkol sa pagpapalit ng pulbos ng gatas.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=153.0

[Katonok]

RybkA, ano ang pinahid mo sa itaas na kulot?

Katonok, itlog + sah. pulbos, maaari mo lamang ang isang itlog, ngunit mas matamis na may asukal

Ang mga panauhin ay hindi mailalarawan ang kasiyahan, at halos mamatay ako sa pagtawa nang hindi ko sinasadyang marinig ang kanilang pangangatuwiran sa paksang kung paano "awtomatikong" nilibot ng oven ang mga naturang pretzel na may mga buto ng poppy

aha at twists at poppy smear !!!

Palakpakan sa may akda !!!

itinala ang resipe na ito ... ngunit sa ngayon ay inilagay ito hanggang sa katapusan ng linggo ...
sa palagay mo posible na magdagdag ng makapal na jam sa halip na poppy? ayaw ng asawa sa poppy sa baking.

itinala ang resipe na ito ... ngunit sa ngayon ay inilagay ito hanggang sa katapusan ng linggo ...
sa palagay mo posible na magdagdag ng makapal na jam sa halip na poppy? ayaw ng asawa sa poppy sa baking.

Si Jam ay maaaring maubusan at masunog, para sa akin

itinala ang resipe na ito ... ngunit sa ngayon ay inilagay ito hanggang sa katapusan ng linggo ...
sa palagay mo posible na magdagdag ng makapal na jam sa halip na poppy? ayaw ng asawa sa poppy sa baking.

Kung nagdagdag ka ng isang maliit na almirol sa siksikan at ikalat ang kuwarta na may isang manipis na layer, dapat mo itong makuha.

ang totoo ay ang siksikan ay napakapal na (hindi mo talaga ito maikalat). ang lola niya ay nagluto nito lalo na para sa mga pie. Sinubukan ko ang isang rolyo sa oven kasama niya, gumana ito :) Susubukan ko

Mangyaring sabihin sa akin kung ilang minuto ang inilagay mo sa "Baking" mode, kung hindi man nag-iiba ito mula 10 minuto hanggang isa at kalahating oras

Domovenok, inilagay ko ang buong programa, sa loob ng 1 oras 10 minuto. Maaari mong patayin nang maaga ang kalan kung sa tingin mo kinakailangan, ngunit hindi pa ako nagkaroon ng ganoong pangangailangan. Bagaman, sa prinsipyo, isang oras ay magiging sapat (sa aking oven lamang, 1 oras na 10 minuto ang limitasyon). At huwag kalimutang pumili ng isang kulay ng crust. Nais mong kapalaran!

At nagluto ako ng isang kulot na may kasamang kamangha-manghang kuwarta ng mantikilya.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1032.0
Iyon ay kung saan ang kapistahan ng kakanin !!!!!! Mas mahusay kaysa sa orihinal na resipe. Sa loob nito, ang kuwarta ay tila sa akin mas payat at mas mahigpit.

Walang paraan upang humiwalay sa produkto sa loob ng 4 na araw. Pareho pa ring malambot, sobrang kamangha-manghang (y) kinain ko ito mismo, tumakbo pauwi mula sa trabaho na inaakalang darating ako at kakain ng isang piraso ngayon. Inihurnong may orihinal na resipe - aba, ang epekto ay hindi pareho. Siguro ginulo ko ang kuwarta, ngunit sa ika-2 araw, matigas ang kulot. Hindi ko na inulit ang aking unang eksperimento, Humihingi ako ng paumanhin para sa aking baywang, ngunit ayon sa gusto ko, hindi ko na lang-oo-oo-oo-oo

Domovenok, inilagay ko ang buong programa, sa loob ng 1 oras 10 minuto. Maaari mong patayin nang maaga ang kalan kung sa tingin mo kinakailangan, ngunit hindi pa ako nagkaroon ng ganoong pangangailangan. Bagaman, sa prinsipyo, isang oras ay magiging sapat (sa aking oven lamang, 1 oras na 10 minuto ang limitasyon). At huwag kalimutang pumili ng isang kulay ng crust. Nais mong kapalaran!

Maraming salamat !!!! At pagkatapos ay nagawa ko na ang lahat, handa para sa pagluluto sa tinapay at naisip ...

At hindi ko mapili ang kulay ng crust sa aking "Baking" na programa. Samakatuwid, pagsunod sa payo, itinakda ko ito sa 1 oras na 10 minuto .. at pagkatapos ay makikita ko kung, tulad ng sinabi ni Fugaska, iiwan ko ito para sa isang oras upang magpainit para sa isang mas crustpy crust !!!

Muli, maraming salamat !!!

At hindi ko mapili ang kulay ng crust sa aking "Baking" na programa. Samakatuwid, pagsunod sa payo, itinakda ko ito sa 1 oras na 10 minuto .. at pagkatapos ay makikita ko kung, tulad ng sinabi ni Fugaska, iiwan ko ito para sa isang oras upang magpainit para sa isang mas crustpy crust !!!

Muli, maraming salamat !!!

Mayroon akong isang Panasonic - ang kulay sa mga inihurnong kalakal ay hindi pinili. At niluto ko ang curl sa loob ng 45 minuto

[Salamat fugaske para sa pag-ikot!]

Salamat fugaske para sa pag-ikot! Ginawa ko ito sa aking sariling ulo noong Biyernes, kaya kahapon, sa Sabado, kailangan kong ulitin ito, ginawa nila ito sa Biyernes. Ginawa ko ang pagpuno nang isang beses tulad ng inilarawan - poppy + sugar + milk = naging caramel ito, sa pangalawang beses ko lang pinakuluan ang poppy ng halos isang oras, pinaghalong mabuti sa asukal, at pinahid ng mga piraso - poppy at cranberry na may asukal Matamis at maasim na pagpuno - sa pangkalahatan ay sobrang!
Totoo, ang kuwarta ay para sa akin na medyo tuyo, hindi masyadong mayaman. Ngunit magkapareho, nagawa nila ito, at kung gumawa ka rin ng isang itlog sa yogurt at magdagdag ng isang itlog, kailangan mong maghurno ng 2 sa isang araw, o ano?

Mga batang babae, kinuha ko ang pagpuno ng poppy na ito mula sa isang mahusay na lutuin, subukan ito, napakasarap!
3/8 l. gatas

pasensya na, baka hinay hinay ako, pero
Magkano ang 3/8 l ng gatas?

Kunin ang dami ng iyong pagsukat na tasa (mayroon akong 240 ML), hatiin sa 8, at i-multiply ng 3.

Mayroon akong 240: 8 x 3 = 90 ML.

o sa litro ng 1 litro = 1000 ML. : 8 x 3 = 375 ML

Super recipe ……. napaka sarap ... .. at talagang nagustuhan ng lahat ... .. Salamat !!!!!!

Aking kapatid na babae. sa sandaling malaman ko ang tungkol sa hb. Nagsasalita siya
* Ngunit paano kung magpapalabas ka ng isang whirligig at maghurno dito? *

Mahal na mahal namin lahat ang curl. salamat fugaska

Sinubukan kong maghurno sa kauna-unahang pagkakataon diretso mula sa kuwarta ng mantikilya, na pinag-usapan nila dito, at ginawa ang poppy ayon sa resipe mula kay Galiya na may petsang Nobyembre 05, 2007 .....
Ito ay lampas sa mga salita kung ano ang isang napakasarap na naging resulta.