metel_007
Olima, salamat sa nasabing detalyadong ulat. Ito ang aking unang taon sa isang freezer, ngunit wala pa akong nakuha. Nasa ref pa rin, sariwang sl. paminta at talong kasinungalingan. Sa pamamagitan ng paraan, nagyeyelo ako ng talong, ngunit paano pa nila hindi alam, dapat ba nila itong defrost bago lutuin o hindi?
Olima
Oo, nagyeyelo din ako ng talong mga 10 kg, ngunit inihurno ko sila, tinanggal ang balat, at pagkatapos ay nalamig. Hindi ko pa nasubukan ang mga ito, dahil mayroon ding ilang mas sariwa sa ref.
Dyirap
Binasa ko ulit ang Temka, bigla kong nakalimutan kung ano para sa hinaharap, at ako mismo ay kumakain ng mga milokoton mula sa freezer. Ang kagandahan! Napagpasyahan ko na para sa akin nang personal, ang isang kahon ng mga milokoton ay dapat na i-freeze. Sa asawa bericos Ang (mga aprikot) ay higit na gusto nila, at kinakain ng anak na babae ang lahat, kabilang ang maasim na kaakit-akit. Halos nakalimutan ko: Kahit papaano ay nakakuha ako ng napakamurang kiwi, bago ang piyesta opisyal, ngunit bago magsara ang merkado. Hindi ko pinalampas ang gayong pagkakataon, binili ko ito. Nilinis namin ito, nilakad ito ng blender, kaunting asukal at sa mga lalagyan. Kahapon nakuha ko sa tainga ang aking anak na babae.
Natay
Ang mga sariwang peach ay na-freeze o naproseso kahit papaano?
Dyirap
Ang sabon, pinatuyong, pinutol ng mga hiwa, sa iba't ibang mga bag ng iba't ibang kapal. At yun lang! Nasasarapan ako ngayon.
Esfir
mga batang babae, baka may sumubok na nito at alam kung paano pinakamahusay. Mayroong isang buong bag ng mga karot. Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-freeze o matuyo? Marahil ay may sumubok nito at doon. sabihin mo sa akin. Pinatuyo ko ang puting ugat noong nakaraang taon at ginusto ito. At kung ano ang pinakamahusay na bumili sa mga karot. Marahil ang ilan sa mga batang babae ay sumubok at tutugon.
Lozja
Quote: Esfir

mga batang babae, baka may sumubok na nito at alam kung paano pinakamahusay. Mayroong isang buong bag ng mga karot. Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-freeze o matuyo? Marahil ay may sumubok nito at doon. sabihin mo sa akin. Pinatuyo ko ang puting ugat noong nakaraang taon at ginusto ito. At kung ano ang pinakamahusay na bumili sa mga karot. Marahil ang ilan sa mga batang babae ay sumubok at tutugon.

Grate, tulad ng para sa sopas, at sa freezer sa mga bahagi - 1 beses sa sopas. Ginagawa ko pa rin ito sa tag-araw, dahil napaka-maginhawa - Kumuha ako ng isang maliit na bag mula sa freezer, binilisan ang mga karot na may tubig sa isang salaan at inihaw ang mga ito. At hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa paglilinis at paggiling. At pinatuyo ko din ito, ngunit ito ay mas katulad ng isang pampalasa, hindi ko sinubukan na palitan ang ganap na pagprito ng tuyo.
knob

Quote: Esfir

mga batang babae, baka may nasubukan na at alam kung paano pinakamahusay. Mayroong isang buong bag ng mga karot. Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-freeze o matuyo? Marahil ay may sumubok nito at doon. sabihin mo sa akin. Pinatuyo ko ang puting ugat noong nakaraang taon at ginusto ito. At kung ano ang pinakamahusay na bumili sa mga karot. Marahil ang ilan sa mga batang babae ay sumubok at tutugon.

Matagal na akong nagyeyelong mga karot. Ito ay nangyari na hindi ko alam kung paano ito iimbak: maaari itong mabulok o matuyo. At upang sayangin ang isang mahalagang produkto mula sa ilalim - walang kabuluhan na ito ay itinaas. Nililinis ko, kuskusin sa isang pagsamahin at sa mga bag! At hindi man lang na-part. Pinutol niya ang kinakailangang piraso at sa isang kasirola, at ang natitirang muli para sa pag-iimbak.
Esfir
Mga batang babae, maraming salamat sa inyong mabilis na pagtugon. Puputulin ko ito sa isang berner at sa isang freezer.
matroskin_kot
Kinukusot ko rin kung gaano karaming mga karot ang nasa bag, kapag ang isa, kapag -10 ... kung nag-freeze kaagad, pagkatapos ay hindi ito nakadikit sa bag, ngunit para sa pagprito ay kukuha lamang ako ng kaunti at inilagay ko mismo sa ang kawali, wala akong banlaw ... Kahapon na nag-freeze ako ng mga gulay sa mga lata ng kendi at tomato paste na inilalagay ko sa mga lata at nag-freeze. Ngayon ay itatapon ko ang isang pares ng mga tulad "sweets" sa borscht para sa pagprito at iyon lang ...
Luysia
At pinigilan ko ang mga asparagus beans ...
fronya40
Hindi ko alam, baka may nagsulat dito, sa pangkalahatan, i-freeze ko ang mga asul upang maghurno, alisin ang balat, i-freeze din ang paminta. Pagkatapos mga kamatis at peppers sa isang blender na may mga peel - sa isang bag, isang bag sa isang kahon - i-freeze, alisin at itabi sa mga briquette. ito ay para sa borscht.
Dyirap
Kuskusin ang mga karot sa isang bag. Pagkatapos ko lang ubusin ang bag at ito ay magiging crumbly, kumukuha ako ng higit sa kailangan ko at ginagamit ito.
*** yana ***
mabuting tao, walang paraan upang muling mabasa ang buong Temko. tulad ng zucchini pagkatapos ng freezer? ang aking zucchini ay sa wakas ay pinahahalagahan sa taong ito ... Mas nasiyahan ako sa kanila na inilagay ko sila sa mga cutlet, at sa mga nilagang, at pinalamanan sila ... at ang mga ito ay mura ngayon, maliit, malambot .... ang kanilang panlasa ay hindi magpalit pagkatapos ng freezer? Nais kong i-freeze ang mga piraso, silindro, at i-freeze ang lupa (para sa tinadtad na karne) sa sinigang ...
crossby
Yana ay nagyelo sa mga cube, bilog at gadgad, ang lasa ay hindi nagbago, ang mga bilog na frying lamang ang naging manipis, dahil nawala ang likido habang nilalagyan ng tubig
*** yana ***
crossby mabuti, kahit papaano ang aking mga kamay ay hindi naabot ang zucchini sa freezer .. sa pamamagitan ng paraan, nakuha ko ang ilang kalabasa noong nakaraang taon: alinman sa hindi pa ito kapanahunan, o mayroon itong ganoong pagkakaiba-iba ... walang lasa ... ngunit isang malaki, itapon ito Nakakaawa ... hiniwa ko ito at inilagay sa freezer. at sa gayon sa kanyang nilagang sa taglamig, kamangha-mangha lamang ang lumabas! at ang lasa ng kalabasa ay hindi naramdaman.
Admin
Quote: Crosby

Yana ay nagyelo sa mga cube, bilog at gadgad, ang lasa ay hindi nagbago, ang mga bilog na frying lamang ang naging manipis, dahil nawala ang likido habang nilalagyan ng tubig

Hindi na kailangang mag-defrost ng gulay bago magluto! Kung gayon hindi sila magiging matamlay at mawawalan ng hugis. Maglagay ng nilaga o direktang nagyeyelong sopas, walang mangyayari sa kanila, ngunit mananatili ang hugis, kulay at lasa
Dyirap
Nagluto ako ng bilog na zucchini sa airfryer nang walang defrosting, at pagkatapos ay may kulay-gatas-bawang-mayonesa, nais ng lahat.
gnorm
Ang Zucchini ay nagyeyelong para sa dalawang panahon sa kabuuan. Ang mga wholes ay hindi mawawala ang kanilang hugis at panlasa. Inilabas ko ito sa freezer. Iniwan ko nalang sa mesa. Sa kalahating oras, kapag naging mas malambot sila, pinutol ko ang mga hiwa at pinirito tulad ng sa tag-init. Walang pagkakaiba sa lasa. Pinrito ko lang ito at saka pinahid ng mayonesa at bawang at ginawang caviar buong taglamig.
Ukka
Matagal na akong nagyeyelo ng zucchini. Tamang sumulat ang Admin - kung hindi ka mag-defrost, at ilagay ang mga nakapirming lutuin sa pagluluto, hindi mawawala ang kanilang panlasa.
Pilgrim73
Matapos basahin ang mga tip para sa pagyeyelo ng mga sariwang pipino noong nakaraang tag-init, ibinahagi niya sa kanyang kapatid, pinalamig niya ang mga pipino sa mga cube at idinagdag ito sa iba't ibang mga salad hanggang sa bagong taon. Sinasabi ng sooo na mabango sa salad. Sa taong ito susubukan ko ring i-freeze ang aking mga pipino.
Dyirap
Hindi lamang mabango ngunit malutong din.
Kalmykova
At noong nakaraang taon ay pinatuyo ko muna ito (hindi tuyo, ngunit bahagyang), at pagkatapos ay nagyelo sa mga plum at aprikot. Ngunit nakakuha sila ng isang tukoy na amoy sa freezer, lalo na ang mga aprikot. Itim na kurant na sorbetes - hindi bababa sa iyan, ngunit mga aprikot - kaya paumanhin! At ang panlasa na ito ay nadarama kapag nagbe-bake at sa compote.
Dyirap
Hindi ko pinatuyo ang mga aprikot, ngunit i-freeze ang mga ito sa mga hiwa, normal. Ngunit ang mga milokoton ay higit sa aking panlasa. At sinisi ng aking anak na babae ang lahat para sa isang matamis na kaluluwa
Kalmykova
Mayroon din akong mga hiwa. Bahagyang natuyo, upang pagkatapos ng pagpapadulas ay hindi maasim, masarap sila, tulad ng mga gummies.
Uso
Quote: Esfir

mga batang babae, baka may nasubukan na at alam kung paano pinakamahusay. Mayroong isang buong bag ng mga karot. Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-freeze o matuyo? Marahil ay may sumubok nito at doon. sabihin mo sa akin. Pinatuyo ko ang puting ugat noong nakaraang taon at ginusto ito. At kung ano ang pinakamahusay na bumili sa mga karot. Marahil ang ilan sa mga batang babae ay sumubok at tutugon.
At hindi lamang ako nag-iimbak ng mga hilaw na karot na karot sa freezer, ngunit agad din na pinirito. Sa isang patag na lalagyan ng plastik, na may bahagi sa isang spatula. Ilabas mo ito at dumiretso sa sopas. Ang kagandahan!
Uso
Quote: Kalmykova

At noong nakaraang taon ay pinatuyo ko muna ito (hindi tuyo, ngunit bahagyang), at pagkatapos ay nagyelo sa mga plum at aprikot. Ngunit nakakuha sila ng isang tukoy na amoy sa freezer, lalo na ang mga aprikot. Itim na kurant na sorbetes - hindi bababa sa iyan, ngunit mga aprikot - kaya paumanhin! At ang panlasa na ito ay nadarama kapag nagbe-bake at sa compote.
At ang aking mga plum, seresa, aprikot ay amoy kakila-kilabot pagkatapos na mag-freeze.
Dyirap
Quote: Uso

At ang aking mga plum, seresa, aprikot ay amoy kakila-kilabot pagkatapos na mag-freeze.

Kakaiba, mayroon akong isang normal na amoy ng prutas-gulay. Baka maluwag ka at magbalot ka ng amoy?
matroskin_kot
nag-freeze din kami ng anumang berry.Siyempre, walang marami sa aming sariling mga prutas para sa pagyeyelo, ngunit ang mga binili ay hindi nag-freeze. At ang mga berry, oo .. Tray, sa maraming dami. Nagyeyelo din ako ng parehong mga cube sa mga lata ng kendi - mantika, pinagsama sa isang gilingan ng karne na may mga damo at sibuyas. Sa gayon, gustung-gusto kong ilakip ang gayong cube sa isang borschik. Mayroong maraming bacon, hindi ito angkop para sa pag-aasin, manipis, matigas, huwag itapon ... I-freeze ko ang pinakuluang mga kabute sa isang bag at sa isang lalagyan ng microwave. Nag-freeze ito sa mga cube, maginhawa ang itabi. Maginhawa din upang i-freeze ang tinadtad na karne na may parehong mga cube (sa hugis ng isang lalagyan). Minsan nag-freeze ako ng labi ng paminta-paminta. Ayaw nilang kumain, itapon, sayang. Mga kamatis - na may blender, paminta - Tumaga ako. At handa na ang dressing ng borscht. Sa gayon, maaari ka pa ring magdagdag ng halaman doon ...
Kasha
Quote: Uso

At ang aking mga plum, seresa, aprikot ay amoy kakila-kilabot pagkatapos na mag-freeze.
Subukang maglagay ng mint, stems o ilang dahon sa isang lalagyan (bag) kasama ang mga berry. Pinagambala nila ng maayos ang aroma ng freezer, at pagkatapos ay nagsisilbing isang masarap na bonus kapag gumagamit ng mga berry))))
Dyirap
Nag-freeze na ako ng mga kabute nang dalawang beses sa isang buwan, sa loob ng 12 buwan. Inaasahan kong bukas ay may isa pang dahilan upang mag-freeze. At kung gaano ako ka cool na nakilala upang pakuluan ang mga ito hindi sa tubig, ngunit sa isang dobleng boiler. Walang pinakuluang-na-filter na-nabago ang tubig.
matroskin_kot
Si Tanya, isang mabuting kapwa !!! At hindi sila nagdidilim ... bagaman, sinasabi kong kalokohan, marahil, ang mga kabute ay hindi nagdidilim ... At, pinaka-mahalaga, hindi mo kailangang maubos ang tubig .... Kinakailangan na tagain ang mga pipino para sa okroshka - i-freeze ...
Basja
Nag-freeze din ako ng mga prutas - berry, kung gumawa ako ng mga strawberry, pagkatapos ay una kong hinalo ito at nagdagdag ng pulbos na asukal, sa mga tray at sa freezer - Ginagamit ko ito para sa ice cream at bilang isang layer para sa mga cake, masarap, ang kulay at lasa ng isang live na berry. Para sa mga gulay at iba pang mga produkto, bumili ako ng mga espesyal na bag na nagyeyelong (Polish), ang mga ito ay para sa iba't ibang dami ng mga produkto mula sa 1 litro hanggang 6, napaka-maginhawa. Ang mga bag na ito ay mas siksik kaysa sa mga ordinaryong dala at samakatuwid ang mga produktong nakaimbak sa mga bag ay walang anumang pang-banyagang amoy, bilang karagdagan, ang mga bag na ito ay may isang espesyal na lugar kung saan maaari mong isulat kung ano ang nakaimbak sa bag at kapag na-load ang produkto. Tinutuya ko ang freezer dito (naghahanda ako para sa pag-aani ng berry), kaya mayroon akong isang pakete ng mga currant mula pa noong 2010, walang amoy sa ibang bansa. Kahit na nag-freeze ako ng mga atsara para sa pag-aatsara ng mga pipino (mabuti, may mga dahon ng kurant, seresa, malunggay na mga payong ng dill) at napakahusay na mag-crunch ng mga gaanong inasnan na mga pipino para sa bagong taon. Pinapakuluan ko ang mga kabute at i-freeze din ang mga ito, sa pamamagitan ng pag-freeze ko ng likido mula sa mga kabute, na pagkatapos ay idinagdag ko sa iba't ibang gravy.
Dyirap
Quote: matroskin_kot

At hindi sila nagdidilim ... bagaman, sinasabi kong kalokohan, marahil, ang mga kabute ay hindi nagdidilim pagkatapos ng lahat ... At, pinakamahalaga, hindi mo kailangang maubos ang tubig ...

Ang mga puting kabute ay hindi nagpapadilim at mantikilya, at ganito kumilos ang mga kabute tulad ng dati, para lamang sa isang pares ang lahat ay mas madali, nang walang mga kinakailangang problema at pinggan. At gumawa ako ng isang bookmark sa buong kakayahan, at pagkatapos ay pinakuluan na sila. Kaya't ang oras ay nai-save nang malaki. At ang mga pipino para sa okroshka ay isang bagay. Ang aroma ng mga pipino sa bahay ay hindi maihahambing sa taglamig, mga greenhouse. At inilagay ko ito sa mga salad, wala pa ring nahulaan na mula sa pag-freeze, nagtataka lang sila kung saan ako bumili ng mga masasarap na pipino. Gusto ko ring i-freeze ang mga labanos para sa okroshka. Malamang oras na upang magtanim para sa pagkonsumo ng taglagas.
Tita Besya
Pagkatapos ng defrosting, hindi ba magiging masarap na sinigang ang mga pipino?
AlenaT
Siguro nagsulat na sila, ipaalala ko sa iyo.
Ngayon ko kinuha ang kuwarta na nagyeyelong ilang buwan na ang nakakaraan mula sa freezer,
i-type sa dumplings, dumplings.
Lively at malusog at ginamit para sa dumplings.
Pag-Defrost sa microwave.
Dyirap
Kung hindi mo defrost ang mga ito sa mesa, ngunit agad na ilagay ang mga ito sa isang salad o okroshka at hayaan silang mag-defrost doon, pagkatapos ay panatilihin nila ang kanilang hugis at pagkalastiko. Kahit crunch
Tita Besya
Narito ako ay isang hindi naniniwala na si Thomas. Kailangan kong mag-freeze at mag-freeze nang kaunti .. At pagkatapos sa Hilaga mayroon kaming mga kagat na mga pipino sa taglamig
Dyirap
Quote: Tita Besya

Narito ako ay isang hindi naniniwala na si Thomas. Kailangan kong mag-freeze at mag-freeze nang kaunti .. At pagkatapos sa Hilaga mayroon kaming mga kagat na mga pipino sa taglamig

Sa katunayan, ako mismo ang gumawa nito sa taong iyon.
fronya40
AT DITO DITO SA SITE AY SOBRANG MAHAL-

sobrang cool mag-freeze ng mga gulay dito. at zucchini. Dinilaan ko na ang labi ko.
simfira
Mga batang babae, magbigay ng payo. Frozen pizza, at ngayon i-defrost ito o ilagay ang ice cream sa oven?
Olga Nika
at sa pangkalahatan kumakain lang ako ng tonelada ng mga kamatis mula sa freezer sa taglamig ...
sa halip na kamatis juice, inilabas ang isang maliit na nahiga, hinubad ang balat at sa isang blender na may mga damo na may asin
sino ang fan ng tomato juice try ..
Olga Nika
at karagdagang ...
kung kailangan mong balansehin ang isang bagay, pagkatapos ay hindi ako mag-abala dito
ngunit sa isang dobleng boiler at isang pinutol ...
pagkatapos ay i-pack mo at ilagay ito sa freezer sa mga bahagi
at naranasan ko rin ang pagyeyelo ng isang pako (ayaw kong asin ito at ayaw ko itong guguluhin sa paglaon)
samakatuwid, napagpasyahan na mag-freeze ... karaniwang inilipat ang freeze, ngunit kinakailangan lamang na matunaw sa pamamagitan ng paglulubog ng pako mismo sa tubig
at hindi mawawala ang kulay at hindi mawawalan ng lasa, ngunit kung i-defrost mo lamang ito sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ang basura ay lumabas ... ngunit sa tubig kaagad na natanggal ito ...
kahit sino ay maaaring dumating sa madaling gamiting
Pilgrim73

at sa pangkalahatan kumakain lang ako ng toneladang mga kamatis mula sa freezer sa taglamig ...
sa halip na kamatis juice, inilabas ang isang maliit na nahiga, hinubad ang balat at sa isang blender na may mga damo na may asin
sino ang fan ng tomato juice try ..

Salamat sa mahalagang ideya, tiyak na gagamitin ko ito !!!
Mag-atas
Ginagawa ko ang pareho, nagdaragdag lamang ng higit na sibuyas ng bawang at isang tangkay ng kintsay.
Tita Besya
Mayroon bang payo sa kung paano madagdagan ang dami ng freezer nang walang katiyakan?
Wala akong mapuntahan ...
Parang darating ang gutom ..
Scarecrow
Pinalo ko ang mga kamatis na may blender sa niligis na patatas at nagyeyelo sa kanila sa mga lalagyan na plastik na lalagyan. Pagkatapos ay idinagdag ko ang briket na ito kapag nilalagay. Una sa lahat - sabaw ng borsch at repolyo. Bihirang yelo ko ito ng buo. Cherry lang para sa mutton. Maraming lugar ang kinukuha nila.

Nagyeyelo ako ng aking mga gulay, aking mga kamatis, aking mga raspberry at strawberry, mga hiwa ng binuksan na kalabasa (kung hindi man ito ay mabilis na mabulok).
Luysia
Quote: Scarecrow

Pinalo ko ang mga kamatis na may blender sa niligis na patatas at nagyeyelo sa kanila sa mga lalagyan na plastik na lalagyan. Pagkatapos ay idinagdag ko ang briket na ito kapag nilalagay. Una sa lahat - sabaw ng borsch at repolyo. Bihirang yelo ko ito ng buo.

At ginagawa ko iyon. Ginagawa ko rin ang pareho, ngunit may pagdaragdag ng tinadtad na matamis na paminta sa puree ng kamatis.

Sa paanuman ay walang sapat na mga lalagyan na kinakailangan, kaya't itinapon ko ang mga nakapirming briquette, inilagay ito sa mga bag, at ginamit muli ang mga lalagyan.
Uso
Quote: Tita Besya

Mayroon bang payo sa kung paano madagdagan ang dami ng freezer nang walang katiyakan?
Wala akong mapuntahan ...
Parang darating ang gutom ..
Sigurado iyan! Wala kahit saan upang dumikit ang isang pakete ng langis. At sa gayon nais kong i-freeze ang lahat ng uri ng mga bagay.
Galinka-Malinka
Madalas kong inilalagay ang lahat sa mga naturang bag, kung walang oras upang maglaro sa isang vacuum cleaner. At gumawa ako ng isang inskripsiyon.
Home freezer - kung ano ang maaaring maiimbak dito at kung paano ito magagamit
Home freezer - kung ano ang maaaring maiimbak dito at kung paano ito magagamit

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay