Deep fryer: kalamangan at kahinaan

Nakakuha din ako ng isang malalim na fryer, tulad nito:

Moulinex AF 1005
Walang mga kampanilya at sipol, walang timer, ngunit ang presyo! kanta !!! at dahil bihira kaming kumain ng mga fries at kaunti, ngunit kung minsan talagang gusto natin, kung gayon ito ang kailangan namin - ang pagkonsumo ng langis ay 0.7 litro lamang! Sa una, nagustuhan namin ang Tefal Actifry, ngunit ang presyo ay naibagsak, kinuha namin ang Mulya na ito at masaya kami. Sa fryer sa pinakadulo simula (iyon ay, napakakaunting hinihigop sa mga produkto, at parang nasiyahan ito). Mayroon ding isang kumpletong hanay ng mga tinidor na nakakabit dito para sa fondue, na maganda rin. Sana swertihin ang lahat!

Mahal kong kapatid na si Vitek ...

hello)) Maingat kong binasa ang thread tungkol sa deep fryer at lumabas ang isang katanungan. hindi ka lang masyadong tumawa)) posible bang mag-load ng mas kaunting langis at pagkain sa fryer kaysa sa maximum na dami ayon sa mga tagubilin? walang sumubok nito? salamat

Maaaring mas mababa sa maximum na antas, ngunit hindi kukulangin sa minimum
Karaniwan may mga riski - kung gaano karaming langis ang maaaring ibuhos sa isang minimum
At sa mga tagubilin nagsusulat din sila kung magkano ang maaaring mai-load ng langis at mga produkto

Salamat. Iyon ay, sa paglalarawan ng mga frits, isinusulat nila ang maximum na dami? dahil wala akong mga frits at walang mga tagubilin, kaya hindi ko alam kung saan titingnan ang min at pinakamataas na halaga ng langis. sa paglalarawan isinusulat lamang nila ang dami ng langis tulad at tulad nito, tanging si De Longy ang may isang minimum na dami.

Kadalasan nagsusulat sila ng parehong minimum at maximum na dami ng pag-download - mas mabuti na huwag lumampas sa mga limitasyong ito ...
Ang target na diskarte ay

salamat, ipagpapatuloy kong malaman ito))

sa paglalarawan isinusulat lamang nila ang dami ng langis tulad at tulad nito, tanging si De Longy ang may isang minimum na dami.

Ang De Longhi ay may mga modelo lamang ng malalim na mga frger na may isang umiikot na mangkok, iyon ay, ang mga produktong pinirito ay pana-panahong "hinuhugasan" mula sa langis. Para sa mga naturang frenders, talagang inirerekumenda na halos 1 litro ng langis bawat 1 kg ng produkto.

Minsan, na nabasa ko ang Temko tungkol sa master pilaf, nagpasya akong subukang gamitin ang aking deep fryer sa halip na master pilaf. Nagbuhos ako ng mantikilya at nagprito ng ilang karne doon, hindi ko na matandaan. Sa gayon, ano ang masasabi ko ..... hindi bababa sa henna sa isang malalim na fryer, ngunit mayroon lamang oras upang buksan ang karne, napakabilis upang magprito (Mayroon akong isang minimum na temperatura ng 160 degrees). Sa palagay ko, kung ang isang tao ay may sukatan na nagsisimula sa 60 degree, maaari mo itong ligtas na magamit bilang isang master pilaf. Sa pamamagitan ng paraan, nag-order na ako sa aking sarili ng isang maliit na malalim na fryer, kung saan nagsisimula ang sukat mula sa isang maliit, ngunit kinukuha ko ito bilang isang fondyushnitsa na aking sarili.

Minsan, na nabasa ko ang Temko tungkol sa master pilaf, nagpasya akong subukang gamitin ang aking deep fryer sa halip na master pilaf. Nagbuhos ako ng mantikilya at nagprito ng ilang karne doon, hindi ko na matandaan. Sa gayon, ano ang masasabi ko ..... hindi bababa sa henna sa isang malalim na fryer, ngunit mayroon lamang oras upang buksan ang karne, napakabilis upang magprito (Mayroon akong isang minimum na temperatura ng 160 degrees). Sa palagay ko, kung ang isang tao ay may sukatan na nagsisimula sa 60 degree, maaari mo itong ligtas na magamit bilang isang master pilaf. Sa pamamagitan ng paraan, nag-order na ako sa aking sarili ng isang maliit na malalim na fryer, kung saan nagsisimula ang sukat mula sa isang maliit, ngunit kinukuha ko ito bilang isang fondyushnitsa na aking sarili.

Isang bagay na hindi ko masyadong naintindihan ... Maaari kang magprito ng karne, isda, gulay, kabute sa isang malalim na fryer alinsunod sa mga tagubilin. Pinirito. At sa Master-pilaf maaari kang maglaga ng parehong karne, gulay, cereal, tulad ng kaldero, at salamat sa pagkakaroon ng basket, maaari mong gamitin ang Master-pilaf bilang isang malalim na fryer.Inalis mo ang grid mula sa malalim na fryer at iprito ang karne sa ilalim mismo ng appliance o ano? Para saan? Maliban kung ang isang tao ay walang mga kawali.

At ang aking malalim na fryer ay na-idle para sa 5 taon na, sa palagay ko ang pinaka-walang silbi na aparato sa aming oras dahil sa mataas na halaga ng subs. langis at ang pagkasira ng natapos na produkto: -X Ngayon ay hindi ko ito bibilhin

Kung mayroon kang mga anak, apo o iba pang maliliit na kalibre na kamag-anak na ayaw umupo sa isang pangkaraniwang mesa ng pamilya, ngunit patuloy na lumilipat sa kalawakan. Pagkatapos mayroon kang pagpipilian alinman na bilhin ang mga ito (halimbawa) mga potato chip na ginawa ng ilang pabrika ng kemikal (kapalit ang marka ng kalakal sa iyong sarili), o GAWIN SILA SA FRYER.

Ito ang LAHAT !!!
Regular kong ginagawa ito.
At ang sinasabing "nakakapinsalang langis" pagkatapos ng 1 pagprito ng patatas sa isang malalim na fryer, sa 1 buwan ay papunta sa isang gumagawa ng tinapay.

At ang aking malalim na fryer ay na-idle para sa 5 taon na, sa palagay ko ang pinaka-walang silbi na aparato sa aming oras dahil sa mataas na halaga ng subs. langis at ang pagkasira ng natapos na produkto: -X Ngayon ay hindi ko ito bibilhin

+1

Sa kahilingan ng mga gumagamit at para sa pagkolekta ng mga recipe para sa Tefal ActiFry, mayroon na ngayong isang bagong paksa dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37947.0

Malungkot ako, sinira ko ang aking prito gamit ang aking sariling mga kamay. Hinugasan ko ito, hindi binuhusan ng langis, kinalimutan ito dahil sa mga butas nito, ... at pinatuyong ito. At Shandets, iniutos niya upang mabuhay ng matagal. Kahapon binasa ko at binasa ulit ang aming mga nakaraang mensahe upang kumalma ang aking sarili. Sa pangkalahatan, ngayon sa palagay ko, bumili ng isang maliit para sa 900 ML., Mayroon kaming isang magandang Klatronic na ipinagbibili, ito rin ay isang pondo. O maghintay at bumili ng isang normal. Mayroon akong mga katanungan sa mga may-ari ng isang maliit, mayroon bang sapat na ito sa kusina? Ilan ang mga fries na lumalabas nang sabay. At hindi nakasulat doon. Sa isang banda, tila hindi ko kailangan ng isang malaki, dahil bilang isang panuntunan, ang isang tao ay nagnanais ng alinman sa mga fries o dumplings. At gayon pa man, kung may nagprito ng mga pie sa isang maliit na lugar, gaano karaming beses ito dumating, hindi bababa sa 2 akma? Sa pangkalahatan. Naisip ko na para sa isang malaking bilang ay may isang kaldero

Sa isang maliit, higit sa isang pie ay hindi magkakasya, ang mga patatas sa isang pagkakataon ay hindi hihigit sa isang bahagi (ang bahagi ay hindi malaki). Ang basket sa maliit na malalim na fryers ay ang laki ng isang malalim na mangkok, marahil 1-2 cm coarser ... kaya tingnan kung ano ang magkakasya dito. Sa palagay ko kung madalas kang gumagamit ng isang malalim na fryer, kailangan mo ng isang buong sukat, at kung makukuha mo ito ng 3 beses sa isang taon, pagkatapos syempre maliit ito ... at ang pagkonsumo ng langis ay hindi malaki at tumatagal ng kaunti space. Sa pamamagitan ng paraan, ang maliliit ay madalas na pumunta tulad ng isang malalim na fryer-fondue .. ito ay "+" ... maaari kang magpakasawa paminsan-minsan.

Mayroon akong isang maliit: Tefal snack oleoclean, umaangkop sa dalawang pie nang sabay

Salamat pinatanggal ang aking mga pagdududa. At saka nagustuhan ko ito dati, ngunit dahil mayroon na ako, nais ko lang. At ang laki, bagaman ang kusina ay hindi maliit, ay mahalaga lahat. Hindi ko nais na itabi ang kagamitan sa kubeta, kung hindi man ay hindi mo ito ginagamit. Nalaman namin ang mga pie, ngunit kung gaano karaming mga patatas ang doon? Pupunta ba ito para sa isang batang lalaki na may mahusay na gana sa pagkain? At ginagamit mo rin ito bilang isang funyushnitsa? Itinapon ko ang luma, iniwan ang mata dito, kung ang isang bagay na maiakma para sa isang malaking halaga ay magaganap

🔗

Ipinapakita ko ito sa iyo para sa pagsusuri

tatalija, cool deep deep fryer! Hindi ko nakita ang ganito.
Nasa yugto pa rin ako ng pagpili ... sa una ay ginusto ko ang isang maliit, tulad ng Vitek o Mulineshka, at pagkatapos ay nakita ko ang Philips 6159, nagustuhan ko talaga ang katotohanang ang lahat ay naaalis, madali itong hugasan.

Hanggang sa nabasa ko, ang clathronic na ito ay may isang naaalis na mangkok. Ngunit habang pinapabagal ko ang pagbili, maaari itong maging isang delongue na bibilhin, may pag-aalinlangan pa rin na magkakaroon ng sapat na patatas para sa isa sa mga naturang fries. Lahat ng pareho, mukhang mas mabuti ang normal, na makita itong live. Mayroon pa akong isang bapor sa tabi ng linya upang bumili, ang lahat ng mga turnip ay gasgas ano.

meron ka bang full-size fries dati? o maliit? Para sa ilang kadahilanan, may posibilidad akong masandal sa buong sukat, tila sa akin ang kalidad ng litson ay magiging mas mahusay kung saan maraming langis.

masasabi nating normal sa 1.5 liters. Lahat ng pareho, naisip ko na hindi ko kukunin ang maliit, may pag-aalinlangan na hindi magkakaroon ng sapat na mga fries para sa isa.Ang luma ay walang isang naaalis na mangkok at walang proteksyon ng sobrang pag-init, ngayon kung bibilhin mo ito ay mas mahusay sa lahat. Kung namamahala ka upang bumili ng Delongy - mahusay, hindi, pagkatapos ay ang Phillips

Pangarap ko si Phillips sa ngayon. mayroon pa kaming isang bayan tulad na ang saklaw ng mga produkto ay zero. Naghihintay ako para sa suweldo ng aking asawa at bibilhin ito!

Tumingin ako sa isang tao na gusto mo dati, syempre, maganda, ngunit kailangan mo rin ng maraming 2.5 litro ng langis, bagaman ang output ay naaangkop. Mas maliit ang hitsura ko, ngunit hindi rin masyadong Lilliputian. Hindi ko ito ginagamit sa lahat ng oras, kahit na nasa mesa ito. Ngunit bilang isang pagpipilian sa tungkulin, kapag dumating ako huli at ang bata ay kailangang pakainin ng isang frish. Para sa lutuing Tsino, ito ang napaka bagay sa bukid. Oo, sa tag-init na zucchini, magprito ng talong, kaya't ang langis ay hindi nararamdaman. Kapag gumawa ako ng mga pritong pie, at isang beses na brushwood. Siyempre, maraming nakikita ito bilang isang hindi kinakailangang aparato sa kusina. Ngunit sa palagay ko ito ay isang mabuting tachnyk sa mesa, sa kaluluwa lamang kailangan mong lapitan ito

Sinabi ko sa aking kaibigan na gusto ko ng mga fries, inikot niya ang kanyang daliri sa aking templo, sinabi nila, isang hindi kinakailangang aparato, itapon lamang ang pera nang walang kabuluhan ... ngunit nais ko pa rin ... kahit na bihira kong gamitin ito. ngunit kung anong masarap na gamutin ang makukuha doon !!! (Hindi ko pa ito nasubukan, syempre, ngunit sigurado ako na). kaya maaari ko lamang ibahagi ang aking Wishlist sa forum, dahil narito ang lahat ay pareho gamit ang pamamaraan ng kusina (sa isang mabuting kahulugan ng salita)
Oo, nangangailangan ng maraming langis si Phillips, ngunit nabasa ko na maaari itong mai-filter at magamit nang maraming beses ... hindi ba? Bukod dito, madalas kaming may mga panauhin, at ang mga fries lamang ang bagay sa paggamot, halimbawa, para sa serbesa. kaya gusto ko talaga.
at kapag bumili ka, isulat ang napili mo!

Kung magpapasya ka, pagkatapos ay bumili. Alam ko mula sa karanasan na siya ang kinakailangang katulong sa kusina, ngunit ipinapayong panatilihin siya sa mesa, kung gayon tiyak na magagamit siya. Umakyat ako sa Internet upang maghanap ng isang solusyon (maliit-malaki) at nagpasya na kukuha ako ng isang normal, at nahanap ko ang nais ni Delongy. Oo, syempre, hindi ito isang tagagawa ng tinapay at hindi isang MB, hindi araw-araw na ginagamit. Ngunit may mga pinggan. saan mo kailangan mag-prito ng mga mani at kung ano ang gagawin sa mga pans para dito? O sa gabi kapag bumalik ka sa bahay at kailangan mong pakainin ang iyong anak na lumipat, tumulong sa pareho. At sa tag-araw, iprito ang zucchini o talong (sate) nang walang buong langis sa plato. Siyempre, sa paghusga sa opinyon ng karamihan ng mga may-ari, ito ay labis na negatibo. Ngunit tulad ng sinasabi ko - walang mga hindi kinakailangang bagay, hindi mo lang alam kung paano gamitin. Gumagawa ito para sa akin nang mas madalas kaysa sa isang slender. Siyempre, ang mga pakpak sa sarsa ng barbecue, o simpleng iprito ang mga kabute (champignons) bilang isang pampagana, hindi pa banggitin bilang isang pandiwang pantulong na tool sa paghahanda ng iba pang mga pinggan. Sa parehong oras, hindi kami kumakain ng pritong madalas. At talagang magagamit ang langis hanggang sa 8-10 beses. Pinilit ko ito sa luma at ibinuhos ulit, ngunit nang palitan ko ulit ito, hinugasan ko ang malalim na fryer at iniwan ito nang walang langis, iniisip na kapag kailangan kong ibuhos ito, nakalimutan kong tingnan ito mismo, kapag nasa sa umaga ang aking anak na lalaki ay humiling ng mga fries na may isang sausage, ang awning ay nasunog.

nakabili ka na ba ng DEDONGI? anong model sa ilang kadahilanan, ang bawat isa sa thread na ito ay pinupuri ng mga DELONGES.

Oo, nangangailangan ng maraming langis si Phillips, ngunit nabasa ko na maaari itong mai-filter at magamit nang maraming beses ... hindi ba? Bukod dito, madalas kaming may mga panauhin, at ang mga french fries lamang ang bagay sa paggamot, halimbawa, para sa beer. kaya gusto ko talaga.

Maaari mong salain ang langis at gamitin ito nang maraming beses pagkatapos ng anumang malalim na fryer. Mga tagapagpahiwatig para sa pagbabago ng langis: madilim na kulay at amoy.
Maaari mo itong unti-unting magamit sa pagluluto sa tinapay. Isang tinapay na puti, amoy mga pritong patatas sa mantikilya - timbangin ito!
At sa beer mas mainam na maghatid ng hindi French fries, ngunit potato chips (Berner + deep fryer + asin na may mga halaman).

habang iniutos ko ito, hinihintay ko ang Delongy F350, kung hindi nila ito dalhin mula sa England, pagkatapos sa isang buwan ay bibilhin ko ito dito (sa Lithuania), mas mura lang doon sa 2 beses

Magandang hapon sa lahat!
Kunin ang iyong ranggo. Kahapon nakuha ko ang isang malalim na fryer. Bumili ako ng isang buong laki, PHILIPS 6159. Kahapon ay sinubukan ko ito. Nagprito ako ng mga patatas at cutlet sa Kiev. Ang mga cutlet ay naging mahusay, ngunit ang mga patatas ay nag-iiwan ng maraming nais.Ito ay naging mataba, para sa aking panlasa, at malambot (kahit na masarap pa rin). Pinrito sa 175 gr. 10-12 minuto, pre-cut ang patatas, hugasan at tuyo. Marahil ang temperatura ay dapat na itakda nang higit pa? mangyaring sabihin sa akin

kailangan mong magprito sa 190 gr. at ang parehong 10-12 minuto. At syempre, hayaan itong alisan ng kaunti, sa mismong malalim na fryer.
Ang karne na ito ay mas mahusay para sa 170 gr., Pie para sa 170-180., Mga piniritong sibuyas din sa batter. Ngunit ang zucchini ay 190 gr din. At hinihintay ko pa rin ang aking Delongy at nawawalan na ako ng ulo

Ilang taon na ang nakalilipas (8-10) Gumamit ako ng malalim na fryer na aktibo, pinirito ko ang lahat na maaaring naroroon, at mga sibuyas, at kabute, at karne, at manok at isda. Pagkatapos ng manok at isda, ang langis ay sumisipsip ng amoy ng produkto, kaya sinabi nila sa akin kung paano mapupuksa ang amoy na ito. Kinakailangan na magprito ng isang piraso ng puting tinapay sa langis na ito, at pagkatapos ay salain mula sa mga mumo - at ang mantikilya ay malinis muli at walang amoy.

at ang patatas ay mahirap. Ito ay naging mataba, para sa aking panlasa, at malambot (kahit na masarap pa rin). Pinrito sa 175 gr. 10-12 minuto, pre-cut ang patatas, hugasan at tuyo. Marahil ang temperatura ay dapat na itakda nang higit pa? mangyaring sabihin sa akin

Bawasan ang dami ng patatas na inilagay mo sa basket.
Ayon sa iyong mga paglalarawan: umusbong ito at tumayo sa isang malalim na fryer.

Sa tingin ko hindi. Malalim na fryer para sa 1300g. Ang patatas ay 1100g, at pinirito ko ang mga ito nang dalawang beses. Inilabas ko kaagad kapag ang taba ay nakasalansan, iyon ay, 15 segundo mamaya. Marahil, kailangan kong itakda ang temperatura na mas mataas.

1100 gramo ng patatas fries mas mabilis (sa kabuuan) kung hindi ka 2 cast, ngunit 4 o 5. At ang lasa at hitsura ay eksaktong "fries", at hindi nilaga. IMHO

Mangyaring sabihin sa akin kung saan maaari mong makita ang mga recipe para sa malalim na fryer.

Natagpuan ko ang maraming mga recipe dito:
🔗

Ibabahagi ko ang aking impression sa De Loggie deep fryer F 18436 na pinaka-maginhawang modelo:
ang dami ng langis ay 1 litro bawat 1 kg ng produkto dahil mayroon itong umiikot na mangkok (saanman sa iba pang mga modelo ay ito)
naaalis na mangkok (nang walang pagpapaandar na ito, ang pagbili ng isang malalim na fryer ay tiyak na hindi katumbas ng halaga)
naaalis na takip (kapag ang pagprito, maraming mga splashes na makakapasok; kung hindi, hindi mo ito maaaring hugasan)
oil drain tube (ginagawang mas madali ang alisan ng langis pagkatapos ng pagprito)
lalagyan ng pansala at langis
timer
Nang masusi kong pumili ng isang malalim na fryer, ito ang pinaka matipid sa mga tuntunin ng dami ng pagkonsumo ng langis, sapagkat mas mahusay na baguhin ito nang mas madalas nang hindi naghihintay para sa isang amoy at isang madilim na kulay. Napakadaling malinis. Sa loob nito, maaari kang magprito ng 1 kg ng patatas sa 1 litro ng langis kaagad para sa pamilya at mga panauhin, at hindi magprito ng 200 g bawat isa tulad ng sa ilang mga modelo.
Ngunit ang malalim na pagprito ay nangangailangan ng isang malusog na tiyan. Kaugnay nito, ibinebenta ko ang aking De Lodge.

Naisip ko ang tungkol sa pagbili nang napakatagal at nagpasya pa rin. Malinaw na mahal ang mantikilya, nakakapinsala ang taba, at iba pa, at iba pa. Ngunit magkatulad, nabubuhay tayo at ngumunguya! Ang minahan ay labis na mahilig sa mga pasty at donut, pusit na singsing at mansanas sa kuwarta, brushwood at pie .... At kinamumuhian ko ang proseso ng pagprito at kasunod na paghuhugas ..., at buhok, at damit, at isang "palakol" sa kusina. ... brrrrr !!! Bumili ako ng isang philips hd 6159. Sinabi ng FAQ ... Sa ngayon mayroong 3 mga minus: malaki ang bandura, kailangan mo ng maraming langis - 2.5 litro, at maaari kang kumain ng petarity na para bang hindi ikaw ang iyong sarili. Ngunit ang mga plus ay napasaya ako: walang mga amoy, nagprito ako ng patatas sa 2 dosis at marami! Matapos ang pagprito, disassembled ko ito sa katawan, kahit na ang talukap ng mata ay tinanggal, hinuhugasan ko ang lahat. Ang langis ay nakaimbak sa isang espesyal na lalagyan na may isang salaan. Ang mga patatas ay masarap, hindi McDonald's, syempre, ngunit lumipad sa ilalim ng alkitran. Pagkatapos nito, lumabas ang mga cool na crouton na may pampalasa, na may isang malutong na tinapay ng kalungkutan, 33 mga bayani. Ngayon ay naghahanap ako ng mga recipe para sa aking tsyatska.

[Mavka]

Mavka , pagkatapos ang chebureks ay dapat pumunta "ayon sa iskedyul". mga donut mga pie na may anumang pagpuno (kasama ang belyashi) at chak-chak. Ang kuwarta sa lahat ng mga kaso ay masahin ng gumagawa ng tinapay
Nakita ko ang isang malalim na fryer sa isang kaibigan (sa kilos). doon ang buong pamilya ay pinatay lamang para sa mga chips ng patatas! Kaya't nagpasya ang babaing punong-abala. na ang malalim na fryer ay babayaran sooooo nang mabilis at hindi nawala Ang patatas ay hadhad sa isang espesyal na kudkuran sa manipis na mga hiwa (hindi mo ito maaaring gupitin gamit ang iyong mga kamay!) Siguraduhing banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang hugasan ang almirol, tuyo ang mga ito sa isang tuwalya at i-prito ang mga ito. Kaagad pagkatapos ilabas, iwisik ng kaunti ang pinong asin at dill (opsyonal) Mula sa isang kilo ng patatas, isang mangkok ng chips ang nakuha - kalkulahin ang pagkakaiba sa presyo
Humanga ako, binili ko ang aking pinakamurang Moulinex sa halagang 1500r (walang maaaring alisin kahit saan). Natatakot akong maglaro at huminto.ang katotohanan ay ang aking kaibigan na walang pasubali na sinabi sa akin na imposibleng magprito ng mga pie sa isang malalim na fryer - mahigpit silang dumidikit sa grid. Ngunit para lamang sa mga patatas na makabili ng bandura na ito ...
Nag-ugat ang bagay sa bahay - iprito ko ito minsan sa isang linggo para sigurado. ito ay isang awa na hindi niya maintindihan, ang panghugas ng pinggan ay hugasan ito sa isang sandali. ngunit narito ko dapat gamitin ang aking mga kamay ... sinasala ko ang langis minsan. at pagkatapos ibuhos ito o bahagyang pakainin ang mga aso. Ang mga pie at donut ay pinirito nang perpekto, kailangan mo lang magdaya: isawsaw ang walang laman na mesh sa mantikilya at pagkatapos ay ibaba ang pie o cheburek. Pagkatapos, hanggang sa maabot nito ang ilalim (grid), ito ay "tutubo" na may taba at hindi mananatili kahit saan.
Gumagawa rin ako ng mga chips nang madalas, ngunit para sa pagpipiraso ay gumagamit ako ng slicer-slicer. Ang mga basurang patatas ay mas mababa, mas mabilis at madaling proseso. Ang anak na babae ay nakikibahagi sa larawang inukit at gumagawa ng "mga patatas na rosas" mula sa patatas.

Oh, Tortyzhka, oh, pinasaya niya ako! Sayang walang emoticon na may triple curtsy. Paggalang sa mga ideya at tip. At, dito para sa isang recipe para sa chak-chak, wala kang presyo .... kahit na wala ka pa rin ... PRECIOUS ka!

Binili ko ang aking sarili ng isang maliit na clathronic bago ang Marso 8 (mabuti na lang, ang presyo ay napaka-promosyon, halos kalahati ng karaniwang presyo) na tiyak upang maunawaan kung kailangan ko ito o hindi.
Ang mga konklusyon ay:
1. Kapag ang pinirito na patatas (at iba pang mga produkto) ay pinirito, ang mismong patatas na ito ay gumagamit ng mas kaunting langis kaysa sa isang kawali. Sa pamamagitan ng paraan, ang laki ng isang maliit na malalim na fryer, iyon ay, ang pagganap nito, ay sapat na para sa isang normal na bahagi ng patatas - habang kinakain ng mga bata ang unang bahagi, mayroon akong oras upang iprito ang pangalawa.
2. Ito ay ganap na mahusay upang magprito ng mga bola-bola (tinadtad na karne + makinis na tinadtad na sibuyas + bigas + paglalagay ng harina) bago kumulo sa isang mabagal na kusinilya. Ang isang pantay na temperatura at pagsunod sa oras ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang napaka-matatag na resulta.
3. Ang katawan ng partikular na modelo na ito ay naging isang malaking kawalan - nagkakahalaga ng paglalagay ng isang bahagyang mamasa patatas sa pagprito, dahil ang temperatura ng mga usok mula sa kumukulong langis ay pinangunahan lamang ang visor sa takip.

Ngunit sa pangkalahatan, nasisiyahan talaga ako sa pagluluto sa deep fryer. Iniisip ko na rin ang tungkol sa pagkuha ng isang buong laki ng higit na katanggap-tanggap na kalidad sa tag-init.

[Rina72]

Rina72 , salamat sa ideya sa mga bola-bola, upang aminin, hindi ko nahulaan ang aking sarili. Tiyak na gagawin ko ito ngayon! Sa halip na isang mabagal na kusinilya, mayroon akong isang mabagal na kusinilya, ngunit gumagawa ako ng mga bola-bola at ibinuhos doon
Mavka, Dinala ko ang sumusunod na resipe para sa chak-chak mula sa Uzbekistan:
1 itlog
4 na kutsarang gatas
1 kutsarang vodka
isang kurot ng asin
harina - magkano ang aabutin sa nababanat na kuwarta tulad ng dumplings.
Mangyaring tandaan: walang asukal sa resipe. At hindi dapat - mabilis itong nasusunog sa mataas na kumukulong punto ng taba.
Ang kuwarta ay pinagsama nang manipis at gupitin sa mga piraso ng 3-5mm ang lapad. Pagprito sa mga bahagi hanggang ginintuang kayumanggi.
Natunaw sa isang kasirola:
3 kutsara l. honey
3 kutsara l. Sahara
Ika-10 l. tubig
Pakuluan at patayin.
Ibuhos ang pritong chak-chak na may halong ito at paghalo ng iyong mga kamay upang gawing matamis ang lahat. Ang strip ay pinaghiwa-hiwalay sa proseso na ito - marupok ang mga ito, ngunit ito ang kailangan namin, sapagkat maginhawa upang kumain. Hayaang tumayo sandali upang magbabad. Lahat Tapos na. Maaaring ihain sa TV ang mga matamis na binhi.
Maraming mga recipe para sa chak-chaka, ngunit gusto ko ang "aking", napatunayan na isa. Dahil nakuha ko ang cutter ng Italian Imperia na sheeter-noodle cutter, sinimulan kong gamitin nang mas madalas ang malalim na fryer, dahil ang chak-chak ay ginagawa sa loob ng 15 minuto (kahit na magkasama, dumadaan ang isang gurney at pinuputol ang isa pang roller sa noodles, at ang iba pang mga fries) Si Chebureki ay naging mas madaling magluto!

Walang nagsasalita sa akin sa isang multi-hunter, kaya't napunta ako rito. Maraming tao dito.

Ginawang lutong isda mula sa ,

Narito kung paano ito. Ang isda ay salmon. Sa totoo lang, tinanong ko ang aking anak na babae na bumili ng mackerel, ngunit ... bilang isang resulta, sinabi ng aking anak na babae na pareho silang nasa C at wala namang maingal. Aba, nagmamaktol ako at tumigil.

Ginawa ang batter, gupitin ang isda sa mga piraso. Ngunit ... bawat kagat ... na may isang tinidor ... ibinuhos ko ang lahat ng mga isda sa batter at ihalo ito.

Ibuhos ko ang isang litro na may buntot na langis ng halaman sa MX, inilagay ito sa mga fries, binuksan ang mga tagubilin ...Iniisip ko pa rin kung ano ang ibig sabihin nito "ay pupunta sa flashing mode tatlong beses"? Hindi siya makakarating doon sa unang pagkakataon? At bakit maaari kang gumamit ng langis ng gulay, ngunit hindi ka maaaring gumamit ng mga taba ng oliba at mirasol? Saan, saan maaaring magkaroon ng taba ang mga olibo o mirasol? !!!

Sabagay Ang tagapagpahiwatig ay nagsimulang mag-flash, binaba ko ang walang laman na pitaka, ngunit ang tagapagpahiwatig ay nagpatuloy na nag-flash. Kaya, hinawakan ko ito ng ilang minuto, inilabas, inilagay ang aking pagkamalikhain sa aking pitaka na may isang kutsara at nahulog ang wallet sa MX. At pagkatapos ay napagtanto ko na kinakailangan upang sanayin upang alisin ang may-ari mula sa pitaka sa isang walang laman na pitaka, ngunit ... mabuti, inilabas ko ang lahat ng pareho. At nagsimula akong maghintay hanggang sa muling mag-flash ang tagapagpahiwatig. Hindi isang igos. Sa huli, nagpasya akong huwag ipagsapalaran ito at kinuha ang pitaka kung ang lahat ng nasa loob ng pitaka ay rosas na, at ang tagapagpahiwatig ay hindi pa kumikislap.

Batter ... siya ay uri ng ... Sa madaling sabi, ang aking batter ay nagpakasal sa isang wallet. At mahigpit. Sa gayon, na-scrape ko ang lahat at naglagay ng isang bagong batch.

Sa itaas ay isang link sa isang mapang-abuso artikulo tungkol sa MX. Partikular, ang oras ay inilaan sa pagkuha ng tongs, mayroong kahit isang litrato doon. Sa gayon, sa madaling salita, nalulugod ako sa kanila !!! Palaging mahirap para sa akin na alisin ang kawali mula sa parehong MV at SQV. Ang mga potholders ay masyadong makapal, may mga tuwalya ... ngunit narito !!!

At idaragdag ko iyon sa aking matandang malalim na fryer, hindi maaaring alisin ang mangkok. Ang pagpapahirap ay isang bagay pa rin, ngunit sa MX lahat ay tinanggal ... At lahat ay itinulak sa makinang panghugas!

Tulad ng para sa isda sa batter, sa susunod ay nagpasya akong itapon lamang ito sa kumukulong langis nang walang pitaka ...

At bakit, kung ang mga cutlet ay pinirito, ang mga ito ba ay mga cutlet na tulad ng Kiev? O ito ba ay isang espesyal na recipe na napalampas ko?

At bakit, kung ang mga cutlet ay pinirito, ang mga ito ba ay mga cutlet na tulad ng Kiev? O ito ba ay isang espesyal na recipe na napalampas ko?

Narito ang mga cutlet ng Kiev https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37236.0

Mga batang babae!
Ang nasabing tanong - sa aking Philips deep fryer (normal na laki para sa 2.5 liters ng langis), sa ilang kadahilanan, ang mga patatas ay naging malambot, bagaman ang mga ito ay tunay na mga fries.
Nagprito ako ng halaga - upang ang basket ay napuno, ngunit nang walang panatiko, sinubukan kong hawakan ito bago magprito at sa malamig na tubig (syempre, pinatuyo ko ito sa isang tuwalya bago ilapag ito) - palaging masarap ito, hindi medyo MALI.

Ang lasa ng mga nagresultang French fries ay mahigpit na nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng orihinal na patatas.
Gumagamit lamang ang World Diner ng mga specialty beer.
Sinubukan ng isang kakilala na gumawa ng mashed patatas mula dito ... itinapon ko ito. Ngunit ang kanyang mga fries ay naging katulad na katulad ng orihinal.