Sa bakasyon kasama ang Philips Multicooker 3060 (mga tip, resipe, pagpapalitan ng karanasan)

[Hapunan]

Sayang ang aming Rita ay tuluyan nang nawala sa Temko

Hindi ako nawala ...
Pagtitipon ng aking tapang. Sa kasamaang palad, dahil sa ilang mga kaganapan, nawala ang isang bahagi ng larawan at, kasama ang mga ito, isang larawan ng mga pinggan na aking niluto doon.
Nagluto ako ng lahat ayon sa plano. Tulad ng isinulat ko bago ang biyahe.
At hindi ko ibibigay si Temka. Hindi ako tumigil sa aking negosyo.
Ilalarawan at sasabihin ko sa iyo ang lahat.

Kailangan ko ng oras.
Malugod kong tinatanggap ang lahat at anumang mga gawain,
at mga bagong ideya!
Sa palagay ko maraming may kwento.
Sa pagtingin sa unahan, masasabi kong naghanda kami nang WALANG mga problema. Walang panghihimasok.
At lahat ng plano ko ay matagumpay!

Narinig ng Diyos ang aking mga panalangin at ikaw at ang iyong asawa ay nagkaroon ng napakahusay na oras sa bakasyon na walang oras upang isipin ang tungkol sa pagluluto?

Larissa, NAWAWALA kami!
At marami kaming pinamamahalaang ...
Ngunit ang pagluluto ay hindi nag-abala sa lahat, ganap.
Sinulat ko na na ang asawa namin at ako ay hindi mapagpanggap sa pagkain.
Masaya kami sa napakasimpleng pagkain.
At ang agahan sa hotel ay walang paltos. At kasiya-siya.
Nag luto kami isang beses sa isang araw. Hapunan.
Mga sopas ~ walang problema. Nilagang gulay. Mainit na mga sandwich ...
Kukuha ako ng isang mabagal na kusinilya ngayon palagi.
Ilalarawan ko ang lahat ng mga detalye at mga bagay na walang kabuluhan.

Ilalarawan ko ang mga detalye at maliliit na bagay

Rita, isulat din ang tungkol sa hindi mo nagustuhan, o naging mas masahol pa, upang hindi maulit ang iyong mga pagkakamali

[mamusi]

mamusi, napakasayang magbasa kapag nagtagumpay ang plano.
Maghihintay din ako ng isang kwento tungkol sa magandang ugali ni Filka sa bakasyon -;)

Hurray!
Naghihintay kami para sa ulat na may higit na higit na interes!
Rita, Natutuwa ako na ang bakasyon ay matagumpay - mula sa pananaw ni Filka na lutuin)))

Natutuwa ako na ang bakasyon ay matagumpay - mula sa pananaw ni Filki na lutuin)))

Natutuwa din ako na ang bakasyon ay isang tagumpay mula sa lahat ng mga pananaw.

[Pagwawasto: 2 baso ng Mojito ay ginawa mula sa alkohol!]

Tungkol sa hotel: 4 ****, sarili nitong restawran ~ napakamahal. Gayundin, ang pagkain ay hindi kaaya-aya sa huling pagbisita. Nagpunta kami upang ipagdiwang ang DR nang magkasama, nais na umupo nang tahimik ...

(walang alkohol) = 7 500 rubles. * Pagwawasto: 2 baso ng Mojito ay ginawa mula sa alkohol!

[/ b]
Kahit sino pa - medyo mahal ito para sa amin
At ang pinakamahalaga, ito ay walang lasa. Hindi ito nagustuhan ni Cesar, matigas ang karne ng baka (napakatanda, idineklara bilang itik)))). Kumuha kami ng cake ... so-so!
Ang pagkain doon tuwing gabi ay hindi para sa atin. Hindi kami dumating para sa kaakit-akit, ngunit para sa natitirang magkasama, sa likas na katangian.
Napagpasyahan naming gawin ang lahat sa ilalim ng "ating sarili", hindi upang yumuko "sa ilalim ng mundo", ngunit upang yumuko ito "sa ilalim namin"!
Iyon ay, upang gawin at kumain at uminom kung kailan at kung ano ang kailangan natin.
Samakatuwid, ang aking karanasan ay maaaring hindi kapaki-pakinabang sa marami, dahil sa lahat ng mga tao
iba
Pinag-usapan at narinig namin ang maraming usapan tungkol sa pagpunta sa mga bundok upang magpahinga at hindi pag-inom ng beer, mulled na alak, o pagkain ng barbecue ~ bakit pumunta pagkatapos?!
... Sa gayon, sa bawat isa sa kanyang sarili! HINDI kami pupunta para dito.
Kaya, mayroon akong isang 1 litro na termos at isang 0.7 litro na termos na kasama ko. Matamis na tsaa para sa aking asawa, hindi nag-sweet sa akin. Ang bawat isa ay may backpack.
Isang pares ng mga buters. (Ang isang stick ng RAW SAUSAGE ay dinala mula sa bahay, na perpektong tiniis ang kalsada.)
Isang pares ng mga kamatis, isang pares ng mga mansanas - ito ang aming rasyon mula sa agahan (hinahain sa hotel) hanggang sa hapunan.
Uulitin ko, kami ay dalawang nasa hustong gulang na higit sa 50, walang anak.
Buong araw kami ay nasa mga bundok, nasa mga lift, sa mga tawiran sa paglalakad. Sinusuri namin ang kagandahan at nakakarelaks mismo sa kagubatan sa aming mga backpack at basahan. Mainit ito.))))
At malapit sa alas-17 na bumalik kami sa hotel, pinainit ang Multiu at inilagay ang sopas. Ang Sarili (nakabitin ang isang karatulang "Huwag istorbohin" sa pintuan), pupunta kami sa sauna, hammam, swimming pool at iba pang mga kasiyahan ...
Kapag bumalik kami, nasisiyahan kami sa aming sopas at nagpapahinga ng ilang oras ...

Sa bahay, syempre, iba ang aming pagkain, ngunit dito madali kaming makakain ayon sa isang pinasimple na pamamaraan.

T. hanggangNapagpasyahan kong pumunta "mula sa pangkalahatan hanggang sa partikular" sasabihin ko din na sa gabi ay kinuha namin ang funicular pababa sa mga ilaw ng bayan, lumakad sa mga kumikinang na kalye. Ang kagandahan! kumain ng ice cream "on the go."
Pagbalik sa silid, uminom lang sila ng tsaa na may pulot at tuyong biskwit na kinuha mula sa bahay. Lahat - shower, ilaw!

Itutuloy!

(Sino ang nagmamalasakit ~ manatiling nakatutok)
... Sasabihin ko sa iyo PAANO at mula sa ANO ang niluto ko ng mga sopas.
Ano ang kinuha niya, kung paano niya siya dinala at kung paano niya ito napanatili.
At paano ako tinulungan ng Multi-Baker kung nais ko ang isang masarap para sa tsaa ...

[Margarita]

Margarita, Malaki !!! na nagkaroon kami ng magandang pahinga.
lahat ay napaka, napaka-interesante sa akin! at mga sopas sa isang multicooker at sweets sa isang multi-cooker, imbakan ng pagkain at lahat ng iba pa.
Inaasahan ko talaga ito!

[mas simple]

Kaya, mayroon kaming isang libreng minuto. Magsusulat ako nang kaunti.
Kumuha kami ng ... isang bag na nagsisilbing isang mobile mini-kusina. Ito ay isang malaking sports bag na may mga gilid at harap na bulsa - napaka-maginhawa. Ang isang mabagal na kusinilya at isang Redmond Multi-Baker ay nakatayo sa loob nito (Dalawang panel lang ang kinuha ko - Grill at Manipis na waffles).
Kinuha ko ang mga kagamitan sa isang minimum, mula sa listahan na pinayuhan ni Tanya-Fania sa unang Post ng paksang ito.
Pagkatapos, sa maliliit na 200 g na lalagyan ay nagbuhos ako ng mga groseri na harina, semolina, pansit, bigas, pinagsama na mga oats (dahil hindi ako mabubuhay nang walang pinagsama na mga oats sa maagang umaga), gadgad na keso (kaunti ~ hanggang sa bumili kami ...)
Nagkaroon din sila ng tsaa, kape, asukal, asin, baking pulbos.

Mga gulay (sa panahon) ~ 4 eggplants, 4 zucchini ~ sa isang hiwalay na lalagyan.

Mga kamatis, sariwang pipino ~ sa isang hiwalay na lalagyan.

Isang malaking lalagyan ng ubas ~ sa panahon, ang asawa ay hindi mabubuhay nang wala ito. Para sa kanya, isang mangkok ng ubas + isang tinapay ng tinapay ay naghapon na!

Malaking lalagyan ng mga mansanas ~ milking me most.

Maliit na bilog na lalagyan na may peeled patatas ~ 6 nang literal.

At ang pinakamatagumpay: pinatuyong mga sibuyas at pinatuyong karot sa mga paper bag (sa bisperas na pinatuyo nila ito para sa paghahanda sa bahay) Kumuha ako ng isang dakot - malaki ang naitulong nila!

Nakita ko na ~ maraming sasabihin, sinasabi nila, bakit mag-drag? Lahat ay maaaring mabili on the spot!)))
Hindi ako masyadong sumasang-ayon! Una: ito ay isang pribadong bagay para sa bawat pamilya.
Pangalawa: kapag nagmaneho ka ng iyong sasakyan, tulad ng ginagawa namin, mas simple isama mo sa bahay ang pinaka paborito ang iyong mga produkto, lalo na ang pagkakaroon ng iyong sariling hardin! Sa halip na sayangin ang iyong bakasyon mamaya sa pamimili ...
Kaya, ginawa namin ito ...
Pagkatapos ... higit pa sa aming mga trick: walang pagkakaroon ng isang tunay na kahon ng ref (ngunit isang bag lamang para sa na frozen na pagkain, na ginawa mula sa loob na may isang foil lining mula sa Redmond), nag-freeze kami sa bahay ng dalawang litro na bote ng gatas at isang 500 ML na lalagyan ng sabaw. Inilatag ang mga ito sa ilalim ng bag, pinalibutan namin sila ng dry-cured na sausage, pinakuluang itlog, pinakuluang patatas na nakauniporme at pritong dibdib ng manok (mabuti, eksakto na itong makakain)
Hanggang sa nakalimutan ko, sasabihin ko na ang lahat ay perpektong dumating, mainit at nasa 8 oras kaming patungo dahil sa siksikan ...
Ang gatas ay hindi man natunaw hanggang sa huli at ang 2 bote na ito ay sapat na sa amin sa loob ng isang linggo ... Ibinuhos nila ito sa tsaa at kape.
Ang nakapirming sabaw ay pinlano para sa sopas. At dumating ito sa napaka madaling gamiting. Ang piraso ng yelo ay lumulutang sa gitna nang magsimula akong gumawa ng sopas sa silid.
Pagpasok pa lang, kinonekta ko ang Filka, sa ilalim ng isang kutsarang langis ng oliba (may dala akong isang 250 ML na bote) + sushi. mga sibuyas, sa kurso ng pag-unpack ng mga bagay at pagligo ng aking asawa, na naglupasay at karot, ibinuhos doon ang sabaw, pagkatapos kumukulo (alam ng lahat na matalino si Filka), nagtapon ng isang pakurot ng vermicelli at mga tuyong halaman ...
Lahat Pagkatapos ng isang shower, nasisiyahan na kami sa isang mainit na sopas. Paghagis ng pinakuluang itlog sa bawat mangkok.
Kumuha siya ng tinapay mula sa bahay ng kalahating butil sa cling film.
At pagkatapos ng kalsada ay wala na kaming ibang nais. Nagpahinga kami at kumain ng prutas.


Itutuloy ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, maraming salamat sa mga ulat, binasa kong mabuti at



Sa wakas, tapos na ang linggo ng pagtatrabaho, nai-post ko ang ipinangakong ulat.

Sa gayon, ang karanasan ay kasama ang isang multicooker, napakaliit - 1 linggo, at napakahinhin.

Paunang data: dalawang bansa, 2 tawiran, 3 lungsod (hindi kasama ang bahay), lahat sa pamamagitan ng regular na transportasyon. Ang mga bansa at lungsod ay nangangahulugang walang problema sa pagkain, ngunit ang rate ng euro ay hindi naman masaya. At higit sa lahat, nais kong subukan ito sa mga hindi kritikal na kondisyon, para sa mga biyahe sa hinaharap.

Dahil ang lahat ay nag-drag sa sarili nito, at kahit sa mga hangganan at pag-iinspeksyon, napakaliit ang kinuha nila sa kanila para sa multicooker:
- bakwit (pang-industriya na packaging sa mga bag sa pagluluto, upang hindi maghugas),
- bakwit sa mga bag na may gulay at kabute para sa dekorasyon (pang-industriya na packaging),
- macaroons (tinimbang at nakabalot sa mga sachet),
- isang bote ng syrup ng ubo na may langis na bigas,
- magaspang / pinong asin sa dagat,
- mga handa na paghahalo ng pampalasa sa mga "katutubong" bag.
Bilang karagdagan, para sa aking sarili - tsaa (ito ay dapat na magkaroon ng item), asukal.
Mula sa mga gadget: kutsara ng silicone at potholder.
Oo, ang mga apartment na may kumpletong nakabalot na kusina ay nai-book kahit saan.
At magdaragdag din ito ng mga plastik na pinggan, kutsara / tinidor at isang maliit na kettle ng kuryente.
Si Redik ay nakabalot ng isang "bubble wrap", sinunggaban ng tape at sa isang maleta - maayos siyang nagpunta, naging napaka-compact at magaan.
Sa lahat ng mga apartment ay nagmukha siyang nakatayo doon.

Sa gayon, ngayon ang pangunahing bagay ay kung ano ito dumating: ito ay bakwit para sa agahan sa ilang araw; mga pinggan araw-araw - bakwit, pasta (hindi pinatuyo ang tubig), patatas (sa "pagluluto sa loob ng 30 minuto), at, syempre, karne - mga binti ng manok (hindi namin kinakain ang mga ito sa bahay, ngunit ang presyo ng dati ang fillet ng manok ay hindi yelo talaga doon). At nakalimutan ko rin - naghahanda ako ng isang nakapirming halo ng gulay na may mga piraso ng manok (bukod dito, may mga handa nang manok, mga piraso ng sarsa, at mga hilaw na gulay sa pakete) - Gusto ko itong subukan sa bahay.
Ang hapunan ay inihanda sa dalawang pass (higit pa para sa mga kadahilanan ng nilalaman ng taba): sa kabilang banda, isang bahagi ng pinggan at mga ham ng manok (2 piraso na magkasya sa isang 1.6 litro na kasirola, pinutol sa 2 bahagi, walang balat) nang walang langis, mga sibuyas, tubig, lamang na may mga pampalasa para sa "sopas - nilagang" 1 oras, bahagi ng nagresultang sabaw ay ginamit bilang isang sarsa para sa isang ulam.
Sa pangkalahatan, ako, syempre, hindi tumayo "sa kalan".

Ang natitira ay binili alinman sa tindahan: mga nakahanda nang pancake at pancake para sa agahan na may kulay-gatas; mga nakahandang sopas, mga handa na cutlet at bola-bola, malamig na hiwa, gaanong inasnan na salmon o sa pagluluto: Pranses na karne, inihaw na mga fillet ng manok, sopas. Gayundin sa tindahan: ilang prutas at kamatis para sa isang salad. At syempre, mga sariwang pastry at tinapay!
Isinasaalang-alang ang aming edad, metabolismo, aktibidad, asong malamig / niyebe, ang pangangailangan para sa protina ng 3 beses sa isang araw - Hindi ko pa rin mastered na lutuin ang lahat sa aking sarili. At mas maginhawa na magluto ng mas mahaba batay sa isang lugar.

Buod: pinapayagan ng multicooker na hindi bababa sa makatipid sa mga pinggan, na hindi gaanong kaunti, at sa pangkalahatan ay pag-iba-ibahin ang menu. Bukod dito, ang pagkain doon ay mas masahol pa kaysa dati.
Konklusyon: laging dalhin, tiyak !!!! Dahil ito ay isang pagkakataon upang makatipid ng pera at magkaroon ng isang nakagawian na pagkain (lalo na kung mayroong anumang mga pagdidiyeta / paghihigpit), na napakahalaga rin (Napakasakit din ng reaksyon ko sa ibang tubig); at, syempre, normal na kumain kung saan walang ibang kahalili.

P.S. Kaya nais kong magkaroon ng pinakamataas na pahinga (ang unang buong bakasyon sa loob ng 4 na taon), kaya't hindi ako kumuha ng litrato ng alinman sa proseso o ng resulta ng pagluluto - kung ano ang espesyal sa mga ito - pasta o manok. Kaya't

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, Maraming salamat. Maraming mga kapaki-pakinabang na bagay!
Pagkatapos ng lahat, ang mga layunin ng paglalakbay ay magkakaiba para sa lahat, ang pagtatrabaho at iskedyul ay magkakaiba din. Ang komposisyon ng pamilya ay naiiba! Sa palagay ko ang aming mga ulat ay magiging kapaki-pakinabang sa mga tao. At ang bawat isa ay kukuha ng isang bagay na kapaki-pakinabang para sa kanilang sarili.
Nakasalalay din sa panahon.
Saan tayo pupunta, anong uri ng pagkain ang naroroon.

Naglaga ako ng gulay: ang aking tuyong sibuyas sa ilalim ng Filka na may langis ng oliba, pagkatapos ay tinadtad na mga peppers ng bell, lahat ng bagay sa mga layer, pagkatapos ay mga eggplants, pagkatapos ay mga mansanas, muli na ang mga eggplants. (Maaari kang magkaroon ng anumang komposisyon ng mga gulay + zucchini + mga kamatis), ngunit gusto ko lang ito - 3 mga bahagi! Nagpalamig ito, inilagay sa ref, inililipat ito sa isang lalagyan na parisukat. Upang palayain ang cartoon. Napaka komportable. Sa sopas. Maglagay ng malamig na meryenda sa tinapay. Mmmm !!!

Ibinigay ko ang resipe na ito mula sa $ vetlan sa itaas. Posible ang mga pagkakaiba-iba dito.

Nagluto din kami ng pasta. Sa katapusan, napaka-maginhawa upang mag-ipon ng isang garapon ng lutong bahay na nilagang.

Nga pala, walang ref sa kwarto! Walang isaalang-alang ang lahat ~ maliliit, itinayo sa talahanayan, walang freezer.
Ngunit kumuha ako ng 2 bote ng gatas, sour cream (binili nang lokal), ang aming sausage, at isang lalagyan na may nilagang gulay. Ang mga pinggan o sopas ay nagluto ng isang maliit na bahagi nang paisa-isa.

Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa mga pastry bukas.

[mamusi]

mamusi, Rituyla!
Mangyaring sabihin sa amin ang tungkol sa mga pinatuyong sibuyas. Mas masarap ba at mas mabango? Paano ito pinirito? Nagiging kayumanggi tulad ng bawang? Bakit ka sumuko ng isang simpleng sibuyas?

Mga batang babae, napaka, napaka, napaka-kagiliw-giliw! Ibahagi ang iyong karanasan - maraming tao ang interesado ... Ang pagkain na inihanda sa isang lugar ng isang tao ay palaging hindi pareho sa iyong panlasa ...

Walang lebadura na kuwarta sa kefir para sa mabilis na mga cake at pizza (Yuliya K)

Narito ang isang link sa kuwarta, kung saan walang mga problema at lebadura at walang mahabang pagmamasa ng isang cake (anumang harina) ay ginawa sa isang paglalakbay sa Multipekare. Gumagawa ako mula sa c / z na harina sa Grill Panel. Ganap na pinapalitan nito ang Khlebushk, masarap, mainit, at kung ibubuhos mo ang isang maliit na keso sa kuwarta, pagkatapos ay halos Khachapuri ito. Sa gabi napakahusay na napupunta sa tsaa, ngunit may pulot!

mamusi, Rituyla!
Mangyaring sabihin sa amin ang tungkol sa mga pinatuyong sibuyas. Mas masarap ba at mas mabango? Paano ito pinirito? Nagiging kayumanggi tulad ng bawang? Bakit ka sumuko ng isang simpleng sibuyas?

Tanya, Chi Chas Pupunta ako sa litrato nito, iyon ay, Mga sibuyas at mauunawaan mo, honey.



Tanya, narito nagdala ako ng larawan ng mga tuyong sibuyas at sa parehong oras ay ipapakita ko sa iyo ang isang karot. Ito ang hitsura nito pagkatapos ng isang electric dryer. Pinutol ko lang ito sa kalahating singsing at pinatuyo ito.
Tapos nilagay ko sa paper bag.
Napaka-maginhawang paglaon sa taglamig. Kapag nagmamadali ka, o may sakit, masarap din magdagdag ng tinapay at cake sa tinapay.
Well modeo at iprito ito ng bahagya sa langis bago lutuin ang sopas.

Mas maginhawa para sa akin na dalhin ko ito sa kalsada kaysa sa mga ulo ng sibuyas. Paglilinis, pag-iyak at pagtapon ng mga husks sa basurahan sa silid ... kahit papaano ayoko! (amoy ...)
Narito naisip ko ito! Masaya ako.

[mamusi]

mamusi, napakatalino tungkol sa mga sibuyas!
Sa katunayan, walang amoy mula sa mga sariwang sibuyas. At pagkatapos ng gayong pagluluto, palagi akong tumatakbo upang magtapon ng basura sa silid, ngunit hindi laging nasa kung saan -;)

[mamusi]

Mahusay na mayroon kaming isang paksa, na magbabakasyon lamang sa pamamagitan ng kotse. Naturally, isasama namin si Filia. Pag-aaralan ko ang materyal.
mamusi, Rita at Tanya-Fanya, Tanya-Fanya, Tanya, mga batang babae salamat sa iyong karanasan

[julia_bb]

julia_bb, mamahinga nang masaya!

Sino ang nagsasabi tungkol sa ano, at pinag-uusapan ko muli ang mga tuyong sibuyas
Dinala nila sa akin ang iba`t ibang mga pampalasa mula sa Israel, kasama ang mga tuyong sibuyas! Ito ay lumalabas na ang bango nito ay mas maganda kaysa sa French perfume!
mamusi -Ritulechka! Ito ay sa kasiyahan na nagpapadala ako sa iyo ng masigasig na pagbati at pasasalamat!

At sa lahat na bibiyahe kasama ang isang multicooker ngayong tag-init, nais ko sa iyo ang isang mahusay na pahinga!
Sa isang linggo, dadalhin namin ang aming anak sa kumpetisyon, na nangangahulugang buong araw sa patlang na may isang tent, isang generator at, syempre, isang multicooker

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ang aking matalino na babae!) Kumusta! Oo, mga pinatuyong sibuyas ~ bagay iyan! At idagdag sa tinapay, at dalhin ito sa kalsada (magtapon ng isang kurot sa sopas) ...
Matutuyo na naman ako. Ngayon ay mayroon akong isang dryer na nagtatrabaho sa mga aprikot.

... Ang aking bakasyon ay sa Setyembre. At laging kasama ang Cartoon. Magagawa ng Filka ang lahat ~ Mahal ko ito! Ipinapanukala kong ipagpatuloy ang paghila ng mga recipe sa butas ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, Nais kong magkahiwalay na salamat sa mga tuyong sibuyas.
Totoo, walang oras upang matuyo ang aking sarili, kinuha ko ang binili, ang tagagawa namin ng St. Petersburg, na pinirito at pinatuyo. Ang cool na bagay! Ito ay naging napakasarap, pabayaan magdagdag nito sa macaroons o patatas. Salamat sa ideya!
Kagagaling lang ng bakasyon, syempre kasama ang isang mabagal na kusinera. Sa aming customs, nakita siya ng mga batang babae na nasa baon
Sa pagkakataong ito ay nanirahan kami sa mga hotel na may mga almusal, at ang mabagal na kusinilya ay madaling gamitin para sa tanghalian / hapunan. Nagluto ako ng mga pinggan - pasta, bakwit - mula sa mga stock na kasama ko, inihurnong patatas, pinirito na hilaw na tinadtad na karne ng ilang beses, tulad ng isang navy way. Talaga, syempre, nag-reheat lang ako ng nakahanda / nakapirming pagkain. Ngunit malaki rin ang naitulong nito!
Magpahinga ng mabuti sa CF!