anavi
Galleon-6, Elena, mabuti, nagluto ako, hindi para sa isang cake ng honey, ngunit para sa isang batang babae na may pagawaan ng gatas - ang lahat ay napakabilis at simple! At ano ang mga problema?
Irishk @
Galleon-6Elena, nabasa mo na ba ang paksa? Sa unang pahina may mga recipe, at ang mga cake ay inihurnong para sa parehong honey cake at Napoleon at biskwit. Magaling ang lahat.
Galleon-6
Salamat, nahanap ko ito, kailangan ko ito ng napakabilis, naisip ko na baka may sumasaksak sa aking ilong, ngunit hindi ito gumana, kailangan kong tumingin.
Anna67
Quote: Swetie
Bumubuo ako ng mga takip mula sa mga steel pans.
Ngunit marahil ay hindi mo kailangang i-cut ito kung ang takip ay baso na may isang gilid ...
Mapang-bayan na ginawa ang kuwarta, saan ka pa makakahanap ng kabayanihan na ilulunsad at maghurno? Tahimik ako tungkol sa cream, hindi lamang mula sa wala, ngunit hindi ko pa ito napili. Sa teorya, ang Hochland curd cheese ay dapat na itapon, ngunit nang walang isang ideya na nais ko sa mantikilya at liqueur ...
lou
Quote: Anna67

may mantikilya at liqueur ...
Anyuta, hindi ito gagana, ang mga cake ay hindi mabubusog. Ang maasim na cream na mayroon o walang mga karagdagan ay pinakamahusay, upang ito ay babad na babad.
Quote: Anna67

Mapang-bayan na ginawa ang kuwarta, saan ka pa makakahanap ng kabayanihan na ilulunsad at maghurno?
Maaari mo bang i-hang ang medalya ng bayani sa iyong dibdib?
Anna67
Oo naman Kalahating medalya: sa ika-apat na oras, ang ikalabintatlong cake ay 18 sentimetro ang lapad o mas mababa pa. Ito ay tulad ng kung ang langis ay hindi isang katotohanan na pupunta ito, ang mga cake ng aking ina ay manipis, kinakailangan upang ilunsad ang mga ito sa transparency, ngunit hindi ko nalutas ang problema kung paano ito gawin sa parchment na tumatakbo sa mesa , at hindi ko sila matanggal nang buo sa mesa.
Susubukan ko ang semolina na may pinakuluang gatas na kundisyon, kung hindi mo ito pinalapalan, marahil ay maaari mo itong ibabad sa katamtaman.
Kaya, ang GF, syempre, ginawa ito, bilang karagdagan sa papel mismo, inilagay ang net.
Taia
Anna67, at ano ang pumipigil sa mga cake na mai-babad nang maaga, bago ang cream? Gustung-gusto ko ang mga makatas na cake, at hindi lahat ng masasarap na mga cream ay nababad nang sapat ang mga cake. Samakatuwid, palagi kong binubusog ang mga cake. Kumukuha ako ng iba't ibang pagpapabinhi, nakasalalay sa uri ng cream, upang ang mga panlasa ay maging mga kaibigan.
Kahit na ang payo ay malamang na huli na.
Anna67
Taia, ngunit hindi sa bumili ako ng gatas, condens milk, sour cream, butter at tinitingnan ko sila tulad ng isang Buridan na asno. Gayundin, ang kondensadong gatas ay hindi pinakuluan tulad ng nakaplano.
Tanging hindi ko nais na ibabad nang magkahiwalay ang mga cake, sa kabaligtaran, hindi ko gusto ang isang honey cake na sobrang basa, ang pangunahing bagay ay ang lasa ay nagkakaisa, na, may hindi bababa sa 3mm kapal ng mga cake, nagbibigay inspirasyon sa pag-aalala ...
Ngunit marami pa ring oras, sa palagay ko hindi kakailanganin ang cake na ito kaysa sa isang araw at kalahati.
Ketsal
Anna67, Kumukulo ako ng condensadong gatas sa isang pressure cooker! 40 minuto lahat masaya
Anna67
Ketsal, Natatakot akong sumabog ito.
Ang cake ay naging mabuti, ang lahat ay katamtamang tuyo at hindi basa. Semolina, mantikilya, lemon juice, isang maliit na cherry brandy at may pulbos na asukal.
Svetlana777
Quote: Anna67
Natatakot akong sumabog ito.
hindi, hindi ito sasabog, ginagawa ko rin ito sa isang multi pressure cooker. At gumagawa sila ng de-latang pagkain sa isang pressure cooker, sarado na rin sila at normal, kaya't nasuri / nasubukan ito nang paulit-ulit
VRad
Mga batang babae, hindi natagpuan sa paksa. Sabihin sa akin kung maaari kang maghurno, magprito sa isang parisukat na sheet ng basahan o basahan upang ang mga sulok ay lumabas mula sa kalan. O ang takip pagkatapos ay malayang sarado? Hindi ko alam kung malinaw ko itong isinulat
Ekaterina2
VRad, maaari. Mayroon akong isang teflon sheet na tulad nito
VRad
Ekaterina2, salamat
Galleon-6
Maaari mo, nagluluto din ako sa ganoong basahan.
Si Mirabel
Ekaterina2,
Kate!
Maaari ba akong magtanong sa iyo tungkol sa iyong resipe para sa manok na may bigas?
Nagluto ba ang bigas sa simula nang walang anuman? at pagkatapos ay nagdagdag sila ng mga piraso ng manok at tubig, at kung magkano ang tubig na kanilang napunan?
Ekaterina2
Si Mirabel, oo, lahat ay nakasulat sa pahina 177. Nabasa ang kanin at inilagay sa ulam ng prinsipe sa iisang tubig. Gaano karaming tubig .... kaunti, tungkol sa isang daliri sa tuktok ng bigas. At pagkatapos ay mayroong ang sarsa ng manok. Ngunit ang bigas ay medyo pinirito, tila, tubig at higit pa posible, kung hindi lamang ito magiging lugaw. At sa gayon ang lahat ay sa pamamagitan ng mata. Gumagawa din ako ng mga mini-cutlet ...
Si Mirabel
Quote: Ekaterina2
at sa iisang tubig inilagay ito sa isang prinsipe.
aaa na may tubig na magkasama, kita ko!

Quote: Ekaterina2
tungkol sa isang daliri sa tuktok ng bigas ay.
nasa unang yugto ba ito bago mag-piyesa ng manok? tapos sa manok mas maraming tubig o may sapat na katas mula sa manok?
Quote: Ekaterina2
kaya lahat ay sa pamamagitan ng mata
Sinusubukan ko pa ring sukatin ang tubig sa bigas
Ekaterina2
Quote: Mirabel
ito ay nasa unang yugto sa manok
Oo
Quote: Mirabel
tapos maraming tubig kasama ang manok
Hindi, kung gayon wala akong ibinuhos pa. Ngunit, sa palagay ko posible na tikman ang bigas na malapit sa katapusan ng proseso at, kung kinakailangan, magdagdag ng tubig.
AlenF
Kamusta! Binigyan ko ang aking anak ng isang oven na GFgril GFB-1500 sa NG. Siya ay isang tagahanga ng paggawa ng pizza. Nabasa ko sa lahat ng uri ng mga pagsusuri na ang pizza ay mas mahusay sa isang oven kaysa sa isang oven. Ngunit narito ang unang pancake lumpy (((Itakda ang timer sa loob ng 10 minuto. Ang ilalim ay naiilawan, ang mga gilid ay hindi namumula. Marahil ay may nakakaalam kung mayroong anumang mga subtleties sa pagluluto? Habang nakuha ko lang ang ideya na gumawa ng isang pizza kasama ang isang mas maliit na diameter. Marahil sa gilid ng temperatura ay mas mababa, samakatuwid ang gilid ay hindi kayumanggi. Sinubukan ko ring gumawa ng mga cake ng keso. Nagsunog din sila mula sa ibaba, ngunit sa gitna sila ay likido. Sa oven, marami silang napalabas mas mabuti.
Si Mirabel
Katerina, Kate! salamat!
Yuliya K
Quote: AlenF
Nabasa ko sa lahat ng uri ng mga pagsusuri na ang pizza ay mas mahusay sa isang oven kaysa sa isang oven.
AlenF, Hindi ko alam kung nasaan ang mga nasabing pagsusuri, ngunit tiyak na wala ito! Oo, sa mga espesyal na oven para sa pizza, ngunit hindi sa mga gumagawa ng pizza. Hindi bawat oven ay nagbibigay ng kinakailangang temperatura, na marahil kung bakit marami ang may posibilidad na bumili ng isang espesyal na oven para sa pizza.
Ang mga oven na ito ay nasa ibang Temka Oven sa pizza
Tulad ng para sa GF, tulad ng anumang modelo mula sa paksang ito, kailangan mong umangkop dito. Mayroon itong isang malakas na init sa ilalim, at syempre ito ay kasing taas hangga't maaari sa lugar kung saan dumadaan ang elemento ng pag-init ng singsing - dapat itong isaalang-alang kapag nagprito, maaari mong baguhin ang mga lugar, halimbawa ..
Kapag nagbe-bake ng pie, cake, atbp. Maipapayo na gumamit ng isang Teflon mesh - kapwa sa ilalim ng mga hulma at sa ilalim ng mga basurang Teflon o papel. Pagkatapos ay hindi magkakaroon ng labis na pagkatuyo at pag-brown sa isang katangian na pattern mula sa sampu, at ang init ay ibabahagi muli sa itaas na mga layer at makakatulong upang mas mahusay ang pag-brown sa tuktok. Ang pamamaraang ito ay mahusay para sa akin sa anumang mga lutong kalakal, kahit na hindi masyadong mataas.
Quote: AlenF
Mayroon bang mga subtleties sa pagluluto?
Sa unang pahina ng paksa, may mga matagumpay na baking sample sa GF, kasama ang at mga pizza... Ngunit kailangan mo pa ring piliin ang oras alinsunod sa iyong kalan - mga 12-15 minuto. Huwag buksan ang kalan sa oras na ito. Karaniwan kong binubuksan ang minahan ng 5 minuto pagkatapos patayin ang timer.
AlenF
Julia, maraming salamat sa iyong sagot!
Oo, hindi ko nabasa ang mga pagsusuri sa forum na ito. Sa kasamaang palad, nalaman ko ito kamakailan. Ito ang unang pagkakataon na naririnig ko ang tulad ng isang aparato bilang isang Teflon mat. Sa oven nagpapaluto lamang ako ng silicone. Titingnan ko kung ano ito. Nakakaawa na hindi ko pinag-aralan ang paksa nang sapat, syempre, bago bumili. Kaya mag-eeksperimento kami ngayon kung ano ang mayroon kami)
Yuliya K
Quote: AlenF
mag-eeksperimento kami ngayon kung ano ang mayroon kami)
Siyempre, hindi na kailangang mapataob - isang magandang kalan ang GF! At ang basahan ng Teflon ay isang napaka kapaki-pakinabang na bagay para sa oven din. Madaling linisin, magagamit muli, ngunit ang pangunahing bagay ay upang maiimbak nang tama, gumulong, huwag tiklop - pagkatapos ay maghatid sila ng mahabang panahon! Dito sa paksa ay nakasulat tungkol sa mga ito ng maraming beses, napaka maginhawa. Kadalasan sila ay hugis-parihaba, ngunit hindi nito pipigilan ang mga ito na magamit sa mga gumagawa ng pizza - ang mga dulo ay mananatili, ngunit ang pagkuha ng mga inihurnong kalakal ay mas madali.
Svetlana777
Quote: Yuliya K
Kadalasan sila ay hugis-parihaba,
mayroon ding mga pag-ikot ng iba't ibang mga diameter at kapal

payat mas makapal

Yuliya K
Quote: Svetlana777
mayroon ding mga pag-ikot ng iba't ibang mga diameter
Svetik, oo! Ngunit mayroon akong isang bagay na hindi nila ginagamit - hindi ako kumuha ng magkakaibang mga, mayroon lamang 26 cm .. ni dito o hindi .. Ito ay mas maginhawa sa hugis-parihaba, sila ay unibersal - inilagay ko silang pareho sa oven sa isang sheet at sa isang pizza oven.
NataliARH
Ang aking karagdagang pagkakilala analogue PP2 mula sa Ribbon(Binili ko ito bilang isang katulong sa P1 para sa pagbibigay) masama ito .... Sinukat ko ang temperatura (nag-unsubscribe ako sa paksa), hindi ko ito sinubukan kaagad sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ng ilang araw ay nagluto lang ako isang cake, ito ay isang awa, ngunit ang resulta ay nakapangingilabot ...ang tuktok ay tulad ng singaw na ibinuhos (ang paghalay ay tumutulo mula sa likuran, at ang aking P1 ay nasa harap), ay hindi namumula, lahat ay maayos sa ilalim, mapula, malutong! nagluto ng isa pang cake (ginawang mas mataas, iyon ay, mas maraming kuwarta) at pizza makalipas ang ilang araw, ang resulta ay pareho, naisip ang KASAL at ipinasa sa ika-15 araw mula sa pagbili, agad na bumili ng pareho, umuwi - lahat ang pareho, tumagal - lumipas na 14 na araw ay hindi pumasa, labis akong nababagabag, ngunit mas mabuti na magbayad ng kaunting dagdag at kumuha ng P1 o ibang na-verify, naibalik ni Lenta ang pera para sa pareho sa parehong araw.
Ang P1 ay naglilingkod sa loob ng 4 na taon, ang lahat ay ok para sa pagluluto sa hurno, ngunit pagdating ng katandaan (((natunaw ang aking mga mata sa anumang paraan, naintindihan ko ang amoy at mabilis na kinuha sila, hinila, at ganoon sila natutunaw "))) mga isang taon habang ang simula ay alisan ng balat ang pulang patong sa tuktok na takip, bagaman hindi ko ito pinahid, pinunasan lamang ito ng isang pinalamig na tela, at kapag binuksan, ang kulay ng pintura ay dumidilim (nagiging madilim) din sa tuktok na takip, ngunit mahusay pa rin ang pagluluto
Kalyusya


Quote: NataliARH
ngunit ang katandaan ay darating sa kanya ((((ang mga mata ay kahit paano natunaw,
Nakakahiya naman, oo.
Matagal na ang paligid ng aking isang mata. At mayroon ding mga kulugo sa talukap ng mata. Kung umobra lang ito.
Bago
Nagluto siya ng isang manipis na apple pie na gawa sa lebadura ng lebadura sa kanyang grill. Marahil ay may ilang pangalan para sa gayong cake, ngunit nasa isang kapritso ako - nawala ang mga mansanas. Dagdag pa sa larawan ay isang tinapay na ginawa mula sa mga labi ng kuwarta, kahit na malayo ay eksaktong pareho ang mga bukas na pie sa isang form na silicone, ngunit na-luto na sa oven.

Ang resipe para sa kuwarta sa ibaba, mula sa isang lumang libro para sa gumagawa ng tinapay ng Philips. Sa isang tagagawa ng tinapay at masahin. Ito ay naging mas likido kaysa sa karaniwan, tila, hindi nag-ulat ng harina, ngunit mas mabuti pa ito - Ibinuhos ko lang ang kuwarta sa hulma. At ang mga mansanas ay nalunod na rin dito.

Ang pagpuno ay simple: Pinutol ko ang ilang mga mansanas, nagdagdag ng kanela, isang kutsarang asukal, 100 g ng sour cream para sa buong pagpuno, iyon ay, para sa isang pie mula sa isang pizza oven, 50 gramo at isang itlog para sa lahat (para sa isang pizza pie, kalahating itlog pala)

Mga gumagawa ng pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, atbp. (2)

Mga gumagawa ng pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, atbp. (2)

Hindi ko alam kung paano gumuhit ng isang resipe, ngunit ang cake ay matagumpay. Ito ay napaka banayad, katamtamang matamis.
Yuliya K
Quote: Bago
eksakto ang parehong bukas na cake sa isang silicone na hulma
Ngunit tiningnan ko lang ang form na ito ng Buttercup sa ozone, at nawala lang ito! Tila din maginhawa para sa mga bahagi na pie at kaya hindi pangkaraniwang, na may mga kulot!
Si Dina, at hindi ito subukan sa isang gumagawa ng pizza? Mukha bang umaangkop sa taas?
Quote: Bago
Hindi ko alam kung paano gumuhit ng isang resipe, ngunit ang cake ay matagumpay
Walang kumplikado sa disenyo kung mayroon kang isang larawan (mas maginhawa para sa akin mula sa gallery), mag-click sa pindutang "bagong resipe" sa isang naaangkop na tema, punan ang mga linya ng mga sangkap at ipasok ang teksto sa proseso ng pagluluto.
Iri55
Naging interesado rin ako sa bahagi na form. Tama ang sukat sa diameter, taas. ...? Mukhang may mga katulad sa Ali.
Bago
Quote: Yuliya K
Ngunit tiningnan ko lang ang form na ito ng Buttercup sa ozone, at nawala lang ito! Tila din maginhawa para sa mga bahagi na pie at kaya hindi pangkaraniwang, na may mga kulot!
Dina, nasubukan mo ba ito sa isang gumagawa ng pizza? Mukha bang umaangkop sa taas?

Tila binili ito ng mga bata para sa akin sa Auchan. Ang aking tagagawa ng pizza ay ganap na magkasya. Ngunit hindi pa ako nakapagluto sa form na ito sa isang gumagawa ng pizza, mga brownies lamang sa microwave at ang mga pie na ito sa oven.


Ipinapakita ko ang form, ngunit ang mga tukoy na pie na ito ay inihurnong sa oven, hindi sa isang gumagawa ng pizza.
Mga gumagawa ng pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, atbp. (2)

Yuliya K
Si Dina, oo, napagtanto kong ang mga pie na ito ay wala sa oven! Tiningnan ko lang ang form na ito para lamang sa isang gumagawa ng pizza, nagustuhan ko ang hugis nito. Ngunit habang iniisip ko nawala siya sa ozone

🔗


Hindi namin nahanap ang naturang ali ..
Bago
Quote: AlenF
Nabasa ko sa lahat ng uri ng mga pagsusuri na ang pizza ay mas mahusay sa isang oven kaysa sa isang oven. Ngunit narito ang unang pancake lumpy (((.

Inihurno namin ang mga unang pizza sa bilog na baking paper at naging matagumpay ito. Subukan mo.
Andreevna
Quote: NataliARH
Ang aking karagdagang pagkakilala sa analogue ng PP2 mula sa Lenta
Natasha, ang malas mo. Bago ibigay ito sa mga bata, nagluto ako ng potato focaccia. Ito ay naging mabuti lang, hindi ko ito makilala mula sa P1. Wala akong oras upang maghurno ng iba pa, ngunit dinala siya ng mga bata sa dacha, mas kakailanganin nila siya doon. Ngayon sa palagay ko, paano kung magkakaroon sila ng parehong kalokohan
anavi
Quote: Andreevna
Ngayon sa palagay ko, paano kung magkakaroon sila ng parehong kalokohan
Andreevna, Sash, sa palagay ko ay wala lang swerte si Natalya - marahil sila, tulad ng ating mga prinsesa, lahat ba ay magkakaiba?
Andreevna
Olga, Yeah, boom hope. Ngunit sa palagay ko hindi sila partikular na maghurno dito kung ang kasalukuyang ay focaccia, dahil mahal na mahal nila ito. Sa palagay ko ay babagay din sila kahit papaano. Magluluto sila ng gulay at gagawa ng maiinit na sandwich, kung ang Th.
NataliARH
Andreevna, oo, Sasha, inaasahan ko talaga na naging mabuti ang iyo. Sa sandaling nakita ko ang tape pizza sa pahayagan, agad kong pinatakbo ang mga pagsusuri upang tingnan ito at nakita ko rin ang iyong focaccia, Tuwang-tuwa ako sa resulta at bumili na))) at binigay niya kung ano, hindi ko t kahit na nais na kunin ang pangatlo para sa pagsubok ... Naalala ko kung ano pa ang sinubukan ko ang mga quarters ng patatas dito - ang ilalim ay mahusay, ang tuktok ay steamed ... ang parehong mga panel ay nag-iinit, marahil ang lakas ay mas mababa sa itaas ...
VRad
Girls, bumili lang ng Princess (very contagious forum). Hindi pa kasama. Ngunit may lumabas na tanong. Nabasa ko ang paksa at nakita ko sa mga bilog na metal na metal na lambat, na ginagamit ng marami, na inilalagay ito. Saan mo mabibili ang mga ito at ano ang tawag sa kanila? Naghanap ako sa Internet, may nahanap akong katulad na katulad kay Ali.
May katuturan ba sila?
tat-63
Valeria. ang mga lambat ay hindi metal, ang mga ito ay gawa sa fiberglass. naibenta sa baking o grill section
Lera-7
Quote: tat-63
ang mga lambat ay hindi metal, ang mga ito ay gawa sa fiberglass. naibenta sa baking o grill section
Bumili ako sa Ozone

🔗
🔗

VRad
Salamat sa mga sagot. Ang mga gawa sa fiberglass ay naiiba mula sa regular na telang Teflon? Ang isa na ibinebenta ng metro. Mayroon akong isa, binili ko ito sa isang tindahan ng kendi. Ang kapal ng osono na 1 mm ay lubos na maihahambing.
Yuliya K
Quote: VRad
ang mga gawa sa fiberglass ay naiiba mula sa regular na tela ng Teflon?
Sa palagay ko, ang mesh ay ibang-iba, gawa ito sa mga habi na hibla, na nagbibigay ng kapal, kaluwagan at kakayahang umangkop - hindi ito malutong, maaari itong tiklop, hindi katulad ng tela ng Teflon. At nang naaayon, ang buhay ng serbisyo nito ay mas mahaba. Ang tela ng Teflon ay hindi magbibigay ng sapat na sirkulasyon ng mainit na hangin. Ngunit mas mabuti na huwag maghurno sa grid, paglalagay ng kuwarta nang direkta dito, kung hindi man ay lalago ang grid sa mga inihurnong kalakal. Ngunit sa isang pares (mesh + Teflon mat) gumagana ang mga ito mahusay!
Mga gumagawa ng pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, atbp. (2)

Mga gumagawa ng pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, atbp. (2)


alba et atra
Quote: VRad

Nabasa ko ang paksa at nakita ko sa mga bilog na metal na metal na lambat, na ginagamit ng marami, na inilalagay ito. Saan mo mabibili ang mga ito at ano ang tawag sa kanila?
Maaari ka ring bumili ng silicone mat.
Ipinagbibili ito sa Metro.

Mga gumagawa ng pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, atbp. (2)

Yuliya K
Quote: alba et atra
silicone mat
Helena, isang kagiliw-giliw na basahan, hindi pa nakatagpo ng tulad .. Ang presyo ay hindi masyadong makatao.
Ang Teflon mesh ay mas praktikal pa rin at mas mura.
At sa silicone, hindi pinahihintulutang temperatura ng lahat ay posible hanggang sa 260 degree, tulad ng mga Teflon rug at lambat .. At sa mga lugar kung saan dumadaan ang mga elemento ng pag-init sa mga gumagawa ng pizza, mas mataas ito kaysa sa 210 sigurado.
Masha Ivanova
VRad, Valeria! Sinagot ka ni Julia ng tama ang lahat. Kailangan mo ng parehong isang Teflon mat at isang Teflon fiberglass mesh. Magagawa lang ang iyong Teflon baking mats. Dumating ang mga ito sa iba't ibang mga kapal, isang iba't ibang mga micron ay nakasulat, dahil ang kanilang kapal ay hindi sinusukat sa mm, ito ay mas payat. Para sa isang kawali, para sa isang oven sa pizza, para sa isang sheet sa oven, para sa pag-ihaw. Kahit saan pipiliin ng babaing punong-abala ang kapal na kailangan niya. At ang mata, ito rin ay Teflon na may fiberglass, kinakailangan ng sarili nito, para sa sirkulasyon ng hangin, ayon sa pagkakabanggit, para sa mas mahusay na pagluluto sa hurno.
Sa palagay ko ang isang silicone mat ay mas masahol pa rin para sa hangaring ito. Nawa’y patawarin ako ni Lenochkaalba et atra.




Yuliya K, Julia! Ang alpombra na ito ay nakaposisyon, sa prinsipyo, tulad ng isang pizza baking mat. At ang kanyang ilalim ay nasa butas din. Ginagawa ng kumpanyang ito ang mga basahan na ito mula sa tulad ng leaky silicone, iba pa, hindi ko natatandaan, at mga silicone baguette na hulma. Isang mabait na tao ang bumili sa akin ng tulad ng isang may hawak ng baguette, dahil ito ang aking paborito. Hindi pa ako nakakabili ng isang banig ng pizza, marahil ito ay magiging mahusay din.
Yuliya K
Helena, Len, hindi ako nagtatalo, bibilhin ko sana ang isa sa aking sarili. Ayon sa prinsipyong ito ng silicone mesh, mayroon akong mga hulma para sa mga bagel mula sa Lekue - Gusto ko talaga ito! Ang ideya ng silicone mesh ay mabuti sa sarili nito! Ngunit hindi pa rin ako naglalagay ng mga silicone na hulma nang walang Teflon mesh sa isang gumagawa ng pizza.
Zeamays
Quote: Yuliya K
Ngunit hindi pa rin ako naglalagay ng mga silicone na hulma nang walang Teflon mesh sa isang gumagawa ng pizza.
Julia, bakit hindi ka pumusta?
Isinuot ko ito, wala akong nahanap na Teflon mesh, ngunit kamakailan lamang ay nakakuha ako ng isang tagagawa ng pizza, ano ang maaaring mangyari sa masamang bagay?

Yuliya K
Svetlana, Nagsulat ako tungkol dito sa itaas
Quote: Yuliya K
para sa silicone, ang pinahihintulutang temperatura ay hindi posible para sa lahat, hanggang sa 260 degree, tulad ng para sa teflon rugs at lambat .. At sa mga lugar kung saan dumadaan ang mga elemento ng pag-init sa mga gumagawa ng pizza, mas mataas ito kaysa sa 210 sigurado.
Kung ang hulma ay gawa sa sapat na siksik na silikon, kung gayon ang epekto ng mataas na temperatura ay maaaring hindi mapansin, ngunit sa manipis na mga form na ito ay kaagad na nakikita - halimbawa, sa asul na unipormeng regent, nakuha ko ang isang bilog na kayumanggi mula sa sampu pagkatapos ng unang pagbe-bake sa Princess.
Masha Ivanova
Yuliya K, Julia! Kung ikaw ay sa akin, kaya tungkol doon at pagsasalita. Ginagamit ko ang lahat ng silicone sa oven, hindi sa ilang kadahilanan, ngunit nangyari lang ito. At sa oven ng pizza mayroon lamang Teflon mesh (na rin, at ang basahan ay Teflon nang mag-isa). Sa pamamagitan ng paraan, ang isang bagay na madulas minsan ay nakakakuha sa Teflon mesh, kaya mas madaling hugasan ito kaysa sa silicone.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay