Klasikong cake (biskwit at cream)

Oo naman Nakuha ko. Salamat

At nagawa ko ito. Kahapon Bigla. Mabilis.
At walang boded.
Bagaman hindi, hindi talaga - ang aking asawa ay may kaarawan, ngunit binalak niyang gawin ang cake sa Sabado. At pagkatapos ay dumating siya sa hapunan at, aalis na, sinabi na may pahinga siya bukas. At kailangan kong pumunta sa klinika kasama ang aking anak.
Pinatakbo ko ang kuwarta sa oven (by the way, dito ako partikular na nagkagulo - kinakailangan upang buksan ang kombeksyon, ngunit itinakda ko ang pagpainit mula sa ibaba at sa itaas at ang temperatura na 180, ang aking tuktok ay sinunog nang kaunti at sumabog), ang biskwit ay may 3 oras lamang upang pahinugin.
Sa tindahan, ang Hochland keso ay ipinakita sa 2 garapon lamang na 140 g bawat isa. Si Almette ay may mga halaman. Nag-panganib ako at kumuha ng cream cheese na Lukomorye. Hindi ko alam kung ano ang magiging hitsura nito kay Hochland (tiyak na susubukan ko siya), ngunit nagustuhan namin si Lukomorye.
pagsapit ng 19 ay handa na ang cake.

Nanatili ka sa hubad na "base" ng cake, kaya't parang medyo simple ka. Ito lang ang pundasyon. Solid, mahusay, ngunit pangunahing. Dapat itong "namumulaklak" sa isang bagay upang makapaglaro.

Sumasang-ayon ako sa lahat ng 100 !!! Nagkaroon ng konyak, ngunit walang vanilla. Sa susunod ay isasaalang-alang ko na ito

[Polla]

Polla,

Magaling! Nagustuhan mo ba?

Oo, gagawin ko pa rin.
Kinakailangan din na sa wakas ay "makipagkaibigan" sa biskwit, at subukan sa iba't ibang mga "tala"

Mga batang babae, paano kung ang isang tao ay madaling gamitin: sa mga tindahan para sa confectioners maaari kang makahanap ng mahusay na Iranian cream cheese Kalleh (69%) sa isang presyong bargain: 1.5 kg nagkakahalaga ng 500 rubles.

Mga lipi sa 23. Ang aking mga anak na lalaki ay ginintuang. Mayroon akong tatlo sa kanila: ang kambal na Savva at Yegor, at ang macho na si Kolander (yo, nakakahiya, ngunit ang mas batang magsasakang ito ang paborito ko))). Ang aking tiyahin ay naglilok halos sa gabi na may huling lakas para sa kapakanan ng isang bagay)). Naging pala. syempre, hindi perpekto, ngunit isinasaalang-alang ang "lahi upang mabuhay" bilang parangal sa holiday ... ang kaarawan ni Itay ay hanggang ngayon)):

astig tita, Nat! Hindi ko inakalang sasabihin ko sa iyo iyan, oo ... ngunit bakit ...
kamusta ka diyan: yo, macho Kolander? )))

[mata]

mata,

Sinabi mo na sa akin ang "mga hindi magagandang bagay" nang isandaang taon nang maaga. Isipin lamang: isa pa, isang mas kaunti ...))) Oo, mahal ko sila. Sa pangkalahatan, mahal ko ang mga bata, kahit na maaari akong maging mahigpit, manunumpa sa kanila at sa lahat ng uri ng paraan. Ngunit ang mga bata ay nakadarama ng panloob at hindi gaanong nakatuon sa mga salita kaysa sa mga matatanda - kung hindi man ay hindi ako pinapayagan sa pintuan pagkatapos ng aking mga karatula: "Fuck your mother !! Who is here .... * karagdagang listahan ng mga kasalanan *?")) )

Ipakita ang Prague! Ipagpalagay ko na mayroong isang shYdevr, ngunit pinisil niya at parang hindi ...

[Nata]

Nata, mabuti, sa pangkalahatan, ang larawan ay naging maganda! At tumutugma ang mga basahan sa mesa.

[ginang inna]

ginang inna,

Inn, nakatira sila ng 100km ang layo. Nagpunta roon sina lola at lolo. Kailangan kong magkaroon ng oras upang kolektahin ang cake, batiin ang aking ama, batiin ang mga bata, at lahat sa umaga. Ibinuhos ko ang tsokolate na literal na nakatayo sa isang binti sa isang sumbrero))). Pati na rin pinalamutian, sa katunayan)).

Ipakita ang Prague! Ipagpalagay ko na mayroong isang shYdevr, ngunit pinisil at tila ...

sa:Cake "Prague" (ayon sa GOST) sa isang multicooker Panasonic # 121

Ibinuhos ko ang tsokolate na literal na nakatayo sa isang binti sa isang sumbrero))). Pati na rin pinalamutian, sa katunayan)).

Sa pangkalahatan, ikaw ay isang birtoso! Ang resulta ay: isang larawan!

sa:Cake "Prague" (ayon sa GOST) sa isang multicooker Panasonic # 121

Hindi ang katotohanan na hindi ka babalik dito)). Wala akong pakialam sa mga produktong inihurnong tsokolate. Wala akong pakialam sa Prague. Ngunit ang aking asawa ay napaka fond. At sa tuwing nagluluto ako para sa kanya at kahit papaano ... naimbak dito. Straight, may chic dito. Malamang babalik ka. Napakasarap ng "mabigat", aristokratiko.

At ang katunayan na ang cake ay tila hindi gawang bahay, ngunit pang-industriya, ay, sa palagay ko ... isang malaking papuri sa iyo)). Talagang seryoso ako. Ang "homemadeness" ng aming mga cake ay madalas na sanhi ng ang katunayan na ang ginawa ng kamay na panlasa at hitsura ay malinaw na nadama (imposibleng ihalo ito tulad ng sa isang pagawaan, maghurno, atbp.).at iba pa). Ngayon magagawa ng teknolohiya kung ano, at magagawa na ng iyong mga kamay. Dagdag pa ang cake (resipe) ay ganap na "shop" at ay. At narito ang resulta. Ito ay pino, wala itong mga bahid sa pagkakayari at panlasa, perpekto ito, tulad ng isang tindahan)). Ito ay lamang na ang iyong antas ay pataas at tataas pa. Oo

[Natus]

Natus, salamat, aking kaibigan, talagang pinupuri iyon, napupuri !!!
Umangat lang ako)))) Pts maganda, subalit, ang iyong pagtatasa ay nagkakahalaga ng maraming!

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, nag-order din sila sa akin, kasama ang isang caramel-nut interlayer, dalawa ... Salamat！



3 kg bigat.

[Tetyatort]

Tetyatort,

Oh, klasiko - laging klasiko ito. Kahit na sa isang kaakit-akit na form! Hindi ko alam kung paano mag-order, ngunit tumatanggap ako ng trabaho))).

Iulat. Ang aking asawa (sa tulong ko) ay gumawa ng isang cake ayon sa iyong resipe para sa Marso 8. Maraming salamat sa detalyadong paglalarawan ng paghahanda. Masarap ang cake !!!

[Snowflake21]

Snowflake21,

Abaldet !!)) Larawan sa studio! Lahat: ang bayani, cake, ang kumakain na prinsesa!))

Sinusubukan kong mag-post ng larawan sa loob ng 10 minuto at hindi ito gumana ... Ngunit sinusubukan ko.



Nangyari! tingnan ang unang mensahe. SALAMAT!

[Snowflake21]

Snowflake21, respeto sa asawa ko! Ang cake ay mahusay lamang!

[Snowflake21]

Snowflake21,

Fuck! Natumba ako at humiga. Hindi nakakahiya na maghatid ng gayong cake sa mga panauhin, at iharap ito, at kainin ito sa isang tao sa ilalim ng isang kumot. Nirerespeto Siguro!)) 😎

Ang asawa (sa tulong ko) ay gumawa ng cake

Asawa ?!

Hindi ko ito narinig, hindi?!

Ah oo asawa, ah oo MAHAL KAMO !!!

Bumalik ulit ako upang hangaan ang larawan ...

At sigurado bang nagawa ito ng asawa?!

Inaalis ang aking sumbrero !!!

Consultant ako. Ginawa ng asawa.



Mga babae, nahihiya ang asawa kong mahiyain. Salamat sa inyong lahat mula sa kanya at maligayang bakasyon sa inyo.

Paumanhin, hindi ako makakapasok ng larawan mula sa aking telepono. Sundutin ko ang lahat ng mga pindutan ay hindi gumagana.

[kahel]

kahel,

Walang gagana. Maghihintay kami))).

[Svetlana]

Svetlana, Tutulong ako

Magaling! Ang mga guhitan ay naka-out, kahit na hindi perpekto. Ngunit, maliwanag, ito ang unang karanasan. Ito ay magiging mas mahusay sa karagdagang. Ang pagkakahanay ay naka-out, ang cake ay may isang solidong hitsura. Magaling na sigurado.

Natasha, dinadalhan ka rin namin ng isang ulat ng larawan dito!
Kinuha ko ito nang walang packaging sa buong sahig ng Moscow, kaya binuhos ko ito ng ganache at itinanim ang lahat ng mga dekorasyon dito.
Ang cake ay isang regalo sa pinuno ng kumpanya sa koponan ng kalalakihan - sa umaga ay mayroon na lamang isang pares ng mga piraso)
Diameter 26 cm!

[Marina]

Marina, cake ng totoong lalaki!

[Maroussia]

Maroussia, salamat!

Sa ilang mga lugar, syempre, hindi eksakto, ngunit para sa ika-2 na halimbawa sa buhay - (hindi mahinhin) nasiyahan ako sa aking sarili!

Natasha, isang larawan ng isang cake ng regalo para sa isang kaibigan na hindi gusto ang mga pinalamutian na cake. Vkuuuuusny! Gamit ang cherry jelly.

[marina-asti]

marina-asti,

Oo, sa wakas. Sa palagay ko ang mga kalalakihan ay hindi naniniwala sa aking sarili !!



Tetyatort,

And sooo maayos! Klase! Girlfriend, yum-yum?))

Natasha, mayroong isang mapangahas na anak na nabusog nang mabuti at isang asawang Chechen. Lahat ay natuwa!

Natasha, salamat sa mga komento .. Ang isa pang cake ay pareho sa freezer, tanging walang adorno. Pupunan ko ang kamay ko. Napakasarap ng cake. Ang bawat isa na sumubok nito ay kinikilig sa kasiyahan, at dahil dito, ang "halo" sa itaas ng ulo ay kumikinang kaagad

Ang apo na si Vovka ay 2 buwan ngayon. Pinalamutian ng gabi. Magaspang, ngunit masarap. Akala ng lahat ang cake ay mula sa tindahan. Sa pagtulo, syempre, isang pag-ambush. Maaaring bumili ng umiikot na stand. Mga tao, sabihin sa akin kung paano ko sila gawing mas maganda

[kahel]

kahel, Svetlana, bago mag-apply ng drips, ang cake ay dapat na napakahusay (maraming oras) cooled sa ref (freezer). Napakahalagang kundisyon na ito upang tumigas ang mainit na ganache bago ito umabot sa ilalim. Ito ay maginhawa upang gumawa ng drips na may isang culinary bag: Pinangunahan ko kasama ang gilid ng cake, hawakan ang bag at dagdagan ang presyon dito sa lugar ng sinasabing mga drips. Si Ganache, siyempre, ay dapat na likido. Ang 50-50 ay isang normal na proporsyon ng mantikilya at maitim na tsokolate, ngunit ang puting tsokolate ay maaaring mangailangan ng mas maraming mantikilya.

[kahel]

kahel,

Napakabilis ng pagyelo ng tsokolate mo. Yun ba ang freezer cake? Malamang, ang cake mismo ay napalamig at ang tsokolate ay napakalamig, o nakakalikot ka ng hindi sanay sa mahabang panahon.Samakatuwid, hawakan ang cake, hindi ito kumalat, dahan-dahang dumadaloy sa mga gilid, ngunit nagyelo sa mga alon at slide. Ang tsokolate ay dapat na dumaloy nang makapal para sa pamamaraang ito. Ngunit dumaloy. Wala, sanay na. Kinakailangan na ibuhos hindi sa pinakadulo, ngunit bahagyang umatras mula sa gilid. Kaya't ang "dagdag" lamang ang dumadaloy pababa.

Ika-3 kopya!
🔗

[marina-asti]

marina-asti,

Oo, ikaw, babae, astig!)))

[marina-asti]

Gwapo brutal, oo, Natus?
at ang hugis sa background ay isang cool na sliding isa din! Akala ko hindi natin mapapansin
Marishka, ang cool niya!
Nasa sirkulasyon na, ang kanyang mga cake ay nagpunta: mga kopya at hindi pinagsisisihan ang shYkalada)))
marina-asti, Marishka, sinta !!!

[mata]

mata,

Oo, sa wakas))). Marahil ang buwanang kita para sa kosholad ay naging masama)).

[Scarecrow]

Scarecrow, mata, oo ikaw ay isang masakit na babae!
Kinalkula ko ulit ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng 26 cm, binilang ko rin ang ganache)))) kaya mula sa nakaraang oras higit sa kalahati ang nanatili, inilagay ko ito sa ref; Kahapon natunaw ko ito sa mainit na tubig at nagpasya na kailangan kong gamitin ang buong bagay)))
At ang form, oo, cool! Pagkatapos ng pagdurusa sa transportasyon, iniutos ko ang bagay na ito para sa transportasyon mula sa Tappervar sa huling oras.

Ibang cake lang

Well, kaneshno. Kagandahan. (Mahinang buntong hininga) Hanggang sa ganon din ang mga pagguhit ko tulad ng dati sa Paris

[kahel]

kahel, salamat! Walang kabuluhan ikaw ay tungkol sa iyong sarili at tungkol sa Paris. Well nagsulat ako sa itaas. Simple lang. Kapag inilapat mo ito sa isang kutsara, "flop" nila, at mula sa culinary bag ay patuloy silang dumadaloy. Ngunit ang cake ay dapat na malamig!

[ginang inna]

ginang inna, Kaya't nagkaroon ako ng cake mula sa freezer. Kailangan pang itama ang mga kamay.

[Scarecrow]

Scarecrow, magandang gabi. Gagawa ko ang aking anak na lalaki ng iyong cake sa kabilang dako, sabihin sa akin, mangyaring, ano ang maaari kong idagdag sa mga aprikot, bumili ako ng isang garapon para sa layer.

[Juli-Lev]

Juli-Lev,

Hindi talaga maintindihan. Bumili ka ba ng mga aprikot sa syrup? Ano ang ibig mong sabihin na maayos ang kanilang pagsasama?

Oo, tama, mga aprikot sa syrup at kung ano ang kanilang sinasamahan.