Tinapay si Pete
Quote: KOPA56

Eureka !!!!!!!!!! Naisip ko kung paano gumawa ng \ \ n Panasonic magsimulang magtrabaho nang hindi hinihintay ang temperatura na bumaba sa ibaba 40 degree. C Kinakailangan na basain ang isang espongha o basahan na may malamig na tubig at ilapat ito sa sensor ng temperatura, matatagpuan ito. sa loob ng harap, tingnan ang 7 sa ibaba ng tuktok. sa ilang minuto. maaaring maging incl oven upang ipagpatuloy ang pagluluto sa hurno. Ngunit kung kailangan mong kumpletuhin ang isang buong cycle ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ay kailangan mong maghintay kahit kaunti, kung hindi man x \ n, kahit na kasama. ngunit isang mataas na tulin. maaaring makaapekto sa kalidad ng tinapay, marahil, kahit na hindi ko alam, ang aming mga beterano na ng c / n na gawain ay sabihin sa kanila na ...

Dahil sa mga naturang Kulibins na ang aksidente ay nangyari sa Chernobyl nuclear power plant.

Mas mahusay na gawin tulad ng payo ni Tiyo Sam.
KOPA56
Dahil sa mga naturang Kulibins na ang aksidente ay nangyari sa Chernobyl nuclear power plant.

Mas mahusay na gawin tulad ng payo ni Tiyo Sam.

Kalokohan, sa teknikal na walang peligro, nagluluto ito ng isang mataas na TPP, hindi ko ito itataas, ngunit ibababa ito, ang sensor ay mahusay na protektado, huwag pindutin ito ng martilyo at magiging ok ang lahat. sa
barbariscka

At ako ay napaka interesado sa kung bakit imposibleng magluto ng tinapay na may sariwang pinindot na lebadura sa Ranasonik 255? Kahit papaano ay nagpasiya ako at gumawa ng tinapay mula sa maraming uri ng harina sa pangunahing programa. Ang Dzhzhi ay gumuho lamang ng HP sa ilalim. Ito ay naging napakahusay na tinapay. At ngayon inilalagay ko ang tinapay sa yoghurt, at paunang halo ang lebadura ng maligamgam na gatas at nag-aalala ako kung tataas ang tinapay o hindi ?!
Kung may maaaring magpaliwanag sa akin, salamat nang maaga.
Anastasia
Quote: ratpig


At ako ay napaka interesado sa kung bakit imposibleng magluto ng tinapay na may sariwang pinindot na lebadura sa Ranasonik 255? Kahit papaano ay nagpasiya ako at gumawa ng tinapay mula sa maraming uri ng harina sa pangunahing programa. Ang Dzhzhi ay gumuho lamang ng HP sa ilalim. Ito ay naging napakahusay na tinapay. At ngayon inilalagay ko ang tinapay sa yoghurt, at paunang halo ang lebadura ng maligamgam na gatas at nag-aalala ako kung tataas ang tinapay o hindi ?!
Kung may maaaring magpaliwanag sa akin, salamat nang maaga.

Bakit hindi? Maaari Ang kalahati ng aming forum ay lumipat na upang mabuhay ang lebadura. Magaling ang lahat. Mas gusto ko ng tinapay sa buhay kaysa sa tuyo! Palagi akong gumagawa ng kuwarta mula sa lebadura muna. Hindi ko ito crush hanggang sa ilalim.
barbariscka

Kaya't sa tagubilin sa Panasonic 255 nakasulat ito: "huwag gumamit ng sariwang lebadura o lebadura na kailangang ferment bago gamitin."
KOPA56
Kaya narito ako tungkol dito, kaya sino ang magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano gumawa ng gayong tinapay?, Mukhang ginagawa ni Anastasia ...
KOPA56
Hindi ko pa rin maintindihan kung bakit ang pantay na pantay-pantay ng temperatura sa isang haba, isang oras o higit pa, dahil dito imposibleng gamitin ang kilos. o pagpindot. lebadura Kung naghihintay siya para sa pinaghalong nag-iinit o lumamig, bakit laging pareho ang dami nito. oras, dahil ang harina ay maaaring maging normal. tem-ry, bakit pagkatapos ay ihanay, hindi malinaw ...?
Si Ellka
Ang dami ng oras ay iba. Mayroon akong mula 25 minuto hanggang 1 oras 10 minuto. At depende ito sa temperatura hindi lamang ng mga produkto, kundi pati na rin ng kapaligiran.
Ginagarantiyahan ni Panas ang kalidad ng panghuling produkto at nag-iiba ang oras ng pag-iipon ng kuwarta bago ang pagluluto sa hurno. Lahat ng pareho, si Panas ay may mga elektronikong talino sa loob .. at hindi lamang mga mechanical relay na may nakapirming yugto ng pagluluto.
KOPA56
bakit iba Halimbawa, ang mga French pastry sa loob ng 6 na oras, natutulog kami sa mga sangkap ng anumang temperatura at lutuin pa rin ito ng 6 na oras nang hindi gumagalaw ay para sa dalawang oras. bakit hindi malinaw, kung, kung makatulog ako na may harina mula sa ref, pagkatapos ay maiintindihan ko pa rin ang tubig, at pagkatapos ng dalawang oras ay marami pa rin, mayroon siyang mga elemento ng pag-init para sa pag-init ...
Celestine
Quote: KOPA56

bakit iba Halimbawa, ang mga French pastry sa loob ng 6 na oras, natutulog kami sa mga sangkap ng anumang temperatura at lutuin pa rin ito ng 6 na oras nang hindi gumagalaw ay para sa dalawang oras.para sa kung ano ang hindi malinaw, kung, kung nagbuhos ako ng harina mula sa ref, maiintindihan ko pa rin ang tubig, at pagkatapos ng dalawang oras ay marami pa rin, mayroon itong sistema ng pag-init ...

Una, hindi ito nagpapainit ng pagkain, ngunit pinapantay ang temperatura.
Pangalawa, ligtas na gamitin ang naka-compress na lebadura. Mayroong isang hiwalay na paksa sa isyung ito.
AleksAleks
Quote: KOPA56

Hindi ko pa rin maintindihan kung bakit pinapantay ng Panas ang temperatura sa loob ng mahabang panahon, isang oras o higit pa ...

Dito sa forum ay may isang hula na ang "Pagpapantay sa temperatura" ay hindi isang ganap na tumpak na paliwanag sa nangyayari ...
Sinabi ng may-akda ng post na ang yugtong ito ay maaaring mabawasan upang madagdagan ang pagtaas ng oras ng pagsubok nang hindi binabago ang kabuuang tagal ng programa.

At kinumpirma ito ng aking kaswal na karanasan.
Kamakailan, cool sa aming apartment ng maraming araw ...
Sa mga araw na ito, sa pangunahing programa, nagsimula ang kalan na masahin ang kuwarta 25 minuto pagkatapos ng pag-on, ngunit dahil uminit ito sa bahay, ang "Pagkakapantay-pantay sa Temperatura" ay muling nagsimulang tumagal ng 1 oras. Iyon ay, "pakiramdam" na malamig sa apartment, nadagdagan ng kalan ang oras ng pagtaas ng kuwarta ng 35 minuto.
basika
Mangyaring sabihin sa akin kung maaari kong ilagay doble ang dami ng mga sangkap sa oven para sa pagmamasa ng kuwarta ng pizza. Ang Oven Panasonic 254, binili noong isang linggo, dahan-dahang mastering at takot na masira.
Si Ellka
Kalkulahin ayon sa dami ng harina .... Hinahalo ko ang pizza sa rate na 600 gramo ng harina - perpektong halo ito.
Sa pangkalahatan, ang kuwarta ay masahin sa isang maximum na 750g ng harina ... Hindi ko na ito ipagsapalaran, natatakot akong hindi ito masahin.
agata116
Quote: Ellka

Kalkulahin ayon sa dami ng harina .... Hinahalo ko ang pizza sa rate na 600 gramo ng harina - perpektong halo ito.
Sa pangkalahatan, ang kuwarta ay masahin sa isang maximum na 750g ng harina ... Hindi ko na ito ipagsapalaran, natatakot akong hindi ito masahin.

Sabihin mo sa akin, posible bang mas mababa sa 255 sa mga recipe para sa kalan? Halimbawa kalahati ???
tatulja12
Sa Panasonic, ang dami ng harina ay 400,500,600 gramo. Higit pa hindi ako hihiga, paumanhin para sa kalan. Sa gayon, mas kaunti ang posible. Naglalaman ang mga tagubilin ng isang resipe na may 300 g ng harina.
1958
Sinubukan kong ihurno ang lahat ng mga recipe alinsunod sa mga tagubilin. At ngayon ay nagluluto ako ng mabilis na tinapay sa loob ng 2 oras ayon sa aking sariling resipe: 2.5 tsp. lebadura, 2 tasa hindi kumpleto ang premium na harina, 2 tasa ng harina ng rye, 3 tsp. asin, 1.5 kutsara. l. asukal, 3 kutsara. l. dry cream, 3 kutsara. l. sub isang buong baso ng langis at tubig at isa pang 50 ML. (baso at pagsukat ng kutsara mula sa Panasonic 254). Minsan nagdaragdag ako ng 1 kutsara. l. kvass concentrate). At minsan nagluluto lamang ako mula sa premium na harina. At nagluluto din ako alinsunod sa parehong resipe ngunit magdagdag ng 1 baso ng isang pinaghalong harina ng bakwit at 4 na mga natuklap na cereal sa 3 baso ng lahat ng gradong harina. Ang parehong mabilis na tinapay. Gustung-gusto din ng aking pamilya ang tinapay na may mga poppy seed at honey. Sa palagay ko ay lutuin ko ito para sa Easter. Kung interesado, susulat ako. Madalas din akong gumawa ng dumplings o kuwarta para sa mga waoeniks at homemade noodle. Ako na mismo hindi ko na masahan. Mayroon din akong Panasonic multicooker. Sa palagay ko ang lahat ng mga batang babae na nagtatrabaho ay tiyak na kailangang magkaroon ng katulong na ito sa kanilang kusina. Taos-puso.
rit37
Quote: 1958

Sinubukan kong ihurno ang lahat ng mga recipe alinsunod sa mga tagubilin. At ngayon ay nagluluto ako ng mabilis na tinapay sa loob ng 2 oras ayon sa aking sariling resipe:
1958, salamat sa detalyadong sagot. Bilang isang nagsisimula sa negosyong ito, interesado ako sa lahat. Kaya maaari kang maghurno ng mabilis na tinapay alinsunod sa anumang resipe? Kung gayon, napakadali. At ngayon ay nagluto ako ng tinapay sa pangalawang pagkakataon. Kumuha ako ng isang resipe para sa tinapay na Pranses na may harina ng rye bilang batayan, binawasan ang dami ng trigo at nagdagdag ng iba pang (kung interesado, magsusulat ako). Mainit pa rin ang tinapay, kaya't hindi pa natin ito nasubukan, ngunit mukhang napakahusay. Hindi ko lang maintindihan kung bakit hindi lahat ay pantay, ang isang panig ay mas mababa. Ganun din sa rye. Naghihintay ako ng isang resipe para sa tinapay na may mga poppy seed at honey. Ngunit, maliwanag, dapat itong isulat sa mga recipe? At ngayon nakopya ko na ang mga recipe. Ang aking manugang ay may anibersaryo sa Linggo, kaya't hiniling ng aking anak na dalhin ang aking rye. Kailangan nating kalan. Nasa kasiyahan pa rin ako.
1958
Ako ay isang napaka abala na tao at naisip ko na ang pagluluto sa hurno ay isang maliit na pasensya sa sarili. At ngayon walang gustong kumain ng tinapay na binili ng tindahan. Ang aking anak na babae ay buntis, nakatira ako nang magkahiwalay at maghurno para sa kanya. Ang isang malaking tinapay ay sapat na para sa dalawang pamilya. Ang mga bata kasama ang kanilang pamilya ay nagkakasama - ang bawat isa ay naghihintay para sa lutong bahay na tinapay at upang ihanda ito sa kanila. Sa buong buhay ko naglalagay ako ng kuwarta sa mga pie at ngayon ay nagluluto ako ng tinapay na may sausage at kabute at iba't ibang mga Matamis. Ang nasabing kaginhawaan para sa buhay. Kaya, ako iyon tungkol sa aking sarili. Ngayon tungkol sa tinapay na may mga buto ng poppy at honey.Lebadura 3 tsp , harina 4 tasa sa / s, asin 2 tsp, asukal 5 tbsp. l., dry cream o pulbos na gatas na 4 tbsp. l., mantikilya 50 gr at 3 tbsp. l. matunaw na honey muna, sahig. tasa ng mga pasas, 0.5 tasa ng mga buto ng poppy. Isang buong basong tubig at isa pang 80 ML. Pangunahing 4 na oras (magdagdag ng mga inihaw na mani kung magagamit) Masarap at walang problema. Wala na kaming bibilhin sa tindahan. Bumili din ako ng isang Alaska liverwort sa subway para sa 500 rubles. at maghurno ng cookies sa katapusan ng linggo. Ginagawa ko mismo ang kuwarta at ang aking asawa ay nagluluto at nanonood ng TV. Taos-puso.
1958
Sumulat ng isang resipe para sa iyong rye. Salamat
rit37
Quote: 1958

Ako ay isang napaka abala na tao at naisip ko na ang pagluluto sa hurno ay isang maliit na pasensya sa sarili. At ngayon walang gustong kumain ng tinapay na binili ng tindahan.
1958! Salamat sa recipe ng honey at poppy seed tinapay. Isang tanong - pinoproseso mo ba kahit papaano ang poppy? Ang aking eksperimento kahapon sa tinapay na Pranses na may harina ng rye ay matagumpay. Ang tinapay ay ginawa sa patis ng gatas, na pinalitan ang bahagi ng harina ng trigo ng iba't ibang mga natuklap at harina ng mais. Sinundan ko ang batch. Nagdagdag ako ng isang maliit na harina sa dulo, dahil ang tinapay ay tila masyadong malagkit. Galing na crust pala. Ang aking mga anak ay hindi pa nakasubok ng tinapay ng KP, ngunit inaasahan ng lahat ang katapusan ng linggo. Maglakas-loob pa ba tayo?
rit37
Quote: 1958

Sumulat ng isang resipe para sa iyong rye. Salamat

1958! Masaya akong magbigay ng isang resipe para sa rard custard, ngunit sa tagubilin lamang ay isang babala na ang rye ay maaari lamang lutong sa Panas 255. Kaya, ang resipe: dry yeast -2 tsp, harina ng trigo - 225 g, rye - 325 g Asin - 1 1/2 tsp Langis ng halaman (nagbigay ako ng langis ng oliba) - 2 kutsara. l. Rye malt - 4 tbsp l. (40 g) - ibuhos ang kumukulong tubig (80 ML), ihalo nang maayos, cool at idagdag sa iba pang mga sangkap. Honey - 2 kutsara. l, ground coriander - 1 tsp. Tubig - 330 ML. Hurno sa programa ng Rye Bake
Dapat kong ilagay ang resipe sa mga recipe, ngunit hindi ko alam kung paano ito gawin. ??? Swerte naman
1958
Salamat sa resipe. Inihurno ko ito sa aking 254 Panason sa 4 na oras.
rit37
Quote: 1958

Salamat sa resipe. Inihurno ko ito sa aking 254 Panason sa 4 na oras.
Kaya, nakikita mo kung paano ka nakapag-ayos. Sinabi ng Hapon na ang makina na ito ay hindi nagluluto ng rye, ngunit niluluto namin ang lahat. Nagkaroon ako ng isang anak na lalaki sa aking pamilya ngayon. Mayroon din kaming isang isang-kapat ng isang tinapay ng rye at ang multi-butil kahapon ay, kaya mas gusto nila ang rye sa lahat - siksik, mabango at isang mahusay na tinapay.
rit37
Quote: 1958

1958! Mayroon akong isang katanungan tungkol sa tinapay na may poppy seed at honey. Inilalagay mo ang lahat sa baso, tila tumutukoy sa baso na kasama ng kotse. Ngunit ang mga ito, sa palagay ko, magkakaiba. Mayroon akong 310 ML, at magkano ang sa iyo? At tinanong ko na ang tungkol sa poppy. May gawin ka ba rito? Maraming salamat kung maglalaan ka ng oras upang tumugon.
Qulod
rit37, Tiyak na hindi 1958 ... Ngunit marahil kailangan mo ng isang sagot?
Gumamit ng isang 250 ML na baso.

Maliwanag na sa 1958 pagsukat ng tasa = 240 ML. At "sa ilalim ng eyeballs" lumalabas na 250 ML.

Ang Poppy ay hindi kailangang espesyal na maproseso, idagdag itong tuyo.

At ang resipe ay idinagdag ng moderator.
Webgirl
Mayroon akong parehong bagay sa kalan. ngunit mayroon ako sa kanya ng isang buwan. ang unang ilang mga cake ay mabuti. nasusunog na ngayon. dapat patayin sa loob ng 10-15 minuto.
ang tinapay ay kasing ganda nito.
Hindi ko alam kung anong gagawin ko sa sarili ko.
Sofim
Nakasandal na ako sa serbisyo, kahit papaano ay nagmula ako sa mode ng rye - ito rin ay isang uri ng napaka-kayumanggi, hindi ito ganoon dati. Talagang bihira akong gumamit ng mode na ito
Aglo
Dalhin ito sa serbisyo, marahil talaga mayroong isang bagay sa kalan. Huwag lamang pag-usapan ang tungkol sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay - nasusunog ito habang nagbe-bake at iyon na.
trihor
Kamusta mga gumagamit ng forum! Kailangan mo ng tulong mo!
Mayroon kaming gayong kalungkutan: ang tinapay sa mode na "Pranses" ay naging mababa. Stove Panasonic SD-254 mga 6 na buwan. Sa una ay mabuti ang lahat, nagluto sila ayon sa iba't ibang mga recipe mula sa libro hanggang sa oven, ang tinapay ay naging napakahusay. Halos isang buwan na ang nakalilipas, nagsimula ang mga problema: ang tinapay ay nagsimulang maging mababa (hindi ito umabot sa 5 sentimetro sa gilid ng timba, at bago ito tumingin ng bahagya sa mode na "Pranses") at mas makapal kaysa sa dati, ngunit mahusay itong lutong at lumabas na magkakatulad sa loob, ang crust ay naging bahagyang mas madidilim at mas makapal. Ang taas ng tinapay ay hindi palaging pareho, naging ok ito ng ilang beses (ang lebadura at harina ay hindi nagbago). Bago ito, ang aking asawa ay madalas na nagluluto ng mga muffin sa oven. Gumawa sila ng mga naturang hakbang: binago nila ang harina, binago ang lebadura (PAF), sinuri ang lebadura kasama ang mga kaibigan sa isa pang kalan, naging normal, at binili nila ang harina na ito. Inilipat ang kalan sa isa pang silid (biglang may mga draft sa kusina o mainit mula sa kalan), sinubukan na palamig ang tubig sa ref, nagsimula ang pagmamasa pagkalipas ng 40 minuto, ang tinapay ay lumabas na inaasahan, ang temperatura sa silid ay 21 degree, ang boltahe sa network ay 235 ± 5 V. Alam ko kung ano ang gagawin, binasa ko ang forum ... Nagkakasala ako sa thermal sensor o mga glitches sa processor.Kailangan mo bang ibigay sa serbisyo (nasa ilalim pa rin ng warranty), at ang aming serbisyo sa Poltava ay "pinakamabuti." Narinig ko rin ang isang bagay tungkol sa menu ng serbisyo ng SD-254 tinapay na tinapay, maaari bang payo ng sinuman? Lubos akong nagpapasalamat para sa anumang impormasyon.
Zhorik
Ganun din ang nangyayari sa akin. At halos kalahating taon din ng paggamit ng HP 255. Ang tinapay ay ginawa ayon sa perpektong na-verify na mga resipe, basa, mababa, na may isang siksik na mumo. Anong gagawin?
si lina
Zhorik, sumusunod ka ba sa kolobok? sa mga pangunahing kaalaman sa pagbe-bake sa mga nakalakip na paksa, dumaan, basahin.
sazalexter
trihor Sa paghuhusga sa pamamagitan ng paglalarawan, sa serbisyo! Bagaman may mga himala sa harina na nangyari. Hindi mo ipinahiwatig kung sino ang gumagawa ng harina. Ang ilan ay may napaka hindi matatag na mga laro
poiuytrewq
Nagkaroon ako ng parehong sitwasyon - Huminto ako sa paggawa ng tinapay. Napagpasyahan ng pag-aalis na ang lebadura ay masama.
Zhorik
Quote: Lina

Zhorik, sumusunod ka ba sa kolobok? sa mga pangunahing kaalaman sa pagbe-bake sa mga nakalakip na paksa, dumaan, basahin.

Sinusubaybayan ko ang lahat, ginagawa ito mula sa iba't ibang uri ng harina, sumusukat ng harina at iba pang mga sangkap sa kaliskis, ang ilang mga resipe ay nasa makina na. Ang lebadura ay may isa pang apat na buwan bago ang petsa ng pag-expire. Ngunit ang huling tatlong tinapay, anuman ang harina na kanilang inihurno, basa, mahangin at mapurol. Alinsunod dito, mababa ang tinapay. Kahapon ay gumawa ako ng French tinapay tungkol sa isang napatunayan na resipe - ang bubong ay nahulog, ito mismo ay mapurol, walang lasa.

May naisip ako - nang mag-eksperimento ako ng tinapay na may sourdough - Tinakpan ko ang HP ng isang tuwalya habang nagtatrabaho (((Maaari ba akong mag-fumbled sa aking HP na ganoon?
sazalexter
Maimbak bang maayos ang lebadura?
Zhorik
Quote: sazalexter

Maimbak bang maayos ang lebadura?

Lebadura sa ref (tuyo, ligtas na sandali)
sazalexter
Subukang baguhin ang lebadura mk Saf madalas na makatagpo ng pekeng, para sa katapatan at mas mahusay na sariwang harina mula sa isang kilalang tagagawa!
Boo Boo
O baka mayroon kang kalan sa isang draft, kahit na parang ang Panasa ay hindi nagdurusa dito.
si lina
Pinabayaan din ako ng safe-moment - dalawang tinapay na magkakasunod (ang una sa oven, ang pangalawa sa HP) ay naging mababa at siksik. Itinapon ko ang saf na iyon (mayroon ding mga inskripsiyon dito sa pahilis sa buong pack). Ngayon hindi ako tamad na tumakbo sa palengke para sa live yeast, subukan ito.
tatulja12
Matagal din akong lumipat sa sariwang lebadura at hindi ko ito pinagsisisihan. Panay lagi
avgusta24
Oo, kailangan mong suriin ang lebadura, tinanggihan ko rin si Safa dahil sa mga peke. Ngunit mayroon akong mga katulad na problema ng ilang linggo na ang nakakaraan mula sa matinding paghihirap. Ang tagagawa ay pareho ng lagi, ngunit nagpasyang subukan ang harina na may ibang pangalan sa parehong presyo tulad ng dati. Ito ay isang bangungot, hindi ko alam kung ano ang iisipin. Ang tinapay ay hindi tumaas nang maayos o tumaas at ang bubong ay nahulog sa isang patag na antas, lumala rin ang mumo. Nang natapos ang kapus-palad na package at nagbukas ako ng isa pa, ang lahat ng mga problema ay mahiwagang nawala.
Zhorik
Kaya may SAF ako mula sa ONE sachet. Ito ay hindi gaanong maliit, inabot ako ng anim na buwan upang matapos ito. Hindi ako nagsimula ng iba. Dulang perpekto ang dating ng tinapay. Sa madaling sabi, o ang lebadura ay lumala at kailangan mong bumili ng bago. O HP para sa pag-aayos (At ang harina ay mahusay, sariwa at palaging magkakaiba. At ang resulta ay iisa (((((((((
Zhorik
Quote: tatulja12

Matagal din akong lumipat sa sariwang lebadura at hindi ko ito pinagsisisihan. Panay lagi

Anong mga sukat ng sariwang lebadura ang dapat gawin kaugnay sa tuyong lebadura na mabilis na kumikilos?
Hindi pa ako nakakita ng live na lebadura sa merkado (((
Suslya
Ang ratio ay 1 tsp dry yeast = 6 gr. sariwa
Zhorik
At gumagana ba ang mga live na buhay sa HP pati na rin ang Mabilis na mga tuyong?
Boo Boo
Quote: suslja5004

Ang ratio ay 1 tsp dry yeast = 6 gr. sariwa
Medyo may kakaiba ako, 1h. l. tuyo = 4.5 sariwa.
Quote: Zhorik

At gumagana ba ang mga live na buhay sa HP pati na rin ang Mabilis na mga tuyong?
Mas mabuti.
Suslya
At sinabi ng aking mga tagubilin, 1: 6 ...
Zhorik, ngunit tumingin dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=697.0
si lina
Quote: Zhorik

Anong mga sukat ng sariwang lebadura ang dapat gawin kaugnay sa tuyong lebadura na mabilis na kumikilos?
Hindi pa ako nakakita ng live na lebadura sa merkado (((
1. Sino sa ating "puwang" ang nagsalita? 2 gramo ng lebadura bawat 100 gramo ng harina para sa puting tinapay.
2. Nasa merkado natin ito, at sa iyong mga supermarket, sa mga refrigerator - tingnan ang forum, maraming nagsabi kung saan sila bumili.
3.Ang lebadura ay maaaring namatay sa anim na buwan ...
Zhorik
Sinubukan ko ang iba pang lebadura - ang resulta ay pareho (Dadalhin ko ito sa serbisyo, hayaan silang gawin ang mga diagnostic at hihilingin ko ang isang palitan mula sa dealer (
MIKHA
Masaya kami sa pagbili ng isang makina ng tinapay. Ngunit ang unang tinapay ay naging mababa (ang tuktok ay lumubog). Parehas ito sa kuwarta - hindi ito tumataas at iyon na. Sinubukan ang lahat ng mga tip - mga pagkakaiba-iba sa tubig at harina, lebadura - walang nakatulong.

Napagpasyahan naming sundin ang buong proseso, literal na "nakaupo sa kalan." At iyon ang nangyari - kung ang proseso ng pagtaas ng kuwarta ay nangyayari - ito ay tumataas nang lubos (sa itaas mismo ng balde), NGUNIT !!! 20 minuto bago matapos ang oras ng pag-aangat, biglang nagsimulang paikutin ng scapula ang scapula para sa pagmamasa, ngunit ang gayong mga pagliko ay napakabagal. Tatagal ito nang isang minuto, ngunit sapat na ito upang mahulog muli ang masa sa ilalim.
Ang natitirang 20 minuto, siyempre, ay hindi sapat upang muling bumangon.

Walang isang salita sa mga tagubilin tungkol sa mode na ito.
Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao - ito ba ay isang uri ng depekto sa atin o dapat ganito?
Kung mayroong isang depekto - ano ang gagawin?

Kalan - Panasonic 255.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay