Apple slab marmalade

[Mila1]

Mila1, Ludmila, ang pangunahing bagay ay nakamit mo ang iyong layunin at mayroon kang marmalade !!!!
Ang tanging bagay, sa palagay ko, marahil ang layer ay masyadong makapal sa baking sheet. Sa pangkalahatan, "pagkatapos ng laban"
Pupunta ako sa dacha, ngayon hindi ako hanggang sa mansanas, ngunit bukas sa umaga ay tiyak na sisimulan ko ang isang bahagi, kahit na hindi ko ito kailangan, nagawa ko na ang tatlong sa taong ito, NGUNIT ito ay isang usapin ng prinsipyo !!! Kaya magre-report ako pabalik))))
At gagawin ko rin ito sa kaakit-akit)

Idinagdag noong Biyernes 16 Sep 2016 10:09 PM

Svetlenki, Svetochka,

Wala akong natanggap na mga abiso

Nai-post noong Biyernes 16 Sep 2016 10:22 PM

Gumagawa ako ng mansanas at kaakit-akit.

Mila1, at dahil pa ito sa mga plum, mayroong napakakaunting pectin sa kanila, tila walang sapat na mansanas sa mga proporsyon na iyong ginawa.

sagutin 68

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, huwag magalit, mangyaring ... Wala akong mga reklamo tungkol sa isang resipe, ang iba ay umaangkop sa isa pa. Gumawa ako ng aking sariling kongklusyon dahil kung saan hindi ito nagawa ayon sa iyong resipe. Sinusundan ang lahat nang eksakto tulad ng sa iyong resipe (hindi mabibilang ang mga plum, dahil kaunti ang mga ito sa kanila at naglagay ako ng 1.5 kutsarang mashed na patatas para sa panlasa). Ang kapal ko ay 2 cm. Sumulat ka. na maaari mong 2-2.5 cm. Tila sa akin na hindi ko nakuha ang marmalade dahil sa asukal at hindi ko ito pinatuyo sa isang baking sheet, ngunit kapag tumigas at humubog, ilagay ito sa papel. upang maging bukas mula sa lahat ng panig. Sa pamamagitan ng paraan, sa larawan mayroon akong isang plum-apple marmalade din, idinagdag ko ito nang kaunti sa lahat ng mga bahagi
Sa anumang kaso, nagpapasalamat ako sa iyo, sapagkat ito ang iyong resipe na nakita ko at hinimok niya ako na subukang lutuin ito

[Ludmila]

Ludmila,

Salamat sa iyo para sa resipe mula sa ilalim ng aking puso at aking malaking pamilya ng pagkaing may asukal Ang banta ng isang matabang puwitan sa pangmatagalan ay pinipilit kang maghanap ng mga meryenda na mababa ang calorie. Ang Marmalade, at kahit ang gawang bahay, ay kaligtasan! Nag-uulat ako. Kumuha ako ng isang hindi hinog na Antonovka, pinalis ang balat, mga binhi at mga film ng binhi, inilagay ang mga piraso ng mansanas sa papel sa oven. Nag-init sila ng isang oras sa 140 degree. Pagkatapos ay kailangan kong umalis ng maraming oras. Pagdating, naglabas ako ng isang baking sheet nang maayos sa isang malapad na mangkok na baso, inilatag ang lahat, hinagod ito ng isang kahoy na spatula, naging katas ito. Nagdagdag ako ng 300 gramo ng asukal, ngunit para iyon sa aking panlasa. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa microwave, ang lahat ay ayon sa resipe, dahil ang oven ay 110 degree. Makalipas ang isang oras ay binuksan ko ang kombeksyon. Hindi pa up ang oras, kaya makukuha ko ito - Ibabahagi ko ang resulta. At, oo, pagkatapos ng microwave ang mashed patatas ay naging napakapal.
Sa pangkalahatan, maraming salamat sa may-akda !!!

[Tatyana]

Tatyana, Taos-puso kong hinihiling sa iyo ang tagumpay)) Inaasahan ko ang huling resulta

[Zhannptica]

Zhannptica, maraming salamat! Ang aking pagbalik sa haute cuisine ay nagsimula sa masarap na pagkain

Welcom

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, inilagay ko ang marmalade sa oven at nag-isip, itinakda ang mas mababang at itaas na mga shade o ang programa ay kailangang maipasok. Hindi ko alam kung ano ang gagawin sa gabi

[Lanochka007]

Lanochka007, Matuyo ako sa kombeksyon))

ay hindi nakatanggap ng isang abiso. Inaasahan kong nalaman natin ito)

Idinagdag noong Martes 20 Sep 2016 10:48 PM

Nag-eksperimento ako sa mga plum nang hindi sinasadya))
100% plum marmalade gamit ang parehong teknolohiya, ngunit kinailangan kong himukin ito ng 6 beses sa microwave. Ito ay medyo manipis. Ngunit humawak siya ng "mahigpit". Mas makahoy kaysa sa mansanas.
Pa apple ang paborito ko !!

Zhanochka, maraming salamat !!! Ginawa mula sa Antonovka, maglagay ng asukal na marahil 500g, na ginagabayan ng aking sariling panlasa. Ang paunang pagluluto sa hurno ay nagbibigay ng isang mahusay na resulta - ang mga mashed na mansanas na may asukal, bahagyang pinakuluang, ay nagsisimula nang patatagin. Sa palagay ko gagamitin ko ang teknolohiyang ito para sa apple jam, nagustuhan ko talaga ito.
Pinuluan ko ang mansanas sa kalan ng halos 10 minuto at iniwan ito ng magdamag, sa umaga ang lahat ay nagyelo sa kawali.Nag-luto ako ng halos 1.5 oras sa isang silicone na hulma (walang ibang naaangkop sa hugis) kasama ang baking paper, naiwan upang palamig sa oven, lahat ay ganap na naayos.
Gayunpaman, si Antonovka ay isang kahanga-hangang mansanas, ang pinaka mabango at pektin
Susubukan kong gumawa ng isang ulat sa larawan sa paglaon, magagawa ko pa.
Salamat muli, pinasigla mo akong makitungo sa mga mansanas
Mayroon ka bang isang mahusay na recipe para sa mga adobo na mansanas?

[Victoria]

Victoria, Palagi kong inilalagay ang Antonovka sa kalahati sa pagitan ng mga layer ng sauerkraut. Kahit na sa loob ng maraming taon pinangarap kong magbabad ng isang timba ng mansanas alinsunod sa lahat ng mga patakaran. Hindi pa ako nagpasya sa resipe at pampalasa. Ayoko ng carnation)) ibahagi ito kung maglakas-loob ka
At salamat sa marmalade !!

Ako rin, sa wakas ay gumawa ng apple marmalade. Salamat sa may-akda at Lyudmila para sa isang mahusay na ideya sa mikrushka. Totoo, kailangan kong himukin ito nang higit sa 4 na beses, ngunit ang resulta ay lumagpas sa lahat ng inaasahan. Ang marmalade ay hindi maaaring lutong sa oven, iyon ay, hindi pinatuyo. Pinahiran ko ito ng mainit sa isang baking sheet, at nag-freeze siya - patay na!

Magandang araw!
Mga batang babae, humihingi ako ng paumanhin, marahil isang hangal na tanong, ngunit pa rin .. Kapag hinatid ko ito sa pamamagitan ng microwave, dumura ang apple puree. O magagawa mo ito sa isang lalagyan na may saradong takip?

Magandang araw!
Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung paano matukoy ang antas ng kahandaan ng marmalade na pagkatapos ng pagpapatayo? At bigla bigla itong magpapalamig at hindi ko ito kayang putulin?)
Dalawang beses nang natuyo ng dalawang oras sa 100 C sa kombeksyon. Ang ibabaw ay naging makintab at bahagyang translucent.
Ngunit ang nasa loob ay isang misteryo. Para sa akin malagkit siya doon. Mag-freeze ba ito?

O magagawa mo ito sa isang lalagyan na may saradong takip?

Sinagot ni Lyudmila ang katanungang ito ..... Hindi, hindi kinakailangan na isara, ang epekto ng isang paliguan ay nilikha, ang kahalumigmigan ay hindi mawawala, ngunit, sa kabaligtaran, kailangan nating matuyo ito. Kakaiba, hindi ako dumura, lahat ...

[Dixie!]

Kapag hinatid ko ito sa pamamagitan ng microwave, dumura ang apple puree.

Magandang araw! Dixie! Mula sa aking karanasan, masasabi kong: ang mashed patatas ay dumura kung ibubuhos mo ang maraming mga niligis na patatas sa isang lalagyan ng microwave (ulam, plato ... atbp.) At nagtatakda ng mataas na lakas. Ngayon pinupuno ko ang ulam 2/3 (tungkol sa ...) at ang lahat ay maayos.

[JelenaM]

HINDI din ako dumura.
JelenaM, iling mo ang protvishochek. Kung ang gitna ay nanginginig, magdagdag ng isang oras o i-turn over at magdagdag ng isang oras. Ngunit hindi ito dapat gawa sa bato. Ipinapalagay namin na sa mga pie dapat itong matunaw ng kaunti, at hindi mananatiling isang brick))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne! Magandang araw!
Gusto ko ring sabihin salamat sa napakagandang resipe. Ang iyong resipe at ang aking resulta sa larawan:
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/118090/image~14.jpeg]

[Zhannptica]

Zhannptica, umiling, tulad ng isang siksik na piraso ng monolithic. Nagpasiya akong putulin ang strip, tingnan kung ano ang nasa loob. Humigit-kumulang isang-katlo mula sa itaas at sa ibaba ang nakuha, at ang gitnang pangatlo sa anyo ng isang pahid ay napakapal. Hindi ko gusto ito para sa mga pie, ngunit tulad ng kendi para sa tsaa. Ngunit upang itago sa labas ng ref at hindi mabagsak. Inilagay ko ito sa tuyong para sa isa pang oras.
Sa prinsipyo, kasama ang aking asawa ng isang bagay tulad nito, ngunit nais ko ng mga regalo sa NG))

[JelenaM]

JelenaM, matuyo nang hindi hihigit sa isang oras. Mag-freeze siya sa loob ng 8-10 na oras, tagumpay)))
Svetlana, Sinabi ni Esvt, magaling !! Ang ganda !! Mahusay na resulta. Gayunpaman, ang mansanas ang pinakamahusay sa lahat. Puro aking opinyon)))
Ilang araw na ang nakalilipas ay nagluto ako ng isang keyk na cake na may keso sa kubo at plum marmalade. Oo, masarap, PERO hindi ka nito pinapatalsik)) ngunit kapag ito ay isang mansanas. May aroma ...)))))

[Smurf]

Smurf,

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka!
At narito ako kasama ang aking SALAMAT !!! baka sabihin pa ng isa - SALAMAT !!!
Nagawa ko na ito nang dalawang beses mula sa iba't ibang mga mansanas, at pareho nang perpektong beses. Sa pangalawang pagkakataon ginawa ko ito kaagad mula sa 2 kg. handa nang gawing katas, mabuti, upang ang oven ay hindi dapat itulak nang walang kabuluhan. Ngayon ay nagluto ako ng mga buns na may unang marmalade, ang marmalade ay humantong sa 5+. Ngayon ay nag-iimbak lamang ako sa mga niligis na patatas, kahit na mas mababa ang asukal kaysa sa resipe, ngunit pagkatapos ay magdaragdag ako.
Pinagamot niya ang kanyang kapit-bahay ... mabuti, narito ang pagpipiliang "bingi" ... sinabi niya na "mabuti, napaka masarap!, Ngunit hindi ko kaya ang mga ganitong gawain."

[Helena]

Helena, Hurray !!!! Para sa eksperimento sa mga rolyo, isang hiwalay na paggalang)))) mga rolyo na may marmalade ay isang kanta !!! Salamat sa napakagandang ulat.

[Zhannptica]

Zhannptica, maraming salamat sa resipe. Sa isang maliit na fulyunganism, lahat ay gumana.
Sabihin kay Kali weasel, kung wala sa ref, kung gayon ano pa ang mga pagpipilian sa pag-iimbak doon?

[Irishkin]

Irishkin, at sino ang nagsalita tungkol sa ref?
Sa kusina, sa istante, nahiga ito sa isang kahon at eksaktong nararamdaman

[Irishkin]

Irishkin, at sino ang nagsalita tungkol sa ref?
Sa kusina, sa istante, nahiga ito sa isang kahon at eksaktong nararamdaman

May nabasa akong mali .. Pinutol ko ito sa mga cubes. ang ilalim ng garapon ay may linya na may langis na foil. upang hindi ito dumikit sa ilalim. itinapon sa cubes. at isinara ito ng takip ng vacuum. super!

super!

Sang-ayon

Ang cool na recipe! At naiisip ko kung gaano ito kasarap!
Kung sumasang-ayon ako sa aking palaka, susubukan kong gawin

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, tungkol sa kanya, tungkol sa toad entoy, huwag mo itong isipin !!! ; -D Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa marmalade, kahit na wala siyang karapatang mag-crawl ng sinumang

Zhannochka, may ulat ako! Sa taong iyon ginawa ko at hindi nag-unsubscribe, nahihiya: girl_red: Sa canvas, pinapanatili ko ang hugis kapag pinuputol at kung nais mong pahiran ito sa tinapay, ito ay pahid. Parang may parang !!! Napakahusay! Kahit na ngayon ay nagsusulat ako at nalulunok ko ang drooling: mabaliw: Gusto kong subukan sa oven mismo sa mga lata na mailalagay - marahil ay hindi masyadong tuyo, ngunit ang lasa ay mananatili)))

[Marina]

Marina, ngayon ay lumulunok din ako ng laway, wala pa akong nagawa - walang mga mansanas na aking sarili sa taong ito .. Bumibili ako sa tindahan, ngunit narito ang napakarami at lahat ng aking sarili

Tinochka, ang sarap! Pinipiga ang aking mga mata, kumakain ako ng isang piraso: Nalaman na ni Dmy ang tungkol sa paggamot sa ref: girl_cray: Gagawa ko ang pangalawang bahagi at dalhin ito upang magtrabaho sa ref.

Tinochka, ang sarap!

Ni hindi ako nagdududa, mula pagkabata mahal ko ang gayong marmalade na may maalab na pag-ibig

[Marina]

MarinaSalamat sa napakasarap na ulat !!! Nagawa ko na ang dalawang diskarte sa taong ito)))
V-tina, humabol

[Zhannochka]

Zhannochka, wala namang mansanas

Mga batang babae, tiningnan ko ang paksa nang pahilis - ang mga inihurnong mansanas lamang ang gagawa ng tulad ng isang marmalade, pinakuluan ko ito kahapon (pinakuluan ko ito nang walang asukal sa isang pan-bleder-pinakuluang sa napakatagal, ngunit walang gasa sa gabi ( Gumawa ako ng apple cheese) habang ang aking anak na babae ay may kasirola, bukas ay pupunta ulit ako sa harap ng mansanas - na may gasa - sa oras na ito tatapusin ko ito ng keso, ngunit maaari ko bang matuyo ito sa marmalade?

[Jeanne]

Jeanne, basahin ang buong paksa. Gagawa ako mula kay Antonovka. Medyo nakakatakot, ang ilan ay hindi nagtagumpay. Maaari mo bang sabihin sa akin kung gaano karaming mga mansanas ang kailangan mo sa isang malaking baking sheet? At isa pang tanong, kung maraming mga mansanas at hindi mo maaaring pakuluan lahat sa isang micron nang sabay-sabay, dapat mo ba itong gawin nang unti-unti at ilagay din sa mga bahagi sa isang baking sheet?

Ay, napalampas ko ang ganoong resipe. ang mga mansanas ay naroon lamang. nagpunta sa gawin