Mga adobo na kamatis na may mga marigold

[Kubanochki]

Mga adobo na kamatis na may mga marigold

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
kamatis
asin	1 kutsara l.
asukal	2 kutsara l.
tubig	1 litro
suka 9%	1 kutsara l.
o suka ng suka	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng katamtamang sukat na siksik na mga kamatis. Kakailanganin din namin ang mga bulaklak ng itim na ahit, o marigolds, o, sa pang-agham na paraan, mga Tagetes. Sa aking dacha, iba't ibang uri ng mga marigold ang lumalaki, maaari mong makita sa larawan.
• 
• Kailangan mo lamang gamitin ang mga bulaklak na may matinding kulay ng kahel at mga maliit na bulaklak na bulaklak sa resipe na ito, sa larawan na nasa kaliwa sila. Sa Georgia, ang mga tuyong petals ng mga bulaklak na ito ay tinatawag na "Imeretian safron".
• Maglagay ng 2 mga marigold na bulaklak at 2 mga sanga na may mga dahon sa ilalim sa mga garapon na may kapasidad na 1 litro.
• Hindi na kami gumagamit ng mga pampalasa pa!
• Punan ang garapon ng mga kamatis sa itaas. Ibuhos ang kumukulong tubig, hayaang tumayo ng 15-20 minuto, alisan ng tubig, pakuluan muli at ibuhos sa loob ng 10 minuto.
• Susunod, inihahanda namin ang pagpuno mula sa pinatuyo na tubig.
• Para sa bawat 1 litro ng tubig, magdagdag ng 1 kutsara. l. asin at 2 kutsara. l. Sahara.
• Punan ang mga garapon ng kumukulong brine, magdagdag ng 1 kutsara sa bawat (litro) na garapon. l. suka 9% o 0.5 tsp. suka ng suka, igulong, baligtarin, balutin hanggang sa lumamig.
• Hindi mo kailangang magdagdag ng anumang bawang o paminta na may iba pang pampalasa sa marinade na ito. Ang lasa ay pambihira dahil sa mga marigolds.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 litro na lata

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

kalan, humahawak

Tandaan

Matapos basahin ang mga recipe na may marigolds mula sa Lena-Kubanochki, Naalala ko ang tungkol sa aking resipe ng pangangalaga kasama ang mga kamangha-manghang mga bulaklak. Mahal na mahal ko ang mga marigold, sa Ukraine sila ay malasakit na tinawag na itim ang buhok. Gusto ko talaga ang maanghang nilang amoy, gusto kong kuskusin ang kanilang mga talulot sa aking mga daliri at amoyin sila. Sa dacha nagtatanim ako ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, narito ang pagkakaiba-iba ng Hawaii - matangkad na gwapo! (Nais kong magsingit ng isang larawan, ngunit hindi ito ibinibigay ng dacha Internet)
Ngunit ang mga ito ay hindi angkop para sa pampalasa; ang mga maliit na maliit na kulay na madilim na kulay ay kailangan.
Ang mga kamatis ayon sa resipe na ito ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang maanghang na lasa, imposibleng ilarawan ito, dapat mong subukan. Noong una kong kumain ng ganoong kamatis, sa una ay may pagkalito, na nagbigay daan sa interes, at pagkatapos ay galak. Isang napaka-kagiliw-giliw na hindi pangkaraniwang panlasa, nag-iiwan ito ng walang pakialam, lahat ay gusto nito, at tiyak na kinukuha nila ang resipe! Subukang gumawa ng isang pares ng mga garapon, hindi mo ito pagsisisihan! At ang mga bulaklak ay maaaring maingat na mabalat sa isang bulaklak.

[svetta]

svettakung ano ang isang napapanahong resipe, salamat. Ngayong taon, sa kauna-unahang pagkakataon sa kanyang buhay, nagtanim siya ng isang lagay ng lupa na may mga marigold at maliit lang ang laki. Tiyak na susubukan ko ang resipe na ito. Susubukan ko lamang na palitan ang suka ng citric acid (nagkakaroon ka ba ng mga proporsyon ng naturang kapalit?). Napakainteres ko na ngayon ay mag-surf ako sa Internet na may impormasyon tungkol sa mga marigold sa pagluluto.

[svetta]

svettaNauunawaan ko ba nang tama na kung ang brine ay hindi ginawa sa pinatuyo na tubig, ang lasa ay hindi magiging pareho? Karaniwan lamang, tinatanggal ko lang ang tubig mula sa mga unang pagpuno, at inihahanda ang brine sa bago at huwag mag-abala sa pagkolekta at pagsukat sa dami nito. Ngunit ang iyong recipe ay napaka-kagiliw-giliw na nais kong subukan

[svetta]

svetta, Svetulya! Magluluto talaga ako alinsunod sa iyong resipe. Mayroon kaming ilang uri ng marigold season ngayong taon))))) Salamat sa pagpipiliang gumamit ng mga marigold!

[svetta]

svetta, WOW!)))) Mga bookmark, gagawin ko talaga) tila sa akin na ang pagpipiliang ito ay kahawig ng lasa tulad ng sa mga carrot top, ngunit gusto ko iyon)

Napakainteres! Sveta, salamat! Kakailanganin naming gupitin ang mga bulaklak mula sa sentro ng medisina.

[Si Gata]

Si Gata, Anechka, maligayang kaarawan! Nais ko sa iyo kaligayahan at pag-ibig!
Oo, sa resipe na ito ay medyo nakakalikot ako at hindi ibubuhos ang pinatuyo na tubig mula sa mga lata, upang hindi mawala ang aroma ng mga bulaklak. Ang isang litro ng tubig ay sapat na para sa dalawang litro na garapon, na naglalaman ng halos 400 ML ng brine.

Mga batang babae, pinapayuhan ko kayo na gumawa ng isang pares ng mga lata ng litro at pagkatapos ay mauunawaan mo kung kailangan mong gumawa ng higit pa o hindi. Hindi ako kumain ng mga kamatis na may mga carrot top, walang simpleng mga tuktok, sa taong ito susubukan ko (ang mga karot ay lumalaki ng kanilang napakarilag). Ngunit sa palagay ko ang pagpipilian na may mga bulaklak ay pareho.

Pavla, Hindi ko pinalitan ang suka ng citric acid, ngunit gagamitin ko ito sa kasiyahan kung ibabahagi mo ang impormasyong nahanap mo.

Nda, mas mabuti na magtanim ng mga marigold! O kung saan pumili ng isang thread ng isang bulaklak na kama
Gusto ko ng mga bagong recipe kaya sa ngayon bookmark ....

Hindi ko pinalitan ang suka ng citric acid, ngunit gagamitin ko ito sa kasiyahan kung ibabahagi mo ang impormasyong nahanap mo.

Ayoko ng mga pipino na may lemon, ngunit gusto ko ng mga kamatis na pang-canning. At palagi niyang ginagawa ito sa batayan ng isang 3-litro na bote ng kahit mga pipino, kahit isang kamatis: isang 100-gramo na stack ay isang daliri na mas mababa sa suka o 1 tsp. esensya ng suka, o 1 tsp. mga limon

[svetta]

svetta, Sveta, okay, pagsamahin ko ito, mula sa isang pares ng mga lata hindi ito masyadong kritikal, ipinapalagay kong ang ilan sa lasa-aroma ay mawawala, ngunit biglang hulaan ko nang mali at nagtanong

Maraming salamat sa pagbati

Hindi ko pa ito nasubukan sa mga tuktok - pinatuyo ko ito sa ganitong paraan at ginagamit ito bilang pampalasa sa taglamig, gusto namin ito. Kinakailangan na isara ang hindi bababa sa isang garapon kasama nito.

Svetochka, salamat sa resipe! Sa taong ito ay wala akong mga marigold, ngunit, inaasahan ko, ang aking mga kaibigan ay makakatulong, kaya't tiyak na susubukan ko! Ang nasabing isang maliwanag at kahit na malusog na pagpipilian para sa pag-aani ng aking mga paboritong kamatis!

Para sa akin ngayon, pagbubukas pagkatapos ng pagbubukas At pag-marinating marigolds at pagsasara ng mga kamatis sa kanila ... Hindi ko alam kung ano ang ginagamit ng mga bulaklak na ito para sa pagkain.
Nagtatanim kami ng mga marigold sa gilid ng mga kama, tinatakot nila ang mga mapanganib na insekto sa kanilang amoy.

Salamat sa resipe! Siguradong susubukan kong i-marinate ang mga kamatis sa kanila.
Noong nakaraang taon nag-marino ako ng mga carrot top sa unang pagkakataon, nagustuhan ko ito.

[Pavla]

Pavla, Gumagawa ako ng mga kamatis sa 1 litro ng tubig 5 tbsp. l asukal 1 kutsara. l asin at 1 tsp lemon. Gumagawa din ako ng mga baby cucumber na may lemon

Karaniwan lamang, tinatanggal ko lang ang tubig mula sa mga unang pagpuno, at inihahanda ang brine sa bago at huwag mag-abala sa pagkolekta at pagsukat sa dami nito.

Anya, naghahanda ako ng asim batay sa kinakailangang bilang ng mga garapon. Ang suka ay ibinubuhos ko lamang sa bawat garapon sa huling pagbuhos at agad na iikot ito.
Pinupuno ko ang mga garapon ng kumukulong brine, at habang nagpapainit ang mga kamatis, ibinuhos ko ang parehong brine (inilagay ko ang isang espesyal na takip sa garapon at pinatuyo ito), pakuluan ito at ibuhos muli sa mga garapon. Sa ganitong paraan napanatili ang lahat ng mga samyo. Subukan ito sa parehong paraan, baka gusto mo ito at mukhang maginhawa.

[Olga]

Olga, salamat, mapapansin ko.

[alba et atra]

alba et atra, mabuti, inilalarawan ko lang ang pamamaraang ito sa resipe. Marahil sa bahagyang magkakaibang mga salita, ngunit ang kakanyahan ay pareho.

[svetta]

svetta, salamat sa resipe. Masarap na kamatis. At ang aroma ng marigolds ay kahanga-hanga. Tanging mayroon akong iba pang mga proporsyon ng asin at asukal, ngunit ang buong punto ay sa marigolds!

Sveta, ang iyong resipe ay na-publish sa magazine!

[alba et atra]

alba et atra, Lena, anong sorpresa, salamat sa larawan! Nakalimutan ko na na humingi sila ng pahintulot minsan. Mabuti naman!

Sveta, binabati kita. Isang resipe na karapat-dapat sa promulgation at pamamahagi.