Dalawang panghalo sa isang timba.

May nagtanong ba sa kanyang sarili kung paano dapat iposisyon ang mga nagpupukaw. kung may 2?
Medyo naisip ko ang ideya ng pagsasalita ng ganito;
1 para sa 12:00
2 ng 9
Sa palagay ko, napakagambala nito

At ang iyong mga opinyon

Isipin na ang iyong mga mixer ay 2 piraso, ito ang 2 dial na may isang arrow (panghalo)
Inilagay ko ang kaliwa, halimbawa, sa hilaga (12h), ang pangalawa sa kanluran (9h)

Mayroon ako, ayon sa gusto nila, ang mga mixer ay tumayo, lahat ay mahusay na halo

at hindi ko binibigyang pansin kung paano ko ito inilalagay, at makagambala sila, wala nang nagbago mula rito. Minsan nakakalimutan kong ilagay lahat, problema na yan. ngunit sa pamamagitan ng kanilang sariling kawalan ng pansin.

ang kapayapaan ay sumainyo
mayroong isang kahulugan sa pag-aayos ng mga mixer!
kung nakatuon sa bawat isa o na-deploy laban sa bawat isa
ang kalan ng isang kaibigan ay nakakagambala sa isang direksyon at ang bun rubs sa lahat ng oras
sakay
at kung inilagay mo ito sa isang raskoryak, nakuha mo kung ano ang kailangan mo
taong gingerbread na umiikot sa gitna

Mayroon akong ideya ... Kung ang dalawang talim ay itinakda sa iba't ibang paraan, kung gayon, marahil, magkakaiba ang resulta. Nang luto ko ang unang tinapay, hindi ko na naaalala kung paano ko inilagay ang mga talim. Naaalala ko eksakto na ang kuwarta ay napunta sa balde sa isang misa.
At ngayon, nang maisip ko ito, inilagay ko ang mga talim na "nagkatinginan." Resulta: Sa bawat panghalo, ang kuwarta ay nakaupo sa isang hiwalay na tinapay, at pinagsama lamang sa panahon ng proseso ng pagpapatunay. Kaya't pagkatapos ay inihurnong ito, na parang dalawang tinapay na magkatabi.
Eksperimento kong maaabot ang nais na resulta at ipakita ang aking mga obserbasyon sa paksang ito. Ano ang inaasahan ko mula sa iba pang mga eksperimento

Mahal na Mga Moderator! Kung inilagay mo ang paksa sa labas ng lugar (marahil ito ay kinakailangan sa isang lugar sa mga tampok sa paghahalo), iwasto ako.

Mayroon nang nakasulat na ang pinakamahusay na resulta ay makukuha kung maglagay ka ng isang talim sa alas-6, at ang isa sa 9. Subukan ito!

Sinubukan ko ito ... Inilagay ko ang kaliwa ng alas-6, ang tama sa - 9.
Resulta: mas mabuti, ngunit hindi maganda.
Kapag nagmamasa, ang kuwarta ay pinagsama na sa isang masa, itinapon mula sa isang panghalo patungo sa isa pa, ngunit hindi ito nabuo sa isang solong tinapay. Sa pagtatapos ng pagmamasa, isang bumler na may malaking nadambong at isang maliit na ulo ay nakabukas. Sa panahon ng pagtaas, ang kuwarta ay natigil sa isang tinapay, inihurnong, ngunit ang tahi sa gilid na dingding ay nanatili.
Susubukan kong baguhin pa ang posisyon.

Inilagay ko pa rin. Minsan ay hindi kinakailangan. Dati ay ang pantay na mga talim na blades ay makagambala sa dalawang magkakahiwalay na koloboks, at kung minsan ang kuwarta ay matagumpay na nakaunat at inililipat mula sa isang panghalo sa isa pa at kabaliktaran. Ang pareho ay totoo kung ang mga blades ay inilalagay sa iba't ibang direksyon. Ang lahat ay nakasalalay sa kung paano ipinamigay ang kuwarta sa una, hindi mo mahulaan.
Ang pinakapangit na bagay ay kapag ang lahat ay napupunta sa isang kolobok sa isang gilid. Pagkatapos ang tinapay ay mas mataas sa isang gilid, at mas mababa sa kabilang panig. Ngunit mas madalas kaysa sa hindi, lahat ay gumagana nang maayos.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga indibidwal na koloboks ay mas madalas na nakuha sa matarik na kuwarta kaysa sa malambot.

Nang magkaroon ako ng dalawang pag-ikot ng koloboks, inihurno ko ang pinakaunang resipe mula sa libro ng resipe para sa HP (kasama ang pagdaragdag ng semolina). Ang kuwarta naman ay mas malapot kaysa sa matarik. Para sa kadalisayan ng eksperimento, wala akong idinagdag (nais kong suriin ang mga sukat ng resipe). Masarap ang lasa ng tinapay, ngunit "dalawang tinapay". Nagtataka ako, marahil ang isang patag na kolobok ay karaniwang imposible sa isang disenyo ng balde ???

Sinusubukan pa ...
Inilagay ko ang mga talim sa iba't ibang direksyon (ibig sabihin, kaliwa sa alas-9, pakanan sa alas-3). Napakahusay ng pagmamasa. Ang isang solong piraso ng kuwarta ay pinaikot, inunat at pagkatapos ay itinapon sa isa pang panghalo. Ito rin ay inihurnong mabuti nang walang - mga tahi. Totoo, hindi ko nasubaybayan ang resulta pagkatapos ng pagmamasa (kung anong uri ng tinapay sa huli ang).
Sa ngayon, masaya ako sa resulta.

Sinasabi ng aking mga tagubilin na "Ang proseso ng paghahalo ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pag-on ng mga mixer sa bawat isa."
At ang larawan ay ilong hanggang ilong sa gitna.
Ginagawa ko ito, ngunit ang tinapay na "matryoshka" ay naging, kahit maliit, kung wala akong oras upang alisin ang mga stirrers at i-level ang kuwarta sa oras.

Habang sinusubukan ko ang x \ n para sa mga magulang, napagpasyahan ko na sa isang maliit na halaga ng kuwarta, ang two-hump na tinapay ay palaging nakuha, at kung ang harina (ayon sa aking oven) ay higit sa 500 g, kung gayon ang tinapay ay walang pagpipigil.

Mayroon din akong dalawang panghalo sa timba. Sa una, isinasaalang-alang ko ang pagpipiliang ito bilang isang "plus", basahin sa kung saan na mas mahusay ito para sa matarik na kuwarta para sa dumplings. Ngayon sa palagay ko na ang dalawang mga mixer ay isang malaking abala pa rin, dahil maaari mong mapupuksa ang paghihigpit sa pamamagitan lamang ng paghugot ng mga mixer bago mag-baking ... At nangangahulugan ito na halos lahat ng oras na kailangan mong gumawa ng tinapay kailangan mong maging malapit ang HP at ayusin ang gawain nito ..

Uh, ngunit ang isang tao ay labis na nalilito na ang tuktok ng tinapay kung minsan ay nagiging biconvex?

Mayroon din akong 2 mixer, ngunit hindi ko nag-ehersisyo ang tinapay na "two-humped", hindi ko na sasabihin pa: Natutuwa ako sa 2 mga mixer (bago pa ako magkaroon ng isang cotton mixer na may isang panghalo, iyon ay, mayroon akong isang bagay upang ihambing sa), dahil ang kuwarta ay perpekto na nagmamasa !!!!

Tema "Dalawang paddle ng pagmamasa: pagtatakda ng tama" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150602.new#new

yawns hello. hindi mo alam saan magsusulat kung magdoble ako sa ibang paksa. Mayroon akong tagagawa ng tinapay na may dalawang stirrers. Nagluto ako ng tinapay nang maraming beses - isang malaking tinapay, perpektong nakakagambala, ngunit sinubukan kong maghurno ng isang medium na tinapay, ang kuwarta ay masahin sa isang mixer, at ang pinakamaliit na bahagi ay umiikot sa ikalawa. paano malutas ang problema sa isang medium na tinapay? isang malaking oven, naiintindihan ko, maaari mo, ngunit nais mong subukan ang lahat ng hp.

Tulad ng naintindihan ko ito, ang dalawang mga blades ng balikat ay mas mahusay kaysa sa isa? Kung hindi man ay hindi pa rin ako makapipili

Tulad ng naintindihan ko ito, ang dalawang mga blades ng balikat ay mas mahusay kaysa sa isa? Kung hindi man ay hindi pa rin ako makapipili

ito ang kaso

kung bumili ka ng isang kalan na may 2 panghalo, pagkatapos ang balde ay malaki at sa anyo ng isang tinapay na tindahan, iyon ay, pinahaba. Maaari kang maghurno ng isang maliit na tinapay dito, ngunit magkakaroon ito ng isang maputla na bubong, dahil ito ay "malulunod" sa naturang balde o mawala, tulad ng nabanggit sa itaas. Nangangahulugan ito na ang iyong kapalaran ay upang maghurno ng malalaking tinapay (mabuti kung mayroon kang isang malaking pamilya at gusto nila ng tinapay), kung hindi man kakain ka ng isang linggo (itabi sa ref).

pangalawa Kneads tulad HP kamangha-mangha, mabilis at malakas (may isang bagay na ihambing, dalhin ang aking salita para dito). Ang isa pang plus ay maaari kang maghurno ng mga challah at roll sa tulad ng isang timba. masahin ang kuwarta sa prog, hulma at ilagay sa isang timba, pagkatapos ng pagpapatunay, i-on ang pagluluto sa hurno. Hindi rin ito mapapalitan kung nais mong maghurno sa oven, ito ay kasing ganda ng isang kneader.

(Ako ay personal na may kalan at sa 1350 ito ay malaki, katamtaman sa 900 at 500 gramo) - Sobrang sakit ko Gustung-gusto ko ang pagluluto sa hurno at sa oven, ngunit iginagalang ko rin ang ganap na awtomatikong proseso.

shl at syempre minus 2 mixer, na nangangahulugang 2 butas sa tinapay, hindi isa. Maaari mong alisin ang mga stirrers bago patunayan (hindi kritikal), ngunit kailangan mong naroon kung nais mo ang perpektong tinapay.

Palagi kong itinatakda ang mga nag-agit sa bawat isa. Walang tinapay na hunchback. Ang hindi nakakagambala din. Ang aking kalan ay dinisenyo para sa bigat na 1 kg-1.5 kg. Samakatuwid, nagluluto ako ng tinapay (minimum) sa rate na 600 gramo ng harina o higit pa. Kung ang kuwarta ay balanse sa tubig, pagkatapos ay hindi ito hihiwalay sa 2 rolyo. At ang pagbe-bake ng isang maliit na tinapay, mas mababa sa minimum na sukat, - syempre, magkakaroon ng isang "pari".
Mayroon akong isang clone stove, tulad ng pagkaunawa ko dito, isang malaking Moulinex, Portuguese-made - pangit na murang (100 pera). Walang nakakainis sa akin pagkatapos ng isang malambot na Ski (kasama ang isang pagpapakilos).

[Macha,]

Mayroon akong isang clone stove, tulad ng pagkakaintindi ko dito, isang malaking Moulinex, Portuguese-made - pangit na murang (100 pera).

Macha,

pangit na murang ito sa mnu - 70 (o 65) pera

at pati isang balde ng moulinex ay pumapasok dito na para bang isang katutubo. At sa pamamagitan ng paraan, ang isang balde ng Mulinex ay halos kasing halaga ng aking kalan (na rin, medyo mas mura). Mahal ko siya (at isang balde sa kanyang katutubong serbisyo na 150 gramo ay halos 18 ye.)

Mayroon akong kalan para sa 1500 gr.Naghahanap kami ng isang malaki dahil kinakain namin ito, maging malusog at kung may mga panauhin pa rin))) sa pangkalahatan nagluluto ako ng 2 tinapay sa isang araw))) sino ang may sakit dito ay isa pang tanong

At tungkol sa mga panghalo sasabihin ko ng isang bagay. Dapat na ituro ng mga stirrer ang isang panig. Ang tanging paraan. Kung hindi man, pagkalito wobble

[Macha,]

Macha,

pangit na murang ito sa mnu - 70 (o 65) pera

at pati isang balde ng moulinex ay pumapasok dito na para bang isang katutubo. At sa pamamagitan ng paraan, ang isang balde ng Mulinex ay halos kasing halaga ng aking kalan (na rin, medyo mas mura). Mahal ko siya (at isang balde sa kanyang katutubong serbisyo na 150 gramo ay halos 18 ye.)

IRR
Sakto naman! Naghihinala din ako na ang aking "murang" nagkakahalaga ng hindi hihigit sa 65-70 na pera, ngunit sa Africa ang labis na singil para sa lahat ay mas malinis kaysa sa Russia. Ngunit siya ay kawili-wiling na sorpresa sa akin habang pinagkadalhan ko ito - mga pagmamasa (!) at nagluluto ng mga kilogram na muffin, may mga mode (2) para sa pagmamasa ng dumplings (maikli at hindi nag-init) at isang hiwalay na mahaba na may pagpapatunay. Ang natitira - tulad ng sa aking dating LG, ngunit wala ang mode ng churning ng langis at "yoghurt". Siyempre, ang mga titik ay nabura, ngunit bakit maghintay para sa ganoong klaseng pera?
Ito rin ay naka-out na ang baking ay maaaring mapalawak sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mode na ito muli, at sa Ski hanggang sa lumamig ito - nagbigay ito ng isang error. Hindi ito komportable.

Mayroon bang tinapay doon?

Oo, hindi ko sasabihin ... Sa mga restawran at lokal na pamilya, ito ay isang pangkaraniwang bagay kapag walang tinapay sa mesa.
Ang aking asawa ay hindi sapat na kumakain nang walang tinapay. Kaya't kahit na sa kawalan ko (kung mahaba ito) pinagkadalubhasaan ko ang gumagawa ng tinapay at inihurno ang aking sariling tinapay. At hindi kami sigurado tungkol sa binili. Pangunahin para sa mga kadahilanan ng kalinisan.

ito ang kaso

kung bumili ka ng isang kalan na may 2 panghalo, pagkatapos ang balde ay malaki at sa anyo ng isang tinapay na tindahan, iyon ay, pinahaba. Maaari kang maghurno ng isang maliit na tinapay dito, ngunit magkakaroon ito ng isang maputla na bubong, dahil ito ay "malulunod" sa naturang balde o mawala, tulad ng nabanggit sa itaas. Nangangahulugan ito na ang iyong kapalaran ay upang maghurno ng malalaking tinapay (mabuti kung mayroon kang isang malaking pamilya at gusto nila ng tinapay), kung hindi man kakain ka ng isang linggo (itabi sa ref).

pangalawa Kneads tulad HP kamangha-mangha, mabilis at malakas (may isang bagay na ihambing, dalhin ang aking salita para dito). Ang isa pang plus ay maaari kang maghurno ng mga challah at roll sa tulad ng isang timba. masahin ang kuwarta sa prog, hulma at ilagay sa isang timba, pagkatapos ng pagpapatunay, i-on ang pagluluto sa hurno. Hindi rin ito mapapalitan kung nais mong maghurno sa oven, ito ay kasing ganda ng isang kneader.

(Ako ay personal na may kalan at sa 1350 ito ay malaki, katamtaman sa 900 at 500 gramo) - Sobrang sakit ko Gustung-gusto ko ang pagluluto sa hurno at sa oven, ngunit iginagalang ko rin ang ganap na awtomatikong proseso.

shl at syempre minus 2 mixer, na nangangahulugang 2 butas sa tinapay, hindi isa. Maaari mong alisin ang mga stirrers bago patunayan (hindi kritikal), ngunit kailangan mong naroon kung nais mo ang perpektong tinapay.

Maraming salamat. Detalyado at naiintindihan