Baba Rum "Winter Palace"

Gingerbread, napakagandang babae, ang palasyo ay totoo
Inihurno ko ito sa oven, inilalagay ang pinggan sa isang baking sheet, hindi ko ginagamit ang rehas na bakal, nakalimutan ko ito.

Salamat sa iyong pagpapahalaga.
Nagkaroon ng isang negatibong karanasan sa pagbe-bake kahapon (sa ibang anyo) sa aking oven sa isang baking sheet. Ang lahat ng mga petals ng "chamomile", hindi pa mailalagay ang gitnang mga tyamnit, ay nasunog sa itim. Sinubukan kong maghurno ng biskwit. Pagkatapos ay "nag-sketch" siya sa buong bangungot na iyon na may isang cream.
Ang aking pamilya ay hindi nasisira ng mga kasiyahan sa kalan, kaya't ang taong takot ay tinatanggap at kinain ang lahat.
Samakatuwid, nagsimula akong maghanap ng mga paraan upang tanggihan ang contact ng form sa ANUMANG ibabaw.

ngunit ngayon ang aking babae ay hindi nag-eehersisyo ... siya ay praktikal na hindi tumaas sa lahat ... kung ang una ay sobrang taas, nakasalalay sa balbula, ngayon ay hindi niya naabot ang kalahati nito ... dito ako umupo, ibabad siya, at dumudugo ang aking puso - Kaya, kung ano ang isang parusa sa simula pa lamang ng linggo ng pagtatrabaho !!!
Nagkakasala ako na sa pagkakataong ito ihalo ko ang lebadura sa unang batch ng harina, ngunit malamang na ihalo ko ito sa pangalawa (Mayroon akong isang madaling sandali). sa umaga susubukan namin ang aking "obra maestra" ... nakakahiya, sumpain ito, nais kong gumawa ng isang kaaya-aya na sorpresa ...

Minsan nagdagdag ako ng margarin sa baba sa halip na mantikilya (wala sa bahay). Gayundin, marahil, binuksan niya ang oven habang nagbe-bake (sa oras lamang na imposible). At ang aking mga kababaihan (ginagawa ko ang ilan sa kanila kani-kanina lamang, sa maliliit na hulma) ay nahulog natutuwa ako na kinain nila ito nang mabilis tulad ng dati

at binuksan ko din ito ... bago magbe-bake at pagkatapos ng unang 65 minuto ng pagbe-bake ...

[fugaska]

ngunit ngayon ang aking babae ay hindi nag-eehersisyo ... siya ay praktikal na hindi tumaas sa lahat ... kung ang una ay sobrang taas, nakasalalay sa balbula, ngayon ay hindi niya naabot ang kalahati nito ... dito ako umupo, ibabad siya, at dumudugo ang aking puso - Kaya, kung ano ang isang parusa sa simula pa lamang ng linggo ng pagtatrabaho !!!
Nagkakasala ako na sa pagkakataong ito ihalo ko ang lebadura sa unang batch ng harina, ngunit malamang na ihalo ko ito sa pangalawa (Mayroon akong isang madaling sandali). sa umaga susubukan namin ang aking "obra maestra" ... nakakahiya, sumpain ito, nais kong gumawa ng isang kaaya-aya na sorpresa ...

fugaska Huwag kang malungkot! Ito ay tikman ng masarap pa rin! Sa kauna-unahang pag-iyak ko, na hindi ako tumaas, ngunit kinain ito nang napakabilis na natuyo agad ang aking luha! Marahil ay hindi mo dapat iangat ang takip bago magbe-bake (IMHO).

At ngayon, sa kahilingan ng pamilya, si Baba Rum ay wala na sa oven, medyo nagagambala at mas namula siya kaysa sa karaniwang ginagawa ko, ngunit masarap din. Mula sa bahaging ito, isang malaking hugis at 4 na maliit na rosas ang nakabukas. Hindi pinapayagan ang mga rosas na mabuhay, agad silang nilamon habang lumalamig sila (hindi ako nagbibigay ng maiinit, tumayo ako upang mamatay). Salamat celestinochka, sa sandaling muli para sa kahanga-hangang recipe!

ngunit ngayon ang aking babae ay hindi nag-eehersisyo ... siya ay praktikal na hindi tumaas sa lahat ... kung ang una ay sobrang taas, nakasalalay sa balbula, ngayon ay hindi niya naabot ang kalahati nito ... dito ako umupo, ibabad siya, at dumudugo ang aking puso - Kaya, kung ano ang isang parusa sa simula pa lamang ng linggo ng pagtatrabaho !!!
Nagkakasala ako na sa pagkakataong ito ihalo ko ang lebadura sa unang batch ng harina, ngunit malamang na ihalo ko ito sa pangalawa (Mayroon akong isang madaling sandali). sa umaga susubukan namin ang aking "obra maestra" ... nakakahiya, sumpain ito, nais kong gumawa ng isang kaaya-aya na sorpresa ...

Huwag mapataob Tulad ng isang tao ay hindi maaaring patuloy na manatili sa parehong antas ng pag-iibigan, sa gayon ang anumang nilikha ng tao ay napapailalim sa maraming panlabas na mga kadahilanan.
Nagbukas ako ng isang lumang libro ng aking lolo sa tuhod. Tinawag itong "The Economical Book". Hindi na matukoy ang taon. Kaya't doon sa seksyon na inihurnong kalakal kaya't sa simula pa lamang nakasulat ito: "Ang tagumpay ng bawat cookie ay nakasalalay sa mga sumusunod na kundisyon:
(Inalis ko ang temperatura sa kusina, ang estado ng oven at ang tindahan kung saan bibilhin ang lebadura)
4. Ang harina ay dapat bilhin 2 - 3 linggo nang mas maaga, pinatuyo, inayos at pinainit.
5. Dapat tuyo ang kahoy. Kapag nagtatrabaho, ang isang babae ay dapat na malinis at malusog.
6. Kung ang kuwarta ay hindi angkop, kung gayon ang lebadura ay mahina.
7. Kapag nagsisimulang maghurno ng mga kababaihan, maghanda ng mga itlog mula sa glacier nang maaga. Ang mga yolks ay dapat na punasan at hindi malamig. Kung pinahid sila sa isang malamig na lugar, pagkatapos ay ilagay sila sa maligamgam na tubig na may isang tasa bago ibuhos ito. "
Sa pangkalahatan, maraming mga bagay. Mahirap basahin - marumi ang lahat.
Siguro ang aming babae sa HP ay talagang itlog mula sa ref bago magmaneho sa isang maliit na init sa kusina?

obgorka_gu, Maganda ito, sapat din ito para sa mga buns, hindi ko naisip ang tungkol sa paghahati ng kuwarta na ito, walang gaanong harina

Medyo hindi paksa, ngunit!
Diyos, anong kakaibang kagandahan !!!!!!! Sa gayon ito at mailalapat ko ang aking form na "Chamomile" dito! At kung paano ko sambahin ang bawang! Nasa isang walang laman na tiyan ako sa umaga hanggang sa kumain ako ng 1 lamesa. isang kutsarang aking "kvatsi" (1kg ng honey + 10 limon + 10 ulo ng bawang), may sakit lang ako. At pagkatapos ay mayroong tinapay na GARLIC, at kahit na sa isang magandang form.
Salamat sa resipe at ideya.

Wala akong thermometer sa oven ko. Gaano katagal ka maghurno?

Walang anuman
Maaari kang tumuon sa isang temperatura ng 95 degree sa pamamagitan ng isang thermometer, ngunit na-nail sa pamamagitan ng mata - mabuti na lamang, ang oven ng Siemens ay malinaw, sa ganap na pagsunod sa buong rehimen ng temperatura.

[Inihalo ko ito, umabot ng 30 minuto, pagkatapos ay nag-init sa oven sa 40 degree sa loob ng 20 minuto, tumayo nang isa pang 1.5 na oras, pagkatapos ay luto ko ito.]

Inihalo ko ito, umabot ng 30 minuto, pagkatapos ay nag-init sa oven sa 40 degree sa loob ng 20 minuto, tumayo nang isa pang 1.5 na oras, pagkatapos ay luto ko ito.

Shurshun, kung nasa Internet ka ngayon, sabihin sa akin kung ano ang gagawin. Naisip ko na ang iyong kuwarta ay angkop para sa halos 2.5 oras. Sa loob ng 1 oras at 40 minuto, nag-crawl na ito sa labas ng hugis (napaka "mainit" sa kusina. Sentral na pagpainit at cast-iron na Khrushchev radiator. Nakatira rin kami sa mga frip ng Epiphany na may bukas na bintana. Ngayon ay hindi ako nakagawa ng isang draft sa ang kusina, kaya't mayroon agad akong mga tropiko. Hindi maaaring magtanong ng pagtaas sa oven - nang wala ang oven ay maghurno ito sa akin. Ito ba ay isang seryosong paglabag sa teknolohiya? At ano ang dapat kong gawin ngayon - ilagay ang maghurno o gumalaw ulit?

Kapag gumagawa ako ng pag-aayos, syempre, pinutol ko ang lahat sa aking sarili, pagkatapos ay pinutol ko ang baterya, wala ako. Ngunit sa palagay ko kung magkasya ito, maaari kang maghurno, ganoon lang kung magpapahangin sila ang kusina, gusto nila ito ng mas malamig, makagambala sa proseso ng paglilok ng kagandahan.sa pagsulat ko

EUREKA !!!!!!!!!!! Nangyari!!!!!!
Naniniwala ako na ito ang merito ng 3 mga kadahilanan:
1. Kinonsulta ako sa forum ng mga mabubuti, may husay at mabait na tao. Lalo na salamat sa detalyadong teknolohiya ng Shurshun
....
Ngunit hindi ako naging tamad upang palamutihan ang "aking trabaho" na may ilang uri ng panlabas na entourage: paano kung hindi na ito gumana - kahit papaano mananatili ang memorya.

Kagandahan at lamang, mahusay ka

...
7. Kapag nagsisimulang maghurno ng mga kababaihan, maghanda ng mga itlog mula sa glacier nang maaga. Ang mga yolks ay dapat na punasan at hindi malamig. Kung pinahid sila sa isang malamig na lugar, pagkatapos ay ilagay sila sa maligamgam na tubig na may isang tasa bago ibuhos ito. "

Siguro ang aming babae sa HP ay talagang itlog mula sa ref bago magmaneho sa isang maliit na init sa kusina?

Ang aking babae ay naging kapansin-pansin kung kumukuha ako ng mga itlog sa ref sa isang araw. ang mga itlog sa maligamgam na tubig ay hindi nagbibigay ng gayong epekto. Ngunit ang magandang bagay ay palagi akong maraming pagluluto at pagbe-bake para sa aking sarili at para sa mga kliyente - mga itlog sa ref at lahat ay hindi umaangkop, kaya sa sarili ko hindi ako kumukuha ng malamig na mga itlog. Sa pangkalahatan, nakasalalay ito sa lahat - at sa anong uri ng mga itlog, gaano sariwa, at sa harina at lebadura - kaya't ang mga magkakaibang resulta ay hindi nakakagulat.
Kung ang aking babae ay hindi tumaas nang kasing taas ng nais ko, pipili lang ako ng isang mas maliit na hugis upang hindi mailalarawan ang kagandahan, may mga ruffle, hangganan, at kung ang mga hayop o iba pang mga paksa ay hindi banayad. Totoo, pinupuri at hamster nila ang lahat - at maganda ito

Mga hostesses, tulungan akong malaman ang kadahilanang ito: ngayon ginawa kong muli ang babaeng ITO. Ito ay naging eksakto tulad ng huling oras - mahusay. Pagbe-bake ng oven na may parehong disenyo na may isang kawali.Napakahirap na nagmula ang kuwarta, at napakabilis, na nilagyan ng mantsa ang tuwalya na tumatakip sa baking dish. Iyon ay, umakyat ito sa mga gilid. Inilagay ko ito sa oven, at bumagsak ito ng halos 1 - 1.5 cm at hindi na tumaas muli. Eksakto ang aking kaso ay kapareho ng unang pagkakataon. Hindi, ang lahat ay naging mahusay at masarap, ngunit sa paanuman hindi ayon sa mga batas ng pisika. Ano ang dahilan?
Py. Sy. Huwag magtanong tungkol sa temperatura ng oven - ito ay isang lihim na militar para sa akin at sa aking hindi pinagana na oven. Gumagamit lamang ako ng mga term na "malamig" - "katamtaman" - "mainit".

Tila sa akin na ang kuwarta ay simpleng maasim. Ngunit hindi ko pa nakikita ang mga larawan - maaaring ako ang mali.

Tila sa akin na ang kuwarta ay simpleng maasim. Ngunit hindi ko pa nakikita ang mga larawan - maaaring ako ang mali.

At ito ay dapat na makaapekto sa anumang paraan sa natapos na produkto?

Dapat itong amoy napakalakas na may lebadura. Posibleng maasim, ngunit kung may isang napaka-asukal sa kuwarta, kung gayon ang asim ay maaaring hindi mahuli. Sa pangkalahatan, ang "mga sintomas", tulad ng sa kaso ng tinapay, ay nasisipsip sa paggawa ng tinapay - gumuho ang simboryo at amoy ng lebadura.

Parang hindi sila nagreklamo. Totoo, itinapon ko mula sa puso ang brandy, maaaring nagambala niya ang lahat sa mundo. Upang maging matapat, ako mismo ay hindi sumubok, sapagkat hinahawakan ko ang aking huling lakas - gumawa ako ng panata sa aking sarili upang hindi mawala ang aking porma.

Gumawa ng isang lola na may isang Gavanna Club rum
Mga kasama, ngunit ito ay isang ganap na magkakaibang calico - dilaan mo ang iyong mga daliri. Sa cognac at luya, mas nagustuhan ko ito. Subukan ang rum - ang pagkakaiba ay mabibigo.

[Gumawa ng isang lola na may isang Gavanna Club rum]

Gumawa ng isang lola na may isang Gavanna Club rum
Sa sandaling lumitaw ang rum sa bahay, tiyak na gagawin ko ito.

Pinakain ng aking kaibigan ang lola na ito ng coconut rum na "Malibu", sinabi na hindi niya ito natikman nang mas masarap, kahit na ang pasca ay magluluto lamang nito.

[Celestine]

Celestine, Labis akong nagpapasalamat sa iyo para sa resipe na ito. Nagpapatuloy ako + Ang iyong reputasyon (nakahanap ng isang paraan ng pasasalamat). Kaya't, sigurado akong ang bawat maybahay ay may ilan sa kanyang mga "korona" na pinggan, na mahusay niyang ginagawa (mabuti, ginagawa niya ito), na minamahal at pinahahalagahan ng mga sumisipsip sa kanila at kung saan ginagawa niya sa kasiyahan (pinatataas nila ang kanyang timbang sa sarili niyang mga mata). Sa larangan ng pagtatrabaho sa kuwarta, wala akong ganoong pinggan - palaging may pag-ayaw sa kapwa. At ngayon ang ETA "Baba" ay naging isang ulam para sa akin. Mayroong mga kamangha-manghang mga resipe (at sinubukan ko na ang mga ito): masarap, hindi masyadong masipag, atbp. Ngunit ang matatawag kong "hobbyhorse" ng aking pagbe-bake ay "Baba" lamang.
Kung may interesado, mag-drop sa akin ng isang link (kung hindi man ay hindi ako pamilyar sa forum), kung saan maaari kong ibahagi sa iyo ang mga recipe para sa aking "skate sopas" at "skate" na paghahanda ng karne. (Marahil ay magiging kapaki-pakinabang ako kahit papaano sa ilang paraan)

[Celestine]

Hindi ko talaga matiis ang alkohol, iyon ang dahilan kung bakit palagi akong nagdagdag ng 8 patak ng isang espesyal na kakanyahang "ROM" sa romobab, at talagang gusto ko ang nagresultang panlasa.

At nang dalhin ko ito sa aking mga magulang para sa pagsubok, sinabi ng aking ina na kumalot ako ng maraming rum, mabaho ang alkohol na rum, naisip niya na ibinuhos ko doon ang totoong rum. Ngunit alam ko ang aking sarili na hindi para sa unang taon, kung mayroong isang alkohol na sangkap, hindi ako makakakuha ng piraso sa aking bibig.
Kaya, sa isang banda, ang kakanyahang ito ay hindi maaaring makilala mula sa totoong rum, sa kabilang banda, walang alkohol

Tulad ng para sa Mahal na Araw, kahit papaano wala akong mga resipe para sa cake mula sa simula ng HP, iyon ay, lumalabas, ngunit ang ilan ay walang pasubali, at mabigat.
Samakatuwid, nagpasya din akong maghurno ng pasta alinsunod sa resipe mula sa romobula, na palaging lumalabas na may isang putok, at ibabad ko pa rin ito, nang walang rum at mga pasas!

Kaya't Celestine sa ika-isang daang beses hindi ako nagsawa na magpadala ng isang malaking puki

Upang walang amoy ng alkohol, pakuluan ko ang syrup na may dagdag na alkohol nang halos kalahating minuto o isang minuto. Inihurno ko lamang ito para sa mga masasamang panauhin, nang sa gayon ay makakakuha ng pinakamaliit)))))

At nag-order din ako ng uniporme para sa "Winter Palace" para sa aking kapatid, upang kasama namin ang KhP ay magbibigay ako at magturo kung paano lutuin ang himalang ito. At ngayon sa palagay ko ay "kailangan mo ng gayong baka ang iyong sarili," kaya nag-order ako ng isa pang tulad at sa parehong oras ng multi-form na "Dahlias" (6 na mga PC.), Upang makagawa ako ng isang bagay ng alpa ng isang hiyas sa anyo mga indibidwal na muffin at cake. Inaasahan na ang order ay dumating sa pamamagitan ng Mahal na Araw. Napatunayan na ang firm. Magaling ang kalidad ng kanilang produkto (Italya, Pransya).Totoo, ang mga ito ay mahal, ngunit pagkatapos ng lahat, nagagalit tayo dahil dito lamang sa oras ng pagbibigay ng pera, ngunit pagkatapos ay nasisiyahan tayo sa ating buong buhay.

O, napakagandang palamuti sa mesa, baba ng rum na ito!



Ginawa ko na ito ng tunay na rum.

BUHAY SI CRISTO!

Inilagay ko na sa stream ang produktong ito. Ang lahat ay tumatawag at humihingi ng "Baba", wala na silang ibang nais. Ngayon gumawa ako ng tatlong bagay at bukas kailangan kong gumawa ng dalawa pang piraso - kahit papaano dalhin ko ang isa sa kompanya sa Martes. Ang problema lang ay ang lalagyan ng paglipat. Kahit papaano wala akong mataas na bilog na lalagyan. Ngunit sa buong araw ay lumabas ako sa kusina at nakarating sa computer.

Gingerbread, ginagamit ko ang form na natira mula sa cake, ito ay plastik, magaan at maginhawa
Narito ang aking baba rum para sa Easter.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, dito sa itaas ay mayroon ding isang link sa Msk site 🔗

At ngayon sa mga merito ng paksa. Mga kasamahan, hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Ginawa ang lahat ayon sa resipe. ngunit ang kuwarta ay naging tulad ng dumplings. Ang parehong sitwasyon, sa pamamagitan ng paraan, ay kasama ang mga cake ng Easter. Mayroon akong impression na sa St. Petersburg ang harina ay labis na tuyo. Kailangan kong magdagdag ng ilang 40 ML ng tubig. Ngunit hindi ito naging mas payat. At ang kuwarta ay na-ferment hindi para sa 1.5 na oras, ngunit sa 4 na oras (pagkatapos ng pagdaragdag ng 1 kutsarita ng lebadura). Ang sarap talaga ng sarap toh. Ang isa pang bagay ay hindi ito isang babaeng rum, ngunit isang bagay na napakasarap. At ang mga natapos na produkto ay hindi sumipsip ng syrup. Ano ang aking pagkakamali?

[obgorka_gu]

obgorka_gu, dito sa itaas ay mayroon ding isang link sa Msk site 🔗

At ngayon sa mga merito ng paksa. Mga kasamahan, hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Ginawa ang lahat ayon sa resipe. ngunit ang kuwarta ay naging tulad ng dumplings. Ang parehong sitwasyon, sa pamamagitan ng paraan, ay kasama ang mga cake ng Easter. Mayroon akong impression na sa St. Petersburg ang harina ay labis na tuyo. Kailangan kong magdagdag ng ilang 40 ML ng tubig. Ngunit naging hindi ito payat. At ang kuwarta ay na-ferment hindi para sa 1.5 na oras, ngunit sa 4 na oras (pagkatapos ng pagdaragdag ng 1 kutsarita ng lebadura). Ang sarap talaga ng sarap toh. Ang isa pang bagay ay hindi ito isang babaeng rum, ngunit isang bagay na napakasarap. At ang mga natapos na produkto ay hindi sumipsip ng syrup. Ano ang aking pagkakamali?

Ginagawa mo ba ang unang yugto ng pagsubok sa HP?
Naglatag ako ng 4 na itlog anuman ang bigat. Ito ay naging higit sa 150 gramo. At ito ay karagdagang likido. Mayroon akong mode na "Dough" pagkatapos ng pagtatapos ng pagmamasa, ang pagkakapare-pareho ng kuwarta, tulad ng makapal na kulay-gatas o tulad ng mga pancake. Sa HP para sa oras na iyon alinsunod sa pinainit na programa, umaangkop ito nang perpekto sa ilalim ng gilid ng lalagyan. Sa loob nito, pagkatapos ng 20-30 minuto pagkatapos ng paghahalo, nagsisimulang lumitaw ang mga bula. Siyempre, hindi ko alam ang tungkol sa harina sa iyong rehiyon. Ngunit sa palagay ko ang lahat ng harina na mayroon ka ay mula sa uri ng Makfa, iyon ay, ng mga dust variety ng trigo. Medyo mahal.
Masarap pakinggan ang karanasan ng pagtatrabaho sa harina mula sa isa sa iyong mga kababayan.

Py. Sy. At sa mga sukat, tulad ng sa resipe, ikaw ba ay ganap na tumpak?
maligamgam na gatas - 100 ML
itlog - 4 na piraso (ito ay higit sa 200 gr)
mantikilya - 125 gr (pinalambot)
Sa kabuuan, halos pagsasalita, 425 gramo ng likido bawat 375 gramo ng harina.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, dito sa itaas ay mayroon ding isang link sa Msk site 🔗

Degla2006 salamat sa sanggunian

At ngayon sa mga merito ng paksa. Mga kasamahan, hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Ginawa ang lahat ayon sa resipe. ngunit ang kuwarta ay naging tulad ng dumplings. ... Ano ang aking pagkakamali?

siguro mali ako, ngunit sinusukat mo ito sa isang sukatan o sa isang baso?, marahil ay nakakakuha ka ng mas maraming harina sa timbang kaysa sa kailangan mo ... sapagkat ang kuwarta ay dapat na malambot, halos likido, nang sinukat ko ito ng isang baso, Nakakuha rin ako ng isang mas siksik na kuwarta ..., talagang hindi sa estado ng dumplings

Sa kabuuan, halos pagsasalita, 425 gramo ng likido bawat 375 gramo ng harina.

+ 100% Iniisip ko rin tungkol sa ...

Flour ... Sa palagay ko sinabi niya na kailangan kong mag-top up ng maayos. Hindi ko alam kung magkano, dahil ibinubuhos ko ito diretso mula sa pitsel / lata / kahon. Mayroon ka bang mga kaliskis sa elektronik? Magsuot ng bagong bag ng harina, magulat.

Oh, mga sinta, salamat sa lahat. Tulad nito, ang aking kaluluwa ay mainit mula sa iyong pansin. Ngayon ay naglagay ako ng isang bagong bahagi at hindi naglagay ng 375 gramo ng harina, ngunit 280. Pinanood ko ang pagmamasa (sa oven) - tila malambot ang kuwarta. Nakatira sa pagpindot. Bilang isang spec isusulat ko kung anong nangyari.

[Degla2006]

Oh, mga sinta, salamat sa lahat. Tulad nito, ang aking kaluluwa ay mainit mula sa iyong pansin. Ngayon ay naglagay ako ng isang bagong bahagi at inilagay hindi 375 gramo ng harina, ngunit 280.Pinanood ko ang pagmamasa (sa oven) - tulad ng malambot na kuwarta. Nakatira sa pagpindot. Bilang isang spec isusulat ko kung anong nangyari.

Degla2006, kung interesado ka, nag-post ako ng aking resipe para sa isang baba at isang larawan sa aking blog. Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan.

[Degla2006]

Degla2006Nakuha mo ngayon ang pag-asa ng isang kalidad na produkto sa harina, ngunit sa gas.
Napatunayan ko ang baking technology ng brilyante na ito sa pinakamaliit na detalye. At kapag inilagay ko ito sa aking oven (walang termometro doon), alam ko na nasa sunog ako sa loob ng 15 minuto sa pagitan ng malaki at maliit na tuldok sa hawakan, at pagkatapos ay isa pang 20 minuto lamang sa maliit. At ang mga kababaihan ng iba't ibang kulay ay palaging nakuha: alinman sa maputla o "tanned" (sa moderation). Hindi ko maintindihan - ito ba ay ibang calorific na halaga ng gas?

[Degla2006]

Degla2006Nakuha mo ngayon ang pag-asa ng isang kalidad na produkto sa harina, ngunit sa gas.
Napatunayan ko ang baking technology ng brilyante na ito sa pinakamaliit na detalye. At kapag inilagay ko ito sa aking oven (walang termometro doon), alam ko na nasa sunog ako sa loob ng 15 minuto sa pagitan ng malaki at maliit na tuldok sa hawakan, at pagkatapos ay isa pang 20 minuto lamang sa maliit. At ang mga kababaihan ng iba't ibang kulay ay palaging nakuha: alinman sa maputla o "tanned" (sa moderation). Hindi ko maintindihan - ito ba ay ibang calorific na halaga ng gas?

Gingerbread, Alam kong sigurado na ang aming presyon ng gas ay patuloy na nagbabago (Mayroon akong pampainit ng tubig, at nararamdaman ko ito). Syempre, iba ang temperatura. Ngunit hindi ako mag-abala sa akin, dahil kapag nagbe-bake ako, nasasangkot ako sa prosesong ito mismo, mabuti na lang may isang baso sa pintuan ng oven at isang bombilya sa loob. Natutukoy ko ang kahandaan ayon sa kulay.

Ginawa ko naman toh. At eksaktong sa form na gusto ko
Malambot, malambot, malambot na pastry.

Gumagana ang link sa form, wasto ang pamamaraan. Malinaw at naka-debug ang lahat. Nag-order ako, nakatanggap ng isang invoice, nagbayad, at kinabukasan ay ipinadala ang lahat ng mga kalakal sa Autolux.

[Celestine]

Diyos ko, ang resipe na ito ay nasa forum mula noong Hunyo 21, 2008, at napansin ko ito Balda Ivanovna kahapon lamang. Mahal na mahal ko ito, at ganoon din ang aking pamilya. ...
Natutunaw lang ito sa iyong bibig. Kaya't lumabas siya para sa akin ng Rumov-Kokosovaya. Matapos ang senyas, nagdagdag ako ng 50g ng mga dilaw na ahit, mula doon ang kulay ay sobrang dilaw. MARAMING SALAMAT Celestine para sa isang napakarilag na resipe.Ginawa ito para sa iyo sa HP.

Ang isang ito ay binaha mula sa balde


At ito ay halos tapos na, wala pang hairstyle



At ngayon na may gupit at isang syrupy shower.

Pinutol niya ito habang mainit pa. Hindi ako nakatiis

[Kumusta, Svetl @ nka!]

Kumusta, Svetl @ nka! Napakalaking kahilingan - sabihin sa amin kung paano mo nagawa ang himalang ito (eksakto kung magkano para sa Kenwood250)! Sa pamamagitan ng paraan, maraming salamat sa layout sa curd bun - lahat ay gumana! Maraming salamat po!

[Kumusta, Svetl @ nka!]

Kumusta, Svetl @ nka! Napakalaking kahilingan - sabihin sa amin kung paano mo nagawa ang himalang ito (eksakto kung magkano para sa Kenwood250)! Sa pamamagitan ng paraan, maraming salamat sa layout sa curd bun - lahat ay gumana! Maraming salamat po!

Natutuwa akong tumulong ako. Ginawa ko ang lola na ito, tulad ni Elena Bo sa HP (ang parehong paksang Pahina-4, sagot 47).Para sa kung saan siya, din, maraming SALAMAT,Lamang, muli, ang bookmark ng mga produkto ay ang kabaligtaran. Ang nasabing isang bookmark sa aming HP ay inirerekomenda ng tagubilin (unang likido, at pagkatapos ay harina at lebadura)

Mainit na gatas-120ml
itlog-3 (150g)
mantikilya malambot-125g
asukal-5 kutsara. l
asin-0.5 tsp l
vanilla sugar-1 pack
vanilla pudding (Mayroon akong lasa ng cream) -1 pack (40-45g)
harina-420g
lebadura-2h. l

Pagkatapos ng beep - 50g coconut yellow flakes
Mode-1
timbang-1kg
kulay-1

Kaya, pagkatapos ibuhos ang syrup alinsunod sa pangunahing resipe at iwisik ito ng pulbos na asukal sa itaas. Subukan ang isang dapat na kaligayahan

Grabe ang sarap

mga batang babae, narito ang puding sa resipe, ngunit wala kaming bakas na ibinebenta - kung paano palitan ito?

Nabasa ko sa isang lugar na ang almirol ay maaaring mapalitan.

Kaya't inihurno ko rin ang Baba Rum na ito. Ginawa ko ang pagpapabinhi nang dalawang beses nang mas malaki, ngunit maaaring ito ay 1.5 beses. Ang resulta ay tulad ng isang makatas masarap na cake, napakakaunting nakapagpapaalala ng mga yeast na inihurnong kalakal. Maraming salamat sa resipe.

Ngayon ay inihurnong ko ang Baba "Winter Palace" - lahat ay gumana! Ang kuwarta ay simpleng mahiwagang - masarap, mahangin, malambot, matamis !!!! Napaka, napakahusay na resipe! BRAVO sa may-akda!

Oh, mga batang babae, at nagluluto pa rin ako ng isang rum na babae labinlimang taon na ang nakalilipas ayon sa isang matandang aklat ng Sobyet, mga 54 taon na ang nakalilipas. Ngayon wala ako, ang "mabait" na mga tao ay nagtatago. Kaya, doon masakit ang napakahusay na resipe. Ang kuwarta ng lebadura ay masahin, na kung saan ay makapal, at pagkatapos ay nahulog sa isang malaking kasirola na may maligamgam na tubig at umaangkop doon! Paano !!! At sa ilang yugto ng paglangoy sa tubig, kailangan mo rin itong butasin ng kutsilyo! Ang buong proseso, syempre, ay hindi pangkaraniwan at kumplikado, ngunit ang resulta !!!! O Akala ko ba noong bata pa ako? Gusto kong maghurno ng ganoong babae, walang resipe. Tulong, sino ang makakagawa kung ano .... Pagkatapos ng lahat, sigurado, marami sa mga librong pagluluto ng Stalinista ay mayroon pa rin! HELP OUT, FORUMCHANE !!!!! GUSTO KO NA MAALALA ANG KABATAAN !!!!

[Kanga]

Kanga, mahuli ang isang ito?
Baba
"Dissolve yeast sa isang baso ng maligamgam na gatas, Magdagdag ng 3 baso ng harina at masahin ang isang makapal na kuwarta, igulong ito sa isang bola, gumawa ng 5-6 na mababaw na hiwa sa isang gilid at ibababa ang kuwarta sa isang kasirola na may maligamgam na tubig (2-2.5 liters) Takpan at ilagay sa isang mainit na lugar. Pagkatapos ng 40-50 minuto, kapag ang kuwarta ay lumutang at dumoble sa dami, alisin ito sa isang slotted spoon, ilagay ito sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng isang baso ng maligamgam na gatas, asin, mga itlog ng itlog, pinuti ng asukal at banilya, mga itlog na puti, hinalo sa isang bula; ihalo ang lahat, idagdag ang natitirang harina at masahin ang kuwarta. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya (o margarin) sa kuwarta, pagpaputi at pagmasa ng kuwarta muli na rin), takpan at ilagay sa isang mainit na lugar. ang kuwarta ay doble, magdagdag ng mga pasas, kanela dito, Gumalaw at ibuhos sa mga hulma (1/3 taas), inihanda sa parehong paraan tulad ng para sa Easter cake, takpan at ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas.Kapag ang kuwarta ay tumaas ng 3/4 ng taas ng hulma, mag-ingat na hindi umiling habang nagluluto, ilagay ito sa isang cool na oven ng halos 45-60 minuto. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang kawali ay dapat na nakabukas nang may mabuting pag-iingat, dahil kahit na may isang maliit na pagtulak, ang kuwarta ay maaaring tumira at ang gitna ay walang laman. Alisin ang natapos na rum baba mula sa amag at ilagay ito patagilid sa isang pinggan, at kapag lumamig ito, ibuhos ang syrup at alak, dahan-dahang buksan ang pinggan upang ang syrup ay makuha mula sa lahat ng panig; pagkatapos ay ilagay sa isang pinggan, hayaan itong matuyo nang kaunti, at pagkatapos ay ilipat sa isa pang ulam, natakpan ng isang napkin ng papel at ihatid.
Para sa 1 kg ng harina - 2 tasa ng gatas, 7 itlog, 1.5 tasa ng asukal, 300 g ng mantikilya, 3/4 kutsarita ng asin, 200 g ng mga pasas, kanela, 1/2 vanillin na pulbos, 50 g ng lebadura. Para sa syrup - 1/2 tasa ng asukal, 1/3/4 tasa ng tubig, 4-6 tbsp. tablespoons ng ubas ng ubas, liqueur o 1 tsp. kakanyang rum "

Oh, Andreevna, aking mahal, sinta, tulad ng IT! Lahat ng pareho, isang helluva ng maraming nakakalito na resipe ..... Ngunit, hindi bale, dito natin tatapusin ang inihurnong babae mula sa Celestina ngayon, at tatanggapin ko ang Karunungan na ito! Kung labinlimang taon na ang nakalilipas hindi ako natatakot, pagkatapos ay higit pang tapericha !!! Magluluto ako !!! Oh, iluluto ko ito, oo, puputulin ko ito sa fondant ng TORTYZHKIN !!!!! Natatakot lamang ako na agad akong sumabog.

[Irga dugo-pula (Amelanchier sanguinea (Pursh) DC.) Irga pagtakas, o Korinka (Amelanchier stolonifera Wiegand)]

Hindi talaga ito pasas. Ang Corinka ay kabilang sa pamilya ng mansanas. Malaking bushes na may maliit na itim na berry, tulad ng chokeberry.Irga dugo-pula (Amelanchier sanguinea (Pursh) DC.) Irga pagtakas, o Korinka (Amelanchier stolonifera Wiegand)Sa Wikipedia, mababasa mo ang: 🔗

Salamat sa may-akda para sa isang mahusay na resipe.
Totoo, wala akong isang hulma, ginawa ko ito sa isang ordinaryong tagagawa ng cupcake. Ito ay isang bagay (mahangin, magaan, malambot, madilaw-dilaw). Gumawa ako ng isa at kalahating bahagi ng pagpapabinhi, sa susunod. doble lang
Ang bawat taong nagamot ay humihingi ng isang resipe.

[Celestine]

Celestine, salamat sa kahanga-hangang recipe! Ginagawa ko ang babaeng ito nang maraming beses na, sa wakas ay nakakuha ako ng larawan para sa ulat:





Komento: Kumuha ako ng 3 mga itlog, dahil malaki, inilagay ko kung gaano karaming mantikilya (116 g), kumuha ako ng kaunti pang gatas (para sa nawawalang gramo ng mantikilya, iyon ay, sinukat ko ang 150 ML sa isang baso, ilagay ang baso sa sukat at na-top up ng 9 -10 gr). Ang kuwarta ay naging likido (tulad ng para sa mga pancake), masahin ito sa HP nang masama, palagi akong tumutulong sa isang spatula, ngunit palaging ang resulta

Wala akong panahon para magpapicture, kumain sila ...
Kinuha ko ang lahat alinsunod sa resipe.4 na itlog, naging malalaki pala. Sapagkat ang kuwarta ay hindi runny, ngunit ang runny lang. Ito ay nadulas tulad ng sopas ... Ibuhos niya ang isang kutsarang harina - iyon na. Hindi isang tinapay, ngunit hindi gatas. Mula sa halagang ito, 2 lola ang naging. Ang isa ay nasa hugis ng isang tinapay (silicone cupcake na hulma), ang pangalawa ay isang likas na lola (hugis ng salamin, hugis ng butterfly). Pinapagbinhi ng isang "hellish" na halo: tubig + almond syrup + 3 tsp. rum (kumain ang mga bata). Nangungunang - glaze ng asukal mula sa Tortyzhka.
Ito ay naging masarap, ngunit sa pagpapabunga ng isang bagay, ito ay naging basa mula sa ibaba, tuyo sa gitna. Nagustuhan ng anak ang gitna, at nagustuhan ng asawa ang pang-itaas (ibabang) wet layer. Sa pangkalahatan, lahat ay masaya
Salamat ulit sa resipe.

p. mula sa Ngayon mayroon akong resipe na ito na tinatawag na "Lola Rum at Tatay Rum"

p. 2 kung ano ang nakakainis na mga form ng baso ... kahit gaano mo ito lubricate, hindi pa rin ito nahuhulog sa kanila. Ang lola ko ay tinangay ... naipit sa ilalim ...