Murmansk cod atay salad

Murmansk cod atay salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Cod atay	1 maaari
Pinakuluang itlog	4 na piraso
Mga sibuyas / berde	1 maliit / maraming balahibo

Paraan ng pagluluto

• Nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa aking paboritong salad ngayon at kinamumuhian sa pagkabata.
• Kung ikaw ay mapalad at nakakuha ka ng mahusay na kalidad ng atay ng bakalaw, mas mainam na kainin ang atay na tulad nito, na may niligis na patatas. O ikalat ito sa isang piraso ng tinapay at hugasan ito ng mainit na tsaa, tiyak na may lemon. Ngunit kung minsan gusto mo ng pagkakaiba-iba, at pagkatapos ay maaari mong gawin ang mga sumusunod:
• Patuyuin ang taba mula sa atay, masahin nang mabuti ang atay mismo sa isang tinidor.
• Pinong tumaga ng mga itlog.
• Pinong tinadtad ang sibuyas sa mga cube (o sa mga singsing, kung kumuha ka ng berdeng mga sibuyas).
• At ngayon ihalo nang lubusan ang lahat. Pinakamaganda sa lahat na may isang tinidor.
• Lahat naman! Hindi na kailangang punan ang anumang, upang magdagdag ng anupaman.
• Ihain kasama ang niligis na patatas at itim na tinapay.
• PS. Mayroong maraming mga katulad na mga recipe sa forum. Ngunit ang isang ito ay, sa totoo lang, pangunahing. Maaari ka nang magdagdag ng iba pa dito - pinakuluang kanin, patatas, adobo na mga pipino, gadgad na keso. Maaari mong punan ang mga tartlet o roll na may ganitong salad.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

15-20 minuto

Tandaan

Bilang isang bata, pinilit ako ng aking mga magulang na kumain ng salad na ito. At hindi ako nagmahal, hindi ako makakain! Tila naiinis ang lasa nito sa akin. Ngunit inexorably luto ng aking ina, dahil sa mga kondisyon ng gabi ng polar, ang kumpletong kawalan ng araw at halos palagiang kadiliman o takipsilim, ang salad na ito ay kinakailangan lamang para sa lumalaking katawan. Pinilit din nilang uminom ng langis ng isda. Gayunpaman, minahal ko siya.
Sa pangkalahatan, upang maunawaan ang lasa ng atay, tila, kailangan mong maging isang nasa hustong gulang.
Para sa salad na ito, maaari ka ring kumuha ng de-latang pagkain na "Murmansk cod atay" - ginawa ang mga ito mula sa nakapirming atay, naroroon ito sa anyo ng isang i-paste. Ngunit malamang na hindi ka makahanap ng masarap na de-latang pagkain na may pangalang iyon. Kaya mas mainam na huwag ipagsapalaran ito. Kapag bumibili ng isang atay, bigyang pansin ang inskripsiyong "Ginawa sa dagat" sa bangko at dapat ipahiwatig ang pangalan o bilang ng daluyan. Mas marami o mas kaunti ang ginagarantiyahan nito ang kalidad ng nilalaman.

Elementary Watson)) sobrang salad, madali, simple, at nararamdaman kong diretso ang lasa)

At talagang mahal ko ang salad na ito at iyon talaga ang ginagawa ko, wala akong idinagdag na iba. Bilang isang bata, mayroon akong kasintahan, ang kanyang ina ay nagtatrabaho bilang isang salesman sa isang tindahan, kaya palagi silang may mahusay na de-lata na cod na pagkain sa atay. Doon ko nakilala ang salad na ito. Gaano katagal ito noon!

[Tulay]

Tulay, Natasha, ngunit gumawa lamang ako ng isang salad ng bakalaw na bakal sa pormang ito - ito rin ay tikman mula pagkabata, mahal na mahal ko ito. Salamat sa pagpapaalala sa akin, kailangan kong gawin

[pakiusap]

pakiusap, Gala, Joy, salamat sa pagtigil para sa isang masarap na gamutin
Napaka kapaki-pakinabang sa taglamig, ang cod atay salad ay naglalaman ng maraming bitamina AT-alam mo kung paano kinakailangan para sa paningin at balat.
At ang langis ng isda, na nakapaloob sa garapon, ay pinatuyo at pagkatapos ay uminom ng isang kutsarang isang araw. Kung ikaw, siyempre, ay may kakayahang tulad ng isang gawa.

[Natasha]

Natasha, ikaw ay isang tagasunod ng gana, kahit na pagkatapos ng iyong lugaw sa umaga SALAMAT!
Pupunta ako kukuha ng isang garapon ng cod atay mula sa mga stock

[Natasha]

Natasha, salamat sa resipe. Nasa form na ito na hindi ko pa nagagawa ang salad na ito. Tila sa akin na ang iyong paraan ay dapat na mas masarap at malusog kaysa sa iba't ibang mga dressing.

[Natasha]

Natasha, ito ay isa sa mga paboritong salad ng aming yunit ng pamilya na tinatawag naming "namazyuk mula sa atay"
Sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa pagluluto, biglang sino ang mangangailangan ng mga nuances
Ginagawa ko ito: isang daluyan ng sibuyas, makinis na tinadtad at itapon sa paunang handa na maligamgam (hindi mainit) pinakuluang tubig + isang pakurot ng asin + isang sentimetrong tubong mustasa (mga halos kalahating oras, ang sibuyas ay lumalabas sa sigla).Isang pinakuluang itlog at isang katamtamang laki na pinakuluang patatas (karaniwang mayroon ako nito sa ref sa kaso ng mabilis na mga salad), na hadhad sa isang medium grater Kinukuha namin ang cod atay na inirerekumenda mo, sapat na itong inasnan, kinukunot ko ito ng mabuti sa isang tinidor. Inilabas ko ang sibuyas sa tubig, hindi ko ito pinipilit sa panatismo. Pinagsasama ko ang lahat ng mga bahagi, at tiyaking magdagdag ng ground black pepper, nang kaunti, para sa "espiritu". Dahon na luto sa isang upo, matamis na tsaa sandwich o meryenda.

At ang langis ng isda, na nakapaloob sa garapon, ay pinatuyo at pagkatapos ay uminom ng isang kutsarang isang araw. Kung ikaw, siyempre, ay may kakayahang tulad ng isang gawa.

Kung isawsaw mo ang isang piraso ng tinapay dito at iwisik ito ng berdeng mga sibuyas at dill sa itaas, kung gayon ...

Sa pamamagitan ng paraan, kung lubusan mong maubos ang langis mula sa garapon, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na mayonesa sa salad, na masarap din, isang mas masarap na lasa.

[Tulay]

Yeah, gusto din ng aking pamilya ang ulam na ito (lahat maliban sa mga bata). Totoo, tinawag namin itong mga crouton para sa ilang kadahilanan)
Magaan kong pinrito ang mga hiwa ng baguette, kuskusin ang isang gilid ng bawang at ikalat ang maliit na salad na ito sa isang slice. At iwiwisik ko ang lahat ng kagandahang ito sa itaas ng makinis na tinadtad na dill!
Mahal ko ito !!!!!
Tulay, Natasha, kahanga-hangang salad !!!!

[Tulay]

Tulay, Masarap!

[Natasha]

Ang salad na ito ay madalas na nasa aming mesa - ginawa ng aking ina ...Natasha, salamat sa pagpapaalala!

[Admin]

Admin, ang lugaw ay para sa agahan, salad para sa tanghalian. Lahat ay tama
gala10, subukan ito, sa palagay ko magugustuhan mo ito.
Elina, Gusto ko ng langis ng isda mula pagkabata. Ito ay may isang piraso ng tinapay. Ngunit may kaso - nagdala kami ng isang litro ng langis ng isda sa Ryazan upang ibigay sa mga bata sa taglamig. At nagpasya ang biyenan na ito ay langis ng gulay at pritong isda dito. : girl_haha: Ang baho ay tumayo, dalawang araw ay hindi maaaring mawala. At kaya naiisip ko minsan: ang librong "Republic of SHKID" ay nagsasabi kung paano sinundan ng mga mag-aaral ang ina na si VikNikSora (punong-guro ng paaralan) at sinimhot kung ano ang pinrito niya ng mga pancake: "Sa langis ng isda, hindi sa isang selyo," iyon ay, sa isda langis. mabuti Gaano karimarim ang amoy ng langis ng selyo?
molekula, Katya, isang bagay ng panlasa, syempre. Hindi ko gusto ang salad na ito na maimpluwensyahan ng anumang bagay - ang atay ay mataba pa rin. Sa gayon ito ay sa aking palagay. At sa gayon oo, at sa tinapay, at sa mga toast, napakatamis na kumalat.
julia007, MariV, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe.
Oh, mga batang babae, maganda na ang aking resipe ay nagpukaw sa isang tao ng aking mga alaala at isang pagnanais na magluto ng Matamis.

[Natasha]

Natasha, ang mayonesa na bersyon ay pangunahin para sa mga batang lalaki na gustong mabugbok ito saanman, una ko itong ginawa sa mayonesa upang mapakain ang aking asawa, ngunit sa sandaling nakalimutan ko, nahuli ko ang aking sarili ... ... at ang "namazyuka" at napakatas ay lumingon sa labas, wala kahit saan upang mag-flop. ... Ngayon ay ginagawa kong walang mayonesa

para sa mga batang lalaki na mahilig mabilog ito saanman

Oh mga lalaki - sila ay, oo.

Ang bago ay ang nakalimutan nang luma. Natasha, salamat sa resipe. Mahal na mahal ko ang salad na ito. Ginagawa ko ito nang walang mayonesa, at gaanong atsara ang mga sibuyas upang matanggal ang kapaitan.
Ang mga batang babae 3 buwan na ang nakakaraan sa Karusel ay bumili ng Murmansk Cod Liver. Ito ay isang uri ng katatakutan. Ang ilang mga uri ng latigo na masa, at mapait. Pati ang mga pusa ay hindi kumain. At ang presyo ay 92 rubles bawat bahagi.

napaka sarap!

Murmansk cod atay

pangalan lang naman. sa katunayan, ang pato ay hindi nauugnay sa atay. ang Murmansk lamang ang hindi pinahiya sa pangalang ito

At binili ko ito, at kumuha ako ng 5 pang lata.

[Si Lena]

Si Lena, bagaman ako ay isang babaeng Murmansk, sa sandaling lumitaw ang mishmash na ito, binili ko din ito. nakakatakot tandaan!

Natasha, salamat! Hindi pa ako nakakain ng ganoong salad, susubukan ko ito.

[Fofochka]

Fofochka, eh, sa kasamaang palad walang sinisingil ngayon laban sa pagbili ng de-kalidad na de-latang pagkain. Kahapon nagulat ako nang malaman na alinsunod sa kasalukuyang mga patakaran, ang tagagawa ay hindi obligadong ipahiwatig kung ang produkto ay handa ayon sa GOST o TU.
Nina, tiyaking subukan. Napakasarap. Kung, syempre, kumain ka ng cod atay.
Maaari ka ring kumuha ng atay ng pollock. Dito lang ito exotic, hindi katulad ng cod

Natasha, salamat sa payo at makipag-ugnay tayo.

Nabasa ko sa isang lugar na hindi ka maaaring kumuha ng cod atay kung nagsasabing "mula sa hilaw na sorbetes" - narito ang mapait na lasa, ako mismo ang nasagasaan. Hindi ko ito dadalhin para sa salad, sa Sibarit ang atay na ito ay ginagamit sa dami ng isang kutsarita bawat araw bilang mapagkukunan ng Omega3 - kumakalat ito sa tinapay o ilalagay sa sinigang. Sa una ito ay napaka-pangkaraniwan sa panlasa at lalo na amoy, at pagkatapos ay nasanay ako. Maaari itong maiimbak sa freezer sa pamamagitan ng pagwawasak ng kutsara sa tamang oras.

[Nina]

Ninahalika na
Si Anna, Hindi ko alam ang tungkol sa mapait, marahil ay hindi ako nakatagpo ng isang mapait na atay. Mas gusto ko lang bumili ng isang scooter atay mula sa mga mapagkakatiwalaang tao. Ngunit, sa pangkalahatan, oo, ang mga nakapirming hilaw na materyales sa kasong ito ay ganon

[Natasha]

Natasha, oo! Bumibili din ako ng hilaw, gumagawa ng aking ina, at kinukuha ko ang natapos na produkto.

[Tulay]

Tulay, isang masarap na salad, pareho sa pagkabata napilitan silang kumain, at ngayon hindi na nila kailangang pilitin. Salamat sa pagpapaalala sa resipe na ito. Hindi kami kumain ng maraming bagay noong pagkabata. Sa kauna-unahang pagkakataon na bumili ang aking kapatid ng isang laro ng itim na Sturgeon, totoo, malaking caviar, kaya't agad siyang nagprotesta at sinabi na hindi ko kakainin ang mga tadpoles na ito. Hindi ko na ito nakita.

Sa gayon, kayong mga Murmansk na babae, balovaan! Pinagsama nila ang atay! Naubos ko na lahat
Saan makakakuha ng gayong himala?
Natasha, masarap na salad, mula pagkabata
Gustung-gusto ko ang atay sa anumang anyo, at sa salad din, ngunit kadalasan sa isang pagdiriwang. Dahil ang atay ay hindi "umabot" ng salad sa bahay. Paano buksan ang garapon, tingnan / amoyin ang atay, ayan! - Maaari kong kahit walang tinapay sa isang mukha

[Nata]

Nata, Kinukumpirma ko !!! sa isang mukha ay masarap lalo! tulad ng sa pagkabata !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, mga batang babae, para sa iyo kahit anong gusto mo! Makakarating ka lang sa Murmansk. At bibigyan lamang kita ng maliit na atay ubusin Kukuha ako ng pagkain, at isang salad [
b] molekula [/ b], oo, at diretso sa labas ng lata. Kaya't sinira niya ang isang piraso ng isang tinidor, inilagay ito sa kanyang bibig, idiniil ito ng dila, at ang piraso ay napakalambing! Pikit ng sandali ang iyong mga mata sa kasiyahan - at lunukin.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Ngunit ngayon alam ko kung ano ang dadalhin sa iyong rehiyon bilang isang regalo! Salamat sa pahiwatig))
Tulay,
Natasha, salamat sa paalala! Ginawa din ng aking pamilya ang salad na ito.

Salamat! Isang napakahusay na nakalimutang salad.
Malas lang - na may de-latang pagkain ngayon, tulad ng paglalaro ng roleta ng Russia - napakadalas malayo ang pangalan sa nilalaman

At kung magwiwisik ka ng kaunting lemon juice, ang lasa ay pangkalahatang naiiba. At ang nilalaman ng taba ay hindi naramdaman

Ano ang isang kahanga-hangang pagkabata na mayroon tayong lahat, sa palagay mo!?
At ngayon ang atay ay tulad ng isang loterya
Palagi kong kinukuha ang isang ito, wala pa akong nabutas, kahit na kulang ito sa naturang garapon ..
🔗

Lagi ko itong kinukuha,

Malalaman ko. Mayroon din kaming pagbebenta.

Mayroon akong lata ng atay ng cod sa bahay. Magkakaroon ako ng isang araw para sa hapunan !!! Salamat sa resipe !!!

[Olga]

Olga, magluto nang may kasiyahan. Masiyahan sa iyong pagkain!
Sa pamamagitan ng paraan, ang bitamina A, na kung saan ay mayaman sa bakalaw na atay, ay nasisipsip nang tumpak sa gabi, na ang dahilan kung bakit, na naghanda ng tulad ng isang salad para sa hapunan, makakakuha ka ng maximum na pakinabang mula dito.

(y) In-in, magkakaroon kami ng higit pa para sa gabi at maraming mga benepisyo !!!

Sa gayon, kayong mga Murmansk na babae, balovaan! Pinagsama nila ang atay! Naubos ko na lahat
Saan makakakuha ng gayong himala?
Natasha, masarap na salad, mula pagkabata
Gustung-gusto ko ang atay sa anumang anyo, at sa isang salad din, ngunit kadalasan sa isang pagdiriwang. Dahil ang atay ay hindi "umabot" ng salad sa bahay. Paano buksan ang garapon, tingnan / amoyin ang atay, ayan! - Maaari kong kahit walang tinapay sa isang mukha

Mag-subscribe ako sa ilalim ng bawat salitang mahal ko ang de-latang pagkain na ito, kahit na humihinga ako ng pantay-pantay patungo sa mga isda. Palagi akong mayroong pares ng mga garapon sa aking itago, at kung tinatamad akong magluto ng agahan - isang pares ng mga malutong na itlog, isang slice ng lutong bahay na tinapay at - isang garapon ng masarap!
Ngunit ito ang lahat ng lyrics! Pero ito

Mas gusto ko lang bumili ng isang scooter atay mula sa mga mapagkakatiwalaang tao. Ngunit, sa pangkalahatan, oo, ang mga nakapirming hilaw na materyales sa kasong ito ay ganon

tinawag

Sa pamamagitan ng paraan, ang bitamina A, na kung saan ay mayaman sa bakalaw na atay, ay eksaktong hinihigop sa gabi.

Grabe? Malalasing ako, may itago.
Hindi, well, hindi ako nakasulat kagabi! Bubuksan ko sana ang lata kahapon. Napakaraming nasayang na oras!

[Tulay]

Tulay, Natasha, salamat sa resipe! Napaka-pampagana!
Nagkaroon ako ng ganoong kwento na may cod atay noong nakaraang araw ... Parehong mga tawa at kasalanan, tulad ng sinasabi nila.

Natasha, kung isasaalang-alang mo ang kwentong hindi nakaka-apel, tatanggalin ko ang lahat ayon sa hinihiling!

Nakakatawa ito sa akin, sapagkat lumaki ako sa dagat at maraming nakita, at naalala ko ang isang biro ng mag-aaral, kung saan sinabi namin sa mga walang muwang na kapitbahay

bulate

nakatira sa atay, at kapag nagkalat ang lahat, umupo sila at mahinahon na binigkas ang isang kamangha-manghang garapon na may sariwang bar. Pagkatapos ay sinabi ko ang kuwentong ito alang-alang sa isang biro sa aking asawa ... Halos himatayin siya, sinubukang itapon ang mga lata ng atay. Bahagya na nakadepensa !!! Ngayon walang tanong ng salad, kumakain ako ng atay hanggang sa makita niya. Hindi ko naman talaga ineexpect sa kanya! Sa gayon, wala, hayaan mo siyang magpahiwatig sa akin tungkol sa sushi at gaanong inasnan na isda, basahin ko sa kanya ang isang panayam tungkol sa iba't ibang mga hayop!

At ang atay ay naging Murmansk))

At ang langis ng isda, na nakapaloob sa garapon, ay pinatuyo at pagkatapos ay uminom ng isang kutsarang isang araw. Kung ikaw, siyempre, ay may kakayahang tulad ng isang gawa.

Kung ang atay ay nasa kalahating litro na mga garapon na salamin, pinagsama para sa sarili nito, pagkatapos ang taba ay ganap na para sa sarili nito. Diniligan ko sila ng patatas, at iba pa na may kaunting itim na tinapay. Hindi mabahong, ngunit napaka malinis at mahalimuyak, amoy tulad ng bakalaw atay at pampalasa (paminta, lavrushka).

Sa pangkalahatan, mas madaling makita sa baso kung madilim o ilaw. Madilim at pinaliit - nangangahulugan ito na ang mga nakapirming hilaw na materyales ay pinagsama. At ang mga bulate ay maaaring makita sa pamamagitan ng baso, kung mayroon man.

[Tricia]

Hindi, well, hindi ako nakasulat kagabi!

Yeah, magkakaroon ka ng lahat ng dahilan upang kumain sa gabi, labis na wala para dito, at kahit na makikinabang Tricia, mga asawa, sila ay mga taong balisa, ang kanilang samahang pangkaisipan ay maselan, at hindi alam na itatapon nila ito muli. * JOKINGLY * Alagaan ang iyong asawa!

atay sa kalahating litro na garapon na salamin, pinagsama para sa iyong sarili, pagkatapos ay taba para sa iyong sarili.

: lol: Len, ang mga batang babae ay magsisisimulang magselos pa lalo at magmadali mula sa kanilang mayabong na timog hanggang sa ating madilim na hilaga.
Halika mga babae. Maaari mo pa ring makita ang mga hilagang ilaw dito sa taglamig ...

Mabuti pang lumapit ka sa amin ... na may kalahating litro

Hindi, well, hindi ako nakasulat kagabi! Bubuksan ko sana ang lata kahapon. Napakaraming nasayang na oras!

Sister sa night dojo !!!
Naalala ko dito sa okasyon ng isang kwento mula sa nakaraan Ang kabataan ay marahil ay mabibigla, ngunit may mga oras na ang mesa ay natipon para sa mga pista opisyal mula sa nagdala nito ... Ngunit bata kami at lahat ay angkop sa amin, kami ay masaya, sa kabila ng kalahating gutom na 90 -e ... At ngayon, sa katunayan, ang biro mismo. Ang isang kaibigan ay nagdala ng isang garapon ng atay sa magkasanib na Sabantuy, at pinadalhan sila ng aking tiyuhin ng isang kahon mula sa Hilaga. Nahihiya, sinabi niya ang isang bagay tulad ng "para sa lahat" at ako ay nalilito - paano ito magiging kung hindi man? At pagkatapos ay sinabi niya na tumatawa na mayroon silang isang uri ng bakasyon sa kanilang pamilya at sa oras na iyon ang kartero ay pumasok, dinala ang pensiyon ng kanyang lolo, at, inimbitahan nila siya sa mesa. Itinuro ang bangko, hiniling nila tratuhin ang kanilang mga sarili sa isang napakasarap na pagkain ... Kaya, namuhunan siya sa aking sarili ng piraso na ito sa bawat oras Sinabi na ito ay napaka masarap

At ang atay ay naging Murmansk))

at lahat kayo sa isang tao ??? narito si Zhmydin!
Natasha at paano ko nadulas ang resipe? Gusto ko lang itong salad !!!!!
at syempre itong mismong atay! Hindi ako nakakita ng cod atay sa taong ito, ngunit iminungkahi ng nagbebenta na pollock atay sa akin. napaka masarap na de-latang pagkain ay naging. matamis, malaki ... at gayundin ang mga batang babae, sa langis na ito mula sa ilalim ng atay, palagi kong pinang-marinate ang isda para sa pagluluto sa hurno. Nagdaragdag ako ng mga langgam na damo at isang isda doon. minsan nagdagdag ako ng kaunti. kahanga-hangang mga isda pala!

isang sakuna, hindi isang pagpipilian. Nasaktan lang ako, lahat ay tama, ngunit ang sibuyas ay kailangang i-cut ng isang order ng magnitude na mas maliit (maaari mo ring gamitin ang isang burner) at pagkatapos ito ang magiging kailangan mo, subukan ito at pagkatapos ay malalaman mo ang totoong lasa ng ang salad.

sakuna, hindi isang pagpipilian

: lol: Salamat sa sobrang pag-aalala.