Pato ng Ostashkov

Palagi akong gumagawa ng isang cool na resipe sa NG, bagaman ang buong pato ay pinahiran ng pulot sa isang kakaibang paraan, at ang buong pagpuno ay inilalagay sa loob, susubukan ko ang iyong bersyon, hindi ko naisip na gupitin ito , Salamat sa tip!

[Ikra]

Narito ang jasmine rice - mahalaga ito! Dahil ang anumang iba pa ay magkakalat, malalaglag (sa aking larawan, sa kasamaang palad, makikita mo ito, dahil ginawa ko ito sa ilang ordinaryong nahanap ko sa ilalim ng bariles)

Ikra, Si Irina, ngunit maaari mong steamed? Mukha bang kumukulo? Siyempre, naiintindihan ko na ang mga propesyonal ay hindi man lang siya pinapansin, ngunit mas madali sa kanya kahit papaano ... Salamat.

[Maganda ako]

Maganda ako, Olya, sa ilang kadahilanan tila sa akin na magiging maganda ito sa steamed.

Ira, wala pa akong nagawang ulat sa oras na iyon, inaayos ko ang aking sarili. Nagluto pa rin ako sa oven. Sa halip na quince, naglagay ako ng isang mansanas, na nilaga sa lupa. Ang bigas ay jasmine, nanatiling buo, hindi naging lugaw. Ang tanging bagay ay ang mga bahagi ng pato ay hindi mataba, ang pato ay bata. Sa palagay ko dapat itong maging mas masarap sa isang taba ng pato. At ganun pa rin nagustuhan ko ito. Ngunit ang aking matalik na asawa ay hindi gusto ng mga additives sa anyo ng mga pinatuyong prutas, sinabi niya na ang karne ay hindi dapat maging matamis. Ngunit ito ang kanyang mga problema. Kaya't maluluto akong magluluto. Nagsimula na kaming magbenta ng mga bahagi ng pato, kasama ang buong pato na pinutol sa mga bahagi. Narito lamang ang mga batang pato, mula sa Rostov

[kirch]

kirch, salamat sa pagluluto at pagbabahagi! Ayaw din ng asawa ko ang karne na may tuyong prutas, ngunit ... Ngayon ay nasanay na siya. Dahil ako, sa kabila ng lahat, ay patuloy na inilalagay ito)))) Sa pangkalahatan, sa huli tinuruan ko siyang kainin ang halos lahat ng hindi niya kinakain, maliban sa bawang. Iniwan ko ang bawang para sa kanya))))

sa kabila ng lahat, ayon sa pamamaraan na ipagpatuloy ko itong ilatag

Oo, inilagay ko rin ito, ngunit pinili niya ang lahat at inilalagay sa aking plato. Nang magpakasal ako, sinabi ko: Napakainterpret ko sa pagkain. Ngunit naging kakatwa din ito

Nang magpakasal ako, sinabi ko: Napakainterpret ko sa pagkain.

Pinakain lang namin sila ng masarap at, tulad ng mapagmahal na mga asawa, sinisikap naming mangyaring

At kung marumi sila, lutuin nila ang nag-iisang ulam - "zhrichodali"
Sa pamamagitan ng paraan, ang minahan ay nagsimulang kumain ng halos lahat nang magsimula kaming bisitahin ang mga kaibigan sa Ostashkov at manatili sa kanila ng maraming araw. Una, doon hindi ka pipili ng mga sibuyas mula sa sopas (alam mo ba ang mga ganyan?), At pangalawa ... Tumakbo ka sa sariwang hangin, lumalakad sa paligid ng mga kagubatan, bukirin, lawa, ang iyong gana ay kumain ka cones at humingi ng mga pandagdag.

Ano ang masasabi ko, hindi ito isang pato, ito ay isang bomba !!! At bagaman wala akong quince, nakakita ako ng maraming piraso ng Antonovka mula noong taglagas, pinaliit, ngunit nakakain pa rin! Naisip ko kung bakit ko sila alagaan, ngayon naalala ko kung bakit :)))
Masarap, bigas na babad sa duck juice na may pulot at pinatuyong prutas, handa na akong kainin ito tulad nito ... At ang pato ay karaniwang banal. Kailangan kong bumili ng isa pa.))

[Venera007]

Venera007, Salamat! Natutuwa ako na ang lahat ay umepekto!

[Ikra]

Ikra, Si Irina, Gusto ko ng mas maraming mga resipi na napakasimple at masarap, kahit na puno ito ng pagluluto ... Panahon na upang tahiin ang aking bibig, ngunit hindi pa rin ito gumagana.

[Venera007]

Venera007, at hinalo ang bigas habang nagluluto?

[Kirks]

Kirks, hindi, hindi kailanman, pinakuluan ko ito nang kaunti pa, ngunit iniwanan itong undercooked. Gumamit ako ng 4 na uri ng bigas mula sa peryahan (tulad ng tawag sa dati, ngayon ay ilang ibang kumpanya), walang ibang iba sa bahay.

[Si Irina]

Si Irinaanong resipe! Ngayon maghanap ako ng isang pato, kailangan kong magsuklay ng mga tindahan ng Russia at tiyak na magluluto! Sa lalong madaling panahon magkakaroon ng isang kadahilanan, 6 na taon mula sa petsa ng aming kakilala at 4 (mahal na ina, kung gaano ang bilis ng oras!) Taon mula sa petsa ng kasal.
Salamat sa pagtula ng isang magkakahiwalay na resipe, kung hindi man ay hindi ako makakakita sa huling mga mensahe.

[prona]

prona, kung ano ang kahanga-hangang mga numero mayroon ka! Gaano karaming kaligayahan ang hinihintay! Binabati kita! Ihanda, pakainin ang iyong minamahal

Dumating ako ng isang ulat at salamat kay Nyachnu na hindi niya natagpuan ang quince at naubos ang mga mansanas sa bahay. Ngunit ginawa ko pa rin ito sa mga pasas, prun at pinatuyong mga aprikot. Ano ang masasabi ko?! Masarap !!! Iningatan ko ito sa oven sa loob ng dalawang oras, ngunit maaaring sa loob ng isa pang 30 minuto. Ang kanin ay naging kamangha-mangha. Hindi pa ako nakakain ng ganito kasarap
Salamat sa resipe! Magluluto pa ako!

[prona]

pronaSana maging matagumpay ang holiday? At natutuwa ako na ang ulam ay ayon sa iyong panlasa!

Ano ang masasabi ko !!!! Ngayon ang ulam na ito ay nasa aming maligaya na mesa tuwing Pasko. Maraming salamat!
Sa taong ito ay nagluto ako ng kalahati sa Starorusskaya grats, at ang iba ay may kayumanggi bigas. Nag-aayos ako ng mga additives. Ngayon ay nagdagdag ako ng mga sun na pinatuyong kamatis, peppers at prun mula sa Tanya-Admin.

[Nana]

Nana, Natutuwa ako !!! Napakaganda na ang recipe ay nagsimulang mabuhay ng sarili nitong buhay at nakakuha ng maraming mga pagpipilian.

[Si Irina]

At hindi ko nakita ang napakarilag na resipe na ito Ngunit hindi ako maghihintay para sa anumang Bagong Taon at pista opisyal, bibili ako ng mga binti ng pato at pumunta! Gusto ko ng bigas, pato din, sa isang tabi ay maglalagay ako ng mga pinatuyong prutas para sa aking minamahal.
Si Irina, salamat sa sobrang resipe!

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vika, matutuwa ako kung gusto mo ito. Hindi ito isang sobrang recipe, ngunit isang simple, at inaasahan kong magiging masarap para sa iyo. Dito, syempre, ang lahat ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ngunit sa palagay ko na sa Belgium, ang mga pato ay hindi mas masahol kaysa sa mga Belarusian.

ang mga pato sa Belgium ay hindi mas masahol kaysa sa mga Belarusian

oo, hindi masamang pato, sa aking palagay
at ang resipe ay suuper! mayroon ding bigas, at matamis na gamutin Sa pangkalahatan, gagawin natin ito sa malapit na hinaharap!

Sa paksa ng resipe, malayang pagbibigay kahulugan mula sa isang magagamit sa kasalukuyan, kung gayon.

Nadapa ako sa resipe na ito, pagkakaroon ng "bukas ay Bagong Taon, at mayroong isang pato sa freezer." Parboiled Indian Rice. Si Quince. Sa halip na isang oven, nagpasya akong gumamit ng isang multicooker. Mula sa mga pinatuyong prutas sa bahay lamang ang mga pasas, kaya't nagpasiya akong gawin nang wala sila. \
Kaya't, ginawang piraso niya ang nadulas na pato, masaganang pinahid ng pulot. Sa ilalim ng mangkok, maraming inilatag ang mga hiwa ng quince sa dalawang hilera. Sa kanila nagbuhos ng UNBOILED rice. Isang sprig ng rosemary at isang sprig ng thyme. Itinaas niya ang mga piraso ng pato sa itaas at napagtanto na nakalimutan niyang magdagdag ng asin, kaya masagana siyang nagbuhos ng toyo. Ibinuhos ko ang tubig sa mangkok (hindi ko ito sinusukat, ngunit eksaktong antas ito ng bigas na nakahiga. Itinakda ng master chef ang temperatura sa 160 degrees at itinakda ito sa loob ng 2 oras. Sa pagtatapos ng cartoon, nagpunta ako sa mode ng pagpapanatili ng init, naalala nila ang tungkol dito pagkalipas ng ilang oras Pato - ang karne ay nahiwalay mula sa buto, ang taba ay nagbabad sa kanin at hindi ito nawasak, pinanatili ang hugis nito.

Sinabi ng anak na babae - obra maestra))) Ang pato ay naging malambot, nagustuhan ko rin ito. Ang aking mga batang babae, na nag-iiwan ng kanilang mga paboritong salad ng Bagong Taon, ay "sumandal" din sa pato.

Konklusyon: gagawin ko. Masarap

Salamat sa resipe! Sa susunod ay ihahanda ko nang mas mabuti ang aking sarili, ngunit gagawin ko pa rin ito sa isang mabagal na kusinilya: walang pagkakataon na matuyo ito, makatiis ng oras sa pagiging tamad upang patayin ito sa oras, hindi ko magawa