Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Muli nais kong pasalamatan ka para sa resipe ng gulash! : girl_love: Sooo, well, napakasarap lang! at kung paano walang kapintasan

[TUNGKOL]

Ayoko ng mga sopas. Ang isang napaka-puro sabaw ay lalabas.

At ang dami ng mga produktong karne para sa sopas sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring mabawasan, sa katunayan, napapagod ito bTUNGKOLang mas malaking halaga ng lasa at amoy mula sa mga meat-bone, iyon ang pagtipid sa mukha. Gayundin ang malalaking sabaw ng Kenwood ay kumulo, pagkatapos ay gumiling ako sa kalahating litro na baso at sa ilalim ng kulay-gatas at freeze, palaging may isang handa na sabaw para sa mabilis na sopas, sa gabi ay inilalagay ko ang nakapirming sabaw sa panasik, sa umaga + patatas, meatballs , nagyeyelong din sa mga silicone na hulma para sa mga Matamis, pinatuyong o nagyeyelong mga sibuyas-karot, hindi ka maaaring magalala tungkol sa sariwang sopas sa loob ng isang linggo

At nagluluto lamang ako ng mga sabaw sa isang mabagal na sarsa, kung ito ay naging sobrang puro, pagkatapos ay pinunaw ko ito ng tubig sa nais na lasa, ngunit ang lasa ng sabaw ay naiiba, masarap at nilaga. Kaya ngayon ang lasa ng sabaw ay hindi naiintindihan nang iba.

PPKS.

Sa gayon, ang aking asawa ay kailangang magbigay ng inspirasyon sa ideya na ikaw ay isang advanced hostess dahil mayroon kang maraming lahat mula sa teknolohiya, hindi lamang ilan, iyong mga nasa paligid - na wala. Hindi naman sila mga mistresses talaga. At pareho kayong matalino at maganda at isang advanced na gumagamit ng teknolohiya ...

At upang pahiwatig din na mayroon ka lamang isang napakahusay na asawa na nagmamahal at nag-aalaga ng kanyang asawa at binibili ang lahat para sa kanya sa kusina upang gawing mas madali ang kanyang trabaho. At sabihin sa lahat ng mga kakilala tungkol dito, at upang marinig niya.

Ang sabi ng mga batang babae para sa 2 tao. Ang 3.5 liters ba ay sapat na dami? At kung magkano ang tunay na kasama? Nabasa at nabasa ko at hindi ko naintindihan .... alin ang pipiliin?

[marlanca]

.... alin ang pipiliin?

marlanca, Galina, Pareho.

[marlanca]

marlanca, Galina, Pareho.

Anyut, ano ang pareho? Ibig mong sabihin ay malaki at maliit? ...

at malaki at maliit? ...

[Kanta *]

Kanta *,
Kung may kumain pa man ... ang bata ay darating sa amin ng 2 beses sa isang linggo, kumakain lamang siya ng sopas, at pagkatapos ay maaari siyang tumawag, hilingin na lutuin ang sopas, sinabi nila, siya ay titigil sa loob ng ilang oras ... kami huwag kumain ng baboy ... ... ....., kaya sa palagay ko para sa ating dalawa, marahil 3.5 litro para sa mga mata ...

[marlanca]

marlanca,
Mayroon akong isang Kenwood 707, talagang pinupunan ko ito ng 2.5 liters, medyo isang dami para sa extinguishing.
Lalo na ang mahabang paglaga ng karne ng baka, direktang nahuhulog sa mga hibla, madali itong ngumunguya, ngunit sa parehong oras ang lahat ng mga piraso ay biswal na buo, at hindi basahan, tulad ng maginoo na pamamaraan ng pagluluto na may pagpapakilos.
Ang hindi ko natapos - pinoproseso ko ito sa sarsa ng karne para sa spaghetti o i-freeze ito sa isang tray.
Mahilig din ako sa nilagang beans. May mga sibuyas at pampalasa. Napakasarap niya!

At hindi madala, pasensya na.

Sa pangkalahatan, ang mga legume ay isang kasiyahan na magluto.

[mur_myau]

mur_myau,
Len, at 707 ay 4.5 na may isang electronic scoreboard?

[Galina]

Galina, 3.5 liters ako para sa mga mata.
At marami sa atin))) at mananatili pa rin. Pinupunan ko ito sa itaas)))

[Galina]

Galina, 3.5 liters ako para sa mga mata.
At marami sa atin))) at mananatili pa rin. Pinupunan ko ito sa itaas)))

Oh, salamat Mashun, kung hindi man ay nasira ko na ang buong ulo ko ... o kumuha ng malaki, (upang ang booLo) ..., o isang maliit na 3.5 litro ...

[Galina]

Galina, well, hindi naman siya maliit. Tulad ng isang normal. Mag-order ng pareho at malalaman mo ito on the spot))

[Galina]

Galina, well, hindi naman siya maliit. Tulad ng isang normal. Mag-order ng pareho at malalaman mo ito on the spot))

Oo, hindi siya malaki sa 6.8 liters, ito ang pagkain para sa atin sa loob ng isang buwan ...

Mayroon akong isang litro at kalahating mabagal. Ang isang pares ng medium patatas + dalawang pakpak + brisket mula sa isang manok ay pumutok. Ito ay sa eyeballs

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Salamat ...... ...... ngayon mayroong isang ideya ng kakayahan ng dami na ito, mayroon lamang kaming 3.5 liters. magiging tama lang ...

[marlanca]

marlanca,
Oo, kontrolado sa elektronikong paraan. Ngunit ito ang nominal na dami. Sa katunayan, sa pangkalahatan, 4.3l. Punan mula sa kalahati hanggang 2/3 ng dami, wala nang. Kaya bilangin ito

Punan mula sa kalahati hanggang 2/3 ng dami, wala nang.

Pinupuno ko ang lahat ng aking mga mabagal na tagapagluto (3L, 4.5 at 6.5) paminsan-minsan at sa ilalim ng talukap ng mata, hindi ito isang multicooker, ang takip ay hindi mababara sa anumang bagay.

Ang mga batang babae ay gumagawa ng jam, takpan ng takip o hindi? Ipagpalagay ko na ang kahalumigmigan ay dapat na sumingaw ..., kaya inilagay ko ito nang walang takip, iwasto ito, kung hindi tama ...

Huwag takpan ng takip. At mas mahusay na magluto sa isang malawak na palayok. Jam mula saan?

[kirch]

kirch,
Lyudochka, at sa anong malawak na sisidlan ... ....., nagluluto ba ako sa mabagal na kusinilya na si Rassel ???

Semyon Semyonitch. Paumanhin, Checkmark. May napalampas ako sa paksa. Gumagawa ako ngayon ng peras sa isang mangkok, kaya't nasobrahan ako. Hindi ko ito niluto ng mabagal. Tingnan ang mga recipe. Sa palagay ko may nag-jam

[kirch]

kirch,
Kaya't medyo tumingin ako, wala akong nahanap sa mga recipe tungkol sa takip ......, ngunit nagluluto ako na may bukas sa Hai ......, okay, tingnan natin kung ano ang mangyayari ... ...

[marlanca]

marlanca, Nagluluto ako na may bukas na condensong gatas, sa mahabang panahon, ngunit mahusay itong kumukulo. Jam na rin yata.

[marlanca]

marlanca, Pebble! Na may bago laruankatulong! hayaan mo na! Siya ay isang masayang babae, ngunit siya ay may kakayahang magbigay na wala sa mga katulong ang makakaya

[Lerele]

Lerele,
Yeah, salamat Irish, hindi ko sinara ang talukap ng mata pulos intuitively alinman ...
Si Mirabel,
Salamat Vikulka ....., .... Ginagamit ko ito sa kauna-unahang pagkakataon ngayon, nais ko ring subukan ang mga buto-buto ng baka, u Tanyuli tumingin sa video, napakahusay. nagustuhan ....

[marlanca]

marlanca, oooh, kaya may bago ka ka !!! Taos-puso kong binabati !!!
Palagi akong gumagamit ng isang mabagal na paggalaw para sa karne lalo na. Pinahiran niya ito, itinapon, at sa exit ay ganito kasasarap !!!

At dito ko naisip kung magluto ka ng mahabang panahon, pagkatapos ay dapat kang makapal na siksikan, mga Christmas tree at walang lutuin upang mag-eksperimento

At ano, jam, at pagpapakilos sa proseso ay hindi kinakailangan? iyon ay, maaari mong ilagay ito magdamag?

[marlanca]

marlanca, kaya ang bagong mabagal? Binabati kita
Alin ang pinili mo?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, alam mo, sa palagay ko kailangan mo munang pukawin upang ang asukal ay hindi dumikit sa ilalim at dingding, at pagkatapos, kapag natunaw na ang asukal, hindi mo na kailangan. Totoo, hindi ako nagluto ng jam, gumawa lamang ako ng condensadong gatas, ngunit naghalo rin ako doon upang ang asukal ay matunaw, at pagkatapos ay hindi ako.
Nagpakulo ako ng 2 litro ng gatas, ayon sa mga resipe ng Mistletoe. Ngunit ito ay naging isang kahanga-hangang condensadong gatas.
Inilalagay ko ito sa gabi.

[Lerele]

Lerele, Pupunta ako basahin ang tungkol sa condensadong gatas

Nagpunta ako at pinalamanan ang isang binti ng tupa na may mga gulay sa isang mabagal))
Palagi itong ganito, nabasa mo))

[Masinen]

Masinen, at ginawa ko noong isang araw kahapon, gupitin lamang ito. Ang bahagi ng bag ay na-vacuum at papunta sa freezer, at ang iba pang bahagi ay kinain, kung gaano kasarap !!!

[Maria]

Maria, Lerele, Mga batang babae! Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa binti?

[Si Mirabel]

Si Mirabel, maaari. Bumili ako ng isang scapula na may harapang binti, ito ay ipinadala sa akin sa mismong tindahan. Umuwi ako, hinugasan ang karne, pinatuyo ito ng mga twalya ng papel at inilagay ang lahat sa isang slug. Pagkatapos ay nagwiwisik siya ng asin, tinadtad na makinis na bawang, paminta, ibinuhos na sarsa ng granada, isang maliit na toyo, halo-halo ang lahat sa loob ng mangkok, tiniklop ito nang ganoon siksik, dinilaan ang kanyang mga kamay, masarap ...
Palagi kong ginagawa ito, sa anumang karne, nagtatapon ng isang bagay, pampalasa, damo, asin at i-on ito.
Lalo na masama ang pakiramdam ko na nahulog ko ang lahat at nagpunta sa isang lugar, dumating, at mayroon kang mga aroma sa bahay ... At naghahanda ito mismo.

Dito tungkol sa goulash binanggit nila ang isang nakamamanghang isa, ngunit nasaan ang TYK? Gusto ko rin ng goulash!

[Rada-dms]

Rada-dms, ang parehong bagay, idagdag lamang ang sibuyas, at halos sa dulo ng sour cream at iyon na.

[Lerele]

Lerele, Oooh .. ito ay marahil sooo masarap! Maraming salamat!

Ang aking Russell ay mainit, kumukulo ito para sa 2 na may mabagal na gurgles, ngunit hindi ko maintindihan ang Electrolux sa anumang paraan, kaya't nasobrahan ko ang mga sibuyas at karot nang magkahiwalay sa isang kawali at inilagay ang mga ito sa MDV, tila sa akin na ang Electrolux ay umalis ng mga gulay hilaw

[selenа]

selenа, ngunit bihira akong magprito ng anumang bagay, kaya't naglalagay ako ng mga hilaw na sibuyas, tila sa akin na sa pagtatapos ng pagluluto ay natutunaw ito o kung ano man, ngunit upang makapal ang sarsa ay naglagay din ako ng itim na tinapay sa maliliit na piraso. Maaari mong gawin nang wala ito, ngunit mas masarap ito.

[Si Mirabel]

Si Mirabel, wala kang ideya kung magkano. Maaari kang kumain ng karne gamit ang iyong mga labi, mmmm hindi bababa sa magpatakbo ng defrost isang piraso

[Vika]

Vika, halos katulad na Lerele, )
Ang harapan ng paa ko. Sariwa, nagdala sila ng kalahating ram mula sa bukid, ngunit pinatay na nila ito sa harap namin.
Ang binti ay tinadtad din sa mga piraso, ngunit parang sa isang piraso, tinadtad lamang nila ang buto,
Inasinan, sa tuktok nito ay lumaki ang pulang paminta, mga sibuyas, malalaking karot at pagsasama sa mababa.
Kinaumagahan bumangon ako at lumipat ha hi)
Amoy, natigilan!

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
Salamat ... Binili ko ang Rassel ng 3.5 liters, sa una ay lumubog ako sa micra upang ang asukal ay matunaw, sa loob ng 5-7 minuto, mayroon akong isang Wirpool 1000W, pagkatapos ay ihalo ko ito at ibinuhos nang mainit sa isang mabagal, 2 oras sa Mataas, pagkatapos ay ilipat ang Mababang at 3 oras na mayroon ako nito, naging mahusay ito, hindi mo kailangang makagambala at tumingin ...., napakahusay. kumportableng kaserol ...

[marlanca]

marlanca, Sobrang gusto ko sya

Girlsiiii! Oh, anong mutton ang lumabas !! Kaya lang, walang salita!
Kinurot ko ang isang piraso, kailangan kong tumakas, aba, isang masarap !!

[Si Mirabel]

Si Mirabel, maaari. Bumili ako ng isang scapula na may harapang binti, ito ay ipinadala sa akin sa mismong tindahan. Umuwi ako, hinugasan ang karne, pinatuyo ito ng mga twalya ng papel at inilagay ang lahat sa isang slug. Pagkatapos ay nagwiwisik siya ng asin, tinadtad na makinis na bawang, paminta, ibinuhos na sarsa ng granada, isang maliit na toyo, halo-halo ang lahat sa loob ng mangkok, tiniklop ito nang ganoon siksik, dinilaan ang kanyang mga kamay, masarap ... Palagi kong ginagawa ito, sa anumang karne, nagtatapon ng isang bagay, pampalasa, damo, asin at i-on ito. Lalo na masama ang pakiramdam ko na nahulog ko ang lahat at nagpunta sa isang lugar, dumating, at mayroon kang mga aroma sa bahay ... At naghahanda ito mismo.

Ang harapan ng paa ko. Sariwa, nagdala sila ng kalahating ram mula sa bukid, ngunit pinatay na nila ito sa harap namin. Ang binti ay tinadtad din sa mga piraso, ngunit parang sa isang piraso, tinadtad lamang nila ang buto,
Inasinan, sa tuktok nito ay lumaki ang pulang paminta, mga sibuyas, malalaking karot at pagsasama sa mababa.
Nung umaga bumangon ako at lumipat ha hi) Amoy, natigilan!

Girlsiiii! Oh, anong mutton ang lumabas !! Kaya lang, walang salita!
Kinurot ko ang isang piraso, kailangan kong tumakas, aba, isang masarap !!

Gusto ko rin naman! Inasar ...
P.S.
oops... Gaano katagal upang panatilihing mababa o mataas?

[Kanta *]

Kanta *, at nakapagluto na ako ng "magaan" na khashlama mula sa kordero ng 4 na beses sa tag-araw, ito ay isang hit ng panahon, tupa, mga sibuyas, at peeled na kamatis, wala akong inilalagay na iba, skusnotaaa ... ang tupa ang pinakamalambot , ngunit ang sabaw ay nakuha

[Masinen]

Masinen, Mash. salamat!
Mga batang babae! Sa gayon, tinutukso nila ang mga ito gamit ang kanilang mga rams! Sa Sabado sa bazaar bibili ako at magluluto din.
turuan mo po !!! kung paano ito pipiliin nang tama, ang binti na ito