Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

Magsimula sa karne o shank.

[valushka-s]

valushka-s, Nagsimula ako sa manok sa foil ball. At paborito ko pa rin
Sobrang gusto ko ng compote. Mga sabaw. Gulong.

[valushka-s]

valushka-s, binabati kita sa pagbili ng bagowow taoika-pribludy sa mukha ni Russell Hobbs! Nawa'y mangyaring araw-araw sa iyong masarap at malusog na pinggan!
At sa account kung saan ilalagay ... ... higit sa isang taon na ang nakaraan inorder ko ang aking Sibrizka para sa 6 litro (sa aking pamilya nakuha ko ang pangalan ng kanyang Madelene), kaya wala rin akong ideya kung saan ko ilalagay ito . Ngunit naisip ko lamang nang lumitaw siya sa aking kusina, wala ring lugar
Ngunit pagkatapos ng pawis ng kaunti at muling pagsasaayos ng kanyang mga laruan, may isang bagay na dapat alisin mula sa paningin, kumuha siya ng isang lugar ng karangalan sa aking gas stove. Ito ay tumagal ng eksaktong kalahati ng mga burner, nag-iiwan ng 2 front burner para sa bawat pagbagsak, na bihira kong magaan kahit na.

At tiningnan ko ang paksang ito na may isang katanungan at payo.
Para sa ikalawang linggo ako ay pinahihirapan na ng tanong, at hindi ko alam kung ano ang gagawin.
Mayroon kaming mga tulad na ceramic kaldero sa Varus.

Matagal ko nang ginustong bumili ng ilang uri ng palayok sa mas maliit na dami. Ngayon ito ay naging mas may kaugnayan, sapagkat para sa aming dalawa ang 6 l pot ng aming Madelen ay malinaw na malaki. Sa gayon, ang jellied meat doon, pinalamanan na peppers, repolyo ng repolyo, syempre, para sa dami na ito ay darating pa rin, ngunit para sa sinigang mayroon akong maraming mga bagay, at nag-aalala kang ilipat ang sinigang at hugasan ang palayok na iyon.
Pagkatapos ay umangkop siya upang maglagay ng isang bagong 1.7-litro na enamel na kasirola sa palayok sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig sa palayok at huminahon ng kaunti.
At ngayon, nang makita ang tureen na ito, nagkasakit ulit ako sa katanungang ito. Ngunit habang sinusukat ko ito sa tindahan, naisip ko tungkol sa pagkuha o hindi pagkuha ng isyu na tumaas ng 30 gramo. Dumating ako at nakita, nagalit at umalis na.
Ngunit walang pahinga, at hindi ko alam kung ang pangangailangan na ito ay napakalakas. Tiyak na hindi ako bibili ng isang maliit na Ministry of Internal Affairs, hindi ako maintindihan ng aking asawa nang eksakto, at ang tanong ng lugar ay nauugnay. At ang presyo ng ceramic tureen na ito ay halos katumbas ng isang maliit na mabagal.
Hindi ko alam kung ano ang gagawin nang direkta, at ang isyu sa pananalapi ay pinipindot, at ang kasirola na ito ay hindi nagbibigay ng pahinga, at hindi ko alam kung talagang kailangan ko ito sa ngayon
Alam ko na may mga talakayan sa thread na ito tungkol sa pagluluto sa mga karagdagang kaldero, ngunit paano mo muling mabasa ang buong paksa sa isang bagong paraan?

Mayroong isang buko sa stock, kahit maliit, marahil ito kahit papaano, na may isang bagay, ngunit paano?

1mst ng atsara mula sa mga kamatis o pipino, 1 baso ng serbesa (mas mahusay kaysa sa madilim), ngunit maaari mo at kung ano ang kinakain mo, asin, mga peppercorn at para sa isang mataas na oras para sa 3, pagkatapos ay i-on ang buko at idagdag ang bawang tinadtad at durog na patag gamit ang isang kutsilyo (sa ganitong paraan ang aroma ay hindi nawawala), Sa loob ng ilang oras, i-turn ito muli, maaari mo itong buksan nang mas madalas at panoorin kung paano ang balat sa buko ay lusot nang diretso mula sa isang butas na may isang tinidor - oras na upang kumain, ngunit kadalasan ay pinapaliguan ko ito ng hindi bababa sa 6 na oras, mas madalas at mas mahaba, upang ang karne ay matunaw sa aking bibig. Kaya't nagluluto ka sa lahat ng oras para sa mataas.

Mga batang babae, sabihin sa akin, pliz, papasok ba ang isang gansa, pabo sa 6.5-litro? O kinakailangan bang kumuha ng 8L para dito? Pinili ko ang 1.5, 3.5, ngunit hindi ako maaaring magpasya sa isang malaki) Palagi kong naisip na hindi ko kailangan ng isang mabagal na kusinilya, ngunit ngayon nais ko ito sa punto ng kabaliwan

[nila]

nila, isang pares ng mga ordinaryong baking pot ang hindi malulutas ang problema?

Ngayon, sa isang mabagal na kusinilya, kumulo ako ng compote sa isang palayok na luwad bawat litro. Napakasarap. Mukhang hindi ito naiiba sa mabagal.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Nastenka, minsan nilulutas ko ang problema sa tulong ng mga naturang kaldero. Ngunit ang mga ito ay napakaliit sa dami, at pagkatapos ay lumalabas lamang sa mga bahagi. Ngunit ito ay gatas lamang at isang beses. Ngunit kung minsan kailangan mo ng isang bagay na higit pa upang lutuin. Ang parehong maliit na buko ay laging nawala sa aking malaking Madlen.Kailangan nating magdagdag ng iba pa, ang parehong repolyo. Ngunit magagawa rin ito sa isang mas maliit na palayok. Hindi ko lang alam kung ang parehong shank, isang maliit na piraso ng karne o gulay na pinggan ay magluluto ng ganito sa isa pa, karagdagang, palayok

Interesado ako sa tanong, kung maglagay ka ng isang mas maliit na palayok sa isang mabagal, dapat mong ibuhos ang tubig upang hindi ito masunog o mailagay mo lamang ito?

Hindi ko naaalala kung saan, at hindi ko naaalala kung kailan, ngunit tila nag-ulat ang Anechka Queen sa pagluluto sa mga kaldero na may pagdaragdag ng tubig sa palayok at walang pagdaragdag ng tubig. Hindi ko naaalala ang mga resulta, ngunit nais kong muling basahin ang mga resulta sa aking sarili.
O upang pakinggan ang opinyon ng mga may alam sa isyung ito.

Kabisado ko rin ang aking MV. At paano ito sa MV pan, at ilagay pa ang palayok ..., interesado. At saan mo mababasa ang tungkol dito sa site na ito? Tiningnan ko ang mga thread na may mga recipe para sa CF, ngunit hindi natagpuan ang anumang bagay tungkol sa mga kaldero sa ngayon.

Interesado ako sa tanong, kung maglagay ka ng isang mas maliit na palayok sa isang mabagal, dapat mong ibuhos ang tubig upang hindi ito masunog o mailagay mo lamang ito?

parang sa akin kailangan ng tubig

Nagbubuhos ako ng tubig kapag pinabagal ko ang pagluluto sa mga kaldero, ngunit pagod na pagod na akong punitin ang uka na ito sa mangkok mula sa tubig. Magiging kagiliw-giliw ding malaman - mayroon bang nagluluto nang walang tubig?

Natagpuan ko kung saan nagsulat si Anyuta tungkol sa kung paano niya sinubukang magluto sa mga karagdagang kaldero nang hindi nagdagdag ng tubig sa palayok.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4286.0

1mst ng atsara mula sa mga kamatis o pipino, 1 baso ng serbesa (mas mahusay kaysa sa madilim), ngunit maaari mo at kung ano ang kinakain mo, asin, mga peppercorn at para sa isang mataas na oras para sa 3, pagkatapos ay i-on ang buko at idagdag ang bawang tinadtad at durog na patag gamit ang isang kutsilyo (sa ganitong paraan ang aroma ay hindi nawawala), Pagkatapos ng ilang oras, i-turn ito muli, maaari mo itong buksan nang mas madalas at panoorin kung paano ang balat sa buko ay lusot nang diretso mula sa isang butas na may isang tinidor - oras na upang kumain, ngunit kadalasan ay pinapaliguan ko ito ng hindi bababa sa 6 na oras, mas madalas at mas mahaba, upang ang karne ay matunaw sa aking bibig. Kaya't nagluluto ka sa lahat ng oras para sa mataas.

Magaan, gawin mo. mangyaring may isang resipe, kung hindi man naghanap ako ng mahabang panahon, at pagkatapos ay naalala ko ang iyong isinulat sa mga huling mensahe.
mawawala, sayang naman

Mga batang babae, naisip kong may mas malamig na temperatura si Russell kaysa sa Seabreeze. Ang aking karne ay inihurnong sa isang sibrizka, ngunit narito lamang ito ay pinakuluan

Kahit sino ay maaaring makatulong sa ilang payo?
Kahapon isang maliit na palayok na may taas na 15 cm ang nadulas mula sa aking mga kamay, nahulog sa mangkok ng mabagal na kusinilya ni Russell Hobs, kung saan may tubig, ngunit gayunpaman ay sinira pa rin ang mangkok.
Ano ang magagawa ngayon?
Ibinebenta ba ang mga mangkok na ito sa isang lugar nang magkahiwalay?
Mayroon bang nakakita ng angkop na kaldero ng luwad?
O posible bang itapon ang yunit?

Marahil ay may isang taong magiging interesado sa impormasyon: kahapon sa Mediamarket mayroong mga mabagal na kusinilya Electrolux para sa 1999 rubles, para sa 6.8 liters, kontrol sa pag-ugnay.

Kahapon inilagay namin ang bakwit na may karne at compote sa aming mabagal na kusinilya na may 2 mga compartment.
Sa umaga ay nangangamoy, eksaktong katulad sa cafeteria ng paaralan !!! Isang halo ng bakwit na may karne at compote! Hindi ko gusto ito))), tila, hindi ko talaga gusto ang pagkain sa mesa)
Ang Buckwheat, ito pala, at hindi ko akalain, maaari mong matunaw, na ginawa ko sa 7.5 na oras sa mababang. Ito ay tulad ng isang pate, maaari mo itong ikalat)

.

Magaan, gawin mo. mangyaring may isang resipe, kung hindi man naghanap ako ng mahabang panahon, at pagkatapos ay naalala ko

Ito ang resipe ni Chuchelkin shank sa brine

Mga batang babae, naisip kong may mas malamig na temperatura si Russell kaysa sa Seabreeze. Ang aking karne ay inihurnong sa isang sibrizka, ngunit narito lamang ito pinakuluan.

kaya't hindi ako nagluluto ng kahit ano, ngunit ang pinakuluang karne sa itaas ay natututuyo lamang

Nasa cache ko din ito

Kahapon isang maliit na palayok na may taas na 15 cm ay nadulas mula sa aking mga kamay, nahulog sa mangkok ng Russell Hobs mabagal na kusinilya, kung saan may tubig, ngunit gayunpaman ay basag pa rin ang mangkok

vaska, ngunit ngayon subukan ang pagluluto sa maliliit na kaldero sa isang tuyong mangkok (hindi ka na maaaring magdagdag ng tubig) hanggang sa makahanap ka ng isang bagong kasirola o mangkok dito. Ang mga batang babae ay nagbigay ng isang link sa sagot # 5435 sa ganoong karanasan, ngayon walang mawawala, at sa maliliit na kaldero, sa palagay ko, dapat itong maging maayos.

[Melanyushka]

Melanyushka, at kung paano gumawa ng isang gansa? at gumawa siya ng sausage dito sa tubig at mga pates din sa paliguan.
walang may karanasan sa pagbili ng angkop na palayok? na-rummaged sa pamamagitan ng isang bungkos ng mga tindahan at mahirap maunawaan mula sa kaunting impormasyon tungkol sa produkto kung ang palayok na ito ay angkop o hindi. At ngayon wala ring ibinebenta na Russel ((napakalaking kaldero lamang na 6 litro, nag-iisa ako, marami akong 3.5 liters.
Ilang pagkabigo.

Sa aming merkado, minsan ay nagbebenta sila ng mga yaring-bahay na kaldero ng luwad, magandang takiiie, ng lahat ng iba't ibang mga hugis at mayroon o walang mga takip. Baka meron kayo Maaari ka ring mag-order ng isang tiyak na hugis at sukat
Sa tindahan nakita ko rin, sa anyo ng isang pato, malaki.

Melanyushka, at kung paano gumawa ng isang gansa?

Ganap na gansa, marahil ay sa anumang paraan. At sa mga bahagi, sa maliliit na kaldero, maaari mong subukan. At maghanap ng isang bagong mangkok, o isang angkop na lalagyan ng earthenware, o bumili ng isang ganap na bagong mabagal na kusinilya, pagkatapos ay isang gansa, at isang manok, at isang shank, at lahat ng iba pa ay maaaring lutuin tulad ng dati.

Mga batang babae, naisip kong may mas malamig na temperatura si Russell kaysa sa Seabreeze. Ang aking karne ay inihurnong sa isang sibrizka, ngunit narito lamang ito pinakuluan.

Masha, hindi ba mapupunta sa Seabreeze ang mangkok ng Russell? O magkakaiba ang laki nila? Mayroon kang isang de-koryenteng base mula sa Seabreeze nang maayos, napagtanto kong nasira ang mangkok na may takip. O mali ako
Mayroon ba silang parehong kapangyarihan?

[vaska]

vaska, subukang kumatok sa PM kay Zhenya mula sa Chernomorsk GenyaF
Sinira niya ang tasa niya at alam kong sumusubok siyang mag-order ng bago sa kung saan. Hindi ko alam kung paano natapos ang kwento niya.
Ngunit ang totoo ang mangkok ay mula sa Sibrizka at para sa 6, 5 liters. Ngunit tiyak na tinulak niya ang katanungang ito at may masasabi sa akin.

[nila]

nila, Salamat!

sino at paano ito sa pamamagitan ng paghuhugas ng kasirola pagkatapos ng pag-init ng gatas.

Sa isang cotton pad - suka, at punasan ang puting pamumulaklak. Pagkatapos ay "Oo" din ako at lubusan nang banlawan ng tubig. Pinupunasan ko ito ng tuyo. Kung may mananatili sa mga gilid ng kawali, inuulit ko ito ulit. Walang natitirang amoy.

Nagpasya akong bumili ng isang mabagal na kusinilya. Natagpuan ang isang 5 litro na bersyon mula kay Andrew James. Sa totoo lang, ito ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ang naturang kumpanya. Sa Amazon, ang mga pagsusuri tungkol sa kanya ay halos positibo.
Ngunit nais ko pa ring malaman para sa aking sarili ang isang pares ng mga katanungan:
- Mayroon bang karanasan sa pagpapatakbo ng kagamitan ng kumpanyang ito?
- Normal ba ang 5 liters para sa isang pamilya ng tatlong gustong kumain?

Narito ang isang larawan ng pamamaraan:



Salamat nang maaga

[simurgl]

simurgl, ang ganda naman!
Kumuha, normal na 5 liters.

Salamat. Narito ang mga taong may karanasan sa pagpapatakbo ng mga produkto ng kumpanyang ito. Isang kumpanya mula sa Inglatera, malinaw na ang lahat ay mahirap gawin sa Inglatera, ngunit ...
Ayokong magtapon ng pera.

Sinasabi ng mga tagubilin na para sa isang mas mahusay na resulta, pinapayuhan na punan ang hindi bababa sa kalahati. At mula sa karanasan ng pagpapatakbo ng mga malalaking aparato, gaano katwiran ang kinakailangang ito? Minsan nais ko lamang gumawa ng isang maliit na halaga ng pagkain, kaya sa palagay ko gaano ito kautos ...

[simurgl]

simurglHindi nila nais na ipadala sa Russia at samakatuwid ay hindi ka makakahanap ng anumang mga espesyal na pagsusuri dito.
Mayroon akong kaibigan na nakatira sa England, pinupuri niya ang kumpanyang ito. Wala siyang mabagal na kusinilya, ngunit isang panghalo at isang blender.
Kaya, Andrew James at iba pa ay puno ng mabagal.
Napatingin din ako sa mga pagbagal na ito, ngunit nag-order ng sarili sa isa pa, nang walang electronics.
🔗+
Narito ang tulad

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Alam ko, ngunit hindi ako galing sa Russia.
Nakipag-ugnay na ako sa mismong kumpanya, sinabi nila na ihahatid nila sa akin ang order nang walang anumang mga problema kung nais ko.
Nagpasya akong kumuha ng isang pagkakataon, inorder ko ito. Bago iyon, dumaan ako sa mga pagsusuri tungkol sa mga produktong Andrew James sa Amazon sa pangkalahatan at tungkol sa mga mabagal na kusinilya. Sa pangkalahatan, ang mga negatibong pagsusuri para sa mabagal na mga kusinilya ay nasa pagkakasunud-sunod ng 8-10%, na may kalahati ng mga negatibong pagsusuri tungkol sa pinsala sa panahon ng paghahatid. Ang isang ikatlong humigit-kumulang - tungkol sa ang katunayan na ang mga tao na nag-order ng bagay, nang kakatwa sapat, ay may maliit na ideya kung ano ang isang mabagal na kusinilya, na kung saan ay kung bakit sila nagreklamo tungkol sa ang katunayan na ito ay tumagal ng mahabang oras upang magluto.
Sa gayon, mayroong ilang mga nakakatawang bagay, tulad ng mga hawakan ng isang ceramic pan na napapainit.

Sa pangkalahatan, naghihintay ako. Nangangako silang maghatid sa isa o dalawa na linggo. Tapos makikita natin. Sa pangkalahatan, maraming mga kagiliw-giliw na bagay at bagay sa kanilang website, nagulat ako sa aking sarili.

[simurgl]

simurglOo, sang-ayon ako, napaka-kagiliw-giliw na mga produkto sa store na ito.
Huwag kalimutang magyabang tungkol sa iyong mabagal na bilis kapag nakuha mo ito.

[simurgl]

simurgl, Inilagay ko rin sa basket ang tatlong mga pans ng iba't ibang pag-aalis ng tatak na ito)) Hindi ako maaaring pumili sa pagitan ng electronics at mekanika) Nag-order ka, ayon sa pagkakaintindi ko, sa kanilang opisyal na website?

[Rada-dms]

Mga batang babae! Dumating sa akin ang aking kagandahan! Breville!
Ito ang pangalawa, ang una ay may sira at bumalik
Magagamit ang manok. Itapon sa akin ang isang resipe ng manok. Tamang-tama lamang, upang hindi ako mahulog sa putikan sa harap ng pamilya. Sa palagay nila ang pagbili na ito ay isa pang fit ng kabaliwan.
Rada-dms, Olya! Nakuha mo ba ang iyo?! Mayroon kaming pareho. Siya ay maganda, kaya laconic. At higit sa 3.3 liters dahil sa taas.

[Vika]

Vika, binabati kita sa bagong bagay! Kahit na wala naman ako sa paksa (pa)

Vika catch
Inihaw na manok

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka, Salamat!
Alam ko alam ko. anong uri ka ng temko ... sa Izidrevo-drying plant
vernisag, Ira, salamat! Maaari ba akong maglagay ng mga bola ng folco sa halip na isang sala-sala?
Ngunit .... hindi ako makakapagluto ngayon .... Nakalimutan kong manok ... Sa Britain (bumili ako sa kanilang Amazon) ibang mga socket at plug ang ginawa para sa kanila. Kailangan kong bumili ng adapter.

[Si Mirabel]

Si MirabelVikusya, oo nandoon ako (at hindi ako pupunta, tulad ng naalala mo :) Ngayon ay nakikipag-hang out ako sa mga form ng Nordic Ware.
_{At lihim din, malapit na akong maibalita sa isa pang Temka, marahil sa kursong ito mayroon kaming katatakutan sa nangyayari}

[Yulia]

Yulia, Oo, naaalala ko!
Ngunit ang mga form, salamat sa Diyos. Hindi ako interesado. Napakaganda, ngunit napakamahal. Maaari kong gawin nang wala sila.
at sa ano Temko magpapakita ka ??? well, kahit papaano magbigay ng isang hint. yeah ... may kurso ka

[Vika]

Oh Vika, Takot akong jinx ito, makuha ko ito, suriin ito at pagkatapos ay isulat ko ang tungkol sa lahat. Paumanhin na off-top

Vikulya, binabati kita !!! Nawa’y mapaglingkuran ka niya ng matapat at dogo! At palaging nakalulugod lamang.
Walang loko. Isang napaka-kapaki-pakinabang at kapaki-pakinabang na kasirola! Kaya sabihin sa pamilya)))

[Si Mirabel]

Si Mirabel, Vikulya, binabati kita !!! Nawa ay maipaglingkuran ka nito ng matapat at sa mahabang panahon! At palaging nakalulugod lamang.
Walang loko. Isang napaka-kapaki-pakinabang at kapaki-pakinabang na kasirola! Sabihin mo
pamilya)))

Ginagawa mo silang karne, sasabihin nila agad na ang pinaka-kailangan na bagay !!! Binabati kita !!!
Huwag kalimutan ang bawang at ilagay ito sa gabi, ang mga amoy ay mababaliw

At sino ang naglagay ng isang mangkok mula sa mabagal na kusinilya sa oven? At pagkatapos ay kahit papaano ay niluto ko ang binti at habang inililipat ko ito sa palo upang kulay kayumanggi ito, nahulog ang lahat. Kapansin-pansin, maaari mong ilagay ito mismo sa mangkok upang lumitaw ang tinapay. O para sa mga nasabing layunin hindi ito inilaan at mas mahusay na bumili ng isang pabalat ng Redmond.

[Elena]

Elena, Hindi hindi! Sa ilalim ng anumang pangyayari ay hindi mo dapat ilagay ang mangkok sa oven! Sinasabi ng mga tagubilin tungkol dito.
Lisichkalal, Lerele, Maraming salamat!
Upang gawin sa gabi, wala pang timer, takot ako sa labis na pagtulog
Magaan, paano ito tinatawag na Pranses? Siguro ay mag-order din ako, wala kaming oras upang maghanap sa mga tindahan.

Bakit isang timer ??
Kahit na may matulog ng dalawang oras, walang mangyayari, hindi ito masusunog.
Hindi rin ako naglalagay ng karne sa gabi, ang mga amoy ay nakakaabala sa pagtulog, at sa gayon, kung may mga pintuan sa kusina, madali mong mailalagay ito.
Kailangan mo lamang na umangkop sa kabagalan, sa una ay hindi ko alam kung ano ang gagawin ko, gumagawa ako ng karne sa unang pagkakataon, tumakbo ako sa takot na makita na walang nangyayari, pagkatapos ay nakakuha ako ng napakagandang resulta sa karne , pagkatapos ay mayroong bakwit, at pagkatapos ay nagsimula ito.