Ivan-tea "Fluffy" (mula sa mga hindi pa hinog na binhi ng binhi)

Sumasang-ayon ako, mga baliw na tao, sa kabila ng init (sa aming araw ang thermometer ay gumulong +55, sa lilim kahapon ng 5 pm ay +40!) Ginagawa kong tsaa mula kay Ivanushka na lumago gamit ang aking sariling mga kamay. Kinakailangan na gawin ito isang linggo nang mas maaga, nagsimulang magtapon ng mga binhi, ngunit ang mga bata, apo - walang oras. At hindi ka makapaghintay - ang lahat ay pupunta sa mga binhi. At wala kahit saan upang itago ang basahan, ang ref ay barado. Pinutol niya ang lahat, pinutol ang mga dahon sa bahay sa ilalim ng aircon, magkahiwalay na mga bulaklak na may mga butil ng binhi. Habang siya ay ripping off, napagtanto ko kung bakit siya ay kaya mahal.
Sa pangkalahatan, gumagawa ako ng tsaa butil-butil, malabay mula sa mga dahon at mula sa mga buto ng binhi ng iba't ibang pagbuburo. Hindi pa ako nakagawa ng tsaa (ibig sabihin ko sa mga hardin) ng pangmatagalang pagbuburo, ngunit narito ang pagbuburo ng dahon hanggang 24 oras. Makikita natin.

Totoong mani kami!

Sang-ayon ako, baliw

Htungkol sapinalabas ...

Gagged ...

Anong tamang salita!

Htungkol sapinalabas ...

May ganyan !!!

[Anyuta73]

Ang tanong ay hinog na - ang ratio ayon sa timbang o sa dami?

Ginawa ko ito sa pamamagitan ng timbang, kahit papaano wala akong ideya kung paano i-verify ang ratio? Anyuta73 matagal nang hindi bumisita sa site. Lilitaw si Lyudochka at iwasto ako kung nagkamali ako

dami kahit papaano wala akong ideya kung paano mapatunayan ang ratio?

Sa gayon ... tatlong litro niyan, tatlong litro nito ... Hindi pa ako nakakatimbang, ang lahat ay tuyo, ngunit sa palagay ko ang mga kahon ay dapat na mas mabigat sa timbang kaysa sa parehong dami ng mga dahon. Kaya nagtataka ako kung sino ang paano?

tatlong litro niyan, tatlong litro nito

Sa gayon, pagkatapos ng lahat, maaari mong mapalap ang isang sheet ng tatlong litro o mahangin kaya ... mas maikli ang basura. Kinuha ko ito sa timbang.

Nagtataka ako kung ano ang iniisip ng mga driver na dumadaan? Ang isang maliit na puting kerchief na lilitaw, pagkatapos ay nawala ... ipinagbawal ako ng aking asawa na umakyat doon, sa simula ng tag-init ay nahulog ako sa isang butas, napunit ako tulad ng ... ngunit ang aking asawa ay nakabantay, at ang ipinagbabawal na prutas. .. ngunit ang aking tatlong taong gulang na Aleman ay umalis mula doon, at ako ...
Totoong mani kami!

Narito ako, nangongolekta ng ivanushka sa pamamagitan ng mga halaman na may mga raspberry at nettle, at mayroon ding mga troso sa damuhan. Lumipad ako gamit ang aking ilong nang higit sa isang beses. Nakalabas ako ng gasgas, kumagat. At pagkatapos ay may mga ahas ... ngunit hindi ko iniisip ito. Sa katunayan, kami ay mga mani!

At may mga ahas din

Nakakakilabot ... Tila wala tayong mga ahas, sa anumang kaso, hindi ko pa sila nakita dito. Ngunit sa lahat ng magkatulad, isang duwag na maliit na pag-iisip ay gumalaw "paano kung nandito pa rin sila, biglang may masamang gumapang mula sa kung saan ...

Nakakakilabot ... Tila wala tayong mga ahas, sa anumang kaso, hindi ko pa sila nakita dito. Ngunit lahat ng pareho, isang duwag na maliit na pag-iisip ay gumalaw "paano kung nandito pa rin sila, biglang may masamang gumapang mula sa kung saan ..."

At ako ay "mapalad" na makakita ng dalawang beses, ngunit hindi sa plantasyon, ngunit napakalapit sa bahay. Doon ang nakakatakot! ....

Ngayon pinatuyo ko ang Fuzzy sa pamamaraan ng Anyuta, iyon ay, kalahati at kalahati ng mga dahon. Hindi ko naririnig ang amoy, ngunit sa ilang mga punto nahuli ko ang aking sarili sa lasa ng fireweed tea sa aking bibig ... Kaya, sa palagay ko, wow ...

Malabo noong nakaraang taon, ang amoy ay napakalaki! Ngunit walang dahon.

Boots, devuli, aming lahat! Hindi ako pumunta sa gubat nang walang bota.
Sa aming mga kagubatan, ahas, ticks, ligaw na boars, moose, roe deer, hares, foxes, otters, beavers ... sa pangkalahatan ay manahimik. At iyon lang ang personal kong nakilala. At gayundin ang mga lobo, lynxes, usa at paminsan-minsang bear at bison, ngunit matatagpuan ang mga ito sa Pushcha, wala rito. Ang ligaw na bulugan ay labis na naghiwalay, hindi nagbibigay ng daanan, kinakailangan na gumawa ng ingay, lalo na sa mga kagubatan na malayo sa tirahan. Bukas nais naming pindutin ang kalsada, nagpunta ang mga chanterelles)))

At ako, samakatuwid, noong isang araw ay nagpunta para sa isang ivash sa mga tsinelas sa beach
Pagdating ko, buzz nila ako - dumikit sila sa akin mula sa lahat ng panig! Ang unang naisip ay upang tumakbo kaagad. Ngunit sa tingin ko ay dumating ako nang walang kabuluhan?
Matapang na pagtatanggol, gayunpaman, nag-iskor ako ng mga kahon para sa mahimulmol. Nga pala, ito ang una at pinaka masarap na mahimulmol, tulad ng sa tingin ko.
Pagkatapos ay kumuha ako ng clove oil at hindi na nila ako mahawakan pa.

Naidagdag noong Martes 19 Hul 2016 02:47 PM

Maaari kong isulat ang aking karanasan sa tsaa.
Kung paano ko nakuha ang unang malambot, isinulat ko Ito ay sa gabi. Iyon ay kung gaano ito pinalaki - Hindi ko maalala, naguluhan na ako. Alinman sa napakakaunting, o kabaligtaran, mahaba ... memorya ay maikli sa lahat.
Ngunit sa palagay ko, sa gabing tumayo siya sa akin. Nangangahulugan ito, kung tutuusin, sa mahabang panahon
Wala nang mga tampok ang napansin sa likuran niya. Natulala kami sa kanya ng aking ina. At gayundin, pagkatapos na inumin ito, ayaw na namin kumain ng napakatagal.
Ang susunod na batch na pinili ko sa umaga, nilagyan ng 3-4 na oras, at gumawa ako ng isang bahagi na may mga dahon, ang isa ay wala. At sa batch na ito, amoy tinapay siya. Sa una ay may mga bulaklak, at sa ito na may tinapay. At kapag nagtitimpla, nagbibigay din ito tulad ng tinapay. Hindi ko masyadong nagustuhan. Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang mga kahon ay napaka magaspang. Kahapon nagpunta ako at espesyal na pumili ng mga malambot, na ang huli. Nasa fluff na siya, ngunit dito at doon mo pa rin ito nai-type. Hindi na ako pupunta ngayong taon.
Tingnan natin kung ano ang mangyayari. Nagdagdag ako ng isang maliit na dahon ng seresa sa batch na ito. Siya nga pala, napakasama niya sa aking gilingan ng karne.
Nagpapatuloy ang mga eksperimento

Vera, nag-freeze ka ba ng mga dahon ng seresa?

Mga batang babae! Maaari mo bang i-freeze ang mga tuyong kahon? Kung hindi man, wala akong sapat na oras upang dumaan sa buong proseso.

[Helena]

Helena, tila walang nag-freeze ng mga kahon.

Sobrang sorry! Pag-iisipan ko...

Nagyeyelong ako, maayos ang lahat

[slmsveta [/ b], Svetlana! Salamat, ikaw ang aking tagapagligtas!]

slmsveta [/ b], Svetlana! Salamat, ikaw ang aking tagapagligtas!

Hindi naman, talagang hindi ako isang bihasang tagagawa ng tsaa, gumawa ako ng puti at rosas nang isang beses nang hindi nagyeyelong, at ang malambot na pagyelo ay natuyo, dahil walang oras, ang aking malambot ay naging mas matagumpay, tulad ng isinulat nito , at naamoy sa panahon ng pagbuburo at natuyo hanggang sa tumunog ...

Mga batang babae! Napagpasyahan kong gawing "Fuzzy". Nag-type ako, pinatuyo, at kalahati siyang nagpalabas habang siya ay natuyo! (Siyempre, kukunin ko ang fluff, ngunit paano ito maiiwasan sa hinaharap?

[mironirina]

mironirina, Matagal ka na bang pinatuyo? Huwag kumuha ng mga napaka-mature na kahon, sila, syempre, magbubukas ...

[mironirina]

mironirina, Matagal ka na bang pinatuyo? Huwag kumuha ng mga napaka-mature na mga kahon, sila, syempre, magbubukas ...

At ang amoy ay amoy tinapay ...

[Yanka]

Yanka, Nadyushich, mga batang babae, mahal, ipaliwanag kung paano matukoy sa isang sulyap kung aling mga kahon ang napakahusay? Sa laki, sa kulay?

mga batang babae, mahal, ipaliwanag kung paano matukoy sa isang sulyap kung aling mga kahon ang napaka-mature

Irina, ang mga mature na kahon ay nagiging pula (o kulay rosas ???.)))) Sa pangkalahatan, hindi ang mga mature na kahon ay berde, medyo kulay-rosas na mga tip, ngunit sa lalong madaling hinog, sila ay magiging siksik na pula, rosas o lila.

Idinagdag Linggo 24 Hul 2016 01:48 PM

At ang amoy ay amoy tinapay ...

Sa unang yugto ng dry fermentation, at pagkatapos ng pangmatagalang imbakan (6 na buwan), ang amoy ay naging masaganang berry, na hindi ko matukoy nang eksakto ang amoy ...

Irina, ang mga mature na kahon ay nagiging pula (o rosas ???.)))) Sa pangkalahatan, hindi mga may-edad na mga kahon ay berde, bahagyang kulay-rosas na mga tip, ngunit sa lalong madaling hinog, sila ay magiging siksik na pula, rosas o lila.

Idinagdag Linggo 24 Hul 2016 01:48 PM

Sa unang yugto ng dry fermentation, at pagkatapos ng pangmatagalang pag-iimbak (6 na buwan), ang amoy ay naging masaganang berry, na hindi ko matukoy nang eksakto kung ano ang amoy ...
[/ quote]
Lyudmila, ang kulay ng mga kahon ay nakasalalay sa lugar ng paglago o sa lupa. Mayroon akong berde sa kanila.
At tungkol sa amoy ng tinapay, noong nakaraang taon ay ginawa ko ito at tila nag-overripe ako, mahaba ang amoy ng tinapay at makalipas ang isang taon ay halos mawala ito.

[Nadyushich]

Nadyushich, Maaaring maging! Kahapon kinolekta ito ng aking asawa, upang matuyo ang "yumuko", halos malilinaw ito.Ako, sa taong ito ay hindi gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng Ivanushka, naghihintay lamang ako para sa mga kahon, ang pinaka masarap ay naging.

[Nadyushich]

Nadyushich, Maaaring maging! Kahapon kinolekta ito ng aking asawa, upang matuyo ang "yumuko", halos malilinaw ito. Ako, sa taong ito ay hindi gumawa ng tsaa mula sa mga dahon ng Ivanushka, naghihintay lamang ako para sa mga kahon, ang pinaka masarap ay naging.

Lyudmila, ganito tayong lahat na magkakaiba sa magkakaibang kagustuhan ... At sa taong ito napagpasyahan kong huwag gawin ito sa labas ng mga kahon, napakahirap at malupit para sa akin. Inaasahan kong ang puting rosas ay hindi mabibigo ... At pulos kay Ivanushka gusto ko ng higit sa mga kahon, at pati na rin kay Ivanushka na may mga cherry sooo. At sa pamamagitan ng paraan, ang seresa ay hindi dumidikit dito ...

Ang mga batang babae ay hindi pinapataas ang fluff kapag pinatuyo. Melu Natatakot akong isalin ang mga dahon. O mas mahusay na idagdag. Ginawa ko na ito, ngunit pagkatapos ay lumitaw lamang ang mga kahon

[Barquentine]

Barquentine, ay hindi himulmol.
Nadyushich, ikaw at ako ay may parehong kagustuhan! Naghihintay din ako sa ipapakita ng pink-puti. At hindi ako gumagawa ng isang malabo, nanatili ako mula sa nakaraang taon.

Ang mahimulmol ay tila masyadong maasim sa akin, alinman sa kinakailangan upang magbuhos ng mas kaunti, o ito ay katulad na ... Narwala ay pa-fireweed ngayon, siya ay lumakad ng gabi, kaya't ikinalat lamang niya ito sa attic, bukas ng umaga ako ay singhot at pagkatapos ay idagdag ito. Pagkatapos ang pag-iisip ay gumagalaw upang i-scroll ang lahat nang magkasama, dahon, bulaklak, kahon, nang hindi isinasaalang-alang ang ratio, paano ito magaganap, at ito ay magiging ... Ano ang palagay mo tungkol dito? O mas mabuti ka bang hindi nangangailangan ng mga bulaklak, mga dahon at kahon lamang?

[Yanka]

Yanka, Gagawin ko rin ito bukas, pagsamahin ang lahat!

Kaya, inaasahan kong hindi ito magiging masama sigurado ... Sa oras na ito na hindi ko nais na mag-ferment nang mahabang panahon, napagpasyahan kong subukan ito sa loob ng 6-8 na oras.

At nagawa ko ito ngayon. Sa Sabado ay tumakbo ako para sa mga kahon. Akala ko late na ako, pero hindi, nasa oras ako. Totoo, may mga nagtulak na. Dahil isang metro ako sa usbong na may takip sa isang lukso, at ang mga palumpong ay halos dalawang metro, lahat ako ay nasa himulmol.

Mga batang babae, at nangongolekta pa rin ng mga dahon mula sa pagtulak sa ivanushki? Napansin kong nakuha ang mga flabby granule.

[Barquentine]

Barquentine, Natalia, kung ang sheet ay mukhang disente, pagkatapos ay kokolektahin ko. Mas mahusay na tulad ng isang sheet kaysa wala. At tumingin mula sa hilagang bahagi ng kagubatan, kung saan mayroong maliit na sikat ng araw, sa mga nasabing lugar mas bata ito.

Lyudmila, maraming salamat sa resipe! super pala ang tsaa! at siya ay may isang mahusay na exit! direktang inspirasyon!

Mga batang babae, sinubukan ko ang aking Fuzzy ngayon. Ang kulay ng tsaa ay hindi kasing dilim ng mga dahon, mas magaan ito, na may kaunting pamumula, transparent. Ang lasa ay kagiliw-giliw, na may isang bahagyang asim, hindi pa masyadong maasim. Gusto ko. Ang larawan ay ganito lamang, kinuha ito sa pagitan ng mga blangko, walang oras upang idirekta ang kagandahan ... Hatol: magkakaroon ng tsaa !!!

Kinolekta ko ang isang maliit na bahagi ng mga kahon ng tsaa, tinipon ito kasama ang mga bulaklak, ngunit hindi naidagdag ang lahat ng mga bulaklak, tila maraming sila, pinatuyo ko sila nang hiwalay at ibinuhos sa isang bag, ngayon ay nagpasya akong ibuhos ito sa isang lalagyan at nalaman na ang mga kahon ay naka-fluff doon
Tila nang dumaan ako, na-miss ko sila, parang hindi marami, kinuha ko ito hangga't makakaya, ngunit ang payat nila ... at paano ngayon? Maaari mo bang gamitin ang mga bulaklak na ito o hindi ipagsapalaran ito?

[Svetlana]

o hindi upang ipagsapalaran ito?

Svetlanaano ang pinagsapalaran mo? Kung ang isang maliit na himulmol ay napapasok sa teapot, maaari lamang nitong masira ang hitsura ng infuser, sa kondisyon na ang teapot ay transparent, at pagkatapos ay masidhi kong duda ito. Hindi ito makakaapekto sa lasa

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, sadyang ang mga balakang ng rosas ay mayroon ding mga fluffs, sila ay prickly at kailangan nilang alisin, at sa kauna-unahang pagkakataon na makitungo ako sa Ivan tea, kaya't tinanong ko

[Svetlana]

Svetlana, hindi, ang mga ito ay hindi prickly, ang mga ito ay tulad ng isang dandelion, basa at dumikit sa teapot pader o bulaklak. Kung hindi marami sa kanila, okay lang. Hindi ako mapakali tungkol dito.

ang mga ito ay prickly at dapat na alisin

Nagtataka ako kung paano mo maaalis ang mga ito?
Karaniwan akong ibinubuhos lamang sa pamamagitan ng isang salaan at hindi na kailangang linisin ang angkop na lugar! Naglilinis ng sarili.

Magandang araw!

Maraming salamat sa iyong trabaho! Sa iyong site ay nahanap ko ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagluluto ng ivanchay, at aktibong ginagamit ko ito sa loob ng maraming taon!)) At ngayon din ay "Malambot" !!

Mayroon akong isang tanong: kapag gumagawa ng malambot na tsaa, gayunpaman, tulad ng ordinaryong tsaa, ang natapos na produkto ay sobrang ilaw sa kulay, bakit nangyayari ito? Marahil ang temperatura ng oven ay hindi 100 degree? Ang kalan ay moderno, electrolux ... At higit pa .. Kung wala kang sapat na lakas upang tapusin kaagad ang pagpapatayo ng tsaa (nalampasan ito ng gabing gabi), posible bang matuyo ito sa susunod na araw? ...

Muli - salamat sa mga sagot!

Victor, ang aking fluff ay mas magaan din kaysa sa granulated mula sa isang dahon, kahit na pinatuyo ko ito sa isang prito. Ngunit kapag ginawang serbesa ito ay itim na itim.
At kung hindi ko natapos ang pagpapatayo ng aking tsaa, kahit na napakabihirang mangyari, pagkatapos ay iiwan ko ito sa oven nang magdamag, bahagyang bukas. Mayroong sapat na init dito upang matuyo ang tsaa.

Idinagdag Huwebes, Agosto 4, 2016 09:15

Sa pamamagitan ng paraan, sa unang pahina maaari mong malinaw na makita ang kulay ng parehong granules at tsaa.

Magandang umaga!
Nakaupo ako na umiinom ng malambot. Napakasarap! Marahil sa paksa, ngunit ang pangalawang pagpuno ay tila mas matamis sa akin kaysa sa nauna. Sino ang may anong damdamin?
Mayroon akong: pagbuburo sa loob ng 7 oras, pagpapatayo ng pagprito sa oven nang halos 1.5 oras.
Ginawa sa baryo, kahapon nagdala ako ng 240g. Sa aking pag-uwi ay nakapuntos ako ng maraming mga kahon - nalanta ako ng 344g. Susubukan kong pumunta ulit sa loob ng 10 araw. Doon, sa isang lugar, ang damo ay tinadtad at namumulaklak lamang si Ivanushka.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ano ang ginagawa kong mali. Kinokolekta ko ang mga kahon na hindi binuksan. Upang linawin, parehong berde at kulay-rosas. Sinusubukan kong hindi kumuha ng napakalaki at napaka nababanat. Nalulunod ako. At nasa proseso na ng pagpapatayo, nagsisimula silang buksan. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa ref sa pag-asang makagambala sa prosesong ito. I-freeze at mag-scroll hindi pa rin ganap na natunaw. Naobserbahan ko kung paano ang mga deformed na kahon ay naglalabas ng himulmol sa bibig ng gilingan ng karne. Iyon ay, ang ilan sa mga kahon ay may fluff sa anumang paraan. Makikita ito sa milled pellets. Ginagawa ko ito sa kalahati ng mga dahon, upang malinaw na makita ito. Sa prinsipyo, hindi ako mag-abala sa akin, ngunit sa isang lugar sa isang mensahe sa forum, isinulat ng mga batang babae na kapag pumapasok ang fluff, nakuha ng tsaa ang amoy ng isang lutong tinapay. At ayoko.
Nauunawaan ko na ang ilan sa mga kahon na aking nakolekta ay handa na para sa proseso ng pag-aanak. Ang tanong ay kung paano tukuyin ang mga ito? O huwag magbigay ng sumpain tungkol dito? Sabihin sa amin, ano ang porsyento mo ng fluff sa iyong natapos na tsaa? Well, hindi hanggang sa gramo, syempre ...

Naidagdag noong Biyernes 05 Ago 2016 10:52 AM

Ang mga kahon na aking nakolekta ay eksaktong kapareho ng sa larawan mula sa unang pahina. Hindi sa palagay ko ang may-akda ay nagpalambot sa kanila sa panahon ng proseso ng paghahanda. Sa kabilang banda ... ang tsaa ay tinawag na "Fuzzy" ...

At pagkatapos ay may mga ahas ... ngunit hindi ko iniisip ito. Sa katunayan, kami ay mga mani!

Nagsusuot ka ng bota. seagulls, oo, ngunit hindi talaga mabaliw .... kahit na ..... sa aking glade, ang oso ay lumakad sa pangkalahatan, bumili na ako ng baril para sa pagtatanggol sa sarili

Partikular kong nagparehistro upang ipahayag ang aking pasasalamat sa iyong gawain. Maraming salamat, mahal, mga mahilig sa tsaa, - ang moderator na si Lyudmila at ang iyong mga kaibigan - Anyuta, Tatiana, Lenochka, syempre Zakhary at marami pang iba. Nabasa ko ang buong forum tulad ng isang engkanto. Ngunit nag-hike ako sa rehiyon ng Elbrus. At mayroon lamang akong mga mangkok, takure, plastik na bag, bato bilang kargamento, at sunog.
Mga batang babae, nagtrabaho ang lahat! Koleksyon, pagpapatayo, pagbuburo at kahit pagpapatayo. Ginawa ko ang huling pagprito sa huling hotel, sa silid kainan.
Ang tsaa ay isang himala, napakalaki !!
Salamat sa lahat ng mga miyembro ng forum para sa magagandang mga recipe, mga cool na video at para sa isang mabait na diwa ng iyong forum. Sa paghanga at pagbati, Natalia