Pagbe-bake sa Kenwood BM-210

[Serguk]

Serguk , para sa cake mayroong isang espesyal na programa - 4, mayroong baking 1h20min, at unang 2 mga knead ng mga maikli at isang maliit na pag-pause sa pagitan nila. Nagdagdag ako ng soda (baking powder) sa isang senyas (sa simula ng ikalawang batch). Ito ay inihurnong mabuti sa panahong ito.

ngunit may tanong ako:
Nais kong gumawa ng isang Kugelhof muffin, ang lebadura ay kasama sa resipe, aling programa ang dapat kong piliin? Kinukulit ko ang aking talino ... kailangan mong gamitin ang mode ng pag-init ... walang ganoong bagay ... ang paraan palabas - ang paggamit ng maligamgam na gatas ay hindi rin angkop ... ano ito aling programa ang gagamitin?

Matamis na tinapay. At una, gawin ang pagpapantay ng temperatura. Ibig kong sabihin, itapon ang lahat doon, at iwanan ito sa loob ng isang oras at kalahati.

Matamis na tinapay. At una, gawin ang pagpapantay ng temperatura. Ibig kong sabihin, itapon ang lahat doon, at iwanan ito sa loob ng isang oras at kalahati.

Inilagay ko sa ika-4 na programa, nang masahin ko at nagsimula na siyang maghurno, naghintay ako ng limang minuto - Pinatay ko ang programa. nagbigay ng 20 minuto upang itaas at ilagay sa 12 - mga pastry. dumating na tumaas nang maayos, hindi nahulog ang simboryo. tikman - isusulat ko ito.
Salamat Hairpin sa susunod susubukan ko.

[walang lebadura]

Inilagay ko ang programa 4, nang masahin ko at nagsimula na siyang maghurno, naghintay ako ng limang minuto - Pinatay ko ang programa. nagbigay ng 20 minuto upang itaas at ilagay sa 12 - mga pastry. dumating na tumaas nang maayos, hindi nahulog ang simboryo. tikman - isusulat ko ito.

4 na programa - para sa muffins walang lebadura sa soda / baking powder.
5 programa - para sa matamis lebadura pagluluto sa hurno

Upang hindi ayusin ang mga sayaw gamit ang isang tamborin, mas madaling gamitin ang ika-5 na programa ...

Mga batang babae, ngunit sa mahabang panahon nais kong magtanong ... sino ang gumagamit ng S-AKO?

Ano ang S-AKO?

Ano ang S-AKO?

Ang Polipshuvach S-AKO ay isang purong ecologically, bago ang warehouse, na kasama ang mga sumusunod na sangkap: emulsifier (kasama ang soya lecetin); benzimi (kabilang ang alpha-amylase); mga ahente ng oxidizing (kabilang ang ascorbic acid), mga fermentation activator (kabilang ang glucose), napovnyuvachi (kasama ang mga inihanda na may harina ng trigo). Ang kahusayan ng polish, dahil nakakatulong ito upang maisulong sa proseso ng proseso ng teknolohikal, upang malaman mula sa katotohanan na ang mga bahagi ng polish ay pinili ng naturang ranggo, upang hindi nila mapangalagaan ang mga recipe para sa mga manggagawa sa pag-iimbak.

Isinaling verbatim:
Ang improver S-AKO ay isang produktong madaling gawin sa kapaligiran, na kinabibilangan ng mga sumusunod na sangkap: emulsifiers (kabilang ang toyo lecetin).; mga enzyme (kabilang ang alpha-amylase); oxidizing at pagbabawas ng mga ahente (kabilang ang ascorbic acid), mga fermentation activator (kabilang ang glucose), mga tagapuno (kasama ang nakahandang harina ng trigo). Ang pagiging epektibo ng improver, na sinusunod sa buong proseso ng teknolohikal, ay batay sa katotohanan na ang mga bahagi ng improver ay napili sa isang paraan upang matiyak ang pantulong na epekto ng mga sangkap ng resipe, proseso ng biokimikal at mga kondisyong pisikal na naganap sa iba't ibang yugto ng proseso ng pagluluto sa hurno.
Sa pamamagitan ng paglalapat ng S-AKO improver, nakakuha ng pagkakataon ang panadero na:
- patatagin ang teknolohikal na kalidad ng harina sa pamamagitan ng pagpapabuti ng kalidad ng gluten;
- upang maitama ang mga pagkukulang ng harina, lupa tulad ng mula sa malambot na mga barayti ng trigo;
- upang makontrol ang proseso ng teknolohikal (halimbawa: ang oras ng pagkahinog ng kuwarta; ang paggamit ng isang bezoparny na pamamaraan ng tistoderieniya;
- oras ng pagbuburo ng kuwarta; at mga katulad nito.) paggawa ng mga produktong panaderya;
- upang i-optimize ang balanse ng karbohidrat, enzyme at acid-base para sa pagpapaunlad ng lebadura at bakterya ng lactic acid sa kuwarta;
- upang madagdagan ang tibay ng nabuo na mga blangko sa panahon ng pagtayo;
- upang madagdagan ang kakayahan ng pagsipsip ng tubig ng kuwarta - upang madagdagan ang output ng mga natapos na produkto hanggang sa 5%.

Kami, salamat sa Diyos, wala ito ...

[unang resipe ng tinapay na rye]

Kamusta, mga panaderya.
Nais kong matanggal ang aking HP, sapagkat nakakolekta ito ng alikabok nang 2 taon na. Tuwang tuwa ako sa pagbili, ngunit pagkatapos subukang mag-bake ng tinapay ng 3 beses, nabigo ako. Sa tuwing inaasahan ang isang himala, ngunit hindi ito nangyari. Ang tinapay lamang ay kakila-kilabot. At tulad ng napansin mo sa mga tagubilin para sa Kenwood 210 walang praktikal na mga recipe, hindi gumana ang muling pagkalkula.
At nang kailangan ko ng larawan ng kalan, napunta ako sa forum mo. Binasa ko ulit ang buong bagay. At muli itong nasunog.
Nagluto unang resipe ng tinapay na rye
Ito
Rye 700gr mula sa Elena Bo (Inangkop para sa VM-210)
mula sa paksa: Rye (lahat ay napaka-simple)

Pinagmulan <https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1998.0>

Tubig 280ml (na may kvass)
Kvass dry 2 tbsp. l. (Mayroon akong dry kvass mula sa Rospak)
Rast. Langis 1.5 kutsara. l.
Apple cider suka 6% 6-7ml (Mayroon akong 6%, sa orihinal na 5%)
Harina. 160gr
Peeled rye harina 240g
Lebadura 1.5 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Asin 1.75 tsp
Chicory (para sa kulay) Ika-1. l. (hindi mo mailalagay ito, hindi ko inilagay, wala ako)
Mode - 3 buong tinapay na butil
Walang kvass, ngunit mayroong adobo mula sa sauerkraut, at walang chicory. Apple cider suka 5%.

At nangyari ang MIRACLE na ito.

Sa palagay ko upang subukan ang lahat ng iyong napiling mga recipe, at kalaunan ay matututunan ko kung paano muling magkuwento.

Salamat sa resipe para sa modelong ito.

[YLOYA]

YLOYA , Binabati kita! Natutuwa ako na ang tagagawa ng tinapay ay nakapagpabago ng kanyang sarili!

Sa prinsipyo, hindi kinakailangan na muling kalkulahin ang resipe para sa 400 g ng harina, kung ito ay ibinigay, halimbawa, para sa 450 g. Maghurno sa 450 gramo, okay lang, itakda ang timbang sa 900 gramo, at magaan ang tinapay. Kakayanin ng aming oven ang pagluluto hanggang sa 500g ng harina. Good luck!

Sapat na ba ang 1 oras na pagluluto sa tinapay para sa rye tinapay?

Kaya, kung talagang ikaw ay may kakayahang bumasa't sumulat, kailangan mong bumili ng isang thermometer at sukatin ang temperatura ng tinapay. Kahit na ako mismo ang gumagawa nito sa oven lamang.

[Hairpin]

Sapat na ba ang 1 oras na pagluluto sa tinapay para sa rye tinapay?

Meron akong kadalasan laging lutong ... Para sa 700gr, mayroon kaming 1 oras na pagbe-bake sa lahat ng mga programa (na may medium crust) (maliban sa cake, mayroong 1h20min). Maaaring suriin ang baking sa pamamagitan ng isang kahoy na tuhog.

Hairpin, Hindi ako nakakuha ng isang thermometer. Ang matagal na krisis ay hindi kaaya-aya sa isang malawak na hanay ng mga produkto sa aming mga tindahan ...

[Aunath]

Aunath! Well, magandang babae !!! At wala akong kaliskis at thermometer, saanman ... At pagkatapos ay ang aking anak na babae ay nagpunta sa kanyang biyenan, kaya't ang panukala ng biyenan na sukatin ang asukal sa isang pagsukat ng baso, at hindi sa mga kaliskis, ay nagulat. impression kay Don. Ganito ang kwento:
-Nay ... Si Lola Tanya ay mahirap mabuhay na nang tinanong ko kung nasaan ang thermometer, ipinakita niya sa akin ang nasa balkonahe, ang kanyang mga kaliskis ... PRE-REVOLUTIONARY (naging isang mekanikal na sukat na 10 kg na may isang kawit para sa isang bag), at mula sa mga pampalasa ... walang marjoram, walang oregano, walang tim, walang curry, at ang kanyang paminta ay ISANG Kulay (mayroon kaming puti, rosas, berde, kulay-abo, at marami pa).
Mariing tumanggi si Donna na magluto sa gayong mga kondisyon sa pakikipaglaban.

Ang pangunahing bagay ay hindi upang sumalamin. Magtatagumpay ka. Ang aming makina ay napaka kakaiba. Siya ay may isang maikling ikot. Sa unang mode, maaari ka lamang maghurno sa mabilis na lebadura. Ngunit ang panuntunan ng ika-3 mode. Sa ilalim nito ay nagluluto ako ng mga produktong rye at trigo at halos mayaman. Iyon ay, para sa akin ito ay pandaigdigan. Kinukuha ko ang mga resipe dito, ang tanging bagay ay, binibilang ko ang mga ito ayon sa libro, upang hindi sila makalabas sa bariles.
Iyon ay, ang aking opinyon, mag-eksperimento at magtatagumpay ka. Ang mga pangunahing ideya ay nakabalangkas sa forum na ito nang maganda. At ang dagat ng mga resipe. Good luck sa iyo.

[Hairpin at Tanya (vice versa)]

Salamat, Hairpin at Tanya (vice versa)
Sa katunayan, sa kauna-unahang pagkakataon nakakuha ako ng mahusay na tinapay, at kahit na ang rye. Ang crust ay manipis, malutong, ang mga pores ay pantay at pare-pareho. Super lang po. Ang isang oras ay sapat na para sa pagluluto sa hurno. Kumain para sa hapunan. Bukas gusto kong maghurno ng matamis. Pinaghahalungkat ko ang iyong resipe.

[YLOYA]

YLOYA , mula sa mga matamis na maaari kong inirerekumenda ang brioche mula sa mga tagubilin, palagi akong nakakakuha ng mahusay. Maghurno lamang ng isang maliit (para sa 400g ng harina), kung hindi man ay may mga additives (pasas / prun, atbp.), Ang isang maliit na sandali ay nagpahinga sa bintana, ang isang malaki ay kailangang ma-scrape mula sa mga elemento ng pag-init. Good luck!

basahin ang mga tagubilin mula sa NOVEX NBM-7011, kapareho ng kenwood,
marami lamang mga recipe, ang mga layout ng produkto ay 700 at 900 gramo din, at sa palagay ko ang mga recipe ay mas sapat

... nagpunta sa pagsubok ...

Saan ako maaaring mag-download (tumingin) ng isang libro ng resipe?

sa pangunahing pahina ng site ay may mga tagubilin para sa mga gumagawa ng tinapay, naglalaman ang mga ito ng mga resipe, susubukan mo ba, mag-unsubscribe?

Ang cool na subject!

Mag-subscribe ....
Kinakailangan sa mga pagsusuri sa Kenwood 210 na gumagawa ng tinapay upang magbigay ng isang link sa paksang ito!

Nais kong ibahagi ang aking nilikha - KEKS

] [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s005./i209/1002/c7/503f5ec376c4.jpg.html]

resipe

130 gr oil drain - pinalitan ng margarine (makinis na tinadtad) ​​o inihaw na mantikilya (mayroong amoy sa cupcake - hindi ko na ito sinusubukan)

150 g asukal

3 itlog - huwag talunin - katamaran

1 kutsara ng konyak

1 baso ng harina tungkol sa 200 gr - Hindi ko timbangin - sa pamamagitan ng mata

1/8 tsp asin

3/4 kutsara ng baking pulbos

Ilagay sa programa 4

ibuhos ang mga pasas o pinatuyong mga aprikot na may kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, dry roll sa harina

sa loob ng 15 minuto mula sa simula ng ika-4 na programa na ilagay sa isang timba

Tinatakpan ko ang buong tuktok ng kalan ng isang terry twalya

Kapag natapos ang programa - ang aking cupcake ay hindi lutong - Iniwan ko ito sa oven nang isa pang 30 minuto - warming up mode - pagkatapos ay inilabas ko ito. Tuyong mahangin na cupcake - agad na lilipad
Bakit hindi ito niluto sa programa - hindi ko alam. Marahil mahina ang kalan, marahil ay walang sapat na boltahe sa network - 170 - 210 - sa taglamig hindi na ito nangyayari.

Nagbe-bake ako halos araw-araw - isang bote ng brandy ang nahatulan na

Pagbati sa lahat, sana ay papasukin mo ako sa iyong mahigpit na grupo?
Noong Marso 8, ang aking asawa ay nagbigay ng isang Kenwood BM 210, sa una masaya ako
Pagkatapos nakita ko na walang mga resipe. Pagkatapos () natagpuan ang paksang ito at ang forum na ito sa pangkalahatan.
At nakakita din ako ng isang libro ng mga resipe para sa kenwood bm200. Doon, kamangha-mangha ang mga recipe at kamangha-mangha ang mga ito sa aming oven!
Ipo-post ko rito ang mga nasubukan ko na at matagumpay na. Kung susukatin mo ang harina sa mga kaliskis, at tubig na may sukat na tasa mula sa isang makina ng tinapay, kung gayon ang tinapay ay sobrang, ang tuktok ay hindi nahuhulog

BASIC WHEAT BREAD
PUTING HARINA
230 ML na tubig
350 g harina ng trigo
15 ML (3 tsp) skim milk pulbos
7.5 ml (1 1/2 tsp) asin
10 ML (2 tsp) asukal
15 g mantikilya
5 ml (1 tsp) madaling ihalo ang tuyong lebadura

1. Alisin ang baking dish mula sa makina at i-install ang stirrer.
2. Ibuhos ang tubig sa hulma. Ibuhos ang harina upang ganap nitong masakop ang tubig.
3. Magdagdag ng gatas na may pulbos. Maglagay ng asin sa iba't ibang sulok ng hulma,
asukal at mantikilya.
4. Gumawa ng isang mababaw na butas sa harina upang walang likidong lilitaw sa gitna ng hulma, at idagdag ang lebadura.
5. Ipasok ang baking dish sa makina at i-secure ito. Piliin ang program 1, laki ng tinapay na 700 gr. I-click ang pindutang "Start".
6. Sa pagtatapos ng siklo, patayin ang kuryente at alisin ang baking pinggan matapos ilagay sa guwantes sa oven upang maiwasan ang pag-scalding. Ibalik ang kawali at ilagay ang tinapay sa wire mesh upang palamig.

PUTA na Flour WHEAT BREAD,
Pinayaman NG EGGS
1 itlog
tubig, tingnan ang pagkakasunud-sunod
350 g walang putol na puting harina ng trigo
7.5 ml (11/2 tsp) asin
10 ML (2 tsp) asukal
15 g mantikilya
5 ml (1 tsp) madaling ihalo ang tuyong lebadura

1. Alisin ang baking dish mula sa makina at i-install ang stirrer.
2. Ibuhos ang itlog / itlog sa isang sukat na tasa at magdagdag ng tubig upang ang kabuuan
ang dami ng likido ay 230 ML (8 fluid ounces) o 300 ML (101/2
likido ounces). Ibuhos ang lahat sa isang baking dish.
3. Ibuhos ang harina upang ganap nitong masakop ang likido. Ilagay ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng kawali.
4. Gumawa ng isang mababaw na butas sa harina upang walang likidong lilitaw sa gitna ng hulma, at idagdag ang lebadura.
5. Ipasok ang baking dish sa makina at i-secure ito. Piliin ang program 1, laki ng tinapay na 700 gr. I-click ang pindutang "Start".
6. Sa pagtatapos ng siklo, patayin ang kuryente at alisin ang baking pinggan matapos ilagay sa guwantes sa oven upang maiwasan ang pag-scalding.
Ibalik ang kawali at ilagay ang tinapay sa wire mesh upang palamig.

MILK BREAD
Mga rate ng pagkonsumo ng mga produkto para sa 1 malaking tinapay
310 ML kalahating skim milk
450 g walang putol na puting harina ng trigo
5 ML (1 tsp) asin
15 ML (3 tsp) asukal
25 g mantikilya
12.5 ml (21/2 tsp) madaling ihalo ang dry yeast
1. Alisin ang baking dish mula sa makina at i-install ang stirrer.
2.Init ang gatas sa temperatura na 32-35 degree at ibuhos ito sa hulma. Ibuhos ang harina upang ganap nitong masakop ang gatas.
3. Ilagay ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng kawali. Gumawa ng isang mababaw na butas sa harina sa gitna ng hulma upang hindi ito lumitaw
gatas, at ilagay doon ang lebadura.
4. Ipasok ang baking dish sa makina at i-secure ito. Piliin ang siklo
fast food. I-click ang pindutang "Start".
5. Sa pagtatapos ng siklo, patayin ang kuryente at alisin ang baking pinggan pagkatapos ilagay sa guwantes sa oven upang maiwasan ang pag-scalding.
Ibalik ang kawali at ilagay ang tinapay sa wire mesh upang palamig.

Ang huling tinapay, na nasa gatas, ay talagang handa sa loob ng 58 minuto. Mayroong isang malaking PERO - ganap na imposibleng i-cut ito bago ito lumamig. At ito ay lumalabas na napakatambol, medyo parang basa, ngunit masarap!

Gumawa din ng Cupcake para sa tsaa mula rito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ic=7130.0
Wala akong binago, alinman sa dami ng likido, o ang dami ng harina, tanging wala akong kanela. Kamangha-manghang lumabas ang cupcake, ginawa nila ito sa isang gabi!

Gumawa din ako ng buns

Mga lebadura ng lebadura
Mga rate ng pagkonsumo ng produkto para sa 12 buns
250 ML na tubig
1 itlog
450 g walang putol na puting harina ng trigo
5 ML (1 tsp) asin
10 ML (2 tsp) asukal
25 g mantikilya
5 ml (1 tsp) madaling ihalo ang tuyong lebadura
Para sa pagbuhos at pagwiwisik ng tapos na produkto:
1 itlog ng itlog, binugbog ng 15 ML (3 tsp) na tubig
linga at poppy seed para sa pagwiwisik (opsyonal)
1. Alisin ang baking dish mula sa makina at i-install ang stirrer.
2. Ibuhos ang tubig sa hulma. Idagdag ang itlog. Ibuhos ang harina upang ito ay
ganap na isinara ang tubig.
3. Ilagay ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng kawali. Gumawa ng isang mababaw na butas sa harina upang walang likidong lilitaw sa gitna ng hulma, at idagdag ang lebadura.
4. Ipasok ang baking dish sa makina at i-secure ito. Pumili ng isang cycle ng paghahanda ng kuwarta. I-click ang pindutang "Start". Magaan na langis dalawa
baking sheet.
5. Sa pagtatapos ng siklo, ilagay ang kuwarta sa isang manipis na pinahiran na mesa.
harina Masahin ang kuwarta ng dahan-dahan at hatiin sa 12 pantay na mga bahagi. Ihugis ang mga ito sa mga bilugan na roller o gawin tulad ng inilarawan sa ibaba:
Upang maghurno ng isang homemade bun, gupitin ang isang third ng kuwarta at hugis ang parehong mga piraso sa isang bilog na hugis. Ilagay ang mas maliit na piraso sa tuktok ng mas malaki at gamitin ang iyong daliri upang sundutin ang isang butas sa gitna gamit ang isang gaanong pinaypay na daliri.
Upang maghurno ng mga bow, hugis ang bawat piraso ng kuwarta sa isang mahabang roller at itali ito sa isang buhol.
Upang maghurno ng mga braids, hatiin ang bawat piraso ng kuwarta sa tatlong bahagi at
igulong ang bawat piraso sa isang mahabang sausage. Kurutin ang tatlong mga piraso nang magkasama sa isang dulo, pagkatapos itrintas ang mga ito. Blind ang mga dulo sa pamamagitan ng baluktot ang mga ito pababa.
6. Ilagay ang mga hugis na buns sa handa na baking sheet sa isang paraan
upang hindi sila magalaw. Takpan ang mga ito ng may langis na transparent na pelikula at tumaas, umaalis sa isang mainit na lugar para sa 10-15
minuto (o hanggang sa dumoble ang kanilang dami). Pansamantala, painitin ang oven sa 2200C / setting na "7" para sa mga gas hobs.
7. Lubricate ang mga produkto ng egg glaze at, kung ninanais, iwisik ang mga binhi
linga o poppy seed. Maghurno sa oven ng 15-18 minuto o hanggang
ang pagbuo ng isang ginintuang crust.
Kapag natapos ang pagluluto sa hurno, ilipat sa isang wire mesh at cool.
Naglagay pa ako ng keso sa loob ng mga buns, ang sarap. Kainis din sa gabi

Naghihintay ako na matapos ng pamilya ang kanilang tinapay ngayon upang subukang gumawa ng rye. Bumili na ako ng dry kvass at chicory ngayon

Oo, at may tanong din ako. Mayroon bang gumawa ng apple jam? Ibahagi ang resipe

[Minamahal na mga gumagamit! Ang lahat ng mga recipe para sa tinapay, iba't ibang mga pinggan sa pagluluto, jam at iba pa, nag-post kami sa pangunahing forum alinsunod sa lahat ng mga patakaran, pinalamutian ng pagkakabit ng mga larawan para sa kalinawan.Kung hindi ito gumana - makipag-ugnay sa moderator ng seksyon.Tinalakay ng paksang ito ang pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay!]

Minamahal na mga gumagamit!

Ang lahat ng mga recipe para sa tinapay, iba't ibang mga pinggan sa pagluluto, jam at iba pa, nag-post kami sa pangunahing forum alinsunod sa lahat ng mga patakaran, pinalamutian ng pagkakabit ng mga larawan para sa kalinawan.

Kung hindi ito gumana - makipag-ugnay sa moderator ng seksyon.

Tinalakay ng paksang ito ang pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay!
lyuska_lidina, para sa mga recipe para sa jam, tingnan ang seksyon na Jams, pinapanatili - makikita mo ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay

Admin, salamat!
Ngunit, nasa seksyon ako at nakakita pa ng ilang mga resipe.
Lilinawin ko ang aking katanungan - ang gumagawa ng tinapay natin para sa kung magkano ang prutas na ito ay dinisenyo para sa paggawa ng jam? At pagkatapos ay nakakita ako ng isang kagiliw-giliw na resipe, ngunit nagsusulat sila ng tungkol sa 900 gramo ng mga mansanas. At hilahin ito ng atin?

Ang lahat ng mga katanungang ito sa iyo at tanungin sa naaangkop na mga paksa, maririnig ka nila doon at tiyak na makakatulong

Magandang araw sa lahat!!!
Ako ay isang newbie, binigyan nila kami ng isang Kenwood BM 210. Pinangarap ko ang isang tagagawa ng tinapay sa mahabang panahon, ngunit pagkatapos basahin ang mga tagubilin nainis ako na hindi lahat ng mga programa at resipe ay isiwalat. Nais kong maghurno ng isang cake ng Easter. Tulong kung may sinubukan na. Lubos akong magpapasalamat

[Irusy]

Irusy, pagbati sa iyong bagong katulong!

Subukan, para sa mga nagsisimula, brioche brioche mula sa mga tagubilin, isang mahusay na resipe. Manood lamang ng mabuti - Mayroon akong 400 g ng harina laban sa takip kapag nagbe-bake - upang ang kuwarta ay hindi tumakbo palayo sa elemento ng pag-init.

Huling Easter ay gumawa ako ng mga cake ayon sa resipe na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0... Nagustuhan ko ito ng sobra. Ang katotohanan ay inihurnong sa oven (upang bilugan sila).

Good luck!

[Aunath]

Aha! Pangasiwaan ang brioche, gagawin namin Aunath Pagulungin natin ang ilang mas napatunayan na mga recipe!

Ang HP BM-210 ay nasa ilalim ng personal na proteksyon ng aking limang tinapay !!!

Inihurno ko ang brioche, napakasarap nito, sinubukan kong maghurno ng cake, walang dumating, hindi ito tumaas, at kakaiba ang lasa. ... Ngunit ang kuwarta para kay manti ay naging mahusay. Gusto ko talagang subukan na maghurno ng tinapay na rye

[Tungkol sa brioche.]

Tungkol sa brioche.

1. Ang Brioche ay isang klasikong pastry. Kung nagpunta ka sa isang putok, makatuwiran na lumipat sa seksyon ng mga cake ng Easter at magsimulang maghanda para sa susunod na Mahal na Araw;
2. Mga recipe ng cake ng Easter

Tungkol sa cupcake.

1. Nasa baking powder ito. Ang baking powder - hindi lebadura, ay hindi tataas;
2. Ang pakikipag-ugnay sa baking powder na may fat ay pumapatay sa baking powder. Samakatuwid, alinman sa ihalo ang baking pulbos sa harina, o idagdag ito sa huli, sa tuktok ng harina;
3. Mga Recipe ng Cupcake ng Bread Maker

Tungkol kay rye.

1. Agad na maghanda para sa katotohanang hindi siya babangon nang maayos ...

Ang ideya ay paunang mali para sa isa na iyong sinagot. Bakit subaybayan ang isang baking yeast bun na may baking powder? Maipapayo na maunawaan kung ano at mula sa iyong ginagawa ito. Walang ibang paraan.

Ang ideya ay paunang mali para sa isa na iyong sinagot. Bakit subaybayan ang isang baking yeast bun na may baking powder? Maipapayo na maunawaan kung ano at mula sa iyong ginagawa ito. Walang ibang paraan.

App ay ganap na tama !!! Nagbabago ang oras, at nagbabago rin tayo sa mga oras. Bilang karagdagan, sa kasong ito, ipinahiwatig ko ang isang negatibong resulta.

Sa pangkalahatan, para sa mga nagsisimula na papunta sa direksyon ng paggawa ng mga cupcake, inirerekumenda kong tingnan

SA Magkaroon ng maraming mga recipe ng cupcake. Bilang karagdagan, sinasagot niya ang lahat ng mga katanungan.

Sa muffins

Girls, help out hindi ko makaya ang brioche. Mayroon akong HP sa loob ng 4 na buwan. Nagluto ako ng puting tinapay, ang lahat ay maayos kay rye, ngunit hindi ako maaaring makipagkaibigan sa brioche, hindi ito tumaas at hindi lutong. nagmula sa kalan hanggang sa basurahan, sabihin sa akin kung ano ang maaaring mali kung ano ang lihim

Magandang araw sa lahat
dito binili lamang nila ang Kenwood 210 at kahapon ay sinubukan ko ito at lahat ng nasa karamdaman ay hindi umubra sa loob nito ay mamasa-masa at puti ang tinapay.
saan magsisimula at paano at kung ano ang gagawin
sabihin mo sa akin

ElenaO
Kung gagawin mo ang lahat alinsunod sa resipe, magiging maayos ang lahat. At napansin ko rin para sa aking sarili na kapag cool sa aking kusina, ang tinapay ay mahina tumaas, ayon sa pagkakabanggit, at hindi nagluluto nang maayos.

Magandang araw sa lahat
dito binili lamang nila ang Kenwood 210 at kahapon ay sinubukan ko ito at lahat ng nasa karamdaman ay hindi umubra sa loob nito ay mamasa-masa at puti ang tinapay.
saan magsisimula at paano at kung ano ang gagawin
sabihin mo sa akin

Anong uri ng tinapay ang sinubukan mong maghurno?
Dr.Oetker

ang lahat ay nagtrabaho para sa akin at ito ay lumiliko nang higit pa o mas mababa sa normal
pinalitan ang dry yeast ng regular na lebadura at binibilang ang bilang ng
salamat

Anong uri ng tinapay ang sinubukan mong maghurno?
Dr.Oetker

Nagluto ako ng gatas, regular at may mga sibuyas
ngunit ang lahat sa likod ng dahilan ay nasa paglukso at hangganan
salamat

May nagluto bang Borodino?

Sa loob ng isang taon ngayon, bilang isang masayang may-ari ng hp, lubos akong nasiyahan sa aking katulong. Ngayon ay nagluto ako ng tinapay sa isang sourdough at nagtagumpay kami, at nagtataas at nagluluto.

Mangyaring sabihin sa amin kung paano maghurno ng charlotte sa mga mansanas sa kenwood bm 210 nang mas detalyado, hindi pa ako gumagamit ng gumagawa ng tinapay.