Rye tinapay sa isang multicooker Panasonic SR-TMH18

Rye tinapay sa isang multicooker Panasonic SR-TMH18

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Peeled rye harina	360 g
Wheat baking harina	210 g
Rye flakes	30 g
Asin	2.5 tsp
Asukal	2 kutsara l.
Lebadura	2 tsp
Panifarin	2 kutsara l.
Agram	2 kutsara l.
Langis ng gulay (mustasa)	30 g
Kvass wort concentrate maghalo ng tubig sa 420 ML	35 g
Coriander	1 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

• Nagluto si Darnitsky.
• Ang kuwarta ay masahin ng isang makina ng tinapay. Pagkatapos ay na-load ko ang tinapay sa isang multicooker bucket na greased ng langis ng halaman. Kasamang 20 minuto. pagpainit. Ang kuwarta ay lumago na parang baliw. Pagkatapos ng 1 oras na 30 minuto. ilagay ang mga lutong kalakal sa loob ng 65 minuto. Dahil maraming pagsubok, sa oras na ito ay hindi sapat. Nagdagdag ng isa pang 20 minuto. Binaliktad ko ito at inilagay ang dating tuktok para sa isa pang 20 minuto.

Tandaan

Masarap 2 kutsara l. Ginawa ng agram ang kanilang trabaho - lumitaw ang magkakaibang asim, na labis kong mahal (na hindi gusto ang maasim, gawin ang 1 kutsara. l.)

Ang naintindihan ko na ang kuwarta ay mahusay sa isang multicooker. Perpekto lamang siya para dito, ang kuwarta ay napakabilis na tumataas. Ngayon ay gagamitin ko din ito sa kapasidad na ito. Napakadali kung kailangan mong maghurno ng parehong tinapay at ilagay ang kuwarta - masahin ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay, ilagay ito sa isang multicooker at maaari mong ipagpatuloy na gamitin ang tinapay machine upang maghurno ng tinapay.

Mahusay, tinapay, bilog. Marahil, maaari kang maghurno ng mga cake tulad nito?

Gumawa si Elena ng isang mapanlikha na bilog na tinapay! Pareho ba ang lasa nito sa HP o iba ???
At tama ang Zest - ngayon kailangan nating makabuo ng isang masarap para sa multicooker - kung tutuusin, malapit na ang Easter!

hindi ito ganap na malinaw tungkol sa mode ng pag-init ... Ano ang MV mode na ito?

Ito ang mode na pinapasok ng cartoon pagkatapos ng pagluluto upang mapanatili itong mainit, na tinatawag na Preheat / Off. Ang isang halimbawa ng paggamit ng mode na ito ay matatagpuan sa Raisin sa paghahanda ng yogur sa isang cartoon.

ah ... nakikita ko .... ngunit upang mag-on ito, kailangan mong wakasan ang ilang uri ng mode sa pagluluto ... tama? o maaari mong buksan ang pag-init nang mag-isa .... (basahin ang tungkol sa yogurt) Pupunta ako at subukan

ANSOL
Ang pag-init ay lumiliko nang mag-isa, pindutin lamang ang pindutan ng Heating (ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan na patayin ito)
At ang tinapay ay tumaas nang mas mahusay kaysa sa gumagawa ng tinapay - makikita na maraming lugar para sa paglago (na napakahusay para sa rye) at pagkatapos, maaari mong piliin ang oras ng pag-eensayo ayon sa nais mo. Nakita namin na oras na - i-on ang baking.
Natatakot ako na kung kumuha ako ng resipe para sa 400g. harina, ang tinapay ay lalabas na patag, sapagkat malawak ang kawali. Ngayon hindi ako natatakot - lalago ito ayon sa nararapat. Sa palagay ko ngayon lamang ako magluluto nito ng itim at gagawin ko.
Celestina, Andreevna, Iziuminka, Linka, salamat, siya mismo ay hindi inaasahan ang gayong resulta.

Napagpasyahan ko !!!

Totoo, ang aking komposisyon ay naging pasabog:
Sa gabi, naghalo ako ng mga labi ng lumang sour cream at kefir (7 kutsara. L.) + 3 kutsara. l. harina ng mais + 4 tbsp. l (hindi mula sa HP !!!) kefir sourdough mula sa Admin. Naiwang mainit hanggang umaga. Ang dami ay naging tungkol sa 0.4 liters.
Sa umaga sa HP:
pinaghalong ito
0.5 tsp lebadura
3 kutsara harina ng 1 baitang (sa proseso ay nagdagdag ako ng 2 kutsarang harina)
asin 1.5 tsp
fructose 1.5 kutsara. l
malt 1 tbsp l
langis ng oliba. 2 kutsara l.
tubig 120 ml.
Mode na "Pizza", pagmamasa, pagkatapos ay masahin at grasa na inihaw sa cartoon. langis para sa 2 oras sa mode na "pagpainit"
Pagkatapos pagluluto sa hurno 65 min + 15 min. dagdag ngunit.
Pagkatapos ay binaliktik niya ito nang paulit-ulit sa loob ng 10 minuto. mga produktong panaderya.
Ngunit sa palagay ko hindi kinakailangan upang baligtarin ito, ngunit dalhin ang tuktok sa oven, at higit pa
sa palagay ko kinakailangan na alisin ang balbula mula sa multi pagkatapos ng 40 minuto. pagkatapos magsimula sa pagluluto sa hurno

Susubukan kong palaguin ang kuwarta nang walang lebadura sa isang multifunctional na pinainit na kuwarta, kasama lamang ang kefir sourdough. Marahil mas mabilis kaysa sa 7-8 na oras ay magaganap ... sa katapusan ng linggo gagawin ko ito ...

[Alexandra]

Alexandra
Malamang na ito ay magiging mas mabilis ...
Dati inilalagay ko ito buong gabi (nang walang lebadura, may sourdough lamang), kahit na sa isang kumot na de kuryente, ibalot ito at lutuin ito sa KhP sa umaga.
Kaya't ginawa ko ito pulos rye, mayroon akong parehong problema sa GI tulad ng ginagawa mo.
Ibahagi kung paano ito gumagana ..

[Sariling panadero,]

Sariling panadero,

Babahagi talaga ako!

At nag-hang din ako sa seksyon ng mga recipe ng multicooker isang recipe para sa isang masarap na mabangong dietary gingerbread na angkop para sa amin. Walang asukal, na may rye harina at bran, na may fructose jam. Mayroon akong isang kapat-piraso sa aking palamigan (sa oras na ito ay cranberry jam na may pagdaragdag ng orange). Sa isang plastic bag, hindi ito natutuyo o lumala nang higit sa 2 linggo! upang ang kaunting (at imposibleng higit pa) ay sapat na sa loob ng mahabang panahon, at ang natitirang sambahayan ay natangay sa ngayon.
Binaliktad ko ang karpet sa cartoon, perpektong inihurnong ito sa huli. May litrato din.

[Alexandra]

Susubukan kong palaguin ang kuwarta nang walang lebadura sa isang multifunctional na pinainit na kuwarta, kasama lamang ang kefir sourdough.

Alexandra, marahil alam mo ito, ngunit ipaalala ko sa iyo kung sakali - kapag ang cartoon ay pinainit ng 1 oras, ang mga nilalaman ay umabot sa 60 degree, kaya mag-ingat sa tagal ng pag-init.

[Sarap,]

Sarap,

Salamat!
Hindi ko alam sigurado, ngunit hindi ko maglalakas-loob na iwanan ito nang matagal.
Sa tingin ko upang buksan ito sa loob ng 20 minuto, maraming beses sa buong mahabang proseso ...

[Alexandra]

Alexandra
Salamat sa tip, tiyak na mahahanap ko ito at susubukang gawin ito.

Zest
Ngayon ang aking kuwarta sa cartoon ay tumayo sa pagtaas ng higit sa 2 oras, nang hindi ito pinapatay, wala, sa palagay ko, normal na tumaas ...

At kahit na ilabas mo ang balbula sa pagtaas, ang temperatura ay babawasan ???

Ngayon ang aking kuwarta sa cartoon ay tumayo sa pagtaas ng higit sa 2 oras, nang hindi ito pinapatay, wala, sa palagay ko, normal na tumaas ...

At kahit na ilabas mo ang balbula sa pagtaas, ang temperatura ay babawasan ???

Kami na, sa isang medyo siksik na koponan, ay humingi ng yogurt mula sa multicooker. At nalaman namin ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay - para sa karamihan sa multicooker, pinainit na tubig hanggang sa 60 * para sa 1 oras, at para lamang sa iilan - hanggang sa 40. Kaya, kailangan mong sundin ang iyong cartoon bago ipagkatiwala sa kanya ang kuwarta mahabang panahon.

Kung ilabas mo ang balbula, masisira ang thermal insulation ng multicooker, ang temperatura sa loob ay may posibilidad na pantay-pantay sa temperatura ng paligid)) Tulad ng naintindihan ko)) At sa anong bilis at hanggang sa kung gaano karaming mga degree - ito ay kinakailangan upang matukoy sa pamamagitan ng pamamaraan ng mga sample.

Nakakuha ng yogurt mula sa isang multicooker

Hindi mga lalaki ... mayroong isang gumagawa ng yogurt para sa yogurt. Hindi ako mapanghinaan ng loob sa kanya. Sanay na, sweet thing ...

bilang sinumang)) Mas nasiyahan ako sa dami ng maraming para sa yoghurt, ngunit hindi mo ako puwersahin na maglaro kasama ang mga garapon ng gumagawa ng yoghurt

Ang tinapay lamang sa harina ng rye (tulad ng Westphalian) mula sa Kosh
🔗
Nagdagdag ng 1 kutsara. l. asukal, 2 kutsara. l. Panifarina, 1 kutsara. l. Agram at mga pasas.
Dumating sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 2 oras. Paghurno 65 min. isang panig at 30 min. pangalawa
Masarap

Ang tinapay lamang sa harina ng rye (tulad ng Westphalian) mula sa Kosh
🔗
Nagdagdag ng 1 kutsara. l. asukal, 2 kutsara. l. Panifarina, 1 kutsara. l. Agram at mga pasas.
Dumating sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 2 oras. Paghurno 65 min. isang panig at 30 min. pangalawa
Masarap

Tunay na kagiliw-giliw na istraktura ng tinapay sa loob
Sa gayon, mga produktong gawa sa bahay Ito ay malamang na hindi naisip ng Hapon kung ano ang kailangan na magamit ang kanilang aparato.
Ngayon, para sa isang paglalakbay sa timog, isang multicooker lamang ang sapat para sa lahat ng mga okasyon, + isang libro ng resipe mula sa forum.

Sa gayon, mga produktong gawa sa bahay Ito ay malamang na hindi naisip ng Hapon kung ano ang kailangan na magamit ang kanilang aparato.

Hayaan silang hindi hulaan. Kung nalaman nila kung ano ang ginagawa niya at yogurt at inihurnong tinapay, tataas ang presyo para sa isang kahanga-hangang palayok

Hayaan silang hindi hulaan. Kung nalaman nila kung ano ang ginagawa niya at yogurt at inihurnong tinapay, tataas ang presyo para sa isang kahanga-hangang palayok

Naaalala ko noong panahon ng Sobyet mayroong ganoong magazine na "Agham at Buhay". Kaya't isinulat nila sa pahayagan na binasa ng Hapon sa mga magazine na ito ang payo at ideya ng aming mga produktong lutong bahay ng Soviet at ipinatupad ang mga ito sa kanilang sariling buhay. Ito ay matagal na, ngunit natatandaan ko sa pahayagan na isinulat nila na ang Hapon ay nag-alok sa aming sariling mga bayad sa mga tao para sa pagpapatupad ng mga ideya, at ang amin ay napahiya at hindi alam kung ano ang gagawin dito at kung paano kumilos dito kaso

Marahil tulad ng isang Japanese saboteur na nakaupo sa forum ng aming website araw-araw at kinopya at naaalala ang lahat (sa mga tagubilin ng kanyang kumpanya).

Kapansin-pansin, kung marami sa aming mga recipe para sa paggamit nito ay isinasama sa susunod na bersyon ng multicooker, makakatanggap kami ng isang bayad mula sa Panasonic para dito, o isasaalang-alang namin itong pamamlahiyo.

Tunay na kagiliw-giliw na istraktura ng tinapay sa loob

sapagkat kasama ito sa mga pasas, at inilagay ko ito sa simula ng batch (natatakot ako na hindi ito makagambala), pagkatapos ay bahagyang binasag ito sa isang pagpapakilos. At ang tinapay sa loob ay naging siksik na kandila. At hindi dahil sa under-care, ngunit dahil sa mga sirang pasas. At ang tinapay ay batay sa harina ng rye lamang. Masarap
Sa sl. subukan lamang na ilagay ang mga pasas sa dulo.

Marahil tulad ng isang Japanese saboteur na nakaupo sa forum ng aming website araw-araw at kinopya at naaalala ang lahat (sa mga tagubilin ng kanyang kumpanya).

Kapansin-pansin, kung marami sa aming mga recipe para sa paggamit nito ay isinasama sa susunod na bersyon ng multicooker, makakatanggap kami ng isang bayad mula sa Panasonic para dito, o isasaalang-alang namin itong pamamlahiyo.

Sigurado ako na magiging totoo ito at isasaalang-alang namin itong pamamlahiyo.

Kung malalaman nila kung ano ang ginagawa niya at yogurt at nagluluto ng tinapay, tataas ang presyo para sa isang kahanga-hangang palayok

Kaya't ang aming mga hucksters ay tinanggihan na tulad ng isang presyo na ito ay nakakatakot. Wala akong muwang, nang bumili ako, naisip ko na kalahating taon ang lilipas, walang mga problema sa pagbili nito at mahuhulog ang mga presyo. At narito ang ..... Habang bibili ka, nasasagasaan mo ang mga presyo ...

Tao !!! Iniluto ko ang aking tinapay sa isang cartoon ... SUPERRR !!!! Isang tunay na tinapay, matangkad. mahimulmol, maganda, masarap !!!

Rye tinapay (batay sa isang resipe mula kay Elena Bo)

Tuyong lebadura (dapat sabihin ng label na - MIX WITH Flour) 2 tsp. (kumuha ng 2.5 tsp. lebadura)
Peeled rye harina 360g.
Wheat baking harina 210gr.
Rye mga natuklap na 30g.
Asin 2.5 tsp (2 tsp)

Sugar 2 table. l. (kinuha kayumanggi)
Panifarin 2 kutsara. l.
Agram 2 kutsara. l. (ito ay magiging maasim), maaari kang maglagay ng 1 kutsara para sa mas kaunting maasim na tinapay. l. o palitan (kung hindi) ng 10 ML. suka ng mansanas (sa kapinsalaan ng tubig) (maglagay ng 2/3 tablespoons na Extra-R)
Langis ng gulay (mustasa) 30g.
Kvass wort concentrate 35gr. maghalo sa 420 ML ng tubig. (Nagdagdag ako ng 1.5 tablespoons ng malt sa halip na wort) Coriander 1 table. l. (hindi inilagay)
Inilagay ko ang lahat alinsunod sa resipe !!! Inilagay ko ang dumplings sa gumagawa ng tinapay sa loob ng 10 minuto ... Frantically na pinapanood ko ang timer upang hindi maling makalkula ang sandali ng pag-shutdown ... Ang machine ay gumana nang mahirap ... Tinawagan ko pa ang manugang ko, sabi ko , pakinggan mo kung paano siya nagdurusa, kung gaano ito kahirap sa kanya .. .. Pagkatapos ng 10 minuto pinatay ko ito, binuksan ko ito ... Inang mahal !!! At hindi ako nagbuhos ng tubig ... !!! 8O Ang aking mahirap na HP ay nagmasa ng tuyong harina sa loob ng 10 minuto !!! Bukod dito - malt - Hindi ko rin ito nilagyan ng kumukulong tubig !!! Ang tanong, nasaan ang utak ng babae ??? !!!

Kumuha ako ng 440 ML ng tubig sa temperatura ng kuwarto, kaunti pa upang ang malt ay nakuha ... Ibuhos ko ito sa itaas - muli sa Pelmeni sa loob ng 10 minuto ... Lumipat ... Program Rye, mode - croissant, simulan! !! Pagkatapos ay inilabas ko ito, inilagay sa isang cartoon at inilagay sa pagpainit ng 20 minuto, (pag-init sa maraming gawain sa Heating button sa loob ng 20 minuto. 65 min + 30, coup, at isa pang 20 min ... At isang himala lumabas ang tinapay !!!




SUBUKAN MO !!! ANG RYE BREAD SA MULTA AY BAKTER BETTER !!!

Ngayon ay magliluto lang ako ng rye sa cartoon ...

Gasha, magaling. Nagawa mo.

[Elena Bo]

Elena Bo , salamat lamang sa iyo, mahal ko !!! Maraming salamat sa resipe at sa ideya !!!

Tao! Sumagot kaagad !!! Tumingin ako sa cartoon, at doon ang kuwarta ay naipit sa talukap ng mata. Anong gagawin? Upang isama ang mga inihurnong kalakal? Ang kuwarta ay nahiga sa mullet sa loob lamang ng 40 minuto pagkatapos ng pag-init ng 10 minuto. At kung i-on mo ang pagluluto sa hurno, saan ito lalayo? K A R A U L !!!

Hindi naghintay ng sagot. Pinunit niya ang kuwarta sa takip at pinalamanan ang kawali sa oven. Susubukan kong gupitin ang mga sangkap sa kalahati sa susunod.

Galina57, anong uri ng multicooker ang mayroon ka? Maliit?

Tumingin ako sa cartoon, at doon ang kuwarta ay naipit sa talukap ng mata.

Wala ako nito ... Nag-luto ako sa Panasonic ... 18 ... Marahil ay mayroon kang ibang modelo, at kailangan mong bawasan ang bilang ng mga sangkap, ayon sa iyong cartoon?

Ang multicooker na mayroon ako ay isang ordinaryong Panasonic sr-tmb 18 ltq. Nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay at nais na maghurno sa isang cartoon. Sa pangkalahatan, "ito ay laging nangyayari." Marahil ay nagdala ng lebadura na binuksan ng isang bagong 500 gr. magbalot Binili ko ito kahapon sa Platypus.

maraming salamat sa inyong pakikiramay.

Tiningnan ko ang aking "pagkabigo" sa oven at nagpasyang ibalik ang lahat sa cartoon (gayon pa man, ang kuwarta ay hindi na tumataas). Nagpatuloy akong maghurno ng tinapay na ito alinsunod sa iyong resipe. At isang MILAGRO ang nangyari! Ang tinapay ay matagumpay! Bago iyon mayroong mga masasarap na tinapay, ngunit ang isang ito ay isang SOBRANG MASARAP NA MIRACLE !!! GUN !!! SALAMAT!!!! Mabuti ang lahat na nagtatapos ng maayos.

Kaya, salamat sa Diyos !!! At saka nasira ko na ang ulo ko, bakit hindi gumana !!! Binabati kita !!! Walang litrato?

Kung namamahala ako upang makuha muli ang labi ng tinapay mula sa sambahayan, pagkatapos ay uuwi ang anak na babae mula sa trabaho at magpapicture.

Ang tanong ay: posible bang masahin ang kuwarta ng rye sa bahay sa KhP, ilagay ito sa isang bag at dalhin ito sa dacha (tumatagal ng halos 1 oras upang mapunta). At doon upang maghurno sa isang mabagal na kusinera ??? At ano ang mga nuances? Magbabawas ba ang nagpapatunay na oras?

Mag-link, sa palagay ko maaari mo, kumuha lamang ng isang mas malaking bag, ngunit mas mahusay na ilagay ito sa ilang lalagyan.

Salamat sa mabilis na tugon, susubukan ko. Nais kong mapahanga ang aking biyenan.

Dalhin ito sa isang kasirola. Walang mangyayari sa kanya.

Sa wakas, ginawa ko ang nakaplanong "trick" kasama ang pagdadala ng rye kuwarta sa dacha at sa karagdagang pagluluto sa MV.
Kinuha ko bilang batayan ang paboritong recipe ng bawat isa para sa tinapay na Darnitsa mula sa Fugaska, binilang ito ng 500 gramo ng harina (upang ang tinapay ay mas mataas), pinalitan ang tubig ng yogurt. Ang resipe na ito ay naging:

Maasim na gatas sa temperatura ng kuwarto - 380 ML,
Rast. langis - 2.5 kutsara. l.
Asukal - 1.25 kutsara l.
Asin - 2 tsp
Rye harina - 190 gr
Trigo harina - 310 gr
Panifarin - 2 tbsp. l.
Malt - 2 kutsara l.
Extra-R - 1.25 tbsp. l.
Lebadura - 2 tsp

Inihalo ko ang lahat sa HP sa "Pagsubok", inilatag ito sa isang pakete ng polyethylene. Ang kuwarta ay sumakay ng 1 oras at sa pakete ay tumaas nang disente at kumuha ng hugis ng isang tinapay. Kaya't ang natitira lamang ay itapon ito sa nilagyan ng langis na MV saucepan. Binuksan ko pa rin ang pagpainit at ang kuwarta ay tumaas para sa isa pang 40 minuto. Pagkarating ng kuwarta sa 8 marka (kung saan minarkahan ang mga tasa), nagpasya akong maghurno. Inilagay niya ang "Pastry" sa loob ng 45 + 40 minuto, pinihit ito at para sa isa pang 20 minuto. Nagluto ako sa gabi gamit ang isang flashlight (upang hindi gisingin ang sinuman) At sa umaga ay lumabas na ang crust ay medyo madilim. Iyon ay, ang oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring mabawasan para sa isang dami ng kuwarta. Ngunit ang lasa ng tinapay ay Napakaganda lamang !!! Ang pamilya, na pagod sa amoy ng tinapay sa kanilang pagtulog, nagmamadali upang tikman ang isang bilog na tinapay para sa agahan. Ganap na nagustuhan ito ng lahat, ang asawa ay humiling ng isang oven ng rye ngayon lamang sa MV, at ang biyenan - na hindi pumunta sa dacha nang walang kuwarta ... Pagkatapos ng hapunan, walang natitirang mumo.

Salamat kay Elena Bo para sa isang makinang na ideya!

At narito ang larawan:

[Linka]

Linka , ganito pinapabuti ang pakikipag-ugnay sa sinumang biyenan!
Pinapadalhan ko ng bar ang aking biyenan sa lahat ng oras. Oo, iba iba. Tumatawag siya, nagsasabing salamat
Galina57, at ang lebadura ay hindi Nevada, sa anumang pagkakataon? Binili ko din ito dito sa Platypus. Kamangha-manghang lebadura, sasabihin ko sa iyo. Sakto. Makinis.

Nagluto muli si Darnitsky mula sa nakaraang post sa Multicooker.
Sa oras na ito, na nakarating sa dacha huli na ng gabi, walang lakas para sa night baking ... Kaya, ang rye kuwarta (pagmamasa sa HP nang 30 minuto) ay iniwan ako ng halos 14 na oras! Nang maalala ko ang tungkol sa kanya, kinuha ng kuwarta ang buong pakete, napakaliliit na ...

Sa oras na ito, lubos kong nabawasan ang oras ng pagluluto sa hurno. Napakabuti nito (para sa isang kuwarta ng 500 gramo ng harina) - 45 minuto + 15 sa kabilang panig.

Ang tinapay ay lumabas na mahusay sa hitsura at panlasa, hindi maasim (sa takot ko). Sa pangkalahatan, ang resulta ay nakalulugod.

P.S. Sinimulan kong mapansin ang isang pagkahilig (karaniwan sa forum) - ngayon ang HP ay ginagamit nang madalas para lamang sa pagmamasa ng kuwarta, at pagluluto sa hurno o multicooker. Mabuti ba ito o masama?

Ang tinapay na inihurnong sa oven ay tiyak na mas masarap

Buong Agosto sa bansa ay nagluto siya ng mga tinapay na rye sa isang mabagal na kusinilya. Ilan ang mga panauhin sa buwang ito - lahat ay nasiyahan. Sa oras na ito, natutunan kong panindigan ito, upang ito ay matangkad at malambot. Ngunit ayaw niyang umakyat ng dalawang beses - isinulat niya ito bilang isang init na 32 degree!

Narito ang "tamang" tinapay:


Sa konteksto:

Linka, gwapo ng tinapay! (y

[Rustikong kalan]

Sa loob ng maraming araw ay napipisa ko ang ganoong pag-iisip, ngunit narito ang isang karanasan! Dahil hindi ko maitakda ang temperatura para sa pag-proofing sa aking oven, may naisip ding cartoon.
Rustikong kalan, walang kabuluhan ikaw ay tungkol sa kawalang-kabuluhan ng gayong pag-iisip. Para sa akin, ang ideyang ito ay napakahalaga, lalo na kung kailangan mong maghurno ng 100% rye. Ang ganitong "kolobok" ay kailangan pa ring alisin mula sa HP.
Ngayon gagawin ko ito.

Nagluto ako ng tinapay sa isang mabagal na kusinilya. Ang resipe ay simple, para sa sanggol: 2 tasa ng harina ng rye, 1 tasa ng 1st grade na harina ng trigo, kefir, tubig, asin, asukal, mantikilya, lebadura. Masahin sa HP sa gabi. Pagkatapos ay inilagay ko ito sa isang mabagal na kusinilya, pinainit ito ng 20 minuto at hindi ko ito hinawakan hanggang umaga. Ang kuwarta ay tumayo ng 9 na oras. Ang kuwarta ay lumago ng 2 beses, hindi ito tumaas nang malaki, lumaki ito sa mga gilid. Ito ay naiintindihan, mas madali para sa kanya. Pagbe-bake sa loob ng 65 minuto (sa susunod ay ilalagay ko ito sa 50 minuto, ang ilalim ay pinirito) ay nai-turn at isa pang 20 minuto. Ito ay naging isang mahusay na porous na tinapay. Ito ay halos kapareho sa lasa at amoy sa Darnitsky, sa hitsura, sa pamamagitan ng paraan, masyadong. Buod: ang isang mabagal na kusinilya ay gumagawa ng napakahusay na trabaho sa tinapay. At pagkatapos ay gagamitin ko ito para kay rye.

[Elena Bo]

Ang aking multicooker rye ngayon:



At ang pamutol:



Elena Bo mababang bow, para sa recipe at ideya!

[Gasha]

Ngayon ay muling nagluto ako ng tinapay sa isang multicooker, sa oras na ito ayon sa resipe Gasha "Borodinsky para sa tamad sa KhP", ginawa ko ang kuwarta sa KhP, at nilaga at inihurnong sa isang cartoon, narito ang resulta:





Maraming salamat Gachet para sa isang kahanga-hangang recipe!
Narito ang resipe:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6778.0

Oh oo babae! Oh oo, mga kabataan!
Iniisip ko lang na bumili ng MV, kaya naglalakad ako dito - mangongolekta ako ng impormasyon, o sa halip, laway
At sa sandaling naisip ko, hindi posible na maghurno ng dalawang ibon na may isang bato sa MV nang sabay-sabay, iyon ay, upang maghurno rin ng tinapay (yamang nakuha ang gayong mga cake - bakit hindi dapat maging tinapay) kaagad na dumating ako sa paksang ito FSE! Ito ang pangwakas na kaso para sa MV.

Sa gayon, ang lahat ng napagpasyahan ko ngayon ay bumili ng isang multicooker para bang ... at nagsimula ang lahat sa HP, na sa pamamagitan ng paggawa ng gana ay lumalaki habang kumakain.
Ang pinakamahirap na bagay ay nananatili ... alin ... ang pipiliin ... ito ay magiging isang mahaba at masakit na proseso.

[Elena Bo]

Elena Bo, maraming salamat sa resipe !!!
Napakasarap ng tinapay at napakaganda nito