Tinapay na trigo-rye

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na trigo-rye

Mga sangkap

Kuwarta
Trigo harina, premium 100 g
Peeled rye harina 50 g
Sariwang lebadura 10 g
Asukal 1 cl l
Gatas 150ml
Tubig 150 ML
Kuwarta
Premium ng trigo 250 g
Peeled rye 100 g
Lard (taba ng baboy) 30 g
Asin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ko ang kuwarta Ang makina sa kusina ProfiCook mkm 1074
  • Pagluto ng kuwarta at pinapabayaan itong gumalaala ng 2 oras
  • Ck2 / 30 sec
  • Ito ay kung paano ang kuwarta ay magiging pagkatapos ng pagbuburo
  • Tinapay na trigo-rye
  • Idagdag ang lahat ng mga sangkap at masahin ang kuwarta.
  • Tinapay na trigo-rye
  • Binuksan namin ang mode ng Pagmasa ng kuwarta.
  • Iniwan namin ang kuwarta upang tumaas.
  • Nang umusbong ang kuwarta
  • Tinapay na trigo-rye
  • I-on namin ulit ang mode ng pagsusulit sa Kneading.
  • Kinukuha namin ang kuwarta at nakita na perpektong nabuo ito
  • Tinapay na trigo-rye
  • Susunod, binubuo namin ang tinapay at inilalagay ito sa form (salamat sa malaking Admin para sa pamamaraan ng pagbuo)
  • Tinapay na trigo-rye
  • hayaan ang kuwarta ng dalawang beses
  • Tinapay na trigo-rye
  • Painitin ang oven sa 220 gramo at ilagay ang hulma.
  • Maghurno ng 10 minuto at babaan ito sa 200 g at maghurno hanggang malambot.
  • Ang aking tinapay ay tumaas hanggang sa sampu at medyo namula nang kaunti, dahil inihurno ito sa isang mini-oven.
  • Narito ang isang mapula))
  • Tinapay na trigo-rye
  • Paghiwalay
  • Tinapay na trigo-rye


Loksa
Salamat Masha! Ang gayong malabay na tinapay ay lumago! Ang iyong mga pangarap ay lumago: swoon: Ipagpalagay ko! Ito ba ang iyong magic PRO-KUK-aparato para sa pagmamasa lamang?
Masinen
Oksana, hindi lamang para sa pagmamasa. Siya, tulad ng Thermomix, ay maaaring gumawa ng anumang bagay))
Oktyabrinka
Masha, salamat sa masarap na tinapay, para sa mahusay na mga larawan at komento, ang TM ay pagmamasa ng kuwarta, at ang kuwarta ay sapat para sa dalawang anyo - ani at lemon, ngayon lamang ako nagluluto ng tinapay sa kanila. napaka-maginhawang crust ay marami.
Masinen
TS06101964, Tatyana, Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe))
Gamitin ito para sa kalusugan)

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay