Schoko-Haferflocken Taler

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Schoko-Haferflocken Taler

Mga sangkap

DOUGH:
Harina 300 g
Koko 2 kutsara l.
Asukal 150 g
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp nakasakay sa kabayo
Maliit na instant flakes ng oat 150 g
Mantikilya (margarin) 150 g
SYRUP: Tubig sa syrup 50 ML
Asukal sa syrup 2 kutsara l.
Honey sa syrup 1 kutsara l.
Yolks 2 pcs.
PUNO:
Malaking mga natuklap na oat 50 g
Mantikilya 30 g
Pili 50 g
Protina 2 pcs.
Asukal 100 g
Vanilla sugar 1 pack
Chocolate glaze: 50 g schoolboy + 2-3 st. l. gatas

Paraan ng pagluluto

  • Ang Thaler ay ang pangalan ng isang malaking pilak na pilak, na noong ika-16 hanggang ika-19 na siglo ay ginampanan ang isang mahalagang papel sa pagpapalaganap ng pera ng Europa, kasama na ang teritoryo ng modernong Alemanya, at sa internasyonal na kalakalan. Maaari mong basahin ang mga kagiliw-giliw na materyal tungkol sa kasaysayan ng thaler dito: 🔗
  • Sa pagluluto, ang mga thaler ay tinatawag na isang uri ng cookie na may isang bilog na hugis at isang medyo malaki ang laki. Maipapayo na gumamit ng dalawang uri ng otmil sa resipe: para sa pagpuno - malaki, para sa kuwarta, maliit, instant.
  • Paghahanda
  • Pagluluto ng kuwarta
  • - lutuin ang syrup upang magamit sa kuwarta. Upang magawa ito, kumuha ng 2 kutsara. l. asukal na may slide at ibuhos 50 ML. tubig Ilagay sa kalan (sa microwave) at, pagpapakilos, lutuin hanggang sa matunaw ang asukal. (Nagdagdag ako ng 1 kutsarang honey sa pinalamig na syrup, tulad ng sa isa sa mga German recipe) Chill.
  • Schoko-Haferflocken Taler
  • - Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap para sa kuwarta: harina, maliit na otmil, asukal, baking powder, kakaw.
  • Schoko-Haferflocken Taler
  • - Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
  • Paghaluin ang mga yolks gamit ang syrup at isang kurot ng asin. Pinong tinadtad ang mantikilya at idagdag sa tuyong pinaghalong, dahan-dahang pagbuhos sa syrup, masahin ang kuwarta. Dapat itong mahuli sa likod ng iyong mga kamay, kahit na ito ay pakiramdam malagkit.
  • Schoko-Haferflocken Taler Schoko-Haferflocken Taler
  • Pagluluto ng pagpuno
  • - Upang magawa ito, maglagay ng mantikilya at malaking oatmeal sa isang mainit na kawali. Pagprito ng cereal hanggang sa ginintuang kayumanggi hanggang sa malutong.
  • Schoko-Haferflocken Taler Schoko-Haferflocken Taler
  • - Gilingin ang mga mani sa isang blender, ngunit hindi (!) Sa estado ng harina. Magbabad ng mga pasas at pinatuyong seresa ng 5-10 minuto sa masidhing pagtimpla ng tsaa o konyak.
  • - Talunin ang mga puti sa isang foam. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa isang kutsarita, talunin hanggang sa malakas na mga taluktok. Magdagdag ng vanilla sugar. Magdagdag ng toasted flakes, nut, raisins sa tapos na whipped protein at ihalo ang lahat.
  • Schoko-Haferflocken Taler
  • Inilagay ko ang ilan sa mga asukal na inilaan para sa paghagupit ng mga protina sa pagpuno - Nais kong malutong ito sa natapos na cookie.
  • Bumubuo kami ng cookies
  • - Putulin ang kalahati ng kuwarta. Budburan ang mesa ng harina, igulong sa isang kapal ng tungkol sa 1-2 mm, gupitin ang mga bilog na may diameter na 7-8 cm. Ilagay ang lahat ng mga bilog sa isang baking sheet na sakop ng baking paper.
  • - Ilagay ang pagpuno sa gitna na may isang kutsara sa bawat bilog.
  • - Gumulong ng isang layer na 1-2 mm makapal mula sa natitirang kuwarta, gupitin ang mga bilog at takpan ang lahat ng mga talers sa kanila. Maglakad nang kaunti gamit ang iyong daliri kasama ang perimeter ng bawat thaler, bahagyang pindutin ang kuwarta kasama ang perimeter at patag sa tuktok.
  • Schoko-Haferflocken Taler
  • Schoko-Haferflocken Taler
  • -Ipadala upang maghurno para sa 20-25 minuto sa 180 degree. Alisin mula sa oven at hayaan ang cool.
  • - Budburan ang mga thaler na may pulbos na asukal o pulbos ng kakaw.
  • Pagkatapos matunaw ang tsokolate sa 2 kutsara. l. gatas at palamutihan ang bawat thaler.
  • Schoko-Haferflocken Taler
  • Sa pangalawang araw, ang mga cookies ay nakalatag sa isang airtight box at naging mas masarap!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

28 pcs.

Tandaan

Malutong na mga biskwit na may maselan na mahangin na pagpuno.

Subukang igulong ang manipis na kuwarta upang makakuha ng mas maraming pagpuno!
Masiyahan sa iyong pagkain.
Para sa resipe, ginamit ang mga materyales mula sa iba't ibang mga mapagkukunan, ngunit ang batayan nito 🔗
🔗

Chuchundrus
Nakakatuwa! Gusto ko ng oatmeal na inihurnong kalakal. : nyam: inggit ako, nasubukan mo na, pero mangarap lang ako
Tumanchik
Super! Para ito sa akin at sa aking mga anak! Lutuin ko talaga to! At magtipid ako ng huling kalahating kinakain na almond! Salamat Olga!
Rada-dms
tumanofaaaa, Ir, halos hindi ko naramdaman ang mga almond sa pagpuno - kailangan kong iprito ito kasama ang mga cereal.
Salamat sa pag-tag sa resipe! :)
Rada-dms
Chuchundrus, bakit panaginip lang?
Tumanchik
Quote: Rada-dms
Kailangan kong iprito ito kasama ang cereal.
payo ba ito o isang pahiwatig na magagawa mo nang wala ito?
Rada-dms
Quote: tumanofaaaa

Super! Para ito sa akin at sa aking mga anak! Lutuin ko talaga to! At magtipid ako ng huling kalahating kinakain na almond! Salamat Olga!

Ira! Ang aking cookies ay naging napakahirap, tulad ng mga bata, gusto nila iyon ?!
Tumanchik
Quote: Rada-dms

Ira! Ang aking cookies ay naging napakahirap, tulad ng mga bata, gusto nila iyon ?!
mahirap - nasa pakiramdam ba ng shortbread - crispy?
Rada-dms
tumanofaaaa, tila sa akin na maaari kang magdagdag ng cereal nang wala ito at iyon lang!
Rada-dms
b] tumanofaaaa [/ b], hindi masyadong crumbly! :) Ngunit siguro ang langis na ito ay natagpuan :)
Chuchundrus
Aba .... habang nakikipag-swing ako, habang naghahanda akong maghurno.
Rada-dms
Quote: Chuchundrus

Aba .... habang nakikipag-swing ako, habang naghahanda akong maghurno.

Dito ko ilalantad ang aking sariling resipe para sa oatmeal, madali at mas masarap! Nang wala ang mga intricacies na tsokolate na ito!
Tumanchik
Quote: Rada-dms
karunungan ng tsokolate
Nais kong may karunungan!
Rada-dms
tumanofaaaa, mabuti kung gayon, gusto ito!
Kara
Si Olya, tulad ng lagi, simple at masarap!
Rusalca
Rada-dmsanong masarap na pagkain! Walang kahit mga salita! Bravo!
julia007
Gwapo mga lalaki! Kinuha ko ito para sa aking sarili, tiyak na lutuin ko ito.
Elven
Mmmmm .... anong masarap gamutin !!! Gustung-gusto ko ang mga cookies ng oatmeal, tiyak na magluluto ako Olga, salamat sa resipe!
Tricia
Ang ganda talaga! I-bookmark ito para sigurado!
Matapos ang Christmas gingerbread na may isang pagpuno, na gumawa ng isang splash sa mga kamag-anak, iginuhit ako upang gumawa ng cookies na may isang pagpuno. At narito siya, ang resipe!

Ang pagprito ng otmil sa langis ay ganap na hindi inaasahan para sa akin! Habang naiisip ko ang amoy, agad na naglalaway, nararamdaman kong ngumunguya ako sa pritong oatmeal na ito nang wala.
At anong pangalan! Ang memorya ng fairy tale ni Gauff na "Frozen" at mga engkanto ng Brothers Grimm na direktang nagbigay ng inspirasyon sa akin.
Rada-dms
Quote: Tricia
Ang pagprito ng otmil sa langis ay ganap na hindi inaasahan para sa akin! Habang naiisip ko ang amoy, agad na naglalaway, nararamdaman kong ngumunguya ako sa pritong oatmeal na ito nang wala.

Tricia, Palagi kong pinrito ang cereal o pinatuyo ito kahit kaunti, kahit sa tinapay, kapag giniling ko ito sa harina
Salamat sa iyong pansin, mahal!
NataliARH
Rada-dms, anong uri ng snaps, iyon ay, medyo mga kopya! Salamat sa resipe at pamamaraan!
Rada-dms
NataliARHSa palagay ko ang kuwarta ay kailangang iproseso - mahirap, ngunit masarap!
NataliARH
hindi, sa isang bag kaagad pagkatapos mag-bake at ang lahat ay magiging OK!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay