Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Mga sangkap

Kuwarta
Mga itlog 2 pcs
Homemade sour cream 1 tasa
Harina 1.5 tasa
Asukal 1 tasa
Pagbe-bake ng pulbos 0.5 h l
Itim na kurant 1 tasa
Punan
Itim na kurant 1 tasa
Gelling Powder (Quittin) 0.5 sachet
Asukal Tikman
Currant liqueur 4 na kutsara

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto ng kuwarta. Pinalo ko ang kuwarta gamit ang isang hand mixer. Amerikanong tasa mula sa isang hanay ng mga sumusukat na tasa, 210 ML. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang malambot, magdagdag ng kulay-gatas at magpatuloy na matalo nang halos 5 minuto. Bawasan ang bilis ng panghalo at dahan-dahang magdagdag ng harina at baking powder. Ang kuwarta ay magiging napaka mahangin. Pagkatapos ay idagdag ang mga currant, whisking sa isang mabagal na bilis. Mayroon akong mga nakapirming kurante. Ang kuwarta ay kukuha ng isang kaaya-ayang kulay rosas na kulay.
  • Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker
  • Grasa isang amag na may mantikilya, iwisik ang harina at ilatag ang kuwarta. Nagluto ako sa isang oven ng prinsesa pizza sa loob ng 20 minuto mula sa isang malamig na estado. Maaaring lutong sa oven.
  • Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker
  • Habang ang cake ay nagluluto sa hurno, ihanda ang pagpuno: takpan ang mga currant ng asukal, magdagdag ng liqueur at gelling powder. Nagkaroon ako ng quittin, ngunit maaari mong gamitin ang anumang para sa paggawa ng jam.
  • Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker
  • Kapag ang cake ay inihurnong, ilagay ito sa isang pinggan at ibuhos ang nakahandang timpla.
  • Masiyahan sa iyong pagkain! Guten Appetit!
  • Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Tandaan

Natikman ko ang cupcake na ito sa isang paglalakbay sa Garmisch, Germany. Matapos ang paglalakad sa paligid ng kapitbahayan, madaling gamitin ang mainit, mabangong kuchen. Tumagal ng halos 30 minuto upang maghanda. Napaka orihinal ng lasa - isang bagay sa pagitan ng soufflé at puding. Maselan, at sa parehong oras ay hindi matipuno.
Nakaupo sa tabi ng fireplace, nasiyahan talaga kami.

Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Ang orihinal na resipe ay gumamit ng lutong bahay na napaka-mabibigat na cream at sariwang mga currant. Pinalitan ko ang cream ng lutong bahay na kulay-gatas at gumamit ng mga nakapirming kurant, na ibinuhos dito ang tubig na kumukulo.

Gumawa ng mga cupcake mula sa kuwarta na ito. Ang kalahati ng bahagi ay naging isang buong Princess na may mga hulma na silicone.

Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Sivana
Tatyana, napaka-pampagana at maganda)))) Kinukuha ko ang resipe, tiyak na lutuin ko ito)))

🔗
Babushka
Sivana, salamat sa iyong pansin sa resipe!
Pitong-taong plano
Oh! Ngayon ko nahanap ang lahat ng mga sagot sa aking mga katanungan !!!!
Dito mas lalo siyang gumanda !!!
Ang mga larawan kahit na ihatid ang lasa! Tumingin ka sa isang piraso at parang hinahawakan mo na ito sa iyong mga kamay !!!
Tatyana- Ikaw ay isang halimbawa para sa imitasyon !!!
May mga obra ka lang !!!!
Babushka
Svetlana, mahal, salamat! Nahihiya ako ... Sa kasamaang palad, nitong huli ay hindi ako nakapag-upload ng mga recipe ... Mayroon lamang akong oras upang magluto, at wala akong oras para sa Internet ...
MariV
Oh Tanya, anong sorpresa! Salamat!
Andreevna
Babushka,
Tanya, gaano kasarap dapat! Salamat sa resipe.
Babushka
Olga, salamat!

Alexandra, salamat! Napakasarap kapag mainit, halos mainit! Hindi ako isang matamis na ngipin, ngunit ang cupcake na ito ay espesyal. Ito ay hindi matamis, ngunit sa halip matamis at maasim at maanghang dahil sa liqueur. Naalala ko ang Bavaria ... Gumawa din ako ng isang hindi alkohol na suntok (halos) ..
Cirre
At kung ang cupcake ay walang pagpuno? Malamang masarap din?
Pitong-taong plano
Quote: Babushka

Sa kasamaang palad, nitong mga nagdaang araw ay hindi ako nakapag-upload ng mga recipe ... Mayroon lamang akong oras upang magluto, at wala akong oras para sa Internet ...

HINDI HINDI HINDI!!!
Huwag mo ring isiping iwan kami !!!!!!
Ito ay magiging mainip dito nang wala ang iyong mga obra !!!!
Kahit kelan !!!! .....
Babushka
Galina, nang hindi pinunan ito ay magiging masarap din. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay mananatiling pinkish - napakagandang. Kung may oras ako, gagawa ako ng maliliit na cupcake sa gabi ...

Svetlana, lahat ay magiging maayos!
Babushka
Ginawang kalahating paghahatid ng mga cupcake. Masarap! Dahan-dahang, hindi tuyo, nakapagpapaalala ng isang souffle ...
Narito bago at pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker

Loksa
Tatyana, at ang isang tasa ay 250ml-gr o magkano? salamat
Babushka
Oksana, sorry, idadagdag ko ito ngayon. Amerikanong tasa mula sa isang hanay ng mga sumusukat na tasa, 210 ML.
Loksa
Tatyana, Salamat! Nais kong subukan ang isa sa mga araw na ito, dahil naintindihan ko ang pagiging tunay ng resipe ay maaaring sundin lamang sa itim na kurant? Mayroon akong isang bungkos ng lingonberry sa syrup para sa isang matamis na ngipin at mayroon akong isang bundok ng itim na kurant, ang nag-iisang ani na nagdadala ng isang matatag na ani sa bahay ng aming bansa, at hindi lubos na hinihiling (ini-freeze namin ito)
Babushka
Oksana, salamat sa iyong pansin sa recipe.
Tungkol sa pagiging tunay: nagluto kami at kumain kasama ang mga itim na currant, at sa susunod na araw nakita ko ang gayong cake sa kendi sa Marienplatz, ngunit may mga pulang currant. Kaya mahirap sabihin. Personal, sa palagay ko magagawa ito sa anumang berry. Good luck!
Loksa
Inihurno ko ito ng pula, nakababag lang sa akin sa ref, masarap! Bavarian Blackcurrant Cupcake (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) Princess Pizza Maker
Babushka
Oksana, Kaibig-ibig!
Vitalinka
BabushkaSalamat sa cupcake recipe!
Ngayon ay kinailangan kong maglakip ng ilang mga natitirang kurant, naalala ko ang iyong resipe para sa Prinsesa. Dahil walang sapat para sa pagbuhos ng mga currant, nagluto ako ng maliliit na cupcake. Napaka banayad nila!

🔗
Babushka
Vitalinka, anong ganda! Natutuwa ako na nagustuhan mo!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay