Tempura roll at nigiri

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Kusina: Japanese
Tempura roll at nigiri

Mga sangkap

Round rice rice 400gr
Magaan na inasnan na salmon 300gr
Damong-dagat ni Nori 10 sheet
Mayonesa 50gr
Royal hipon 150gr
Suka ng bigas 60gr
Mga stick ng alimango 200gr
Itlog ng manok 1 piraso
Harina 1 baso
Langis ng oliba 100ml

Paraan ng pagluluto

  • Nakita ko nang sapat ang mga dexterous na manipulasyon ni Hippolyt sa kanyang hanay at nagpasya din na subukang magluto ng isang bagay tulad nito sa bahay. Sa restawran lagi akong nag-order ng mga tempura roll (pinirito sa batter at hinahain nang mainit)
  • Kaya naman Ayon sa klasikong pamamaraan, magluto ng 400g ng bigas na may 600ml na tubig sa isang multicooker. Hayaang tumira ito nang kaunti, at ihalo nang mabuti ang suka ng bigas sa aming bigas, pagkatapos ay takpan ito ng isang tuwalya at hayaang magbabad ang bigas at palamig nang bahagya
  • Nagsimula ako sa paggawa ng nigiri. Pinagputol ko ang isda at pinutol ang mga prawn ng hari. Inilagay ko ang lahat sa isang hulma, nagdagdag ng wasabi
  • Tempura roll at nigiri
  • ang kagandahan
  • Tempura roll at nigiri
  • Si Nigirki ay naging isang pagpipilian
  • Tempura roll at nigiri
  • Lumipat tayo sa mga rolyo. Ilatag ang bigas, palaman at iuwi sa ibang bagay
  • Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri
  • sa huling larawan, kahit ang pusa ay nasa frame
  • ang lahat ay napaka-simple at naa-access
  • ang proseso ng paghahanda ng Philadelphia. Kalahati ng nori, bigas sa isang manipis na layer, i-turn over, ilatag ang cream na keso, balutin ang roll ng bigas sa loob, at pagkatapos ay balutin ang lahat sa tinadtad na salmon
  • Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri
  • Pinagsama namin ang mga rolyo, tulad ng sinasabi nila, na may isang margin - at sa tempura, at kumain ng hilaw
  • Tempura roll at nigiri
  • Paghahanda ng batter. Walang kakaiba. Kinuha mula sa internet. Ibuhos ang harina sa isang malalim na lalagyan. Talunin ang itlog sa tubig. Unti-unting ibuhos ang nagresultang timpla sa harina at mabilis na pukawin. Ang kapal ng kuwarta ng humampas ay dapat maging katulad ng halaya.
  • Tempura roll at nigiri
  • Kakailanganin mo ang isang malalim na kawali (stewpan), kung saan kailangan naming magpainit ng langis ng oliba (Hindi ako sigurado, baka gawin din ang ordinaryong langis ng gulay). Hindi ako nakakita ng isang lalagyan, kaya ginawa ko ito tulad ng dati
  • I-roll ang dating gumulong na gulong sa harina, isawsaw sa batter at matapang na ilagay ito sa mainit na langis. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi. Ang sobrang langis ay maaaring alisin sa isang tuwalya ng papel. Ang dumadaloy na humampas ay maaaring mai-trim ng maayos gamit ang isang kutsilyo - para sa higit na mga aesthetics
  • Tempura roll at nigiri Tempura roll at nigiri
  • Ang mga pritong rolyo ay kailangan lamang i-cut sa mga piraso. Paghatid kaagad ng mga roll ng tempura - mainit, naghahain ng wasabi at adobo na luya
  • Sa kabuuan, nasugatan ko ang 9 na bahagi ng mga rolyo at 8 nigiri sushi
  • Narito mayroon kaming isang maliit na pagsasaya sa Hapon. Ito ay naging, marahil hindi masyadong maganda, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon nasiyahan ako
  • Tempura roll at nigiri
  • Ito ay naging napakasarap

Ang ulam ay idinisenyo para sa

9 roll set at 8 nigiri sushi

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Hippolyte
khanka, )))))
Sa tingin ko naging mahusay ito
Sigurado akong nasasarapan din ito wow
Kakailanganin ko ring malaman kung paano ang maligamgam na mga rolyo
Palagi ko rin silang nagustuhan
salamat sa ideya

Nakikita kong nagustuhan mo ang basahan at ang mga hulma rin
si louisa
Quote: khanka
Narito mayroon kaming isang maliit na pagsasaya sa Hapon. Ito ay naging, marahil hindi masyadong maganda, ngunit sa kauna-unahang pagkakataon nasiyahan ako
sinabi mo ito nang walang kabuluhan, ang iyong mga rolyo ay mukhang halos propesyonal))) ngunit hindi ibahagi ang anong uri ng aparato mayroon ka sa amag?
khanka
Quote: louisa
sinabi mo ito nang walang kabuluhan, ang iyong mga rolyo ay mukhang halos propesyonal))) ngunit hindi ibahagi ang anong uri ng aparato mayroon ka sa amag?

si louisa, salamat
ang set ay tinawag na "sushi magic"
sumpain madaling gamiting bagay
well, makikita mo mismo ang resulta
si louisa
Quote: khanka
ang set ay tinawag na "sushi magic"
saan ako makakabili
khanka
si louisa, Umorder ako dito 🔗
Olga VB
Alexandra, napakaganda at "talagang" hitsura!
Hippolyte
Olga, Sinusuportahan ko!
may kumikislap dito

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay